خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سالاد در نان + طرز تهیه
.... در طول پخت نان ها را پشت و رو کنید. نان های خالی را از مواد سالاد پر کنید و روی آن را با نان های تست شده بپوشانید و با کاهو، خیار و ... تزیین کنید. نکته: مواد خشک سالاد ایتالیایی را به صورت پودر سالاد می توانید از سوپر ها تهیه فرمایید. در صورت عدم دسترسی می توانید از روغن زیتون، سرکه یا آب لیمو، فلفل، نمک، ادویه های مورد علاقه و سبزی های خشک معطر استفاده نمایید. منبع: شور و شیرین انتهای پیام/ ...
کودکان به چه مقدار میوه، سبزیجات و پروتئین نیاز دارند؟
فرزندان شما باید غذا های متنوعی از پنج گروه اصلی غذایی مصرف کنند. هر گروه غذایی مواد مغذی مهمی از جمله ویتامین ها و مواد معدنی را تامین می کند. ضرب المثل قدیمی در مورد نیاز به رژیم غذایی متعادل بسیار درست است. در اینجا یک راهنمای تغذیه سریع و آسان برای اکثر کودکان بالای 1 سال آمده است: سبزیجات: 3-5 وعده در روز. یک وعده ممکن است شامل 1 فنجان سبزیجات برگ خام یا 1/2 فنجان سبزیجات دیگر ...
طرز تهیه 10 نوع سالاد لذیذ و پرطرفدار
...، از فر در آورده، گردوها را اضافه کنید و هم بزنید. 4. برگ های کلم قرمز را به صورت یک لایه باز در بشقاب های مورد نظر بچینید و مخلوط کدو را روی آن ها بریزید. پنیر لیقوان را روی آن ریخته، مخلوط آب لیمو و بقیه روغن زیتون را نیز بیفزایید و به دلخواه تزیین و سرو کنید. سالاد سیب زمینی مواد لازم 750 گرم سیب زمینی حلقه شده با پوست 500 گرم سیب زمینی ...
روغن نارگیل داروی درمان بیماری های مو
به درمان شوره سر کمک می کند. شوره ی سر مشکلی رنج آور و گاه، موجب خجالت است. نمی توانید بفهمید تمام این تبلیغاتی که از تلویزیون به عنوان شامپو های کنترل شوره سر پخش می شوند، چقدر تأثیر گذارند. اینجاست که روغن نارگیل به عنوان یک چاره ی اساسی مطرح می شود. درمان شوره شر یکی از خواص روغن نارگیل است. اسید های چرب مختلفی که در روغن نارگیل وجود دارند، ضد شوره ی سرند، در نتیجه، مصرف مرتب روغن ...
9 ماده غذایی که باعث افزایش هورمون شادی می شوند
از قسمت سینه این طیور می توانید دریافت کنید. این ناحیه شامل پروتئین زیاد و چربی بسیار کمی است. در نتیجه به کاهش وزن نیز کمک شایانی می کند. تخم مرغ و بالا بردن سطح انتقال دهنده عصبی این نکته را باید همان ابتدا بگوییم که منظور ما مصرف تخم مرغ آب پز است، سرخ کرده این ماده خوراکی به دلیل چربی زیاد باعث می شود خواص اصلی آن از دست برود و برای سلامتی بیشتر مضر باشد. مصرف ...
نبرد خوراکی ها با افسردگی پاییزی
کربوهیدرات های پیچیده استفاده کنید که به کندی هضم می شوند. کربوهیدرات های پیچیده شامل برنج، ماکارونی، حبوبات، سیب زمینی، نان سبوسدار، جو دوسر، ذرت و... می شوند. البته مراقب باشید که در مصرف این خوراکی ها زیاده روی نکنید، چون مصرف زیاد مواد غذایی نشاسته ای موجب اضافه وزن و چاقی می شود. اما کاهش شدید یا حذف آن جهت کاهش وزن به هیچ وجه توصیه نمی شود. باز هم به موضوع ویتامین ها برگردیم، آیا مصرف ...
آیا مصرف روغن های حیوانی معجزه آسا و شفابخش است؟
مانند روغن حیوانی، دنبه، خامه، کره و پنیر خامه ای، میزان مصرف روزانه اسید چرب اشباع بیش از حد مجاز خواهد شد و ما را در معرض خطر قرار می دهد. هیچ نوع چربی و روغن حیوانی، خواص معجزه آسا و شفابخشی ندارد. هیچ منبع معتبر علمی برای اثبات ادعاهایی مبنی بر خواص مصرف روغن های حیوانی یا گانودرما وجود ندارد و مصرف روغن های حیوانی توسط نسل های قبل، دلیلی بر تأیید خواص این روغن ها نیست، چراکه نسل های قبل سبک زندگی کاملاً متفاوتی داشتند و در مقایسه با جامعه امروز از زندگی بسیار پرتحرک تری برخوردار بودند. بیشتربخوانید: آشنایی با مهم ترین دانه های روغنی و فواید هریک از آنها برای بدن ...
درد معده را با مصرف این گیاه درمان کنید!
فروکتوز و چربی های اشباع شده کبد و تری گلیسرید بالا در موش های صحرایی با عمل کردن از طریق سنسور کربوهیدرات عمل می کند. متخصصان طب هندی، زنجبیل را داروی جهانی می نامند. قسمت مورد استفاده زنجبیل ساقه متورم شده زیرزمینی آن است که ریزوم نام دارد. علت معجزه گر بودن این گیاه، اجزای تشکیل دهنده آن است که شامل نشاسته، رزین و اسانس هاست که بوی خاصی به آن می بخشد و به نظر می رسد بیشتر ...
علایم رایج کبد چرب چیست؟
به کبد چرب برای پیشگیری از کبد چرب می توان نکات مهمی را رعایت کرد که شامل موارد زیر می باشد : انتخاب سبک زندگی سالم و روش صحیح زندگی کاهش بسیار مصرف شکر و غذاهای سرخ کردنی رعایت رژیم غذایی متعادل سرشار از فیبر با میزان چربی های اشباع شده کمتر مصرف نکردن مشروبات الکلی دنبال کردن یک برنامه تدریجی و مستمر برای کاهش وزن در صورت لزوم ...
دلایل ایجاد موخوره و پیشگیری از آن
محیطی نیز، از دلایل شایع ایجاد موخوره هستند. استفاده بیش از حد از وسایل حرارتی همچون سشوار و اتو مو، باعث شکستگی و ساییدگی ساقه موها شده و منجر به ایجاد موخوره می شود. استفاده از مواد شیمیایی مو نیز یکی دیگر از دلایل ایجاد موخوره است. امروزه تعداد زیادی از افراد برای زیباترشدن از محصولات شیمیایی مخصوص موها و رنگ موهای شیمیایی استفاده می کنند و همین مسئله در طولانی مدت باعث ایجاد موخوره و ...
طب سنتی / مهمترین فواید آب کاکتوس
دلیل غنی بودن از مواد فیبری باعث مهار گرسنگی می شود. این میوه مقوی دستگاه گوارش بوده و خاصیت رونده داشته و باعث لینت مزاج می شود. مهم ترین فایده آن در معالجه کبد است و مصرف آن برای بیماران کبدی با نظر پزشک مربوط مفید است. همچنین باعث سلامت قلب شده و در کاهش کلسترول بد خون نقش بسزایی دارد. برخی منابع ادعا می کنند مصرف این میوه بعد از غذا باعث کاهش جذب انسولین می شود و برای مبتلایان به دیابت نوع 2 ...
خواص درمانی شاه پسند
قسمت مورد استفاده این گیاه، برگ ها و سر شاخه های سبز آن است در اثر مالش دادن بوی مطبوعی در تمام قسمت های این گیاه منتشر می شود ولی طعم آن گس و تلخ است. این گیاه گونه های مختلفی دارد که متجاوز از صد نوع می باشد، ما در ایران بیشتر نوع تزئینی آن که شاه پسند درختی نام دارد را می شناسیم اما نوع دارویی آن نیز در ایران وجود دارد که ما در این مطلب بیشتر به آن نوع می پردازیم. ترکیبات ...
کوکی گردویی یک عصرانه خوشمزه + فیلم
دهید تا خشک شود. روغن جامد یا کره را داخل کاسه همزن ریخته و پودر قند را اضافه می کنیم و بمدت 5 الی 6 دقیقه خوب با تندترین دور همزن بزنید تا کرم رنگ و حجیم شود حتما در حین هم زدن با کمک لیسک دورگیری کنید که تمام مواد هم بخورد سپس روغن مایع را افزوده و دوباره برای 1 دقیقه دیگر هم می زنیم. بعد از همزدن روغن مایع تخم مرغ ها را دانه دانه افزوده و با افزودن هر کدام 1 دقیقه دیگر هم ...
توصیه هایی برای زنان درباره مدیریت تغذیه خانواده
های زیتون، سویا، کانولا، آفتابگردان و ذرت مصرف شود و استفاده از چربی های اشباع شده مانند گوشت های چرب، کره، روغن نارگیل، خامه، پنیر و روغن های جامد محدود شود. وی توصیه کرد: از مصرف گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس، کالباس و همبرگر به دلیل محتوای زیاد چربی و نمک پرهیز شود. قاسمی با تاکید بر مصرف کمتر نمک و شکر، عنوان کرد: روزانه کمتر از 5 گرم (یک قاشق مرباخوری) نمک آن هم از انواع ...
رهایی از کسالت صبحگاهی با 6 گزینه غذایی
...> بلغور جو: یک خوراکی مناسب برای مبارزه با خستگی، بلغور جو دوسر است. این ماده غذایی حاوی کربوهیدرات های پیچیده و با کیفیت است که در بدن به عنوان گلیکوژن، ذخیره و به عنوان سوخت برای مغز و ماهیچه ها در طول روز استفاده می شود. به علاوه، بلغور جو، شامل مواد مغذی مهم، مانند پروتئین، منیزیم، فسفر و ویتامین ب 1 است که به تقویت سطوح انرژی کمک می کند. سرکه سیب: مخلوط سرکه سیب همراه با آب و عسل ...
6 گزینه غذایی موثر برای خلاص شدن از کسالت صبحگاهی
آنها در شاداب ماندن روزانه بیشتر از قهوه است. بلغور جو: یک خوراکی مناسب برای مبارزه با خستگی بلغور جو دوسر است. این ماده غذایی حاوی کربوهیدرات های پیچیده و باکیفیت است که در بدن به عنوان گلیکوژن ذخیره شده و به عنوان سوخت برای مغز و ماهیچه ها در طول روز استفاده می شود. به علاوه، بلغور جو شامل مواد مغذی مهم مانند پروتئین، منیزیم، فسفر و ویتامین ب 1 است که به تقویت سطوح انرژی کمک می کند ...
پرورش و کاشت سبزیجات پرمصرف در خانه
فضای کمتری داریم ، رویکرد متفاوتی برای آن وجود دارد. کشت فشرده فضای مورد نیاز برای یک باغ سبز را کاهش می دهد این، شامل استفاده از باندهای گسترده است ، با تقسیم باغ به تخت های کوچک به شما اجازه می دهد که انواع سبزیجات را با هم مخلوط کنید، حتی اگر باغ شما کوچک باشد. دلایل زیادی برای انتخاب یک سیستم جدید به جای سنتی وجود دارد ،این نیاز به تلاش کمتری دارد، عوارض زمین و غیره هم ندارد ...
راه های مدیریت پی ام اس
غذاهای غنی از کلسیم و منیزیم مانند سبزیجات برگ سبز، موز، آجیل و دانه ها باعث کاهش علائم PMS خواهد شد.شیره چغندر منبع خوبی از آهن، کلسیم، منیزیم، سلنیوم، روی، ویتامین B6 و سایر ویتامین ها و مواد معدنی دیگر است. یک قاشق غذا خوری از این شیره را در یک لیوان شیر بریزید و هر روز بنوشید.همچنین میتوانید روزانه 300 تا 500 میلیگرم از مکمل منیزیم مصرف کنید. قبل از شروع هر گونه رژیم مکمل با ...
از ویتامین آفتاب غافل نباشیم
شوند و اگر به اندازه کافی در معرض نور آفتاب قرار بگیریم بدن به طور طبیعی به اندازه کافی ویتامین دی را می سازد. وی گفت: از آنجایی که اغلب ما از نور خورشید به اندازه کافی بهره نمی بریم و یا مواد غذایی شامل ویتامین دی مانند ماهی های چرب، روغن کبد ماهی و لبنیات به اندازه کافی مصرف نمی کنیم معمولا دچار فقر ویتامین دی هستیم. به گفته این کارشناس ارشد تغذیه میزان ویتامین دی در گروه ...
به برچسب مشخصات تغذیه ای مواد غذایی توجه کنید
ضررهایی برای انسان به دنبال دارند، گفت: تا سال 2018 هیچ مطالعه ای از اثرات ناخواسته تراریخته بر سلامت انسان که ناشی از مصرف مواد غذایی تراریخته باشد گزارش نشده، اما این قضیه مخالفانی دارد که دلیل عمده شان نبود تحقیقات و مطالعات کافی در مورد این محصولات است و موافقان نیز مزایای تراریخته را مواردی مانند مقاوم و ماندگارتر شدن محصول، جلوگیری از استفاده سموم برای بیماری های مختلف گیاه و در نتیجه عرضه زیاد ...
معرفی فروشگاه محصولات وگان در تهران
مثال ، جذب آهن از گیاهان کمتر از منابع حیوانی است. به طور مشابه ، به نظر می رسد رژیم های گیاهی جذب روی را در مقایسه با رژیم های حاوی گوشت تا 35 درصد کاهش می دهد. خیساندن ، تخمیر یا پختن خوب حبوبات مفید است ، زیرا این فرآیندها می تواند میزان مواد مغذی را کاهش دهد. برای افزایش جذب آهن و روی از حبوبات ، ممکن است بخواهید از مصرف همزمان آنها با غذاهای غنی از کلسیم خودداری کنید. در صورت مصرف همزمان این ...
آشنایی با ماسک خرفه و تاثیرات مثبت آن بر روی پوست
خرفه یکی از گیاهان درمانی می باشد که نقش زیادی در بهبود بیماری ها و التهاب ها، به خصوص بیماری های پوستی دارد. از این از گیاه خرفه در تهیه ماسک صورت و پوست نیز استفاده می شود. ماسک خرفه برای پوست خرفه گیاهی است دارای خواص دارویی مختلف که دارای ساقه های گسترده بر روی زمین و برگ های گوشتی می باشد و بیشتر به شکل وحشی رشد می کند. با توجه به بررسی های انجام شده گیاه خرفه دارای خواص مختلفی مثل تب ...
با مصرف این خوراکی، خطر مرگ خود را کاهش دهید
دانشمندان ایران و کانادا دریافتند که مصرف منظم اسیدهای چرب که در آجیل، دانه ها و روغن های گیاهی یافت می شود، خطر مرگ را به هر علت کاهش و امید به زندگی را افزایش می دهد.
کدام مواد غذایی لاغر کننده هستند؟
...، که فقط شامل بادام زمینی و نمک باشه. بسته هایی که شامل روغن و قند فراوون هستن؛ در این لیست جایی ندارن. پس یا اون رو از یه جای مطمئن تهیه کنین، یا خودتون درستش کنین! در انتها اینو بگم که درسته خوردن این مواد غذای لاغر کننده، به سوختن چربی های شکم شما کمک می کنه، اما با ورزش کردن تأثیرشون دوچندان می شه. حذف مواد قندی و سدیمی و افزودن این مواد غذایی لاغر کننده، به همراه ...
خوراک قلب
پررنگ بخورید برای حفظ سلامت قلب خود، میوه ها و سبزی هایی با رنگ های مختلف را مصرف کنید. هرچه پررنگ تر باشند، مواد فلاونوئیدی بیشتری دارند که محافظ قلب خواهند بود. کلم بروکلی، اسفناج، گوجه فرنگی، کدو حلوایی، شلغم، لبو، انواع فلفل دلمه ای و هویج را به صورت خام و یا پخته مصرف کنید. 2بار در هفته سبزیجات نشاسته ای مثل کدو حلوایی، ذرت، نخود فرنگی و سیب زمینی بخورید. درنظر داشته باشید که چون مقدار ...
ضرورت جدی تحول در تولید و مصرف غذا
...؛ معاون علمی و فناوری رئیس جمهور، سال گذشته گفته بود که لزومی ندارد از نهاده های دامی غیربومی استفاده کنیم و برای تولید نهاده های بومی در شرکت های دانش بنیان اعلام آمادگی کرده بود. یکی دیگر از راهکارها، صرفه جویی در مصرف نهاده با استاندارد سازی وزن دام و طیور است. علی کیانی راد؛ رئیس مؤسسه پژوهش های برنامه ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی وزارت جهاد کشاورزی، می گوید: ذرت و کنجاله سویا ...
9 دلیل مهم برای لزوم استفاده روزانه از برگ کاری
نیز شناخته شده است و در آیورودا به عنوان یک درمان طبیعی برای مشکلات مختلف سلامتی مانند افزایش وزن، فشار خون، سوء هاضمه، کم خونی و غیره استفاده می شود. این برگ های معطر دارای مواد مغذی مانند ویتامین A، B، C، اسید های آمینه، کلسیم، فیبر، پروتئین، فسفر و آهن هستند؛ در ادامه چند مورد از فواید شگفت انگیز برگ کاری برای سلامتی آورده شده است و اینکه چرا باید برگ کاری را به غذای خود اضافه کنید! ...
تصاویر | روش تهیه دارچین واقعی از درخت بومی سیلان
دریانوردان به ماداگاسکار برده شد. جزیره ای که خود اکنون یکی از مدعیان تولید دارچین اصل است. با وجود این چالش ها، شرکت های محلی همچنان مشغول تولید چوب دارچین، پودر دارچین همچنین روغن دارچین هستند؛ هم روغن برگ، که برای عطر استفاده می شود و هم روغن پوست که مورد علاقه متخصصان آشپزی است.
