خانه
طرز تهیه کباب تابه ای مرغ لذیذ و خوشمزه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت شامی نخودچی تهرانی به روش اصیل سنتی + فوت و فن های خوشمزه تر کردن غذا
...> گوجه فرنگی: 3 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری آرد برنح یا نخودچی: 1 قاشق غذاخوری آب نارنج یا آبغوره: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی آب (جوش): 1 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی سیب زمینی: 1 عدد متوسط (در صورت دلخواه) تخم مرغ: 1 عدد زعفران دم کرده: 1 قاشق مرباخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم ...
طرز تهیه کوکو اشپل
...> روغن به مقدار لازم دستور العمل بعد از شستن اشپل ماهی پوست نازک روی آن را گرفته و در کاسه ای می ریزیم و با چنگال بافت های آن را از هم جدا می کنیم. تخم مرغ ها را درون یک کاسه ریخته و با چنگال و یا همزن برقی به خوبی هم می زنیم. سپس اشپل، سیر رنده شده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل و زردچوبه را به تخم مرغ اضافه می کنیم. مواد را دوباره با چنگال به خوبی باهم مخلوط می کنیم. سپس درون ...
با این مواد کم هزینه در خانه ساندویچ هندی اصیل بسازید
فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک. فلفل قرمز. زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ساندویچ هندی: ابتدا سوسیس ها را به صورت حلقه ای برش بزنید. و با مقداری روغن تفت بدهید. آن ها را خارج کنید و پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری روغن تفت بدهید. سپس فلفل دلمه ای نگینی خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت بدهید. پس از اینکه پیازها طلایی شدند. رب گوجه را به آن اضافه کنید و نمک و فلفل و ...
طرز تهیه ی چیکن استراگانف؛ لذیذ و پرطرفدار
مخلوط کره و آرد اضافه کنید و با همزن دستی به صورت مداوم هم بزنید تا آرد گلوله نشود و مخلوط غلظتی مانند فرنی پیدا کند. سپس نمک و فلفل سیاه را به آن اضافه کنید تا مزه دار شود. 6. در یک تابه ی بزرگ پیاز را با کره و روغن تفت دهید و سیر له شده را به آن اضافه کنید. 7. بعد از کمی تفت خوردن و بلند شدن عطر سیر، مرغ، قارچ و سس بشامل را به آن اضافه و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید. ...
طرز تهیه 5 سوپ ارزان و خوشمزه
و آویشن تازه را خرد کنید. سیر را هم ریز کنید. یک قابلمه را روی حرارت بگذارید و آب مرغ، نمک و فلفل، پوره ی کدو حلوایی، پیاز، آویشن و سیر را اضافه کنید. زیر شعله را زیاد کنید و اجازه دهید مواد به جوش بیایند. سپس حرارت را کم کنید و اجازه دهید مواد به مدت 30 دقیقه روی حرارت بپزند. 2. زیر حرارت را خاموش کنید. اجازه دهید مواد کمی خنک شوند. با استفاده از غذاساز یا مخلوط کن، مواد را تبدیل به یک ...
طرز تهیه 4 غذا با بادمجان با طعمی متفاوت و به یادماندنی
را بگیرید و آن را هم نگینی کنید . 2- پوست سوسیس ها را بگیرید و آن ها را به صورت حلقه ای خرد کنید. یک قاشق غذاخوری از روغن زیتون را درون یک ماهیتابه بریزید و اجازه دهید روی حرارت متوسط داغ شود. به مدت 10 دقیقه سوسیس ها را تفت دهید تا رنگشان قهوه ای شود. روی یک بشقاب، حوله ی کاغذی بگذارید و سوسیس ها را به آن منتقل کنید تا چربی اضافی شان گرفته شود. 3- به ماهیتابه یک قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه ته چین گوشت
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، ته چین معمولا با مرغ درست می شود اما درست کردن آن با گوشت هم تنوع است هم لذیذ بودن این غذا را دو برابر می کند؛ البته اگر گوشت خوار باشید. مواد لازم: پیاز: یک عدد روغن: به مقدار لازم گوشت : 600 گرم نمک و زردچوبه و فلفل: به مقدار لازم برنج : 4 پیمانه تخم مرغ: دو عدد ماست چکیده : 8 قاشق غذاخوری کره: 200 گرم زعفران دم کرده : 4 قاشق غذاخوری خلال ...
حلوای آناناس + طرز تهیه
...> پوره آناناس..................... نصف پیمانه آناناس خرد شده................ نصف پیمانه آرد سمولینا................... نصف پیمانه روغن مایع.............. به اندازه کافی شیر................. 1 پیمانه شکر................ به اندازه کافی زعفران دم کرده............... 1 قاشق چایخوری دستور پخت و طرز تهیه ابتدا یک تابه ...
نرگسی اسفناجی را با این روش خوشمزه تر طبخ کنید
نرگسی یکی از غذاهای رژیمی و مفید می باشد. که می توانید آن را در وعده ی غذایی خود بگنجانید. افرادی که اسفناج دوست دارند. عاشق این غذا می شوند. مواد لازم برای تهیه نرگسی اسفناج : اسفناج خام 300 گرم پیاز بزرگ 1 عدد سیر 2 حبه تخم مرغ 2 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه نرگسی اسفناج : برای تهیه ی نرگسی ...
طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج پنیری، پیش غذای خوشمزه
است طرز تهیه دیپ مرغ و اسفناج به عنوان یکی از انواع پیش غذا با مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم فیله مرغ (سینه بدون استخوان): 500 گرم اسفناج: 400 گرم استاک مرغ: 1/4 لیوان دسته دار فرانسوی سس چیلی: 3 قاشق غذاخوری سس تند: 1 قاشق چای خوری پنیر خامه ای: 225 گرم پنیر چدار رنده شده: 1 لیوان دسته دار فرانسوی گردوی خرد شده: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی روغن زیتون ...
طرز تهیه مرغ هندی؛ هزار طعم جذاب
گروه سبک زندگی"تیتریک"؛ غذاهای ایرانی هر چقدر هم که لذیذ باشند، تکرار آنها اذیتمان می کند و نیاز به برنامه های غذایی متفاوت داریم. غذاهای هندی می تواند یکی از این جایگزین ها باشد تا برنامه غذایی جذابی را داشته باشیم. مواد لازم برای مرغ پنجابی : کره: 2 قاشق سوپخوری زیره سبز: 1 قاشق چایخوری پباز رنده شده و آب گرفته: 1 عدد سیر: 5 حبه زنجبیل تازه: 2 قاشق سوپخوری گوجه ...
طرز تهیه یک غذای گیاهی خوشمزه و ساده با ادویه کاری
: پیاز و حبه های سیر را خرد کنید. تابه را روی حرارت بگذارید تا داغ شود، سپس در آن روغن بریزید و سیر و پیاز را اضافه کنید و آنها را تفت دهید . سپس به آنها رب کاری، پودر زنجبیل، پودر کاری، شیرنارگیل و آب را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. شعله را کم کنید (روی حرارت متوسط بگذارید). سیب زمینی و هویج ها را پوست بکنید، آنها را قطعه قطعه کنید و به مواد در ماهیتابه اضافه ...
طرز تهیه استیک سالیسبوری همراه قارچ
سس ورشستر 1 قاشق غذاخوری ذرت 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده دستور پخت: گام اول: در یک کاسه بزرگ، گوشت گاو، پودر سوخاری، پیاز، چاشنی ایتالیایی، کچاپ، سس ورشستر، تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. مخلوط گوشت را به 4 عدد استیک بیضی شکل مساوی شکل دهید. روغن زیتون را در یک تابه بزرگ و روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. گام دوم: استیک ها را ...
طرز تهیه کرپ مرغ و قارچ، غذای جدید و خوشمزه
قاشق چایخوری زعفران دم کشیده: 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه ریخته و خوب هم بزنید. شیر ولرم و کمی نمک به ظرف اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید. آرد را مرحله مرحله و سپس کره آب شده را اضافه و هم بزنید. در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و بعد از داغ شدن روغن، کمی از مایه کرپ ریخته و پهن ...
دستور پخت کرپ مرغ و قارچ
قاشق چایخوری پودر آویشن: نصف قاشق چایخوری زعفران دم کشیده: 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را در یک کاسه ریخته و خوب هم بزنید. شیر ولرم و کمی نمک به ظرف اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید. آرد را مرحله مرحله و سپس کره آب شده را اضافه و هم بزنید. در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و بعد از داغ ...
طرز تهیه گمنه بوشهری و اهوازی خوشمزه و پرخاصیت
را اضافه کنید. (می توانید به جای آب، از استاک یا آب مرغ یا آب قلم هم استفاده کنید. در این صورت طعم للک یا بلغور گندم متفاوت و بسیار خوشمزه تر خواهد شد.) بگذارید آب جوش بیاید و نمک را اضافه کنید. گمنه بو داده را اضافه کنید. وقتی آب بخار شد و به یک سوم اندازه اولیه رسید، در ظرف را با دم کنی روی آن قرار دهید. دو دقیقه بعد، حرارت را پایین بیاورید یا از شعله پخش کن استفاده کنید. بعد از 15 تا ...
طرز تهیه سوپ باقالی و ماست با عصاره نعنا
یک آبکش بریزید تا آبشان گرفته شود. سپس پیاز را پوست بگیرید و به صورت ریز خرد کنید. شاخه کرفس را هم به صورت ریز خرد کنید. پیاز و کرفس را داخل یک قابلمه باکره پاستوریزه تفت دهید تا نرم شوند. مرحله دوم در این مرحله برنج را همراه مرزه یا آویشن اضافه کنید و برای یک دقیقه دیگر مواد را روی حرارت تفت دهید. سپس باقالی پاک شده را اضافه کنید و یک لیترآب مرغ یا سبزیجات و به اندازه لازم ...
طرز تهیه چیکن تترازینی، غذای خوشمزه ایتالیایی
متوسط خرد یک عدد سیر رنده شده سه حبه آب مرغ 1.3 پیمانه شیر 1.3 پیمانه کره 100 گرم پنیر پارمسان یک پیمانه آرد یک قاشق غذا خوری پودر جوز هندی به مقدار لازم پودر آویشن به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم جعفری خرد شده برای تزیین طرز تهیه: 1. ماکارونی یا فتوچینی را ...
طرز تهیه میگوی شکم پر خوشمزه و لذیذ
امروز قصد داریم شما را با طرز تهیه میگو شکم پر آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز میگو...... 16 عدد درشت نمک و فلفل...... به میزان لازم کره....... 30 گرم پیاز خرد کرده.... 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای خرد کرده.... 1 عدد کوچک آرد..... 1 قاشق سوپخوری شیر... یک چهارم پیمانه ماهی دودی بدون تیغ و ...
طرز تهیه مرغ شکم پر در فر و بدون فر مجلسی
مواد را با هم مخلوط کنید. در آخر رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود و مواد را زیر و رو کنید تا رب بطور کامل با مواد مخلوط شود و بعد ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید. هویج ها را نیز با پوست کن پوست بگیرید و به هر مدلی که تمایل دارید خرد کنید و کنار بگذارید و بعد مرغ را تمیز کنید و مواد درون تابه را داخل شکم مرغ بریزید و با نخ و سوزن تمیز ...
طرز تهیه کتلت تن ماهی
...> مرحله دوم: تهیه مایه کتلت تن ماهی با طعم جعفری تن ماهی را داخل یک کاسه ریخته و سبزیجات خرد شده و فلفل دلمه و ادویه و تخم مرغ ها و سیر رنده شده را اضافه کنید و با چنگال و یا همزن دستی خوب هم بزنید تا مواد به خوبی مخلوط و یکدست شوند. مرحله سوم: سرخ کردن کتلت تن ماهی دو نفره یک تابه روی حرارت قرار دهید و داخل تابه کمی روغن ریخته تا داغ شود سپس از مایه کتلت بردارید و ...
دستور پخت کوکوی مرغ؛ خوشمزه و متفاوت
پیاز داغ: یک قاشق غذاخوری آرد سوخاری: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد نمک، زردچوبه، فلفل و زعفران: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و فلفل و زعفران حل شده با شعله ملایم می پزیم تا آب آن کشیده شود. 2. سیب زمینی و هویج را پخته و گرم گرم آن را رنده می کنیم. 3. مرغ و سیب زمینی و هویج را مجدداً مخلوط و پیاز ...
گمنه، غذای خوشمزه
، نافله خوزستانی، مفطح و... اشاره کرد. مواد لازم بلغور گندم: 2 پیمانه آب (یا آب مرغ): 2 پیمانه پیاز متوسط: 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا بلغور گندم را تمیز و پاک کنید و کمی آب بر روی آن بپاشید و مرطوب کنید. سپس بلغور را در داخل ماهی تابه ریخته و بر روی حرارت ملایم ...
طرز تهیه ریزوتوی قارچ، غذای خوشمزه ایتالیایی
بایستی پخته باشد و فقط کمی زیر دندان سفتی آن حس بشود. 7٫ پنیر خامه ای و ینیر موزارلای رنده شده را اضافه کنید. طبق ذائقه با نمک و فلفل مزه دار کنید. 8٫ برای درست کردن برگ مریم گلی سرخ شده، در یک تابه به قطر 20 سانتی متر، روغن زیتون را روی شعله ی نسبتاً زیاد داغ کنید. برگ مریم گلی ها را دسته دسته به صورت یک لایه اضافه کنید و 15 ثانیه سرخ کنید. برگ ها را قهوه ای نکنید. برگ ...
نحوه درست کردن ترشی ناز خاتون، ترشی اصیل شمالی + مواد لازم
در این مطلب قصد داریم طرز تهیه ناز خاتون شمالی یا همان ترشی ناز خاتون را به شما آموزش دهیم. طرز تهیه ترشی ناز خاتون مازندرانی مواد لازم: بادمجان قلمی: 5 عدد سیر: 1 بوته آب انار: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی آب غوره: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی گوجه فرنگی: 2 عدد نعنا و جعفری ساطوری شده: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه هویچ پلو با گوشت چرخ کرده
مواد لازم: برنج: 3 پیمانه گوشت چرخ کرده: 300 گرم پیاز: یک عدد نمک فلفل زردچوبه: مقدار کافی زعفران دمکرده: 1/3 فنجان هویچ: 4 عدد روغن مایع: مقدار کافی طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا و برای شروع کار مواد میانی این غذا را درست می کنیم و برای این منظور 4 عدد هویج را شسته و آنها را پوست می کنیم و ...
دستور پخت میرزا کدو
...: مواد لازم : کدو سبز 500 گرم تخم مرغ 2 عدد سیر 1 بوته روغن به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا کدوها را خوب شسته، سپس لایه بسیار نازکی از پوست آنها را گرفته و به صورت درشت رنده می کنیم. سیرها را پوست گرفته، آنها را ...
طرز تهیه چلوکباب برگر، غذای متفاوت
در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه چلوکباب برگر آشنا کنیم. مواد لازم: برنج 2 فنجان آب 3 لیوان خیارشور 3 عدد گوجه فرنگی 1 الی 2 عدد کاهو 2 برگ پنیر ورقه ای 2 ورقه گوشت چرخ کرده 400 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد یک قاشق غذاخوری روغن به میزان کافی نمک کمی سس مایونز اختیاری سس کچاپ اختیاری مرحله اول ...
طرز تهیه کوکوی مرغ
: یک قاشق غذاخوری آرد سوخاری: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد نمک، زردچوبه، فلفل و زعفران: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و فلفل و زعفران حل شده با شعله ملایم می پزیم تا آب آن کشیده شود. 2. سیب زمینی و هویج را پخته و گرم گرم آن را رنده می کنیم. 3. مرغ و سیب زمینی و هویج را مجدداً مخلوط و پیاز داغ را هم را هم اضافه می ...
شامی کته حرفه ای با سس گوجه + فیلم
همه ما کم و بیش با این غذا آشناییم ،اما نکته کجاست؟ به گزارش رکنا ، خرید گوشت در تهیه کته مهم است. نگذارید گوشتی که در فریزر بوده را برایتان چرخ کنند چون آب می اندازد. همچنین از چربی گوشت نترسید چون همان عامل خوشمزه شدن شامی است. در ضمن کمی گوشت دنده گوسفندی هم باید با آن چرخ کنید. طرز تهیه این شامی کته در فیلم مشخص است اما مواد لازم و مقدار آن را ...
