سایر منابع:
سایر خبرها
6 اشتباه رایج پس از ورزش را کنار بگذارید
عضلانی را تسهیل کند. پرهیز از غذا و خوراکی بسیاری از ورزشکاران تصور می کنند پرهیز از خوردن انواع مواد غذایی روشی سالم است زیرا دوست ندارند کالری که طی زمان تمرین سوزانده اند دوباره به بد برسانند. این در حالی است که باید کیفیت و کمیت خوراکی ها بهتر شود نه اینکه کاملا کنار گذاشته شود. توصیه می شود قبل از مصرف پروتئین ها، هیدرات های کربن و چربی ها حداکثر 30 دقیقه ...
برخی از مواد مغذی که با رژیم گیاهخواری تامین نمی شود
...> گیاهخواران باید این ویتامین B12 را با خوردن مکمل، مواد غذایی غنی شده با این ویتامین یا انواع خاصی از جلبک دریایی بدست آورند. بسیاری از غذاهای فرآوری شده با ویتامین B12 غنی شده است. که عبارتند از عصاره مخمر غنی شده، محصولات سویا، غلات صبحانه، جایگزین های نان و گوشت. علاوه بر این، چند تا از غذاهای گیاهی به طور طبیعی حاوی مقادیر کمی از ویتامین B12 زیستی فعال هستند. این شامل ...
نوشابه و این عوارض
گسترش یافت .تحقیقات نشان می دهد که کفیر با داشتن مواد مفید و آنتی باکتریایی مقاومت بدن را در برابر بیماری های فصلی مثل سرماخوردگی و آنفولانزا افزایش می دهد که علت تقویت سیستم ایمنی بدن وجود ماده ای به نام پروبیوفیت ها ،به ویژه ماده ای به نام لاکتوباسیل کفیری که مختص کفیر است، می باشد. هم لذت ببرید، هم سرطان نگیرید!!! این صاحب نظر در خصوص تاثیر مواد موجود در دوغ کفیر که می تواند ...
افزایش 10 برابری ابتلای زنان به ایدز
.... در حال حاضر اما این آمار به 81 درصد مردان و 19 درصد زنان رسیده است. ضمن اینکه این آمار به شکل تجمعی ارائه شده است و با توجه به اینکه در دوره ای مردان به دلیل مصرف مواد مخدر بیشترین مبتلایان را تشکیل می دادند، نمی توان در شرایط فعلی چندان به آن اتکا کرد. در هر صورت رشد سریع بیماری در خانم ها به دلیل انتقال به فرزندان زنگ خطری را برای جامعه به صدا درآورده است. درصد ...
برنامه ریزی اصولی برای رشد اطفال
کودکان مغایرت دارند و نیاز است که با تدابیر ویژه ای اصلاح شوند و به طور کلی تعادلی در مصرف مواد غذایی مختلف در کودکان باید صورت بگیرد. وی بیان داشت: در کتاب های آشپزی امروزی، دستورات ساده و کاربردی متعددی، بدون طبقه بندی از لحاظ ارزش غذایی، برای تهیه میان وعده کودکان وجود دارد. این دستیار تخصصی طب سنتی ایران اضافه کرد: به نظر می رسد گزینش و معرفی مواد غذایی مناسب کودکان توسط پژوهشگران، پزشکان و متصدیان سلامت جامعه می تواند به تغذیه صحیح کودکان کمک زیادی کند. منبع : دکتر سلام منبع: سوالی ...
چه مقدار ویتامین D نیاز داریم؟
به گزارش دولت بهار، تهوع با دوز بالای ویتامین Dسمیت با کپسول ویتامین D بسیار نادر است اما با دوز افراطی آن رخ می دهد تقریباً همه مصرف بیش از حد ویتامین D در اثر خوردن مقادیر بالایی از مکمل های ویتامین D می باشد و به دست آوردن بیش از حد ویتامین D ( دوز مسمومیت ) . از نور خورشید و یا مواد غذایی غیر ممکن است. در این مقاله مفصل در مورد مسمومیت ویتامین دی و این که چه مقدار از آن بیش از حد ...
خواص دانه انگور
...> تاکنون بیش ترین تحقیق درباره دانه انگور، در فرانسه به چاپ رسیده، با این حال دانه انگور همیشه در وهله دوم تجویز می شد. شرکت های تولیدی پس از نایاب شدن پوست بادام زمینی به مصرف دانه انگور پناه بردند. بخش اعظم عصاره دانه انگور که در آمریکا به فروش می رسد تولید یک شرکت ایتالیایی به نام ایندنا است. مواد موثر روغنی که از دانه انگور استخراج می شود حاوی تعدادی از اسیدهای چرب ضروری و ...
پسردار شدن به شیوه طب سنتی
دارا هستند. "اسپیدباج" غذای گیاهی برای ایجاد تعادل در بدن این متخصص طب سنتی با اشاره به استفاده از "اسپیدباج" یعنی غذاهای گیاهی به همراه گوشت برای ایجاد تعادل در بدن گفت: در این غذا از شوید، پیاز، نخود، دارچین و فلفل استفاده می شود، زرده عسلی، برنج، بره، شیربرنج، حلوا با شکر، مصرف مربای زنجبیل با شقاقل و بالنگ، استفاده از مصرف عسل ناشتا برای ایجاد گرمی مناسب توصیه می شود. وی ...
عوامل بی رحم و کشنده برای فضانوردان
حفظ وزن بدن ندارند و بعد از مدتی بازسازی آن ها با اخلال مواجه می شود و اصطلاحا دچار نوعی پوکی استخوان فضایی می شوند. وقتی در فضا می مانید این اتفاق چندان هم ناخوشایند نیست. اما وقتی به زمین برگردید خواهید فهمید که گرانش زمین برای بدن شما بیش از حد محدودیت ایجاد می کند. قلب شما ضعیف تر شده و توانایی پمپاژ خون به دست و پاهایتان را ندارد. استخوان هایتان هم مثل سابق توانایی نگه ...
دیابتی ها چای سبز بخورند
بر کاهش عوارض دیابت در کنترل بیماری های قلبی، ترمیم زخم، بهبود فرآیند هضم و افزایش سلامت روانی نیز موثر هستند. به گزارش پنجمین سمپوزیم بین المللی در زمینه چای و سلامت در واشنگتن، برخی از مزایای چای سبز عبارتند از: • پلی فنول موجود در برگ چای سبز باعث کاهش وزن می شود تحقیقات نشان داده است که چربی دور شکم مصرف کنندگان دایمی چای سبز کاملا متناسب است. چای سبز دارای ...
هیچ وقت کلم خام نخورید
به گزارش شفا آنلاین ،محققان آمریکایی با ارائه چند نکته مهم درباره پخت و پز برخی مواد غذایی هشدار دادند خوردن کلم خام منجر به چندین نوع بیماری مخل سلامت بدن می شود. محققان آمریکایی برای پخت و پز مواد غذایی توصیه هایی ارایه دادند که از این قرار است: - تخم شربتی: باید قبل از مصرف خیسانده شود. تخم شربتی از بهترین مواد غذایی است و دو قاشق سوپخوری آن 117 کالری، چهار گرم ...
تست پنی سیلین زیر پوستی اعتبار تشخیصی ندارد!
تاکید نمود: بدون انجام تست های خاص مارک حساسیت به دارو یا غذای خاصی روی فرد قرار نگیرد چراکه در این شرایط خیلی از داروها برای فرد حذف می شودکه در اصل به آن ها آلرژی ندارد. نکات مهم در آلرژی غذایی فوق تخصص آسم و آلرژی و ایمونولوژی بالینی اظهار داشت: آنچه در مورد آلرژی غذایی مهم است تشخیص افتراقی بین آلرژی غذایی و خاصیت خود غذا است؛ برای مثال خوردن قهوه که سبب به تاخیر افتادن خواب می ...
اطلاعاتی جامع در مورد سرطان خون
خون به سال های پایانی دهه 1960 میلادی بر می گردد. پیشرفت های سال های 1980 یکی از بهترین رویکردهای درمانی سرطان خوان است (استفاده گسترده آنتی بیوتیک های قوی با تشدید شیمی درمانی که به کنترل بهتر پیوند مغز استخوان انجامید.) در سال های اخیر، سرطان خون به لطف زیست شناسی مولکولی بهتر شناخته شده است. حال این سوال می شود که انواع مختلف این بیماری، تظاهرات آن چیست؟ و چه اقداماتی را برای مبارزه با ...
کدام مواد غذایی در سرما از افسردگی جلوگیری می کند؟
سلامانه : با شروع فصل سرد خیلی از افراد دچار اختلال عاطفی فصلی می شوند و این اختلال بیشتر سراغ زنان می رود. احساس غم و اندوه، عدم علاقه به فعالیت های روزمره، مشکلات خواب، از دست دادن انرژی و احساس بی ارزشی از علائم این اختلال است. به گزارش پایگاه خبری سلامانه به نقل از msn، محققان توصیه می کنند برای حفظ روحیه خوددر فصل سرد این مواد را در رژیم غذایی خود داشته باشید: عدس: این ...
تولید ورمی کمپوست با وام ازدواج و صادرات به افغانستان
کود شیمایی در دنیا شناخته شده است. کاربرد ورمی کمپوست به عنوان یک کود سبز در خواص فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی خاک تأثیر بسزایی دارد و موجب رشد بسیار سریع و ملموس درختان و گیاهان مثمر می شود. این کود فاقد هرگونه ماده شیمیایی و اصلاح کننده خصوصیات فیزیکی و شیمیایی و بیولوژیکی خاک بوده و علاوه بر وزن مخصوص کم، فاقد هرگونه بو، میکروارگانیسم های پاتوژن، باکتری های غیر هوازی، قارچ ها و علف های هرز است ...
یرقان یا زردی نوزادان+راههای درمان
؟ نه چندان. درواقع براساس یک باور قدیمی نادرست برخی از افراد گمان می کنند مصرف غذاهایی با طبع گرم یا سرد می تواند باعث درمان زردی نوزادان شود. این در حالی است که از نظر علمی، نوع تغذیه مادر در درمان زردی نوزادان، به هیچ عنوان توصیه نمی شود. در مورد شیر خشت، ترنجبین یا عناب هم باید بدانیم این خوراکی ها، ملین و مسهل هستند و می توانند باعث افزایش دفع در نوزادان شوند. اما شیر مادر هم خاصیت ملین ...
با کمردرد خداحافظی کنید
...، به ویژه تمرین های ناحیه مرکزی بدن که سبب تقویت فیله های پشت و ماهیچه های شکم می شوند، کمر و ستون فقرات را محافظت کرده و از اسپاسم و درد عضلات جلوگیری می کند. – تقویت استخوان ها؛ تقویت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان، یکی از مهمترین روش های حفاظت از کمر و ستون فقرات است، پس تا می تواند مواد غذایی حاوی کلسیم و ویتامین D مصرف کنید. شیر، حبوبات، ماهی و روغن ماهی، تخم مرغ، آب پرتقال ...
7 مزیت فوق العاده استفاده از زردچوبه
...> همچنین خواص آنتی موتاژنیک نیز دارد. این ادویه سرشار از مواد مغذی است، از جمله ویتامین، پروتئین، مواد معدنی و دیگر مواد مغذی مفید. اگر در طول بارداری زردچوبه را با کیفیت مناسبی استفاده کنید می توانید از خواص درمانی آن نفع بسیاری ببرید. 1- تقویت ایمنی زردچوبه حاوی دارای لیپوپلی ساکارید است، که سیستم ایمنی بدن را قوی می کند. این ادویه دارای خواص ضد قارچ، ضد باکتری و ضد ویروس است که ...
بیشتر خوراک مردم در قدیم چه ها بوده است؟
و مواد مورد نیاز بدن غذاییت بالا و اشتهاآور است که مصرف آن ما را در برابر بیماری های قلبی، کم خونی (خونساز است)، بواسیر، پوکی استخوان، ضعف جسمی و تنگی نفس ایمن می سازد. دکتر اکبری با اشاره به نخودچی که نخود فرآوری شده است، ادامه داد: نخودچی همان نخود برشته و فرآوری شده با آتش است که آتش خواص ویژه آن را از بین نبرده و برای بدن بسیار مفید است و در زمان های قدیم هم به عنوان تغدیه ای مفید و ...
صنعت داروسازی؛ گیاهان با صنعت بیگانه نیستند
وزارت صنعت، معدن و تجارت بتواند از صنعتگران گیاهی دارویی حمایت کنند به طور یقین موفقیت آنها بهتر خواهد بود. حمایت هایی چون برداشتن ارزش افزوده بر تولیدات و مالیات که به طور یقین می تواند هم در میزان اشتغالزایی این صنعت موثر باشد و هم اینکه صادرات داروهای گیاهی بیشتر شده و ارز زیادی به کشور سرازیر می شود. صنعت داروهای گیاهی نیاز به حمایت دارد مهدی برهانی، مدیر انجمن علمی طب سنتی ...
سم زدایی و کاهش وزن و دلایل آن
نه فقط بهداشت دندان و دهان بلکه برای کل بدن موثر است خواص باورنکردنی در سوخنت و ساز بدن دارد , هورمون های بدن را تنظیم میکند و باعث لاغری می شود به اینطریق که: 1 قاشق غذا خوری روغن سرد مانند آفتابگردان و یا روغن نارگیل در دهان خود بچرخانید و غرغره کنید 20 دقیقه باید در دهان بچرخانید و قورت ندهید آن را تف کرده و دندانهای خود را مسواک بزنید هر روز صبح با معده خالی این کار را انجام دهید ...
عفونت ادراری چیست؟ - علت، علائم، پیشگیری و درمان آن
نگهداشتن ادرار، استفاده از نوار بهداشتی، و شستشوی واژن مواجه هستیم. در افراد مبتلا به عفونت های مکرر، می توان از دوز پایین آنتی بیوتیک ها به عنوان اقدام پیشگیرانه استفاده کرد. در موارد غیرپیچیده، عفونت های دستگاه ادراری را می توان به راحتی با مصرف آنتی بیوتیک در یک دوره کوتاه درمان کرد، اگرچه مقاومت در برابر بسیاری از آنتی بیوتیک های مورد استفاده برای درمان این بیماری در حال افزایش است ...
با کمردرد خداحافظی کنید
شود که هر دو در کاهش کمر درد موثر هستند. قبل از ورزش بدن را گرم و پس از آن بدن را سرد کنید. حین کار با تلفن حرف نزنید؛ صحبت کردن با تلفن حین کار سبب می شود که به طور غریزی گوشی تلفن را با شانه نگه دارید که این کار باعث کمردرد و گردن درد می شود. استفاده از هدست در تماس های طولانی ضروری است. هنگام نشستن کف هر دو پا را با فاصله عرض شانه روی زمین قرار دهید. ...
تسکین درد های بدن با زنجبیل
. در ضمن می توان مقدار کمی از زنجبیل را بر روی سالاد سبزیجات خود رنده و مصرف نمایید. به علواه این که حضور زنجبیل در سوپ و یا همراه با غذاهای پروتئینی مانند خوراک مرغ و یا گوشت هم اثرات مثبتی بر بدن بر جای می گذارد. آیا در همه وعده غذایی روزانه می توان زنجبیل خورد؟ همانطور که عنوان شد، زنجبیل ماده غذایی است که مصرف آن همراه با غذاها و میان وعده ها و حتی نوشیدنی ها ...
مصرف تخم مرغ بسیار پخته, سیراب شیردان و پنیر برای بچه ها ممنوع
بسیار پخته و پنیر هم نباید به طور مکرر مورد استفاده قرار گیرند. مواد غذایی سرد و خشک, سرد و تر نیز با رشد کودکان مغایرت دارند پاک نژاد افزود: مواد غذایی سرد و خشک, سرد و تر نیز با رشد کودکان مغایرت دارند و نیاز است که با تدابیر ویژه ای اصلاح شوند و به طور کلی تعادلی در مصرف مواد غذایی مختلف در کودکان باید صورت بگیرد. وی بیان داشت: در کتاب های آشپزی امروزی، دستورات ...
ایمنی غذا و مواد غذایی از منظر طب سنتی
باعث اتخاذ راهکاری جامع و مانع در پیشگیری از بیماری های مرتبط با مصرف مواد غذایی باشد. این دستیار تخصصی دانشکده طب سنتی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد ادامه داد: از دیدگاه طب سنتی ایران، مواد غذایی مورد استفاده از بدو انتخاب به عنوان ماده غذایی، تا زمان فرآوری، طبخ، نگهداری و مصرف باید شرایطی داشته باشند تا به بهترین وجه تبدیل به اجزای بدن فرد شده و باعث تسریع در بهبود بیمار شوند. ...
طرح غنی سازی نان های سنتی با ویتامینD در کشور اجرایی می شود
دکتر بیرنگ نیستانی روز سه شنبه درگفت وگو با ایرنا افزود:تاکنون شهرستان مورد نظر تعیین نشده و قرار است کمیته کشوری غنی سازی آرد در این زمینه تصمیم گیری کند. وی اظهار کرد:انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی درحال مطالعه اثربخشی غنی سازی آرد با ویتامین D به سفارش سازمان غذا و دارو است. نیستانی با اشاره به کمبود شدید ویتامین D درمردم گفت :رویکرد فعلی برای جبران ویتامین D غنی سازی آرد ...
طرز تهیه پیاز داغ مجلسی + خواص پیاز
به خواص درمانی این اکسیر شفابخش. خواص پیاز و آب پیاز: کمک به هضم غذا پیاز حاوی ماده ای به نام اینولین است- یک فیبر خوراکی که منبعی مناسب برای تغذیه باکتری های مفید موجود در روده هاست. این فیبر باعث تحرک صحیح روده ها شده و سطح امن باکتری های مفید روده که باعث هضم بهتر غذا می شوند را تنظیم می کند. محافظت از بدن در برابر حساسیت ها یا آلرژی ...
همه عوارض مصرف ناگت آماده
غذایی صنعتی یا سوسیس و کالباس بپرهیزید و مصرف پنیر را محدود کنید. مواد افزودنی فراوان مواد نگهدارنده، مواد ثابت کننده و غیره که جذب شان برای سلامتی خیری ندارد در ناگت فراوان است. برخی از ناگت ها تا 8 نوع ماده افزودنی مختلف دارند. به عقیده محققان این مواد افزودنی باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری های خود ایمنی مانند ام اس و... می شوند. وب سایت آرمان امروز: ...
طرز تهیه دلمه کدو حلوایی (کدو تنبل)
رشد و تکثیر سلول های سرطان زا جلوگیری کنند. به نظر می رسد که مصرف کاروتنوئیدهای غذایی خیلی بهتر از مصرف مکمل است. توصیه می کنیم مصرف مواد غذایی نارنجی را در برنامه غذایی تان بگنجانید. کدوتنبل برای مقابله با پیری چشم ها کدوتنبل حاوی لوتئین و زآگزانتین است. این دو رنگدانه کاروتنوئیدی برای سلامت چشم ها مفیدند. این رنگدانه ها مانند فیلتری در برابر نور آبی اشعه های خورشیدی عمل می ...