خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت خفن ترین غذا های جهان را یاد بگیرید
لازم برای 4 نفر: سینه مرغ بدون استخوان: یک کیلو پیاز متوسط: یک عدد، ساطوری سیر: 4 حبه فلفل سبزتند: 2 عدد، خرد کرده پیازچه: 5 عدد زنجبیل ساطوری: 2 قاشق چای خوری آویشن: 2 قاشق مرباخوری دارچین: یک قاشق مرباخوری نمک: 2 قاشق مرباخوری روغن مایع: یک چهارم پیمانه یا 60 میلی لیتر روش تهیه: مرغ را به ابعاد دلخواه خرد کرده و باقی مواد را در غذاساز خمیر کنید. در صورت نیاز کمی ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه سالاد مرغ
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، سالاد مرغ به چندین روش تهیه می شود در این مطلب شما را با دو روش متفاوت از درست کردن سالاد مرغ آشنا می کنیم. از انواع سالاد مرغ می توانید به صورت فینگرفود در جشن تولد و... خود استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه سالاد مرغ : سینه مرغ 1 عدد گردو 1 استکان شوید 2-3 قاشق غذاخوری خیارشور 2 عدد ذرت و نخودفرنگی از هر کدام 1 ...
دستور تهیه سالاد چیکن گریل ساده
خوری روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری مواد لازم برای سس کنجد ارده 1 قاشق غذا خوری آب 1 قاشق غذا خوری نمک نصف قاشق چای خوری فلفل نصف قاشق چای خوری آویشن یک چهارم قاشق چای خوری طرز تهیه سالاد چیکن گریل برای تهیه سالاد چیکن گریل با سس مخصوص ، سینه مرغ را با نمک ، پاپریکا و فلفل قرمز ، آویشن و ابلیمو ، سس کچاپ و روغن زیتون مزه دار کنید. ...
طرز تهیه فاهیتا مرغ تنوری
این غذای خوشمزه را به همراه نان ترتیلا و سس دلخواه سرو می کنیم. مرحله ششم در صورتی که فر در منزل ندارید، یا اینکه می خواهید این غذای خوشمزه را در تابه درست کنید، می توانید مواد را درون یک تابه با حرارت بسیار سرخ کنید. البته اگر بخواهید غذا را در تابه درست کنید از حالت رژیمی خارج می شود و کالری بالاتری خواهد داشت. منبع :cookingclassy ...
پوتاژ ملکه
مواد لازم برای 4 نفر سینة مرغ.....................نیم کیلو محلول زعفران...................به اندازه لازم پیاز رنده شده متوسط....................1 عدد روغن مایع.....................2 قاشق غذاخوری آب لیمو...................3 قاشق غذاخوری نمک، فلفل.....................به میزان لازم مغز نان باگت...................1 عدد ...
طرز تهیه سالاد کلم بروکلی
قاشق چایخوری نمک داخل آب جوش می ریزیم و مخلوط می کنیم، سپس کلم های بروکلی را به آب جوش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم به مدت 5 دقیقه درون آب جوش بمانند، سپس آبکشی می کنیم. مرحله سوم حالا کلم های بروکلی را کنار می گذاریم تا خنک شود. در همین حین هویج ها را پوست می گیریم و با رنده درشت رنده می کنیم و به ظرف سالادخوری اضافه می کنیم. سیب را هم به صورت حبه ای خرد می کنیم و به کاسه ...
طرز تهیه سالاد کارتوفل
سیب زمینی آبپز شد، آنرا به صورت اسلایس شده خرد می کنیم و داخل کاسه سالادخوری می ریزیم. در ادامه سوسیس های گریل شده را نیز به کاسه اضافه می کنیم. حالا پیازچه را به صورت ریز خرد کرده و به کاسه اضافه می کنیم. مرحله چهارم برای تهیه سس سالاد سس مایونز و آب لیمو ترش را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و پارپیکا ترکیب می کنیم تا یکدست شوندف سپس به مواد سالاد اضافه می کنیم و با هم ...
طرز تهیه کتلت قبرسی
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 1 عدد بزرگ سیب زمینی 2 عدد بزرگ نان تست 1 عدد جعفری 1 قاشق غذاخوری پودر زیره سیاه 1 قاشق مرباخوری تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت کتلت قبرسی مرحله اول برای تهیه کتلت قبرسی ...
طرز تهیه کباب تابه ای در فر
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 600 گرم پودر سوخاری 3 قاشق غذاخوری سس خردل 1 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد متوسط گوجه فرنگی 4 عدد کره 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور پخت کباب تابه ای در فر مرحله اول برای تهیه کباب تابه ای در فر ابتدا ...
طرز تهیه پلو مرغ بهشهری
پلو مرغ بهشهری مرحله اول برای تهیه پلو مرغ بهشهری خوشمزه ابتدا پیاز و سیر را به صورت ریز خرد می کنیم، سپس به همراه مقدار کمی روغن داخل یک تابه مناسب می ریزیم. در ادامه تابه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و سیر و پیاز را چند دقیقه تفت می دهیم. مرحله دوم پس از اینکه سیر و پیاز سبک شدند، گوشت مرغ را به صورت مکعبی خرد می کنیم و به تابه اضافه می کنیم و به خوبی ...
“کوکو مرغ”؛ غذایی به سبک فرانسوی ها
کوکو مرغ یکی از غذاهایی است که دستتان در درست کردن و طعم دار کردن آن کاملا باز است و طعمی بسیار لذیذ دارد. به گزارش وقت صبح ، کوکو مرغ هم گزینه خوبی برای ناهار است و هم میتوانید در مهمانی ها به عنوان یک غذای جدید آن را سرو کنید و به راحتی از یک غذای ساده لذت ببرید. مرغ ها رو با ادویه های دلخواهتون طعم دار کنید تا طعم داره بشود بعد داخل روغن سرخ کنین تا تغییر رنگ بدن. ...
طرز تهیه سالاد سزار رستورانی
...> پنیر پارمیزان 6 قاشق غذاخوری سس خردل 1 قاشق چایخوری نان تست 2 عدد سیر 2 عدد لیمو ترش 1 عدد روغن زیتون 1⁄4 فنجان سس مایونز 3⁄4 فنجان مغز گردو 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز تهیه سالاد سزار مرحله اول اولین کار اماده کردن فیله های مرغ می باشد. شما می توانید به سه روش فیله های مرغ را برای سالاد سزار آماده ...
طرز تهیه سس مایونز
سس مایونز از انواع سس های خوش طعم است که دارای مصارف زیادی می باشد و شما می توانید این نوع سس را در منزل به صورت کم چرب یا پرچرب تهیه کنید. در طرز تهیه سس مایونز از زرده تخم مرغ و روغن زیتون و سرکه و پودر خردل و آبلیمو و شکر و نمک و فلفل سفید استفاده می شود. سس کچاپ، سس مایونز، سس سفید و سس قارچ از انواع سس های پرکابرد برای پخت فست فود ها و غذاهای مختلف هستند و شما می توانید این نوع سس ...
طرز تهیه رولت خامه ای
نسکافه ای و ... اشاره کرد، البته این دستورها تفاوت زیادی با هم ندارند و معمولا مواد طعم دهنده دلخواه به خامه یا نان رولت اضافه می شود مواد لازم رولت خامه ای آرد سفید 100 گرم تخم مرغ 4 عدد شکر 100 گرم بکینگ پودر یک سوم قاشق چایخوری وانیل یک سوم قاشق چایخوری خامه قنادی 250 گرم آب داغ 6 قاشق غذاخوری شیر ...
خوراکی های رشت؛ خوشمزه ترین شهر ایران!
شود به نام ماهی ملاته به عنوان غذا های اصیل این شهر ها شناخته می شوند. در ضمن، سس ماهی ملاته از مخلوط گردوی خرد شده، آب انار، سیر، سبزی های محلی به نام چوچاق و خالیواش درست می شود. ماهی سفید را در این سس می گذارند و برای مدتی در یخچال قرار می دهند، وقتی خوب سس جذب ماهی شد، آن را کباب می کنند. این غذا در قدیم بیشتر برای مجالس مهم و تشریفاتی استفاده می شد. بعد هم که از لنگرود ...
طرز تهیه ناگت مرغ
که نرم هستند را خارج می کنیم و در یک کاسه مناسب خرد می کنیم. در ادامه 2 قاشق غذاخوری آب به نان های تست اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا نان های تست نرم شده و حالت خمیری پیدا کنند. مرحله دوم حالا گوشت مرغ را به قطعات کوچک تبدیل می کنیم و به نان باگت اضافه می کنیم. در ادامه مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پودر پیاز اضافه می کنیم و با دست مواد را ملخوط می کنیم. اگر پودر ...
طرز تهیه کیک مرغ
را به صورت تک نفره درست کنیم مواد لازم برای 6 نفر سینه مرغ 2 عدد تخم مرغ 2 عدد جعفری نصف لیوان پیازچه 1 لیوان گردو 1 لیوان خیارشور نصف لیوان پیاز 1 عدد سس مایونز 1 لیوان چوب دارچین 1 عدد نان تست 1 بسته ماست خامه ای نصف لیوان نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی ...
طرز تهیه کوفته حسن پاشا
کوفته حسن پاشا ترکی است که با گوشت چرخ کرده درست شده و داخل آن را پوره سیب زمینی می ریزند و در فر می پزند. مواد لازم کوفته حسن پاشا گوشت چرخ کرده نیم چرب 500 گرم پیاز متوسط رنده شده 1 عدد نمک 1 قاشق چای خوری زیره 1 قاشق چای خوری پول بیبر یا فلفل پرک 1 قاشق چای خوری پودر نان 1 لیوان تخم مرغ 1 عدد جعفری 1 مشت مواد لازم برای پوره سیب ...
طرز تهیه پیتزا کالزونه
موجود در خمیر خارج شود. در ادامه خمیر را به چونه های کوچکتر تقسیم می کنیم، سپس هر چانه را به صورت گرد روی سطح کار باز می کنیم. مرحله هشتم حالا نصف خمیر را با سس پیتزا پوشش می دهیم، سپس مقداری از قارچ و مرغ روی خمیر می ریزیم و مقداری آویشن و پنیر پیتزا روی مواد می ریزیم، سپس نصف خمیر را روی مواد بر می گردانیم و لبه های انرا مانند پیراشکی روی هم قرار می دهیم. مرحله نهم ...
طرز تهیه انواع پیراشکی گوشت
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ؛ در این مطلب تصمیم داریم در کنار آموزش پخت پیراشکی گوشت، طرز تهیه خمیر پیراشکی و انواع روش های پیچیدن خمیر را به صورت تصویری به شما آموزش دهیم. به این ترتیب، علاوه بر پخت یک غذای عالی، می توانید از شکل های زیبای آن سر میز غذا هم لذت ببرید و مهمانان خود را نیز خوشحال و راضی نگه دارید. با ما همراه باشید. خمیر پیراشکی مواد لازم (خمیر ...
برش مرغ
؛ خوشمزه و مجلسی نکته آشپزی: دستور تهیه برش روشی را نیز در شماره های آینده آموزش می دهیم این غذا با سرکه سیب و نان جو سرو می شود. نکته تغذیه: در صورت تمایل به جای کالباس می توان از گوشت مرغ پخته شده استفاده کرد یا بدون هر دوی آن سرو کرد. منبع : شور و شیرین
طرز تهیه کوفته سوخاری
مواد لازم کوفته سوخاری گوشت چرخ کرده 500 گرم برنج پخته 3 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد جعفری 1 دسته کوچک تخم مرغ 1 عدد سیر 1 حبه نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مواد لازم برای سوخاری کردن پودر سوخاری 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد طرز تهیه کوفته سوخاری مرحله اول برای تهیه کوفته سوخاری خوشمزه و ...
طرز تهیه پیتزا مخلوط
مواد لازم برای 4 نفر سوسیس آلمانی 2 عدد کالباس مارتادلا ( ساده ) 200 گرم خمیر پیتزا 2 عدد پنیر پیتزای مخلوط 400 گرم قارچ 4 عدد سس پیتزا یا سس کچاپ 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای رنگی 2 قاشق غذاخوری ذرت آبپز ( اختیاری ) 1 قاشق غذاخوری زیتون سیاه ( اختیاری ) 4 عدد درشت آویشن 1 قاشق چایخوری ...
گراتن مرغ و بادمجان
مواد لازم برای 6-8 نفر فیلة مرغ خرد کرده ......................500 گرم روغن مخصوص سرخکردنی ...................به میزان لازم فلفل دلمه ای خرد کرده.......................یک عدد متوسط سیر له کرده..................یک حبه پیازداغ ..................2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل ................به میزان لازم زعفران حلکرده ...
طرز تهیه جوجه کباب تابه ای
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 1 کیلوگرم پیاز 2 عدد متوسط ماست چکیده 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 4 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه جوجه کباب تابه ای خوشمزه ابتدا گوشت مرغ را به صورت مکعبی یکدست و یک اندازه برش می زنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ...
4 غذایی که به شما کمک می کند راحت تر بخوابید
تره شسته و خرد شده 2. 250 گرم پیازچه شسته و خرد شده 3. یک عدد تخم مرغ 4. زردچوبه، فلفل و نمک به میزان دلخواه 5. 4 قاشق غذاخوری روغن مایع تره، پیازچه، تخم مرغ، زردچوبه، فلفل و نمک را با هم مخلوط کنید سپس روغن را در تابه را بریزید و بگذارید تا داغ شود. حالا مخلوط مواد را در تابه بریزید بعد از چند دقیقه که به صورت منسجم در آمد؛ تخم مرغ سفت سد و رنگ ...
توپ های مقوی جو و کره بادام زمینی
...> خرما را حدود 10 دقیقه در کاسه حاوی آب گرم خیس کنید و سپس آبکشی نمایید. آنگاه خرما، جو و کره بادام زمینی را در دستگاه غذاساز بریزید و خوب مخلوط کنید. حالا با قاشق سوپخوری از آن بردارید و هر کدام را به شکل توپ درست کنید. اکنون در صورت تمایل، رویش را با دانه چیا تزئین نمایید و حدود 15 دقیقه در یخچال قرار دهید. بیشتربخوانید: طرز تهیه خوراک لوبیا کباب رشتی؛ صبحانه خوشمزه گیلانی طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده طرز تهیه گواکاموله؛ سس مکزیکی خوشمزه سالاد مرغ و اسفناج با سس ماست + طرز تهیه ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه مرغ سوخاری پنیری
.... و یا حتی می توانید با استیک کوب آن را بکوبید. • اگر سرخ کن هواپز نداشتید، داخل سینی فر را کمی چرب کنید و سینه های مرغ را داخل آن قرار بدهید و در دمای 180 درجه سانتیگراد قرار بدهید. حدود 45 دقیقه الی 1 ساعت اجازه بدهید بپزد. می توانید بعد از این زمان مرغ ها را با چنگال چک کنید. اگر پخته بودند سس و پنیر را روی آن بریزید و اگر نپخته بودند اجازه بدهید بپزند و بعد سس و پنیر را بریزید. حدود 10 دقیقه ی دیگر اجازه بدهید بپزند و در پایان گریل روی فر را روشن کنید تا کمی سرخ شوند. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
پیتزا مرغ سوخاری؛ کافیه فقط امتحانش کنید!
...: دنیای پیتزا پر از تنوع و طعم های مختلفه از پیتزاهای گوشتی و دریایی گرفته تا گیاهی و غیره و خوبی پیتزا هم اینه که همه دوستش دارن پس با خیال راحت میتونیم فقط کمی خلاقیت به خرج بدیم و یه طعم جدید برای پیتزامون بسازیم. مثل پیتزای این مطلب که از یه سس خونگی لذیذ، مرغ سوخاری و فلفل دلمه ای درست شده و فوق العاده خوش عطرو خوشمزه است. پیشنهاد میکنم که حتما امتحانش کنین. ...
طرز تهیه انواع کورن داگ ساده و پنیری
. حالا کورن داگ ها را از سیخ بگیرید و فقط هات داگ را در روغن داغ روی حرارت متوسط گاز فرو ببرید تا تمام سطح آن سرخ و طلایی شود. کورن داگ شما آماده است. می توانید این غذا را با انواع سس ها از جمله سس کچاپ سرو کنید. طرز تهیه کورن داگ پنیری با سیب زمینی برای تهیه کورن داگ پنیری از سیب زمینی نیمه آماده منجمد استفاده می کنیم. یا می توانید سیب زمینی را خلال کرده و آبپز کنید ...
