سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی پنجره ای؛ یلدایی متفاوت، اما شیرین
، بهتر است با درست کردن خوراکی های ساده این شب را برای خودمان جشن بگیریم. قالب های شیرینی پنجره ای در طرح های متنوع و زیبایی ساخته شده اند که به راحتی آن ها را می توانید از مغازه لوازم قنادی خریداری کنید. در این مطلب طرز تهیه شیرینی پنجره ای را گفته ایم؛ برای آموزش تهیه و تزیین شیرینی خاتون با ما همراه باشید. مواد لازم 1 پیمانه آرد سفید 1⁄2 پیمانه نشاسته 1 پیمانه ...
طرز تهیه کیک ماربل وانیلی و شکلاتی یک کیک فوق العاده خوشمزه
دار بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری کره نرم شده در دمای اتاق: نصف لیوان دسته دار شکر دانه ریز یا پودر قند: 3/4 لیوان دسته دار تخم مرغ بزرگ با دمای محیط: 1 عدد زرده تخم مرغ بزرگ با دمای محیط: 2 عدد عصاره وانیل: نصف قاشق غذاخوری دوغ یا ماست و آبی که به شکل دوغ درآمده با دمای اتاق: 1/3 لیوان ...
طرز تهیه ساده بیسکویت لیدی فینگر در خانه + فوت و فن های ترد شدن
دقیقه زمان نیاز خواهند داشت. *می توانید از قالب های سیلیکونی مخصوص لیدی فینگر هم استفاده کنید تا بیسکویت هایتان زیباتر و دقیق تر شوند. *برای تزیین پودینگ ها و دسر ها هم از لیدی فینگر خرد شده استفاده می شود. *لیدی فینگر را می توانید با عسل هم درست کنید تا هم رژیمی شود و هم طعم متعادل تری داشته باشد. برای این کار، در طرز تهیه بیسکویت لیدی فینگر خانگی، 2 قاشق غذا خوری عسل به مواد اضافه کرده و شکر را از دستور پخت حذف کنید. *طرز تهیه بیسکویت لیدی فینگر بدون فر هم ساده است. منبع: مجله کوروش انتهای پیام/ ...
طرز تهیه شیرینی قرابیه تبریزی خانگی
سفیده تخم مرغ به آن اضافه کنید. *برای نگهداری این شیرینی حتماً آن را داخل یک ظرف درب دار قرار دهید تا خشک نشود. *اگر برای جدا کردن شیرینی از کاغذ روغنی با مشکل مواجه شدید، می توانید یک پارچه نمدار پشت کاغذ روغنی بکشید و بعد شیرینی ها را جدا کنید. *برای تزئین شیرینی قرابیه می توانید به جای بادام و پسته خرد شده از خلال بادام و پسته استفاده کنید تا شیرینی شما ظاهر زیباتری داشته باشد. *برای درست کردن قرابیه گردویی می توانید به جای پسته و بادام از گردوی خرد شده استفاده کنید. ...
طرز تهیه شیرینی ملکه بادام
یا کره 170 گرم تخم مرغ 2 عدد هل 1/2 ق چای خوری خامه صبحانه 50 گرم بیکینگ پودر 1/2 ق چای خوری مواد لازم برای رویه شیرینی ملکه بادام عسل 200 گرم خلال بادام 200 گرم کره 75 گرم خامه 50 گرم شکر 100 گرم زعفران دم کرده غلیظ 2 ق غذا خوری طرز تهیه شیرینی ملکه بادام مرحله اول : تهیه خمیر شیرینی ملکه بادام شکر را کمی آسیاب کنید تا ریزتر شود سپس با همراه روغن یا کره با همزن برقی خوب هم ...
طرز تهیه کیک قهوه
کاملا مخلوط بشن. در آخر گردو رو اضافه کرده و آروم هم میزنیم. قالب رو چرب کرده و خمیر رو توی قالب ریخته و میذاریم تو فر به مدت حدود 45 دقیقه تا کیک بپزه. مواد لازم کرم پنیری قهوه: پنیر خامه ای (ماسکارپونه) 200 گرم خامه صبحانه 200 میلی لیتر پودر شکر 100 گرم پودر قهوه فوری 2 قاشق چایخوری طرز تهیه: ● همه مواد رو با هم مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا حالت کرمی پیدا کنه. هم برای وسط کیک و روی کیک میتونین استفاده کنید و با چند تا گردو تزیین کنید. منبع: کدبانو شیم انتهای پیام/ ...
طرز تهیه سوتلاچ، دسر معروف ترکی
* نشاسته یک قاشق غذاخوری * شیر یک استکان * زرده تخم مرغ یک عدد * سرشیر 150 گرم * کره پاستوریزه طرز تهیه سوتلاچ برنج را داخل قابلمه بریزید و به همراه 10 استکان آب روی حرارت قرار دهید تا برنج ها کاملا باز شوند. وقتی آب آن نسبتا کشیده شد، شیر را اضافه کنید و هم بزنید و سپس سه استکان شکر را اضافه کنید. داخل کاسه ای دیگر نشاسته و ...
طرز تهیه مرحله به مرحله کیک تیرامیسو انار؛ خوشمزه و خاص
هم طعم بسیار لذیذی دارد و می تواند به عنوان یک سورپرایز فوق العاده و خاص در جشن و مهمانی ها به جای کیک معمولی سرو شود. در این مقاله می توانید طرز تهیه کیک تیرامیسو ایتالیایی انار را درادامه یاد بگیرید. مواد لازم برای 4 نفر آرد سفید: 1 لیوان دسته دار بیکینگ پودر: 1/5 قاشق چای خوری پودر قند:1/4 لیوان دسته دار تخم مرغ: 6 عدد شکر دانه ...
طرز تهیه کیک تولد شکلاتی با تزیین+ طریقه فرم دادن خامه قنادی
...، آن را زیاد هم نزنید. خامه را هربار به اندازه نیازتان فرم دهید، چون بعد از یک بار فرم دهی دیگر نمی توانید برای تزیین کیک یا دسر ها از آن استفاده کنید. 2- پودر کاکائو را همراه آب در ظرفی بریزید و هم بزنید تا حالت خمیری پیدا کند. سپس آن را به خامه فرم گرفته اضافه کنید و با همزن هم بزنید. اگر دوست داشتید، می توانید به این ترکیب حدود 50 گرم شکلات تلخ هم اضافه کنید. در این حالت شکلات را ...
طررز تهیه کوبیده مرغ خوشمزه و لذیذ
به گزارش ا یلنا، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کوبیده مرغ آشنا کنیم. مواد لازم: 1 عدد سینه مرغ 3 عدد ران مرغ 2 عدد پیاز 3 قاشق غذاخوری پودر سوخاری جعفری، نمک و فلفل، پودر سیر، پاپریکا و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا مرغ ها را چرخ خوب چرخ کنید. سپس 2 عدد پیاز را چرخ کرده و کاملا آب آن را ...
طرز تهیه کیک ساده صبحانه تابه ای بدون فر در 3 مرحله ساده
.... اگر دوست دارید این کیک را بدون تخم مرغ تهیه کنید، می توانید به جای تخم مرغ از 1/4 لیوان دسته دار از ماست شیرین استفاده کنید. بعد از زدن تخم مرغ باید شیر، روغن، شکر، عصاره وانیل، جوش شیرین و نمک را به آن اضافه کنید و مواد را دوباره به خوبی هم بزنید. در دومین مرحله از طرز تهیه کیک صبحانه باید آرد و بیکینگ پودر را به آرامی به مواد اضافه کنید و آن قدر هم بزنید تا هیچ گلوله ای در مواد ...
طرز تهیه پودینگ شیری
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه پودینگ شیری آشنا کنیم. شما میتوانید به جای گیلاس از توت فرنگی، البالو یا حتی انار استفاده کنید. مواد لازم: شیر 1 لیتری (حدود 4 لیوان) 1 لیوان شکر دانه ریز 2 قاشق غذاخوری کامل آرد 2 قاشق غذاخوری کامل پودر نشاسته (ذرت یا گندم) 1 بسته وانیل (نوک قاشق چایخوری ...
طرز تهیه کیک شکلاتی جنگل سیاه چند لایه با تزئین خامه و گاناش شکلاتی
بگیرید و آن را به جذاب ترین روش ممکن تزئین کنید. مواد لازم برای کیک شکلاتی آرد سفید: 1 و 3/4 لیوان دسته دار پودر کاکائو: 3/4 لیواندسته دار شکر دانه ریز: 1 و 3/4 لیوان دسته دار بیکینگ پودر: 1 قاشق مربا خوری نمک: 1 قاشق چای خوری روغن نباتی: نصف لیوان دسته دار تخم مرغ با دمای محیط: 2 عدد خامه: 3/4 لیوان ...
طرز تهیه کیک باقلوای گردویی
... برای شربت؛ 2 لیوان شکر دانه ریز 3 لیوان آب 1 استکان آب پرتقال چند قطره اب لیمو طرز تهیه تخم مرغ ها را با شکر دانه ریز زده تا کرم رنگ و خامه ای شوند. روغن و ماست را اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدهیم سپس پوست پرتقال، ارد سمولینا، آرد (الک شده) و وانیل را اضافه کردم و با قاشق چوبی 5 دقیقه دیگر خوب مخلوط کردم. من بیکینگ پودر و مغز ...
طرز تهیه تارت پسته و پرتقال
بریزید و 8 دقیقه در فر بپزید. آن گاه تارت را از فر در آورید و کرم پرتقال را رویش بریزید و 8 دقیقة دیگر در فر بپزید. همینکه تارت خنک شد، اطراف آن را با خامة فرم گرفته و پسته بیارائید. روش تهیه کرم پسته همة مواد را با هم مخلوط کنید. روش تهیه کرم پرتقال همة مواد را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید. پیوسته آن را هم بزنید تا کرم بپزد و غلیظ شود. منبع: شور و شیرین ...
طرز تهیه کیک خیس شکلاتی براونی با پودر کیک آماده
شکلاتی براونی و طرز تهیه کیک خیس با پودر کیک را به صورت مرحله به مرحله برایتان شرح داده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای 16 نفر آرد: 3/4لیوان دسته دار کره: 1/2 لیوان دسته دار شکر: 1 و 1/4 لیوان دسته دار تخم مرغ: 3 عدد شکلات خرد شده: 250 گرم گردو: 1 پیمانه به صورت خردشده نمک: 3/4 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه پیراشکی گل رز زیبا و خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه پیراشکی گل رز را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز آرد ......500 گرم پودر مایه خمیر ......7 گرم (حدود 2 قاشق چایخوری) شکر...... 1 قاشق سوپخوری آب یا شیر ولرم...... 200 میلی لیتر زردة تخم مرغ.... 2 عدد نمک..... 1 قاشق چایخوری مواد لازم میانی اسفناج..... 500 گرم ...
خوراکی های یلدایی؛ به سادگی یلدا را جشن بگیرید
برای شب یلدا باشد. مواد لازم 400 گرم خامه صبحونه 1 و 1/2 لیوان شیر 1/2 لیوان شکر 20 گرم ژلاتین 1/2 قاشق چایخوری وانیل ژله انار به مقدار لازم انار به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا شیر و خامه را در یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید. سپس پودر ژلاتین و شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا حل شوند. فقط دقت کنید حرارت حتما ملایم باشد تا مواد ...
طرز تهیه دسر تابه ای ته دیگ
امروز قصد داریم طرز تهیه دسر تابه ای ته دیگ را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم: شیر 1 لیتر زرده تخم مرغ 1 عدد خامه صبحانه 1 عدد شکر 12 ق غ آرد برنج 4 ق غ کره 1 ق غ وانیل کمی تابه تفلون 30 سانتی متری طرز تهیه: تابه را اول با مقداری کره خوب چرب کنید بعد پودر قند 2 ...
طرز تهیه مارشمالو انار خانگی
در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه مارشمالو انار خانگی؛ یک دسر خوشمزه و پرطرفدار را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه مارشمالو انار خانگی آب انار نصف فنجان آب یخ نصف فنجان پودر ژلاتین بدون طعم چهار و نیم قاشق چای خوری شربت ذرت نصف فنجان شکر دانه ریز سه چهارم فنجان پودر شکر شش قاشق غذاخوری نشاسته ذرت یک چهارم فنجان عصاره وانیل ...
طرز تهیه دسر فرانسوی با شکلات
فرانسه تنوع زیادی در دسر دارد و ما ترکیبی از دسر فرانسوی با شکلات را در اختیار شما قرار می دهیم. مواد لازم برای تهیه دسر فرانسوی با شکلات کیک خرد شده 300 گرم پسته خرد شده 50 گرم کره 60 گرم مارمالاد آناناس دو قاشق سوپ خوری خامه فرادما سه قاشق سوپ خوری شکلات 300 گرم کیک ساده را خرد کنید و درون یک کاسه متوسط بریزید و با همزن برقی پودر ...
کیک اپرای پسته
در صورت دلخواه با شکلات بیارائید. یادآوری برای ساختن شکلات طرح دار، شکلات را آب کنید و روی زرورق مخصوص شکلات بریزید. همینکه شکلات سفت شد، آن را به اندازة برش های کیک برش دهید و روی کیک بگذارید. برای اینکار از کاتر داغ استفاده کنید. خواص پسته پسته یکی از اعضای مهم و ثابت آجیل ایرانی است که میزان پتاسیم آن با این جثه کوچک برابر با پتاسیم پرتقال است و به علت داشتن مواد مغذی از اهمیت بسیاری برخوردار است. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه کوکی پسته شکلاتی
امروز قصد داریم طرز تهیه کوکی پسته شکلاتی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم برای 12 کوکی: • نصف فنجان کره ذوب شده (113 گرم) • نصف فنجان شکر (100 گرم) • 1/8 فنجان شکر قهوه ای (25 گرم) • 1 عدد تخم مرغ بزرگ • 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل • 1 + 3/8 فنجان آرد همه منظوره (165 گرم) • پسته 3/4 فنجان پسته پودر شده (100 گرم) • 1 ...
روش پخت استیک فاجیتاس
...: طرز تهیه استیک (یا مرغ) فاجیتاس مواد لازم برای تهیه استیک فاجیتاس : گوشت استیک استوانه ای 300-400 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری آب لیموترش 1 قاشق غذاخوری سیر ، ریز خرد شده 1 حبه پودر چیلی نصف قاشق چایخوری زیره نصف قاشق چایخوری تکه های فلفل تند نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه به مقدار لازم نان تورتیلا 8 عدد فلفل دلمه ...
طرزتهیه برنج پر شده
... برنج و ادویه ها را اضافه کرده و با پیاز ها تفت میدهیم. آبگوشت و آب را روی مخلوط می ریزیم، گوشت بره را به مدت 50 دقیقه در زودپز می پزیم و پسته و بادام را در تابه با کره تفت می دهیم. بعد از نیم ساعت استراحت دادن به برنج پخته شده، (برنج را وقتی داغ هست با کفگیر هم نزنید وگرنه دانه های برنج به هم میچسبند و شفته به نظر میرسد) آن را داخل ظرف سرو ریخته و گوشت هایمان را روی آن می پاشیم و روی آن کمی پسته و بادام برشته شده قرار می دهیم. منبع:turk yemek tarifleri انتهای پیام/ ...
طرز تهیه شیرینی قرابیه دانه قهوه با طعم نسکافه برای عید نوروز
...> پودر قند: 1 لیوان دسته دار نشاسته گندم یا نشاسته ذرت: 20 گرم یا 2 قاشق غذاخوری (کمتر از نصف استکان) پودر کاکائو: 3 قاشق غذاخوری پودر نسکافه: 1.5 قاشق غذاخوری آرد: 2.5 تا 3 لیوان دسته دار وانیل شکری: 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری مواد لازم برای تزئین قرابیه قهوه برای تزیین روی شیرینی کوکی ...
طرز تهیه کیک نئوپولیتن برای مهمانی
کناره های ظرف را با قاشق تمیز کنید.) تخم مرغ ها را یکی یکی بشکنید و هر کدام را که اضافه می کنید خوب هم بزنید. در یک کاسه متوسط 1/4 فنجان آرد چندمنظوره، بیکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید. هم زن برقی را روی سرعت متوسط قرار دهید، یک سوم از ترکیب آرد را به یک سوم از ترکیب کره اضافه کنید، شیر بریزید، دوباره یک سوم دیگر از آرد، کره، شیر و همین کار را تکرار کنید تا آخرین چیزی که اضافه می کنید ...
همه چیز درباره مضرات و فواید حلوا ارده + طرز تهیه حلوا ارده
نیاز برای تهیه حلوا ارده دو قاشق غذاخوری شکر قهوه ای، کنجد سفید سابیده شده دو سوم فنجان، شیر دو سوم فنجان، عصاره وانیل یا پودر کاکائو یک قاشق چایخوری به دلخواه، پسته و بادام خلال هرکدام یک و یک دوم فنجان. روش تهیه حلوا ارده برای صبحانه یک تابه را برروی شعله قرارداده، روغن ریخته حرارت دهید. درظرفی دیگر شیرو شکر را مخلوط کرده روی حرارت قراردهید تا قوام ...
ماقوت یک دسر خوشمزه مشهدی
به گزارش مشهد فوری ، یکی از دسرهای خوشمزه و خاص مشهد، ماقوت نام دارد که بسیار هم ساده طبخ می شود. این دسر سنتی زعفرانی میان وعده مناسبی برای فصل زمستان است که به همین دلیل طرز تهیه آن قرار می دهیم. مواد لازم برای تهیه ماقوت مشهدی برای 2 نفر طرز تهیه ماقوت برای درست کردن ماقوت برای هر تعدادی، به ازای هر نفر 1 قاشق غداخوری نشاسته، 2 قاشق غداخوری شکر و 1 لیوان آب در ...