خانه
پودینگ ماست و لیمو و پرتقال
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مافین انار با کرم شانتی
کرم شانتی کرم شانتی را به صورت پودر در طعم های مختلف می توانید از لوازم قنادی فروشی های شهرتان پیدا کنید. اکثرا محصول کشور ترکیه هستند. یک بسته از این پودر را با یک پیمانه سرخالی شیر سرد مخلوط کنید. 20 ثانیه با دور کند همزن بزنید تا مخلوط شود. سپس 3 دقیقه با دور تند بزنید تا کاملا فرم گرفته و رد همزن روی آن بماند. سپس 30 دقیقه مخلوط را در جایخی ( نه فریزر! ) قرار داده و بعد استفاده کنید. لازم به ذکر است که شما می توانید چند قطره رنگ خوراکی به کرم شانتی افزوده و رنگ دلخواه خودتان را تهیه کنید. ...
طرز تهیه کیک هندوانه | شب یلدای امسال متفاوت پذیرایی کنید
شکلی که دوست دارید و با هر میوه ای که دلتان می خواهد، تزئین کنید. این کیک هندوانه ای آب نمی شود و ساعت ها در یخچال یا در دمای اتاق شکل خود را حفظ می کند؛ فقط کافی است ژلاتین را در آب حل کنید و سپس آن را به مخلوط خامه بزنید. یک هندوانه کوچک ( ترجیحا بدون هسته) یک قاشق چای خوری ژلاتین (طعمدار نباشد) 3 قاشق غذاخوری آب سرد 3 فنجان خامه سرد و سنگین 2 قاشق ...
“باسلق یلدایی”، شیرینی لذیذ و با قدمت طولانی
7.پسته (اختیاری) 100 گرم 8.پودر نارگیل به میزان لازم دستور تهیه: در این روش برای تهیه باسلوق، از ژله انار استفاده خواهیم کرد. در صورتی که تمایل دارید به جای ژله انار از آب انار طبیعی استفاده کنید، روش دوم تهیه باسلوق را که در ادامه به آن می پردازیم، امتحان کنید. ابتدا یک پیمانه آب روی نشاسته گل بریزید و چند دقیقه اجازه دهید تا نشاسته در آب حل ...
طرز تهیه ژله هندوانه قالبی شب یلدا مرحله به مرحله
. می توانید برای حل شدن بهتر، پودر ژله را برای 1 تا 2 دقیقه داخل مایکروویو قرار دهید. اطلاع از آخرین مطالب جذاب و پرطرفدار عضویت در خبرنامه مرحله دوم: شیر را به ژله اضافه کنید ژله را برای چند دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا خنک شود. سپس چند قاشق شیر را که به دمای محیط رسیده است، به ژله خنک شده اضافه کنید و خوب هم بزنید. این کار موجب می شود تا رنگ ژله کمی مات شود ...
ایده های ساده و شیک برای سفره آرایی شب یلدا
و داخل قالب موردنظر بریزید. پس از آن کافی است انار دان شده را به ژله اضافه کنید. علاوه بر ژله انار می توانید دو رنگ مختلفی که در هندوانه وجود دارد را برای دسر استفاده کنید تا ژله هندوانه ای داشته باشید. برای رنگ قرمز از ژله های انار، تمشک، آلبالو، هندوانه و برای رنگ سبز می توانید از ژله طالبی، کیوی یا سیب استفاده کنید. کافی است هر دو رنگ را همانند ژله معمولی با آب ترکیب کنید، ابتدا رنگ ...
طرز تهیه لازانیا رولی
چهارم پس از اینکه آب به نقطه جوش رسید ورقه های لازانیا را نسبت به زمان درج شده روی بسته درون آب جوش قرار می دهیم تا نرم شود، سپس آبکشی می کنیم و کنار می گذاریم. حالا پنیر خامه ای را به همراه پنیر پارمسان و تخم مرغ با هم مخلوط می کنیم. مرحله پنجم در این مرحله ورق های لازانیا را روی سطح کار قرار می دهیم، سپس 1 قاشق غذاخوری از مخلوط پنیر خامه ای و 1 قاشق غذاخوری از مخلوط ...
طرز تهیه کوکی ویژه شب یلدا
انار هم از دونه های انار استفاده میشه که ظاهر زیبایی بهش میده. کوکی انار خوشمزه یلدا مواد لازم برای کوکی انار ارده 3/4 پیمانه شربت افرا یا عسل 1/2 پیمانه اسانس وانیل 1/2 قاشق چایخوری آرد بادام 2 پیمانه دارچین 1/2 قاشق چایخوری پودر هل 1/4 قاشق چایخوری زنجبیل 1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری نمک دریا 1/2 قاشق ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه رشته خوشکار، شیرینی گیلانی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه رشته خوشکار، شیرینی گیلانی آشنا کنیم. آب 2 پیمانه آرد برنج 1 پیمانه آرد گندم شیرینی 1 پیمانه پودر پسته 100 گرم پودر هل به میزان لازم پودر قند 1/5 پیمانه آب 1/5 لیوان گلاب کمی شکر به میزان لازم آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت قرار بدهید تا ...
طرز تهیه ساندویچ کباب تابه ای
سرخ شود.قارچ ها را می شوییم و پوست آن ها را می گیریم و خرد می کنیم و تابه ای را روی حرارت ملایم می گذاریم. مرحله سوم سپس چند قطره روغن داخل آن می ریزیم و قارچ ها را داخل تابه می ریزیم و فلفل،آویشن،پودر سیر و کمی نمک روی آن می پاشیم و قارچ ها را تفت می دهیم تا آب نیندازند و بعد از کمی سرخ شدن در بشقای می ریزیم و کنار می گذاریم. مرحله چهارم سپس فلفل دلمه ای ...
ساده و سریع، دسرهایی که مهمانی شما را رنگارنگ و خوشمزه می کند
.... آب تکه های جدا شده را در آبمیوه گیری بگیرید (در حد دو لیوان) و پس از آن پودر نشاسته ذرت را در حد سه تا 4 قاشق غذاخوری، به آب هنداونه اضافه کنید و هم بزنید. برای طعم بهتر، شکر، وانیل و دارچین خوشبو را به ترکیب اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه در حرارت اجاق گاز، آن را گرم کرده و هم بزنید. به شما تبریک می گوییم، دسر خوشمزه هنداونه ای شما تقریبا آماده است. فقط کافی است مخلوط آماده شده را در ظرف های مورد نظر بریزید، به یخچال معرفی کنید و پس از 10 ساعت، آن را از یخچال پس بگیرید. نوش جانتان. نویسنده: سمانه نصیری "این مطلب تبلیغاتی است" ...
طرز تهیه برشتوک شکلاتی، ویژه شب یلدا
الک کنید و به داخل ماهی تابه برگردانید و چند دقیقه دیگر تفت بدهید. سپس کره را به آن اضافه کنید و باز هم آرد را هم بزنید تا کره کاملا آب شود؛ سپس پودر قند را به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا پودر قند هم کاملا با آرد مخلوط شود. اگر آرد در این مرحله حالت گلوله ای داشت، مقدار کمی روغن مایع به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یک دست شود. حالا اجاق گاز را خاموش کنید و چند قطره رنگ سبز خوراکی به ...
دانستنی آشپزی/ پاناکوتای انار برای شب یلدا
برچسب ها آموزش اشپر اشپزی پاناکوتای انار دسر شب چله شب یلدا برچسب ها
مزایای استفاده از ماسک حنا برای زیبایی پوست
در این مدت، چند دقیقه ای ماساژ دهید و سپس ماسک را با آب گرم بشویید و بعد به آن آب سرد بزنید و بعد از آن یک کرم تقویت کننده بزنید . بعد از چنین ماسکی حتی الامکان در معرض امواج فرابنفش قرار نگیرید. پس بهتر است که این ماسک را هنگام خواب استفاده کنید. پاک کننده آرایشی این ماسک به شما کمک می کند تا منافذ پوست را به خوبی تمیز کنید . در این روش باید 1 قاشق غذاخوری پودر حنا را با 1 ...
چگونه بدون فر کیک اسفنجی درست کنیم؟
کمتری درست شود،سال 1850 ماده جادویی به نام بیکینگ پودر به دستور پخت کیک اضافه شد و سبب نرمی و همچنین بافت اسفنجی دلپذیر کیک شد و این آغازی برای تولید کیک هایی با طعم های مختلف شکلات، وانیل،موزی و ... شد. طرز تهیه ساده و سریع کیک اسفنجی کیک اسفنجی از محبوب ترین نوع کیک های خانگی محسوب می شود که با پوشش های مختلف مانند: خامه، شکلات و مغز خوشمزه گی آن چند برابر می شود. روش پخت ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک براونی
... طرز تهیه کیک براونی: تمامی مواد بالا را با هم مخلوط کرده با همزن زده و قالب را چرب نموده مواد را داخل قالب ریخته و در فر 170 درجه سانتی گراد گه از قبل گرم شده به مدت 30-45 دقیقه می پزیم. کیک براونی را می توانید به صورت گرم و همراه با بستنی سرو کنید طعم بی نظیری خواهد داشت. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
طرز تهیه شیر پسته
مواد لازم برای 2 نفر شیر سرد 2 پیمانه مغز پسته 1⁄2 پیمانه گلاب 1 قاشق چایخوری پودر هل 1 پنس ثعلب 1⁄2 قاشق چایخوری عسل 2 قاشق غذاخوری دستور تهیه شیر پسته مرحله اول برای تهیه شیر پسته مخصوص ابتدا یک چهارم از شیر را به همراه پسته و پودر هل داخل مخلوط کن می ریزیم و چند ثانیه میکس می کنیم تا پسته ها به صورت ...
“کوکو مرغ”؛ غذایی به سبک فرانسوی ها
... بعد از تغییر رنگ، 6 قاشق عذاخوری زعفران و 2 لیوان آب جوش با نمک رو به مرغ ها اضافه می کنیم و در تابه رو می بندیم و اجازه می دیم رون مرغ با حرارت تند مغز پخت شود. بعد از پخت، گوشت رو از استخوان جدا می کنیم و استخون ها رو تمیز می کنیم و کنار می گذاریم تا بعدا برای آغشته کردن کوکوها به پودر سوخاری، ازشون استفاده کنیم. گوشت ها رو با کمک بلندر خرد می کنیم.مخلوط کردن مرغ در ...
میخوای هرچی میخوری سریع آب بشه؟
... نوشیدنی لاغری شماره 6 مواد لازم 1 عدد چوب دارچین یک قاشق چایخوری پودر دارچین 500 میلی لیتر آب طرز تهیه پیش از قرار دادن دارچین در آب، آن را بجوشانید و در یک لیوان بریزید. درش را بگذارید و آن را تا 15 دقیقه قبل از صاف کردنش به حالت ثابت در گوشه ای نگه دارید. این چای دارچین را حداقل یک یا دو بار در روز بنوشید. نوشیدنی لاغری ...
طرز تهیه کیک نخودچی
مواد لازم کیک نخودچی آرد قنادی 1 لیوان آرد نخودچی 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد شکر 1 لیوان شیر 1⁄2 لیوان روغن مایع 1⁄2 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری وانیل 1⁄4 قاشق چایخوری پوست پرتقال 1 قاشق مرباخوری اسانس پرتقال 5 قطره کنجد به مقدار کافی طرز تهیه کیک نخودچی مرحله ...
طرز تهیه ژله آبنباتی، ویژه تزیین میز یلدا | چند روش راحت و کم هزینه
... با مخلوط کردن پودر ژله و بستنی یا انواع میوه و خامه می توانید به این دسر شکل و طعم تازه تری ببخشید. ژله آبنباتی نوعی ژله تزیینی است که می توانید آن را با روشی بسیار ساده و با ترکیب پودر ژله، آب جوش و کمی دانه انار تهیه کنید. این ژله که شبیه آبنبات چوبی است، جلوه بسیار زیبایی دارد و برای تزیین میز شب یلدا گزینه ای مناسب و کم هزینه است. در ادامه این مطلب طرز تهیه ژله آبنباتی به دو روش متفاوت و بسیار آسان همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این نوع ژله تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. ...
طرز تهیه پنکیک شکلاتی
پخت پنکیک شکلاتی مرحله اول برای تهیه پنکیک شکلاتی خوشمزه ابتدا بیکینگ پودر را به همراه پودر کاکائو، نشاسته ذرت به آرد اضافه می کنیم و با قاشق آنها را مخلوط می کنیم تا یکدست شوند، سپس تمام مواد را الک می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. مرحله دوم در این مرحله تخم مرغ را داخل کاسه ای می شکنیم تا از سالم بودن ان مطمئن شویم و شکر را به همراه اسانس وانیل ...
طرز تهیه رولت خامه ای
برگردانید نریزد، پس از اینکه سفید تخم مرغ اماده شد آنرا داخل یخچال قرار می دهیم. حالا زرده های تخم مرغ را به همراه وانیل و باقیمانده شکر در یک ظرف دیگر می ریزیم و با همزن دور تند می زنیم تا فرم بگیرد و کرمی رنگ شود. مرحله سوم پس از اینکه زرده های تخم مرغ فرم گرفت آب داغ را اضافه می کنیم و 1 دقیقه دیگر مواد را با همزن می زنیم. در ادامه آرد را با بکینگ پودر مخلوط می کنیم و دو یا ...
طرز تهیه سس مایونز
جدا کرده و سپس آن را با روغن، نمک، شکر، فلفل و سس خردل در داخل مخلوط کن بریزید و در حدود یک تا دو دقیقه هم بزنید. در مرحله بعدی طرز تهیه سس مایونز، ترکیب آب و نشاسته را در سه مرحله به مواد مخلوط کن افزوده و 2 تا 3 دقیقه دیگر هم بزنید، توجه داشته باشید که در هر مرحله از اضافه کردن مواد به آرامی این کارانجام گیرد تا سس نبُرد. در صورت تمایل می توانید به ترکیب این سس، پودر آویشن نیز اضافه کنید و در پایان سس آماده شده را درون شیشه ریخته و درب آن را محکم ببندید، سپس در یخچال نگهداری نمایید. ...
طرز تهیه خورش پرتقال
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 600 گرم آرد سفید 2 قاشق غذاخوری آب پرتقال 3 پیمانه پرتقال بزرگ 2 عدد خلال پسته 50 گرم شکر 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت خورش پرتقال مرحله اول برای تهیه خورش پرتقال مجلسی ابتدا پرتقال ها را با یک کارد ...
طرز تهیه سالاد میوه
توانیم از مواد متنوعی استفاده کنیم. یکی از محبوب ترین سس هایی که برای تهیه این سالاد استفاده می شود آب کمپوت آناناس است. مرحله چهارم از مخلوط آب پرتقال و عسل هم می توانید برای تهیه سس استفاده کنید. یکی دیگر از سس های مورد استفاه برای سالاد میوه خامه صبحانه و ماست میوه ای می باشد که می توانید به سلیقه خود یکی از این سس ها را انتخاب کنید. منبع :elahe_s_kitchen ...
دانستنی اشپزی/ بهترین جایگزین شیر در پخت کیک خانگی
برچسب ها آموزش پخت کیک زندگی شیر کاربردی کیک مهارت برچسب ها
طرز تهیه املت مرغ
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 500 گرم تخم مرغ 4 عدد روغن مایع یا کره به مقدار کافی آرد 1 قاشق غذاخوری گوجه 1 عدد ماست 1⁄3 لیوان جعفری 25 گرم پنیر پیتزا 100 گرم نمک و فلفل سیاه، به مقدار کافی پودر پیاز، پودر جعفری و فلفل قرمز به مقدار کافی پودر سیر و پودر آویشن به مقدار کافی ...
طرز تهیه خورشت ماست اصفهانی
غذاخوری خلال پسته و زرشک برای تزیین ماست پر چرب 3 پیمانه متوسط گوشت گردن گوسفند 250 گرم زعفران دم کرده 1 قاشق سوپخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه خورش ماست برای تهیه خورشت ماست اصفهانی ابتدا یک قابلمه مناسب را پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید سپس پیاز را پس از گرفتن پوست از وسط نصف کنید و به قابلمه ...
طرز تهیه رولت گوشت با جعفری و گردو
...> نمک و فلفل سیاه: به میزان کافی پودر سوخاری: به میزان کافی رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری پیازها را خرد و نگینی کرده و با سیر رنده شده به همراه گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی در غذا ساز می اندازیم تا مواد به خورد گوشت برود. گوشت را به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم به طوری که در هر رول گوشت مواد را قرار دهیم. کف سینی مقداری پودر سوخاری می ...
