خانهطرز تهیه صبحانه سوئیسی؛ با یک وعده سبک به استقبال روز بروید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش آشپزی / طرز تهیه قیمه های کلاسیک مرغ
یک سوم فنجان کرفس درشت خرد شده نصف فنجان پیاز ریز خرد شده یک چهارم تا نصف فنجان نان مکعبی خرد شده 4 فنجان نمک کوشر نصف قاشق چایخوری چاشنی مرغ برای مزه دار شدن نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده یک چهارم قاشق چایخوری مریم گلی ریز خرد شده یک چهارم تا نصف قاشق چایخوری آب مرغ نصف تا سه چهارم فنجان تخم مرغ بزرگ 2 عدد تمام مواد لازم ...
با این غذا های خیلی خاص همه را غافلگیر کنید!
سپس پوست بکنید و آن را به تکه های ریز خرد کنید. اکنون همه این مواد اعم از پیازچه، کرفس، آناناس و نارنگی را با هم مخلوط کنید. این مخلوط را به ماست اضافه کرده و هم بزنید. سپس ماست را در ظرف مناسب بریزید و آن را داخل سینی بگذارید. دور ظرف ماست، بیسکوئیت شور بچینید. پیتزای بیسکوئیتی مواد لازم: بیسکوئیت شور ساده/ دو بسته بزرگ ذرت/ دو فنجان فلفل دلمه ای قرمز خرده شده ...
طرز تهیه املت سفیده تخم مرغ | به سادگی برای صبحانه یا عصرانه فریتاتا درست کنید
. فریتاتا تا اندازه ای روی گاز می پزد و پختش در فر تمام می شود. اما املت فقط روی گاز پخته می شود. سفیده 12 تخم مرغ نصف فنجان پنیر پارمسان رنده شده 4/3 قاشق چای خوری نمک فلفل سیاه خردشده 2 فنجان برگ اسفناج خرد شده یک و نیم قاشق غذاخوری کره 2 پیاز متوسط خرد شده نصف فنجان فلفل دلمه ای قرمز خرد شده 4 تا 6 گوجه خرد شده سفیده تخم مرغ ...
طرز تهیه 4 غذای رژیمی و خوشمزه برای شام
. سالاد کلم قرمز رژیمی مواد لازم سالاد کلم قرمز رژیمی کلم قرمز 1 عدد کلم بروکلی 1 عدد کنسرو ذرت 1 عدد لیموترش تازه 1 – 2 عدد روغن زیتون نصف پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم گوجه گیلاسی و زیتون حلقه شده برای تزئین طرز تهیه سالاد کلم قرمز رژیمی کلم قرمز را به صورت خلالی خرد کنید ...
طرز تهیه املت توپر | این صبحانه تایلندی را حتما امتحان کنید
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اکالا، این املت تایلندی از نظر طعم کمی شرین و تندی و شیرینی مواد داخل املت بسیار دلپذیر و خوش طعم و لذیذ خواهد شد. تخم مرغ زده شده 4 عدد نمک به اندازه لازم روغن مایع 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز کوچک 1 عدد سیر خرد شده 2 حبه گوشت چرخ کرده 200 گرم شکر یک قاشق ...
باقلوای عربی
مواد لازم: رشته عربی: یک بسته کره: 50 گرم شیرعسلی: نصف قوطی خلال پسته و خلال بادام: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. رشته عربی را باید از کوچه مروی یا فروشگاه هایی که مواد شیرینی پزی دارند، تهیه کنید، برای یک بسته رشته، 50 گرم کره و نصف شیرعسلی لازم است. ابتدا رشته را خرد کنید و داخل قابلمه با حرارت کم تفت می دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند و از حالت خامی خارج شود، بعد آن ...
طرز تهیه تاکوی مکزیکی
همراه با پیاز و کلم قرمز داخل یکی از کاسه های حاوی مواد اولیه ریخته و با هم حسابی مخلوط کنید. در یک تابه مقداری روغن زیتون ریخته و آن را روی حرارت ملایم داغ کنید. طرز تهیه تاکو؛ غذای پرطرفدار مکزیکی نصف دیگر فلفل سبز را در آن خرد کنید. تکه های ماهی را در نمک و فلفل مزه دار کنید. ماهی ها را در تابه سرخ کنید. نان ها را به مدت 30 ثانیه در مایکروفر گرم کنید ...
طرز تهیه آش ترش؛ آش آجیل ملایری ها!
آلوچه و یک لیتر آب به آش اضافه و حدود 40 دقیقه صبر می کنیم تا همه مواد باهم بپزند. 4. نخود و لوبیای پخته شده را به همراه هویج و چغندر پخته و خرد شده به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم و هم می زنیم تا همه مواد باهم مخلوط شود. 5. 200 گرم رشته آش را هم اضافه می کنیم و زمان می دهیم تا همه مواد آش به خوبی بپزند.در انتهای پخت، کمی نمک به همراه نصف لیوان آب غوره یا هر مقداری که تمایل داشتید به آش اضافه و صبر می کنیم تا آش با حرارت ملایم بپزد و جا بیفتد. توجه کنید مقدار آب غوره کاملا به سلیقه و ذائقه شما بستگی دارد . منبع :روزنامه خراسان ...
حال و هوای کافه در خانه؛ کاپوچینو
، نصف فنجان شیر، یک قاشق قهوه و دو قاشق شکر را داخل قهوه جوش بریزید و روی گاز بگذارید. به محض این که جوش آمد مخلوط را از روی گاز بردارید و حدود سه دقیقه با همزن بزنید. بعد مخلوط را طوری داخل فنجان بریزید که کف روی ظرف قرار بگیرد. شاید این روش خیلی روش حرفه ای و مناسبی نباشد، اما به طور قطع بهتر از روش تهیه کاپوچینو آماده می باشد که با ریختن پودر های آماده درون یک لیوان آب جوش بدست می آید ...
آموزش شیرینی پزی / طرز تهیه کراکر کنجدی
و کنجد نصف فنجان * آرد تقریبا 3/5 لیوان * تقریبا 3/5 لیوان آرد با دقت بریزید اول به غیر از آرد، بکینگ پودر و نمک، همه ی مواد را خوب هم بزنید و بعد مواد خشک را هم اضافه کنید و خمیر را ورز بدهید، وسط دو تا کاغذ روغنی به کلفتی یک سانتیمتر خمیر را باز کنید و به اندازه ی دلخواه برش بدهید و اول داخل سفیده ی تخم مرغ بعد در مخلوط خشخاش و کنجد بغلطانید و داخل سینی بچینید و داخل فر با 180 درجه بپزید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
چه گیاهانی تب بر هستند
گرم برگ گاوزبان 10 گرم طرز تهیه : تمامی مواد بالا را خرد کرده و با یکدیگر مخلوط نمایید . در یک لیوان آب جوش دو قاشق غذا خوری از مخلوط را بریزید و اجازه دهید نیم ساعت دم بکشد . مخلوط را از صافی رد کنید و نیم ساعت قبل از ناهار و شام به اندازه یک فنجان میل کنید. درمان تب پوست بید و کاسنی مواد لازم : ریشه کاسنی یک قسمت گل اروانه یک قسمت ...
پلو ته چین مرغ؛ لذیذترین غذای دنیا!
مرغی را روی زرشک و مرغ میریزیم و مجددا آنرا فشرده میکنیم. نصف دیگر زرشک و مرغ را داخل قابلمه میریزیم و برنج زعفرانی را بطور کامل روی آن میریزیم و خوب فشرده میکنیم. توجه کنید که هیچ فضایی نباید میان مواد ته چین وجود داشته باشد. باقیمانده کره را داغ کرده و روی ته چین میدهیم. 6. قابلمه را روی حرارت ملایم گذاشته و اجازه دهید تا برنج دم بکشد. نکته: زمان پخت ته چین ...
غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
غذاهای سالم تر بروید. اشکنه کدو بادمجان مواد لازم برای 4 نفر بادمجان قلمی: 500 گرم کدو سبز: 500 گرم پیاز متوسط: یک عدد سیر: 5 حبه گوجه فرنگی: 500 گرم کشک: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم نعناع خشک: 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع: به میزان لازم دستور پخت و طرز تهیه 1. بادمجان وکدو را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. پیاز را ریز خرد و سرخ ...
طرز تهیه سالاد پنه مرغ با سس آلفردو
...> 9. پاستا پنه را بلافاصله بعد از آماده شدن سرو کنید تا غلطت سس و پنیر پاستا مناسب باشد. زمان تقریبی پخت: 15 دقیقه آماده سازی/ 20 دقیقه پخت غذا مواد لازم برای تهیه سس آلفردو کره: 2 قاشق غذاخوری آرد: 3 قاشق غذاخوری سیر: 3 حبه خرد شده شیر: 2 فنجان ریحان خشک: نصف قاشق چای خوری آویشن: نصب قاشق چای خوری پنیر پارمزان خرد شده: نصف لیوان دسته ...
طرز تهیه نرگسی کدو؛ رژیمی و آسان
به آن بیافزایید و مواد را کاملا با هم مخلوط نمایید. 5. در آخر باید تابه ای دیگر را با کمی روغن چرب کنید و کدو ها سرخ شده داخل آن بگذارید، البته باید پیاز داغ را نیز لابه لای کدو ها بریزید، سپس روی حرارت قرار دهید. بعد از چند دقیقه مخلوط تخم مرغ را روی کدو ها برزید، که پس از بستن تخم مرغ می توانید، آن را از روی حرارت بردارید. حال غذای شما آماده سرو کردن می باشد. برای تزیین آن نیز می توانید از مقداری فلفل دلمه ای رنگی، که به شکل نگینی خرد شده، استفاده کنید منبع : مجله آرگا ...
طرز تهیه شیرینی نارگیلی؛ ترد و خوشمزه
پر روغن مایع: 25 گرم یا 2 قاشق غذاخوری سرکه یا آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری پودر پسته برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه داخل ظرف تفلون یا هر ظرف نچسب دیگری سفیده تخم مرغ را با پودر نارگیل مخلوط کنید و بعد به آن شکر و روغن مایع را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب کنید. ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و با قاشق چوبی مواد را مرتب هم ...
طرز تهیه توپ های پنیری بسیار خوشمزه
قاشق چایخوری سس ورکشایر • دو قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده • دو قاشق غذاخوری شوید تازه ریز شده (2 قاشق چایخوری شوید خشک) • نصف پیمانه بادام بوداده خردشده طرز تهیه 1. در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه ای، گودا و کره را با یکدیگر مخلوط کنید و به مدت 30 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید. شیر و سس ورکشایر را اضافه کنید و با همزن برقی و سرعت متوسط بزنید تا پف کنند ...
طرز تهیه کرپ مرغ و اسفناج
.... کرپ ها را سرخ کرده و درون یک ظرف می چینیم. وقتی که تمام مواد کرپ تمام شد، مواد داخل کرپ ها را تهیه می کنیم. مرحله پنجم برای تهیه مواد میانی، فیله مرغ را ریز می کنیم. پودر سیر و پودر پیاز و نمک و فلفل را روی آن می ریزیم و مزه دار می کنیم. اسفناج ها را شسته و بخار پز می کنیم. وقتی که اسفناج ها پخته شد، آن ها را کمی ریز کرده و کنار می گذاریم. مرحله ششم ...
برگر قارچ
.........................2 عدد بیشتر بخوانید: پنکیک سیب زمینی مغزدار با گوشت +طرزتهیه طرز تهیه نان باگت خانگی طرز تهیه قارچها را ریز خرد کرده و داخل تابه همراه با آب لیموترش تفت بدهید تا آب قارچ کشیده شود. آن گاه در ظرف مناسبی قارچ را با پیاز، تخم مرغ، آرد، نمک و فلفل مخلوط کنید. آن گاه هر بار از مایه به اندازه نارنگی برداشته و در دست به شکل دایره درآورید و در روغن ...
ساندویچ قارچ و سیر؛ عصرانه ای ساده و خوش طعم
قاشق سوپ خوری سیر:2 حبه قارچ:350 گرم نان فرانسوی بزرگ: یک عدد جعفری تازه: چند ساقه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: 1. برای درست کردن این ساندویچ، اولین مرحله، آماده سازی مواد است. ابتدا حبه سیر ها را از پوست جدا و رنده یا له کنید، سپس قارچ ها را به صورت درشت برش بزنید. نان فرانسوی را نیز با چاقوی تیز به صورت اریب حلقه حلقه کنید. آخرین کار، خرد کردن جعفری است. 2 ...
املت ژاپنی تاماگویاکی
مواد لازم: تخم مرغ: 3 عدد پیاز کوچک رنده شده: 1 عدد پیازچه ی خرد شده: 1 ساقه هویج رنده شده: 1 عدد شیر: 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و شیر را به آن ها اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. وقتی تخم مرغ و شیر خوب مخلوط شدند، هویج رنده شده (یا ریز خرد شده)، پیاز ...
طرز تهیه چند مدل قارچ لذیذ و پرطرفدار
...> 3 و نیم لیوان قارچ ( 350 گرم ) 1 فنجان فلفل ( 100 گرم ) طرز تهیه 1.ساقه تمام قارچ ها را ببرید و سپس آن ها را با دقت بشویید تا هر گونه کثیفی را پاک کنید. 2. با احتیاط ساقه را از بقیه قارچ ها جدا کرده و داخل آن ها را خالی کنید همچنین باید به دقت لبه داخلی کلاه را از بین ببرید. 3. سیر و جعفری را خرد کرده . نصف سیر و کمی جعفری را کنار بگذارید ...
طرز تهیه کم خرج ترین و لذیذترین غذای خانوادگی
برترین ها: ماکارونی با پنیر و گوجه فرنگی، واقعا ساده، خانوادگی و در عین حال کم خرج و از لحاظ تهیه مواد اولیه و طرز تهیه آسان است. بهتر است آن را به همراه سالاد با سبزیجات تازه سرو نمایید. مواد لازم: ماکارونی منحنی کوچک البو، خشک: 225 گرم پنیر چدار، رنده شده: 175 گرم پنیر پارمزان تازه، رنده شده: 100 گرم خرده نان سفید: 4 قاشق غذاخوری ریحان بازل خرد شده: 1 قاشق غذاخوری کره یا ...
کرم چیز خرمالو
مواد لازم: پنیرخامه ای: 150 گرم پودرژلاتین: 4 قاشق چایخوری شکر: یک چهارم پیمانه آب: یک چهارم پیمانه خرمالو: 2 عدد شکلات تخته ای سفید: 50 گرم خامه صبحانه: 50 گرم طرز تهیه: 1. ابتدا پنیرخامه ای، شکر و خرمالوها را داخل غذاساز ریخته، کاملا مخلوط می کنیم؛ سپس پودر ژلاتین را در آب روی حرارت غیرمستقیم حل می کنیم تا کاملا شفاف شود. 2. شکلات تخته ای سفید و خامه صبحانه را روی حرارت بسیار ملایم با هم مخلوط می کنیم تا یکدست شود. 3. در نهایت همه مواد را با هم مخلوط می کنیم و داخل قالب موردنظر می ریزیم و به مدت 6 ساعت در یخچال می گذاریم، بسته شود. ...
غذا های اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
یا روغن سرخ کنید. 5. پیاز دیگر را نیز به صورت خلالی خرد کنید و در تابه دیگری حاوی کمی کره و زعفران تفت دهید. پس از آن تکه های مرغ را همراه با نمک اضافه کرده و سرخ کنید. 6. در قابلمه مورد نظر مقداری روغن بریزید و ته آن را با سیب زمینی یا نان بپوشانید. سپس برنج، مخلوط برگه زردآلو، قیسی، خلال بادام و پسته و زرشک را به صورت لایه لایه آنقدر بریزید تا مواد تمام شود. بعد آن را به روش ...
طرز تهیه ترشی مخلوط یک روزه، خوشمزه و فوری
...، ترشی مخلوط یکی از انواع ترشی هاست که در ترکیبات آن از سبزیجات تازه ای مانند فلفل دلمه ای، هویج، بادمجان، کرفس، خیار و... استفاده شده است. این ترشی خوشمزه با روشی بسیار آسان تهیه می شود و بعد از گذشت یک روز از تهیه آن آماده خوردن است. در ادامه این مطلب با طرز تهیه ترشی مخلوط یک روزه با روشی بسیار آسان در منزل همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه ترشی با ما همراه باشید. مواد ...
روش های خانگی برای رفع گرفتگی بینی
به آن حدود 3 حبه سیر خرد شده اضافه کنید و اجازه دهید چند دقیقه بجوشد. سرتان را با فاصله روی قابلمه بگیرید و سر و قابلمه را با یک پارچه تمیز پوشانید و بخار را نفس بکشید. برای به دست آوردن نتایج بهتر، هر روز 2 بار این روش را انجام دهید. * یک فنجان آب را در قابلمه بریزید و حرارت دهید. وقتی آب جوش آمد، حدود 2 حبه سیر را اضافه کنید و بگذارید دو دقیقه بجوشد. نصف قاشق سوپخوری پودر ...
پتی فور کارامل
شکل دادن بود مواد آماده است). دقت داشته باشید مواد بعد از آماده شدن تقریباً از دیواره ظرف روی حرارت جدا می شود. گردوی خرد شده و وانیل را اضافه کنید و مواد را داخل قالب چهارگوش 20 سانتی که چرب شده و با فویل پوشانده شده و روی فویل نیز چرب شده است بریزید. سپس به مدت 5 ساعت کنار بگذارید تا خودش را بگیرد. از قالب جدا کنید و با یک چاقوی گرم به ابعاد 3 3 سانتیمتر برش دهید. با این مقدار مواد حدود 40 تکه پتی فور خواهید داشت. همچنین می توانید آن را به مدت 15 روز در جای خشک و خنک نگهداری کنید. منبع : شور و شیرین ...
خوراک ماهیچه؛ غذای معروف و اصیل ایرانی
یک ظرف دیگر کمی روغن و رب گوجه فرنگی را مخلوط کنید. سپس 1 لیوان آب جوش، عصاره الیت، نمک و زردچوبه را نیز اضافه و سس را کاملا مخلوط کنید. بعد از جوش زدن سس ماهیچه، آن را به قابلمه ماهیچه ها افزوده و مخلوط کنید. هویج ها را نیز حلقه ای خرد کنید و به قابلمه اضافه کنید. حدود 2 تا 3 ساعت صبر کنید تا ماهیچه ها با حرارت ملایم بپزد. منبع : غذالند ...
