خانه
15 ترفند برای کاهش وزن بعد از تعطیلات
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
غذا های ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن
. سالم ترین خورش ها برای درست کردن خورش باید پیاز را تفت دهید، گوشت پر چربی را در آن سرخ کنید. به دلیل وجود این همه روغن، معمولا خورش ها چرب از آب در می آیند. اما می توانید با روش درست کردن پیاز داغ بدون چربی، پیاز داغ درست کنید و بعد از آن بدون اینکه روغن اضافه کنید، گوشت را کمی در تابه نفت دهید و سپس روی آن ها آب بریزید. برای کم چرب تر کردن خورش از گوشت پرچرب گوسفند صرف نظر ...
6 غذای ایده آل برای از دست دادن وزن
که تأثیر مفیدی بر عملکرد دستگاه گوارش دارند و به کاهش وزن موثرتر کمک می کنند. 3 – تخم مرغ با کرفس و سایر سبزیجات 4 – ماهی کم چرب سریع تر از گوشت گوسفند یا گوشت گاو هضم می شود. 5 – مرغ یا بوقلمون، ترجیحاً پخته یا بخارپز 6 – پنیر کم چرب: پنیر فتا یا موزارلا. گرسنگی را به سرعت برطرف کرده و متابولیسم را تسریع می کند. منبع: اسپوتنیک ...
چرا هر چه می خوریم چاق نمی شویم؟
آب و ماءالشعیر زیاد مصرف کنند موجب چاقی شکم و پهلو در آن ها می شود، توصیه به مصرف هشت لیوان آب برای افراد با طبع خشک مفید است و افراد دارای طبع تر نباید مایعات زیاد مصرف کنند. شیرمردی بیان کرد: افراد دموی می توانند وزن خود را با روزه گرفتن، کم خوری، سبک کردن وعده ناهار و مفصل تر کردن وعده صبحانه و شام وزن خود را کاهش دهند، همچنین برای برطرف کردن چاقی های موضعی در پهلو، شکم و ران طب ...
عید پاک دومین جشن بزرگ مسیحیان پس از میلاد مسیح
. روزه گرفتن در میان پیروان کاتولیک 40 روز روزه قبل ازعید پاک مرسوم است احتمالا جهت یاد آوری ریاضت های مسیح 40 روز قبل از مصلوب شدن اش است به طور کلی فقط یک وعده غذایی در روز مجاز است و وعده های غذایی نباید شامل گوشت یا ماهی باشد. استثنائاتی برای کودکان و افراد مسن اعمال می شود. روز بعد از پایان این دوره ، مردم روزه را می شکنند و یک صبحانه غنی می خورند که شامل تخم مرغ، ژامبون ...
در دوران حاملگی چه بخوریم؟
به این طریق از بروز یبوست جلوگیری می کند. هم چنین احتمال بروز بیماری های روده مانند سرطان کولون و بواسیر را کاهش می دهد. در روده، فیبرها جذب کلسترول و قندها را کاهش می دهند و به این طریق خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و دیابت را کاهش می دهد. توصیه ما به مادران باردار برای تأمین مواد معدنی، ویتامین ها و فیبر، مصرف نان سبوس دار، غلات کامل، سبزیجات برگ سبز و زرد و میوه های تازه و خشک می باشد ...
امید به آینده ای روشن در مقابله با چالش های زندگی
. همچنین سبزی ها منبع خوب اسیدفولیک می باشند که میزان سروتونین را در مغز افزایش می دهند. این متخصص تغذیه در ادامه می گوید: غلات کامل میزان بالایی از فیبر، ویتامین ب 1 و سلنیوم و دیگر عناصر موردنیاز بدن دارند. شیر و لبنیات کم چرب با داشتن اسیدهای آمینه ضروری برای بدن، سطح نوروترانسمیترهای شادی بخش مانند سروتونین را بالا می برند. بهره بردن از نور خورشید علاوه بر تأمین ویتامین دی، به حس جوانی و نشاط و امید کمک می کند. وی در پایان مواد غذایی مضر را این گونه برمی شمرد: مصرف سرخ کردنی و غذای چرب و قهوه زیاد، فست فود، سوسیس کالباس، مصرف بیش از حد گوشت باعث کاهش سلامتی و نشاط و جوانی اند. ...
مبتلایان به کرونا چه غذاهایی باید بخورند؟
، مربا، عسل، حلوا شکری و... نیز به صورت بسته بندی تک نفره باشند. - استفاده از پنیر های پرچرب و یا با عنوان خامه ای به دلیل وجود اسید چرب اشباع بالا توصیه نمی شود. - تهیه نان های بسته بندی سبوس دار در اولویت باشد. - تخم مرغ آب پز خوب پخته شده باشد. - لبنیات پروبیوتیک و کم چرب تهیه شود. - استفاده از غذا های گرم حداقل دو الی سه بار در هفته در وعده صبحانه توصیه می شود ...
بعد از تعطیلات خوراکی های سرشار از فیبر بخورید
، انواع خوراک یا به صورت سبزیجات تنوری در کنار غذاهای گوشتی سِرو کنید. ضمن این که می توانید پس از بخارپز کردن و له کردن کنگرها، آنها را با ماست کم چرب، مقداری نعناع خشک و کمی آویشن خشک ترکیب کنید تا یک پیاله بورانی بسیار پُرخاصیت و سرشار از فیبر به عنوان پیش غذا یا عصرانه داشته باشید. بورانی کنگر می تواند همراه با دو تکه نان جو به عنوان یک شام سبک هم مورد استفاده قرار بگیرد. سعی کنید در ...
اسرار زیبایی پوست زنان چینی چیست؟
سوخت و ساز آن ها سریع تر و بیشتر است و همین از چاق شدنشان جلوگیری می کند. مقدار خواب شبانه چینی ها به خواب شبانه خود اهمیت زیادی می دهند و آنها شب ها زود خوابیده و صبح زود از خواب بیدار می شوند. زنان چینی عقیده دارند خواب کافی تاثیر زیادی بر روی پوست و جوانی چهره دارد. آنها چرت کوچکی هم بعد از ناهار می زنند. ورزش و مدیتیشن آسیایی ها و شرقی ها به ایده ...
نکات تغذیه ای در اسهال و استفراغ ناشی از کرونا
نوشیدنی پرهیز کنید. - پس از توقف استفراغ، می توانید کمی مایعات رقیق مانند آب مرغ یا گوشت، آب سیب میل کنید. - با گذشت 8 ساعت از قطع شدن استفراغ، می توانید مصرف غذاهای جامد را شروع کنید. غذای جامد را با یک نوع غذای ساده و در اندازه خیلی کوچک در هر بار شروع کنید. غذا باید بی بو، کم چرب و کم فییر باشد. نمونه ای از غذاهای مناسب برای این زمان سس سیب (کمپوت سیب بدون افزودن شکر)، مرغ پخته، موز، عصاره رقیق گوشت، نان تُست، انواع آب میوه و سبزی، سیب زمینی، چوب شور، کراکر، برنج، غلات پخته، شربت و ماست است. انتهای پیام/ ...
روش هایی برای رفع اختلالات گوارشی بعد از عید
شهاب اولیایی رژیم شناس و متخصص تغذیه، گفت: یکی از عوارضی که معمولا بعد از تعطیلات نوروز در افراد مشاهده می شود، یبوست و اختلالات گوارشی است و از جمله عوامل مهم در بروز این اختلالات گوارشی را می توان افراط در مصرف غذا، استفاده از غذا های چرب و سرخ کرده، کمبود مصرف فیبر در رژیم غذایی، مصرف ناکافی آب، بی تحرکی و ورزش نکردن دانست. او افزود: البته عوامل دیگری مثل مصرف برخی دارو های ضد فشار ...
طرز تهیه مرغ تندوری هندی” مرغ تنوری ” در تابه ، فر، کبابی و ساندویچی
.... بعد از سرد شدن ادویه تندوری را در یک ظرف درب دار مخصوص ادویه بریزید و درب ظرف را محکم ببندید. هر وقت نیاز داشتید از ادویه تندوری استفاده کنید. خواص ادویه تندوری برای سلامت بدن بیشمار است. ماست ساده: 1 و 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی روغن (از هر نوع): 2 قاشق غذاخوری آب لیمو: 1 و 1/2قاشق غذاخوری زنجبیل (رنده شده): 2 قاشق غذاخوری سیر خرد شده ...
دستور پخت کباب لقمه خانگی با گوشت و مرغ و سویا + ترفندهای خوشمزه تر کردن غذا
عنوان یک غذای مقوی در وعده ناهار یا شام سرو کرد. سبزی کباب لقمه چیست؟ سبزی معطر موجود در کباب لقمه بازاری و رستورانی و آماده و البته کباب لقمه لبنانی در اصل، شامل ریحان، ترخون و جعفری می شود. البته شما می توانید سبزی های معطر مورد علاقه خود را هم به کباب لقمه ای اضافه کنید. رازها و فوت و فن های طرز تهیه کباب لقمه ای *چربی زیاد گوشت چرخ کرده باعث می شود که ...
با خوردن این غذا ها کبد چرب خود را درمان کنید
درصد از وزن بدن خود را کاهش دهید. در ادامه 12 غذای بسیار مفید را به شما معرفی خواهیم کرد که با افزودن آنها به رژیم غذایی خود، می توانید کبد چرب خودتان را درمان کنید. 1. قهوه برای کاهش آنزیم های غیر طبیعی کبد مطالعات نشان داده است که مبتلایان به بیماری کبد چرب که قهوه می نوشند نسبت به کسانی که این نوشیدنی کافئین دار را مصرف نمی کنند دچار آسیب کمتری می شوند. به نظر ...
بهترین فروشگاه اینترنتی برای خرید لوازم خانگی و آشپزخانه در سال 1400
و ملاقه فلزی قاشق چوبی کفگیر عنکبوتی در بازکن قیچی آشپزخانه رنده پنیر و سبزیجات ظروف پلاستیکی و یا فلزی مخصوص سرو و پخت و پز، مانند قاشق های شکاف دار بزرگ و معمولی، ملاقه سوپ، گوشت کوب، چنگال بزرگ گوشت و کفگیر های همزن ست چاقو شامل چاقو سر آشپز، چاقو نان و چاقوهای دندانه دار چاقوهای استیک تخته های برش برس تمیز کردن سبزیجات ست پارچه ای دم کنی، دستکش فر، دستگیره قابلمه و پیشبند پارچه و دستمال چای سه ...
سبزی پلو با ماهی؛ غذای محبوب شب عید
اندازه ای که دانه ی برنج با ناخن نصف شود، آن را می جوشانیم. بعد برنج را آبکش می کنیم. 3. کمی کره و دو قاشق غذاخوری آب در کف قابلمه بریزید. مقداری زعفران دم کرده هم اضافه کنید و قابلمه را روی شعله قرار دهید. 4. نان لواش را برش داده و برای ته دیگ کف قابلمه که کره و زعفران ریخته اید بچینید. یک لایه برنج بریزید و بعد یک لایه سبزی خردشده اضافه کنید و این کار را لایه لایه ادامه دهید ...
5 غذا را برای رفع افسردگی بخورید
دارند که می توانند به یک مانع جدی در روند خواب تبدیل شوند. پزشکان به نام پنج غذایی که در عصر قبل از خواب نباید خورده شود اشاره کردند، غذای پرادویه بهترین گزینه برای وعده عصرانه نخواهد بود، تحقیقات اخیر دانشمندان استرالیایی نشان می دهد غذاهای تند، فاز خواب عمیق را مختل می کنند، که نقش مهمی در ترمیم مغز هنگام خواب دارد. دانشمندان غذاهایی مانند شکر، نان سفید و برنج را که قند خون ...
طرز تهیه خوراک گل کلم؛ خوشمزه ی پرخاصیت
چرخکرده یک سس خوشمزه تهیه کرده و روی کلم های پخته شده می ریزید. شما می توانید به دلخواه از روش های مختلف برای درست کردن این غذای بی نظیر استفاده کنید. نکات کلیدی انتهای مطلب رو از دست ندید! به کمک اون ها می تونید این غذا رو به بهترین شکل درست کنید. روش اول: خوراک گل کلم با گوشت یا مرغ 1. ابتدا پیاز ها را نگینی خرد کرده و داخل تابه با کمی روغن سرخ کنید. 2. ادویه ها را ...
چه بخوریم تا کرونا ما را از پا در نیاورد؟
گرم پروتئین مصرف کند و مواد غذایی همچون ماهی، گوشت کم چربی مثل مرغ، تخم مرغ و ... دارای پروتئین هستند. رییس بخش تغذیه دانشگاه پزشکی آرکانزاس آمریکا ادامه داد: کشک برای ضد عفونی کردن بدن انسان بسیار مهم است، همچنین در ماهی امگا 3 وجود دارد که در مقابله با عفونت بسیار مفید است. وی به تشریح مضرات شکر پرداخت و عنوان کرد: متاسفانه مصرف شکر در آمریکا و کشورهای بزرگ دنیا و حتی در ایران بسیار ...
علائم ابتلا به زخم معده
خصوص میوه های دارای ویتامین های آ و ث)، سبزی و غلات سبوس دار بگنجانیم. اگر غذاهای سرشار از ویتامین نخوریم، ترمیم زخم معده به کندی پیش می رود. خوردنی های دارای پروبیوتیک بیشتر بخوریم: مانند ماست پروبیوتیک، پنیر کمی مانده و قدیمی، کلم قرمز مانده در سرکه و نوشیدنی کفیر (نوعی نوشیدنی تخمیری حاصل از شیر). غذاها و نوشیدنی های تشدیدکننده درد معده را حذف کنیم: باید بیشتر دقت کنیم. خوردن بعضی از ...
توصیه های طب سنتی برای فصل بهار
باتوجه به اینکه در ماه شعبان هم هستیم، روزه گرفتن در این ماه می تواند کمک کننده باشد و البته متعاقبا ماه رمضان می آید و روزه گرفتن در فصل بهار برکاتی دارد، افزود: میوه هایی که طبع گرمی دارند مانند موز و خرما مناسب این فصل نیستند. توصیه هایی برای افرادی که طبع گرم و تر دارند این متخصص طب سنتی عنوان کرد: افرادی که مزاج گرم و تر دارند، ممکن است در این فصل کمی به آن ها سخت تر بگذرد و ...
طرز تهیه پسنده کباب، کباب لذیذ و خوشمزه
کیلو گوشت بی استخوان را بقطعات نسبتا بزرگ تکه تکه کنید سپس دو دانه سیر و مقداری گشنیز سبز، نعناع سبز دو سه عدد فلفل قرمز و یا سبز را بکوبید و با گوشت قطعه قطعه شده خوب مخلوط کنید و سپس گوشت را بطور ملایم ساطور بزنید تا ادویه جات فوق الذکر داخل آن جای گیرد. مواظب باشید گوشت را زیاد عمیق ساطور نزنید سپس گوشت را توی یک چارک ماست بخوابانید. بعد از یک ساعت چهار دانه پیاز را در چهار قاشق سرخ ...
جشن نوروز در افغانستان چگونه برگزار می شود؟
درختان مدفون می شوند. شیرآبه حاصل از جوانه گندم باید مطلقاً طبیعی و بدون هیچ نوع شکر یا ماده شیرین کننده مصنوعی باشد. در مرحله بعدی آرد گندم سبوس دار به شیرآبه حاصل از جوانه ها افزوده شده و ابتدا بدون هیچ حرارت یا آتشی به خوبی با هم مخلوط می شوند. سپس اتشی با چوب و ذغال در زیر دیگ روشن می شود و یک نفر که وضو دارد آن را مداوماً، هم می زند و هر بار از حصّه انتهایی شیرآبه جوانه گندم که ...
بخت خود را با کوفته سیزده بدر بیازمایید!
مشهور استان همدان است که با کوفته تبریزی متفاوت است. این نوع کوفته در تعطیلات و معمولا در روز 12 فروردین طبخ و آماده می شود تا آن را برای ناهار روز سیزده به در سرو کنند. کوفته همدانی، متشکل از گوشت گوسفندی، نخود، لپه، برنج، آرد نخودچی و ادویه است و معمولا آن را با مواد مختلفی از جمله پیاز داغ، تخم مرغ آب پز، خرمای هسته گرفته شده، زرشک تفت داده، آلو بخارا، مغز گردو و کوفته قلقلی کوچک سرخ ...
غذاهایی که شما را به سرطان مبتلا می کند
... - گوشت گاو خشک شده روش های مورد استفاده برای تهیه گوشت های فرآوری شده می توانند موجب تولید مواد سرطان زا شوند. به عنوان مثال، بنابر مقاله ای که در سال 2018 منتشر شد، استفاده از نیترات می تواند موجب تولید مواد سرطان زایی به نام ترکیبات ان-نیتروسو شود. دودی کردن گوشت نیز می توانند موجب تولید مواد سرطان زایی به نام هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه ای (PAHs) شود. یک بررسی در ...
پس از پرخوری چه باید کرد؟
این کار خوبی نیست که یک عده غذایی را ترک کنید وسپس وعده های غذایی دیگر را پرخوری کنید ترک یک وعده غذا باعث گرسنگی می شود که ممکن است دوباره منجر به پرخوری شود روز خود را با یک صبحانه جامد، مانند جو دوسر، میوه و نان تست سبوس دار شروع کنید خوردن یک وعده غذایی در اواسط روز با سبزیجات و پروتئین بدون چربی معقول است خوردن یک شام سبک می تواند به راحتی هضم قبل از خواب کمک کند میوه های تازه و یک ...
لیست غذاهای کمکی برای سالمندان
.... دژنراسیون ماکولا بیماری است که منجر به ضعف بینایی می شود. شواهد اخیر نشان داده است که این اسیدهای چرب می توانند خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش داده و مغز را هوشیار نگه دارند. اسید چرب را می توان در انواع ماهی ها مانند ماهی ساردین، ماهی تن، ماهی قزل آلا و ماهی سفید یافت. همچنین در دانه های کتان، دانه های سویا، روغن کانولا و گردو یافت می شود. متخصصان تغذیه یک وعده ...
راه های مراقبت از مفاصل
ویتامین C و دیگر آنتی اکسیدان ها به سالم ماندن مفاصل کمک می کنند. مصرف چربی های اشباع را کاهش دهید برای حفظ سلامت مفاصل باید مصرف اسید های چرب اشباع، غذا های فراوری شده و فست فود ها را کاهش دهید. اگر هم قصد استفاده از فست فود دارید، نوع سالم تر آن را انتخاب کنید. برای مثال به جای گوشت سرخ کرده، گوشت گریل شده سفارش دهید. به ساندویچ خود گوجه و کاهو اضافه کنید و مایونز را کنار ...
