ساده و سریع، دسرهایی که مهمانی شما را رنگارنگ و خوشمزه می کند
سایر منابع:
سایر خبرها
دانستنی آشپزی/ پاناکوتای انار برای شب یلدا
برچسب ها آموزش اشپر اشپزی پاناکوتای انار دسر شب چله شب یلدا برچسب ها
“باسلق یلدایی”، شیرینی لذیذ و با قدمت طولانی
...، آب جوش و سیخ چوبی یا چوب بستنی به راحتی در منزل تهیه کنید که انتخاب مناسبی برای شب یلداست. ژله یکی از ساده ترین دسر هایی است که می توانید آن را در منزل تهیه کنید و تقریبا همه با طرز تهیه آن آشنا هستند. پودر ژله در رنگ ها و طعم های گوناگون در فروشگاه های مواد غذایی موجود است که می توانید با اضافه کردن دو لیوان آب این دسر راحت و پرخاصیت را آماده کنید. ژله به دلیل داشتن ماده ژلاتینی ...
طرز تهیه ژله انار با بستنی | دسری خوشمزه مخصوص شب یلدا
یک لیوان آب سرد نیازمندیم. 2- برای درست کردن این دسر، ابتدا پودر ژله را در یک لیوان آب داغ به روش بن ماری حل می کنیم. حسابی باید آن را هم زد وگرنه ژله نمی بندد. 3- سپس به جای یک لیوان آب سرد، یک لیوان بستنی وانیلی را می افزاییم. دقت داشته باشید که بستنی را حدود نیم ساعت در هوای اتاق قرار دهید تا کمی باز شود 4- بعد داخل قالب ابتدا دانه های انار را می ریزیم و سپس روی آن ژله بستنی را می ریزیم و می گذاریم داخل یخچال تا ببندد. ...
ایده های ساده و شیک برای سفره آرایی شب یلدا
شماره پنج، سفره شب یلدا به سبک سنتی مدل شماره 6، سفره شب یلدا با کرسی مدل شماره هفت، شیک و زیبا ایده دسر شب یلدا با انار ژله همواره یکی از پرطرفدارترین و ساده ترین دسرها است. مناسب ترین دسر برای شب یلدا ژله با استفاده از دانه های انار است. روش های متفاوتی برای تهیه آن وجود دارد اما ساده ترین روش آن این است که ژله انار را با استفاده از دستورالعمل آن تهیه کنید ...
طرز تهیه ژله هندوانه قالبی شب یلدا مرحله به مرحله
و به حدود 8 ساعت می رسد. اما نتیجه نهایی بسیار جذاب و دوست داشتنی خواهد بود. مرحله اول: ژله هندوانه را درست کنید برای طرز تهیه ژله هندوانه قالبی خوشمزه به عنوان دسر شیک شب یلدا ابتدا 2 بسته ژله توت فرنگی را در یک کاسه پیرکس بریزید. 2 و 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار آب داغ به آن اضافه کنید. سپس کاسه را بالای بخار کتری بگیرید و به روش بن ماری خوب هم بزنید تا ژله کاملا در آب حل شود ...
طرز تهیه کیک هندوانه برای دورهمی شب یلدا
) یک قاشق چای خوری ژلاتین (طعمدار نباشد) 3 قاشق غذاخوری آب سرد 3 فنجان خامه سرد و سنگین 2 قاشق غذاخوری پودر قند یک قاشق چای خوری عصاره وانیل نصف فنجان میوه برای تزئین (ما در اینجا از میوه های فریز شده تابستانی استفاده کرده ایم؛ اما شما می توانید از هر نوع میوه ای که دوست دارید و در دسترس و مناسب فصل است استفاده کنید) ...
مافین انار با کرم شانتی
یلدا تخم مرغ ها و وانیل را بزنید تا کاملا کف کند. شکر را تدریجا به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا مانند کرم شود. هم زن را کنار بگذارید ، روغن و آب انار را افزوده، مخلوط کنید. بیکینگ پودر و آرد را مخلوط کرده و سه بارالک کنید ، سپس تدریجا" به مواد افزوده و با قاشق مخلوط کنید کپسولهای مافین را داخل ظرف بچینید ( من از کپسولهای سفت استفاده کردم که نیازی به قالب ندارند) و ...
جدیدترین مدل تزیین لبو شب یلدا
...> تزئین هنرمندانه حلوا لبو به شکل انار ایده ساده برای دیزاین چغندر و تزیین شلغم شب یلدا تزئین فانتزی لبو برای شب یلدا تزئینات لبو به شکل خرگوش برای کودکان تزئین زیبای دسر لبو تزئین ساده و زیبای لبو تزیین سیب به شکل قو و تزئینات لبو شب یلدا به شکل گل تزئین دسر لبو برای شب یلدا عروس تزئین ساده و جالب چغندر ...
طرز تهیه کوکی ویژه شب یلدا
شیعه نیوز : با اومدن شب یلدا همه دوست دارن تزیینات و خوراکی های خاص خودشون رو داشته باشن. اگه شما هم از اون دسته هستین که دلتون میخواد خوراکی ها، دسرها و شیرینی شب یلدا رو خودتون تهیه کنین، کاملا درست اومدین. کوکی انار شب یلدا یکی از محبوب ترین دستورهاست. این کوکی خوشمزه نیاز به زمان کمی داره و با مواد اولیه و روش آسونی تهیه میشه. نیاز به فر داره و خمیر کوکی و مقداری طعم دهنده. برای تزیین کوکی ...
آشنایی با روش های پخت ماهی
ماهی چند برش عمیق بزنید و تمام پوست و داخل برش ها را با رب انار بپوشانید. حالا ماهی را خوب داخل فویل آلومینیومی بپیچید و آن را بعد از قرار دادن در یک سینی نازک، داخل طبقه وسط فر بگذارید. فر شما باید از قبل کاملاً گرم شده و دمای حدود 180 تا 200 درجه سانتیگراد حرارت داشته باشد. مدت زمان پخت هم به اندازه ماهی بستگی دارد. می توانید تقریباً نیم ساعت بعد از قرار دادن ماهی در فر، فویل آن را ...
جواهرپلو؛ پلویی که دلتان نمی آید آن را بخورید
زعفران (ساییده شده و دم کرده): به مقدار لازم مواد لازم رویه: گردو (درشت خرد شده): 100 گرم دانه انار: 100 گرم برگ جعفری (خرد شده): یک عدد سیر (ریز خرد شده): یک حبه طرز تهیه: * زغال اخته خشک را در ظرفی حاوی آب جوش قرار دهید تا خیس بخورد. روغن و نیمی از کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. * پیاز، چوب دارچین، فلفل و زیره را اضافه کرده و حدود 30 ...
طرز تهیه سالاد اسفناج و انار ؛ سالادی خوشمزه ویژه شب یلدا
قلبی جلوگیری می کند. انار یک عدد بیبی اسفناج 200 گرم پرتقال یک عدد نمک و فلفل به میزان لازم رب انار یک قاشق غذاخوری مخلوط سرکه و روغن زیتون گردو 30 گرم نکته: می توانید در سالاد اسفناج و انار علاوه بر اسفناج از سبزیجات دلخواه دیگر مثل کلم ، کاهو یا کلم بروکلی هم استفاده کنید. 1- برای تهیه سس مخلوط سرکه و ...
طرز تهیه آش انار؛ غذای خوشمزه زمستانی
یک تابه مناسب مقداری روغن را به همراه نعنا می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. مرحله هفدهم: حالا کمی نعنا را تفت می دهیم، سپس زردچوبه را به آن اضافه می کنیم و از روی حرارت بر می داریم. در ادامه برای درست کردن پیاز داغ ابتدا پوست پیاز را جدا می کنیم و به صورت خلالی نازک خرد می کنیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم. مرحله هجدهم: در نهایت مقداری روغن درون تابه می ریزیم، سپس پیاز را اضافه می کنیم، تفت می دهیم تا پیاز طلایی و ترد شود. در آخر آش را درون ظرف مورد نظر می ریزیم، سپس با پیاز داغ و نعنا داغ تزئین می کنیم. منبع: درنهایت ...
چگونه بدون فر کیک اسفنجی درست کنیم؟
کمتری درست شود،سال 1850 ماده جادویی به نام بیکینگ پودر به دستور پخت کیک اضافه شد و سبب نرمی و همچنین بافت اسفنجی دلپذیر کیک شد و این آغازی برای تولید کیک هایی با طعم های مختلف شکلات، وانیل،موزی و ... شد. طرز تهیه ساده و سریع کیک اسفنجی کیک اسفنجی از محبوب ترین نوع کیک های خانگی محسوب می شود که با پوشش های مختلف مانند: خامه، شکلات و مغز خوشمزه گی آن چند برابر می شود. روش پخت ...
طرز تهیه ذرت پنیری
و با قاشق مواد را مخلوط می کنیم. آب لیمو ترش تازه را می گیریم و به مواد اضافه می کنیم. مرحله دهم در آخر سس دیپ را کم کم اضافه می کنیم و خوب مواد را زیر و رو می کنیم تا کاملا آغشته به سس شوند.ذرت پنیری آماده شده را در ظرف مورد نظر می ریزیم و کمی آویشن روی آن می ریزیم و نوش جان کنید. منبع :oodx ...
طرز تهیه ژله آبنباتی، ویژه تزیین میز یلدا | چند روش راحت و کم هزینه
... با مخلوط کردن پودر ژله و بستنی یا انواع میوه و خامه می توانید به این دسر شکل و طعم تازه تری ببخشید. ژله آبنباتی نوعی ژله تزیینی است که می توانید آن را با روشی بسیار ساده و با ترکیب پودر ژله، آب جوش و کمی دانه انار تهیه کنید. این ژله که شبیه آبنبات چوبی است، جلوه بسیار زیبایی دارد و برای تزیین میز شب یلدا گزینه ای مناسب و کم هزینه است. در ادامه این مطلب طرز تهیه ژله آبنباتی به دو روش متفاوت و بسیار آسان همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این نوع ژله تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. ...
طرز تهیه کیک انار یخچالی
ر کنید. کره را در محیط قرار داده و بعد از نرم شدن بیسکویت پودر شده را با آن مخلوط کنید. درون قالب کمربندی کاغذ روغنی پهن کرده و مخلوط بیسکویت و کره را درون آن ریخته و با پشت قاشق سفت کنید. قالب را برای 3 ساعت درون یخچال قرار دهید. ژله آلوئه ورا را ابتدا با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید. بعد از خنک شدن 1 لیوان شیر را اضافه کرده و هم بزنید. ...
پودینگ ماست و لیمو و پرتقال
آبلیمو و شکر بیفزایید. مخلوط را با همزن یا قاشق هم بزنید تا ژلاتین حل شود. این مایه را کنار بگذارید تا سرد شود و سپس ماست را بیفزایید. این مایه را در یخچال قرار دهید تا کمی خودش را بگیرد ولی سفت نشود. 100 گرم از خامه را برای تزیین کنار گذاشته و بقیه ی خامه را همراه رنگ و اسانس داخل دسر بریزید و هم بزنید تا یک دست شود. دسر را داخل قالب بریزید و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً ببندد. سپس قالب ...
دستور تهیه باسلوق
مخلوط می کنیم تا یکدست شوند، در ادامه شکر را به همراه پودر ژله اضافه می کنیم و مواد را به خوبی هم می زنیم تا کاملا یکدست شوند. مرحله دوم مواد را باید به حدی مخلوط کنیم که دانه های نشاسته به طور کامل در آب حل شوند. حالا قابلمه را روی حرارت بسیار ملایم قرار می دهیم و مواد را به صورت متداوم با یک قاشق هم می زنیم تا کمی غلظت پیدا کند و روان نباشد. مرحله سوم ...
دانستنی اشپزی/ بهترین جایگزین شیر در پخت کیک خانگی
برچسب ها آموزش پخت کیک زندگی شیر کاربردی کیک مهارت برچسب ها
طرز تهیه دمنوش انار شب یلدا
انار یکی از میوه های خوشمزه پاییزی است. این میوه به دلیل دارا بودن طعم عالی، شکلی زیبا و خواصی بسیار برای تهیه دسر، مربا، کیک، چای و دمنوش و حتی تزیینات مورد استفاده قرار می گیرد. اما در این مطلب می خواهیم طرز تهیه دمنوش انار را آموزش دهیم. برای اطلاع از سایر مطالب مرتبط با شب یلدا کلیک کنید. در تقسیم بندی دمنوش ها در دسته ی نوشیدنی – نوشیدنی های گرم جای می گیرند. دمنوش ها ...
طرز تهیه دلمه کلم ؛ یک دلمه متفاوت برای شب یلادا
مخلوط کرده و روی دلمه ها بریزید سپس یک بشقاب روی دلمه ها قرار دهید تا موقع پخت باز نشوند. به مدت 45 تا 60 دقیقه با حرارت ملایم بگذارید بپزد. وقتی آب دلمه کشیده شد در ظرف چیده، روی آن را با رب انار تزیین کنید. نکات _ موقع چیدن دلمه ها در قابلمه آن ها را فشرده و چسبیده به هم بچینید تا موقع پخت باز نشوند. _ بهترین ادویه برای استفاده در این غذا ترکیبی از پودرتخم گشنیز، پودر زیره سبز، پودر تخم خردل، فلفل سیاه، پودر تخم شنبلیله، پودر فلفل قرمز، پودر زنجبیل، زردچوبه، دارچین و میخک می باشد _ بهتر است موقع جوشاندن برگه ...
آموزش مربای لیمو ترش خوشمزه و مجلسی
... مواد لازم پوست لیمو ترش یک کیلوگرم آب یک و نیم لیوان شکر 500 گرم دانه هل یک قاشق مرباخوری آبلیمو یک قاشق سوپ خوری روش تهیه مربای لیمو ترش مرحله اول در ابتدا برای تهیه این مربا، لیمو ها را از وسط نصف کنید و آب و تفاله های میوه را از داخل پوست آن جدا کنید، سپس پوست لیمو ها را حدود 24 ساعت داخل آب سرد قرار دهید، در طی این مدت باید 3 تا ...
طرز تهیه کیک نخودچی
اول برای تهیه کیک نخودچی خوشمزه ابتدا پرتقال را می شوییم، سپس پوست آن را جدا می کنیم. در ادامه پوست پرتقال را به صورت ریز رنده می کنیم. در ادامه پوست پرتقال را درون یک کاسه قرار می دهیم و مقداری آب سرد روی آن می ریزیم. مرحله دوم پس از گذشت 30 دقیقه پوست پرتقال را درون آبکش قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم آب اضافی اش به طور کامل خارج شود. در ادامه یک قابلمه انتخاب می ...
طرز تهیه پنکیک شکلاتی
این پنکیک خوشمزه تفاوتی با پنکیک ساده ندارد، فقط برای اینکه رنگ و طعم آن شکلاتی شود، مقداری پودر کاکائو به آن اضافه می شود و به همین دلیل برای کسانی که دوستدار خوراکی های شکلاتی هستند یک گزینه بسیار مناسب برای وعده صبحانه می باشد. این پنکیک خوشمزه را معمولا به همراه شکلات صبحانه یا نوتلا سرو می کنند که باعث خوشمزه تر شدن آن می شود. در برخی دستورها به جای استفاده از پودر کاکائو، از شکلات تخته ای ...
طرز تهیه سالاد میوه
مواد لازم برای 4 نفر آناناس 1 قوطی کیوی 2 عدد سیب 2 عدد انار 1 عدد بزرگ نارنگی 2 عدد انگور 1 عدد درشت دستور تهیه سالاد میوه مرحله اول این سالاد را با هر میوه ای که در دسترس دارید می توانید درست کنید، البته سعی کنید از میوه هایی استفاده کنید که طعم شان به هم بخورد. برای تهیه این سالاد ابتدا انگور و انار ...
خوراکی های رشت؛ خوشمزه ترین شهر ایران!
... سپس باقلا و در ادامه شوید را به همین صورت تفت می دهیم. مقدار کافی ادویه ریخته و بعد آب اضافه می کنیم تا باقلا پخته شود. باید دقت کنیم باقلا له نشود. در نهایت تخم مرغ را بدون این که هم بزنیم اضافه می کنیم و چند دقیقه ای در ظرف را می بندیم. میرزا قاسمی: یکی از پرطرفدارترین غذا های رشتی، میرزا قاسمی است که با بادمجان کبابی، گوجه و تخم مرغ درست می شود. برای پخت این خوردنی خوشمزه ...