خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
ایران پنجمین تولیدکننده قزل آلا/ غرب تخم ماهی عقیم به ما می فروشد
تقریبا به طور کامل در بدن به مصرف می رسد. روی موجود در قزل آلا در رشد کودکان و در تنظیم بلوغ جنسی نوجوانان تاثیر مهمی دارد و مصرف آن در دوران رشد از کوتاهی قد پیشگیری می کند. بد نیست بدانیم سر و کبد این ماهی بیشترین میزان امگا3 را داراست. واردات سالانه 2 میلیارد تخم چشم زده عرصه پرورش ماهی قزل آلا به دلیل نقشی که در امنیت غذایی و سلامت مردم دارد در برنامه اقتصاد مقاومتی مورد توجه ...
علل گسترش ناباروری در ایران از نگاه طب سنتی
حذف مواد آلی و آهنی اغلب مردم به خصوص زنان و کودکان دچار فقر آهن، کم خونی، عدم اجابت مزاج هستند و با حذف سبوس و پوست غلات و گندم و مصرف آردهای سفید و نان های باگت، قندهای صنعتی، روغن های مضر با پایه پارافین شیمیایی، آلودگی هوای مراکز شهرها، امواج مضر و ... همه ساکنین در این شهرها در معرض خطر قرار گرفته اند. پس نتیجه می گیریم که با تغییر فرهنگ تغذیه و حذف غذاهای طبع گرم مثل آبگوشت، آش ...
آیا رفتارهای کودک من طبیعی است؟
بیش از یک چهارم کودکان و نوجوانان در آمریکا از این داروها استفاده می کنند؛ ولی سازمان غذا و داروی آمریکا مصرف این داروها را برای کودکان زیر شش سال توصیه نمی کند؛ چرا که باید تحقیقات گسترده تری روی این داروها و عوارض آنها، به خصوص در سیستم عصبی و مغز کودکان، انجام شود. داروهای محرک، روند رشد را کند می کنند داروهای ضد روان پریشی نیز باعث افزایش وزن و برخی اختلالات غدد درون ریز می شوند. اما با وجود تمام این عوارض باز هم پزشکان استفاده از آنها را مخصوصاً در موارد شدید، توصیه می کنند. به عنوان والدین کودک، باید نسبت به داروهای مصرفی او محتاط باشید و جوانب احتیاط را رعایت کنید. ...
دلیل اصلی چاق شدن ران ها چیست؟
به خاطر داشته باشید با پرخوری و عدم فعالیت بدنی، مواد غذایی اضافی به صورت چربی در بدن ما انباشته می شوند و دچار چاقی و اضافه وزن می شویم پس تنها راه خلاص شدن از این چربی ها اضافی، تغییر عادات غذایی غلط و کمتر خوردن است، مخصوصاً مصرف کمتر چربی به این صورت که چربی های اشباع مثل روغن نباتی جامد، کره و چربی گوشت را به مقدار خیلی کم مصرف کنید از خوردن غذاهای پرچرب و سرخ شده مثل ...
10 راهی که دیگر هرگز دچار یبوست نشوید
امتحان کنید به گفته دکتر ویلسون، اگر در سفر هستید و از یبوست رنج می برید و نمی توانید به باشگاه بروید یا میوه و سبزیجات مصرف نمائید، شیاف گلیسیرن، شیر منیزی (طباشیر) یا آب آلو را امتحان کنید، حتی گاهی اوقات یک کاسه غذای آبکی گرم (مثل سوپ، که شامل سبزیجات، گوشت و حبوبات باشد) می تواند کمک کند تا روده سریعتر تخلیه گردد. یک فنجان قهوه بخورید تحقیقات و گزارشات بسیاری حاکی از آن ...
سس های موجود در بازار سلامت بدن را تهدید می کند
سنتی ایرانی این متخصص آسیب شناس و طب سنتی ایرانی اظهار کرد: می توان از روغن زیتون یا ارده کنجد به جای روغن های مایع صنعتی، زرده تخم مرغ ارگانیک یا محلی و یا رسمی، فلفل سیاه به جای فلفل قرمز، ماست محلی، خامه، سرشیر به جای ماست صنعتی، عسل یا شیره انگور به جای شکر استفاده کرد. مصرف سفیده ی تخم مرغ به دلیل وجود ماده آویدین برای بدن مضر است. بهتر است از سفیده تخم مرغ به صورت خام ...
خوراکی های زندگی خراب کن!
تان مصرف شیرین بیان به شما توصیه شده، مراقب علایم بعدش باشید و درصورتی که احساس کردید از زمان مصرف آن، میل جنسی تان کاهش پیدا کرده، داروی جایگزینی برای درمان مشکلات معده تان پیدا کنید. بی مرغ سوخاری سر نمی کنید؟ درحالی که غذاهایی مانند فلفل و مارچوبه در گروه افزایش دهنده های میل جنسی قرار می گیرند، برخی مواد غذایی دیگر تیشه به ریشه رابطه زناشویی شما می زنند. کارشناسان می ...
چند روش ساده پیشگیری از آلزایمر
های بیماری دمانس وقتی در مورد واژه دمانس صحبت می کنیم مجموعه ای از علائم در ذهن ما است که در رأس آن نقص در حافظه است که باعث مراجعه فرد به پزشک می شود. علاوه بر حافظه چند حوزه دیگر هم در قلمرو های شناختی اختلال دیده می شود که یکی از این اختلالات را زبان پریشی می نامند. در این حالت توانایی های تکلم شخص مختل می شود، واژه ها را نمی تواند به زبان بیاورد و شروع به توضیح آن واژه می کند که ...
هوای چشم هایتان را داشته باشید
تنها تعداد موارد کمی از سردردها علل چشمی دارند. اختلالات انکساری چشم، عینک نزدن فردی که عیوب انکساری دارد، افزایش فشار چشمی و گلوکوم، التهاب داخل چشم و . . . می توانند باعث سردرد شوند. وی در مورد بهترین نور برای مطالعه اظهار کرد: ترکیب نور زرد و سفید بهترین نور برای مطالعه است علاوه بر این مطالعه باید زمانی باشد که فرد کمترین خستگی را دارد. بیماری که از بیماری خود بی خبر است ...
کالری سوزی در خواب، بهترین و راحت ترین روش برای لاغر شدن!!
...> ماهی برای فعال کردن متابولیسم بدن مفید است. پروتئین ها نقش مهمی در این کار دارند. بنابراین خوردن ماهی برای وعده ی شام باعث فعالتر شدن متابولیسم بدن در طول خواب می شود. کالری سوزی با کیوی کیوی میوه ای است حاوی فیبر زیاد و کالری اندک. این میوه به دلیل دارا بودن ویتامین C زیاد، باعث تحریک متابولیسم بدن می شود و استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد. با مصرف کیوی برای عصرانه می توانید به ...
روغن مالی شکم با روغن های گرم برای تقویت معده
به گزارش پایگاه 598، غلامرضا کردافشاری درباره راه های تقویت معده اظهار داشت: مصرف دم نوش هِل و دم نوش پونه بسیار به رفع ناراحتی های معده کمک می کند. به گفته وی روغن مالی شکم با روغن های گرم و همچنین بادکش دور شکم بسیار به رفع ضعف معده کمک می کند؛ پوشاندن شکم با کیسه محتوی گندم با پوست یا کاه که با وسیله گرمایشی مانند روی شوفاژ یا ماکروفر یا فر گرم شده باشد, بسیار به تقویت معده کمک می ...
راه های رفع پوست پوست شدن صورت
...> وی عنوان کرد: برای رفع پوست پوست شدن پوست بدن بهتر است که این افراد به صورت خود آب بپاشند و بگذارند خشک شود. از مواد آرایشی هم استفاده نشود چرا که خشکی پوست را افزایش می دهد. رئیس بخش تحقیقات بالینی دانشگاه علوم پزشکی شاهد افزود: گوشت یکی از مواد غذایی رایج مردم است. گوشت گاو سرد و خشک است. برای افرادی که دچار غلبه خشکی هستند, گرفتگی عضلات و ترافیک ذهنی و عدم تمرکز دارند, مناسب نیست. ناصری خاطرنشان کرد: گوشت گاو و گوساله دیرهضم است که برای افراد سردمزاج و کسانی که مشکلات معده دارند, مضر است. برای افرادی که فعالیت زیاد دارند مانند ورزشکاران تا حدی مفید است. ...
آشنایی با نشانه های کمبود پتاسیم در بدن
به گزارش ایران خبر ، تحقیقات جدید نشان داده، دریافت پتاسیم کافی حتی می تواند فرد را از بیماری های قلبی و کلیوی نیز در امان نگه دارد. با اینکه در این تحقیق بیشتر افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مورد نظر بودند اما مسئول این تحقیق می گوید: هیچ دلیلی وجود ندارد که فواید دریافت پتاسیم کافی شامل افراد غیر دیابتی نشود. اما خبر بد این است که افراد کمی هستند که به اندازه کافی پتاسیم مصرف کنند ...
دلایل گسترش بیماری های کلیوی و راهکارهایی برای کاهش فشار خون
چندین سال بعد از تولد طول می کشد تا بیماری مشخص شود. صرف نظر از بیماری های مادرزادی، فشار خون نیز در نارسایی کلیه و قلب تأثیرگذار است که البته فشار خون در طب اطفال نوع اولیه و ثانویه دارد که متأسفانه نوع اولیه آن در حال گسترش است، به طوری که در بعضی جوامع 20 تا 30 درصد بچه ها به خاطر چاقی دچار فشار خون می شوند، زیرا مبدأ آن در حاملگی مادر و غذاهایی است که در طول بارداری مصرف کرده و استرسی که در ...
راه های درمان و پیشگیری از کچلی
فراهم می آورد. اخلاط غیرطبیعی یا اخلاط مضر بر اثر تغذیه غلط ایجاد می شوند و به غذای مناسب و مطلوب قارچ ها تبدیل می شوند. اصلاح مزاج و رویش مجدد موها در طب سنتی تغذیه بسیار مهم شمرده می شود. غذاهایی که مصرف می شوند، نقش تعیین کننده ای را در تامین سلامت ایفا می کنند. بیماری های مختلف با اصلاح روش تغذیه درمان می شوند. کچلی پوست هم از این قاعده مستثنا نیست. بعضی افراد تغذیه خوبی ...
روزهای خاکستری پایتخت همچنان ادامه دارد/از در و دیوار شهر دود می بارد
ویتامین E و در روغن ها وجود دارد، می تواند در رفع آلودگی در بدن موثر باشد،بعضی از املاح هم نقش آنتی اکسیدان ها ایفا می کنند که در گوشت مرغ ماهی و حبوبات غنی شده وجود دارند مصرف لبنیات به ویژه شیر را در این دوران فراموش نکنید. جدی گرفتن توصیه های بهداشتی و غذایی در روزهایی که وضعیت قرمز از نظر سلامتی هوا گزارش می شود، باعث می شود که از عوارض احتمالی آلوگی ها تا حدی در امن باشیم باشد که مسولین برای وضعیت هوای پایتخت فکری اساسی بکنند . گزارش ژیلا تختی برای آگاهی از آخرین اخبار و پیوستن به کانال تلگرامی باشگاه خبرنگاران جوان اینجا کلیک کنید. ...
کسانی که دچار تکرر ادار هستند بخوانند
تغذیه با این عارضه گفت: خوردن غذاهای شور و پرچرب بر سلامت کلیه ها اثرات منفی دارند و همچنین ادویه جات تند مانند فلفل تحریکات بر مثانه را دچار مشکل می کند از همین رو به افراد توصیه می شود از مصرف بیش از حد این مواد خودداری نمایند.
نقش تغذیه بر روند رشد و نمو کودک
شیر مادر تا 2 سالگی باید ادامه داشته باشد و از 2 سالگی به بعد کودک باید روزانه هر یک از گروه های غذایی اصلی را با مقادیر مشخص مصرف کند. حداقل 2 واحد از گروه شیر و لبنیات 2 تا 5/2 واحد از گروه گوشت ها و پروتئین ها (هر واحد گوشت معادل 30 گرم گوشت پخته، یک عدد تخم مرغ، 80 تا 100 گرم حبوبات پخته یا 30 گرم پنیراست) 2 تا 5/2 واحد سبزی و صیفی ها 2 تا 5/2 واحد میوه 4 تا 5 واحد ...
توصیه هایی برای افزایش اشتهای مادران باردار لاغر
بیسکویت ترجیحاً سبوس دار، کیک، کلوچه، نان و پنیر، نان و سیب زمینی، نان و تخم مرغ، نان و خرما، نان روغنی، نان شیرمال همراه با یک لیوان شیر و انواع میوه در فواصل وعده های غذایی اصلی * استفاده از مربا، عسل، خرما، شیره انگور و شیره خرما همراه با صبحانه (البته مادران مبتلا به دیابت بارداری باید با احتیاط و طبق برنامه غذایی شان مصرف کنند) * مصرف مقدار بیشتری از گروه نان و غلات مثل ...
کاهش حافظه شما 9 دلیل دارد
بعد از فروکش کردن آن حافظه بهبود می یابد. بی خوابی و آپنه خواب دوران یائسگی کاهش سطح حافظه در این دوران را به دنبال دارد. کمبود خواب: افراد مبتلا به اختلالات محرومیت از خواب دچار خستگی در طول روز، اختلال در توجه، و کاهش سطح حافظه هستند. توصیه استاندارد بر هشت ساعت خواب شبانه روزی متمرکز است. اما این میزان خواب شاید برای همه کافی نباشد. اگر شما هنگام بیدار شدن از خواب همیشه خسته ...
روزگارناخوش مزرعه داران ماهی نهاوند/خسارت های میلیاردی جبران نشد
دولت و در اختیار گذاشتن تسهیلات بانکی برای این تولیدکنندگان که روزی در استان و کشور حرفی برای گفتن داشتند مجدد چرخه تولید، پرورش و تکثیر کشور در نهاوند فعال شود . یک مصرف کننده ماهی نیز که برای خرید این ماده پروتئینی وارد بازار شده بود در گفتگو با خبرنگار مهر ، گفت: هرماه دو تا سه مرتبه ماهی تهیه می کنم و با توجه به کم ضرر بودن گوشت ماهی نسبت به سایر گوشت ها تمایل به استفاده از آن بیشتر ...
روند کاهشی مصرف شیر ادامه دارد
در حالی که مصرف شیر و لبنیات در ایران روز به روز روند کاهشی را طی می کند شواهد نشان می دهد که سالمندی در ایران به دلیل شیوع بیماری خاموش پوکی استخوان 20 سال زودتر از میانگین جهانی اتفاق می افتد. شیر به عنوان یک ماده مغذی کامل عنصری کلیدی در بهبود تغذیه و امنیت غذایی است که می تواند باعث کاهش فقر و سوء تغذیه در بین جوامع شود به طوری که در برخی کشورها پیشرفتگی جوامع را از میزان مصرف شیر می ...
راه های کاهش دردهای دوران قاعدگی از منظر طب سنتی
زنانی که قاعدگی شان عقب می افتد, مصرف این دم نوش ها بسیار کمک کننده است. عقب افتادن قاعدگی به دلیل سوءمزاج سرد رحم است. این کارشناس طب سنتی بیان کرد: "به", مقوی قلب، مغز، کبد و معده است. زنانی که قاعدگی خود را عقب می اندازند, بهتر است که "به" را در رژیم غذایی خود قرار دهند؛ مصرف "به" پیش از غذا باعث یبوست است ولی پس از غذا می تواند باعث برطرف شدن یبوست شود. علوی خاطرنشان کرد: کسانی که یبوست مزاج دارند بیشتر دچار دردهای قاعدگی می شوند, بسیاری از دردهای قاعدگی با برطرف شدن یبوست مزاج بهبود پیدا می کند. ...
حجامت مواد زاید را از بدن خارج می کند
یا دم هستند. بعضی آنها در نوک شان رنگ تیره ای دارند. دسته ای هم روشن تر و حاوی مایعات آبکی هستند. جوش ها را همچنین می توان به نوع نوک تیز و پهن تقسیم بندی کرد. اخلاط صفراوی و سوداوی باعث جوش های نوک تیز و اخلاط دموی و بلغمی بیشتر باعث جوش های پهن می شوند. مصرف گوشت، شیرینی و چربی را کاهش دهید براساس اینکه کدام یک از اخلاط در بدن افزایش یافته است، درمان جوش می ...
دانستنیهای مفید بارداری و زایمان
نکنید البته تمام فعالیت های شما باید تحت نظر متخصص باشد. ماهی در دوران بارداری بسیار مفید است و توصیه می شود در هر هفته 600 گرم ماهی استفاده کنید و آن را از مکان های معتیر و سالم تهیه کنید. همواره مطمئن باشید که مواد غذاییتان خوب پخته باشد و خام و نپخته نباشد. مراقب باشید که همه مواد لبنی که استفاده می کنید سالم و پاستوریزه باشد. مصرف کافئین در دوران بارداری بلامانع است اما حجم و تعداد دفعات مصرف آن باید محدود باشد. در آخر فراموش نکنید هر سوالی که برایتان پیش آمد و با هر مشکلی که برخوردید حتماً آن را با بزشکتان در میان بگذارید. منبع : پژواک ...
بسته های ویتامینه برای داشتن پوستی بهتر و شاداب تر!
سیاه و نشانه های پیری جلوگیری کنید.همچنین این ویتامین باعث افزایش گردش خون و کاهش صدمات ناشی از مواجه با اشعه UV می شود. برای ویتامین B2 ،ماست ،تخم مرغ ،قارچ ،بروکلی ،صدف و دانه سویا بخورید که این ویتامین باعث ترمیم و برطرف کردن پوست خشک و دچار خارش شده، می شود و پوست را مرطوب نگه می دارد و باعث درمان بیماری "پلاگر"(کمبود ویتامین) می شود. برای ویتامین B3 ،سینه مرغ، گوجه فرنگی ...
هپاتیت وعلایم ناقلان هپاتیت چیست؟
دادن منتقل نمی شود . علائم بیماری با توجه به اینکه در غالب موارد عفونت از مادران آلوده به نوزادان منتقل می شود ، تا سالها علامتی دیده نمی شود .در برخی موارد به دنبال هپاتیت حاد ویروسی فرد دچار حالت ناقلی می شود .در این افراد به دنبال علائم هپاتیت از جمله بی اشتهایی ، ضعف ، بی حالی ، پررنگی ادرار و زردی سیستم ایمنی بدن نمی تواند HBsAg را منفی کند و بعد از 6 ماه با وجود بهبودی ظاهری فرد ...
عوارض آجیل خوردن بعد از شام
همین موارد است. دریایی، افزود: یکی از علت های خوردن هندوانه در شب یلدا، مصرف آجیل شب یلدا و گرم بودن طبع آن و خنثی شدن با هندوانه است که البته توصیه ما این است که بلغمی ها و به طور کل افرادی که طبع سرد دارند کمتر هندوانه بخورند. این متخصص بیولوژی؛ به مصرف آجیل خام با نمک سالم در شب یلدا اشاره کرد و گفت: بهتر است آجیلی که می خواهید برای شب یلدا استفاده کنید به صورت خام باشد و ...
اعتیاد آورترین خوراکی های خوشمزه ومواد غذایی با بیشترین و حداقل اعتیاد آوری
مواد غذایی فرآوری شده توانسته اند به شدت موش ها را دچار اعتیاد غذایی به خود کنند کارشناسان امیدوار هستند از این کشف برای کمک به مقابله با چاقی در افراد مقاوم به درمان لاغری استفاده کنند. چه چیزی باعث اعتیاد آوری مواد غذایی می شود؟ رفتار غذا خوردن اعتیادی در بسیاری شامل بیش از یک فقدان اراده است دلایل بیوشیمیایی وجود دارد که چرا برخی از مردم کنترل خود را بر مصرف آنها از دست می دهند. ...
رژیم غذایی مناسب برای فصل پاییز
با آغاز 6 ماه دوم سال و سرد شدن تدریجی هوا، باید در رژیم غذایی نیز تغییراتی ایجاد کرد. در این زمینه ، حضرت امام رضا(ع) توصیه های بسیار ارزشمندی دارند که برای اطلاع بیشتر شما خوانندگان با دکتر سیدسعید اسماعیلی پزشک و محقق طب اسلامی در این باره گفت وگویی کردیم. این محقق طب اسلامی با اشاره به این که ماه اول پاییز ایلول نام دارد، می افزاید: در این ماه غلبه سودا زیاد می شود. زیرا باتوجه به این که سودا سرد و خشک است و طبع پاییز نیز سرد و خشک است، در افراد غلبه سودا بیشتر مشاهده می شود. برای جلوگیری از غلبه سودا و بیماری های ناشی از آن، حضرت امام رضا(ع) توصیه هایی دارند که از جمله آن استفاده از مسهل هاست. داروهایی که فرد استفاده می کند و به دنبال آن دچار اسهال می شود. وی می افزاید: حضرت امام رضا(ع) توصیه می کنند که سردی ها را در فصل گرم و گرمی ها را در فصل سرد مصرف کرده و در فصل معتدل بهار و پاییز از غذای معتدل استفاده کنید. بنابراین نباید در فصل بهار و پاییز غذاهای خیلی گرم و خیلی سرد را مصرف کرد. وقتی وارد فصل زمستان شدیم، می توانیم میزان مصرف گرمی ها را افزایش دهیم. رعایت این نکات برای افراد مسن اهمیت بیشتری دارد؛ زیرا با افزایش سن، مزاج سردتر می شود و پرهیز از مصرف سردی ها در فصل های سرد ضروری تر است. هر چند در سنین جوانی هم رعایت این نکات مهم است اما گاهی حرارت مزاجی جوانان این سردی را جبران می کند. بار دیگر بر این نکته تاکید می کنیم که باید از میوه های فصل استفاده شود. اسماعیلی با اشاره به اینکه اگر فعالیت بدنی و ورزشی در فصل سرد سال بیشتر شود، می تواند به بدن ما انرژی بیشتری برساند و سردی مزاج را کاهش دهد، گفت: به ویژه در فصل زمستان، ورزش متعادل رطوبت اضافه بدن را دفع می کند و کاهش این رطوبت در پیشگیری از بیماری های عفونی مانند سرماخوردگی ، سینوزیت، عفونت گوش و... موثر است. هر چه رطوبت بیشتر باشد زمینه بروز این گونه عفونت ها افزایش پیدا می کند. در فصل های سرد سال، نوشیدن آب به ویژه آب سرد ناشتا مضر است و بهتر است از نوشیدنی هایی که طبع گرم تری دارد مانند شربت عسل استفاده کرد. همچنین مصرف دم نوش های گیاهی با طبع گرم مانند آویشن، بابونه و استوخودوس هم مفید است. افرادی که سوداوی هستند، می توانند در فصل پاییز از دم کرده گل گاوزبان استفاده کنند. تدابیر مهم در فصل پاییز خودداری از مصرف غذاهای بسیار گرم: مزاج این فصل، همان طور که ذکر شد، خشک است و از هر عملی که موجب افزایش خشکی بدن می شود، باید پرهیز کرد. از جمله این موارد می توان به غذاهای بسیار گرم، گوشت های مانده، گوشت شکار و ادویه جات با گرمی زیاد اشاره کرد. پرهیز از زیاده روی در نزدیکی: افراط در نزدیکی جنسی، هر چند که در هر زمانی برای جسم و روح مضر است، ولی در فصل پاییز ضرر بیشتری دارد، زیرا مقاربت جنسی از خشکی افزاهای بسیار قوی است. پرهیز از نوشیدن آب سرد: آب سرد موجب ضعف حلق و تارهای صوتی می شود و با توجه به شیوع زیاد بیماری های تنفسی فوقانی در این فصل، بهتر است از نوشیدن آن پرهیز شود. پرهیز از قرار دادن سر در معرض مستقیم هوا: در فصل پائیز سر خود را بپوشانید زیرا سر بدون پوشش به ویژه در اوایل صبح که هوا سرد است، موجب بسته شدن منافذ پوستی می شود. بسته شدن این منافذ، سبب می شود که بخارات دفع نشود و تجمع آن ها در سر باعث بروز برخی بیماری ها، از جمله نوعی زکام و سرفه می شود. دوری از مکان سرد: اجتناب از خوابیدن در مکان سرد و حمام با آب سرد، به دلیل بسته شدن منافذ پوستی و عوارض ناشی از آن که باید از این کار پرهیز کرد. خودداری از استفراغ: در این فصل از انجام هر عملی مثل قی، که موجب تحریک خلط ها می شود، باید پرهیز نمود. قی در این فصل زمینه را برای بیماری های تب دار فراهم می کند. تعادل در مصرف میوه ها: زیاده روی در مصرف میوه های فصل مضر است و باید از این کار خودداری شود. از میوه های مناسب این فصل می توان به سیب، به و گلابی اشاره کرد. پرهیز از اعراض نفسانی: اعراض نفسانی، به ویژه غم و اندوه، در هر فصلی ضرر است، ولی در فصل پاییز به ویژه برای افرادی که زمینه بیماری های سوداوی دارند، ضرر بیشتری دارد و باید تا حد امکان از این موارد پرهیز نمود و به اموری مشغول شد که موجب سرور و شادی شود. رطوبت بدن: به دلیل خشکی فصل و تأثیر آن روی بدن، لازم است از عواملی که موجب تری بدن می شود، کمک گرفت. یکی از این عوامل، حمام کردن است که برای رطوبت بخشی مناسب، بهتر است یک روز در میان، استحمام با آب نیم گرم انجام گیرد؛ زیرا آب بسیار گرم باعث تحلیل رطوبت و افزایش خشکی بدن می شود. همچنین می توان برای رطوبت بیشتر از وان آب نیم گرم به مدت نیم ساعت استفاده کرد. چرب کردن بدن با روغن بنفشه و بادام نیز از مواردیست که به افزایش رطوبت بدن و کاهش خشکی آن کمک موثری می کند. استفاده از عطر: در این فصل بهتر است برای تقویت روح از عطرها و بوهای خوش و ملایم استفاده کرد. غذاهای مناسب فصل: در این فصل، بهتر است غذاهای با گرمی معتدل مصرف شود. گوشت ها، گوشت بره و مرغ چاق مفید هستند. از شیرینی ها نیز آن چه از شکر، مغز بادام و پسته تهیه شده باشد، مناسب است. تغذیه مناسب پاییزی از نگاه طب سنتی فصل پاییز به دلیل داشتن مزاج سرد و خشک مطابق با طبع سوداوی است. برای همین افراد سودایی که مزاج سرد و خشک دارند در این فصل دچار مشکل می شوند. در اول فصل پاییز به علت سردی هوا، بلغم کمی مانده و صفرا از جوشش و طغیان افتاده و در عوض سودا غالب می شود. در این فصل املاح وارد شده به بدن به صورت رسوب به علت خنکی شب ها و افزایش صفرا وارد خون می شود. به همین علت مصرف مواد مسهل برای دفع مواد قلیایی خون (سودا) که شور و تلخ است مناسب است. در طب سنتی حتی برای بیماری ها هم طبع در نظر گرفته اند به عنوان مثال در بهار که طبع گرم تر دارد افزایش جوش های پوستی و دمل شیوع بیشتری دارد. از این رو شاهد هستیم در فصل پاییز نیز بیماری های سرد مثل سرماخوردگی، بیماری های مفصل، بیماری های عصبی، استرس و افسردگی بیشتر می شود. از آنجایی که تغییر فصل ها با تغییراتی در تمام حیات از جمله انسان همراه است تدابیر خاص مناسب هر فصل ضروری است. با توجه به این که طبع پاییز سرد و خشک است مصرف موادی که باعث سردی یا خشکی بدن می شوند باید محدود شود چون تأثیر منفی این فصل را افزایش می دهند. موادی مانند سیر و غذاهای حاوی ادویه جات مثل سوسیس و کالباس و غذاهای حاوی نمک زیاد مثل انواع شورها و غذاهای حاوی آب غوره و سرکه و آب لیمو مثل ترشیجات باعث کاهش رطوبت بدن و افزایش خشکی و سودا می شوند؛ از این رو در مصرف آن ها باید دقت نمود. مهر، آبان، آذر در ماه مهر که ابتدای فصل پاییز است بهتر است استحمام کمتر شود، خربزه و خیار کمتر میل شود، گوشت های معتدل مثل بره و بزغاله مصرف شود و گوشت گاو نباید خورده شود. خوردن انواع مسهل برای سبک شدن مزاج توصیه می شود. در ابتدای این ماه انجام حجامت توصیه شده است. در ماه آبان که سردی هوا محسوس تر است حتماً باید از قرار گرفتن در مکان های سرد به خصوص اوایل و اواخر روز اجتناب نمود (به مدت طولانی). مواد مسهل نباید مصرف شود و مصرف انار و میوه فصلی توصیه می شود تا مزاج به خشکی نرود. بهتر است آب کمتر میل شود. مصرف مواد غذایی با طبع گرم همچنان مفید است. در این ماه ورزش ها و حرکت های سنگین مناسب است. در ماه آذر که سردی هوا غالب شده است استحمام کمتر شود. نوشیدن آب در شب مفید نیست و در اول صبح آب گرم بسیار مناسب است. در پوشاندن بدن از باد و سرما باید دقت کامل شود. افسردگی فصلی روان پزشکان سال هاست به تأثیر نور در تشدید برخی بیماری ها پی برده اند و معتقدند برخی انواع افسردگی مثل افسردگی فصلی در فصول پاییز و زمستان به علت کاهش نور دریافتی بدن و در پی آن کاهش هورمون ملاتونین مغز رخ می دهد. امروزه با گسترش شهرنشینی و کمبود نور آفتاب در آپارتمان ها، تنش ها در فصول سرد افزایش می یابد از این رو رعایت یکسری نکات به بهبود این وضعیت کمک می کند. مثلاً پیاده روی سبک حدود 10 دقیقه در نزدیک ترین پارک، کنار زدن پرده ها و استفاده از همان نور اندک، استفاده از مواد غذایی با طبع گرم (گوشت بوقلمون گرم بوده و ماده آرام بخش تولید می کند) و استفاده از غذای سبک هنگام شب. با رعایت این نکات کوچک تغییرات مهمی در زندگی شما رخ می دهد. سرماخوردگی در پاییز از شایع ترین بیماری های این فصل سرماخوردگی است. در طب سنتی ترشحاتی که از بینی خارج می شود زکام و ترشحات پشت حلق را نزله می نامند. این ترشحات باید از سر و بینی پاک شوند و به هیچ وجه نباید مانع خروج این مواد شد. متأسفانه امروزه با بروز اولین نشانه های سرماخوردگی مصرف آنتی هیستامین و قرص سرماخوردگی مانع خروج این مواد شده و مدتی بعد سرماخوردگی به صورت حادتر و همراه با عفونت برگشت می کند که به دلیل سرکوب اولیه که نامناسب بوده است، اتفاق می افتد. در روزهای اول زکام حمام رفتن و تعریق در حمام مضر است ولی در روزهای آخر مفید است. پس از استحمام هم حتماً سر را باید پوشاند. مصرف حریره ای که با نشاسته، شکر و روغن بادام شیرین تهیه شده باشد بسیار مفید است. همچنین آش حاوی اسفناج و ماش پوست کنده و نیز آش جو با عناب یا حریره حاوی سبوس گندم، مغز بادام و عسل همگی مناسب هستند. بخور با ترکیبی از شوید، بومادران، بابونه و آویشن بسیار مفید است و باعث خروج سریع تر مواد دفعی و سبکی سر می شود. در مراحل اولیه احساس بروز سرماخوردگی قرقره کردن آب ولرم همراه نمک یا جوش شیرین، نوشیدن فراوان مایعات گرم و شیرین، استفاده از هوای آزاد در محیط بیرون و تنفس عمیق و استفاده از بخورهای گیاهی مثل بخور اکالیپتوس توصیه می شود. مصرف این مواد در پاییز مفید است و توصیه می شود گوشت بره، شتر، بلدرچین، گندم (نان، جوانه، در آش و سوپ )، نخود و لوبیا (با خیساندن نفخ آن گرفته شود)، سیب، مواد غذایی آب پز و یا کبابی (سرخ کردنی بسیار کم)، میوه های شیرین و آبدار (انار شیرین و انگور شیرین)، کشمش، مویز، بادام، زرده تخم مرغ (آب پز یا عسلی)، شیره خرما و انگور، مربای بالنگ، به، سبزیجات، چغندر، ترب، هل و دارچین، انجیر، شیر با عسل، شیر برنج، فرنی و کنجد. مصرف این مواد در پاییز باید به حداقل برسد غذاهای آماده و حاضری، غذاهای فریز شده و مانده، سرخ کردنی های مانده، انواع سس، انواع کنسرو، پنیر پیتزا، انواع تنقلات بسته بندی شده، کاکائو، قهوه، نسکافه، چای پر رنگ، مواد حاوی افزودنی و نگه دارنده، بادمجان، گوشت گاو و گوساله، ماهی شور و دودی، آب لیمو، آب غوره، سرکه، پنیر شور، ماست و دوغ و کشک، نان باگت یا خمیر، قارچ، گوجه فرنگی، میوه های ترش (لیموترش، گریپ فروت، انار ترش و پرتقال)، عدس، لوبیا سبز، گوجه فرنگی، ترشیجات. چگونه در پاییز رژیم بگیریم؟ لاغر شدن نیاز به تغییر سبک زندگی ، تغذیه ی درست و ورزش منظم دارد. اما اگر با رسیدن فصل پاییز قصد دارید چند کیلو کم کنید می توانید روی مواد غذایی معرفی شده در این مطلب حساب کنید. این مواد غذایی کم کالری اند، به شما احساس سیری طولانی مدتی می دهند و در سوزاندن کالری ها به شما کمک می کنند. توصیه می کنیم با مصرف زیاد این مواد غذایی به استقبال فصل سرما و خوش اندام تر شدن بروید. چغندر چغندر یکی از سبزیجاتی است که حاوی بیشترین میزان قند است اما با این حال کالری کمی دارد یعنی حدود 50 کالری در هر فنجان. اگر چغندر را با سبزیجات دیگر میل کنید یک ماده غذایی لاغری بی نظیر مصرف کرده اید. بروکلی بروکلیِ عزیز سرشار از فیبر و مواد مغذی است که هر دو برای سلامت شما لازم و ضروری است. علاوه بر این بروکلی کم کالری است و به شما احساس سیری طولانی مدتی می دهد. زمانی که گرسنه نباشید هم که خودتان بهتر می دانید، کمتر به سراغ پرخوری می روید. زغال اخته زغال اخته کم کالری و ��اوی گلوسیدهای کمی است اما در عین حال سرشار از فیبر است. نصف فنجان زغال اخته حاوی 25 کالری است. شاید به دلیل طعم ترش آن کمتر تمایل به مصرف این ماده غذایی داشته باشید. توصیه می کنیم زغال اخته را به عنوان مثال به سالادهایتان اضافه کنید و از خواص آن بهره ببرید. کرفس افرادی که قصد لاغری دارند کرفس زیادی می خورند به خاطر این که یک ماده غذایی کم کالری است. دو شاخه کرفس حاوی حدود 95 درصد آب است. کرفس سرشار از فیبر است و همین فیبرها یک ماده مغذی سالم ساخته است. قارچ قارچ اشتها برانگیز و مغذی و در عین حال کم کالری است. هر نصف فنجان قارچ حاوی 10 کالری است. این ماده غذایی پرطرفدار کمابیش فاقد چربی است و منبع خوب فیبرها، پتاسیم، سلنیوم، ریبوفلاوین، تیامین، اسیدفولیک، ویتامین B6 و زینک (روی) است. باید بدانید دو هفته مصرف منظم قارچ خام باعث کاهش وزن خواهد شد. در واقع بیشتر ستاره های سینما برای لاغری رژیم غذایی حاوی قارچ خام را دنبال می کنند. کلم کلم سرشار از فیبر بوده و کم کالری است. هر فنجان کلم برگ خرد شده حاوی 20 کالری است. کلم ها جزو سبزیجات بسیار مغذی محسوب می شوند و برای افرادی که قصد لاغری دارند یک ماده غذایی فوق العاده است. کدو تنبل کدو تنبل یک ماده غذایی لاغر کننده بسیار مؤثر است. این کدوی گرد و قلمبه کم کالری بوده و در عین حال سرشار از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. باید بدانید که کدو تنبل حاوی میزان زیادی بتاکاروتن است. کلم بوک چوی کلم بوک چوی یک کلم چینی است. هر فنجان کلم پخته حاوی 20 کالری است. این کلم سرشار از آب و انواع فیبرها است و باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت می شود. به این ترتیب شما را در مسیر لاغری قرار می دهد. کاهو اگر به لاغری و زیبایی اندام خود اهمیت می دهید کاهو را دریابید. کاهو کم کالری است و احساس سیری طولانی مدتی ایجاد می کند به خاطر این که سرشار از فیبر است. بسیاری از ستاره های هالیوودی برای لاغری از این ماده غذایی استفاده می کنند. بلال احتمالاً خواندن این آیتم شما را هم یاد شیر بلال و بوی زغال انداخت. باید بدانید هر بلال متوسط حاوی 83 کالری است. این ماده غذایی خوشمزه سرشار از پتاسیم و تیامین است و حاوی میزان قابل توجهی فیبر و پروتئین می باشد. بلال جلوی اشتهای زیاد را می گیرد و سیری طولانی مدتی ایجاد می کند. فلفل تند طعم تندی به غذاها می دهد و در عین حال کم کالری است. اگر می خواهید متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدنتان را تحریک کنید به سراغ فلفل تند بروید. هویج فرنگی هویج فرنگی یک ماده غذایی نشاسته ای مغذی و کم کالری و سرشار از فیبر است. در هر نصف فنجان از این هویج 60 کالری وجود دارد. هویج فرنگی شما را سیر می کند و جلوی پرخوری را می گیرد. فلفل تند فلفل تند طعم تندی به غذاها می دهد و در عین حال کم کالری است. اگر می خواهید متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدنتان را تحریک کنید به سراغ فلفل تند بروید. این ماده غذایی پرطرفدار به سوزاندن چربی ها کمک کرده و احساس سیری طولانی مدتی هم ایجاد می کند. گلابی گلابی سرشار از فیبر است که به کنترل دستگاه گوارش کمک می کند. این ماده غذایی حاوی فیبری به نام پکتین است که احساس سیری طولانی مدتی ایجاد می کند و جلوی پرخوری را می گیرد. سیب یک عدد سیب یک میان وعده ایده آل محسوب می شود. سیب خوش طعم و کم کالری است. یک عدد سیب 140 گرمی به زحمت 90 کالری دارد. ...
