خانه
کتلت مرغ و هویج
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه شامی مرغ ؛ غذایی خوشمزه که سریع آماده می شود
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از چی شی، شامی مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و حاضری ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود. سینه مرغ 600 گرم تخم مرغ 3 عدد پیاز یک عدد بزرگ سیب زمینی یک عدد متوسط نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی روغن و زردچوبه به مقدار کافی مرحله اول برای تهیه شامی مرغ ابتدا سیب زمینی را به ...
رولت گوشت با طعم زرشک
مواد لازم: گوشت چرخ کرده مخلوط: 500 گرم پیاز متوسط: 2 عدد سیر: 2 حبه فلفل سیاه درسته: 4 تا 5 دانه نمک: 1 قاشق چای خوری پودرسوخاری: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری مواد لازم برای داخل رولت: تخم مرغ: 2 عدد جعفری یا گشنیز خردشده: 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم زرشک: 3 قاشق سوپ خوری گردوی خردشده: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. پیاز ها را ...
طرز تهیه املت توپر | این صبحانه تایلندی را حتما امتحان کنید
به گزارش کرج رسا به نقل از اکالا، این املت تایلندی از نظر طعم کمی شرین و تندی و شیرینی مواد داخل املت بسیار دلپذیر و خوش طعم و لذیذ خواهد شد. تخم مرغ زده شده 4 عدد نمک به اندازه لازم روغن مایع 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری پیاز کوچک 1 عدد سیر خرد شده 2 حبه گوشت چرخ کرده 200 گرم شکر یک قاشق چایخوری ...
غذا های اعیانی برای مهمانی های رودربایستی دار
: 4 تا 5 دانه نمک: 1 قاشق چای خوری پودرسوخاری: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 1 قاشق سوپ خوری مواد لازم برای داخل رولت: تخم مرغ: 2 عدد جعفری یا گشنیز خردشده: 3 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل: به میزان لازم زرشک: 3 قاشق سوپ خوری گردوی خردشده: 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه: 1. پیاز ها را خرد و سیر ها را هم رنده کنید. گوشت چرخ کرده را همراه پیاز ها و سیر ها را همراه با نمک و فلفل سیاه و ...
طرز تهیه ساده خورش سیر قلیه گیلکی با مرغ و برگ سیر تازه
در مجله کوروش بخوانید. مواد لازم خورش سیر قلیه گیلکی با مرغ (6 نفر) لپه: 1و 1⁄2 پیمانه برگ سیر: 6 پیمانه (برگ سیر بعد از سرخ شدن نصف می شود پس در استفاده از آن دست و دلباز باشید) پیاز: 2 عدد تخم مرغ: 5 عدد مرغ: 600 گرم سینه یا ران (می توانید با جای گوشت مرغ از گوشت اردک و غاز هم استفاده کنید) نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه طرز تهیه خورش سیر قلیه گیلکی با مرغ ...
طرز تهیه شامی ترش با مرغ
...> پودر سیر 1⁄2 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1⁄2 قاشق چایخوری هویج 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب زرشک یا رب انار ترش 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه شامی ترش با مرغ مرحله اول برای تهیه شامی ترش خوشمزه و ساده با مرغ ابتدا سینه مرغ را به تکه های کوچک تقسیم می کنیم، سپس درون چرخ گوشت می ریزیم و درون یک کاسه ...
ته چین گوجه فرنگی؛ سفره ای متفاوت بچینید!
) کره 60 گرم سینه مرغ خلالی خرد کرده 500 گرم قرص عصاره مرغ 1 عدد ادویه کاری 1 قاشق چایخوری قارچ ورقه ای خرد کرده 400 گرم ماست چکیده 200 گرم زعفران حلکرده 4 قاشق سوپخوری روغن مایع 150 میلی لیتر (حدود دوسوم پیمانه) نمک و فلفل به میزان لازم زرده ی تخم مرغ 4 عدد فیله گوجه فرنگی رنده کرده 7-8 عدد طرز تهیه ته چین گوجه فرنگی : 1. برنج را در قابلمه حاوی آب و نمک بپزید و آبکشی کنید ...
طرز تهیه 4 غذای رژیمی و خوشمزه برای شام
عدد کره یا روغن مایع گیاهی 40 گرم آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری سماق قرمز 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی متوسط 4 عدد در صورت تمایل کلم بروکلی در صورت تمایل به دلخواه پاپریکا و ادویه مرغ به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه کباب دیگی مرغ رژیمی برای تهیه ...
اشکنه کدو بادمجان
مواد لازم برای 4 نفر بادمجان قلمی: 500 گرم کدو سبز: 500 گرم پیاز متوسط: یک عدد سیر: 5 حبه گوجه فرنگی: 500 گرم کشک: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم نعناع خشک: 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع: به میزان لازم دستور پخت و طرز تهیه 1. بادمجان وکدو را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید. پیاز را ریز خرد و سرخ کنید. 2. سیر را نیز اضافه کنید و کمی تفت دهید ...
خورش بامیه هندی
...> گراماسالا............... یک دوم قاشق چایخوری پودر گشنیز...................... یک قاشق چایخوری نمک و فلفل..................... به میزان لازم رب گوجه فرنگی...............2 قاشق سوپخوری بامیه................ 800 گرم سیب زمینی.............. 400 گرم طرز تهیه روغن و پیاز را در قابلمة مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید، پیوسته هم ...
قیمه ترکی یا پیچاق قیمه
این غذا به خاطر داشتن خلال بادام بافت و ظاهر زیبایی دارد و برای مهمانی های مجلسی جذاب است. به خصوص اگر تخم مرغ های روی آن را با قالب مخصوص فرم دار آماده کنید و روی خورش بریزید. مواد لازم برای 6 نفر گوشت قیمه ای: 500 گرم خلال بادام: 150 گرم پیاز بزرگ: 2 عدد نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه: به مقدار لازم زعفران ساییده شده: 2 /1 قاشق چای خوری سرپر آبغوره: 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه ...
دانستنی اشپزی/ با این دو پیش غذا ، نگران مهمانی خود نباشید
0/5 (0 نظر) 0/5 (0 نظر) برچسب ها اشپزی اموزش اموزش اشپزی دانستنی دانستنی اشپزی کاربردی برچسب ها
طرز تهیه کوبیده مرغ خانگی با روشی آسان
قرار نمی گیرند. طرز تهیه کوبیده مرغ خانگی ابتدا گوشت ران و سینه مرغ را با چرخ گوشت چرخ کنید یا داخل غذاساز بریزید. پیاز را پوست و رنده کنید. آب پیاز را که داخل کاسه جمع شده است، خالی کنید؛ ولی پیاز رنده شده را را فشار ندهید. حالا گوشت مرغ چرخ شده را همراه با پیاز رنده شده داخل کاسه بریزید و نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه مرغ، روغن یا کره آب شده و زعفران را به آن اضافه کنید. همه ...
با این غذا های خیلی خاص همه را غافلگیر کنید!
... شیرینی سوسیسی مواد لازم: خمیر نان آماده/ 100گرم سوسیس کوکتل/ یک کیلوگرم ماست/ یک فنجان دانه فلفل سیاه/ یک سوم فنجان آرد سفید/ یک فنجان تخم مرغ/ یک عدد روغن کانولای مخصوص سرخ کردن/ دو قاشق غذاخوری طرز تهیه: خمیر نان را با کمک آرد باز کنید. سپس آن را به شکل رشته های بلند و باریک درآورید. سوسیس ها را از پوست جدا کرده و همراه با روغن داخل ماهیتابه ...
پلو ته چین مرغ؛ لذیذترین غذای دنیا!
...، سینه آن است، که چربی آن نصف چربی ران مرغ است. و در کل، مرغ گوشت کم چربی محسوب میشود. مرغ حاوی پروتئین زیادی است و از این جهت برای عضله سازی بسیار مناسب است. مواد لازم: برنج: 3 لیوان ماست چکیده: 1 لیوان زرشک: 1 لیوان سینه مرغ: 2 عدد تخم مرغ: 3 عدد زعفران: 4 قاشق غذاخوری روغن مایع: نصف لیوان کره: 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: 1 ...
طرز تهیه دلمه هویج؛ ارزان و پرطرفدار!
می توان به : دلمه پیاز ، دلمه به ،دلمه کلم برگ و دلمه برگ ختمی اشاره کرد. مواد لازم: هویج (درشت): 7 الی 8 عدد آب: به مقدار لازم روغن زیتون: 3 قاشق سوپ خوری گوشت چرخ کرده : 500 گرم پیاز (خرد شده) : یک عدد دانه کاج: 2 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم سبزی دلمه : 60 گرم نمک : به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم ...
خوراک جگر مرغ؛ غذا از این لذیذتر داریم؟
و خوشمزه رو بزنن! مواد اولیه: جگر مرغ: 1 بسته سیب زمینی: نیم کیلو یا بیشتر کره: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری سرپر زعفران آبکرده: 3 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد بزرگ طرز تهیه: 1. پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و با کره یا روغن سرخ کنید و کنار بگذارید. 2. ابتدا جگر را به خوبی پاک کنید طوری که هیچ ...
“کوبه عربی”، خوشمزه ای بی رقیب در غذاهای غربی
“کوبه عربی” یک غذای فوق العاده خوشمزه است که اگر شما هم جز سخت پسندان باشید با یک بار امتحان کردن این غذا مشتری دائمی آن خواهید شد. به گزارش وقت صبح ، “کوبه عربی” یک غذای محبوب و بسیار خوشمزه و پرطرفدار عربی است که متناسب با ذائقه ایرانی هاست و می تواند زینت بخش مهمانی های شما باشد. گوشت چرخ کرده : 150 گرم سیب زمینی:1 عدد کوچک تخم مرغ :1 عدد ...
طرز تهیه نرگسی کدو؛ رژیمی و آسان
کدو ها را حلقه حلقه کنید، بعد بشویید. 2. سپس کدو ها را داخل صافی بگذارید، تا آب کدو ها کاملا خشک شوند. 3. در مرحله بعدی طرز تهیه نرگسی کدو باید، درون تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. پس از گرم شدن روغن، کدو های حلقه شده را داخل روغن سرخ کنید.. سپس تخم مرغ ها داخل یک کاسه بشکنید و پس از این که تخم مرغ ها را به هم زدید، آرد الک شده، شیر، فلفل، ادویه و نمک را ...
عرایس گوشت لبنانی را چطور درست کنیم؟ + فیلم
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان ، برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه عرایس گوشت دعوت کرد. برای تهیه این غذای لبنانی احتیاج داریم به: گوشت چرخ کرده 500 گرم، گوجه 1 عدد، پیاز 2 عدد، نعنا و جعفری خرد شده روی هم 1 پیمانه، فلفل تند 1 عدد، سیر 2 حبه، روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری، رب انار 4 قاشق غذاخوری، نمک 1 قاشق مربا خوری، ادویه ها (پودر زیره، سماق ...
برگر قارچ
تحریریه زندگی آنلاین – گروه آشپزی : مواد لازم قارچ ................... 500 گرم آب لیموترش................ از 1 عدد لیمو پیاز رنده کرده................. 1 عدد تخم مرغ ..................... 3 عدد آرد .................. یک دوم پیمانه نمک و فلفل...................... به میزان لازم روغن.................یک دوم ...
دستور تهیه سوپ لازانیا؛ متفاوت، مقوی و خوشمزه
.... به هر حال به امتحانش می ارزد. مواد لازم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ شده: 400 گرم، گوساله بدون چربی پیاز زرد: 1 عدد بزرگ (1 و 3/4 پیمانه خرد شده) سیر: 5 حبه آب مرغ: 4 و 1/2 پیمانه گوجه خرد شده: 5 عدد متوسط گوجه پوره شده: 5 عدد متوسط رب گوجه: 2 و 1/2 قاشق غذاخوری ریحان خشک شده: 1 و 3/4 قاشق چای خوری اورگانو: 3/4 قاشق چای خوری رزماری خشک: 1/2 قاشق چای خوری آویشن خشک ...
املت ژاپنی تاماگویاکی
مواد لازم: تخم مرغ: 3 عدد پیاز کوچک رنده شده: 1 عدد پیازچه ی خرد شده: 1 ساقه هویج رنده شده: 1 عدد شیر: 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری نمک: 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: 1. تخم مرغ ها را در ظرفی ریخته و شیر را به آن ها اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. وقتی تخم مرغ و شیر خوب مخلوط شدند، هویج رنده شده (یا ریز خرد شده)، پیاز ...
طرز تهیه خوراک مرغ؛ غذای فوری و راحت
...> روغن: به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه: به مقدار لازم خوراک مرغ فوری طرز تهیه 1. مرغ رو خرد کنید و با روغن درون تابه در بسته بذارید تا اول آب بندازه و بعد سرخ بشه (اینطوری کاملا پخته میشه) 2. حالا یه پیاز کوچیک رو ریز کنید و با مرغ تفت بدین. 3. قارچ خرد شده رو اضافه کنید و بذارید آب قارچ کشیده و بعد از اون همراه با مرغ خوب سرخ بشه. ...
دستور تهیه مافین تخم مرغی
.... مواد لازم برای تهیه مافین تخم مرغی تخم مرغ 5 عدد ژامبون 100 گرم فلفل دلمه 1 عدد گوجه فرنگی 1 عدد خامه صبحانه 2 ق غذا خوری شیر کم چرب 1/4 پیمانه پنیر پیتزا یا پنیر چدار به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، پودرسیر، آویشن به مقدار لازم مرحله اول: آماده سازی مواد ابتدا فلفل دلمه و گوجه فرنگی را نگینی ریز خرد کنید. فر ...
طرز تهیه سوپ مینسترونه؛ ایتالیایی، کلاسیک و بدون گلوتن
سبز هر کدام که موجود است) سیر، رنده شده یا له شده: 4 حبه پونه کوهی: 1/2 قاشق چایخوری آویشن خشک شده: 1/2 قاشق چایخوری گوجه فرنگی کنسروی: 1 قوطی یا 5 عدد گوجه متوسط جوشانده و پوست گرفته استاک سبزیجات: 4 پیمانه آب: 2 پیمانه نمک دریا خیلی ریز: 1 قاشق چایخوری برگ بو: 2 عدد فلفل قرمز خشک خرد شده: کمی فلفل سیاه تازه آسیاب شده: به میزان دلخواه لوبیا سفید پخته: 1 و 1/2 پیمانه پاستا شکل دار: 2 پیمانه یا ...
کالاهایی که در بازار قزوین گران شدند/ قیمت میوه کماکان متأثر از شب یلداست
اساسی طی چند هفتهٔ اخیر پس از نوسانات زیادی که داشت، ثابت شده است، اما قیمت تخم مرغ در این هفته به شدت روند صعودی داشته و طی روزهای اخیر قیمت هر شانه تخم مرغ از 45 هزار تومان به 56 هزار تومان رسیده است. هم چنین هر کیلو گوشت گوساله 170 هزار تومان، هر کیلو گوشت گوسفندی 160 هزار تومان و هر کیلو گوشت منجمد نیز 112 هزار تومان به مشتریان عرضه می شود. برنج به 65 هزار تومان رسید ...
آموزش تهیه هش براون؛ یک صبحانه آمریکایی
هش براون (Hash brown) که در واقع همون رنده سیب زمینی سرخ شده اس یه صبحونه خیلی متداول آمریکائیه، که معمولا تنها یا همراه تخم مرغ و بیکن خورده میشه و فقط با سیب زمینی درست میشه و به نظرم با ذائقه ما ایرانی ها هم خیلی جوره و میتونه یه عصرونه و شام و یا حتی یه صبحونه خوشمزه برامون باشه. مواد لازم برای تهیه هش براون سیب زمینی خام: 2 عدد آرد: 1 قاشق غذاخوری فلفل: 1/3 قاشق چایخوری ...
