خانه
طرز تهیه سیب زمینی پخته معطر
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
طرز تهیه بوریتو، غذای مکزیکی خوشمزه
...: 100 گرم پودر زیره سبز: 1 قاشق چایخوری پودر آویشن: 1 قاشق چایخوری پودر پونه کوهی: نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل لوبیا قرمز را در یک قابلمه ریخته و به همراه کمی آب بر روی حرارت ملایم بگذارید تا نیم پز شود. پیاز را نگینی خرد کنید و در یک ماهی تابه با کمی روغن سرخ کنید. سیر را له کنید و به ماهی تابه اضافه ...
طرز تهیه خورش قیمه بادمجان خوشرنگ و خوشمزه
...> پیاز یک عدد بزرگ رب 2 قاشق غذاخوری سیر یک حبه متوسط زردچوبه، فلفل، نمک و پودر لیمو عمانی به مقدار لازم آبلیمو یا آبغوره به مقدار لازم ► مرحله اول 2 ساعت قبل از شروع پخت قیمه بادمجان، در یک کاسه پر از آب لپه ها را بخیسانید. پیاز را خرد و ریز کرده و در قابلمه ای که می خواهید خورش را در آن بپزید با مقدار کافی روغن سرخ کنید. پیاز را تفت دهید تا ...
“خورشت آلو قیسی” غذای خاص و ملس تابستانی
می دهیم و بعد از تفت خوردن کامل به آن نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کرده و رب را در مرغ ها تفت می دهیم و کمی آب اضافه کرده و می گذاریم مرغ ها یک ساعت بپزد. در مرحله بعد در نصف دیگر پیاز داغ آلوها را به همراه قیسی اضافه کرده و اجاره می دهیم به مدت 10 دقیقه با نصف لیوان آب کمی بپزد. بعد آلو و قیسی ها را آبکش کرده و در ظرفی روغن ریخته و آنها را سرخ می کنیم و بعد از سرخ شدن کامل به مرغ ها اضافه کرده و اجازه می دهیم به مدت نیم ساعت با مرغ ها بپزد و جا بیفتد. ...
محبوب ترین غذا های محلی ایران: البرز
همان لوبیا چیتی تازه همراه با غلاف است. مواد لازم برای چهار نفر لوبیا پیله: 500 گرم پیاز: یک عدد گوشت: 250 گرم سیب زمینی: 2 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم آب لیمو یا لیمو ترش تازه: به مقدار لازم طرز تهیه مقداری روغن در یک تابه گود بریزید و آن را روی حرارت متوسط گاز قرار ...
طرز تهیه کوکو کلم با هویج
: یک قاشق نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم مراحل ابتدا هویج و کلم را به قطعات دلخواه خرد کنید .(هر چه ربزتر بهتر) سپس تخم مرغ را به آنها اضافه کنید و خوب هم بزنید. بعد از هم زدن مواد سیر و پودر پیاز, نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سوخاری را نیز اضافه کنید و به مقدار لازم هم بزنید تا مایه کوکو یک دست شود. ...
طرز تهیه کوکو نخود فرنگی
دلیل اینکه در این کوکو از گوشت قرمز استفاده نشده است برای گیاه خوران نیز یک غذای مناسب می باشد. مواد لازم سیب زمینی متوسط : 4 عدد نخود فرنگی پخته : نصف پیمانه پیاز متوسط : یک عدد سیر : دو حبه جعفری خرد شده : یک قاشق غذاخوری تخم مرغ : 3 عدد روغن مایع : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار ...
طرز تهیه آش گشنیز خوشمزه
بسیار مقوی را در اختیار داشته باشید. مواد لازم دوغ: 3 لیوان پیاز متوسط: 2 عدد سیب زمینی متوسط: 2 عدد گشنیز: 500 گرم برنج: 1⁄5 پیمانه شلغم: 200 گرم کدو حلوایی خرد شده: 250 گرم سیر: 6 حبه نعناع خشک: 2 قاشق مربا خوری روغن: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم ...
طرز تهیه سالاد لوبیا سفید خوشمزه
...: 1 فنجان تخم مرغ: 1 عدد فلفل دلمه ای: 1 عدد پیاز متوسط: 1 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد جعفری: یک سوم فنجان روغن زیتون: یک چهارم فنجان سرکه سیب: 4 قاشق غذاخوری آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا لوبیا را از شب قبل در مقداری آب خیس کنید. روز بعد لوبیا را آبکش کرده و در یک قابلمه ...
طرز تهیه خوراک ماهیچه مجلسی و خوشمزه
...: 1 لیوان روغن: به مقدار لازم عصاره گوشت الیت: به مقدار لازم نمک، زردچوبه، دارچین، زعفران و فلفل سیاه: به مقدار لازم مراحل ابتدا پیازها را به صورت حلقه ای خرد کرده و در قابلمه کمی تفت دهید. سپس ماهیچه ها را به پیاز طلایی شده اضافه کنید و کمی تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. ساقه کرفس خرد شده، برگ بو، سیرهای خرد شده، دارچین و فلفل سیاه ...
کوکوی بامیه
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، کوکو یکی از دسته بندی های غذایی محبوب در آشپزی ایرانی است که علاوه بر خوشمزه بودن، ساده و سریع است. کوکو را می توان با انواع مواد اولیه گوشتی و گیاهی درست کرد. مواد لازم: بامیه خرد شده و تفت داده شده 2 پیمانه تخم مرغ درشت 1 عدد سیر رنده شده 1 حبه آرد 1 قاشق غذاخوری عصاره مرغ پودر شده 1/2 عدد نمک کمی فلفل و ...
طرز تهیه سالاد خرچنگ
تواند متفاوت باشد و تغییر کند. مواد لازم خرچنگ: 1 عدد سس مایونز: 1/2 فنجان کرفس خرد شده: 1/2 فنجان پاپریکا: 1/2 قاشق چای خوری آبلیمو: 1/2 قاشق چای خوری نمک: 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1/4 قاشق چای خوری مراحل ابتدا گوشت خرچنگ را از پوست آن جدا کنید. سپس این گوشت را با مقدار نمک ، فلفل و ابلیمو طعم دار کنید و ...
طرز تهیه مافین چیز برگر
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، امروز قصد داریم دستور تهیه مافین چیز برگر را به شما آموزش دهیم. 225 گرم گوشت (چرخ کرده) 280 گرم آرد 115 گرم کره (آب شده) 225 گرم پنیر چدار 1 قاشق چای خوری خردل 1 قاشق چای خوری نمک 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری شکر 3/4 فنجان سس قرمز 3/4 فنجان شیر 2 عدد تخم مرغ 1 عدد ...
تغذیه نوزاد 10 ماهه، باید اینجوری باشد
فلفل برای طعم دادن طرز تهیه: تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید و شیر را به آن اضافه کنید. آن ها را برای چند دقیقه مخلوط کنید. پنیر رنده شده را اضافه و خوب مخلوط کنید. روغن را در یک تابه، گرم کنید. مخلوط را در قابلمه بریزید و به طور مداوم هم بزنید تا تخم مرغ کاملا پخته شود. نمک را اضافه کنید. غذا آماده است. آن را به صورت گرم سرو کنید! همچنین می توانید سبزیجات ریز خرد شده به آن ...
طرز تهیه ماهی سالمون با عدس و تره فرنگی
...> پیازچه خرد شده: 1/5 پیمانه سیر له شده: 1 حبه آب مرغ: 2/5 پیمانه ساقه کرفس خرد شده: 2 عدد هویج درشت خرد شده: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپخوری شاخه آویشن تازه: 3 عدد جعفری تازه خرد شده: به مقدار لازم برگ بو خشک شده: 1/2 فیله ماهی سالمون: 4 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم تره خرد شده: 2 قاشق سوپخوری ...
خوراک مرغ و سیب زمینی، مجلسی و جا افتاده
...: دو عدد سیب زمینی: چهار عدد پیاز: یک عدد هویج: دو عدد پودر آویشن: یک قاشق چایی خوری رب گوجه: دو قاشق غذاخوری سیر: سه حبه برگ بو: یک عدد فلفل قرمز: یک عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه یک کاسه با سایز متوسط انتخاب کنید، سیب زمینی ها را درشت خرد کنید و درون آن بریزید سپس چند قاشق روغن، نمک، فلفل و پودر آویشن به آن ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا موادی که اضافه کرده اید ...
پیتزا تابه ای؛ خوشمزه و مخصوص به روش ترکیه ای
چی شی: پیتزا تابه ای یکی از انواع پیتزا های خوشمزه بین المللی است که با مواد متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 2 نفر آرد سفید: حدود 1 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد ماست: 2 قاشق غذاخوری نمک: 1 پنس بکینگ پودر: 5 گرم سوسیس: 1 عدد کالباس: 4 ورق پنیر پیتزا: 150 گرم فلفل دلمه ای: 1 عدد گوجه فرنگی: 1 عدد سس پیتزا: 1 قاشق غذاخوری روغن ...
طرز تهیه پلو اسپانیایی اروز تاپادو
رنگ و خوش طعم است. از جعفری هم در غذا و هم برای تززیین غذا استفاده می شود. البته این که شما برنج را همراه با چه سبزیجاتی طبخ کنید به سلیقه شما بستگی دارد. بطور مثال می توانید از لوبیا سبز و فلفل دلمه ای هم در کنار نخود فرنگی و هویج و ذرت استفاده کنید. مواد لازم روغن مایع: یک چهارم فنجان پیاز بنفش: 1 عدد (خرد شده) سیر: 2 حبه (خرد شده) رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه ته چین کشمش و لپه سمنان
دهید تا یکدست شود. اجازه دهید ته چین با حرارت ملایم دم بکشد. مواد لازم سینه مرغ: 800 گرم برنج: 3 پیمانه کشمش پلویی: یک دوم پیمانه تخم مرغ: 2 تا 3 عدد لپه: یک دوم پیمانه ماست چکیده ترش: 300 گرم پیاز: 1 عدد روغن: به میزان لازم زعفران: به میزان لازم پیاز: 1 عدد فلفل: به میزان لازم مراحل برنج را شسته و ...
طرز تهیه خوراک بادمجان با قارچ
متوسط قارچ : 60 گرم (با توجه به سلیقه قابل تغییر است ) فلفل دلمه ای : 1 عدد فلفل سبز تند : 2 عدد پیاز : 1عدد متوسط روغن زیتون : به مقدار لازم ادویه : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم پودر سیر : به مقدار لازم آویشن : به مقدار لازم مراحل ابتدا بادمجان را بر روی شعله پخش کن و یا هر وسیله دیگری که در ...
طرز تهیه کیوسکی مرغ، غذای بین المللی
گفته شد در یخچال و فریزر قرار دهید. کیوسکی را روی شعله ملایم سرخ کنید تا کاملا سوخاری و مغز پخت شود. پس از سرخ کردن کیوسکی آن را از روغن در آورده و روی دستمال مخصوص آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود. مواد لازم سینه مرغ : 1 عدد پنیر پیتزا : 5 قاشق غذاخوری جعفری خورد کرده : 2 الی 3 قاشق غذاخوری تخم مرغ : 1 عدد آرد سفید : به ...
طرز تهیه کبسه مرغ مرحله به مرحله
...> زردچوبه............... 1/2 قاشق چایخوری مغز بادام تست شده................ 2 قاشق غذاخوری نمک............ به میزان لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه خورش قورمه سبزی با مرغ مراحل تهیه کبسه مرغ لبنانی برای شروع پیاز رو به صورت نگینی خرد می کنیم و داخل ماهیتابه همراه با کره و مقدار خیلی کمی روغن تفت میدیم تا نرم و سبک بشه و بعد سیر رو که ساطوری کردیم ر ...
طرز تهیه کوفته سوبلی خوشمزه
پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 2 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم پنیر پیتزا: 1 پیمانه پودر سوخاری: 1 پیمانه آرد سفید: 1 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد مراحل در ابتدا برنج را بخیسانید. سپس در آب جوش بریزید و مانند برنج معمولی دم کنید. پیاز را داخل روغن تفت بدهید. ...
طرز تهیه گراتن پاستا، غذای خوشمزه و جدید
پنیر پیتزا و ادویه نیاز دارید. گراتن پاستا یکی از غذاهای معروف در خارج از کشور می باشد. مواد لازم پاستا شکل دار : 300 گرم قارچ : 200 گرم گوشت چرخ کرده : 250 گرم پیاز : یک عدد فلفل دلمه ای : یک عدد رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری پنیر پیتزا : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم ...
سالادمیگو و خیار
سرور چاووشی: مواد لازم برای 4 نفر خیار پوست کنده و خردکرده.................... 2 عدد فلفل دلمه ای زرد خلالی خردکرده............. 1 عدد پیاز قرمز ریز خردکرده............ 4 قاشق سوپخوری کره............... 2 قاشق سوپخوری پیازچه خردکرده............... 3 عدد سیر له کرده.................2 حبه ادویه کاری ...
“نرگسی اسفناج”؛ وعده خوشمزه بی رقیب
دهید و در قابلمه را ببندید تا به مدت یک ربع ، اسفناج ها با آبی که از خود پس می دهند، بپزند. در این فاصله تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. سپس پیازهای خلالی شده را داخل روغن تفت دهید تا نرم و سبک شوند. به پیاز در حال تفت سیر را اضافه کنید و تفت دهید. بعد از اینکه سیر و پیاز سرخ شدند، اسفناج ها ی پخته شده را به آنها اضافه کنید و کمی تفت دهید. مقداری نمک و فلفل روی اسفناج ها بریزید و در آخر تخم مرغ ها را روی آنها بشکنید و بدون هم زدن، صبر کنید تا تخم مرغ 17ها بسته شوند. بخش آشپزی وقت صبح را از دست ندهید. ...
بهترین روش تهیه خورش قورمه سبزی با مرغ
غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم روغن سرخ کردنی: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا لوبیا هایی که از شب قبل خیساندیم را درون قابلمه می ریزیم تا در شعله متوسط بپزد و سپس به مرحله بعد می رویم (خیساندن لوبیا برای جلوگیری از نفخ شکم می باشد). در این مرحله سبزی ها قورمه را به خوبی بشویید سپس ساطوری کنید و آن ها را درون تابه مناسب مقداری تفت دهید و بعد از چند دقیقه ...
طرز تهیه انواع غذا با تن ماهی
.... سپس به سیب زمینی اضافه کنید. همه سبزیجات شامل پیازچه خردشده (هم قسمت سفید و هم قسمت های سبز آن)، جعفری خرد شده را به مخلوط سیب زمینی و تن ماهی بیفزایید. یک عدد تخم مرغ کامل و یک عدد زرده را همراه ماست، آب لیمو، سیر له شده، نمک و فلفل به مخلوط اضافه کنید و با چنگال مخلوط را هم بزنید تا خمیر یکدستی درست شود. از مخلوط به اندازه یک نارنگی بردارید و به شکل کتلت درآورید. دو طرف آن را با آرد یا پودر سوخاری بپوشانید و در روغن سرخ کنید. این کتلت را با سس دلخواه سرو کنید. منبع:زیباشهر بازدیدها: 2 ...
طرز تهیه کباب تندوری مرحله به مرحله
...؛ امروز قصد داریم طرز تهیه طرز تهیه کباب تندوری مرحله به مرحله را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم 4 عدد ران مرغ 1 پیمانه ماست 2 عدد پیاز 2 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری آبلیمو فلفل سبز به مقدار لازم رنگ خوراکی قرمز به مقدار لازم زعفران دم کرده به مقدار لازم 1 ...
بهترین ادویه برای آش شله قلمکار
یا فلفل قرمز را به مقدار کم در آش بریزید. ترکیبات ادویه آش شله قلمکار: پودر تخم گشنیز گشنیز یکی از سبزی های پرخاصیتی است که بسیاری از ما در غذا های خود استفاده می کنیم. اما جالب است بدانید که تخم گیاه گشنیز، به عنوان ادویه در بسیاری از غذا ها استفاده می شود. دانه های گشنیز عطر تندی دارند، اما این عطر با آسیاب کردن دانه ها حس می شود. به همین دلیل بهتر است قبل از ...
طرز تهیه دمی لخلاخ، غذای بوشهری لذیذ
توانید این غذا را با انواع ماهی ها چون سرخو، هامور، سنگسر و... نیز طبخ کنید. مواد لازم برنج: 3 پیمانه فیله ماهی: 800 گرم کره: نصف پیمانه سیر: 4 حبه آب: 4 پیمانه پیازداغ: 3 قاشق غذاخوری شوید خرد شده: 200 گرم گرد لیمو عمانی: نصف قاشق غذاخوری زعفران ساییده شده: 1 قاشق چایخوری روغن مایع: به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه ...
