سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد پیازچه
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی 2 عدد پیازچه 6 عدد خیارشور 4 عدد بزرگ کرفس (اختیاری) 1 ساقه شوید تازه 2 شاخه سس مایونز 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور تهیه سالاد پیازچه مرحله اول برای تهیه سالاد پیازچه ...
آشنایی با روش های پخت ماهی
پختن یک ماهی کامل است. اما فراموش نکنید این یک روشِ خشک است و اگر بدون پوست باشد رطوبتش را از دست می دهد. بنابراین از آب خود ماهی ها یا سس برای پختن آنها استفاده کنید. می توانید ماهی ها را در مواد بخوابانید سپس داخل فر بگذارید، یا اینکه ماهی شکم پر درست کنید. طرز تهیه ماهی داخل فر: ابتدا داخل شکم یا گوشت ماهی را با مقداری نمک و کمی پودر انار یا پودر لیموعمانی طعم دار کنید، سپس روی پوست ...
طرز تهیه کیک ژله و انار + فیلم
سوپخوری (60گرم)، آرد 2ویک سوم پیمانه (حدودا 300گرم)، بکینگ پودر 2قاشق چایخوری(8گرم)، وانیل یک چهارم قاشق چای خوری(2گرم)، انار دون شده یک دوم پیمانه(120گرم) مواد سس: آب انار یک پیمانه(250میلی لیتر)، شکر سه قاشق غذاخوری (45گرم)، نشاسته ی ذرت 1قاشق سوپ خوری (7گرم)، رب انار یک قاشق غذاخوری(12گرم)، وانیل یک چهارم قاشق چای خوری(2گرم) در ادامه، آموزش مرحله به مرحله کیک ژله و انار را مشاهده می کنید. طرز تهیه انار پلو + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ ...
طرز تهیه آش انار؛ غذای خوشمزه زمستانی
آش انار یکی از انواع غذا های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که معمولا در فصل پاییز و زمستان درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه آش انار در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر برنج نیم دانه 1 پیمانه سبزی آش 1 کیلو گرم لپه 1⁄2 پیمانه پیاز 3 عدد آب 1⁄2 پیمانه گوشت 500 گرم رب انار ملس 1⁄2 پیمانه آب انار ...
طرز تهیه ژله هندوانه قالبی شب یلدا مرحله به مرحله
. اگر دوست دارید ژله شما براق باشد، می توانید ژله را بدون شیر و فقط با اضافه کردن آب درست کنید. مرحله سوم: قالب را چرب کنید در این مرحله از طرز تهیه ژله هندوانه، قالب مخصوصی را که برای ژله آماده کرده اید، با برس کمی چرب کنید. ژله را داخل قالب روغنی بریزید و در یخچال قرار دهید تا در فرصتی که ژله دوم را آماده می کنید، نیم بند شود و خودش را بگیرد. مرحله چهارم: لایه ...
طرز تهیه ذرت پنیری
داخل آن می اندازیم و اجازه می دهیم تا آب شود و آرد را به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود و بعد شیر را به مواد کم کم اضافه می کنیم. مرحله هفتم سپس هم می زنیم تا به غلظت مطلوب برسد و بعد پنیر های ورقه ای را به مواد می افزاییم و اجازه می دهیم تا آب شوند و بعد هم می زنیم و سس فلفل قرمز و نمک را به آن اضافه می کنیم و دیپ آماده شده را از روی حرارت بر می داریم ...
طرز تهیه خورشت ناردون
.) مرحله چهارم: رب گوجه فرنگی، رب انار و آب انار را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یک دست شود. زمانی که مایع به جوش آمد مرغ ها را اضافه کنید. حرارت را کم کنید و اجازه دهید مرغ ها به مدت 30 الی 45 دقیقه بپزند و خورش جا بیفتد. مرحله پنجم: زمانی که مرغ ها کاملا پختند و سس خورش غلیظ شد؛ خورشت آماده سرو است. خورشت را با دانه های تازه انار تزیین کنید و همراه با برنج ...
کاهش قند خون و سرنگونی دیابت در 3 روز
... میان وعده: 2 عدد خرما و یک مشت کوچک آجیل. ناهار: کدو سبز کبابی را با فلفل زرد و قرمز تکه تکه شده، که روی آن سس لیمو، آویشن ریخته شده مصرف کنید و در کنار آن سالاد کلم قرمز را با هویج رنده شده بخورید. شام: یکی از انواع سبزیجات پخته شده با سوپ لوبیا، یا ماهی بو داده در فر را با سالاد کلم سبز خرد شده انتخاب کنید. روز سوم صبحانه: یک بشقاب جو دوسر حاوی ...
بوتاکس نکنید! پای مرغ را به این روش بخورید
را دوست ندارند یا می خواهند اثرات این داروی طبیعی موثرتر باشد، آورده شده است. مواد لازم عصاره گیری پای مرغ 3 عدد پای مرغ برای هر نفر نصف کمتر قاشق چایی خوری نمک یک شیشه با درب فلزی به اندازه متناسب (می توانید از جای سس یا رب های شیشه ای استفاده کنید) دستور تهیه 1. پای مرغ ها را شسته و در شیشه می گذاریم. (به آن آب اضافه نکنید) 2 ...
طرز تهیه اسپاگتی گوجه فرنگی
تهیه سس گوجه فرنگی ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم، سپس به همراه کمی روغن در یک تابه مناسب تفت می دهیم تا پیاز کاراملی شود. در ادامه سیر را به تابه اضافه می کنیم و یک دقیقه دیگر تفت می دهیم. مرحله چهارم در این مرحله پوره گوجه فرنگی را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به تابه اضافه می کنیم و مواد را با هم ترکیب می کنیم تا یکدست شوند. حالا درب تابه را می گذاریم ...
2 روش تزیین انار شب یلدا عروس
به گزارش یکتاپرس برای درست کردن دسته گل انار، ابتدا انار را پوست کنده و آن را با چاقوبه دقت به قطعات کوچکی خرد کنید. سیخ های چوبی را برداشته و آن ها را در سایزهای مختلف ببرید، طوری که زمان قرار گرفتن در دسته گل به صورت پلکانی قرار بگیرند. قطعات انار را بر سر سیخ های چوبی قرار دهید. مقداری برگ های سوزنی سبز رنگ جمع آوری کرده و با این برگ های سوزنی و چوب های اناری یک دسته گل زیبا درست کنید. بهتر ...
طرز تهیه سالاد کلم بروکلی
قاشق چایخوری نمک داخل آب جوش می ریزیم و مخلوط می کنیم، سپس کلم های بروکلی را به آب جوش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم به مدت 5 دقیقه درون آب جوش بمانند، سپس آبکشی می کنیم. مرحله سوم حالا کلم های بروکلی را کنار می گذاریم تا خنک شود. در همین حین هویج ها را پوست می گیریم و با رنده درشت رنده می کنیم و به ظرف سالادخوری اضافه می کنیم. سیب را هم به صورت حبه ای خرد می کنیم و به کاسه ...
طرز تهیه سالاد کارتوفل
سیب زمینی آبپز شد، آنرا به صورت اسلایس شده خرد می کنیم و داخل کاسه سالادخوری می ریزیم. در ادامه سوسیس های گریل شده را نیز به کاسه اضافه می کنیم. حالا پیازچه را به صورت ریز خرد کرده و به کاسه اضافه می کنیم. مرحله چهارم برای تهیه سس سالاد سس مایونز و آب لیمو ترش را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و پارپیکا ترکیب می کنیم تا یکدست شوندف سپس به مواد سالاد اضافه می کنیم و با هم ...
دستور پخت خفن ترین غذا های جهان را یاد بگیرید
انتخاب مردم نقاط مختلف جهان در این گروه قرار گرفته اند. فتوش یکی از ترکیبات اعجاب آور آشپزی لبنانی است که همزمان ترد، نرم، ترش و آبدار است. هم به تنهایی و به عنوان سالاد و هم کنار خوراک گوشت و ماهی فوق العاده است. تفاوت این فتوش با نوع کلاسیک آن خیساندن سماق برای عطر بیشتر و استفاده از رب انار است که در سوریه رایج است. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: سماق: 4 قاشق ...
نوشیدنی های فصل سرما را با توجه به مزاج بدنی خود میل کنید
به ترکیب یک دوم لیوان آب پرتغال به علاوه یک دوم لیوان آب هویج و مقداری زنجبیل رنده شده، افزود: دمنوش مفید دیگر دمنوش انار است؛ افراد می توانند دانه های انار را داخل یک قوری یا کتری بریزند و این دمنوش را همراه با یک مقداری چوب دارچین و زنجبیل دم کرده و به صورت دمنوش استفاده کنند. نواب زاده بیان کرد: تحقیقات جدید نشان داده که انار یک ماده ضد سرطان قوی است که سلول های سرطانی را مهار می ...
طرز تهیه عصاره مرغ
برای خیلی از غذاها به آب مرغ نیاز داریم و درست کردن و صاف کردن آب مرغ کمی زمانبر است و برای سرعت بخشیدن به کار می توانیم از عصاره مرغی که قبلا درست کرده ایم استفاده کنیم. این عصاره مرغ به دلیل اینکه از انواع سبزیجات و طعم دهده ها برای تهیه آن استفاده می شود هیچ گونه بوی بدی ندارد و می تواند به خوشمزه تر شدن انواع غذاها کمک شایانی کند مواد لازم عصاره مرغ ران مرغ 1 عدد ...
جواهرپلو؛ پلویی که دلتان نمی آید آن را بخورید
زعفران (ساییده شده و دم کرده): به مقدار لازم مواد لازم رویه: گردو (درشت خرد شده): 100 گرم دانه انار: 100 گرم برگ جعفری (خرد شده): یک عدد سیر (ریز خرد شده): یک حبه طرز تهیه: * زغال اخته خشک را در ظرفی حاوی آب جوش قرار دهید تا خیس بخورد. روغن و نیمی از کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. * پیاز، چوب دارچین، فلفل و زیره را اضافه کرده و حدود 30 ...
ساده و سریع، دسرهایی که مهمانی شما را رنگارنگ و خوشمزه می کند
شما آماده است و پس از آن می توانید با دانه های انار و پرتقال، آن را تزئین کنید. نکات بیشتر درباره درست کردن این کیک را در این مطلب بخوانید. دسر ساده میوه ای، ظرف میوه محبوب یک راه آسان دیگر برای ساخت ژله ای خوشمزه استفاده از پودر ژله و میوه های خوشمزه ای است که طرفدارشان هستید. برای اینکار ظرف مورد نظر را انتخاب کنید و پودر ژله را به آن اضافه کنید. آب را به اندازه ای که روی ...
دستور تهیه سالاد چیکن گریل ساده
ساده و کم کالری تر برای سالاد سزار است. مواد لازم سالاد چیکن گریل سینه مرغ نصف یک عدد نمک یک سوم قاشق چای خوری آویشن 1 پنس پاپریکا نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری کاهو 4 برگ خیار 3 عدد گوجه گیلاسی 5 عدد پیاز 1 عدد کوچک آبلیمو 1 قاشق غذا خوری جعفری ساطوری شده 1 قاشق چای خوری سس کچاپ 1 قاشق غذا ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه سالاد مرغ
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، سالاد مرغ به چندین روش تهیه می شود در این مطلب شما را با دو روش متفاوت از درست کردن سالاد مرغ آشنا می کنیم. از انواع سالاد مرغ می توانید به صورت فینگرفود در جشن تولد و... خود استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ : سینه مرغ 1 عدد گردو 1 استکان شوید 2-3 قاشق غذاخوری خیارشور 2 عدد ذرت و نخودفرنگی از هر کدام 1 ...
طرز تهیه سالاد سزار رستورانی
...؛ روش اول گریل کردن فیله های مرغ ، روش دوم آبپز کردن فیله های مرغ و روش سوم سوخاری کردن فیله های مرغ است. مرحله دوم به انتخاب خود می توانید یکی از روش های اماده کردن فیله های مرغ را انجام دهید و تا اماده شدن مواد سالاد فیله های مرغ را کنار بگذارید. در مرحله دوم سس سالاد را آماده می کنیم، برای این منظور یکی از سیرها را پوست گرفته و با رنده ریز داخل یک کاسه مناسب رنده می کنیم ...
طرز تهیه دلمه کلم ؛ یک دلمه متفاوت برای شب یلادا
مخلوط کرده و روی دلمه ها بریزید سپس یک بشقاب روی دلمه ها قرار دهید تا موقع پخت باز نشوند. به مدت 45 تا 60 دقیقه با حرارت ملایم بگذارید بپزد. وقتی آب دلمه کشیده شد در ظرف چیده، روی آن را با رب انار تزیین کنید. نکات _ موقع چیدن دلمه ها در قابلمه آن ها را فشرده و چسبیده به هم بچینید تا موقع پخت باز نشوند. _ بهترین ادویه برای استفاده در این غذا ترکیبی از پودرتخم گشنیز، پودر زیره سبز، پودر تخم خردل، فلفل سیاه، پودر تخم شنبلیله، پودر فلفل قرمز، پودر زنجبیل، زردچوبه، دارچین و میخک می باشد _ بهتر است موقع جوشاندن برگه ...
طرز تهیه کیک مرغ
را به صورت تک نفره درست کنیم مواد لازم برای 6 نفر سینه مرغ 2 عدد تخم مرغ 2 عدد جعفری نصف لیوان پیازچه 1 لیوان گردو 1 لیوان خیارشور نصف لیوان پیاز 1 عدد سس مایونز 1 لیوان چوب دارچین 1 عدد نان تست 1 بسته ماست خامه ای نصف لیوان نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی ...
طرز تهیه سس مایونز
جدا کرده و سپس آن را با روغن، نمک، شکر، فلفل و سس خردل در داخل مخلوط کن بریزید و در حدود یک تا دو دقیقه هم بزنید. در مرحله بعدی طرز تهیه سس مایونز، ترکیب آب و نشاسته را در سه مرحله به مواد مخلوط کن افزوده و 2 تا 3 دقیقه دیگر هم بزنید، توجه داشته باشید که در هر مرحله از اضافه کردن مواد به آرامی این کارانجام گیرد تا سس نبُرد. در صورت تمایل می توانید به ترکیب این سس، پودر آویشن نیز اضافه کنید و در پایان سس آماده شده را درون شیشه ریخته و درب آن را محکم ببندید، سپس در یخچال نگهداری نمایید. ...
طرز تهیه گراتینای هندوانه، یک دسر ویژه برای شب یلدا
گراتینای هندوانه یکی دیگر از دسرهای خوش طعمی است که می توانید برای شب یلدا امسال درست کنید. مواد لازم برای تهیه گراتینای هندوانه، دسر ویژه شب یلدا هندوانه (بدون هسته) : نصف هندوانه کامل آب لیمو ترش : 2 عدد شکر : یک سوم پیمانه بیشتربخوانید: طرز تهیه کاپ کیک خرما خانگی طرز تهیه گراتینای هندوانه، دسر ویژه شب یلدا نصف ...
طرز تهیه پیتزا مخلوط
فروشگاه ها تهیه کنید. البته توصیه می شود برای تهیه پیتزا از خمیر پیتزای خانگی استفاده شود، چون طعم و کیفیت خیلی بهتری دارد. مرحله سوم ابتدا خمیرهای پیتزا را داخل ظرف لبه دار پخت پیتزا قرار می دهیم به صورتی که لبه های خمیر از ظرف خارج شود و خمیر حالت گودی پیدا کند، سپس روی هر خمیر 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ یا سس پیتزای خانگی می زنیم. مرحله چهارم حالا با پشت قاشق ...
طرز تهیه کوفته حسن پاشا
می کنیم. برای این کار، سیب زمینی های متوسط را شسته و با پوست آب پز می کنیم. مرحله سوم سپس آن ها را پوست گرفته و با گوشکوب خوب له می کنیم. شیر، کره و نمک را به آن اضافه کرده و مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم. هویج ها را پوست کنده و به صورت نگینی خرد می کنیم. سپس سس گوجه فرنگی را آماده می کنیم. مرحله چهارم رب گوجه فرنگی، روغن زیتون و آب ولرم را باهم مخلوط کرده و ...
طرز تهیه کباب ترش
کباب چنجه خرد می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه پوست گوجه فرنگی ها را می گیریم و پس از رنده کرده به کاسه حاوی گوشت اضافه می کنیم. مرحله دوم در این مرحله پیاز را به همراه سیر رنده می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه مغز گردو را با آسیب یا هاونگ پودر می کنیم و به کاسه می افزاییم. حالا چوقاق را خرد می کنیم و به همراه رب انار و کمی فلفل سیاه اضافه می کنیم. ...