سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه جوجه کباب رژیمی با سس ماست
قاشق سوپخوری پیاز 1 قاشق سوپ خوری خیار 1 عدد طرز تهیه سس: مواد را در غذا ساز بریزید و مخلوط کنید تا سس یکدستی به وجود بیاید. مواد لازم جوجه کباب رژیمی: سینه مرغ تکه شده نیم کیلو سس سویا 1 قاشق سوپخوری آبلیمو 1 قاشق سوپخوری شیر نارگیل 1 فنجان روغن بادام 2 قاشق سوپخوری ریشه زنجبیل رنده شده 1 قاشق سوپخوری زردچوبه 1 قاشق سوخوری فلفل تند ...
پیتزای بیسکوئیتی
مواد لازم: بیسکوئیت شور ساده/ دو بسته بزرگ ذرت/ دو فنجان فلفل دلمه ای قرمز خرده شده/ یک و نیم فنجان برگ جعفری/ یک فنجان پنیر پیتزای رنده شده/ یک و نیم فنجان نمک/ یک سوم قاشق چای خوری پودر آویشن/ یک قاشق چای خوری پودر زنجبیل/ یک قاشق چای خوری طرز تهیه: قابلمه کوچکی را آب کنید و بعد از اینکه آب داخل آن جوشید، نمک را داخل آن بریزید و ذرت ها را اضافه کنید. در فاصله ...
طرز تهیه گراتن کلم بروکلی + نکات کلیدی و آموزش مرحله به مرحله پخت خوراک کلم بروکلی و مرغ
...> پیاز قرمز 1 عدد سیب زمینی 2 عدد سیر 3 حبه مغز گردو 4 عدد زرشک یک سوم فنجان روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و آویشن به میزان لازم طرز تهیه خوراک کلم بروکلی و مرغ مرحله اول ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچک تر تقسیم کنید. سیب زمینی ها و کلم بروکلی را نیز به همین صورت خرد کنید. سپس فر را روی دمای 200 ...
طرز تهیه تاکو؛ غذای پرطرفدار مکزیکی
این غذا یک سس لذیذ نیز ریخته می شود که می تواند سس سالسا یا آووکادو باشد. مواد لازم خامه ترش کم چرب: 1/4 فنجان آب لیموترش: 2 قاشق نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه: به مقدار لازم فلفل سبز: 1 عدد کلم قرمز خردشده: 1/3 عدد پیاز کوچک اسلایس شده: 4 عدد روغن زیتون: 2 قاشق ماهی تیلاپیا فیله شده: 500 ...
طرز تهیه سالاد فتوش، سالاد جذاب لبنانی
دلیل داشتن نان و سبزیجات تازه یک میان وعده کامل محسوب می شود؛ همچنین برای افرادی که رژیم غذایی دارند و یا برای گیاه خواران یک وعده غذایی کامل است. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد فتوش همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد فتوش نان پیتا: 2 عدد آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: یک چهارم لیوان ...
خوراک کله گنجشکی؛ ساده و خوشمزه
مراحل را مثل دستور ادامه می دهیم. برای جلوگیری از وارفتن گوشت از تخم مرغ استفاده می کنند، ولی چون ممکن است تخم مرغ بوی نه چندان خوبی را به غذا بدهد چندان توصیه نمی شود. اگر گوشت خوب ورز داده شد امکان وا رفتن آن به صفر می رسد، ولی اگر از وارفتن آن ترسیدید از آرد نخودچی یا پودر نان یا دو قاشق آرد استفاده کنید. چون از چیزی دیگری برای رنگ خوراک استفاده نمی کنیم برای همین رب گوجه ...
دلمه قارچ و مرغ؛ آسان و خوشمزه
بزنید تا آرد گلوله نشود و یک مایع صافی به دست بیاید.. بعد از اینکه سس سفید درست شد، آن را کنار بگذارید تا خنک شود. داخل قارچ ها را با مرغ پر کنید و کمی پنیر موتزارلا را روی قارچ ها بریزید و داخل سینی فر به صورت وارانه بچینید. سپس روی قارچ ها سس سفید بریزید و سینی را به مدت 10 دقیقه در فر 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا قارچ ها بپزند. نکات مهم دلمه قارچ ...
20 خوراکی جدید برای یک یلدای دوست داشتنی
. نان تارت را 15 دقیقه در فر بپزید تا رنگ بگیرد و سفت و ترد شود. مواد لازم برای داخل تارت: 340 گرم شکلات، خرد شده 1 فنجان خامه پرچرب 2 عدد تخم مرغ بزرگ 3 قاشق غذاخوری شکر ریزدانه 1 قاشق غذاخوری آرد معمولی یک چهارم قاشق چایخوری نمک وقتی که نان تارت دارد می پزد، شکلات و خامه پرچرب را روی شعله متوسط حرارت دهید و شکلات را آب کنید و دائماً هم بزنید. وقتی بافت یکنواختی پیدا ...
طرز تهیه فتوش
هم به تنهایی و به عنوان سالاد و هم کنار خوراک گوشت و ماهی فوق العاده است. تفاوت این فتوش با نوع کلاسیک آن خیساندن سماق برای عطر بیشتر و استفاده از رب انار است که در سوریه رایج است. مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: سماق: 4 قاشق مرباخوری آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری رب انار: 2 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه، رنده شده نعناع خشک: یک دوم قاشق مرباخوری روغن زیتون: یک ...
خواص و فواید سرکه سیب
پخت غذا 94. مناسب برای سس،بخصوص دارای سرکه و روغن زیتون استفاده از سرکه سیب در درست کردن سس و سالاد 95.برای تهیه ی مایونز خانگی 96. برای پن کیک باتر میلک برای پخت پن کیک باتر میلک به شیر اضافه کنید . یک قاشق چای خوری سرکه سیب را به شیر گاو یا سویا و بادام اضافه کنید، و صبر کنید تا دَلَمه ببندد. 97. مصرف، در نانوایی ...
طرز تهیه هات داگ مرغ
...، خیار شور و سس خردل استفاده کرد و بعد از مخلوط کردن همه مواد با هم، سس آماده می شود. در مرحله بعدی طرز تهیه هات داگ مرغ و قارچ؛ تابه ای را روی حرارت بگذارید و بعد 2 قاشق غذا خوری روغن بیفزایید، حال تکه های مرغ طعم دار شده را با همان مواد مرینیت داخل تابه بریزید و بر روی حرارت کم تفت دهید تا زمانی که رنگ گوشت تغییر کند و آب آن کشیده شود، بعد از پختن گوشت، فلفل دلمه ای خرد شده و ذرت ...
طرز تهیه نان خامه ای
با انگشت کمی فشار دهید تا خمیر پایین برود، سپس داخل آن را به وسیله قیف خامه فرم گرفته بریزید. شیرینی رایک ساعت در یخچال بگذارید، سپس سرو کنید. نکات: 1 - در تهیه خمیر حتما از قاشق چوبی استفاده کنید. 2 - فاصله خمیرها را هنگام ریختن روی کاغذ روغنی رعایت کنید تا پس از پف کردن به هم نچسبند. 3 - چرخاندن سینی در فر باعث می شود نان ها یکنواخت بپزند. 4 - شکر باقیمانده را روی نان ها بپاشید. ...
خوراک گوشت و سیب زمینی؛ ساده، سالم و خوشمزه
یا 1/2 قاشق چایخوری روغن: به مقدار کافی نمک و فلفل: به مقدار کافی طرز تهیه ابتدا گوشت را تکه تکه کنید (در ابعاد مناسب خورش). کف یک قابلمه چدنی را چرب کنید و روی شعله قرار دهید تا داغ شود. سپس گوشت خرد شده را داخل آن بریزید و تفت بدهید تا اطراف تکه های گوشت سرخ شود. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و به گوشت اضافه کنید. دو سه دقیقه تفت بدهید. ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کیک لامینگتون
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه کیک لامینگتون آشنا کنیم. کره نرم شده 190 گرم شکر 1 فنجان یا 220 گرم وانیل 2 قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد آرد 2 و 1/3 فنجان یا 350 گرم شیر 1 فنجان یا 250ml شکلات تلخ 220 گرم خامه پرچرب 1 فنجان یا 250ml پودر نارگیل 1 فنجان فر را روی حرارت 180 درجه ...
آموزش دستور پخت جواهرپلو
به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما ؛ در این مطلب طرز تهیه پلویی را به شما آموزش داده ایم که بسیار رنگارنگ و خوشمزه است و به علت موادش مانند جواهر برق می زند. مواد لازم جهت پخت جواهرپلو: برنج دانه بلند: 300 گرم زغال اخته خشک: 150 گرم پیاز درشت (ریز خرد شده): یک عدد روغن زیتون: 2 قاشق سوپ خوری کره: 60 گرم چوب دارچین: یک عدد هل: یک قاشق چای خوری زیره: به مقدار لازم نمک ...
طرز تهیه چند فینگر فود ساده و کم هزینه برای شب یلدا
بگذارید تا سفت شوند. سپس نان های برشته را داخل ظرف مناسب بچینید و مقداری از موادی را که آماده کرده اید روی نان باگت بریزید و با ته قاشق صاف کنید. برای تزئین این فینگر فودها می توانید از دانه های انار یا تکه های گردو استفاده کنید. سخن پایانی درست کردن فینگرفود جزو آداب و رسوم شب یلدا نیست اما در کنار شام شب یلدا می توانید انواع فینگر فودهای یلدایی ساده و خوشمزه را با هزینه کم به ...
مک اند چیز با سس گوشت؛ غذای پرکالری ایتالیایی
شعله فر بپزید. در آخر کار گریل را روشن کرده تا پنیر طلایی شود. منبع :غذالند مک اندچیز با سس گوشت یک غذای خوشمزه و پرکالری ایتالیایی است. این غذا به صورت کلی ترکیبی از پاستا و پنیر و کره آب شده است. اما دستور پخت ایرانی آن گوشت دارد و یک وعده غذایی کامل و سنگین است. ماکارونی مک اند چیز را باید در آبجوش همراه با مقدار کمی روغن و نمک بپزید. اگر نمی دانید چه ...
طرز تهیه چند غذای شگفت انگیز!
مخصوص سرخ کردن/ دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: خمیر نان را با کمک آرد باز کنید. سپس آن را به شکل رشته های بلند و باریک درآورید. سوسیس ها را از پوست جدا کرده و همراه با روغن داخل ماهیتابه بگذارید تا نیم پز شوند. درغیر این صورت تغییر حجم سوسیس دراثر پختن، باعث آسیب دیدن نوار خمیری که روی آن می پیچید، خواهد شد بگذارید سوسیس ها کمی سرد شوند. اکنون خمیر های ...
20 خوراکی عالی ، خوشمزه و جدید برای شب یلدای خانواده ایرانی
جا بیفتد. 6٫ در حین پخت نمک و فلفل آن را نیز اندازه کنید. 7٫ سوپ را داخل ظرفی سرو کرده و با خامه ترش تزیین کنید. بیسکوییت شکلاتی اناری بیسکوییت شکلاتی اناری یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین خوراکی هایی ست که می توانید برای شب یلدا استفاده کنید. مواد لازم: طرز تهیه: 1. ابتدا شکلات را خرد کرده و روی بخار کتری بگذارید. زمانی ...
برای داشتن مو های سالم و خوب از این ماسک مو ها استفاده کنید
مو های زیبا و سالم داشته باشید. برای درمان ریزش مو برای از بین بردن ریزش مو یک عدد سیب زمینی بزرگ بردارید و آن را پوست بکنید، سپس آن را رنده کنید و آب آن را بگیرید و داخل یک کاسه بریزید. یک قاشق غذاخوری ژل آلوورا به آن اضافه کنید و یک قاشق غذاخوری عسل هم داخل این ترکیب بریزید و به طور کامل هم بزنید. سپس این ترکیب را به ریشه مو ها به مدت چند دقیقه زده و نگه دارید. سر خود را ...
8 دستور تهیه فوق العاده و خوشمزه هات داگ
معمولی • فلفل سیاه • 6-4 عدد هات داگ • 4 قاشق غذاخوری کره، نرم شده است • یک قاشق چایخوری سیر رنده شده • 6-4 عدد نان باگت طرز تهیه 1. برای تهیه سس آووکادو-چیلی، در یک کاسه روغن زیتون، گشنیز، فلفل چیلی، پیازچه و آب لیمو را با هم مخلوط کنید. آووکادو و گوجه فرنگ یرا اضافه کنید. نمک و فلفل اضافه کنید و آن را کناری بگذارید. 2. هات داگ ها را ...
طرز تهیه کباب تتالی
مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 400 گرم سیب زمینی 2 عدد بزرگ گوجه فرنگی 3 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت تتالی مرحله اول برای تهیه تتالی اراکی ابتدا یکی از پیازها را با رنده ریز رنده می کنیم و پس از گرفتن آب ...
دستور پخت مرغ تابه ای با طعم سیر و لیمو
مواد اولیه: فلفل قرمز (خرد شده) 1 /2 قاشق چای خوری پاپریکا 1 قاشق چای خوری گشنیز (خرد شده) 1/4 پیمانه آب مرغ 1 پیمانه لیمو ترش (آب و رنده پوست آن) 1 عدد فلفل هالوپینو (رنده شده / اختیاری) 1 عدد کوچک سیر (خرد شده) 3 حبه پیاز (خرد شده) 1/4 پیمانه روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری سینه مرغ (بدون پوست و استخوان) 4 تکه متوسط خامه (پرچرب/ جایگزین : 3 ق غ شیر کامل) 3 ق غ نمک و فلفل به مقدار لازم ...
طرز درست کردن کوفته تبریزی اصیل
... دستور پخت مرحله اول: آماده سازی سبز کوفته ابتدا اشاره به این موضوع مهم است که سبزی های کوفته تبریزی جعفری،مرزه،ترخون،نعناع و گشنیز هستند،که نعناع را از همه کم تر استفاده می کنیم تا تلخ نشود.که از قبل آن ها را پاک می کنیم و می شوییم و روی تخته ساطوری می کنیم و بسته بندی می کنیم تا هر زمان تمایل به درست کردن این غذا لذیذ داشتیم نگران نداشتن سبزی آن نباشیم. لپه را ...
طرز تهیه پیتزا پیاز
مواد لازم برای 2 نفر پیاز 2 عدد بزرگ گوجه فرنگی 1 عدد متوسط فلفل دلمه ای 1 عدد قارچ 200 گرم روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 200 گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی آویشن و سس پیتزا به مقدار کافی دستور پخت پیتزای پیاز مرحله اول برای تهیه پیتزای پیاز خوشمزه ابتدا فر را با دمای 200 ...
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ خوشمزه رستورانی در منزل بدون ریختن از سیخ
مرغ در فر بسیار ساده است. برای این کار باید مواد را طبق روشی که پیش تر ذکر شد آماده کنید. سپس می توانید مرغ ها را داخل یک ظرف مخصوص فر قرار دهید و قسمت کنید و برای چند دقیقه در فر بگذارید. برای بالا بردن ارزش غذایی کباب کوبید می توانید مقدار سبزیجات بیشتری با مرغ ترکیب کنید و آن را در کنار سبزیجات گریل شده یا آب پز سرو کنید. برای طعم دار کردن کباب کوبیده مرغ می توانید از سیر ...
طرز تهیه مینی پیتزا؛ فینگر فود خانگی و مجلسی
کاتر گرد یا یک لیوان شروع به کاتر زدن خمیر کنید و خمیر ها را داخل سینی فر چرب شده قرار دهید بهتر است با کمی فاصله کنار هم بچینید و بعد با قلمو روی همه مینی پیتزا ها سس کچاپ بزنید و شروع به قرار دادن مواد پیتزا کنید و در انتها روی آن ها پنیر رنده شده قرار دهید و مینی پیتزا را در فر از قبل گرم شده به مدت 25 دقیقه در دمای 180 قرار دهید تا پخته شود بعد از پخت کمی پودر آویشن روی مینی پیتزا بریزید نوش جان ...
دلمه ماکارونی برای خانم هایی که دنبال خلاقیتند
دم شده: به مقدار کافی شکر در صورت تمایل: به مقدار کافی نمک و فلفل: کمی به مقدار کافی ادویه: کمی به مقدار کافی روغن مایع : یک فنجان برگ مو یا فلفل دلمه یا بادمجان دلمه یا گوجه فرنگی: به مقدار کافی پیاز نگینی شده: 2 عدد دستور پخت گوشت چرخ کرده را با پیاز و روغن تفت دهید و نمک ، فلفل و ادویه را به آن اضافه کنید. ماکارونی را در ظرفی بزرگتر از حجمش با کمی نمک و روغن ...
طرز تهیه پاستا آلفردو سریع و آسان
...: نصف لیوان سیر: 1 الی 2 حبه خامه: 1 و نیم لیوان پنیر پارمزان: 3 الی 4 قاشق نمک، فلفل و پاپریکا: به مقدار لازم برای تهیه این سس، ابتدا باید مقدار کمی روغن کانولا را در تابه بریزید (می توانید به جای روغن کانولا از روغن آفتابگردان حاوی توکوفرول غنچه نیز استفاده کنید.) و حبه های سیر خرد شده را به روغن اضافه کنید و کمی تفت بدهید (می توانید سیر را نیز در مرحله بعدی همراه با مرغ تفت دهید ...