سایر منابع:
سایر خبرها
با این سه دستور ساده به میان وعده هایتان تنوع ببخشید!
شکر به خوبی در روغن و تخم مرغ حل شود. در انتها شیر را به مواد اضافه کنید. توجه داشته باشید که برای تهیه وافل شیر باید هم دمای محیط باشد. در مرحله آخر آرد و بیکینگ پودر را به همراه هم الک کنید. بهتر است برای هوادهی خوب آرد را سه مرتبه از الک عبور دهید. آرد را در سه مرحله به ترکیب مواد خیس خمیر وافل اضافه کنید. بسیار مهم است که آرد را با حرکت دورانی و در یک جهت با مواد مخلوط کنید. خمیر وافل آماده ...
9 غذای رژیمی که شما را به سرعت به وزن ایده آل می رساند!
تهیه : 1. کدو ، قارچ و پیاز را به اندازه دلخواه خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. 2. سپس سرکه ، کمی روغن زیتون ، نمک و فلفل اضافه و مخلوط کنید. 3. سبزیجات را داخل ظرفی بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا کباب شوند . مواد لازم: تخم مرغ بزرگ: 6 عدد سس مایونز کانولا: یک چهارم فنجان سس خردل ...
طرز تهیه انواع غذا با سوسیس
سوسیس و سیب زمینی طرز تهیه کتلت سوسیس و سیب زمینی سیب زمینی و پیاز را رنده کنید و آبش را بگیرید. سوسیس رنده شده را به آن ها اضافه کنید. ادویه و تخم مرغ را افزوده هم بزنید یکدست شود و مواد را به شکل کتلت فرم داده با حرارت ملایم در روغن داغ دو طرفش را سرخ کنید. گوجه فرنگی ها را به صورت حلقه ای برش زده و به عنوان دورچین کتلت استفاد کنید یا این که ...
طرز تهیه کاسرول مرغ و سیب زمینی خوشمزه
شیعه نیوز : کاسرول مرغ و سیب زمینی یکی از انواع پیش غذاهای خارجی و خوشمزه می باشد که اصالتا برای کشور فرانسه ایت و از محبوبیت خاصی برخوردار است شما می توانید طرز تهیه این پیش غذای لذیذ و راحت را در نمناک بخوانید و برای مهمانی هایتان آن را تهیه کنید. مواد لازم کارسول مرغ و سیب زمینی مواد لازم میزان لازم مرغ 400 گرم سیب زمینی 3 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد ...
طرز تهیه 10 غذا با نخود فرنگی بسیار لذیذ و مقوی
شدن کامل مواد، آن را کنار بگذارید تا سرد شود. بعد از سرد شدن تقریبی ترکیب، آن را به حالت پوره درآورید. پوره را مجدداً داخل تابه ریخته و نخود فرنگی را به آن اضافه کنید. پس از به جوش آمدن مواد، نوبت به اضافه کردن ماست و روغن زیتون می رسد . سوپ نخود فرنگی حالا آماده سرو است. شما می توانید در نهایت سوپ را کاملا به حالت پوره درآورید. 7. پاستا با نخود فرنگی مواد لازم برای پاستای نخود ...
طرز تهیه کیک صبحانه؛ خوشمزه پرطرفدار
را به آن اضافه می کنیم. مرحله دوم: حالا با دور تند همزن برقی تخم مرغ را خوب هم می زنیم تا بافت تخم مرغ باز شود. در ادامه وانیل را به همراه شکر به تخم مرغ اضافه می کنیم، سپس به مدت 5 دقیقه هم می زنیم تا مواد به حالت کشدار و کرم رنگ تبدیل شود. مرحله سوم: در این مرحله روغن مایع را به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم، سپس با دور تند همزن برقی خوب مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شود. در ...
طرز تهیه چیز برگر
...> مرحله دوم در این مرحله گوشت را به همراه سویا یک مرتبه دیگر چرخ می کنیم، سپس پیاز رو سیر را رنده می کنیم و با فشار دست آبشان را می گیریم و به مخلوط گوشت و سویا اضافه می کنیم. در ادامه نمک، فلفل قرمز، پودر پیاز و تخم گشنیز را اضافه می کنیم. مرحله سوم حالا با دست مواد را به مدت 15 دقیقه ورز می دهیم تا کاملا منسجم و چسبنده شوند. اگر می خواهید برگر منسجم و یکدستی داشته ...
طرز تهیه گوشفیل
مواد لازم برای تهیه گوشفیل : زرده ی تخم مرغ 2 عدد شیر نصف لیوان دسته دار فرانسوی یا نصف پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری کاملا سر صاف شربت بار یا عسل 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری آرد سفید به میزان لازم طرز تهیه گوشفیل : ابتدا زرده و شربت بار و روغن را با هم مخلوط کنید و سپس شیر را به آن اضافه کنید ...
طرز تهیه جوجه کباب رژیمی با سس ماست
...> برگ گشنیز 1 قاشق سوپخوری پیاز 1 قاشق سوپ خوری خیار 1 عدد طرز تهیه سس: مواد را در غذا ساز بریزید و مخلوط کنید تا سس یکدستی به وجود بیاید. مواد لازم جوجه کباب رژیمی: سینه مرغ تکه شده نیم کیلو سس سویا 1 قاشق سوپخوری آبلیمو 1 قاشق سوپخوری شیر نارگیل 1 فنجان روغن بادام 2 قاشق سوپخوری ریشه زنجبیل رنده شده 1 قاشق سوپخوری زردچوبه 1 قاشق ...
دستور تهیه 11 غذای رژیمی با کدو سبز خوشمزه و مقوی
آخر کمی آبلیمو روی نودل بریزید و میل نمایید. کوکو کدو سبز رژیمی بدون روغن مواد لازم کوکو کدو سبز رژیمی بدون روغن کدو سبز چهار عدد تخم مرغ یک عدد نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم آرد نصف لیوان پیاز یک عدد ماست چکیده به میزان لازم کوکو کدو سبز در فر طرز تهیه کوکو کدو سبز رژیمی بدون روغن یکی از ...
طرز تهیه زرشک پلو با رول مرغ شکم پر
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 3 عدد زرشک سرخ شده 3 قاشق غذا خوری زردچوبه نصف قاشق چای خوری پاپریکا 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری فلفل پولبیبر 1 قاشق چای خوری نمک 1 قاشق چای خوری پسته و خلال بادام در صورت دلخواه مواد لازم برای سس پیاز خرد شده 1 عدد بزرگ گوجه فرنگی ...
طرز تهیه کوکی قلبی با تزیین رویال آیسینگ
.... طرز تهیه شیرینی کوکی قلبی مواد لازم برای طرز تهیه کوکی قلبی کره (نرم شده): 1 لیوان فرانسوی دسته دار شکر سفید یا پودر قند: 1 و 1/4 لیوان فرانسوی دسته دار تخم مرغ: 2 عدد آرد سفید: 2 لیوان فرانسوی دسته دار بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چای خوری پوست لیمو ترش: 1 قاشق غذاخوری (در صورت دلخواه) مواد لازم برای ...
طرز تهیه سوپ قارچ
خوردن این سوپ داغ و خوشمزه در هوای سرد می تواند از ابتلا به سرماخوردگی پیشگیری کند. مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ: روغن: 2 قاشق غذاخوری قارچ خرد شده: 4 پیمانه پیازخرد شده: یک عدد کرفس: یک شاخه خرد شده هویج خرد شده: یک پیمانه آب مرغ: 5 پیمانه برنج: 4/1 پیمانه سس سویا: 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه سوپ ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ خوشمزه رستورانی در خانه
...> مرحله سوم؛ مرینیت کردن مواد ساندویچ مرغ و قارچ یک ماهیتابه را داغ کنید و 2 قاشق غذاخوری روغن و کمی کره در ماهیتابه بریزید. تکه های مرغ مزه دار شده را با همان مواد مرینیت در ماهیتابه بریزید و روی شعله ملایم گاز تفت دهید تا رنگ مرغ کم کم عوض شود. وقتی آب مرغ کشیده شد و تکه های مرغ پخته شدند، فلفل دلمه ای خرد شده و ذرت کنسروی را اضافه کنید و خوب هم بزنید. مرحله چهارم؛ تفت دادن ...
سالاد انار و گردو، سالاد پاییزی مخصوص یلدا
سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آن ها را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. سالاد انار یکی از سالاد های زیبا و خوشمزه پاییزی است که به دلیل داشتن دانه های انار سرشار از خاصیت است و با داشتن مرغ و گردو در ترکیباتش یک وعده غذای کامل و مغذی محسوب می شود. در این مطلب با توجه به ...
طرز تهیه نان خامه ای موزی
عدد تخم مرغ یک فنجان موز له شده یک قاشق چای خوری عصاره وانیل دو و یک چهارم فنجان آرد همه منظوره یک و نیم قاشق چای خوری بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری جوش شیرین سه چهارم فنجان خرد شده گردو دو قاشق غذا خوری شکر قهوه ای دو قاشق چای خوری دارچین طرز تهیه: ابتدا فر را بر روی دمای 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار می دهیم و ظرف را کاملا چرب می کنیم. مارگارین و پنیر خامه ای ...
دستور تهیه قیساوا یا خاگینه خرما صبحانه سنتی آذربایجانی
تخم مرغ به آن اضافه شود تبدیل به خاگینه شیرین و یک وعده غذایی کامل خواهد شد. قیساوا خرما مواد لازم قیساوا خرما زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه برای 5 – 6 نفر خرما 150 - 300 گرم تخم مرغ 2 عدد گردوی خرد شده 5 یا 6 قاشق غذاخوری پودر هل 1⁄2 قاشق چای خوری پودر دارچین 1/8 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه کباب زردک یا شامی اصفهانی
کباب ها را داخل شهد قرار دهید تا به خورد آن ها برود. معمولاً در طرز تهیه شامی اصفهانی از تخم مرغ استفاده نمی شود. اما اگر بعد از اضافه کردن آرد نخودچی به مایه کباب متوجه شدید که مواد شما انسجام کافی را ندارد، می توانید یک عدد تخم مرغ نیز به آن اضافه کنید. اضافه کردن مقداری زعفران موجب خوش عطر و طعم شدن کباب زردک می شود. می توانید زعفران را به سس اضافه کنید تا طعم بهتری بگیرد. اگر دوست دارید طعم ...
غذا با گوشت شترمرغ، طرز تهیه 7 غذای خوشمزه با گوشت شترمرغ
... اگر ترجیح می دهید استیک گوشت شترمرغ شما آبدار باشد، کمی زودتر آن را از فر خارج کرده و استیک خوشمزه تان را آبدار میل نمایید. 7. پیتزا با گوشت شترمرغ مواد لازم گوشت ران شترمرغ 12 تا 18 برش نان پیتزا 6 عدد روغن زیتون 2 قاشق چایخوری گوجه فرنگی (نصف شده) 12 تا 18 عدد تخم مرغ 6 عدد نمک و فلفل به مقدار لازم ...
جوجه کباب تابه ای راحت و با صرفه
. در این مطلب به شما یاد می دهیم که چطور بدون منقل هم جوجه کباب را به بهترین شکل آماده کنید. مواد لازم سینه مرغ نصف عدد پیاز 1 عدد زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم ماست یا سس مایونز 2 قاشق غذاخوری آب لیمو به مقدار لازم فلفل دلمه ای 1 عدد روغن مایع یا روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری طرز تهیه جوجه کباب تابه ای مرحله اول سینه مرغ را به صورت مکعب های کوچک تکه تکه کنید. پیاز و ...
کوکی انار + دستور تهیه
پارسی دی طرز تهیه کوکی انار را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه کوکی انار تخم مرغ 1 عدد نشاسته ذرت 30 گرم آرد سفید 320 گرم کره 125 گرم پودر قند 125 گرم وانیل 1 ق چای خوری شکلات توت فرنگی یا اناری 1 بسته دانه انار 1 پیمانه خلال پسته به مقدار لازم طرز تهیه کوکی انار مرحله اول: هم زدن کره ...
طرز تهیه خفن ترین غذا های جهان!
تردتر است. به راحتی هضم می شود و به بیشتر ذائقه ها سازگار است، حالا اینکه شما به چه طعم و روشی آن را تهیه می کنید سلیقه خودتان است، اما قاعده و قانون کلی همین است که در ادامه می آید: مواد لازم برای 4 نفر: سینه مرغ بدون استخوان: یک کیلو پیاز متوسط: یک عدد، ساطوری سیر: 4 حبه فلفل سبزتند: 2 عدد، خرد کرده پیازچه: 5 عدد زنجبیل ساطوری: 2 قاشق چای خوری آویشن: 2 قاشق مرباخوری دارچین: یک ...
پیراشکی برلینی
قطره نمک.............................یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ.......................2 عدد زرده ی تخم مرغ...................2 عدد روغن برای سرخ کردن.....................به مقدار لازم مارمالاد دلخواه.......................300 گرم روش تهیه شیر را گرم کنید مارگارین را هم ذوب کنید و آن ها را با هم مخلوط کنید. ...
طرز تهیه چیکن یاکیتوری
طرز تهیه کباب ژاپنی یاکیتوری خوشمزه و مخصوص رستورانی کباب ژاپنی که با نام یاکتوری هم شناخته می شود یکی از انواع کباب های خوشمزه کشور ژاپن است مواد لازم چیکن یاکیتوری سینه مرغ 600 گرم سویا سس یک چهارم پیمانه آب یک چهارم پیمانه شکر قهوه ای 2 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 1 قاشق غذا خوری سرکه سیب 1 قاشق غذا خوری ...
استیک بره با سس ماست
درجه سانتیگراد گرم نگه دارید و کف سینی را به کمک یک قلمو روغنی کنید و کمی پیازچه خورد شده را به همراه تخم مرغ و رب گوجه و ساقه شوید، زیره و دارچین، دو قاشق غذاخوری شوید خوردشده، نصف قاشق غذاخوری جعفری خوردشده و پاپریکا را در ظرفی مخلوط کنید. در مرحله بعدی باید مقدار شخصی از گوشت بره را داخل یک کاسه بگذارید و کم کم با دستان خود آن را ورز دهید و بکشید و با استفاده از نوک انگشت در قسمت های ...
طرز تهیه کوکتل پنیری مرغ خانگی + فیلم
برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه کوکتل پنیری مرغ خانگی دعوت کرد. برای تهیه این کوکتل خوش طعم احتیاج داریم به: سینه مرغ 300 گرم، ران مرغ 200 گرم، سیر 2 حبه، تخم مرغ 1 عدد، روغن مایع 6 قاشق سوپ خوری، آب یخ 9 قاشق سوپ خوری مواد خشک: شیر خشک 17 گرم، آرد سفید 25 گرم، نشاسته ذرت 30 گرم، گلوتن 20 گرم، برای ...
طرز تهیه قیمالی پیده
...> مواد لازم برای سس فلفل سیاه 2 قاشق چای خوری سس گوجه فرنگی سالسا 2 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری طرز تهیه قیمالی پیده مرحله اول برای تهیه قیمالی پیده خوشمزه در ابتدای کار، خمیر پیده را تهیه می کنیم. برای این کار، آب ولرم، مارگارین، 850 گرم آرد، مخمر، آب گرم، نمک و شکر را درون یک کاسه می ...
دستور پخت مرغ تابه ای با طعم سیر و لیمو
/ اختیاری) 1 عدد کوچک سیر (خرد شده) 3 حبه پیاز (خرد شده) 1/4 پیمانه روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری سینه مرغ (بدون پوست و استخوان) 4 تکه متوسط خامه (پرچرب/ جایگزین : 3 ق غ شیر کامل) 3 ق غ نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1- ابتدا در ظرف مورد نظر یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ریخته و اجازه می دهیم کمی گرم شود (با حرارت متوسط) 2- تکه های مرغ را به نمک و فلفل آغشته کرده وحدود 5 ...