خانه
املت ژاپنی تاماگویاکی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
رولت گوشت با طعم زرشک
مواد لازم: گوشت چرخ کرده مخلوط: 500 گرم پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 2 حبه فلفل سیاه درسته: 4 تا 5 دانه نمک: 1 قاشق چای خوری پودرسوخاری: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری مواد لازم برای داخل رولت: تخم مرغ: 2 عدد جعفری یا گشنیز خردشده: 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم زرشک: 3 قاشق سوپ خوری گردوی خردشده: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. پیاز ها را ...
ته چین گوجه فرنگی؛ سفره ای متفاوت بچینید!
) کره 60 گرم سینه مرغ خلالی خرد کرده 500 گرم قرص عصاره مرغ 1 عدد ادویه کاری 1 قاشق چایخوری قارچ ورقه ای خرد کرده 400 گرم ماست چکیده 200 گرم زعفران حلکرده 4 قاشق سوپخوری روغن مایع 150 میلی لیتر (حدود دوسوم پیمانه) نمک و فلفل به میزان لازم زرده ی تخم مرغ 4 عدد فیله گوجه فرنگی رنده کرده 7-8 عدد طرز تهیه ته چین گوجه فرنگی : 1. برنج را در قابلمه حاوی آب و نمک بپزید و آبکشی کنید ...
طرز تهیه شامی مرغ ؛ غذایی خوشمزه که سریع آماده می شود
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از چی شی، شامی مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و حاضری ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود. سینه مرغ 600 گرم تخم مرغ 3 عدد پیاز یک عدد بزرگ سیب زمینی یک عدد متوسط نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن و زردچوبه به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه شامی مرغ ابتدا سیب زمینی را به ...
ماهی تابه تخم و مرغ و سبزیجات؛ کامل ترین صبحانه
هسته انگور (یا روغن کانولا) 15 گرم کره یک عدد کدو سبز، به قطعات کوچک برش خورده باشد یک عدد فلفل زرد، به قطعات کوچک تقسیم شده باشد یک عدد فلفل قرمز، به قطعات کوچک تقسیم شده باشد دو عدد پیازچه، خوب خرد شده باشد یک حبه سیر، له شده یک شاخه آویشن، برگ هایش برداشته شود چهار عدد تخم مرغ نان تست برای سرو دستور پخت تخم مرغ و سبزیجات: 1. سیب زمینی ها را به مدت 8 دقیقه بجوشانید و سپس ...
غذا های اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
: 4 تا 5 دانه نمک: 1 قاشق چای خوری پودرسوخاری: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری مواد لازم برای داخل رولت: تخم مرغ: 2 عدد جعفری یا گشنیز خردشده: 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم زرشک: 3 قاشق سوپ خوری گردوی خردشده: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. پیاز ها را خرد و سیر ها را هم رنده کنید. گوشت چرخ کرده را همراه پیاز ها و سیر ها را همراه با نمک و فلفل سیاه و ...
با این غذا های خیلی خاص همه را غافلگیر کنید!
... شیرینی سوسیسی مواد لازم: خمیر نان آماده/ 100گرم سوسیس کوکتل/ یک کیلوگرم ماست/ یک فنجان دانه فلفل سیاه/ یک سوم فنجان آرد سفید/ یک فنجان تخم مرغ/ یک عدد روغن کانولای مخصوص سرخ کردن/ دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: خمیر نان را با کمک آرد باز کنید. سپس آن را به شکل رشته های بلند و باریک درآورید. سوسیس ها را از پوست جدا کرده و همراه با روغن داخل ماهیتابه ...
دانستنی اشپزی/ با این دو پیش غذا ، نگران مهمانی خود نباشید
0/5 (0 نظر) 0/5 (0 نظر) برچسب ها اشپزی اموزش اموزش اشپزی دانستنی دانستنی اشپزی کاربردی برچسب ها
خورش بامیه هندی
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم روغن زیتون ................یک چهارم پیمانه پیاز ریز خرد کرده ................. 1 عدد درشت زنجفیل رنده کرده.............. یک دوم قاشق سوپخوری سیر له کرده................... یک حبه زردچوبه.............. یک دوم قاشق چایخوری زیره................... یک دوم قاشق سوپخوری ...
انار پلو با برنج وحشی
قاشق چای خوری رنده پوست پرتقال آب لیموی تازه: 1 قاشق غذخوری شربت ذرت یا عسل: 1/2 قاشق چای خوری پودر زیره: 1/2 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز: 1/2 قاشق چای خوری پودر دارچین: 1/4 قاشق چای خوری نمک دریا: 1/2 قاشق چای خوری نمک دریا: 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده: مقداری طرز تهیه: 1. برای درست کردن سس، داخل کاسه ای کوچک، روغن زیتون، سرکه، آب پرتقال، آب لیمو، رنده پوست ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه کوفته بادمجان
...> پودر پیاز نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز به مقدار لازم آرد 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 1 عدد آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری برای پخت کوفته بادمجان، ابتدا بادمجان ها را حلقه حلقه کنید و کمی نمک روی آن ها بزنید، بعد از نیم ساعت بادمجان ها آب می اندازند. با دستمال آشپزخانه آب بادمجان ها را خشک کنید و آن ها را داخل فر بگذارید. داخل فر با دمای 180 درجه به مدت 20 ...
طرز تهیه ساده خورش سیر قلیه گیلکی با مرغ و برگ سیر تازه
در مجله کوروش بخوانید. مواد لازم خورش سیر قلیه گیلکی با مرغ (6 نفر) لپه: 1و 1⁄2 پیمانه برگ سیر: 6 پیمانه (برگ سیر بعد از سرخ شدن نصف می شود پس در استفاده از آن دست و دلباز باشید) پیاز: 2 عدد تخم مرغ: 5 عدد مرغ: 600 گرم سینه یا ران (می توانید با جای گوشت مرغ از گوشت اردک و غاز هم استفاده کنید) نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه طرز تهیه خورش سیر قلیه گیلکی با مرغ ...
طرز تهیه خورش شمالی نارنج؛ یک خورش ساده زمستانی
ظاهری شبیه خورش فسنجان دارد به خاطر وجود گردو در ترکیب آن غذایی لذیذ برای روزهای سرد زمستان است. مواد لازم برای خورش نارنج آبی با مرغ و گردو سیر تازه: 2 بوته گردو سابیده شده: 3 قاشق غذاخوری آرد برنج: 1 قاشق چایخوری نارنج: 5 عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم گوشت سینه مرغ: 500 گرم روغن مایع: به میزان لازم آب: 3 لیوان طرز تهیه خورش نارنج آبی با مرغ و گردو ...
طرز تهیه شامی ترش با مرغ
به گزارش بولتن نیوز ، شامی ترش با مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار استان گیلان است که با دستوالعمل های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شامی ترش با مرغ در ادامه با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سینه مرغ گریل شده با سبزیجات بخارپز مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 600 گرم پیاز 2 عدد پودر سماق 2 قاشق غذاخوری ...
غذا های ارزان، پیشنهادی برای این روز های سخت
آب و تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید. 7. از مواد با قاشق غذاخوری بردارید و در روغن داغ سرخ کنید. 8. باقیمانده شیره تمرهندی را با کمی روغن و فلفل قرمز تند و نمک بجوشانید تا سس غلیظی درست شود و همراه پاکوره سرو کنید. نکته آشپزی: می توانید از یک عدد فلفل تند خرد شده در این غذا استفاده کنید. سوپ هویج و اسفناج مواد لازم برای 4 نفر هویج ...
طرز تهیه 4 غذای رژیمی و خوشمزه برای شام
دارچین 2 قاشق چای خوری پودر زردچوبه 1 و 1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چای خوری فلفل دلمه ای (اختیاری یا برای حرارت بیشتر اضافه کنید) نمک دریا 1/8قاشق چای خوری پیاز بزرگ زرد ریز خرد شده 1 عدد هویج بزرگ ریز خرد شده 1 عدد کرفس ریز خرد شده 1 ساقه سیر چرخ کرده 3 حبه زنجبیل رنده شده 1 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه املت توپر | این صبحانه تایلندی را حتما امتحان کنید
به گزارش کرج رسا به نقل از اکالا، این املت تایلندی از نظر طعم کمی شرین و تندی و شیرینی مواد داخل املت بسیار دلپذیر و خوش طعم و لذیذ خواهد شد. تخم مرغ زده شده 4 عدد نمک به اندازه لازم روغن مایع 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز کوچک 1 عدد سیر خرد شده 2 حبه گوشت چرخ کرده 200 گرم شکر یک قاشق چایخوری ...
پلو ته چین مرغ؛ لذیذترین غذای دنیا!
...، سینه آن است، که چربی آن نصف چربی ران مرغ است. و در کل، مرغ گوشت کم چربی محسوب میشود. مرغ حاوی پروتئین زیادی است و از این جهت برای عضله سازی بسیار مناسب است. مواد لازم: برنج: 3 لیوان ماست چکیده: 1 لیوان زرشک: 1 لیوان سینه مرغ: 2 عدد تخم مرغ: 3 عدد زعفران: 4 قاشق غذاخوری روغن مایع: نصف لیوان کره: 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: 1 ...
کتلت مرغ و هویج
کتمواد لازم (4 نفر) 400 گرم گوشت مرغ 2/3 پیمانه لپه 1 عدد تخم مرغ نصف پیمانه هویج رنده شده یک پیمانه گشنیز تازه 4 عدد گوجه فرنگی متوسط 1 عدد پیاز متوسط نمک، فلفل سیاه و زردچوبه 5 قاشق مرباخوری روغن مخصوص سرخ کردنی طرز تهیه 1. ابتدا گوشت مرغ را چرخ کنید. لپه پخته شده را نیز چرخ کنید. 2. لپه را با پیاز، هویج رنده ...
“کوبه عربی”، خوشمزه ای بی رقیب در غذاهای غربی
“کوبه عربی” یک غذای فوق العاده خوشمزه است که اگر شما هم جز سخت پسندان باشید با یک بار امتحان کردن این غذا مشتری دائمی آن خواهید شد. به گزارش وقت صبح ، “کوبه عربی” یک غذای محبوب و بسیار خوشمزه و پرطرفدار عربی است که متناسب با ذائقه ایرانی هاست و می تواند زینت بخش مهمانی های شما باشد. گوشت چرخ کرده : 150 گرم سیب زمینی:1 عدد کوچک تخم مرغ :1 عدد ...
طرز تهیه نرگسی کدو؛ رژیمی و آسان
ارزش غذایی بسیار زیادی می باشد، بنابراین با سرو این غذا می توان از خواص کدو بهره مند شد. از این رو در ادامه می توانید، با طرز تهیه نرگسی کدو آشنا شوید. مواد مورد نیاز برای دو نفر: کدو حلقه شده: 3 عدد تخم مرغ: 3 عدد شیر: یک چهارم پیمانه آرد: 1 قاشق پیاز داغ: 5 قاشق ادویه و فلفل: به مقدار کمی نمک: به میزان کافی طرز تهیه نرگسی کدو: 1. ابتدا باید، با پوست ...
برگر قارچ
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم قارچ ................... 500 گرم آب لیموترش................ از 1 عدد لیمو پیاز رنده کرده................. 1 عدد تخم مرغ ..................... 3 عدد آرد .................. یک دوم پیمانه نمک و فلفل...................... به میزان لازم روغن.................یک دوم ...
آموزش تهیه هش براون؛ یک صبحانه آمریکایی
هش براون (Hash brown) که در واقع همون رنده سیب زمینی سرخ شده اس یه صبحونه خیلی متداول آمریکائیه، که معمولا تنها یا همراه تخم مرغ و بیکن خورده میشه و فقط با سیب زمینی درست میشه و به نظرم با ذائقه ما ایرانی ها هم خیلی جوره و میتونه یه عصرونه و شام و یا حتی یه صبحونه خوشمزه برامون باشه. مواد لازم برای تهیه هش براون سیب زمینی خام: 2 عدد آرد: 1 قاشق غذاخوری فلفل: 1/3 قاشق چایخوری ...
طرز تهیه توپ های پنیری بسیار خوشمزه
را بپوشانید و به مدت 4 تا 24 ساعت دریخچال نگهداری کنید. توپ های پنیری با تخم خشخاش و پنیر چدار • تعداد: 32 عدد مواد لازم • 450 گرم پنیر خامه ای • دو پیمانه پنیر چدار سفید رنده شده • نصف پیمانه کره آب شده • 3 قاشق غذاخوری آب سیب • نصف قاشق چایخوری جوز هندی رنده شده • نصف پیمانه فلفل قرمز خرد شده • 1/3 پیمانه پیازچه خرد ...
کاسرول صبحانه فرانسوی
ظرف بزرگ چهار عدد تخم مرغ را با یک قاشق چایخوری وانیل، یک چهارم فنجان شکر، یک چهارم قاشق چایخوری نمک و یک و نیم فنجان شیر مخلوط کنید و روی خمیر بریزید. بعد یک قاشق چایخوری کره مارگارین را ذوب کنید و روی مخلوط تخم مرغ بریزید سپس دو قاشق غذا خوری گردوی پودر شده و دو قاشق غذاخوری کشمش را روی مخلوط خوب پخش کنید سپس آن را به مدت 15 دقیقه در فر 170 درجه قرار دهید تا کاملا برشته و طلایی رنگ شود. منبع : پارسی دی ...
طرز تهیه فسنجان با مرغ
مواد لازم برای خورشت فسنجان با مرغ مغز گردو ی آسیاب شده: 500 گرم گوشت مرغ تکه شده: به تعداد افراد رب انار: 1 پیمانه معادل 300 گرم شکر: 3 تا 4 قاشق غذا خوری آب لیمو: 3 ق غ فلفل: 1 قاشق مربا خوری نمک: 1 قاشق مربا خوری رب گوجه فرنگی: 1 الی 2 ق غ سر صاف پیاز رنده شده: 1 عدد متوسط طرز تهیه مرحله به مرحله خورشت فسنجان ...
طرز تهیه رول لبو با فیلینگ اسفناج + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه رول لبو با فیلینگ اسفناج دعوت کرد. برای تهیه این رول لبو احتیاج داریم به: تخم مرغ 3 عدد، نمک و فلفل 1/4 ق چ، روغن 1/4 پیمانه، شیر 1/4 پیمانه، آرد 3/4 پیمانه، لبو 1 عدد مواد لازم برای فیلینگ اسفناج: بیشتر بخوانید: طرز تهیه مرغ بریانی ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه قیمه های کلاسیک مرغ
یک سوم فنجان کرفس درشت خرد شده نصف فنجان پیاز ریز خرد شده یک چهارم تا نصف فنجان نان مکعبی خرد شده 4 فنجان نمک کوشر نصف قاشق چایخوری چاشنی مرغ برای مزه دار شدن نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده یک چهارم قاشق چایخوری مریم گلی ریز خرد شده یک چهارم تا نصف قاشق چایخوری آب مرغ نصف تا سه چهارم فنجان تخم مرغ بزرگ 2 عدد تمام مواد لازم ...
دستور تهیه سوپ لازانیا؛ متفاوت، مقوی و خوشمزه
پیاز زرد: 1 عدد بزرگ (1 و 3/4 پیمانه خرد شده) سیر: 5 حبه آب مرغ: 4 و 1/2 پیمانه گوجه خرد شده: 5 عدد متوسط گوجه پوره شده: 5 عدد متوسط رب گوجه: 2 و 1/2 قاشق غذاخوری ریحان خشک شده: 1 و 3/4 قاشق چای خوری اورگانو: 3/4 قاشق چای خوری رزماری خشک: 1/2 قاشق چای خوری آویشن خشک: 1/2 قاشق چای خوری نمک و فلفل تازه آسیاب شده: به میزان لازم نودل لازانیا: 8 عدد خرد شده پنیر موزارلا رنده شده: 1 و 1/4 پیمانه پنیر ...
آموزش تهیه سوپ جوجه و نودل خامه ای
سوپ جوجه انواع مختلفی دارد و سوپ جوجه یکی از آنهاست که هم خوشمزه است و هم خوش ظاهر. مواد تشکیل دهنده سوپ همان هایی هستند که برای اغلب سوپ ها استفاده می کنیم. شما می توانید از این سوپ در مهمانیهایتان هم استفاده کنید. مواد لازم: آب مرغ: 6 پیمانه آب: 5 پیمانه نمک: 1 قاشق چایخوری بالای ران مرغ: 3 تا 4 تکه هویج: 2 تا 3 عدد رنده شده (1 عدد حلقه ای) ساقه کرفس: 2 شاخه متوسط پاستا: 2 ...
