سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه اسپاگتی با سس راتاتویی یا راتاتول
غذاساز یا مخلوط کن منتقل کرده و مخلوط کنید تا تبدیل به یک سس غلیظ شوند. دوباره مواد را به تابه منتقل کنید و روی حرارت ملایم گرم کنید. اسپاگتی پخته شده را صاف کرده و به کاسه های جداگانه ای تقسیم کنید. روی آن را سس راتاتویی، پارمزان، بادام هندی (اختیاری) و گیاهان تازه (مانند ریحان) قرار دهید. اسپاگتی (پاستا) با سس راتاتول را گرم سرو کنید. نکته: می توانید از قارچ هم در طرز تهیه اسپاگتی با سس راتاتویی استفاده کنید. ...
خواص بالنگو در طب سنتی و طرز تهیه شربت تخم بالنگو
عسل اضافه کرده و خوب هم بزنید. افزودن قدری گلاب طعم شربت را دوچندان دل پذیرتر می کند. خواص شربت تخم بالنگو تخم بالنگو مقوی قلب است و باعث کاهش تپش قلب و احساس سبکی در قفسه سینه می شود، همچنین در کاهش احساس ترس هم مفید است و می توان آن را برای مبتلایان به ورم روده (کولیت) به عنوان یک کمک دارو تجویز کرد. این شربت تأثیر زیادی در درمان ورم روده دارد به خصوص اگر ...
خواص باورنکردنی زنیان
که ناشی از سردی و حتی درجات خفیفی از حالت شبه فلج توصیه شده است و برای بعضی از لرزش های بدن که طبیعتاً ناشی از سردی باشد استفاده می شود. خواص زنیان: درمان التهاب : دانه های زنیان حاوی ترکیبات ضروری مثل، ترپن، استرول، لیکوزیدها است که همه آن ها اثرات ضد التهابی دارد. زنیان می تواند درد مفاصل را تسکین دهد. با این حال، به تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز است. درمان سرفه و ...
شربت خیار سکنجبین
تمایل می توانید به جای آب از آب گازدار استفاده کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه شربت خاکشیر؛ خنکای روز های گرم شربت خیار سکنجبین برای رهایی از گرمای تابستان گزینه بسیار مناسبی است به طوری که حرارت بدن را پایین می آورد و باعث می شود که گرمازده نشوید. طرز تهیه شربت خیار سکنجبین را اینجا بخوانید. اگر در جست وجوی یک شربت گوارا، خوش عطر و دلپذیر برای عصر های تابستان هستید ...
طرز تهیه سس مارگاریتا | سس مخصوص پیتزا را به راحتی در خانه درست کنید
به گزارش همشهری آنلاین، سس ها از چاشنی های مهم غذا هستند اما اینکه بتوان این چاشنی را در منزل و بدون استفاده از مواد نگه دارنده تهیه کرد بسیار حائز اهمیت است. سس پیتزا از سس های مورد علاقه خیلی افراد است که اتفاقا طرز تهیه آسانی هم دارد. گوجه : 500 گرم رب گوجه فرنگی : 150 گرم سیر : 2-3 حبه روغن زیتون : 2 قاشق غذاخوری نمک : 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه : 1 ...
روش تهیه سس سیر
سلامتی بدن نیز بسیار مفید هستند؛ سس سیر از این جمله است. این سس را می توان به عنوان پیش غذا با نان یا سبزیجات تازه مصرف کرد. مواد لازم برای تهیه سس سیر: سیر کامل: 2 عدد روغن زیتون: 6 قاشق سوپ خوری پیاز متوسط (ریز خرد شود): یک عدد آب لیموترش تازه: 2 قاشق سوپ خوری ارده (روغن دانه کنجد): 3 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده: 2 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به ...
ساخت سیکس پک با دمبل در خانه
کنید و به دنبال آجیل بروید، زیرا مقدار کمی آجیل مخلوط بدون نمک می تواند چربی های سالم، فیبر های پرکننده و بسیاری از مواد معدنی ضروری کمیاب را به بدن شما برساند. سس پنیر را با حموص (این خوراک از نخود پخته، روغن زیتون، ارده، آبلیمو و سیر له شده درست می شود) جایگزین کنید. این غذا حاوی پروتئین و چربی های اشباع نشده سالم برای قلب است؛ بنابراین آن را نسبت به سس های پنیری فرآوری شده و کالری ...
خواص شگفت انگیز کاهو
منبعی غنی از مواد معدنی است. از مس و آهن گرفته تا منیزیم، منگنز و فسفر همگی به افزایش غلظت مواد معدنی موجود در استخوان ها کمک می کنند. همچنین کاهو سرشار از ویتامین K بوده و رشد سلولی را افزایش داده و از کاهش توده استخوان پیشگیری می کند. علاوه بر افزایش سن، کمبود هر یک از این مواد معدنی خطر پوکی استخوان را در شما افزایش می دهد. حفظ سلامت قلب مقدار خوبی از آهن در برگ های کاهو وجود ...
طرز تهیه شله زرد نذری | نکات کلیدی پخت و خواص شگفت انگیز این دسر خوشمزه
تقویت و دردهای روماتیسمی را برطرف می کند؛ شله زرد خاصیت آنتی بیوتیکی دارد و عفونت بدن را از بین می برد. این دسر نشاط آور و برای افراد افسرده بسیار مفید است. شله زرد از لخته شدن خون و بروز سکته های قلبی و مغزی جلوگیری می کند. شله زرد برای مبتلایان به سوء هاضمه، نفخ معده، حالت تهوع، اسهال و افرادی که معده اسیدی دارند مفید است و نقش مؤثری در تقویت قوای جنسی و حافظه دارد و برای سلامتی پوست و ...
خواص گیاه دارویی انزروت
دارد نیز در فصل بهار برداشت می شود. انزروت یا گنجیده در واقع صمغ یا شیره گیاه تیغ دار انزروت است که در رنگ های زرد، قرمز و صورتی وجود دارند. این قطعات بلوری و شفاف در اثر کم ترین فشار شکسته و پودر می شوند. مزه صمغ انزروت بسیار تلخ و تند است و بوی شیرینی دارد. طبق مطالعات فارماکولوژی مواد تشکیل دهنده انزروت باعث افزایش ایمنی بدن، درمان نفخ، تشنج، تسکین درد، درمان فشار خون بالا و بیماری های قلبی و ...
“پنه خامه جعفری”، وعده ای خوشمزه برای شکموها
پنه خامه جعفری غذاییست که به سرعت آماده و شما می توانید یک غذای خوشمزه را با مواد غذایی کم تجربه کنید. به گزارش وقت صبح ، پنه خامه جعفری وعده ایست که کارمندان می توانند در روزهای شلوغ و پرمشغله با مواد غذایی کمی سرع آماده کرده و از وعده ای خوشمزه لذت ببرند. ابتدا پنه ها را به مدت 10 دقیقه در آب جوش کاملا می پزیم و ابکش می کنیم. در ظرفی دیگر کره ریخته و آرد را در ...
شربت گل محمدی
شربت گل محمدی آرامبخش است و برای درمان بی خوابی نیز مؤثر می باشد و برای افرادی که بدن و عرق آن ها بوی نامطبوع دارد مناسب است. این شربت برای کاهش و تعدیل حرارت گرم مزاجان مفید است. اگر در جست وجوی یک شربت گوارا، خوش عطر و دلپذیر برای عصر های تابستان هستید پیشنهاد می کنیم یک بار شربت گل محمدی را امتحان کنید. این شربت یکی از معروف ترین نوشیدنی ها در طب سنتی ایران است که جایگزین بسیار خوبی برای ...
خواص ماهی سالمون
... هر 100 گرم موز 10 درصد مقدار پتاسیم مورد نیاز روزانه را تامین می کند. هر 100 ماهی سالمون دریایی 18 درصد مقدار پتاسیم مورد نیاز روزانه را تامین می کند. هر 100 گرم ماهی سالمون پرورشی 11 درصد مقدار پتاسیم مورد نیاز روزانه را تامین میکند. پتاسیم باعث کاهش فشار خون و در نتیجه کاهش احتمال خطر سکته مغزی و قلبی می شود. یکی از روش های پایین آوردن فشار خون با پتاسیم ...
آشنایی با خواص شگفت انگیز شنبلیله و تخم شنبلیله
کاهنده کلسترول معرفی شود. اثرات ضد دیابت شنبلیله برای بهبود قند خون از قدیم الایام شناخته شده است. از دیگر اثرات آن بهبود کلسترول بالا می باشد. شنبلیله برای افراد دیابتی که از کلسترول بالا نیز در رنج هستند، یک تیر با دو نشان است. مطالعات متعدد نشان می دهد مصرف روزانه 500 میلی گرم شنبلیله، تری گلیسرید و کلسترول را کاهش و HDL که کلسترول خوب می باشد را افزایش می دهد. وجود ...
کاهش مصرف قند در 6 روز
طبیعی بروید مانند خوردن یک پرتقال، یک مشت توت، هویج یا مقداری کدوحلوایی پخته شده. روز دوم: قبل از غذا خوردن فکر کنید هر زمان که به طور معمول از شکر یا شیرین کننده مصنوعی استفاده می کنید، به انگیزه و هدف خود توجه کرده و سپس از مصرف آن خودداری کنید. مراقب استفاده از شیرین کننده های به اصطلاح طبیعی مانند آگاوو یا عسل باشید، بدن شما همانند سایر قند ها از آن استفاده می کند. به جای ...
برنامه رژیم غذایی | لاغری سریع یک ماهه
ذخیره شده در بدن و آب و سدیم اضافی از بدن دفع شوند. این کار سوخت و ساز بدن و سوزاندن کالری را سرعت می بخشد. شما می توانید بسته به نیاز بدنتان یکی از سم زدا های (دتوکس) زیر را انتخاب کرده و به طور منظم به مدت یک ماه از آن استفاده کنید. دتوکس لیمو: یک لیوان آب گرم + 1/2 عدد لیموی تازه و یک قاشق چایخوری عسل (اختیاری) برای سم زدایی کبد و کاهش وزن. دتوکس زنجبیل: 1 قاشق چایخوری زنجبیل ...
انواع ماسک صورت مناسب برای هر نوع پوستی | طرز تهیه 8 نوع ماسک صورت خانگی
رنگ مناسب است و در عین حال دستور بسیار ساده ای دارد. مواد لازم 2 قاشق عسل یک دوم قاشق آب لیمو عسل و آب لیمو را با یکدیگر ترکیب کنید و مخلوط را روی صورت خود بمالید. پس از 20 الی 30 دقیقه صورت خود را بشویید. توجه داشته باشید که آب لیمو یک ماده قوی است و بهتر است تعداد دفعاتی که از این ماسک استفاده می کنید را به یک الی دو بار در هفته محدود کنید. ...
7 نسخه طبیعی برای درمان فوری آفت دهان
، در عرض چند روز ناپدید می شوند. با آب نمک دهانتان را بشویید یکی از ساده ترین راه های درمان آفت دهان استفاده از آب و نمک است، نمک حاوی سدیم و سایر مواد معدنی است و به عنوان یک ضد عفونی کننده طبیعی و دهانشویه شناخته می شود. کافی است تا یک قاشق غذاخوری نمک طبیعی را به نصف فنجان آب گرم اضافه کنید و به مدت 30 ثانیه آن را در دهانتان نگه دارید و سپس آن را از دهانتان خالی و ...
خاصیت درمانی سرکه بالزامیک
باعث می شود که بعد از صرف وعده ی غذایی، قند خون فرد بیش از حد بالا نرود و سطح آن، پس از 5 ساعت به حالت طبیعی بازگردد همچنین استفاده از سرکه بالزامیک به عنوان چاشنی در بیشتر غذاها، به دلیل اینکه جلوی افزایش ناگهانی قند خون را می گیرد، برای افراد مبتلا به دیابت مناسب است. گردش خون در بدن سرکه بالزامیک، حاوی پلی فنول هایی است که می توانند سیستم گردش خون در بدن را بهبود بخشند ...
خواص شگفت انگیز برگ هویج برای سلامت بدن
، سلامت چشم، گردش خون، عملکرد کلیه ها، فشار خون و گوارش در بین دیگران است. 1. تقویت سیستم ایمنی با داشتن خاصیت سم زدایی شناخته شده، ویتامین C و سطح قابل توجهی از آنتی اکسیدان ها، برگ های هویج می توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند و از بدن شما در برابر عفونت ها و عوامل بیماری زای خارجی محافظت می کنند. 2. بهبود بینایی همانند خود هویج، برگ های حاصل از این ...
خواص درمانی تخم جعفری؛ شنبلیله و گشنیز برای سلامتی
به گزارش خبرنگار ایمنا ، بسیاری از بیماری ها و مشکلاتی که در طول روزها با آنها دسته پنجه نرم می کنیم از گوارش بدن است، خوردن مواد غذایی مختلف می تواند تأثیر مهمی بر سلامت ما داشته باشد و باعث می شود برخی بیماری ها تا حدودی بهبودی پیدا کنند. میوه ها و سبزیجات می توانند باعث سلامت جسم و حتی روح انسان شوند، دانه هایی که کاشته می شوند و از آنها محصولی برداشت می شود هم خواص جالبی دارند که ...
طرز تهیه آش رشته و شله زرد نذری و طرز تهیه حلوا مجلسی
به گزارش راهبرد معاصر؛ در ماه مبارک رمضان آش ها گزینه بسیار خوبی برای یک افطار خوشمزه و مقوی می باشند زیرا آش ها از حبوبات و سبزیجات تهیه شده و برای بدن بسیار مفید می باشند همچنین حلواها نیز به دلیل مواد استفاده شده در آن هم مقوی بوده و هم خومشمزه به همین دلیل تصمیم گرفتیم سه نوع از بهترین آش ها و حلوا را که بسیار پر طرفدار هستند برای شما جمع آوری کنیم که عبارت است از آش رشته، شله زرد، حلوا آرد ...
طرز تهیه چیکن کشیو
...: امروز قصد داریم طرز تهیه چیکن کشیو را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه پیاز نگینی خرد شده: 1 عدد مرغ پخته و خرد شده: 400 گرم سیر: 3 حبه جعفری: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم پنیر پراتو رنده شده: 200 گرم تخم مرغ: 2 عدد پودر سوخاری پانکو: به میزان لازم روغن: به میزان لازم خمیر مخصوص مواد مورد ...
چگونه در حمام از روغن های گیاهی استفاده کنیم؟ مزایا و نکات ایمنی آن
احتیاطی زیر را رعایت کنید: دستورالعمل های رقیق سازی: برچسب محصول را بخوانید و نسبت رقت آن را ببینید. برخی از اسانس ها نیازی به رقیق سازی ندارند، در حالی که برخی دیگر نیاز به رقیق شدن دارند. نوع درمان را در نظر بگیرید: همه روغن های ضروری برای ماساژ بدن یا رایحه درمانی استفاده نمی شوند. برخی از آنها به دلیل خواص دارویی خود مورد استفاده قرار می گیرند و تهیه موارد مناسب برای نیازهای ...
3 ماده شگفت انگیز موثر در زیبایی پوست صورت
که می توانید با استفاده از آنها به روشن شدن و درخشندگی پوستتان کمک کنید. این گیاه به کاهش التهابات پوستی کمک می کند و یک درمان فوق العاده برای رسیدن به یک پوست سالم، هیدراته و نرم است. آلوئه ورا حاوی اسیدهای آمینه ضروری و سالیسیلیک اسید است که دارای خواص ضد باکتریایی هستند. همچنین خاصیت مرطوب کنندگی و ضد پیری دارد و از پوست در برابر اشعه مضر UV محافظت می کند. کافیست ژل آلوئه ...
گیاه پرسیاوشان و معجزه این گیاه/قاتل تنگی نفس تا 11خاصیت مهم
فواید پرسیاوشان در طب سنتی : گیاه پرسیاوشان دارای خواص دارویی بسیاری است و در ایران پراکندگی وسیعی دارد.
آموزش “آدانا کباب” غذای ساده و خوشمزه ترکیه
، جعفری، روغن زیتون و آب لیمو درست می شود. شما می توانید آدانا کباب را با انواع سس خانگی یا حاضری سرو کنید. یک کیلوگرم گوشت گوساله چرخ کرده 500 گرم گوشت گوسفندی چرخ کرده 150 گرم چربی دم گوسفندی چرخ کرده 2 عدد فلفل قرمز ریز خرد شده نمک، پودر فلفل سیاه و پودر فلفل قرمز به مقدار لازم یک عدد پیاز بزرگ پوست کنده و درشت رنده شده 3 قاشق غذاخوری جعفری یک عدد ...
دستور تهیه چای یخی برای تابستان امسال برای غلبه بر گرما
دستور العمل ترکیبی از خواص، توت فرنگی و پرتقال است و به شما دستور چای سرد خوشمزه بدون شکر را می دهد! یک و نیم فنجان آب را در یک ظرف قوطی کنسرو شده بریزید و یک کیسه چای اضافه کنید. 1 برش پرتقال و نصف توت فرنگی اضافه کنید. روی آن را بپوشانید و به مدت 12 ساعت در یخچال قرار دهید. کیسه های چای را از شیشه ها خارج کرده و عسل را با دو قاشق چای خوری آب داغ اضافه کنید. ...
آیا نمک اعتیادآور است؟
بدن شما برساند. در هر فنجان سوپ های کنسروی و آماده ممکن است تا بیش از 940 میلی گرم سدیم وجود داشته باشد. با خوردن یک ساندویچ یا همبرگر در فروشگاه غذای فوری ممکن است نمک دریافتی تان از حد توصیه شده روزانه فراتر برود. طبخ با نمک کمتر: بسیاری از مردم در هنگام پخت غذا به آن نمک اضافه می کنند. اما راه های دیگری هم برای اضافه کردن عطر و طعم به غذا به غیر از نمک وجود دارد ...
طرز تهیه پیتزا میوه ای با تزیین شکلات و خامه
نان پیتزا باید در یک کاسه متوسط، پنیر خامه ای و کره را با سرعت متوسط هم بزنید تا ترکیب صاف و یکدستی ایجاد شود. تقریباً حدود 2 دقیقه طول می کشد. بعد پودر قند و 2 قاشق خامه را به آن اضافه کنید و دوباره 1 دقیقه مواد را هم بزنید. سپس بعد از سرد شدن کامل نان پیتزا، خامه را روی نان پیتزا پخش کنید. میوه ها را با دقت و سلیقه روی خامه بچینید و پیتزای میوه تان را تزئین کنید. شما می توانید این پیتزای میوه ای را تا چهار روز در یخچال نگه دارید. موقع سرو کردن پیتزا را برش دهید. برای تزئین این پیتزای میوه ای می توانید از سس شکلات یا نوتلا و تکه های شکلات استفاده کنید. ...