خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه ماقوت
داخل یک کاسه فلزی مناسب می ریزیم و به خوبی هم می زنیم تا نشاسته به طور کامل درون آب حل شود. در ادامه پودر هل را به کاسه اضافه می کنیم. مرحله دوم در این مرحله گلاب را به همراه زعفران دم کرده به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه شکر را به همراه 2 لیوان آب به کاسه اضافه می کنیم. حالا مواد را با هم ترکیب می کنیم تا کاملا یکدست شوند، سپس کاسه را روی حرارت قرار می دهیم. مرحله ...
طرز تهیه کوکی ویژه شب یلدا
تا یک دست شود. 2- حالا آرد بادام را اضافه کنید. دارچین، هل، زنجبیل، بیکینگ پودر و نمک را در کاسه بریزید. به کمک یک کفگیر یا قاشق چوبی مواد را تا حدی بهم بزنید که کاملا مخلوط شوند. 3- به کمک یک قاشق یا اسکوپ ساز دو اسکوپ از خمیر کوکی انار بردارید. آن را کف دستتان بگذارید. سپس به کمک دست آن را شکل توپ گرد کنید. سپس در سینی فر روی کاغذ روغنی قرار دهید. 4- این کار را ...
طرز تهیه نمک پاره
...> برای تهیه نمک پاره هندی ابتدا آرد را به همراه 2 قاشق غذاخوری روغن مایع، کره، فلفل سیاه، نمک و بکینگ پودر را داخل کاسه ای می ریزیم و همگی مواد را با قاشق به آرامی مخلوط می کنیم تا مواد با هم به خوبی یکدست شوند. مرحله دوم پس از اینکه مواد کاملا یکدست شدند، قاشق را کنار می گذاریم، سپس با دست مواد را مخلوط می کنیم و در همین حین زیره سبزرا به صورت درشت خرد می کنیم و به همراه و ...
طرز تهیه ذرت پنیری
و کنار می گذاریم. مرحله هشتم سپس کتری را آب می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش بیاید و بعد کره را داخل یک کاسه مناسب (ترجیحا کاسه پیرکس باشد) می اندازیم و روی کتری قرار می دهیم تا بخار آب کتری کره را آب کند. مرحله نهم بعد مخلوط ذرت و قارچ بخار پز شده را به آن اضافه می کنیم و بلافاصله پودر پیاز،پودر آویشن،پودر سیر و نمک را نیز به مواد می افزاییم ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه رشته خوشکار، شیرینی گیلانی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه رشته خوشکار، شیرینی گیلانی آشنا کنیم. آب 2 پیمانه آرد برنج 1 پیمانه آرد گندم شیرینی 1 پیمانه پودر پسته 100 گرم پودر هل به میزان لازم پودر قند 1/5 پیمانه آب 1/5 لیوان گلاب کمی شکر به میزان لازم آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت قرار بدهید تا ...
بهترین درمان خانگی برای سوزش سر دل یا سوء هاضمه در بزرگسالان
به کاهش اسید معده کمک می کند و در نتیجه هضم کلی شما را بهبود می بخشد. برگ ریحان تازه نصف قاشق یک فنجان آب قاشق عسل یک فنجان آب را در ظرفی بجوشانید و برگ های تازه ریحان را به آن اضافه کنید. اجاق گاز را خاموش کنید و در قابلمه را ببندید و بگذارید چند دقیقه دم بکشد. چای را صاف کرده و عسل را اضافه کنید و یک فنجان چای تازه تهیه کنید. ...
طرز تهیه شیرین پلو
، سپس مقداری زردچوبه و نصف شکر به هویج ها اضافه می کنیم تا رنگ هویج ها براق شود. مرحله چهارم در ادامه نصف زعفران دم کرده را به همراه خلال پوست پرتقال به تابه اضافه می کنیم و پس از یکی دو دقیقه تفت دادن مواد را از تابه خارج می کنیم و کنار می گذاریم. حالا زرشک را به تابه اضافه می کنیم و به همراه باقیمانده شکر تفت می دهیم تا براق شود. مرحله پنجم زرشک تفت داده ...
مافین انار با کرم شانتی
یلدا تخم مرغ ها و وانیل را بزنید تا کاملا کف کند. شکر را تدریجا به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا مانند کرم شود. هم زن را کنار بگذارید ، روغن و آب انار را افزوده، مخلوط کنید. بیکینگ پودر و آرد را مخلوط کرده و سه بارالک کنید ، سپس تدریجا" به مواد افزوده و با قاشق مخلوط کنید کپسولهای مافین را داخل ظرف بچینید ( من از کپسولهای سفت استفاده کردم که نیازی به قالب ندارند) و ...
“باسلق یلدایی”، شیرینی لذیذ و با قدمت طولانی
ملایم مرتب شروع به هم زدن کنید تا باسلوق به غلظت مناسب برسد. در صورت تمایل 2 تا 3 قاشق غذاخوری گلاب را به باسلوق اضافه کنید و اجازه دهید مجددا به غلظت مناسب برسد. در آخر روغن مایع را به مواد بیفزایید و به خوبی مخلوط کنید تا باسلوق اصطلاحا در وسط قابلمه جمع شود. قابلمه را از روی حرارت بردارید و پسته را اضافه کنید. برای اضافه کردن پسته به باسلوق باید پسته را بلانچ کنید ...
بهترین ماسک های صورت خانگی برای منافذ باز پوست
چایخوری آب لیمو 1/2 قاشق چایخوری عسل گلاب جو را آسیاب کنید تا پودر شود. آب لیمو، عسل و مقداری گلاب را اضافه کنید تا خمیر یکدستی به دست آید. این خمیر را به طور یکنواخت روی صورت خود بمالید و بگذارید حدود 15 دقیقه بماند. حالا انگشتان خود را خیس کنید و با حرکات دایره ای به آرامی ماسک را پاک کنید. صورت خود را با آب ساده بشویید ...
طرز تهیه گز پسته ای
بار می خواهیم شما را با دستور تهیه گز پسته ای آشنا کنیم. مواد لازم 1 پیمانه آب 5 عدد سفیده تخم مرغ 1 قاشق سوپ خوری گلاب 250 گرم شکر 300 گرم بادکا 150 گرم مغز پسته طرز تهیه گز پسته ای با طعمی ایده آل در مرحله ی اول درون تابه و یا قابلمه ای آب و شکر را ریخته و بعد بر روی شعله بگذارید. شربت را به هم بزنید تا شکر به خوبی درون آب حل گردد. سپس بادکا را به درون این ترکیب ...
طرز تهیه سالاد کلم بروکلی
قاشق چایخوری نمک داخل آب جوش می ریزیم و مخلوط می کنیم، سپس کلم های بروکلی را به آب جوش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم به مدت 5 دقیقه درون آب جوش بمانند، سپس آبکشی می کنیم. مرحله سوم حالا کلم های بروکلی را کنار می گذاریم تا خنک شود. در همین حین هویج ها را پوست می گیریم و با رنده درشت رنده می کنیم و به ظرف سالادخوری اضافه می کنیم. سیب را هم به صورت حبه ای خرد می کنیم و به کاسه ...
طرز تهیه کباب تابه ای در فر
. حالا روی ظرف را با فویل آلومینیومی می پوشانیم و در فر قرار می دهیم. مرحله پنجم پس از گذشت 10 دقیقه درجه فر را روی 180 درجه سانتیگراد قرار می دهیم و اجازه می دهیم کباب به مدت 30 تا 45 دقیقه درون فر بماند تا به طور کامل بپزد. در 10 دقیقه پایانی زعفران دم کرده و کره را مخلوط می کنیم. مرحله ششم در این مرحله مخلوط کره و زعفران دم کرده را به صورت پخش روی کباب می ریزیم و اجازه می دهیم به خورد کباب رود. در پایان کباب تابه ای آماده شده را درون ظرف مورد نظرمان می کشیم و به همراه نان داغ یا برنج سرو می کنیم. منبع :mizo_ghaza ...
طرز تهیه فاهیتا مرغ تنوری
خرد شده را به همراه روغن زیتون، پودر تخم گشنیز، پاپریکا، فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک در یک کاسه با هم ترکیب می کنیم تا یکدست شوند. مرحله سوم حالا فلفل دلمه ای را کف سینی فر می ریزیم و به صورت یکدست پخش می کنیم، در ادامه پیاز را روی فلفل دلمه ای می ریزیم. در ادامه مرغ ها را به سینی فر اضافه می کنیم و مخلوط روغن زیتون و ادویه ها را روی مواد می ریزیم. مرحله چهارم ...
قیمت خودرو
می توانید یک مقدار از نصف قاشق چای خوری عسل خالص را مخلوط کرده و آن را در قاشق بریزید. تاثیر بالای شیر زردچوبه در درمان سرفه پزشکان سنتی چینی و هندی از زرد چوبه مدت ها پیش برای درمان بیماری های تنفسی، گوارشی و پوستی استفاده می کرده اند . عجیب نیست که امروزه به عنوان داشتن خواص ضد التهابی و ضد میکروبی شناخته می شود. قسمتی که مورد استفاده قرار می گیرد بخش زرد رنگی است که یک گیاه استوایی ...
دستور تهیه باسلوق
خوراکی باسلوق با رنگ های متنوعی تهیه می شود مواد لازم باسلوق نشاسته نصف لیوان آب سرد 1٫5 لیوان شکر نصف لیوان ژله رنگی 1 بسته گلاب 3 قاشق غذاخوری کره نصف قاشق غذاخوری دستور تهیه باسلوق مرحله اول برای تهیه باسلوق خانگی ابتدا نشاسته را به همراه یک و نیم لیوان آب سرد داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و خوب ...
طرز تهیه فطیر تفتون
...> برای تهیه فطیر تفتون خوشمزه ابتدای کار خمیر مایه را به همراه شکر درون یک لیوان می ریزیم، سپس مقداری آب ولرم روی آن اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم، سپس یک نعلبکی روی آن قرار داده و اجازه می دهیم خمیر مایه عمل بیاید. مرحله دوم حالا یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم و آرد را درون کاسه می ریزیم، سپس آب را به آرد اضافه می کنیم. در ادامه خمیر مایه عمل آمده را به مخلوط آرد اضافه می کنیم و ...
طرز تهیه پنکیک شکلاتی
پخت پنکیک شکلاتی مرحله اول برای تهیه پنکیک شکلاتی خوشمزه ابتدا بیکینگ پودر را به همراه پودر کاکائو، نشاسته ذرت به آرد اضافه می کنیم و با قاشق آنها را مخلوط می کنیم تا یکدست شوند، سپس تمام مواد را الک می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. مرحله دوم در این مرحله تخم مرغ را داخل کاسه ای می شکنیم تا از سالم بودن ان مطمئن شویم و شکر را به همراه اسانس وانیل ...
طرز تهیه کیک نخودچی
کاسه مناسب انتخاب می کنیم، سپس تخم مرغ را به همراه وانیل و شکر اضافه می کنیم و با دور تند همزن برقی به مدت 5 دقیقه هم می زنیم تا مواد کش دار و سفید شود. در ادامه شیر را به همراه روغن مایع به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم. مرحله پنجم در این مرحله پوست پرتقال رنده شده و اسانس پرتقال را به مخلوط تخم مرغ اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود. در ادامه درون یک ...
طرز تهیه شیرینی پفکی مرنگ
مواد لازم برای 50 عدد شیرینی سفیده تخم مرغ 2 عدد سرکه سفید 1 قاشق چایخوری وانیل یک سوم قاشق چایخوری پودر قند 140 گرم شکلات تخته ای 50 گرم پودر پسته و پودر بادام برای تزیین دستور تهیه شیرینی پفکی مرحله اول برای تهیه شیرینی پفکی مرنگ ابتدا سفید های تخم مرغ را به همراه سرکه و وانیل داخل یک کاسه مناسب می ...
میوه های مناسب زیبایی پوست و روش استفاده از آنها
است که در زیبایی پوست اهمیت دارد. کیوی به دلیل داشتن مقدار کافی ویتامین ث به محافظت از پوست در برابر رادیکال های آزاد که باعث آسیب DNA می شوند، کمک می کند. کیوی همچنین سنتز کلاژن را تقویت و به جلوگیری از چین و چروک کمک می کند. برای استفاده از کیوی باید: کیوی را با اسفناج و گریپ فروت مخلوط کرده تا یک اسموتی درست کنید. یک کیوی را مخلوط کرده و 1 قاشق چای خوری عسل به آن اضافه و بنوشید. یک ...
طرز تهیه سس مایونز
جدا کرده و سپس آن را با روغن، نمک، شکر، فلفل و سس خردل در داخل مخلوط کن بریزید و در حدود یک تا دو دقیقه هم بزنید. در مرحله بعدی طرز تهیه سس مایونز، ترکیب آب و نشاسته را در سه مرحله به مواد مخلوط کن افزوده و 2 تا 3 دقیقه دیگر هم بزنید، توجه داشته باشید که در هر مرحله از اضافه کردن مواد به آرامی این کارانجام گیرد تا سس نبُرد. در صورت تمایل می توانید به ترکیب این سس، پودر آویشن نیز اضافه کنید و در پایان سس آماده شده را درون شیشه ریخته و درب آن را محکم ببندید، سپس در یخچال نگهداری نمایید. ...
طرز تهیه کوفته حسن پاشا
می کنیم. برای این کار، سیب زمینی های متوسط را شسته و با پوست آب پز می کنیم. مرحله سوم سپس آن ها را پوست گرفته و با گوشکوب خوب له می کنیم. شیر، کره و نمک را به آن اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم. هویج ها را پوست کنده و به صورت نگینی خرد می کنیم. سپس سس گوجه فرنگی را آماده می کنیم. مرحله چهارم رب گوجه فرنگی، روغن زیتون و آب ولرم را باهم مخلوط کرده و ...
میخوای هرچی میخوری سریع آب بشه؟
لاغری شماره 5 مواد لازم 3 قاشق چای خوری زردچوبه 2قاشق چای خوری زنجبیل یک لیتر آب دو قاشق چایخوری عسل طرز تهیه مواد اولیه را به آبی که کاملا جوشیده است اضافه کنید، مواد باید30 دقیقه داخل آب جوش روی حرارت ملایم باقی بمانند سپس مخلوط را میکس کنید. این نوشیدنی را 3باردرروز بعد از هر وعده غذایی بنوشید تا هضم غذا و چربی سوزی را تسریع بخشد. ...
طرز تهیه املت مرغ
. مرحله ششم حالا تخم مرغ ها را با چنگال مخلوط می کنیم تا بافت آنها از لختگی خارج شود. در ادامه جعفری خرد شده، ماست، آرد، فلفل سیاه و نمک را به تخم مرغ اضافه می کنیم، سپس با چنگال خوب هم می زنیم تا مواد با هم ترکیب و یکدست شود. مرحله هفتم در این مرحله مخلوط تخم مرغ را به صورت پخش درون تابه حاوی گوشت مرغ می ریزیم. در ادامه پوست گوجه را جدا می کنیم و به صورت ...
طرز تهیه کیک براونی
خوب مخلوط می کنیم. مرحله سوم در این مرحله وانیل را به همراه تخم مرغ ها به کاسه حاوی شکلات اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا مواد با هم یکدست شوند. در ادامه آرد و پودر کاکائو را مخلوط می کنیم و با یک الک کوچک روی مواد الک می کنیم. مرحله چهارم پس از اینکه تمام آرد را به کاسه اضافه کردیم، باقیمانده شکلات چیپسی را خرد می کنیم و به مایه کیک اضافه می کنیم ...
پودینگ ماست و لیمو و پرتقال
آبلیمو و شکر بیفزایید. مخلوط را با همزن یا قاشق هم بزنید تا ژلاتین حل شود. این مایه را کنار بگذارید تا سرد شود و سپس ماست را بیفزایید. این مایه را در یخچال قرار دهید تا کمی خودش را بگیرد ولی سفت نشود. 100 گرم از خامه را برای تزیین کنار گذاشته و بقیه ی خامه را همراه رنگ و اسانس داخل دسر بریزید و هم بزنید تا یک دست شود. دسر را داخل قالب بریزید و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً ببندد. سپس قالب ...
طرز تهیه رولت خامه ای
برگردانید نریزد، پس از اینکه سفید تخم مرغ اماده شد آنرا داخل یخچال قرار می دهیم. حالا زرده های تخم مرغ را به همراه وانیل و باقیمانده شکر در یک ظرف دیگر می ریزیم و با همزن دور تند می زنیم تا فرم بگیرد و کرمی رنگ شود. مرحله سوم پس از اینکه زرده های تخم مرغ فرم گرفت آب داغ را اضافه می کنیم و 1 دقیقه دیگر مواد را با همزن می زنیم. در ادامه آرد را با بکینگ پودر مخلوط می کنیم و دو یا ...
طرز تهیه تارت انار برای شب یلدا
شکل بردارید. ابعاد قالب میتواند حدودا 35 در 11 سانتی متر باشد. 3- مخلوط خرما و گردو را که آماده کرده اید، در قالب بریزید. به خوبی فشار دهید تا تمام کف و لبه های قالب را به طور یک دست بپوشاند. حالا قالب را در فریزر بگذارید تا در این مدت مواد روی تارت را آماده کنید. مرحله دوم: تهیه مواد میانی تارت انار 1- یک کاسه بزرگ بردارید. پودر کاکائو، عسل، روغن نارگیل، وانیل و ...
طرز تهیه کرپ
که مواد یکدست شوند مخلوط می کنیم. مرحله دوم در این مرحله آرد را دو مرتبه الک می کنیم و به همراه نمک به کاسه اضافه می کنیم و در حدی که با دیگر مواد یکدست شود مخلوط می کنیم. اگر می خواهید کرپ شما شیرین باشد می توانید 1 تا 2 قاشق غذاخوری شکر هم اضافه کنید. مرحله سوم حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و با مقداری کمی روغن کف تابه را چرب می کنیم، سپس ...
