خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
جایگزین هایی مناسب برای خمیر پیتزا
پیتزا می باشد، اما در این مطلب می خواهیم طرز تهیه پیتزایی را بیان کنیم که بدون خمیر درست شده و در واقع مواد دیگری را جایگزین خمیر پیتزا کرده ایم. پیتزا با سیب زمینی یکی از جایگزین های خوشمزه برای خمیر پیتزا، سیب زمینی می باشد. در این نوع پیتزا به جای خمیر پیتزا از سیب زمینی استفاده شده است. مواد لازم: سیب زمینی: 3 تا 4 عدد گوجه فرنگی ورقه شده ...
پخت نان تیری فیروزآبادی ها در روزهای کرونایی
سرویس شهرستان های خبرگزاری فارس؛ فیروزآباد| در شرایطی که این روزها خانواده ها با استفاده از خلاقیت راهکارهای مختلفی برای گذران اوقات بیکاری خود در خانه پیشنهاد می دهند اما مردم شهرستان فیروزآباد و هنر بانوان این منطقه که نان محلی را در پیشینه تاریخی خوددارند می توانند ضمن احیای سنت های قدیمی خوردن نان های خوشمزه را تجربه کنند. باوجود اجرایی شدن طرح فاصله گذاری اجتماعی در کشور و محدودیت ...
آموزش گام به گام فریز کردن مواد غذایی
دستورالعملی که در ادامه در مورد فریز کردن غذا به شما ارائه می دهیم را به کار ببرید تا غذاهای باقیمانده ای که فریز می کنید، درست مانند قبل از فریز کردن، تازه و خوشمزه بمانند. قدم اول: غذاهایی را انتخاب کنید که در اثر انجماد، کیفیت خود را خوب حفظ می کنند بیشتر غذاها خیلی خوب فریز می شوند، از جمله نان ها، خیلی از کیک ها و شیرینی ها، سوپ ها، خورش ها، سبزی های تفت داده شده، گوشت قرمز و مرغ ...
طرز تهیه کباب کوبیده؛ راز نریختن از سیخ
... مواد لازم برای 6 نفر گوشت چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله شامل سر دست یا ران گوساله و قلوه گاه گوسفند: یک کیلوگرم پیاز: 5 عدد متوسط نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم زعفران: در صورت دلخواه یک قاشق چایخوری طرز تهیه و آموزش سیخ زدن کباب مرحله اول: طریقه درست کردن کباب کوبیده خانگی حرفه ای احتیاج به کمی دقت و حوصله دارد. در شروع کار ابتدا گوشت چرخ کرده را در یک ظرف ...
5 مورد از بدترین مواد غذایی که به هیچ عنوان نباید صبح خود را با آن ها آغاز کنید
صبحانه خوراکی هایی به شدت فرآوری شده هستند که حاوی مقادیر ناچیز غلات کامل می شوند. به علاوه اینکه مواد مغذی به صورت مصنوعی به پروسه تولید این محصولات اضافه شده و به اصطلاح غنی سازی می شوند. یک پژوهش نشان داده کودکانی که غلات صبحانه غنی شده را با ادعای بالا بردن عملکرد سیستم دفاعی مصرف کرده بودند، در نهایت درست به اندازه بقیه بچه هایی که از غلات صبحانه نخورده بودند، مریض می شدند. بیشتر ...
طرز تهیه دسر خوشمزه توت فرنگی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دسر توت فرنگی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: توت فرنگی نیم کیلو شکر2/3 لیوان شیر 3 لیوان خامه صبحانه صورتی 1 بسته پودر ژلاتین3 ق غ آب نصف لیوان... طرز تهیه: پودر ژلاتین رو با آب مخلوط کنید وروی حرارت سماور یا کتری بزارید بن ماری کنید تا شفاف شود. توت فرنگی ها رو ...
طرز تهیه کوکی نرم و عسلی
کوکی ، داغ یا سرد و ترد، یکی از بهترین بهانه ها برای جمع کردن اهالی خانه دور میز عصرانه یا صبحانه است، پس با طرز تهیه کوکی خوشمزه با ما باشید. مواد لازم شکر یک چهارم پیمانه روغن دو قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ یک عدد عسل سه قاشق غذاخوری عصاره وانیل (یا پودر وانیل) سه چارم قاشق چای خوری آرد یک پیمانه+یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه سس سفید
مواد لازم برای سس سفید : آرد : 4 قاشق غذاخوری یا 36 گرم هر قاشق آرد 9 گرم وزن دارد. طرز تهیه سس سفید : ابتدا تابه را روی حرارت قرار دهید و کره را داخل آن بریزید تا ذوب شود. زمانی که کره در حال ذوب شدن است آرد را به آن اضافه کنید و هم بزنید. وقتی مخلوط آرد و کره کف کردند آن را از روی حرارت بردارید. شیر و 1 قاشق غذاخوری از استاک مرغ را به همراه برگ بو به ...
فاهیتای مرغ یک غذای مکزیکی
قهوه ای نزدیک شد، به تابه یک پیاز قرمز نگینی خردشده و دو حبه سیر خردشده اضافه کنید. بعد از پنج دقیقه، یک فلفل قرمز خلالی شده و یک فلفل دلمه ای نارنجی یا سبز خلالی شده را به تابه اضافه کنید. یادتان باشد تخم های فلفل قرمز و فلفل دلمه ای را حتماً بگیرید. 4. فاهیتای مکزیکی با نان تورتیلا درست می شود، اما اگر به نان تورتیلا دسترسی ندارید یا نمی توانید خودتان در خانه بپزید، می توانید از انواع نان ...
طرز تهیه خورشت گل کلم؛ طعمی جدید و جذاب
احتمالا وقتی تیتر این گزارش را دیدید تعجب کردید که مگر با گل کلم خورشت هم درست می کنند؟ بله و طعم بسیار متفاوت و جذابی دارد. احتمالا وقتی تیتر این گزارش را دیدید تعجب کردید که مگر با گل کلم خورشت هم درست می کنند؟ بله و طعم بسیار متفاوت و جذابی دارد. ایرنا زندگی در این گزارش به شما آموزش می دهد چطور این خورشت را درست کنید و از یکنواختی برنامه غذایی تان خارج شوید. مواد لازم ...
قبل از مرگ حتما این 10 غذا را امتحان کنید! +تصاویر
با گوشت، پنیر و خامه مخلوط و بپزند، برینزو هالسکی نیز با گوشت، پنیر و خامه درست می شود. البته نمونه این غذا را در ایتالیا هم می توانید ببنید. در هر حال از خوردن این غذا به همراه یک نوشیدنی خنک لذت ببرید. بانی چو یک غذای خانگی خوشمزه است که داخل نان خالی سرو می شود. در واقع این یکی از سریع ترین راه های سرو می باشد. بانی چو از دوران تبعیض نژادی آپارتاید از میان جامعه بزرگ هندیان ...
طرز پخت ماکارونی به سبک ایرانی
مهم این است که به میزان مناسب مصرف شود و مصرف 1 الی 2 بار در هفته برای بدن بسیار مفید است. حال که با فواید گوشت قرمز آشنا شدید لازم است نکاتی را به شرح ذیل در خصوص بسته بندی و منجمد کردن آن رعایت کنید: در مورد بسته بندی و منجمد کردن گوشت قرمز باید توجه داشته باشید که هر قدر حجم گوشت درون بسته ها کمتر باشد یعنی به صورت یک لایه پهن و نازک در مشما قرار بگیرد زودتر یخ می زند و کیفیت آن ...
موس شکلات کلاسیک + طرز تهیه
فرم گرفته را به زرده ها افزوده و مخلوط می کنیم، شکلات ذوب شده را نیز اضافه، مخلوط می کنیم. 6- سفید ها را در دو مرحله به مواد اضافه و دورانی مخلوط می کنیم تا پف سفید ها نخوابد. 7-مواد را در 4 نیم لیوان ریخته و به مدت 5 ساعت در یخچال قرار می دهیم، سپس با خامه و شکلات رنده شده تزئین می کنیم. نکته: اگه خواستین این دسر رو به صورت قالبی درست کنین دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ...
لیست غذاهای فاقد گلوتن؛ 5 ماده غذایی که می توانید با خیال راحت به رژیم خود اضافه کنید
درست کردن انواع نان، کراکر، پاستا ، غلات صبحانه و اسنک ها معمولاً از غلات حاوی گلوتن استفاده می شود. بنابراین قبل از خرید هر محصولی دنبال عبارت فاقد گلوتن باشید و اگر پیدایش نکردید احتمالاً بین مواد تشکیل دهنده نوشته شده و به کار رفته است. 2. محصولات لبنی بیشتر محصولات لبنی هم به صورت طبیعی فاقد گلوتن هستند؛ با وجود این لبنیاتی که طعم دار شده اند یا شامل مواد افزودنی هستند ...
علائم حاملگی پسر چیست؟
: کروموزوم پسر در اسپرم مردانه بسیار حساس است و نیاز به عناصر غنی از مواد مغذی دارد تا بتواند در بدن زن بماند. به همین علت، باید صبحانه ای با غلات غنی شده مصرف کنید تا شانس خود را برای بارداری پسر افزایش دهید. 3. قارچ ها: قارچ حاوی ویتامین D است که یک عنصر کلیدی در حفظ سلامتی اسپرم است. به علاوه قارچ حاوی پتاسیم است که شانس پسردار شدن را افزایش می دهد. 4. میوه های ...
طرز تهیه اسکندر کباب خانگی ترکی و خوشمزه
کباب شده را روی نان بگذارید و درنهایت، کره آب شده و سس گوجه فرنگی را روی گوشت اضافه کنید. سپس ماست چکیده را به کنار بشقاب اضافه کرده و روی غذا را با نعنا تازه تزیین کنید. نکات تکمیلی اسکندر کباب را می توان با گوشت مرغ هم درست کرد. اگر گوشت قرمز در خانه ندارید یا اینکه خوردن گوشت قرمز برایتان محدودشده، با سینه مرغ خرد شده این غذای خوشمزه را آماده کنید. به ...
موادمخدر در کشور گران شد
اشاره به اینکه رابطه معناداری بین مقابله و قیمت مواد مخدر وجود دارد، گفت: اگر مبارزه با مواد مخدر درست نباشد و عرضه در جامعه بیشتر شود بطور طبیعی قیمت روند کاهشی به خود می گیرد، اما در عوض اگر مبارزه به شکل درستی انجام شود و هزینه قاچاقچیان بالا رود بی تردید عرضه مواد کمتر و در برابر قیمت افزایش پیدا می کند و مردم به دلیل در دسترس نبودن و گرانی، کمتر به سمت مصرف مواد مخدر سوق پیدا می کنند. ...
تورم عربستان چگونه نیم درصد شد!؟
به گزارش صبحانه ، متوسط شاخص بهای مصرف کننده در بزرگترین اقتصاد جهان عرب تا پایان ماه ژوین به 0.5 درصد رسید که 0.6 درصد کمتر از رقم بازه مشابه منتهی به ماه قبل و کمترین تورم ثبت شده از ماه دسامبر سال قبل در این کشور بوده است. به گزارش تریدینگ اکونومیکس،در بین بخش های مختلف، بیشترین تورم مربوط به بخش مواد غذایی و نوشیدنی با 6.7 درصد بوده است و پس از این بخش، خدمات با 1.8 درصد و رستوران ...
طرز تهیه پنکیک صبحانه سوئدی
کنید که مخلوط یک دستی ایجاد شود. مرحله دوم تابه کوچکی را روی حرارت ملایم داغ کنید و یک قاشق غذاخوری از کره را در آن بیندازید. تابه را با دسته ای حرکت دهید تا کره به همه جای آن مالیده شود. سپس مایع مقداری از مایه را در تابه بریزید و وقتی یک طرف آن سرخ شد، به طرف دیگر برگردانید. میزان مواد گفته شده در این دستور پخت، برای تهیه 12 پنکیک صبحانه کافی است و در صورت کم شدن کره کف ...
10 نوع غذا و دسر اروپایی با برنج که احتمالا خوشتان می آید
پارمزان (پنیر پارمیجانو) و سایر مواد ترکیب می شود و ریزوتوهای خوشمزه را می سازد. دربارهٔ منشأ ریزوتو نظر های مختلفی وجود دارد؛ اما تقریبا قطعی است که برنج ابتدا توسط اعراب و در قرون وسطا به ایتالیا آورده شد. ازآنجاکه آب وهوای مدیترانه برای رشد برنج دانه کوتاه مناسب است، پروش برنج به سرعت در ونیز، جنوآ و نواحی اطراف آنها گسترش یافت. سپس برنج به درهٔ پو، لمباردی، پیدمونت، ونتو و ...
طرز تهیه پنکیک کالباسی
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پنکیک کالباسی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای خمیر پنکیک: تخم مرغ 5 عدد شیر 1 لیوان آب 2 لیوان (می توانید یک لیوان دیگر اضافه کنید) آرد 3 لیوان نمک 1 قاشق چایخوری خمیر رو چطور درست کنیم؟ همه مواد را ریخته با همزن مخلوط کنید تا یکدست شود، یک قاشق غذاخوری روغن را درون تابه ...
10 مورد از بهترین تنقلات و میان وعده هایی که می توان برای رفتن به سفر آماده کرد
گرانولا و پروتئین بارها حاوی مقادیر زیادی شکر افزوده می شوند، بهتر است سراغ برندهایی بروید که از سالم بودن محصولاتشان اطمینان دارید. در غیر این صورت می توانید با یک جستجوی ساده دستور درست کردن گرانولای خانگی را پیدا کنید و خودتان دست به کار شوید. 3. دانه ها و انواع آجیل زمانی که قرار است مدتی طولانی در راه باشید، باید خوراکی هایی را انتخاب کنید که علاوه بر ماندگاری بالا و عدم نیاز به دمای ...
10 صبحانه رژیمی و خوشمزه
صدای ایران - صبحانه های رژیمی ودر عین حال خوشمزه را بشناسید. بهترین صبحانه ها برای لاغری و کاهش وزن یکی از یافته های اخیر دانشمندان دانشگاه میسوری کلمبیا نشان می دهد که خوردن صبحانه باعث می شود مغز زنان دوپامین ترشح کند، دوپامین یک ماده شیمیایی مربوط به احساس خوب داشتن است و باعث کنترل فشارها می شود. محققان گروهی از زنان بین 18 تا 20 سال را که دچار اضافه وزن بودند در ...
7 خوراکی ویژه برای تقویت مغز
به گزارش صبحانه ، بسیاری از افراد به دلیل استرس روزمره و مشکلات رایج زندگی گاهی احساس می کنند که هشیاری خود را از دست داده اند یا دچار افت توان مغزی شده اند، با این وجود می توان با مصرف برخی از خوراکی ها مغز را تقویت کرد. برای تقویت مغز لزومی ندارد حتما خوراکی های بسیار گران قیمت مصرف کنید بلکه با مصرف برخی خوراکی های سالم و کم قیمت تر نیز می توان به تقویت مغز کمک کرد: ...
نان چمچمو با خمیر جادویی + طرز تهیه
خمیر جادویی درست کردم فقط مقدار شکرش رو سه چهارم لیوان گرفتم. خمیر رو دو ساعت استراحت دادم بعد چونه گرفتم پهنش کردم ودر روغن سرخ کردم. بیشتر بخوانید کیک چوبی خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه طرز تهیه 1- خمیر مایه، شیر ولرم (شیر گرمی که دست را نسوزاند) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید سپس 5 – 10 دقیقه کناری قرار دهید تا خمیر مایه عمل کند (کف ...
آموزش و طرز تهیه موهیتوی هندوانه
تشکیل شده است، باید گفت که این خوراکی غنی از مواد مغذی و حاوی مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی، آنتی اکسیدان و مقدار کمی کالری است. در تحقیقات معلوم شده است که هندوانه از خطر چاقی، دیابت و بیماری قلبی می کاهد و موجب سلامت مو و افزایش انرژی و کاهش وزن می شود. افرادی که به مقدار زیاد هندوانه مصرف می کنند، کمتر به بیماری آسم مبتلا می شوند. زیرا هندوانه سرشار از ویتامین سی است و ...
طرز تهیه مافین هویج و کدوسبز؛ برای تابستانی شیرین
، جوز، هل و میخک. این مواد را با هم پودر کرده و ادویه کیک را درست کنید. حواستان باشد که مقدار جوز نباید زیاد باشد، چون بوی آن غلبه کرده و همچنین مصرف زیاد این ماده خطرناک است. آرد سفید یا آرد گندم کامل؟ این مافین را هم می توان با آرد معمولی کیک یا همان آرد همه کاره و هم با آرد گندم کامل درست کرد و هر دوی آن ها خوب هستند. معمولا من توصیه به استفاده از آرد های مرغوب دارم، چون ...
تریاک پارتی دزدان در تهران
سرقت از گاوصندوق شدیم. در این مدت تریاک سرقتی را خودمان مصرف کردیم و یک شب هم برای معتادان مهمانی گرفته و به آنها تریاک رایگان دادیم. با اعتراف وی ، دو همدست متهم نیز بازداشت شدندو به جرایمشان اعتراف کردند. این در حالی بود که دامادشاکی نیز مورد تحقیق قرار گرفت و منکر ادعاهای شهروز شد.
آشنایی با سس سالسا و پستو
... سالسای تازه به دلیل نداشتن مواد نگهدارنده، خیلی سریع فاسد می شود. حتماً به تاریخ انقضای آن توجه کنید. سالسای فاسد تخمیر می شود و دارای طعمی سوزاننده و گازدار است. آن را فوراً دور بریزید. خودتان سالسا درست کنید با درست کردن سالسا در خانه، در واقع از پرداختن پول برای سس احیاناً مانده و یا دلخوری از طعم آب گوجه فرنگی در آن جلوگیری کرده اید. می توانید طعم سالسا را مطابق ...
