سایر منابع:
سایر خبرها
صدور پروانه زنجیره ارزش برای 11 پروژه کشاورزی در فارس
انوشیروان کاظمی سه شنبه 30 دی به خبرنگاران گفت: پروانه های صادر شده در زمینه زنجیره ارزش شترمرغ، شیلات و آبزیان شامل ماهیان خاویاری و سردابی، گوشت قرمز، پرتقال، سیب، انجیر، سبزی و صیفی، زنبور عسل، انجیر و گیاهان دارویی است. او با اشاره به شناسایی 22 واحد تولیدی دیگر که شرایط تبدیل شدن به زنجیره ارزش را دارند، افزود: فعالیت این واحدها در زمینه صنایع شیر، تولید و فرآوری شیر شتر و بز ...
خوراکی هایی که خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهند
مردان بزرگسال. این مواد غذایی را که سرشار از پروتئین بدون چربی هستند، امتحان کنید: بوقلمون از نظر وزارت کشاورزی آمریکا (USDA)، مقدار 4 اونس بوقلمون خام حدود 167 کالری، 22.2 گرم پروتئین، 2.3 گرم چربی اشباع و 8.6 گرم چربی دارد. از طرف دیگر، چهار اونس گوشت گاو، 30 گرم چربی و 12 گرم چربی اشباع دارد. بوقلمون جایگزین مرغ یا گوشت گاو است. مرغ به عنوان ...
ترکیب های عالی موادغذایی برای کاهش وزن
های تیره: اسفناج و کلم پیچ کم کالری بوده و از نظر مواد مغذی بسیار غنی هستند اما شما بیشتر آن را دوست دارید. برای اینکه مغذی تر شود، روی آن مقداری آووکادو بریزید. از آنجا که نوعی چربی خوب و غیر اشباع دارد و گرسنگی را برطرف می کند، بیشتر از خوردن آن لذت می برید. مزیت آن: آووکادو به بدن کمک می کند تا آنتی اکسیدان ضدبیماری بیشتری را از سبزیجات جذب کنید. 3٫ جوجه و فلفل قرمز: ...
طرز تهیه خورشت کدو مسما
مواد اولیه لازم برای تهیه خورشت کدومسما برای 4 نفر: گوشت راسته یا فیله گوسفند یا گوساله یا مرغ: 500 گرم کدو متوسط: 8 عدد گوجه فرنگی متوسط: 4 عدد پیاز بزرگ: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری پیاز داغ: 4 قاشق غذاخوری قرص استاک: 1 عدد زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق سوپخوری نمک: 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه: 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری چوب دارچین ...
دروغهایی که درباره مضرات "روغنهای حیوانی" به ما گفته اند!
، بهترین نوع روغن است . این متخصص طب سنتی تصریح کرد: بعد از روغن حیوانی، روغن شحم گاو بسیار مفید بوده؛ چربیهای اطراف قلب و کلیه و اعضای گاو، شحم گاوی است ؛ روغن کوهان شتر هم جزو روغنهای حیوانی خوب است و کم کیفیت ترین روغن حیوانی، روغن دنبه بوده که بسیار مفیدتر و بهتر از روغنهای مایع موجود در بازار است. وی در ادامه، گوشت گوسفند و دیگر گوشتهای گرم را در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر ...
5 غذای سنتی کشور یونان که باید آنها را امتحان کرد
گراتان تبدیل کرد. نسخه تسلمنتس – که اکنون همه گیر شده است – دارای یک لایه زیرین است که بوکاتینی یا سایر ماکارونی های لوله ای است، و پنیر یا تخم مرغ به عنوان مواد داخلی در آن استفاده می شود. یک لایه میانی شامل گوشت گاو، یا ترکیبی از گوشت گاو و گوشت خوک چرخ شده با سس گوجه فرنگی، دارچین و میخک است. ادویه های دیگری مانند جوز هندی یا فلفل فرنگی در لایه بالایی که یک سس بشامل یا یک سس مورنی است ...
استفتاء از رهبر معظم انقلاب اسلامی
و خرس و غیر اینها حرام می باشد. نوشیدن آب در حال ایستاده س) دستور شریعت نسبت به نوشیدن آب در حال ایستاده چیست؟ ج) ایستاده نوشیدن آب در شب مکروه است. مصرف گیاهان دریایی س) آیا مصرف گیاهان دریایی جایز است؟ ج) اشکال ندارد. دروغ گفتن اشتباهی س) حرفی را که فکر می کردم صحیح است گفتم و بعد فهمیدم که اشتباه کرده ام (یعنی دروغ گفته ام) آیا نیازی هست که آن را تصحیح کنم؟ ج) فی نفسه لزومی ندارد، مگر آنکه حکم شرعی را اشتباهاً بیان کرده باشید و یا در اثر حرف شما حقی از کسی ضایع شود و امثال این مورد، که در این صورت باید کلام خود را تصحیح نمایید. ...
چسباندن صفحات بافت باعث تولید گوشت بهتر در آزمایشگاه می شود
اینکه تأثیر محیطی کمتری نسبت به دامداری دارد، گوشت کشت شده یا آزمایشگاهی نیز از نگرانی های اخلاقی بسیاری از مردم در مورد خوردن گوشت جلوگیری می کند . با این حال، پرورش گوشت مانند پرورش قارچ نیست. گوشت اساساً اندامهای عضلانی است که مجموعه ای پیچیده از بافتهای مختلف است که در طول عمر حیوانات برای تولید بافت، قوام و طعم مناسب اعمال شده است. علاوه بر این، فقط مهم نیست که چه سلولهایی در گوشت ...
14 خوراکی محلی و بی نظیر در آتن که باید امتحان کنید
دوستداران پنیر است! پنیر زرد و سفت (یکی از انواع مختلف آن، مانند کاسری یا گوریر) به روشی خاص سرخ می شود که پوسته ای ترد در آن ایجاد می شود. وقتی ساگاناکی را گاز می گیرید، پنیر ذوب شده داخل آن شما را با وجد آورد. برای لذیذ تر شدن آن می توانید آب لیموی تازه را روی آن بپاشید. گوجه فرنگی قرمز روشن، خیارهای تازه، موسیر که به سالاد ما طعم اضافه می کند و مثل همیشه زیتون های یونانی مواد اصلی ...
12 ماده غذایی سالم سرشار از آهن
حاوی 6.6 میلی گرم آهن یا 37٪ از میزان آهن موردنیاز روزانه بدن است. مصرف انواع لوبیا مانند لوبیای سیاه، لوبیای چشم بلبلی و لوبیا قرمز می تواند به راحتی در تامین میزان آهن موردنیاز بدن به شما کمک کنند. در واقع، نصف فنجان (86 گرم) لوبیای سیاه پخته شده حدود 1.8 گرم آهن یا 10٪ میزان آهن توصیه شده روزانه را تأمین می کند. جالب است بدانید که حبوبات صرف نظر از آهن، منبع خوبی از فولات ...
تولید گوشت مصنوعی با بافتی شبیه به گوشت معمولی
طبیعی و پیش از مرگ سلول ها، به یکدیگر پیوند می خورند. سلواگاناپاتی گفت: این لایه ها را می توان روی قطعات جامد از هر ضخامتی قرار داد و تنظیم کرد تا به محتوای چربی موجود در یک برش از گوشت شبیه باشد. این مزیتی نسبت به روش های دیگر به شمار می رود. وی افزود: با این روش، مصرف کنندگان می توانند گوشت را مانند شیر، با هر درصد چربی که دوست دارند، خریداری کنند. پژوهشگران، این ...
دستاورد محقق ایرانی برای افزایش کیفیت گوشت های آزمایشگاهی
مانند مرغ و گاو و غیره نیز مورد بررسی قرار بگیرند. به گفته علیرضا شاهین شمس آبادی، گوشتی که بدین شیوه تولید شده طعم و مزه و ظاهری بسیار شبیه به گوشت واقعی دارد و قرار است یک استارت اپ برای بازاریابی این گوشت جدید و تولید انبوه آن تأسیس شود. کد خبر 5126355
طرز تهیه و فوت و فن های پخت قرمه سبزی خوشمزه
خورشت سبزی اضافه کنید. چقدر لوبیا بریزیم؟ یکی دیگر از مهم ترین قسمت های قرمه سبزی، لوبیا است. لوبیا قرمز، لوبیا چیتی و تازه آن است، لوبیا هایی است که می توان در قرمه سبزی استفاده کرد. استفاده از این لوبیا ها کاملا سلیقه ای است و بهتر است لوبیا چیتی و قرمز را از قبل خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود. لوبیای سوم که تازه است، لوبیای درشتی است که در قرمه سبزی بسیار خوشمزه می شود. مقدار ...
طرز تهیه مرغ کامل بریان خانگی
350 درجه سانتیگراد (180 درجه سانتیگراد) گرم کنید. در یک کاسه همه ادویه ها ، نمک ، فلفل ، فلفل قرمز ، پودر سیر و خشک را با روغن زیتون ترکیب کنید. مرغ را با نمک و فلفل طعم دار کنید. مرغ را از هر طرف با مخلوط روغن زیتون بپوشانید. پاها را با یک نخ پخت گره بزنید. در دمای اتاق قرار دهید تا زمانی که سبزیجات را آماده کنید. سیب زمینی قرمز و سیب زمینی شیرین ، پیاز رازیانه را در سینی فر قرار دهید ...
لاغری سریع با رژیم سوپ کلم!
، کالری دریافتی خود را به تدریج به حدود 1200 کالری در روز می رسانید. با توجه به کالری محدودی که در طول برنامه مصرف می کنید، می توانید حدود 1.5 کیلوگرم یا بیشتر در مورد رژیم غذایی از دست دهید. طرفداران رژیم سوپ کلم ادعا می کنند که این ماده فقط برای استفاده کوتاه مدت طراحی شده است و ممکن است به شما در انتقال به یک رژیم طولانی مدت کمک کند. رژیم سوپ کلم برای افرادی در نظر گرفته ...
اقتصادمقاومتی شمال گلستان با پرورش شتر
... البته نخ کرک شتر از قدیم در تهیه لباس و کلاه و شال استفاده می شود گران قیمت است اما برنامه ای برای فرآوری و بسته بندی مکانیزه آن وجود ندارد. شتر در فرهنگ دینی ترکمن های گلستان انجام قربانی در عید قربان بخشی از مناسک مسلمانان است که در بین اهل سنت روستاهای ترکمن نشین با ذبح شتر به صورت شراکتی یک نفر شتر 5ساله از طرف 5تا7 خانواده مشترک قربانی می شود. خوا ...
طرز تهیه کیش اسفناج خوشمزه و مفید
کیش نوعی غذای فرانسوی است که از محبوبیت جهانی برخوردار است و از یک لایه خمیر که با مواد مختلف از جمله تخم مرغ، سبزیجات، گوشت یا ماهی پر شده است تشکیل شده است. در مطلب زیر طرز تهیه کیش اسفناج را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه کیش اسفناج سس مایونز نصف فنجان شیر کم چرب نصف فنجان تخم مرغ چهار عدد پنیر چدار (خرد شده ) 200 گرم ...
پرورش شترمرغ صنعتی اشتغال زا و پول ساز
کار با 50 شترمرغ کار را شروع کردم و الحمدالله الان به حدود 500-600 واحد شتر مرغ رسیده ایم. رئیس تعاونی پرورش دهندگان شتر مرغ در ایران بیان کرد: گوشت شتر مرغ برای امراض قلبی، گرفتگی عروق و افراد مسن و ورزشکار بسیار خوب و مفید است و قابل مقایسه با سایر گوشت ها نیست. از روغن شتر مرغ برای تهیه صابون، شامپو و هم برای دردهای مفصلی و سوختگی می توان استفاده کرد. نیامنش عنوان کرد: ما ...
رصد بازار گوشت قرمز از دوربین آمار
27درصدی عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه های رسمی در پاییز گذشته نسبت به پاییز پارسال نشانه چیست؟ طبق آمارها هر کیلوگرم گوشت گوسفندی در آذرماه امسال نسبت به آبان ماه با افت یک درصدی و نسبت به آذرماه پارسال با رشد 30.6درصدی مواجه شده است. شهروندان ایرانی هر کیلوگرم گوشت گوساله یا گاو را در آذرماه امسال نسبت به آذرماه پارسال 33درصد و نسبت به آبان امسال 7دهم درصد گران تر خریده اند. حالا سؤال مهم این است ...
طرز تهیه کوفته مرغ مجلسی و خوشمزه + فوت و فن های طرز تهیه کوفته
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که مصرف گوشت مرغ را به گوشت قرمز ترجیح می دهید، این غذا مخصوص شماست. کوفته مرغ کم کالری و رژیمی یک وعده مناسب و البته مغذی به حساب می آید که می تواند در مهمانی ها هم حسابی دیگران را به شوق بیاورد. از طرفی پخت آن هم آنقدر ها وقتگیر و سخت نیست. به اندازه درست کردن کتلت وقت می گیرد، اما یک غذای متفاوت و خوش طعم است ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج؛ خوشمزه ی ایرانی
مجله دیجی کالا - مریم ابراهیمی: اسفناج یکی از مغذی ترین سبزیجات است و طعم بسیار قوی و خوشمزه ای دارد. در آشپزی ایرانی غذا های متنوعی با اسفناج تهیه می شود که بهترین و محبوب ترین آن ها خورش آلو اسفناج است. این خورش یکی از خورش های اصیل ایرانی است؛ یک غذای مجلسی که جلوه ای خاص به میز هر مهمانی می دهد. باتوجه به ذائقه های مختلف می توان خورش آلو اسفناج را با مرغ، گوشت قرمز و حتی بوقلمون هم تهیه کرد ...
بهترین مواد غذایی برای داشتن مژه های بلند
.... 2 - گوشت گاو در کنار طعم بی نظیر گوشت گاو، این گوشت حاوی ترکیباتی است که به محکم شدن ریشه های مژه ها کمک می کند. گوشت گاو یکی از منابع ویتامین خانواده B، روی، و پروتئین است که هر سه به بلندی و ضخامت مژه های شما کمک می کنند. 3- تخم مرغ تخم مرغ یکی از منابع غنی از بیوتین است که باعث تقویت ریشه مژه ها و نیز رشد آن ها می شود. کمبود بیوتین یکی از دلایل ...
طرز تهیه سوپ کلم برای لاغری سریع
خرد شده حاوی 1.75 گرم (گرم) فیبر است و 25.6 میلی گرم ویتامین C تأمین می کند و آن را به یک منبع عالی از مواد مغذی تبدیل می کند. سوپ کلم هنگام مصرف با سایر غذا های گیاهی و پروتئین های بدون چربی می تواند رژیم غذایی شما را تکمیل کند اما خوردن سوپ کلم به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی محدود ممکن است مشکلات وزن شما را بیشتر کند. مطالعه دیگری که در آوریل 2014 در مجله تغذیه بریتانیا منتشر شد، نشان ...
طرز تهیه خورش آناناس؛ متفاوت و خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه خورش آناناس آشنا کنیم. مواد لازم گوشت 100 گرم آناناس 6 حلقه پیاز 300 گرم نعنا 5 برگ آرد 1 قاشق غذا خوری روغن به مقدار لازم آبلیمو 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم آموزش آشپزی: آموزش آشپزی؛ از مرغ تنوری هندی و دلمه مرغ با پنیر ...
طرز تهیه ادویه تندوری تند و خوش عطر
جای استفاده از آبلیمو و زعفران همیشگی، از ادویه تندوری استفاده کنید. در این ادویه شما با پودر پاپریکا رو به رو می شوید. به دلیل این که رنگ، طعم و عطر غذا را تغییر می دهد، در ادویه تندوری استفاده می شود. ترکیبی دیگر که در این ادویه استفاده می شود، پودر زنجبیل است. این پودر دارای طبع گرمی می باشد، به همین دلیل برای این که طبع گوشت های مرغ و گوساله را از حالت سردی خارج کند، در ...
طرز تهیه لازانیا بدون گوشت
شیعه نیوز: لازانیا از غذاهای ایتالیایی و محبوبی است که از انواع آن می توان به لازانیا گیاهی اشاره کرد. استفاده از پنیر پیتزا و همچنین محتویات متنوع آن، لازانیا بدون گوشت را به غذایی پرطرفدار تبدیل کرده است. با طرز تهیه لازانیا بدون گوشت با ما همراه باشید. مواد لازم قارچ 250 گرم فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد روغن زیتون 30 گرم هویج نگینی خرد شده 1 عدد پیاز متوسط 1 ...