سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه باتر چیکن
مقدار کافی روغن و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور پخت مرغ کره ای هندی مرحله اول ابتدا فیله های مرغ را به اندازه جوجه کبابی خرد می کنیم، سپس داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه زنجبیل و سیر را رنده کرده و به همراه سس فلفل و مقداری نمک مخلوط می کنیم و به گوشت مرغ اضافه می کنیم. مرحله دوم مواد را به خوبی مخلوط می کنیم و درب کاسه را با سلفون می ...
طرز تهیه لازانیا رولی
مواد لازم برای 4 نفر لازانیا 12 ورق گوشت چرخ کرده 250 گرم سس کچاپ 1 و 1⁄2 لیوان پیاز 1 عدد درشت سیر 3 حبه پنیر خامه ای 200 گرم تخم مرغ 1 عدد پنیر پارمسان رنده شده 1⁄4 لیوان پنیر پیتزا 2 لیوان آویشن 1⁄2 قاشق چایخوری جعفری 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی ...
طرز تهیه جوجه کباب رژیمی با سس ماست
...> برگ گشنیز 1 قاشق سوپخوری پیاز 1 قاشق سوپ خوری خیار 1 عدد طرز تهیه سس: مواد را در غذا ساز بریزید و مخلوط کنید تا سس یکدستی به وجود بیاید. مواد لازم جوجه کباب رژیمی: سینه مرغ تکه شده نیم کیلو سس سویا 1 قاشق سوپخوری آبلیمو 1 قاشق سوپخوری شیر نارگیل 1 فنجان روغن بادام 2 قاشق سوپخوری ریشه زنجبیل رنده شده 1 قاشق سوپخوری زردچوبه 1 قاشق ...
طرز تهیه خورشت ناردون
ها و مهمانی های شمالی بسیار رواج دارد اما خورش ناردون با غاز و اردک مجلسی تر است که طرز پخت آن با مرغ تفاوت زیادی ندارد که در نکات کلیدی این غذا به آن اشاره کرده ایم. خورشت ناردون زمان آماده سازی 15 دقیقه زمان پخت 60 دقیقه برای 6 نفر مواد لازم برای خورشت ناردون مرغ کامل 1 عدد پاپریکا 1 قاشق چایخوری پیاز خرد شده ...
آموزش پخت نان لبو و کدو حلوایی + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان ، برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه نان لبو و کدو حلوایی دعوت کرد. برای تهیه این نان خوش طعم احتیاج داریم به: آب لبوی پخته شده یک پیمانه، مخمر یک قاشق سوپ خوری، عسل 3 ق س، خامه 2 ق س، تخم مرغ 1 عدد، لبوی پخته و رنده شده 150 گرم، دارچین یک ق چ، آرد به میزان لازم، روغن مایع یک چهارم پیمانه ...
طرز تهیه سالاد کلم بروکلی
اضافه می کنیم. مرحله چهارم در این مرحله پیاز قرمز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و آنرا هم به کاسه سالاد اضافه می کنیم. پس از اینکه کلم بروکلی خنک شد، انرا به همراه کشمش، مغز گردو و مغز تخمه آفتابگردان به کاسه اضافه می کنیم. مرحله پنجم حالا مواد را مخلوط می کنیم تا با هم کاملا ترکیب شوندف سپس به سراغ اماده کردن سس سالاد می رویم. برای تهیه سس سالاد ماست ...
طرز تهیه سالاد پیازچه
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی 2 عدد پیازچه 6 عدد خیارشور 4 عدد بزرگ کرفس (اختیاری) 1 ساقه شوید تازه 2 شاخه سس مایونز 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور تهیه سالاد پیازچه مرحله اول برای تهیه سالاد پیازچه ...
طرز تهیه سالاد کارتوفل
مخلوط می کنیم تا سس به خورد سالاد برود. مرحله پنجم در این مرحله روی کاسه سالادخوری را با سلفون می پوشانیم و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا سالاد جا بیفتد و طعم مواد با هم تلفیق شود. کسانی که گیاه خوار هستند می توانند به جای سوسیس خیارشور و شوید را جایگزین کنند. مرحله ششم سس این سالاد با روش دیگری هم تهیه می شود که می توانید نسبت به ذائقه خود سس را انتخاب کنید. در روش دیگر می توانید مقداری روغن زیتون را با سرکه بالزامیک و سویا سس مخلوط کنید و به عنوان سس سالاد استفاده کنید. منبع :ashpazi_eshghe ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه سالاد مرغ
بزنید تا یکدست شود و سس را به مواد سالاد مرغ اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا سس و همه ی مواد با هم یکدست شوند. این سالاد یک شام سبک و خوشمزه می باشد. طرز تهیه سالاد مرغ و سیب زمینی: مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ و سیب زمینی : سینه مرغ 1 عدد سیب زمینی 3-4 عدد جعفری 3 قاشق غذاخوری هویج 2 عدد خیارشور 3 عدد ماست پرچرب 4 قاشق ...
طرز تهیه فاهیتا مرغ تنوری
خرد شده را به همراه روغن زیتون، پودر تخم گشنیز، پاپریکا، فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک در یک کاسه با هم ترکیب می کنیم تا یکدست شوند. مرحله سوم حالا فلفل دلمه ای را کف سینی فر می ریزیم و به صورت یکدست پخش می کنیم، در ادامه پیاز را روی فلفل دلمه ای می ریزیم. در ادامه مرغ ها را به سینی فر اضافه می کنیم و مخلوط روغن زیتون و ادویه ها را روی مواد می ریزیم. مرحله چهارم ...
دستور پخت خفن ترین غذا های جهان را یاد بگیرید
: به میزان لازم روش تهیه: 1 - روغن مایع را در یک قابلمه کوچک روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را 4 دقیقه در آن تفت دهید، سپس سیر را اضافه کرده و تفت دادن را یک دقیقه دیگر ادامه دهید. پاپریکا را در روغن ریخته و مخلوط کنید. پس از یک دقیقه آرد را اضافه کرده و یک دقیقه آن را تفت دهید. 2 - نمک و فلفل سس را اندازه کرده و زیر آن را خاموش کنید، پس از اینکه سس سرد شد آن را در ...
طرز تهیه کباب تابه ای در فر
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 600 گرم پودر سوخاری 3 قاشق غذاخوری سس خردل 1 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد متوسط گوجه فرنگی 4 عدد کره 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور پخت کباب تابه ای در فر مرحله اول برای تهیه کباب تابه ای در فر ابتدا ...
طرز تهیه کتلت قبرسی
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 1 عدد بزرگ سیب زمینی 2 عدد بزرگ نان تست 1 عدد جعفری 1 قاشق غذاخوری پودر زیره سیاه 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت کتلت قبرسی مرحله اول برای تهیه کتلت قبرسی ...
طرز تهیه بروسکت گوجه فرنگی؛ فینگرفود جذاب در کم ترین زمان
تابه بسته باشد تا گوجه با آب خود پخته شود. گوجه ها در اثر حرارت آب می اندازند. تا زمانی که آب گوجه ها گرفته شود صبر کنید. تقریباً یک ربع زمان برای پخت گوجه لازم است. بعد از این مدت گوجه ها باید شل و پخته شده باشد. 3. تا گوجه ها بپزد می توانید نان ها را آماده کنید. روی هر برش از نان ها کمی روغن زیتون و سس پستو بمالید و به میزان دلخواه از پنیر پارمزان رنده شده روی هر برش نان بریزید. 4. گوجه های پخته شده را روی پنیر ها قرار داده و با برگ ریحان تزیین کنید. ...
طرز تهیه ترشی نازخاتون
نمک و شوید خشک به کاسه حاوی بادمجان اضافه می کنیم. در این مرحله رب انار ترش را اضافه می کنیم و مواد را مخلوط می کنیم تا کاملا با هم ترکیب و یکدست شوند. طرز تهیه ترشی لیته ترشی لیته یکی از انواع ترشی های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که بر خلاف دیگر ترشی ها در تمام فصول سال مورد استفاده قرار می گیرد مرحله چهارم در این مرحله آبغوره را کم کم اضافه می کنیم و با ...
کاهش قند خون و سرنگونی دیابت در 3 روز
انواع توت ها یا بادام، اضافه شده به یک لیوان شیر کم چرب، یا املت، شامل 3 تخم مرغ، در کنار یک بشقاب سالاد حاوی کلم خرد شده، با برش های تربچه و گردو بخورید. میان وعده: می توانید یک مشت کوچک آجیل بخورید. ناهار: یک چهارم مرغی که در فر با مریم گلی، لیمو و رزماری کباب می شود را انتخاب کنید. شام: می توانید یک بشقاب سوپ سبزیجات خوشمزه شامل پیاز آب پز، سیر، هویج، کرفس، آویشن و برگ بو، به همراه غذای اصلی شامل برنج قهوه ای که با ریحان، قارچ و سس گوجه فرنگی پخته شده است، میل کنید. منبع: ...
دستور تهیه سالاد چیکن گریل ساده
ساده و کم کالری تر برای سالاد سزار است. مواد لازم سالاد چیکن گریل سینه مرغ نصف یک عدد نمک یک سوم قاشق چای خوری آویشن 1 پنس پاپریکا نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری کاهو 4 برگ خیار 3 عدد گوجه گیلاسی 5 عدد پیاز 1 عدد کوچک آبلیمو 1 قاشق غذا خوری جعفری ساطوری شده 1 قاشق چای خوری سس کچاپ 1 قاشق غذا ...
طرز تهیه چیپس پلو با مرغ
...: امروز قصد داریم دستور تهیه چیپس پلو با مرغ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برنج دم کشیده ........ یک پیمانه فیله مرغ ..... 200 گرم محلول زعفران..... یک دوم قاشق چایخوری سیب زمینی متوسط....... یک عدد پیاز سرخ شده..... یک قاشق سوپخوری روغن مایع.......2 پیمانه هویج متوسط.......2 عدد ...
طرز تهیه کوفته حسن پاشا
زمینی سیب زمینی متوسط 4 عدد شیر 1 استکان کره 1 قاشق غذا خوری نمک نصف قاشق چای خوری مواد میانی نخود فرنگی 1 لیوان هویج متوسط (نگینی خرد شده) 2 عدد مواد لازم برای سس گوجه فرنگی رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری آب گرم 1 لیوان پنیر پیتزا رنده شده برای رویه 1 لیوان طرز تهیه کوفته حسن پاشا ...
طرز تهیه کیک مرغ
سیاه می ریزیم و خوب هم می زنیم تا طعم دهنده ها کاملا به خورد یکدیگر بروند. مرحله هشتم در این مرحله سس را به مواد کیک مرغ اضافه می کنیم و همگی مواد را خوب زیر و رو می کنیم تا سس کاملا به خورد مواد برود و تمام قسمت های مواد به سس آغشته شود. سپس نان تست ها را روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم. مرحله نهم سپس و لبه های خشک آنها را با چاقو می گیریم.یک ظرف مناسب برای ...
طرز تهیه ناگت مرغ
که نرم هستند را خارج می کنیم و در یک کاسه مناسب خرد می کنیم. در ادامه 2 قاشق غذاخوری آب به نان های تست اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا نان های تست نرم شده و حالت خمیری پیدا کنند. مرحله دوم حالا گوشت مرغ را به قطعات کوچک تبدیل می کنیم و به نان باگت اضافه می کنیم. در ادامه مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پیاز اضافه می کنیم و با دست مواد را ملخوط می کنیم. اگر پودر ...
طرز تهیه انواع کاناپه؛ فینگرفودی ساده و لذیذ
رنده شده : 2 قاشق سوپخوری کاناپه کوکتل کوکتل : 2 عدد خیار شور : یک قاشق سوپخوری سس کچاپ : یک قاشق سوپخوری چیپس خلالی : یک قاشق سوپخوری سس مایونز : یک قاشق چایخوری دستور پخت -کاناپه ها را می توانید با نان ساندویچی ، نان تست برش زده یا قالب زده درست کنید. -می توانید داخل نان را کمی خالی کنید و از مواد ...
طرز تهیه خورش گوجه سبز
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 4 تکه گوجه سبز 1 لیوان نعناع خشک 3 قاشق غذاخوری جعفری 5 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد درشت آب لیمو ترش یا شکر ( اختیاری ) 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن و زردچوبه به مقدار کافی دستور پخت خورشت گوجه سبز مرحله اول برای تهیه خورش گوجه سبز ...
طرز تهیه سس مایونز
ها را به صورت بهداشتی در منزل تهیه کنید. برای اطلاع از سایر مطالب مرتبط با آموزش آشپزی کلیک کنید. مواد لازم روغن زیتون : دو لیوان سفیده تخم مرغ : دو عدد پودر خردل : یک قاشق چایخوری سرکه : دو قاشق غذاخوری شکر : یک قاشق چایخوری آبلیمو : 4 قاشق چایخوری فلفل سفید : نصف قاشق چایخوری نمک : یک قاشق چایخوری طرز تهیه سس مایونز در منزل برای تهیه سس مایونز ابتدا زرده و سفیده ...
طرز تهیه پیتزا کالزونه
مواد لازم برای 2 نفر آرد سفید 500 گرم تخم مرغ 1 عدد شیر ولرم 250 میلی لیتر روغن مایع 6 قاشق سوپخوری مایه خمیر فوری 1 قاشق سوپخوری نمک 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق سوپخوری مواد میانی پیتزا سینه مرغ 1 عدد قارچ 300 گرم پنیر پیتزا 250 گرم آویشن 1 قاشق چایخوری نمک ...
طرز تهیه خورش به آلو
مواد لازم برای 4 نفر میوه به 2 عدد درشت گوشت خورشتی 300 گرم پیاز 1 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری چوب دارچین 2 عدد زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری آلو بخارا 10 عدد شکر 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی ...
طرز تهیه کباب ترش
کباب چنجه خرد می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه پوست گوجه فرنگی ها را می گیریم و پس از رنده کرده به کاسه حاوی گوشت اضافه می کنیم. مرحله دوم در این مرحله پیاز را به همراه سیر رنده می کنیم و به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه مغز گردو را با آسیب یا هاونگ پودر می کنیم و به کاسه می افزاییم. حالا چوقاق را خرد می کنیم و به همراه رب انار و کمی فلفل سیاه اضافه می کنیم. ...
طرز تهیه کوفته سوخاری
مواد لازم کوفته سوخاری گوشت چرخ کرده 500 گرم برنج پخته 3 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد جعفری 1 دسته کوچک تخم مرغ 1 عدد سیر 1 حبه نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مواد لازم برای سوخاری کردن پودر سوخاری 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد طرز تهیه کوفته سوخاری مرحله اول برای تهیه کوفته سوخاری خوشمزه و ...
غذا های حاضری و راحت که عاشقشان می شوید!
های ذرت مکزیکی خود بمالید سپس کاهو، گوجه فرنگی و پنیر اضافه کنید و در صورت تمایل سس بریزید. سالاد سرآشپز کمی گوشت سرد با پنیر یخ زده بردارید، کمی تخم مرغ نیمرو کنید و سالادی درست کنید که همه خانواده دوست داشته باشند. سالاد سرآشپز معمولا با ژامبون، بوقلمون، مرغ، گوشت گاو کباب شده یا هر ترکیب دیگری درست می شود. خیار، گوجه فرنگی و کاهو نیز از مواد اساسی این سالاد می باشند. ...
طرز تهیه کیک نخودچی
مواد لازم کیک نخودچی آرد قنادی 1 لیوان آرد نخودچی 1 لیوان تخم مرغ 3 عدد شکر 1 لیوان شیر 1⁄2 لیوان روغن مایع 1⁄2 لیوان بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری وانیل 1⁄4 قاشق چایخوری پوست پرتقال 1 قاشق مرباخوری اسانس پرتقال 5 قطره کنجد به مقدار کافی طرز تهیه کیک نخودچی مرحله ...