دستور پخت پوره سیب زمینی که تا به حال درست نکرده اید
سایر منابع:
سایر خبرها
خوراکی ها متنوع با هندوانه، مخصوص شب یلدا
برش دهید و به مخلوط گوشت اضافه کنید. روی آن ها نمک و فلفل بپاشید و فورا با برنج گرم سرو کنید. لقمه های هندوانه با پنیر بز • تعداد: 10 تا 12 لقمه مواد لازم • یک عدد هندوانه کوچک • 110 گرم پنیر بز نرم شده • دو قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده • نصف قاشق چایخوری نمک • 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سیاه طرز تهیه 1. هندوانه ...
غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
اضافه کردن تخم مرغ باعث سفت شدن تخم مرغ نشوند. حالا تخم مرغ ها را به صورت جداگانه در یک ظرف دیگر می شکنیم و خوب می زنیم و به مواد کوکو اضافه می کنیم 4. در اینجا آرد سفید را کم کم اضافه می کنیم و مواد را هم می زنیم تا آرد گوله نشود. ادویه ها ( نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه ) را نیز به مایه کوکو اضافه می کنیم. مواد کوکو را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست و صاف شوند. 5. تابه ای روی ...
کله جوش بخورید
اضافه کنید و تفت دهید تا کم کم نرم شوند. سپس به قابلمه مغز گردو خرد شده را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند و دوباره آن ها را با یکدیگر تفت دهید. تفت دادن را تا زمانی که رنگ پیازها طلایی شد و بافت گردوها نرم شد ادامه دهید. در مرحله بعد که آب به جوش آمده، کشک ها را به قابلمه اضافه کنید و آن را هم بزنید تا کمی در آب رقیق شود. سپس به قابلمه مقداری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه ...
آشنایی با هات داگ و 7 طرز تهیه هات داگ خوشمزه در خانه
پیمانه پنیر چدار رنده شده • نصف پیمانه چیپس ذرت خرد شده • نصف پیمانه پیاز قرمز ریز شده (متوسط) • 1⁄4 پیمانه گشنیز تازه خرد شده • 230 گرم خامه ترش (اختیاری) طرز تهیه 1٫ نان های هات داگ را کره بمالید و در تابه برشته کنید. داخل آن 2 قاشق غذاخوری سالاد ماکارونی بریزید. هات داگ های گریل شده را روی آن بگذارید. سس چیلی، پنیر، چیپس ذرت خرد شده، پیاز ریز شده و ...
طرز تهیه دسر خرمالو
روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس شیر را درون قابلمه می ریزیم و اجازه می دهیم شیر کاملا داغ شود. در همین حین یک کاسه مناسب انتخاب می کنیم، سپس تخم مرغ، شکر، خامه و وانیل را درون آن می ریزیم. مرحله چهارم حالا مخلوط تخم مرغ را هم می زنیم تا مواد با هم ترکیب شده و حالت کشدار پیدا کند. در ادامه پس از داغ شدن شیر، مایه تخم مرغ را به آرامی به شیر اضافه می کنیم، سپس تند تند هم می ...
طرز تهیه کرم باواریا
مواد لازم کرم باواریا شیر نیم لیتر زرده تخم مرغ 6 عدد خامه 300 گرم شکر 200 گرم پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری وانیل 2 قاشق چای خوری ژلاتین 2 قاشق غذا خوری ژله توت فرنگی 1 بسته طرز تهیه کرم باواریا مرحله اول برای تهیه کرم باواریا در ابتدای کار، ژلاتین را به همراه نصف فنجان آب جوش داخل ...
طرز تهیه لوبیا پلو با میگو
مواد لازم برای 4 نفر برنج 3 پیمانه پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری لوبیا سبز 300 گرم هویج 2 عدد میگو 300 گرم فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه لوبیا پلو با میگو مرحله اول برای تهیه لوبیا پلو با میگو خوشمزه ابتدا لوبیا سبز را می شوییم ...
طرز تهیه آش گندم
حفظ شود و سیر داغ و نصف پیازداغ را نیز داخل آش می ریزیم. مرحله ششم حالا دیگر به هیچ وجه درب قابلمه را نمی گذاریم و 30 الی 40 دقیقه اجازه می دهیم تا سبزی آش بپزد. پس از پخت سبزی آش کمی فلفل به آش اضافه می کنیم و حرارت را خاموش می کنیم و کشک را نیز به آش می افزاییم. مرحله هفتم سپس خوب آش را مخلوط می کنیم تا همه نقاط آش با طعم کشک آغشته شود و مجددا طعم آش را می چشیم تا اگر نیاز به ادویه یا کشک بیشتر دارد به آن اضافه کنیم.آش گندم آماده شده را داخل کاسه می ریزیم و با پیاز داغ تزئین می کنیم.نوش جان منبع : sanaz. ...
طرز تهیه چیکن استراگانف
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ کامل 1 عدد خامه 150 گرم قارچ 750 گرم پیاز 1 عدد شیر 2 لیتر کره 50 گرم آرد سفید 1 قاشق غذاخوری آویشن و پاپریکا به اندازه کافی نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه چیکن استراگانف مرحله اول ابتدا خامه ...
سینه مرغ با سس اسفناج و گردو
...> سینه مرغ را با ادویه ، نمک و فلفل مزه دار کرده و با پیاز ورقه شده روی حرارت بسیار کم قرار دهید تا آب مرغ و پیاز خارج شده، بپزد. پیاز را تفت دهید تا نرم و براق شود. سپس سیر و اسفناج را اضافه کرده تفت دهید، گردو و آرد سفید و ادویه را ریخته هم بزنید سپس آب مرغ را اضافه کرده در ظرف را بگذارید تا بپزد اواخر طبخ نمک و فلفل را اضافه کرده هم زده پس از 5 دقیقه خامه را ریخته مخلوط کنید و از روی حرارت ...
طرز تهیه مرغ کاری
مواد لازم برای 2 نفر سینه مرغ 2 تکه پیاز 1 عدد متوسط سیر 2 حبه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پودر کاری 1 قاشق چایخوری کره 25 گرم خامه صبحانه 2 قاشق غذاخوری جعفری 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور پخت مرغ کاری مرحله اول ابتدا استخوان های سینه مرغ را خارج می ...
طرز پخت زرشک پلو به روش رستورانی
دهیم تا آب شود سپس زرشک را داخل کره می ریزیم و با حرارت کم تفت می دهیم و شکر را اضافه می کنیم تا شکر کاراملی شود در انتها 1 قاشق زعفران دم کرده باقی مانده را به آن می افزاییم و در حد 30 ثانیه تفت می دهیم سپس قابلمه را از روی حرارت بر می داریم و هم می زنیم تا مواد به خوبی مخلوط شوند. در پایان پس از اینکه غذا آماده شد برنج را در دیس می کشیم سپس مقدار کمی از برنج را با زرشک در یک کاسه کوچک مخلوط می کنیم و روی برنج را با زرشک تزیین می کنیم. مرغ را هم در ظرف خورشت می کشیم و به همراه برنج سرو می کنیم. ...
طرز تهیه مانی پلو
مواد لازم برای 4 نفر برنج 3 پیمانه لپه 2 پیمانه گوشت 400 گرم پیاز 1 عدد بزرگ رشته پلویی 100 گرم کشمش پلویی دو سوم لیوان زرشک 1⁄4 لیوان نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و نمک به مقدار کافی دستور پخت مانی پلو مرحله اول برای تهیه مانی پلو ابتدا لپه را داخل کاسه ای از آب ...
طرز تهیه چوروس سیب زمینی
دهیم تا گرم شود. سینی را از فریزر بیرون می آوریم و کره را آب می کنیم و با قلم داخل آن می زنیم و روی چوروس ها می کشیم. مرحله هفتم سپس سینی را داخل فر قرار می دهیم تا به مدت 20 دقیقه بپزند. برای تهیه سس خامه ترش،پنیر خامه ای را داخل قابلمه ای می ریزیم و روی حرارت ملایم می گذاریم و کمی هم می زنیم تا داغ شود و بعد پنیر موزارلا را به آن اضافه می کنیم مرحله هشتم ...
طرز تهیه خورش خلال
زردچوبه روی آن ها می پاشیم و تفت می دهیم و اجازه می دهیم تا پیازها سرخ و طلایی شوند و آنوقت گوشت های خورشتی خرد شده را اضافه می کنیم و مداوم تفت می دهیم تا رنگ گوشت ها تغییر کند و گوشت ها را اطراف قابلمه جمع می کنیم. مرحله چهارم حالا وسط قابلمه را خالی می کنیم و رب گوجه فرنگی را در وسط می ریزیم و به مدت 1 دقیقه تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود و بعد مواد را مخلوط می کنیم و 8 ...
طرز تهیه اسپاگتی گوجه فرنگی
مواد لازم برای 4 نفر اسپاگتی 1 بسته پیاز 1 عدد کوچک سیر 3 حبه پوره گوجه فرنگی 2 لیوان گوجه فرنگی 8 عدد برگ ریحان برای تزیین نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن و زردچوبه به مقدار کافی دستور پخت اسپاگتی گوجه مرحله اول برای تهیه اسپاگتی گوجه ایتالیایی ابتدا فر را با دمای 150 درجه ...
طرز تهیه لازانیا رولی
مواد لازم برای 4 نفر لازانیا 12 ورق گوشت چرخ کرده 250 گرم سس کچاپ 1 و 1⁄2 لیوان پیاز 1 عدد درشت سیر 3 حبه پنیر خامه ای 200 گرم تخم مرغ 1 عدد پنیر پارمسان رنده شده 1⁄4 لیوان پنیر پیتزا 2 لیوان آویشن 1⁄2 قاشق چایخوری جعفری 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی ...
طرز تهیه باتر چیکن
مواد لازم برای 5 نفر فیله مرغ 10 عدد سیر 4 حبه گوجه فرنگی 3 عدد پیاز 1 عدد بزرگ کره 3 قاشق غذاخوری زنجبیل 2 قاشق چایخوری بادام هندی 30 گرم خامه صبحانه 2 قاشق غذاخوری سس فلفل 2 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز به مقدار کافی زردچوبه و ادویه ماسالا به ...
طرز تهیه ذرت پنیری
و با قاشق مواد را مخلوط می کنیم. آب لیمو ترش تازه را می گیریم و به مواد اضافه می کنیم. مرحله دهم در آخر سس دیپ را کم کم اضافه می کنیم و خوب مواد را زیر و رو می کنیم تا کاملا آغشته به سس شوند.ذرت پنیری آماده شده را در ظرف مورد نظر می ریزیم و کمی آویشن روی آن می ریزیم و نوش جان کنید. منبع :oodx ...
طرز تهیه شاهی حلیم
طلایی شوند و در توری می ریزیم تا روغن اضافه آن خارج شود. مرحله دوازدهم پس از اینکه گندم و لپه ها کاملا پخته و نرم شدند گوشت های ریش شده را به آن اضافه می کنیم و همگی مواد را مخلوط می کنیم و کمی فلفل و نمک روی مواد می پاشیم و مداوم حلیم را هم می زنیم تا مواد منسجم شود و به قوام مطلوب برسد. مرحله سیزدهم نصف پیاز نگینی سرخ شده را به حلیم اضافه می کنیم. در ...
دستور پخت خفن ترین غذا های جهان را یاد بگیرید
گرم روش تهیه: 1 - سماق را 15 دقیقه در 4 قاشق غذاخوری آب گرم خیسانده، سپس آب آن را گرفته و با آبلیمو، رب انار، سیر، نعناع خشک و روغن زیتون مخلوط کنید. نمک و فلفل آن را اندازه کرده و کنار بگذارید. 2 - تکه های نان را با قلم و روغن مایع چرب کرده و در یک تابه روی شعله متوسط 5تا6 دقیقه حرارت دهید تا برشته شود. 3 - مواد باقیمانده را با هم مخلوط کنید. تکه های نان ...
خوردن این 3 غذای زمستانی را فراموش نکنید
حبه سیر را خرد کنید. 4 ساقه کرفس را از طول نصف کنید، سپس به صورت ساطوری به قطعات کوچک برش دهید. همین کار را با هویج انجام دهید. 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز را اضافه کنید و به مدت 5 تا 6 دقیقه مرتباً هم بزنید تا نرم شود. سیر، کرفس و هویج را اضافه کنید و حدود 5 دقیقه بپزید و مرتباً هم بزنید تا شروع به نرم شدن کنند. 2 ...
طرز تهیه سالاد کلم بروکلی
قاشق چایخوری نمک داخل آب جوش می ریزیم و مخلوط می کنیم، سپس کلم های بروکلی را به آب جوش اضافه می کنیم و اجازه می دهیم به مدت 5 دقیقه درون آب جوش بمانند، سپس آبکشی می کنیم. مرحله سوم حالا کلم های بروکلی را کنار می گذاریم تا خنک شود. در همین حین هویج ها را پوست می گیریم و با رنده درشت رنده می کنیم و به ظرف سالادخوری اضافه می کنیم. سیب را هم به صورت حبه ای خرد می کنیم و به کاسه ...
طرز تهیه پلو مرغ بهشهری
مواد لازم برای 2 نفر برنج 2 پیمانه سیب زمینی 2 عدد متوسط فیله مرغ 300 گرم پیاز 1 عدد متوسط سیر 2 حبه رب انار 3 قاشق غذاخوری رب آلوچه 2 قاشق غذاخوری رب نارنج 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت ...
طرز تهیه لپه پلو
مواد لازم برای 2 نفر لپه 1⁄2 پیمانه برنج 2 پیمانه گوشت گوسفندی 300 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد زیره سیاه 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت لپه پلو مرحله اول برای تهیه لپه پلوی کرمانی ابتدا لپه را از شب قبل داخل یک ...
طرز تهیه آش انار؛ غذای خوشمزه زمستانی
کنیم و آب را اضافه می کنیم. مرحله هفتم: در این مرحله جو دو سر را به مخلوط برنج اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شوند. در ادامه عصاره مرغ را با یک لیوان آبجوش مخلوط می کنیم تا در آب حل شود، سپس آن را درون آش می ریزیم و اجازه می دهیم تا لپه ها بپزند. مرحله هشتم: حالا پوست پیاز را جدا می کنیم و به صورت درشت رنده می کنیم. در ادامه یک تابه مناسب انتخاب می کنیم، سپس ...
طرز تهیه شیرین پلو
به گزارش بولتن نیوز ، شیرین پلو یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی پخته می شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی در ادامه با سایت ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 1 عدد هویج 4 عدد متوسط پیاز 2 عدد متوسط برنج 4 پیمانه زرشک 4 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1⁄4 فنجان خلال پوست پرتقال 1 ...
طرز تهیه تاوا کبابی
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده مخلوط 600 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری فلفل سبز تند 4 عدد پیاز 1 عدد متوسط گوجه فرنگی 4 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت تاوا کبابی مرحله اول برای تهیه تاوا کبابی تبریزی ...
طرز پخت آش گوجه فرنگی؛ بهترین درمان سرماخوردگی
حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود. سپس پیاز های خرد شده را به آن اضافه کنید و تفت دهید. بلغور ها را که از قبل شسته بودید را به پیاز های طلایی شده اضافه کنید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا به آرامی پخته شوند. در مرحله بعدی گوجه فرنگی ها را بشویید و سپس با استفاده از رنده، آن ها را درشت رنده کنید؛ و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند. ...