سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه میگو پلوی بوشهری لذیذ
اضافه کرده و بعد از 7 تا 10 دقیقه حرارت را خاموش کنید. مرحله 4 برنج را به صورت آبکش آماده کنید و بعد از چرب کردن و گذاشتن ته دیگ مورد نظر، به طور مساوی از مخلوط برنج و میگو داخل قابلمه بریزید. مرحله 5 میگو را باید لا به لای برنج بریزید و بعد از تمام شدن هر 2 مواد، قابلمه را به مدت 30 تا 45 دقیقه بر روی حرارت ملایم بگذارید تا دم ببرد. منبع: غذالند ...
طرز تهیه تست فرانسوی؛ صبحانه ای بی نظیر
طرز تهیه تست فرانسوی مواد لازم: طرز تهیه و دستور پخت: 1. شیر را با نمک، بکینگ پودر، وانیل و تخم مرغ هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. 2. سپس تابه ای را روی حرارت قرار می دهیم و کره و روغن را داخل آن بریزید تا داغ شوند. 3. نان ها را درون مخلوط یکدست شده شیر و تخم مرغ بزنید و در تابه بگذارید تا سرخ شوند. 4. عسل را داغ کنید و هر وقت رنگ تست ها طلایی شد روی آن ها عسل داغ بریزید و با میوه میل کنید. 5. همچنین می توانید از انواع مارمالاد یا شکلات و خامه هم به جای عسل داغ و میوه استفاده کنید. منبع : برترینها ...
طرز تهیه پیتزا پپرونی خوشمزه خانگی + سس مخصوص
... نکته: در لایه سوم بسته به ذائقه خود می توانید علاوه بر تغییر نوع سوسی به انواع دیگر آن یا به گوشت و مرغ، قارچ، زیتون، پیاز، گوجه و هر چیز دیگری که فکر می کنید خوشمزه است را اضافه کنید. مرحله پنجم فر را روی 180 درجه تنظیم کنید تا گرم شود. سپس سینی فر را درون آن بگذارید و از 15 تا 20 دقیقه صبر کنید تا بپزد؛ البته هر 5 دقیقه یک بار آن را چک کنید که نسوزد. نکته ...
طرز تهیه 4 نوع صبحانه سریع و خوشمزه
درجه گرم کنید. قالب را با مخلوط پر کنید و در فر قرار دهید. مدت پخت کلوچه 15 دقیقه می باشد. پنکیک پنیر با موز و عسل مواد لازم: 200 گرم پنیر خامه ای 1 عدد تخم مرغ 1 عدد موز 3 قاشق غذاخوری آرد وانیل 3 قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق غذاخوری شکر نمک عسل طرز تهیه: پنیر، موز، تخم مرغ، وانیل و شکر را در مخلوط ...
طرز تهیه انواع گراتن پاستا با مرغ و بادمجان
تهیه گراتن پاستا به جای گوشت، مرغ یا سویا می توانید از تن ماهی، ژامبون یا سوسیس هم استفاده کنید. مقاله های طرز تهیه سوسیس خانگی و کالباس خانگی را هم می توانید برای ایده گرفتن بخوانید. *گراتن پاستا را روی گاز و بدون فر هم می توانید درست کنید. برای این کار یک ماهیتابه چدن یا رژیمی انتخاب کنید و به همین ترتیب لایه های گراتن را بچینید. درب ظرف را بگذارید و به مدت 30 دقیقه روی شعله ملایم گاز ...
طرز تهیه خوراک مرغ و کنجد خوشمزه
ظرف بزرگ آب بریزید و اجازه دهید روی اجاق گاز بجوشد. سپس سبزیجات را درون آن بریزید و به مدت یک الی دو دقیقه در آب بپزید. از آب خارج کنید و زیر آب سرد بگیرید. این مواد را کنار بگذارید. ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و سپس روغن کانولا را درون آن بریزید و اجازه دهید کمی گرم شود. سیر را بریزید و به مدت یک الی دو دقیقه تفت دهید. مرغ را اضافه کنید و به مدت دو دقیقه هر دو طرف ...
شیرینی نعلی سنتی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم طرز تهیه شیرینی نعلی سنتی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید . بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از اسکاچ اگز و کباب چوبی دودی تا ترشی گرمک + تصاویر مواد لازم آرد سفید صد گرم (تقریبا یک و یک سوم لیوان). کره صد گرم. پودر قند چهل گرم (تقریبا 4 ق غ). زرده تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/ ...
10 نکته ویژه برای پخت ماکارونی مجلسی خوشمزه
....برای همین وقتی ماکارونی پخت باید به وسیله آب سرد آن را آبکش کنید تا نشاسته ای آن خارج شود و هم با دست ماکارونی ها را باز کنید تا به یکدیگر نچسبد و ماکارونی را بد فرم نکند. 2 – برای اینکه ته دیگ سیب زمینی ویژه ای داشته باشید که به راحتی از قابلمه جدا شود شما باید ابتدا سیب زمینی ها را مقداری با روغن زیتون سرخ کنید و سپس مقداری کنجد به ته قابلمه بریزید و سیب زمینی ها را روی آنها قرار ...
طرز تهیه ته چین مجلسی
شده را هم به آن اضافه کنید و سرخ کنید. یادتان نرود که پیاز داغ فراوان یکی از رازهای خوشمزه شدن ته چین است. مرحله چهارم حالا برنج را در آب جوش بریزید و قبل از نرم شدن آبکش کنید. برنج به اصطلاح زنده باید آبکش شود. بعد از آبکش کردن برنج، زرده تخم مرغ را در یک کاسه خوب بزنید. در یک ظرف بزرگ دیگر نمک، زرده تخم مرغ، زعفران، ماست سون کم چرب و روغن مایع را مخلوط کنید، سپس برنج را اضافه ...
کتلت ذرت با گشنیز و پیازچه + دستور تهیه
• روغن برای سرخ کردن: حدود 1 استکان کوچک بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از ساندویچ گوجه کبابی و بال مرغ عسلی تا سمبوسه هندی و کاسرول سوسیس + تصاویر طرز تهیه گوشت مرغ چرخ شده را با ذرت، گشنیز، پیازچه، نمک و تخم مرغ خوب مخلوط می کنیم تا تمام مواد یکسان شود. سپس روغن را درون تابه ای گرم کرده و از مایه کتلت با نوک قاشق، یک گردی برمی داریم و با یک چنگال مواد را از قاشق در تابه می اندازیم تا سرخ شود. پس از اینکه دو طرف آن سرخ شد با سس کچاپ سرو می کنیم. منبع: کی آشپزه انتهای پیام/ ...
طرز تهیه چند غذای مقوی که سیستم ایمنی شما را تقویت می کند
برنج را بریزید سپس آنرا به صورت محکم فشار دهید تا کاملا فشرده شود و به کف قابلمه بچسبد. در ادامه مرغ و زرشک را بریزید و خوب فشار دهید. در لایه آخر باقیمانده برنج را بریزید و با پشت کفگیر آنرا خوب فشار دهید تا کاملا فشرده شود. در پایان کره را خرد کنید و در قسمت های مختلف برنج بگذارید. روی ظرف پیرکس یک فول نازک بکشید سپس آنرا در فر قرار دهید. برای پخت ته چین باید ته چین را به مدت 1 ساعت با ...
طرز تهیه و طرز پخت فلفل دلمه ای شکم پر در فر
روغن روی حرارت متوسط به مدت 5 دقیقه تفت دهید. درون یک کاسه بزرگ، مخلوط ذرت و سیر و پیاز را با پنیر توفو، برنج و فلفل سیاه خوب مخلوط کنید. با قاشق مخلوط تهیه شده را درون فلفل های دلمه ای بریزید. ظرف پختی که قرار است فلفل های دلمه ای درون آن پخته شوند را کمی چرب کنید و درون فر به مدت 30 دقیقه حرارت دهید. منبع : پرشین استار ...
طرز تهیه بز قرمه، غذای محبوب کرمانی ها
...، نخود جوشانده و دو لیوان آب را در قابلمه بریزید و بعد از به جوش آمدن حرارت را کم کنید. بعد از گذشت دو ساعت از پخت، نمک را اضافه کنید. مرحله چهارم یک ساعت بعد (جمعا سه ساعت)، وقتی گوشت خوب پخت و آبش کم شد، با گوشت کوب مواد را خوب بکوبید. بعد از آنکه گوشت و نخود را خوب کوبیدید، کشک را اضافه کنید و اجازه دهید حدود یک ربع با هم قل بزنند. سپس روی غذا را با سیر داغ و ...
دستورپخت کوکو لوبیای سبز
نظر سرو کنید. استفاده از قارچ و فلفل دلمه ای در این غذا اختیاری است و میتوانید حذف کنید. مواد لازم برای تهیه کوکوی لوبیا سبز با گوشت لوبیا سبز خرد شده 700 گرم هویج نگینی شده 4 عدد پیاز خرد شده بزرگ 1عدد گوشت چرخ کرده 300گرم سیب زمینی خرد شده متوسط 4عدد تخم مرغ 6 عدد زرشک 2/3 پیمانه نمک و ادویه به مقدار کافی روغن سرخ کردنی ...
طرز تهیه برنجک در منزل
آن را داشته باشید.) – دانه های آبکشی شده برنج را درون سبدی یا ظرفی قرار دهید و آن را برروی بخاری یا شوفاژ قرار دهید تا کامل خشک شود. – بعد از اینکه دانه های برنج خشک شد، مقداری روغن را بر روی ماهیتابه یا ظرف گودی شکل ریخته تا داغ شود. – نمک را اضافه کنید. – برنج را درون قابلمه همراه با صافی قرار دهید. به این صورت روغن کمتری داخل برنجک می شود. در این ...
طرز تهیه استیک سالیسبوری همراه قارچ
، پیاز، چاشنی ایتالیایی، کچاپ، سس ورشستر، تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط گوشت را به 4 عدد استیک بیضی شکل مساوی شکل دهید. روغن زیتون را در یک تابه بزرگ و روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. گام دوم: استیک ها را در تابه قرار دهید. هر طرف را حدود 5-6 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید. گوشت را از ماهیتابه جدا کنید. روی یک بشقاب قرار داده و با فویل بپوشانید. کره را ...
دستور پخت آبگوشت یخنی
2 عدد پیاز بزرگ 1 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه یخنی نخود شیرازی : برای پخت آبگوشت یخنی شیرازی ابتدا پیاز را خرد کنید و داخل قابلمه با کمی روغن تفت بدهید. سپس گوشت را اضافه کنید و تفت بدهید و بعد زردچوبه و فلفل و نخود را اضافه کنید و مخلوط کنید و بعد آب روی آن بریزید. و اجازه بدهید تا موادها به خوبی با هم بپزند سپس سیب زمینی ها ...
طرز تهیه سوپ رستورانی جو با خامه و مرغ
...> فلفل سیاه: 1⁄2 قاشق مرباخوری آرد: 3⁄4 فنجان کره: 1⁄2 فنجان خامه سنگین: 2 فنجان طرز تهیه سوپ سریع خامه ای با مرغ و جو در یک قابلمه بزرگ آب بریزید و گرم کنید. آب باید به دمای ولرم برسد، نه جوش. حالا آب مرغ و مرغ های ریش ریش شده را در آب بریزید و اجازه بدهید به دمای جوش برسد. در مرحله بعد جوهای شسته شده را اضافه کنید، درب قابلمه را بگذارید و حرارت ...
در دبی چه غذایی بخوریم؟
از سبزیجات مختلف و بلغور گندم استفاده می شود. مندی (Mandi) یکی دیگر از غذاهای خوش طعمی که می توانید در سفر به دبی امتحان کنید مندی است. برای تهیه این غذا مقدار زیادی گوشت یا مرغ به خوبی و با سبزیجات و ادویه های مختلف پخته شده و به همراه برنج سرو می شود. کوشاری (Kushari) یکی دیگر از غذاهای خوش طعم و معروف شهر دبی کوشاری است. برای تهیه این غذا برنج و حبوبات ...
۞ امام علی (ع) می فرماید:
، شاید وقت آن باشد به خاطر افزایش وزن هم که شده شیر بنوشید. شیر تمام درشت مغذی های لازم برای بدن را دارد؛ کربوهیدرات، چربی و پروتئین . برای شروع می توانید عصرها یک لیوان شیر بنوشید و به آن به عنوان یک میان وعده نگاه کنید. یک لیوان هم قبل از رفتن به رختخواب بنوشید. اگر اهل ورزش و تمرین هستید هم می توانید قبل و بعد از تمرین شیر بنوشید. هر چه بیشتر شیر بنوشید، پروتئین بیشتری وارد رژیم غذایی تان می کنید ...
توزیع سهمیه 1000 تنی برنج استان مشروط به جذب کامل سهمیه محرم و صفر است
، روغن موتور، سیمان خاکستری، آجر، گچ سفید، میلگرد 12 تغییر قیمت نداشته است. بر اساس گزارش روابط عمومی سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی، وی عنوان کرد: مقایسه قیمت برخی اقلام در خراسان رضوی طی یک ماهه گذشته با میانگین قیمت آن در کشور نشان می دهد قیمت گوشت مرغ، گوشت گوسفندی لاشه و گوشت گوساله در استان از میانگین قیمت آن ها در کشور کمتر، اما قیمت تخم مرغ، شکر، برنج پاکستانی و برنج هندی در استان از میانگین قیمت آن ها در کشور بیشتر بوده است. انتهای پیام ...
چگونه فرزندان بلندقدی داشته باشیم؟
به گزارش بهداشت نیوز، قبل از هر چیز باید بدانید مادرانی که در دوران بارداری شیر بیشتری می نوشند فرزندان قدبلندتری دارند. علاوه براین، فرزندان این مادران انسولین بیشتری در خونشان دارند و این مسئله محافظت بدنشان را در برابر ابتلا به دیابت بالا می برد. این ها نتایج پژوهشی است که در European Journal of Clinical Nutrition به چاپ رسیده است و نتایج دقیق تر نشان می دهد نوجوانانی که مادرانشان در دوران بارداری روزانه بیش از 150 میلی لیتر شیر نوشیده اند قد بلندتری نسبت به هم سن و سالان خود دارند. جالب است بدانید بر اساس نت ...
طرز تهیه کیک شکلاتی مذاب مایکروفری در چند دقیقه
یک فنجان شکلات تخته ای 455 گرم برای داخل کیک پودر قند یک قاشق غذاخوری طرز تهیه می خواهیم کیک شکلاتی مذاب مایکروفری خوشمزه و هیجان انگیز را همراه با شما در مایکروفر آماده کنیم. برای شروع ظرف های رمکینی که می خواهید کیک را در آن ها آماده کنید، با اسپری پخت و پز چرب کنید. مخلوط پودر کیک، آب، تخم مرغ و روغن را در یک کاسه بزرگ ترکیب کرده و با مخلوط کن برقی ...
خوراک کوفته ریزه با پاستا غذای ایتالیایی
مواد لازم خوراک کوفته ریزه با پاستا گوشت چرخ کرده 450 گرم پیاز بزرگ یک عدد سیر (له شده یا رنده شده) یک حبه جعفری تازه (خردشده) 50 گرم یا یک پیمانه تخم مرغ (سفیده و زرده آن با هم مخلوط شود) یک عدد روغن زیتون 2 قاشق سوپ خوری پنیر پارمسان رنده شده ...
طرز تهیه خوراک لوبیا سفید خوشمزه
در نیم لیتر آب برای 20 دقیقه بجوشانید و در آبکش خالی کنید. سپس در یک قابلمه کمی روغن داغ کنید و پیاز و هویج و در آخر سیر را در آن تفت بدهید. در زمان تفت دادن این مواد شعله نباید چندان ملایم باشد. بعد از این مرحله گوجه فرنگی هایی که پوستشان را گرفته اید و خرد کرده اید را همراه با فلفل دلمه خرد شده اضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن، برای پنج دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. دو پیمانه آب جوش در ...
غذاهایی که نباید دوباره گرم شوند
... به علت وجود باکتری سالمونلا در تخم مرغ نباید آن را دوبار گرم کنیم؛ زیرا ممکن است موجب مسموم شدن ما شود. در واقع نیم رو تنها بار اول تازه و خوشمزه است بنابراین نگذارید مدت زیادی از پخت تا سرو بگذرد و بیش از یک بار به تخم مرغ حرارت ندهید. 3. سیب زمینی پوره ی سیب زمینی را بعد از سرد شدن دوباره گرم نکنید؛ زیرا وقتی این غذا سرد شود موجب وجود باکتریی به نام کلوستریدیوم بتولیسم ...
طرز تهیه کوکو اسفناج خوشمزه و پرطرفدار با پنیر موزارلا
...؛ از ساندویچ گوجه کبابی و بال مرغ عسلی تا سمبوسه هندی و کاسرول سوسیس + تصاویر طرز تهیه کوکو اسفناج اسفناج های خرد شده را در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. نیازی نیست که در قابلمه آب بریزید چراکه اسفناج با آب خودش می پزد. وقتی که رنگ اسفناج تغییر کرد و پخته به نظر رسید، می توانید زیر شعله را بیشتر کنید تا آب اسفناج ها جمع شود. در فاصله تمام شدن آب قابلمه، فر ...
بهترین رژیم های لاغری؛ از رژیم لاغری کم چربی تا رژیم لاغری یک ماهه
منبع سوخت بدن باشد. این رژیم خیلی خوب جواب می دهد و هرچه شما چاق تر باشید بیشتر لاغرتان می کند. در رژیم کم کربوهیدارت ها گوشت، ماهی، تخم مرغ، سبزیجات، میوه، آجیل، حبوبات، لبنیات پرچرب، چربی ها و روغن های سالم بخورید ولی سراغ شکر، گندم، روغن های گیاهی، محصولات رژیمی، کم چرب و مواد خوراکی فرآوری شده نروید. گاهی هم فقط کمی سیب زمینی، برنج، جو یا حبوبات به برنامه غذایی تان اضافه ...
تشریح قیمت کالاهای تنظیم بازار محرم در گلستان
به گزارش خبرنگار خبرگزاری شبستان از گرگان، درویشعلی حسن زاده ظهر امروز(چهارشنبه 19 شهریور) در ستاد تنظیم بازار استان گلستان با اشاره به بررسی نرخ تورم استان اظهار کرد: دستورالعمل تنظیم بازار محرم با تأخیر ارسال شد و به دهه نخست محرم نرسید. معاون بازرگانی صنعت، معدن و تجارت گلستان ادامه داد: 200 تن برنج، 728 تن شکر و 50 تن گوشت قرمز، مرغ منجمد 150 تن و روغن 728 تن در نظر گرفته شده است ...
این غذا ها اگر دو بار گرم شوند شما را مسموم می کنند
. 2. نیم رو به علت وجود باکتری سالمونلا در تخم مرغ نباید آن را دوبار گرم کنیم؛ زیرا ممکن است موجب مسموم شدن ما شود. در واقع نیم رو تنها بار اول تازه و خوشمزه است بنابراین نگذارید مدت زیادی از پخت تا سرو بگذرد و بیش از یک بار به تخم مرغ حرارت ندهید. 3. سیب زمینی پوره سیب زمینی را بعد از سرد شدن دوباره گرم نکنید؛ زیرا وقتی این غذا سرد شود موجب وجود باکتری ...