سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه مارمالاد هلو
هم بزنید تا مارمالاد به غلظت برسد و شفاف شود سپس از روی حرارت بردارید و در دمای محیط قرار دهید تا خنک شود سپس آن را داخل شیشه های تمیز ریخته و در یخچال نگهداری کنید. نکات کلیدی در تهیه مارمالاد هلو خوشمزه به دلخواه می توانید برای خوشرنگ شدن مارمالاد هلو کمی زعفران ساییده شده اضافه کنید. اگر کف روی مارمالاد هلو را نگیرید مارمالاد کدر و تیره می شود. اگر می خواهید ...
طرز تهیه خورش ریواس زنجان، خوشمزه و ترش
خورش ریواس یکی از مشهورترین انواع خورش های بهاری ترش و خوشمزه است که با ساقه ترش ریواس تهیه میشود. این گیاه در غذاهای ایرانی به صورت خام و پخته در سالاد و خورش کاربرد دارد، اما به دو صورت کلی همراه با کوفته ریزه و رب و پیاز و صورت دیگر همراه با گوشت قرمه و سبزی نعناع و جعفری نیز پخته می شود. علاوه بر این از ریواس برای تهیه شربت، مربا، ترشی، تارت، کیک، دسر، کمپوت، مارمالاد، تهیه نوشیدنی ...
فالوده طالبی؛ دسر خوشمزه ایرانی
برترین ها: فالوده طالبی خنک از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین نوشیدنی های تابستان است بیایید با هم این دسر راحت را در منزل درست کنیم. فالوده طالبی خیلی راحت از میکس کردن طالبی با یخ تهیه می شود. البته برای طعم و عطر بیشتر از عرقیات طبیعی و عسل استفاده می کنیم. دستور فالوه طالبی زیر برای 4 نفر است. بیشتربخوانید: طرز تهیه فالوده شیرازی مواد لازم طالبی: 1عدد ...
طرز تهیه پودینگ خرما
، نشاسته ذرت و پودر دارچین داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شوند، سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مواد را به صورت متداوم هم می زنیم. مرحله سوم پس از اینکه مواد غلظت پیدا کردند، پوره خرما را اضافه می کنیم و در مرحله پایانی کره را هم اضافه می کنیم و قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و کنار می گذاریم تا کمی از حرارت بیفتد. در ادامه مواد را داخل ...
دستور تهیه فالوده کرمانی
کنید ولی سایر شهرها از جمله یزد و کرمان هم به روش خودشان فالوده درست میکنند. در این مقاله طرز تهیه فالوده کرمانی در خانه را به شما آموزش میدهیم که بسیار ساده و خوشمزه است. فالوده کرمانی بر خلاف فالوده شیرازی رشته ای نیست بلکه دانه ای است و با عرق نعنا سرو میشود و از صفر تا صد آن را میتوانید در خانه تهیه کنید. درست کردن فالوده کرمانی نیاز به تجربه دارد پس اگر بار اول خراب شد اصلا نگران ...
طرز تهیه پاناکوتا زعفرانی
آغشته به روغن مایع چرب می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله سوم حالا پس از اینکه پودر ژلاتین کاملا در آب حل شد، شیر را داخل قابلمه ای کوچک می ریزیم و روی حرارت کم قرار می دهیم و بلافاصله خامه را نیز به شیر می افزاییم و شکر را نیز کم کم اضافه می کنیم و کمی با هم ترکیب می کنیم. پاناکوتای انبه یکی از دسرهای خوشمزه ایتالیایی است که می توانید از آن در مجالس خود استفاده کنید ...
طرز تهیه پیتزا سوسیس با پیاز کاراملی و قارچ؛ یک غذای خوشمزه و ساده
...؛ در این مطلب می خواهیم طرز تهیه پیتزا سوسیس، یک پیتزای ساده و سریع را به شما آموزش دهیم که بسیار هم خوشمزه است. پیتزا سوسیس با پیاز کاراملی یک پیتزای متفاوت و حاضری است که آماده شدن آن کمتر از نیم ساعت وقت تان را می گیرد. تنها کافی است قارچ، پیاز و سوسیس انجوی گوشت قرمز یا سوسیس مرغ دلخواهتان را به صورت جداگانه تفت دهید و روی نان پیتزای آماده بریزید و داخل فر قرار دهید. برای ...
خورش قلیه مرغ؛ غذای لذیذ جنوبی
خاص و بی نظیری را می دهد و برای افرادی که به غذا های ترش علاقه دارند می تواند خوشمزه و لذت بخش باشد. مرحله اول برای تهیه قلیه مرغ ابتدا سینه مرغ را شسته و به تکه های مربعی تقسیم می کنیم سپس داخل قابلمه مقداری روغن ریخته و پیاز را درون آن به صورت نگینی خرد می کنیم و کمی تفت می دهیم. بعد از آن سیر را نیز له یا رنده می کنیم و به پیاز داغ اضافه می کنیم حالا کمی فلفل و نمک و ...
طرز تهیه دسر مگنولیا با طعم توت فرنگی و وانیل
...: 10-15 عدد طرز تهیه دسر مگنولیا با طعم توت فرنگی و وانیل: برای تهیه یک دسر مگنولیای خوشمزه ابتدا باید یک قابلمه متوسط یا شیرجوش بردارید و 500 میلی لیتر شیر پرچرب را داخل آن بریزید. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و یک قاشق چای خوری عصاره وانیل به آن اضافه کنید و هم بزنید. صبر کنید تا شیر به جوش بیاید. در این مرحله حواستان به شیر باشد تا سر نرود. پس از جوشیدن شیر ...
طرز تهیه ته چین مرغ | نکاتی برای وا نرفتن ته چین
، ته چین قارچ، ته چین با گوشت چرخ کرده (گوشت قلقلی) و ته چین سیب زمینی را درست کرد اما تنوع ته چین ها به همین جا ختم نمی شود. ته چین قیمه، ته چین قورمه سبزی و ته چین سلطانی از دیگر مواد غذایی خوشمزه هستند که طرفداران زیادی دارد. ته چین ها تنوع بسیار بالایی دارند، بنابراین هر فردی با هر ذائقه و سلیقه غذایی مختلف می تواند از طعم لذیذ ته چین خانگی لذت ببرید. در ادامه طرز تهیه ته چین مرغ ...
طرز تهیه آرانچینی با سس مارینارا، فینگرفود خوشمزه
...> روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: ظرفی را روی شعله متوسط قرار دهید و آنقدر روغن مایع در آن بریزید که تا ارتفاع 10 سانتی متر بالا بیاید. برنج، پنیر پارمزان و 1 تخم مرغ را در کاسه ای مخلوط کرده و با استفاده از دست با هم ترکیب کنید.(مراقب باشید له نشوند.) مقداری از مخلوط را برداشته و بچلانید، سپس 1 تکه پنیر موزارلا وسط آن بگذارید. و به شکل توپ در ...
6 روش طرز تهیه سالاد ماکارونی مجلسی؛ خوشمزه و ساده برای مهمانی
. از یک ظرف بزرگ استفاده کنید که بتوانید به راحتی مواد را در آن مخلوط کنید. 4- سپس همه ی مواد را با ماکارونی و سس و ادویه ها مخلوط می کنیم. 5- آب یک عدد لیموترش تازه هم اضافه می کنیم. 6- بعد از مخلوط شدن مواد، سالاد را با ظرف در بسته به مدت 2ساعت داخل یخچال قرار می دهیم تا خنک شود و سپس سالاد را سرو می کنیم. 2- سالاد ماکارونی با سیب زمینی کافی ...
طرز تهیه شیرینی چنگالی خوشمزه
زمان تهیه مواد اولیه این شیرینی 30 دقیقه و زمان پخت آن هم 15 دقیقه است. شما باید پیش از تهیه مواد اولیه ی شیرینی، فر را روی 160 درجه قرار دهید تا گرم شود. همانطور که در بخش دستور پخت هم اشاره شد کره استفاده شده در این شیرینی حتما باید به دمای محیط رسیده باشد و دلیل آن هم این است که به خوبی با پودر قند مخلوط شده و بافت کرم رنگ و یکدستی را ایجاد کند. حتما توجه داشته باشید که بکینگ پودر و ...
طرز تهیه بال مرغ ماستی و بال عسلی تند در فر
قرمز 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه نمک 1 قاشق مربا خوری آویشن حدود نصف استکان روغن زیتون طرز تهیه: بال مرغ را بشویید و آبکش کنید و صبر کنید خشک شود. سپس بقیه مواد را به بال مرغ اضافه کنید و با دست خوب هم بزنید. وقتی که خوب هم زدید داخل ظرف پیرکس (یا هر ظرف مقاوم در برابر حرارت یا قالب دیگر) بچینید و در صورت امکان 3_2 ساعت در حالیکه روی ظرف سلفون کشیده اید ...
طرز تهیه سالاد چلیپا با نخود | یک دستور غذایی ساده و کم کالری
به گزارش همشهری آنلاین، موادلازم پیشنهادی برای تهیه این سالاد خوشمزه، کم کالری و ساده برای 4 نفر کافی است. گل کلم : یک عدد سینه مرغ: یک عدد نخود : 100 گرم گوجه گیلاسی: یک بسته ماست :یک فنجان آب لیمو ترش تازه: یک فنجان پیاز : یک عدد جعفری و گشنیز تازه: 100 گرم نمک و فلفل به میزان لازم روغ ...
طرز تهیه پیراشکی مخصوص؛ متفاوت و خوشمزه
یکی از غذا های خوشمزه و سریع که کودکان بسیار دوست دارند پیراشکی است ما در ادامه یک نوع متفاوتش را آموزش داده ایم. به گزارش اینتیتر به نقل از ایران بانو، یکی از غذا های خوشمزه و سریع که کودکان بسیار دوست دارند پیراشکی است ما در ادامه یک نوع متفاوتش را آموزش داده ایم. مواد لازم برای خمیر طرز تهیه خمیر 1- خمیر مایه، شیر ولرم (شیر گرمی که دست را نسوزاند) و ...
طرز تهیه آش کشک به روش شمالی ها
ر خرد شده را اضافه کنید. مقداری زردچوبه اضافه کنید و هم بزنید تا سیر طلایی شود. سیر داغ و نعنا داغ را داخل آش بریزید و هم بزنید. بگذارید آش به مدت سه ساعت بپزد. سپس آن را سرو کنید. نوش جان! بیشتر بخوانید: طرز تهیه آش سورانه کرمانشاهی با گوشت؛ خوشمزه و مقوی فوت و فن های طرز تهیه آش کشک رشته ها را تا حد امکان کوچک کنید، چون پس از دم کشیدن بزرگ تر می شوند. توجه کنید که برای تهیه نعنا داغ، بلافاصله پس از اضافه کردن نعنا به روغن داغ زیر آن را خاموش کنید تا رنگ نعنا تیره ...
طرز تهیه ماکارونی و پنیر (مک اند چیز) مرحله به مرحله
آمدن سس در کل آماده شدن سس یک ربع بیشتر طول نمیکشه. حالا ماکارونی رو که نرم شده و آبکش هم کردیم به سس اضافه میکینم. حتما بخون: طرز تهیه پلو لایه ای گوشت و کشمش مرحله به مرحله اضافه کردن ماکارونی ماکارونی و سس رو کمی هم میزنیم و روی حرارت ملایم میذاریم تا غلظت سس به حد دلخواهمون برسه. مخلوط کردن مواد حالا این غذای خوشمزه و سریع حاضره و میتونیم سروش کنیم ... نوش جان ...
طرز تهیه سس هالندیز خوشمزه
امروز قصد داریم طرز تهیه سس هالندیز را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم: 2 قاشق چای خوری سرکه سفید (یا سیب) 3 عدد زرده تخم مرغ 3/4 پیمانه کره (آب شده) 1/2 عدد لیمو ترش مقداری نمک و فلفل به مقدار لازم آویشن به مقدار لازم پاپریکا به مقدار لازم پودر سیر (اختیاری) دستور تهیه ...
کیک سیب زمینی مغزدار خوشمزه + طرز تهیه
فیکسش کردم و بعد مواد داخلیه کیکو که از قبل درست کرده بودم (تفریبا مثله مایع ماکارونی) ریختم داخله قالب روی سیب زمینی وتختش کردم و گرودو و زرشکم روش پاشیدم ودوباره بقیه سیب زمینا رو ریختم وفیکس و تختش کردم ویه 10دقیقه ای صبر کردم وبرگردوندم داخله ظرف مورد نطر و روشو کمی پودر زعفرون ریختم وبا فرچه کشیدم روش تا همه جاش رنگ زعفرونی بشه بعد تزیینش کردم. توجه کنین که مواد داخله کیک سیب زمینی سلیقه ای هست. ...
طرز تهیه ماکارونی لقمه ای سوخاری خاص
ماکارونی ها رو در اندازه های کوچک تر برش زدید ابتدا داخل تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتونید تا کاملا روشونو بپوشونه؛ و داخل ظرفی کنار بزارید. سپس نیم ساعت دیگه اون ها رو داخل یخچال قرار بدید تا دوباره سرد بشن. روغن رو روی شعله متوسط گاز داغ کنید و لقمه ها رو داخل روغن سرخ کنید تا طلایی قهوه ای رنگ بشن. روغن باید کاملا داغ باشه و داخل تاوه رو زیادی پر نکنید. ...
دستورالعمل تهیه خوشمزه ترین “کیک مرغ”
پیازچه خرد شده بپوشانید و روی کیک را هم با هر چیزی که به فکرتان میرسد تزیین کنید. فقط سعی کنید تا عطر و طعم کیک را تغییر ندهید. بهتر است سس مخلوط ماست و خامه را به اندازه کم و در چند مرحله درست کنید چون میزان سس بستگی به مواد کیک شما دارد که چقدر سس جذب کند. ترفندهایی برای خوشمزه تر کردن کیک مرغ: مایه کیک مرغ باید غلظت مایه سالاد الویه را داشته باشد و مواد را میتوانید طبق ...
طرز تهیه کباب ترکی با مرغ
ترکی به معنای چرخنده و گردان هست. لایه های رویی که سرخ می شوند را با کمک یک کاتر یا چاقوی تیز برش می زنند و بعد تکه های گوشت را با سسی که مخلوطی از سبزیجات هست مخلوط کرده و در نان های مدیترانه یا نان مخصوص دونر قرار می دهند. با همه این تفاسیر این غذا را می توانیم داخل خانه هم درست کنیم و از تهیه اش هم لذت ببریم. اگر علاقه مند هستید تا با تهیه این غذای خوشمزه بیشتر آشنا شوید در ادامه همراه ما ...
آب دوغ خیار مجلسی
طرز تهیه آبدوغ خیار مجلسی + ترکیب دقیق سبزی آبدوغ خیار منتشر شده در 21-03-99 45414 بازدید 15 دیدگاه مدت زمان تقریبی مطالعه : 4 دقیقه قدیمی ترها برای ناهار ظهرهای داغ تابستان گرما را بهانه می کردند و شش روز از هفت روز هفته بساط درست کردن آبدوغ خیار را علم می کردند. آبدوغ خیار هم یک غذای نونی مناسب برای ناهار و هم حسابی سیر کننده و سالم و پرانرژی بود و البته دل آدم را خنک می ...
طرز تهیه خورش بامیه مجلسی با گوشت و مرغ+ نکات مهم
را به پیازها اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت برگردد. ادویه شامل فلفل و زردچوبه و در صورت تمایل کمی ادویه کاری به گوشت اضافه کنید. کمی دیگر تفت دهید تا طعم خامی ادویه ها گرفته شود. در این مرحله از طرز تهیه خورش بامیه گوجه فرنگی ها را رنده کنید و به گوشت و پیاز اضافه کنید. وقتی که آب گوجه فرنگی گرفته شد رب گوجه را هم اضافه کنید و خوب هم بزنید. وقتی که رب هم سرخ شد به مواد خورش بامیه آب ...
طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی خوشمزه
دلمه در واقع یک پیش غذا معروف در بین مردم خاورمیانه است. دلمه گوجه فرنگی بین بسیاری از افراد حتی کودکان نیز طرفدار دارد. کودکان به دلیل رنگ قرمز آن و تنوع طعم و رنگ و موادی که داخل دلمه ریخته می شود جذب این غذا می شوند. در بسیاری از رستوران ها و میهمانی ها نیز از دلمه گوجه فرنگی استفاده می کنند. این نوع از دلمه ها را می توان به عنوان یک وعده ناهار و یا شام میل کرد. مواد لازم ...
دلمه برگ مو غذای محبوب مردم خراسان شمالی
هر برگ قرار می دهید و آن را مانند بقچه می پیچید. به دلخواه می توانید مقداری آبلیمو و شکر یا سرکه و شیره را با هم مخلوط کنید و پس از چیدن دلمه ها در قابلمه روی آن ها بریزید. درست کردن بعضی از خوشمزه ترین غذاهای سنتی مان از قدیم، فرصتی برای دور هم جمع شدن و گپ و گفت بوده، آش رشته را یادتان هست؟ این طور نبود که یک قابلمه آش درست کنند، آش که می پختند، یک دیگ بار می گذاشتند و در و همسایه و ...
دستور پخت بادمجان پلو
200 گرم پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 6 عدد رب گوجه فرنگی 1 ق غذا خوری سیر 3 حبه زعفران به مقدار لازم نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل قرمز به مقدار لازم طرز تهیه ته چین شیرازی خوشمزه و مجلسی با مرغ و بادمجان ته چین شیرازی که عطر و بوی عالی دارد که به آن ته چین گوشت و بادمجون هم گفته می شود. این ته چین ... طرز تهیه بادمجان پلو مرحله اول : آماده سازی مواد اولیه ...
طرز تهیه قارچ سوخاری با سس پنیر
... مراحل ابتدا تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل مخلوط کنید. در ظرف دیگر آرد سوخاری را بریزید. ساقه قارچ ها را از آنها جداکرده تا بتوانید مواد را داخل حفره آن بریزید.(می توانید سس تهیه شده را داخل قارچ بریزید و بعد سرخ کنید.اگر هم دوست نداشتید می توانید قارچ را جداگانه سرخ کرده و سس تهیه شده را در کنار آن سرو کنید.) طرز تهیه سس پنیر : در ظرفی ...
طرز استفاده از انواع شامپو رنگ ساژ برای مو و ابرو
موهای فانتزی اتفاق می افتد، آن هم درست هم زمان با اولین شستشو. به همین دلیل اگر متوجه شدید آب دوش حمام بعد از رد شدن از موهایتان رنگی می شود یا حوله تان رنگی شده است، تعجب نکنید و سعی کنید از قبل آماده باشید. مشکلات بالا بسته به نوع رنگ مویی که استفاده کرده اید، برند آن، مواد تشکیل دهنده و حتی جنس تار موهای شما می تواند دیر یا زود برایتان اتفاق بیفتد، به همین دلیل است وجود سه محصول اساسی در ...