سایر خبرها
افطاری روز؛ فرنی زعفرانی با آرد برنج یا نشاسته ذرت
اتاق خنک شود. اگر دلتان می خواهد با یک دسر کم شیرین و گرم افطار کنید می توانید دستور پخت فرنی ساده و خوشمزه را امتحان و یک پیش غذای گرم میل کنید. فرنی زعفرانی مجلسی را می توانید با خلال انواع مغز ها مثل خلال پسته و خلال بادام تزیین کنید. طرز تهیه ی فرنی زعفرانی با آرد نشاسته ذرت و شیر مواد لازم شیر: سرد 2 لیوان فرانسوی دسته دار شکر: 2 قاشق غذاخوری آرد ...
طرز تهیه چیزکیک کدوحلوایی و شکلات؛ خوشمزه و خاص
غذاخوری تخم مرغ دو عدد خامه قنادی فرم گرفته به مقدار لازم پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری طرز تهیه چیزکیک کدو حلوایی و شکلات برای شروع کدوحلوایی ها را پوست کنده و به صورت حبه ای خرد کنید. سپس داخل یک قالب فر بریزید. کره را هم به طور متوسط خرد کرده و لابه لای کدوحلوایی بچینید. یک قاشق غذاخوری شکر روی آن ها بپاشید و به کمک دست شکر را همه جای کدو حلوایی پخش کنید و به ...
طرز تهیه شیرینی تیرامیسو حرفه ای
...> تخم مرغ (بزرگ) دو عدد آرد همه منظوره دو فنجان و یک چهارم بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه خامه تیرامیسو پنیر ماسکارپونه 200 گرم کره پاستوریزه یک چهارم فنجان شکر قنادی سه فنجان پودر قهوه فوری دو قاشق چایخوری دو قاشق چایخوری یک قاشق چایخوری پودر کاکائو طرز تهیه شیرینی تیرامیسو ...
طرز تهیه استراتای مرغ و پنیر
، گزینه ای مناسب برای ورزشکارانی است که قرار است چند ساعت بعد از خوردنش به باشگاه بروند. مواد لازم برای تهیه استراتای مرغ و پنیر نان باگت مکعبی خرد شده دو عدد سینه مرغ مکعبی خرد شده 300 گرم پنیر گودا 200 گرم سس خردل دو قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پیاز یک عدد تخم مرغ شش عدد شیر 500 سی سی خامه 50 گرم پودر جوز هندی ...
طرز تهیه سوپ سیب زمینی ایرلندی
تهیه سوپ سیب زمینی ایرلندی سیب زمینی پوست گرفته ریز سه عدد آب مرغ چهار پیمانه پیاز خرد شده دو عدد تره ساطوری هشت برگ برگ کرفس سه شاخه سبزی خشک (نعنا، ترخون و کمی آویشن یا مرزه) یک قاشق چای خوری برگ بو یک پر آرد دو قاشق غذاخوری شیر دو پیمانه خامه یک پیمانه کره دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ...
طرز تهیه سوپ قارچ، پیشنهاد پاییزی جذاب
سوپ بهترین غذا یا میان وعده برای این فصل است؛ به خصوص که ویروس کرونا و آنفولانزا هم دست از سرمان برنمی دارد و بهتر است با مایعات و مواد مغذی خودمان را تقویت کنیم. مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ: قارچ: 500 گرم پیاز متوسط: 2 عدد هویج متوسط: 2 عدد تره فرنگی: 100 گرم خامه: 200 گرم شیر: 250 گرم کره: 100 گرم آرد سفید: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه انواع غذا های خوشمزه با شلغم
زوغن زیتون فرا بکر 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده بزرگ 1 عدد سیر خرد شده 2 حبه شلغم کوچک خرد شده 450 گرم استک مرغ 4 لیوان پیاز چه خرد شده 2 عدد خامه نصف لیوان نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سوپ شلغم 1 . روغن زیتون را در تابه داغ کنید. سیر و پیاز را اضافه کرده و حدود 6 دقیقه روی حرارت ...
طرز تهیه کیک شکلاتی آلبالویی با خامه مخصوص
/2 لیوان آلبالو 500 گرم شکلات تخته ای به مقدار لازم پنیر خامه ای 400 گرم پودر قند 3 لیوان طرز تهیه ابتدا آلبالو ها را شسته و هسته آنها را خارج کنیدو آنها را در ابعاد متوسط خرد کنید نصف لیوان شکر و نصف لیوان آب را به همراه آلبالو ها داخل قابلمه بریزید و 1 ساعت داخل یخچال استراحت دهید. پس از این مدت زمان قابلمه را روی ...
طرز تهیه مرغ شکم پر پنیری؛ با طعمی فوق العاده
پیلوی بوترکیزه تقریبا همان مرغ شکم پر است که از پنیر بوترکیزه برای پر کردن آن استفاده شده است. این غذا جز فست فود های آمریکایی است و بسیار خوشمزه و پر طرفدار است. در ادامه مطلب طرز تهیه این غذای هیجان انگیز را در اختیار شما قرار می دهیم. مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر بوترکیزه سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان.............. یک عدد نمک و فلفل سیاه ...
طرز تهیه چیکن پیکاتا با سس لیمویی
چیکن مزه دار شده با پودر پنیر و یک چاشنی ترش و خوشمزه پیشنهاد این دفعه ما به شما است. با طرز تهیه چیکن پیکاتا با سس لیمویی با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه چیکن پیکاتا با سس لیمویی سینه مرغ بی پوست و استخوان چهار عدد آرد 75 گرم پودر پنیر 60 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم کره 50 گرم روغن زیتون یک قاشق سوپ خوری آبلیمو ترش تازه یک ...
طرز تهیه بیسکویت نارگیلی خانگی خوشمزه و پرطرفدار
...> پودر نارگیل: 40 گرم اسانس وانیل: 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری طرز تهیه ابتدا پودر قند و کره را در یک ظرف با همزن خوب مخلوط کنید. 1 عدد تخم مرغ و اسانس وانیل را نیز افزوده و مواد را مخلوط کنید. سپس مخلوط آرد، نشاسته ذرت و بیکینگ پودر را نیز اضافه و با لیسک مخلوط کنید. در آخر پودر نارگیل را نیز افزوده و هم بزنید. ...
طرز تهیه سوسیس بالکان
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سوسیس بالکان از دسته غذا های بالکانی است که در صربستان تهیه می شود و طرفداران زیادی در آن منطقه دارد. این غذا به کباب تابه ای ایرانی شباهت زیادی دارد. صربستان به دلیل قرار گرفتن در تقاطع های شرق و غرب، عناصری را از سبک های آشپزی بالکان، خاورمیانه و اروپا در خود جمع کرده است تا با ایجاد تعادل بین گوشت ها، سبزیجات، پنیرها، شیرینی ها و دسر ها آشپزخانه ...
طرز تهیه آش لبو؛ یک غذای مقوی برای درمان آنفولانزا و سرماخوردگی
. رنگ قرمز آش لبو حتما شما را سر ذوق می آورد و طعم های آشنا و ترکیب آن با شیرینی ملایم لبو و بافت لطیف آن، لذت خوردن یک سوپ زمستانی را چند برابر می کند. طرز تهیه آش لبو یا چغندر قرمز و همچین خواص لبو برای درمان سرماخوردگی، آنفولانز، دیابت و ... را در ادامه بخوانید. بیشتربخوانید: طرز تهیه آش کشک مقوی و خوشمزه مواد لازم برای 4 نفر لبو................2 عدد متوسط ...
دستور تهیه سس پنیر
...: مواد لازم : آرد 2 قاشق غذا خوری شیر 1/4 پیمانه پنیر سوئیسی خرد شده 75 گرم پنیر چدار خرد شده 75 گرم پنیر پارمزان رنده شده 2 قاشق غذا خوری پودر سیر 1/4 قاشق چای خوری فلفل 1/8 قاشق چای خوری طرز تهیه : 1- در یک تابه کوچک ، آرد را با 2 قاشق غذاخوری شیر به صورت یک خمیر صاف با یک همزمن مخلوط کنید به آرامی تا مخلوط شوند و بعد از یک دست و ...
طرز تهیه شیرینی نخودچی
روغن جامد250 گرم پودر قند یا شکر250 گرم زعفران ساییده شدهیک قاشق چای خوری هل ساییده شدهیک قاشق چای خوری پودر یا خلال پسته و بادامبه مقدار لازم طرز تهیه شیرینی نخودچی مرحله اول ابتدا کره یا روغن صاف قنادی را در محیط آشپزخانه قرار دهید تا نرم شود سپس به وسیله یک همزن برقی، چند دقیقه هم بزنید. مرحله دوم پودر قند یا شکر را داخل روغن ...
طرز تهیه پنکیک کدو حلوایی با شیر یا ماست + طرز تهیه پوره کدو حلوایی
...> . تخم مرغ: 1 عدد (در دمای اتاق) . آرد سفید: 1 لیوان فرانسوی دسته دار . پوره کدو حلوایی: 1⁄2 لیوان فرانسوی دسته دار . شیر: 3⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار . روغن: 1⁄4 لیوان فرانسوی دسته دار . شکر: 3 قاشق غذاخوری . بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری . دارچین: 1⁄2 قاشق چایخوری 2 طرز تهیه پوره کدو حلوایی یا کدو تنبل ...
طرز تهیه سوپ هویج و زنجبیل؛ سیستم ایمنی بدن تان را قوی کنید
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، سوپ هویج و زنجبیل یک پیشنهاد برای افرادی است که دچار سرماخوردگی در فصل پاییز شده اند و به دنبال یک غذای گرم و سوپی هستند. مواد لازم برای درست کردن سوپ هویج و زنجبیل: هویج: 4 عدد پودرزنجبیل: 1 قاشق چایخوری جعفری و پیازچه ساتوری شده به همراه ساقه: 2 فنجان پیاز خرد شده: 1 عدد روغن زیتون یا روغن کنجد: 2 قاشق ...
طرز تهیه کیک پودینگ شکلاتی مجلسی بدون تخم مرغ
... آب داغ: 1 و نیم پیمانه خامه سفت: به مقدار دلخواه بیکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری پودر کاکائو بدون شکر برای سس پودینگ: 1⁄4 پیمانه طرز تهیه فر را در دمای 175 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت گرم کنید. برای درست کردن کیک پودینگ شکلاتی ابتدا در یک کاسه بزرگ آرد را با 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو، شکر، بیکینگ پودر و نمک مخلوط کنید. در یک ظرف ...
طرز تهیه کالباس خانگی خوشمزه مرحله به مرحله
ادامه همراه ما باشید تا مرحله به مرحله طرز تهیه کالباس خانگی را به شما آموزش دهیم. بیشتر بخوانید: طرز تهیه پیتزا خانگی در توستر مرحله به مرحله مواد لازم برای تهیه کالباس خانگی . سینه مرغ: یک عدد . سیر: سه تا چهار حبه . مغز پسته: یک قاشق غذاخوری . هویج: یک و نیم قاشق غذاخوری . مغز نان ساندویچی: سه قاشق غذاخوری . آویشن ...
دستور ترکیب ادویه مخصوص پلو های ایرانی
توانید در عدس پلو، پلو ماش، لوبیا پلو و انواع پلو های ترکیبی استفاده کنید. مواد لازم پودر دارچین: 1 قاشق غذاخوری پودر گل سرخ: 2 قاشق غذاخوری زیره سیاه: 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل: 1 قاشق چایخوری هل سبز: 10 عدد میخک: 1 عدد جوز هندی: به مقدار لازم مراحل تکه بسیار کوچکی از جوزهندی را با رنده ریز رنده کنید. همه ...
دستورتهیه شیرینی پفکی گردویی
...: مواد لازم برای شیرینی پفکی گردویی : گردو 100 گرم زرده تخم مرغ 3 عدد پودر قند 3 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری آرد یک قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی : زرده و وانیل را آنقدر بزنید تا کرم رنگ شود گردو را اضافه کرده و کمی هم بزنید پودر قند، آرد، بیکینگ پودر را اضافه کرده و یک دور هم بزنید. کف ظرف را کاغذ روغنی پهن کرده و با فاصله با قاشق بریزید، مدت زمان پخت ده تا پانزده دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد می باشد به دفعات چک کنید شیرینی نسوزد. ...
طرز تهیه ژله موزاییکی | طرز تهیه ژله نیمرو | طرز تهیه کلوچه ژله ای
ژلاتین در هنگام استفاده در حین بارداری و شیردهی کافی نیست. طرز تهیه کلوچه ژله ای مواد لازم: پنیر خامه ای – 200 گرم آرد – دو و یک چهارم پیمانه کره نرم – سه چهارم پیمانه پودر ژله با طعم های مختلف– یک بسته شکر – یک دوم پیمانه جوش شیرین – نصف قاشق مربا خوری وانیل – کمی طرز تهیه: مرحله اول: آرد ، پودر ژله و ...
طرز تهیه بیسکویت خانگی سالم با جو دو سر و شکلات
...: یک فنجان طرز تهیه بیسکویت خانگی سالم مرحله اول اول از همه فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. دو عدد سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. مرحله دوم کره را در بازه های زمانی 30 ثانیه ای داخل مایکروویو قرار دهید تا کاملا ذوب شود. سپس حدود پنج دقیقه کنار قرار دهید تا خنک شود. سپس شکر قهوه ای و دانه ریز، تخم مرغ و وانیل را به کره اضافه ...
طرز تهیه کوکی دبل چاکلت خانگی و خوشمزه
که هم از پودر کاکائوی سیاه و هم از پودر کاکائوی معمولی و چیپس شکلات گرفته، دارای رنگی تیره و طعم عمیق شکلاتی است که کاملا آن را متفاوت کرده است. عصر پاییزی تان را با یک فنجان چای داغ و این کوکی خوشمزه دلچسب تر کنید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه یک نوشیدنی برای دیابتی ها ؛ شیک سویا لاکتیویا خوشمزه و پروتئینی مواد لازم برای تهیه کوکی دبل چاکلت خانگی و خوشمزه . پودر کاکائو: نصف ...
طرز تهیه خورشت کاری تایلندی حرفه ای؛ یک غذای لذیذ و مقوی برای گیاه خواران
طرز تهیه خورشت کاری تایلندی حرفه ای؛ یک غذای لذیذ و مقوی برای گیاه خواران خورشت کاری یکی از غذاهایی است که منشا آن در آشپزی، به شبه قاره هند برمی گردد. ویژگی مشترک این غذاها استفاده از ترکیبی از ادویه جات مانند زردچوبه، زیره سبز، زنجبیل تازه یا خشک شده و فلفل تند است. خورشت کاری تایلندی یک غذای بسیار سالم، خوشمزه و خوش طعم است. این خورشت را معمولا با مرغ درست می کنند، اما ما در اینجا دستور ...
ساخت رژگونه با مواد طبیعی
. این مخلوط به خودی خود برای هدف شما کافی است ولی شما میتوانید حدود 2 الی 3 قطره اسطوخودوس به محصول اضافه کنید تا قدری چسبنده تر شود. مرحله 3:کنترل رنگ با استفاده از یک قلمو آرایشی رژگونه، رنگ را روی دست تان تست کنید و ببینید آیا باید بیشتر پودر چغندر و یا پودر نشاسته به آن اضافه کنید، بستگی به این دارد که رژگونه دلخواه شما چه میزان تیره یا روشن باشد. پس ...
طرز تهیه ساندویچ چیکن آلفردو با ادویه ایتالیایی
ساندویچ فوری و خوشمزه را با مرغ چرخ کرده آماده کنید و از طعم متفاوتش لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه ساندویچ چیکن آلفردو مرغ چرخ کرده یک و نیم کیلو پودر سوخاری نصف فنجان سیر چهار حبه جعفری خرد شده یک چهارم فنجان ادویه ایتالیایی دو قاشق چای خوری نمک دریا به مقدار لازم فلفل سیاه به مقدار لازم روغن زیتون بکر یک قاشق غذاخوری کره ...
طرز تهیه شوربای شلغم، مفید برای سرماخوردگی
... گوشت گوساله کم چرب (یا مرغ یا بوقلمون چرخ کرده): 250 گرم پیاز متوسط رنده شده: یک عدد ماست چکیده: یک قاشق غذاخوری پودر پیاز2 قاشق غذاخوری پودر سیر: نصف قاشق چایخوری پودر مغز نان (یا آرد سوخاری): یک چهارم پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت شوربای شلغم: 1. گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، ماست چکیده، پودر پیاز، پودر سیر ...
طرز تهیه جوجه کباب چیلی خوشمزه و تند
از گزینه های مناسب و خوش طعم محسوب می شود. ما در ادامه این مطلب طرز تهیه این جوجه کباب سریع و لذیذ را آماده کرده ایم. مواد لازم برای تهیه جوجه کباب چیلی روغن زیتون سه قاشق غذاخوری سرکه قرمز یک قاشق غذاخوری لیموترش یک عدد پودر فلفل قرمز تند یک قاشق چای خوری پودر پاپریکا یک دوم قاشق چای خوری پودر پیاز یک دوم قاشق چای خوری پودر سیر یک دوم قاشق ...
طرز تهیه فلافل خانگی؛ ساندویچ سالم و خوشمزه
که بالا گفتم دیدم که بعضی ها از جوز هندی و پاپریکا و حتی پودر انبه هم در فلافل استفاده میکنن. ولی تجربه شخصی من اینه که جذاب ترین ادویه ها برای این توپ های نخودی پودر تخم گشنیز و زیره اس. پس اگه از هر ادویه ی دیگه ای هم استفاده کردید توصیه میکنم از این دو ادویه کمی بیشتر از بقیه شون استفاده کنید. مقدار پیاز در فلافل پیاز زیاد در فلافل باعث میشه از خشکی در بیاد. این رو از یکی ...