طرز تهیه سمبوسه سنتی تند و خوشمزه + فوت و فن ها
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه فلافل لبنانی در خانه به شیوه حرفه ای ها
شیعه نیوز : شاید ساکنان کشور های عربی قبل از ما ایرانی ها فلافل را سر سفره شان برده باشند، اما این روز ها نام فلافل با شهر های جنوبی ایران گره خورده است. آماده کردن این غذای گیاهی که فلفل فراوانش به آن طعمی خاص و خوشایند داده است، ساده تر از چیزی است که همیشه فکر می کردید. ما در این مطلب طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه به شیوه لبنانی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه فلافل ...
طرز تهیه بلال تنوری با سالاد لوبیا مکزیکی
کنار غذا های دیگر هم سرو کنید. برای تهیه این سالاد از لوبیا سیاه استفاده شده که شما اگر در دسترس نداشتید، می توانید از لوبیا قرمز هم استفاده کنید. با طرز تهیه این میان وعده مکزیکی همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه بلال تنوری خوشمزه و طعم دار روغن زیتون یک قاشق غذاخوری سس مایونز 50 گرم پاپریکا دودی یک قاشق چای خوری لیمو ترش یک عدد بلال چهار عدد ...
طرز تهیه جوجه کباب حلزونی تابه ای، روی زغال یا در فر
در ادامه این مقاله، ما طرز تهیه جوجه کباب حلزونی بدون استفاده از فر و در تابه و همچنین طرز تهیه جوجه کباب حلزونی در فر و همچنین روی زغال را به شما آموزش می دهیم. می توانید از این غذای مجلسی و خوشمزه در مهمانی ها استفاده کنید. مواد لازم فیله مرغ: 2 عدد پیاز: 1 عدد آب لیمو تازه: 2 قاشق غذاخوری روغن: 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 3 ...
سوفله قارچ و پنیر خوشمزه و پر طرفدار
شیعه نیوز : درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه سوفله قارچ آشنا کنیم. مواد لازم پنیر پیتزا رنده شده 150 گرم نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم کره 75 گرم تخم مرغ 3 عدد شیر 1 لیوان آرد 4 قاشق سوپ خوری قارچ خرد شده 250 گرم طرز تهیه کره رو توی شیر جوش بزرگ یا ماهی تابه گودی آب می کنیم قارچ ها رو تویش می ریزیم و تفت می دهیم. آرد ...
طرز تهیه کبه سیب زمینی با روشی متفاوت
کبه سیب زمینی یکی از انواع غذا های خوشمزه عربی است که با مواد متنوعی تهیه می شود. مواد لازم سیب زمینی 1500 گرم گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز 2 عدد عصاره مرغ 2 عدد تخم مرغ 1 عدد کره آب شده 4 قاشق غذا خوری پودر سوخاری 4 قاشق غذا خوری گردو خرد شده و تفت داده شده 2 قاشق غذا خوری روغن مایع 2 قاشق غذا خوری ادویه 1 قاشق مربا خوری ...
طرز تهیه استیک مرغ رستورانی و رژیمی با سس قارچ
مرحله از طرز تهیه استیک مرغ، فیله های مرغ را داخل یک کیسه زیپ کیپ قرار دهید و بعد از اضافه کردن پوست لیمو، ادویه، نمک، فلفل، سیر و سس ها را به مرغ اضافه کنید. مواد را خوب مخلوط کنید و برای 4 ساعت مرغ و مواد را داخل یخچال قرار دهید. بعد از اینکه چند ساعت مرغ ها به خوبی مزه دار شدند، یک ماهیتابه گریل را روی گاز قرار دهید و 2 قاشق روغن به آن اضافه کنید. بعد از اینکه روغن داغ شد مرغ را داخل ...
طرز تهیه مرغ بالزامیک گریل با طعمی جدید و لذیذ
گوشت در سس های خوشمزه می گویند. در این روش پس از تهیه سس، گوشت یا مرغ را به مدت چندین ساعت و در برخی موارد به مدت یک شبانه روز داخل آن قرار می دهیم. بدین صورت سس که غالبا از مواد اسیدی تهیه شده است مزه گوشت و مرغ را متفاوت و دوست داشتنی تر می کند. یکی از روش های مزه دار کردن مرغ با استفاده از سرکه بالزامیک و روغن زیتون است که در کنار سبزیجات معطر و کمی پوست لیمو رنده شده سس بسیار خوشمزه و ...
طرز تهیه سبزی پلو با ته دیگ کیلکا، خوشمزه و خاص
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه سبزی پلو با ته دیگ کیلکا آشنا کنیم. مواد اصلی سبزی پلویی (تره، جعفری، گشنیز، شوید و سیر خرد شده) 400 گرم برنج 3 پیمانه روغن 3/4 پیمانه کره 50 گرم ماهی کیلکا 500 گرم آرد 2 قاشق سوپ خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا برنج را شسته و ...
پنکیک خرمالو خانگی، خوشمزه و آسان + طرز تهیه
چایخوری عصاره وانیل: 1/2 قاشق چایخوری نمک: 1/5 قاشق چایخوری تخم مرغ: 1 عدد روغن: به میزان لازم طرز تهیه پنکیک خرمالو مرحله اول برای درست کردن پنکیک خرمالو ابتدا خرمالوها را بشورید. پوست و در صورت وجود، هسته آنها را جدا کنید. گوشت خرمالوها را پوره کنید. برای این کار می توانید از غذاساز یا مخلوط کن استفاده کنید. در یک ظرف مناسب ...
طرز تهیه کوکوی گوشت چرخ کرده
قیمت تمام شده برای هر نفر 4000 تومان مواد لازم: پیاز درشت یک عدد تخم مرغ 3 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم روغن برای سرخ کردن به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم روش تهیه کوکوی گوشت چرخ کرده پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید. نمک، فلفل و زردچوبه را به مخلوط گوشت و ...
طرز تهیه آبگوشت اصفهانی شله یا شله بریان؛ متفاوت و خوشمزه
تناسب اندام، به تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان سرماخوردگی کمک می کند و مناسب فصل پاییز و زمستان است. این مطلب را به طرز تهیه آبگوشت شله یا شله بریان با زیره، آبگوشت اصفهانی خوشمزه اختصاص داده ایم. در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برنج نیم دانه: 2 لیوان دسته دار فرانسوی گوشت قرمز: 300 گرم پیاز: 1 عدد سیر: 2 حبه پودر زیره سیاه: 1 ...
طرز تهیه خورشت ناردون
کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم خورشت ناردون ران مرغ 4 تکه انار متوسط 1 عدد آلو بخارا 8 عدد پیاز بزرگ 1 عدد رب انار 2 قاشق غذاخوری روغن مایع به اندازه کافی شکر به اندازه کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه خورشت ناردون ابتدا پیاز را به صورت خلالی نازک خرد ...
طرز تهیه پیتزا کدو و سبزیجات با پنیر موزارلا و پارمسان
روغن زیتون اضافه کنید و هم بزنید. چند برگ ریحان تازه و چند برگ آویشن تازه را ریز خرد کنید و اضافه کنید. همه مواد را خوب مخلوط کنید تا نان پیتزا شما آماده شود. 350 گرم فلفل شیرین را کبابی کنید. فلفل کبابی شده را به صورت نازک به درازا برش بزنید و کنار بگذارید. قارچ ها و گوجه را نیز به صورت نگینی خرد کنید و کنار بگذارید. یک ظرف مخصوص فر بردارید و کف و کناره های آن را با کمی روغن ...
طرز تهیه کدو حلوایی پلو؛ پلوی پاییزی از شمال ایران
ترین ها، بین ده ها پلوی مخلوط ایرانی است که بسیار هم ساده و سریع آماده می شود و یک گزینه ی عالی برای فصل کدو حلوایی یا همان کدو تنبل خودمان است. مواد لازم برای 4 نفر کدو حلوایی: 500 گرم برنج: 3 پیمانه سینه ی مرغ: 1 عدد خرد شده پیاز: 1 عدد شکر: 2 قاشق غذاخوری خلال بادام: نصف پیمانه خلال پسته: یک سوم پیمانه گلاب: یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده به میزان لازم کره: 25 گرم زرشک ...
طرز تهیه کیک شنی آسان
بزنید و زیر و رو کنید تا گوله ای نباشه.توی قالب مستطیلی 23 35یا قالب 20 39 هم مناسبه حتی تابه های پیرکس.کفشو با دو تاسه قطره روغن چرب کنید و بعد کاغذ روغنی روش بزارید مواد رو بریزید داخلش و در فر از یک ربع گرم شده دمای 180 بزارید البته مواظب باشید دمای فرها باهم متفاوته .به مدت 35 تا40 دقیقه با یک سیخ چوبه تست کنید اگه بهش نچسبید کیکتون اماده هست. نکته: تمام مواد کیک باید به ...
طرز پخت مِگِشت پلو جنوبی تند و خوشمزه به روش سنتی
و در یک تابه با کمی روغن تفت دهید. 2. بعد از طلائی شدن پیاز، زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، پودر لیمو عمانی و پودر تخم گشنیز را به همراه سیر له شده به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر سیر بلند شود و پیازها رنگ بگیرند. 3. سپس سبزی ماهی را به تابه اضافه کنید و 15 دقیقه با باقی مواد تفت دهید. 4. پس از این که سبزیجات کمی تفت داده شدند، تن ماهی که قبلا جوشانده اید را ...
طرز تهیه پنکیک رژیمی
غذاخوری پر بکینگ پودر 2.5 قاشق چایخوری هویج کوچک 1 عدد پیازچه 3 ساقه شوید مقداری جعفری مقداری نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز یه مقدار لازم پنیر در صورت تمایل مقداری طرز تهیه پنکیک سبزیجات ترکیه ای : ابتدا سبزیجات را ریز خرد کنید. هویج را رنده کنید. تخم مرغ و شیر را هم بزنید. روغن مایع را اضافه کرده هم بزنید. آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید. تا ...
کوکو لوبیا سبز خوشمزه و معطر + طرز تهیه
ها را روی آنها بشکنید و خوب مخلوط کنید. سپس گوشت و سیب زمینی پخته شده را به ظرف اضافه کنید و هم بزنید. می توانید به میزان دلخواه، روی مواد نمک و فلفل بپاشید. می توانید همچنین مقداری زرشک نیز به ترکیب اضافه کنید. در اخرین مرحله، مانند مرحله آخر طرز تهیه کوکو لوبیا سبز بدون گوشت عمل کنید. یعنی در تابه ای با روغن داغ، مواد را به صورت یک دست کف تابه پهن کنید و پس از سرخ شدن یک طرف، کوکو را ...
طرز تهیه مرغ ناردونی؛ طعمی اصیل و بی نظیر
... 7. بعد از تنظیم ترشی خورش، مرغ سرخ شده را به آن اضافه کنید. مرغ ها را به آرامی داخل تابه بچینید تا آب خورش دور آن ها را بگیرد. 8. در تابه را ببندید و اجازه دهید مرغ ها در سس برای 2 تا 3 ساعت با حرارت ملایم بپزند و خورش جا بیفتد. در حین پخت مرغ ها را برگردانید تا همه جای آن ها به سس آغشته شود. قبل از سرو انار را که از قبل دانه کرده اید به خورش اضافه و بعد از 15 دقیقه شعله گاز را خاموش کنید. دقت کنید که دانه های انار نباید بیشتر از 15 دقیقه حرارت ببینند، در غیر این صورت رنگ قرمز زیبای خود را از دست می دهند و سفید می شوند. ...
تزیین و طرز تهیه کلم پلو + نکات آشپزی
داخل ماهیتابه بریزید و کمی روغن و نمک و فلفل هم به آن اضافه کنید و تفت دهید تا پیاز داغ درست شود و بعد کلم ها را هم که به صورت رشته ای خرد کرده اید داخل تابه اضافه کنید و مجددا آنها را هم کنار پیاز تفت دهید و شعله گاز را در حالت ملایم قرار دهید که کم کم محتویات نرم شوند و بپزند. وقتی که کاملاً همه با هم ترکیب شدند، حدود دو سوم لیوان آب به آن اضافه کنید و در ظرف را ببندید که خوب بپزند و ...
طرز تهیه کوفته ازمیری
صورت حلقه ای خرد می کنیم و آنها را نیز سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه به سراغ آماده کردن کوفته ها می رویم. مرحله چهارم برای تهیه سس کوفته ایتدا روغن را داخل یک تابه مناسب می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس رب گوجه فرنگی را اضافه می کنیم. رب گوجه فرنگی را به خوبی تفت می دهیم تا رنگش باز شود. مرحله پنجم پس از اینکه رنگ رب گوجه فرنگی به ...
شب یلدا چی بخوریم؟/ غذاهای مخصوص شب یلدا+ طرز تهیه
(تره – ترخان- ریحان- شوید) خرد شده: 500 گرم روغن: به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم آبلیمو: 2 قاشق مواد لازم برای تهیه کوفته ریزه: آرد نخودچی: 4 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: 1 عدد روغن: به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت ...
طرز تهیه فریتاتای سبزیجات و قارچ خانگی
شیعه نیوز : در ادامه آموزش روش تهیه فریتاتای سبزیجات و قارچ مجلسی را بخوانید. مواد لازم فریتاتای سبزیجات : روغن زیتون 2قاشق غذاخوری برنج پخته ( در صورت تمایل می توانید از برنج قهوه ای استفاده کنید ) 1 فنجان تخم مرغ 4 عدد سفیده تخم مرغ 6 عدد شیر 1/4 فنجان سویا سس 2 قاشق غذا خوری فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم قارچ 150 گرم هویج خرد شده ...
دستور تهیه خمیر سمبوسه
تهیه سمبوسه مواد را از قبل آماده کنید هر چانه را باز کنید و از مواد سمبوسه داخلش قرار دهید و خمیر را جمع کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید فقط در نظر داشته باشید خمیر سمبوسه دست ساز کمتر از نان لواش روغن می برد یا می توانید خمیر سمبوسه را در فر نیز حاضر کنید. نوش جان منبع : پارسی دی
طرز تهیه جای ماسالاهندی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کتاب کاله میخک شش عدد هل هفت عدد چوب دارچین دو عدد زنجبیل یک تکه پودر رازیانه یک قاشق غذا خوری دانه فلفل سیاه دو عدد آب ولرم دو پیمانه شیر پرچرب دو پیمانه عسل همه ی ادویه ها را به همراه زنجبیل و آب داخل ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا مقدار آب پس ...
لقمه های گوشت و خردل
...> بیشتربخوانید: طرز تهیه کباب لقمه ترکیه ای روش تهیه سیر، پیاز و کرفس را همراه با قدری روغن، در تابة مناسبی بریزید و روی اجاق تفت دهید. آن گاه همة مواد را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. سپس این مخلوط را به شش قسمت مساوی تقسیم کنید و در قالب 6 تائی و چربکردة مافین بریزید. حالا قالب را در فر گرم کرده با دمای 180درجة سانتیگراد بگذارید و لقمه های گوشت را به مدت تقریبی 45دقیقه، بپزید ...