سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه اسکاچ اگز خوشمزه
میداریم و روغن میریزیم داخلش و میزاریم رو حرارت تا داغ بشه. سپس کوفته هایی که درست کردیم رو اول توی تخم مرغ زده شده میغلطونیم و بعد توی پودر سوخاری میغلطونیم تا کامل آغشته بشه. این کار رو دوبار انجام میدم که موقع سرخ کردن کوفته هام وا نره. بعد از اینکه تمام کوفته ها رو آغشته به تخم مرغ و پودر سوخاری کردم میندازم تو روغن داغ تا سرخ بشن. سپس بعد از اینکه سرخ شدن از تابه در میارم و رو حوله کاغذی میزاریم تا روغن اضافیش بره. سپس تو ظرف گذاشته و با هر نوع سسی که دوست دارین سرو کنید. نوش جان. منبع: مامی فود ...
طرز تهیه پاولوای توت فرنگی قلبی
برگردوندن ظرف نریزه 3.بعد به تدریج پودر شکر رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد نشاسته ذرت رو اضافه کرده هم زده و در آخر سرکه سیب رواضافه و هم بزنید تا سفت و منسجم بشه 4.حالا این مایه رو توی قالب به شکل قلب که داخلش کاغذ روغنی گذاشته اید بریزید و بذارید تو فر دمای فر 120 درجه حدود یک ساعت با دمای کم توی فر بماند 5.بعد از خنک شدن حالتی مثل مرنگ دارد با احتیاط از کاغذ جدا کنید و در ظرف بذارید و با خامه و توت فرنگی یا هر میوه دیگه روشو تزیین کنید. منبع: پاپیون ...
کیک ملکه صبا کیکی آسان و شیک مناسب تولد ها +طرز تهیه
و مخلوط کنید. سپس سفیده تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید تا سفید شود و باقیمانده شکر را کم کم به آن اضافه کنید. حالا اندکی سفیده همزده را به مایه شکلاتی بیفزائید و بعد به طور یک در میان، مخلوط آرد و سفیده تخم مرغ را درون مایه شکلاتی بریزید و مخلوط کنید. اینک مایه فراهم کرده را در قالب بریزید و کیک را به مدت تقریبی 30-35 دقیقه در فر بپزید. برای اطمینان از پختن کیک ...
دستور پخت شیرینی زعفرانی با مارمالاد+ آموزش
گرم) بکینگ پودر : یک قاشق چایی خوری طرز تهیه شیرینی زعفرانی با مارمالاد میوه کره را با پودر قند و وانیل در در ظرفی ریخته با همزن برقی هم زده تا لطیف شود، تخم مرغ رو اضافه کرده و مجددا هم میزنیم تا کاملا با مواد مخلوط بشه، حالا زعفران حل شده در آب رو اضافه میکنیم و کمی هم می زنیم. آرد و بکینگ پودر رو ابتدا در ظرفی جداگانه الک کرده و با هم مخلوط میکنیم سپس ...
شیرینی مشهدی بدون فر + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستور تهیه شیرینی مشهدی بدون فر را به شما آموزش دهیم . بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از اسکاچ اگز و کباب چوبی دودی تا ترشی گرمک + تصاویر مواد لازم روغن صاف قنادی 50 گرم آرد 300 گرم کره 100 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد پودر قند 80 گرم عسل 1 قاشق سوپ خوری وانیل 1/4 قاشق ...
طرز تهیه موساکا بادمجان؛ غذای یونانیِ جذاب
لازم طرز تهیه 1. بادمجان ها را با ضخامت 1 سانتی متر حلقه حلقه کنید. سپس مقداری نمک روی بادمجان ها بپاشید و داخل یک آبکش قرار دهید تا تلخی آن ها گرفته شود. بعد از 30 دقیقه بادمجان ها را با آب گرم بشویید و با دستمال تمیز خشک کنید. دو طرف بادمجان ها را با کمی نمک در روغن سرخ کنید و بعد از خارج کردن از تابه روی دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود. ...
کیک کشمشی
و روی پنجره ی سیمی قرار دهید تا کاملاً خنک شود. آن گاه قدری پودر شکر روی کیک بپاشید و برای پذیرائی در دیس زیبائی بگذارید. میل کردن این کیک همراه با چای یا نوشیدنی دلخواهتان بسیار مطلوب و لذت بخش است. بیشتربخوانید: کیک توت فرنگی طرز تهیه کیک بسبوسه یادآوری برای چرب کردن قالب از اسپری روغن استفاده کنید. بهتر است تخم مرغ و شیر به دمای محیط برسد و بعد از آن ...
پودینگ گوشت چرخ شده ساده و خوشمزه + طرزتهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز طرز تهیه پودینگ گوشت چرخ شده بسیار عالی و خوشمزه را برای شما قرار داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده:400 گرم تخم مرغ: چهار عدد سیر: دو حبه پیاز: یک عدد بزرگ خلال پسته: 30 گرم آرد سوخاری: 100 گرم شوید: 50 گرم کره نرم شده: 50 گرم فلفل دلمه ای:100 گرم شیر: ...
طرز تهیه گراتن بادمجان پیش غذای خوشمزه و مجلسی
ارد اضافه میکنن و حرارت میدن تا به غلظت برسه و ادویه ها رو به اون اضافه میکنن. طرز تهیه گراتن بادمجان ابتدا بادمجانها رو به صورت راه راه پوست بکنید و به عرض نیم سانت حلقه حلقه کنید.سپس روی آنها نمک بپاشید و بعد از حداقل 15 دقیقه با اب سرد بشویید و کاملا خشک کنید. و بعد از ان در روغن سرخ کرده و کنار بگذارید.نکته : نمک زدن به بادمجان باعث میشه تا روغن کمتری جذب بادمجانها بشه ...
طرز تهیه رولت مرغ چرخ کرده بدون نیاز به فر
نیاز پنیر پیتزای رنده شده به میزان لازم آرد سوخاری (برای غلتاندن) به میزان لازم تخم مرغ (برای غلتاندن) 1 عدد طرز تهیه اول سینه ی مرغمون رو به همراه پیازچرخ میکنیم و بعد با نمک و زرد چوبه (من زردچوبه رو حتما سعی میکنم در اکثر غذاهام استفاده کنم، چون واقعا مفیده) و زعفران کاملا مخلوط کرده و ورز میدیم. بیشتر بخوانید روش تهیه تالیاتلی ...
طرز تهیه بستنی سرخ شده
مواد لازم بستنی سرخ شده بستنی وانیلی یا میوه ای (با طعم دلخواه) 2 لیوان کورن فلکس به اندازه لازم تخم مرغ 2 عدد آرد سفید الک شده 100 گرم دارچین نصف قاشق چایخوری روغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه بستنی سرخ شده ابتدا با اسکوپ درشت چند اسکوپ بستنی درست کنید و ...
طرز تهیه 4 نوع صبحانه سریع و خوشمزه
درجه گرم کنید. قالب را با مخلوط پر کنید و در فر قرار دهید. مدت پخت کلوچه 15 دقیقه می باشد. پنکیک پنیر با موز و عسل مواد لازم: 200 گرم پنیر خامه ای 1 عدد تخم مرغ 1 عدد موز 3 قاشق غذاخوری آرد وانیل 3 قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق غذاخوری شکر نمک عسل طرز تهیه: پنیر، موز، تخم مرغ، وانیل و شکر را در مخلوط ...
مرغ سوخاری آتشی لذیذ و خوشمزه
کردن آتش، شبکه فلزی را روی آتش قرار داده و تکه های مرغ را روی آن بگذارید. تکه ها را زیر و روی کنید تا مرغ ها بپزند. بیشتربخوانید طرز تهیه دسر سابونه یا ساگو کاراملی نکته اگر نگران مغزپخت نشدن مرغ هستید، می توانید مرغ را به روش بخارپز، نیم پز کنید و بعد به آن آرد سوخاری را اضافه کنید؛ یعنی بعد از گذشتن دو ساعت اولیه برای طعم دار شدن مرغ، آن را با پیاز و ...
چرا تعداد سفر های اسنپ و تپسی کم شد؟
در دولت از دست می ده و باید رانندگان خودش رو بیمه کنه و تحت نظارت تاکسیرانی قرار بگیره. برای همین خیلی بی سروصدا داره ازحوزه حمل و نقل مسافر، به هتل داری و رزرو بلیط و سوپرمارکتی اثباب کشی می کنه. در واقع همه تخم مرغ هاش رو در یک سبد نگه نمی داره و انقدر در این سال ها تخم مرغ طلایی جمع کرده که مرغ تخم طلاش رو فراموش کن. مرغ تخم طلایی اسنپ همون حمل مسافر هست که باعث شد اسنپ بزرگ و قدرتمند بشه. ...
طرز تهیه فالوده شیرازی
مواد لازم مواد اصلی نشاسته گل 200 گرم آب 2 لیوان مواد برای شربت فالوده: شکر 300 گرم آب 1 لیوان آبلیمو ترش 1 قاشق چای خوری طرز تهیه 1.برای تهیه شربت شکر و آب را روی حرارت گذاشته تا قوام بیایدبرای شربت فالوده شیرازی قطرات آخر اون شیره که داریم روی قاشق ،به سختی از قاشق باید جدا بشه ،بعد درآخر یک قاشق چای خوری ...
اسلایس زنجفیل و لیمو
روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره آب شود. حالا این مایه را به مخلوط آرد افزوده و هم بزنید. اکنون تخم مرغ و شیر را نیز درون مایة فراهم کرده بریزید و مخلوط نمائید. اینک مایة به دست آمده را به طور مساوی، درون دو سینی بریزید و به مدت تقریبی 10 دقیقه، در فر بپزید. همینکه کیک ها خنک شدند، آنها را از کاغذ جدا کنید و یکی از کیک ها را دوباره در همان سینی بگذارید. آن گاه مایة میانی را روی کیک بریزید و صاف کنید ...
طرز تهیه شیرینی کلمپه کرمان
...> پودر هل 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه 1.آرد را با روغن در ظرفی خوب مخلوط تا خمیر شود کنار بگذارید. 2.در ظرفی دیگر، ماست، بیکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده بهم بزنید به زرده های تخم مرغ اضافه کنید بهم زده و زعفران دم کرده را هم اضافه کرده و به خمیر آماده شده بیفزایید و مخلوط کنید. 3.خمیر را نباید ورز بدید بلکه رو سطح صاف آرد پاشید کمی روش آرد بپاشید و زیر رو کنیدتا ...
طرز تهیه شیرینی نازک ارمنی
روغن جامد و پودر قند اضافه می کنیم تا خمیری منسجم به دست اید. سپس این خمیر را داخل یخچال برای نیم ساعت قرار می دهیم تا خودش را بگیرد و سفت شود. (در صورتی که خمیر انسجام کافی را نداشت و حالت پودری داشت کمی روغن مایع به ان اضافه کنید تا منسجم شود). مرحله دوم تهیه شیرینی نازک ارمنی: در ادامه کار خمیر شیرینی را درست می کنیم و برای این منظور نصف عدد تخم مرغ را همراه با 50 گرم اب ...
طرز تهیه کاسا رلینا
زمینی ها بپوشانید. مرحله چهارم این غذا آماده است. بهتر است آن را قبل از سرو کردن به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم بهتری پیدا کند. هنگام سرو روی آن را با جعفری، زیتون و تخم مرغ تزیین کنید و آن را سرو کنید. منبع: کاله
چیز کیک شکلاتی بدون تخم مرغ، یک چیز کیک خوشمزه بدون نیاز به فر
خامه ای و شکر باقی مانده را با هم مخلوط کرده و سپس مخلوط شکلات و حامه را به آن اضافه کنید. قالب را از یخچال درآورده و مخلوط بالا را روی بیسکویت ها بریزید.. سپس به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید. سپس چیز کیک شکلاتی را سرو کنید. بیشتر بدانید : طرز تهیه چیزکیک دو رنگ بدون فر بیشتر بدانید : با چیز کیک قلبی همسرتان را سورپرایز کنید بیشتر بدانید : چیزکیک 20 دقیقه ای درست کنید!!! تهیه و ترجمه: گروه سبک زندگی سیمرغ seemorgh.com/lifestyle اختصاصی سیمرغ ...
طرز تهیه دسر مگنولیا در طعم های مختلف
...: 2 قاشق غذاخوری سر پر زرده تخم مرغ: 1 عدد شکر: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار پودر نسکافه یا پودر شکلات: 2 قاشق چایخوری آرد سفید: 3 قاشق غذاخوری وانیل: 1⁄2 قاشق چایخوری خامه صبحانه: 200 گرم بیسکویت پتی بور: 1 بسته موز، انبه یا توت فرنگی: به مقدار دلخواه طرز تهیه دسر مگنولیا توت فرنگی، انبه ...
طرز تهیه پنکیک شکلاتی خوشمزه
دمای محیط آب شده باشد و شیر را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و با همزن دستی فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم. بعد از آن پودر کاکائو را هم افزوده و دوباره با همزن دستی مواد را مخلوط میکنیم. اگر دوست داشتید میتوانید به جای یک قاشق پودر کاکائو از یک قاشق نوتلا استفاده کنید. یعنی 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو و یک قاشق غذاخوری نوتلا. مرحله دوم: در این مرحله بیکینگ پودر و آرد را که الک کرده ایم ...
طرز تهیه کیک دارچینی
میکنیم تا حجیم و سبک شوند، سپس وانیل را نیز کم کم ریخته و به هم زدن ادامه می دهیم. 2.چای، شیر و روغن را نیز اضافه کرده و با سایر مواد مخلوط می کنیم. آرد را همراه با دارچین و بیکینگ پودر الک کرده، به مواد می افزاییم و خوب هم میزنیم تا مواد یک دست و بدون گلوله آرد به دست آید. 3.مواد را در قالبی که چرب کرده و کمی آردپاشی کرده ایم، ریخته و آن را در فر از قبل گرم شده با حرارت 175 ...
طرز تهیه کیک جنگل سیاه
بریزید ( مایه کیک را نصف کنید و داخل 2 قالب مشابه بریزید یا در 2 مرحله کیک ها را بپزید ). قالب های کیک را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و خوب گرم شده است به مدت 30 دقیقه قرار دهید تا کیک ها بپزند ، پس از پخت کیک ها را از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شوند سپس هر کیک را از وسط به دو قسمت تقسیم کنید ( در مجموع 4 لایه کیک لازم است ). برای تهیه کرم میان ...
کمپوت های خانگی تان را با این روش خوشمزه تر کنید
این زمان گلاب رو برای خوش عطر شدن کمپوت اضافه می کنیم .اگر تمایل داشتید کمپوتتون خوش رنگ تر بشه می تونید مقداری زعفران هم اضافه کنید. کمپوت سیب کمپوت ها رو با چنگال یا نوک چاقو تست میکنیم و هر کدام که نرم تر شده بود از شربت خارج کرده و در داخل ظرفی می گذاریم و اجازه نمی دیم زیاد پخته بشن .چون له میشن و شکل خودشونو از دست می دن. همین که نرم بشن کافیه، زمانی که همه ی ی ی کمپوت ...
خوراک کوفته ریزه با پاستا غذای ایتالیایی
... گوشت چرخ کرده، سیر، پیاز، جعفری خرد شده، خمیر نان و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و با دست خوب ورز دهید. سپس تخم مرغ زده شده را به آن اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. با این میزان مواد، 20 عدد کوفته ریزه آماده می شود. پس از اینکه مخلوط گوشتی را به صورت کوفته درآوردید، روغن زیتون را داخل تابه ای ریخته و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا کمی داغ شود، سپس کوفته ریزه ها را در روغن تفت داده ...
طرز تهیه و طرز پخت فلفل دلمه ای شکم پر در فر
پخته شده: دو پیمانه توفوی رنده شده : 170 گرم برنج قهوه ای پخته:سه پیمانه فلفل سیاه: دو قاشق چایخوری طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای شکم پر برای تهیه فلفل دلمه ای شکم پر سر فلفل رو ببرید و تخم ها و گوشت های درون فلفل را بیرون آورید. فلفل ها را به مدت 2 دقیقه درون آب جوش بجوشانید تا کمی نرم شوند سپس آنها را درون آب بیرون آورید. سیر و پیاز و ذرت را درون ...
طرز تهیه راحت الحلقوم، دسر ایرانی
وجوهر لیمو را اضافه کرده روی حرارت ملایم قرار داده و مدام هم زده تا بوی خامی نشاسته گرفته شود و کاملا غلیظ شود. 2.وقتی غلیظ شده و حالت کشدار یعنی وقتی با قاشق سر ریز میکنیم حالت تکه تکه از قاشق بریزد، بعد روغن رو اضافه کرده و سریع هم زده تا روغن به خورد مواد برود روغن نباید از مواد جدا بشه. 3.بعد از روی حرارت برداشته با قاشق اگر برداریم حالت روان از قاشق سریز میشه و انتهای آن ...
طعم بی نظیری که ماندگار می شود
گوشت به آن نمک اضافه کنید و بعد از پخت گوشت قابلمه را از روی حرارت گاز بردارید. 3. در مرحله بعدی فر را روی دمای 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا به خوبی گرم شود. سپس درون قابلمه ای مناسب مقداری آب بریزید و قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید و اجازه دهید تا آب به دمای جوش برسد و برنج خیس خورده را درون آب در حال جوش بریزید و بعد از اینکه برنج به مرحله آبکشی رسید آن را درون آبکش بریزید. ...