سایر منابع:
سایر خبرها
6 ماده غذایی که از ابتلا به افسردگی پیشگیری می کند
خلق و خو، کاهش اضطراب و استرس مفید است. مرکبات منبع غنی از ویتامین C هستند و می توانند به افزایش احساسات مثبت کمک کنند. توت فرنگی، گوجه فرنگی، پرتقال، گریپ فروت و فلفل دلمه ای سرشار از ویتامین C هستند. تخم مرغ تخم مرغ به دلیل دارا بودن زینک فراوان می تواند به درمان افسردگی کمک کند. تخم مرغ یک ماده غذایی سالم و سرشار از مواد مغذی است که می تواند برای صبحانه یا میان وعده یک ...
کدام مواد غذایی برای مردان مفید است ؟
برگ دار اسفناج ، برگ های گولارد و کلم پیچ حاوی ترکیباتی هستند که به سلامت چشم ها و هم چنین پروستات کمک می کنند. این سبزیجات حاوی مقادیر زیادی لوتئین و زیگزانتین هستند که می توانند فرد را در برابر آب مروارید و بیماری های چشمی محافظت نمایند. سبزیجات رنگارنگ سبزیجات نارنجی رنگ مثل کدو تنبل ، هویج ، فلفل دلمه ای نارنجی و سیب زمینی شیرین منبع عالی از بتاکاروتن ، لوتئین و ...
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز | غذایی سبک و مناسب شام
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از چی شی، کوکو لوبیا سبز یکی از انواع کوکوهای محبوب ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای بدن نیز فواید بسیاری دارد. این کوکوی خوشمزه یک غذای کاملا گیاهی است که می توانید به عنوان یک شام سبک از آن استفاده کنید. لوبیا سبز 500 گرم سیب زمینی 1 عدد درشت پیاز 1 عدد درشت تخم مرغ 4 عدد آرد سفید 1 قاشق ...
این سیب زمینی ها را هرگز نخورید
آفتاب نیوز : سیب زمینی های سبز شده (که نور باعث تولید ماده کلروفیل در سیب زمینی می شود و به رنگ سبز درمی آیند) را باید دور بریزید. ماده کلروفیل سمی نیست، ولی سبز شدن نشانه ای از افزایش فعالیت تولید سم است. به گزارش ریدرز دایجست: سم سیب زمینی در پوست و جوانه های آن وجود دارد. این سم وقتی وارد بدن می شود بیماری هایی از جمله بیرون روی، حالت تهوع، تب، سردرد و دل درد ایجاد می کند ...
آشنایی با فواید هویج بخارپز
درست کنید. آیا هویج خام مواد مغذی بیشتری نسبت به هویج پخته دارد ؟ این باوری رایج است که وقتی سبزیجات را می پزید، حرارت باعث از بین رفتن مواد مغذی می شود اما این اصل ممکن است برای همه سبزیجات درست نباشد. بله، برخی از سبزیجات مثل کلم بروکلی و فلفل دلمه ای ، چغندر زمانی که خام خورده می شوند سالم تر هستند دلیلی وجود دارد که این سبزیجات حاوی ویتامین ث هستند که ماده مغذی حساسی است ...
اسپرینگ رول مرغ؛ یه غذای باکلاس و خوشمزه
عدد هویج کوچک 1 عدد نمک دریایی و فلفل به مقدار لازم خمیر یوفکا 16 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد آموزش مراحل طرز تهیه اسپرینگ رول مرغ برای تهیه اسپرینگ رول مرغ خوشمزه باید: قارچ ها را بشویید و درون آب گرم به مدت 20 دقیقه قرار داده و سپس آبکش کنید و ریز خرد نمایید. پیاز را شسته و پوست بکنید و نگینی ریز خرد نمایید. هویج را بشویید و نواری خرد ...
خورش سیر قلیه اصیل گیلانی چگونه تهیه می شود؟
خورش سیر قلیه ران مرغ: 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد لپه: نصف لیوان برگ سیر تازه: نیم کیلو نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم آب نارنج: نصف فنجان نکات مربوط به مواد اولیه مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا هایی ...
دانستنی اشپزی/ فوت و فن های تهیه ته چین گوشت خوشمزه
0/5 (0 نظر) 0/5 (0 نظر) برچسب ها اشپزی اموزش ته چین ته چین گوشت خانه داری دانستنی دانستنی اشپزی برچسب ها
چرب و چیلی ترین غذا های لبنانی مطابق با ذائقه ایرانی
فر کباب کنید. 2. آنها را از فر در آورید و در فویل آلومینیومی بپیچید و دوباره حدود 15 دقیقه در فر قرار دهید. 3. سپس پوست آنها را کنده و تخم آنها را جدا کنید و بادنجان ها را بکوبید و همراه سیر، آب لیمو ترش، ارده، روغن زیتون، فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاه در غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا به غلظت مناسب برسند. 4. ماست را در آخر اضافه و مخلوط کنید. این مخلوط را در ظرف سرو ...
این میوه زمستانی سیستم ایمنی تان را تقویت می کند
رنگ ملایم و شیرینی دارد که می توانید همراه شکر یا با همان مزه و طعم اصلی خود آن را مصرف کنید. پتاسیم یک ماده معدنی مهم برای عملکرد درست قلب و ماهیچه ها است. یک وعده کدوتنبل حدود 550 گرم پتاسیم دارد، یکی از بزرگ ترین منابع پتاسیم است. شما می توانید کدوتنبل را به میان وعده غذایی خود یا وعده غذایی اضافی برای افزایش پتاسیم اضافه کنید. کدوتنبل منبع خوبی از ویتامین C است که به عنوان ...
کراکر های ساده و رژیمی برای همه ی سلیقه ها
...> وقتی که دوست تان برای یک بعدازظهر به دیدن تان می آید، بهترین خوراکی کراکر و پنیر است. من همیشه مقداری کنجد هم روی پنیر می ریزم تا طعم آجیلی و خوشمزه داشته باشد. مواد لازم: آرد: 1 و 1/2 پیمانه سبزیجات تازه مورد علاقه: 2 قاشق چای خوری (اینجا از شوید استفاده شده) فلفل سیاه تازه آسیاب شده: 1 قاشق چای خوری نمک: 1 قاشق چای خوری شکر: 1 قاشق چای خوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری آب: 1/ ...
علت کاهش حس چشایی چیست؟
"داغ" یا "تند" اغلب به عنوان مزه توصیف می شود. از لحاظ فنی، این فقط یک سیگنال درد است که توسط اعصاب ارسال می شود که دما را انتقال می دهد. کپسایسین در غذاها با فلفل چیلی باعث احساس درد و گرما می شود. مزه تلخ در پشت زبان ، شیرین درجلو حس می شود:افسانه رایج. چنانچه در این بخش می خوانید طعم شیرین، ترش، نمکین، تلخ و خوش مزه را می توان در حقیقت با تمام قسمت های زبان حس کرد. تنها دو ...
11 جایگزین سالم برای برنج
گل کلم برنجی بخواهند. علاوه بر این، جایگزینی برنج با انتخاب های سالم جایگزین، مانند سایر غلات کامل، می تواند به رژیم غذایی شما تنوع دهد. در اینجا 11 جایگزین سالم برای برنج آورده شده است. 1. کینوا در حالی که کینوآ پس از پختن طعم و بافتی شبیه دانه به خود می گیرد، یک دانه است. این جایگزین محبوب برنج بدون گلوتن است و پروتئین بسیار بیشتری نسبت به برنج دارد. ...
ترفندهای نگهداری برنج در منزل به مدت طولانی
حشرات و آفات نیز اجازه ورود خواهد داد، به طور کلی وقتی محیط برنج گرم باشد دانه های برنج عرق خواهد کرد، رطوبت و دمای بالا دو عامل مهمی هستند که به حشرات اجازه تخم گذاری می دهند. آلودگی های قارچی (کپک زدگی) دانه های برنج معمولا سبب تغییر رنگ دانه های برنج به سبز می شود و کپک ها برای رشد به رطوبت، اکسیژن و البته گرما نیاز دارند، وقتی این سه فاکتور حذف شوند از آلودگی های قارچی نیز جلوگیری خواهد ...
این میوه ها سلامتی پوست شما را تضمین می کند
...> 3. پرتقال برای داشتن پوستی روشن و بدون لک چه کسی طعم تازه، شیرین و آبدار یک پرتقال تازه را دوست ندارد؟ این میوه با رنگ روشن اش نه تنها رنگ جذابی دارد، بلکه خواص زیادی هم برای پوست و سلامتی بهمراه دارد. 4. هندوانه برای زیبایی پوست هندوانه یک موهبت برای سلامت پوست شما است، به ویژه برای کسانی که پوست حساس یا مستعد آکنه دارند. برای داشتن پوستی درخشان در تابستان مصرف ...
طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر
آفتاب نیوز : کراکت مرغ از آن غذا هایی است که وقتی هوس فست فود کرده ایم می توانیم در خانه درست کنیم و از خوردنش لذت ببریم. غذایی که طعم جذابی دارد و سرشار از پروتئین است. مواد لازم: سیب زمینی متوسط: 4 عدد سینه مرغ: 1/4 سینه کامل جعفری ساطوری: 2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: 1/2 پیمانه آرد سوخاری: 1/2 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد پودر پاپریکا: 1 ...
قیمت خودرو
و حبوبات داشته اند. در این گروه هویج فرنگی با منفی 23.8 درصد و فلفل دلمه ای با منفی 14.3 و کدو سبز با منفی هفت درصد بیشترین کاهش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند. رب گوجه فرنگی و سس گوجه فرنگی هر کدام به ترتیب با 9 و 5.5 درصد بیشترین افزایش قیمت را در گروه قند و شکر، آشامیدنی ها و سایر خوراکی ها داشتند. منبع: ایران جیب ...
قیمت خودرو
قبل در گروه سبزیجات و حبوبات مربوط به سیب زمینی با 24.2 درصد، گوجه فرنگیبا 7.6 درصد و پیاز با 5.9 درصد بوده است. همچنین هویج فرنگی با افت23.8 درصد، فلفل دلمه ای با کاهش 14.3 و کدو سبز با افت 7 درصدی بیشترین کاهش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند. در گروه قند و شکر، آشامیدنی ها و سایر خوراکی ها هم بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل مربوط به رب گوجه فرنگی با 9 درصد و سس گوجه فرنگی با 5.5 درصد بوده است. منبع: دنیای اقتصاد ...
طرز تهیه سالاد الویه
. کالباس نیازی به پخت ندارد فقط باید آنرا به صورت نگینی خرد کرده و به دیگر مواد سالاد اضافه کنید. سالاد الویه بدون مرغ مرغ طعم بسیار خوبی به سالاد الویه می دهد، اگر می خواهید مرغ را از این سالاد حذف کنید می توانید به جای آن انواع ژامبون و سوسیس را جایگزین کنید. البته اگر گیاه خوار هستید می توانید به جای استفاده از مرغ از سبزیجات دیگر مثل قارچ، فلفل دلمه ای و ... تفت داده شده در ...
بهترین خوراکی ها برای لاغری
تخم مرغ می خورید بدنتان در ادامه روز با سرعت ثابت چربی سوزی می کند. 2. گوجه فرنگی تازه یا خشک شده این خوراکی را خورد کنید و به عنوان میان وعده بخورید، در سالاد بریزید یا حتی همراه پروتئین مورد علاقه برای ناهار تفت بدهید. گوجه فرنگی مصارف زیادی دارد و سرشار از لیکوپن، بتاکاروتن و آنتی اکسیدان هایی است که فقط پس از پختن و فرآوری شدن افزایش می یابند و به کاهش ذخیره چی بدنتان کمک ...
انواع ادویه
انواع مختلف ادویه خوراکی داروبرگ، ادویه جات از زمان قدیم در کنار غذا جایگاه ویژه ای داشتند. ادویه ها با رایحه ها، رنگ ها و خواص دارویی متفاوتشان بهترین چاشنی برای طعم بخشیدن به غذا هستند. علاوه بر عطر و طعم منحصر به فرد غذا، خواص درمانی بسیاری نیز دارند و بیماری ها و ناراحتی های مصرف کننده را نیز درمان می کنند. برای خرید ادویه و گردو ایرانی با داروبرگ تماس بگیرید فلفل سیاه ...
طرز تهیه آش هندی
مواد لازم برای 4 نفر بلغور گندم 2 پیمانه عدس 1 پیمانه پیاز درشت 1 عدد رشته ورمیشل 1 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سیر 4 حبه فلفل سبز تند 2 عدد آب مرغ یا عصاره مرغ 2 لیوان سبزی آش 1 پیمانه نمک، زردچوبه و ادویه کاری به مقدار کافی پودر تخم گشنیز 1⁄2 قاشق چایخوری طرز ...
بذرهای هیبریدی به کشاورزی رونق بخشیدند
و اندازه های مختلف مواجه هستیم. در فلفل، غیر از نوع دلمه ای، فلفل های کاپی، شمشیری، تند و دلمه تایپ ها با رنگ بندی زرد، نارنجی، قرمز و سبز به عمل می آید. در گوجه فرنگی نیز مدل های محلی، چین دار، زیتونی، گرد و خوشه ای، با رنگ بندی مختلف قرمز، شکلاتی، مشکی و زرد، در دستور کار قرار گرفته است. در خربزه و هندوانه نیز مدل های مختلفی در دست تولید است. اینها بذور هیبریدی هستند که باید لاین ها ...
قیمت مرغ، تخم مرغ و گوشت در آذرماه کاهشی شد
کاهش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند. سیب زمینی با 24.2 درصد، گوجه فرنگی با 7.6 درصد و پیاز با 5.9 درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل در گروه سبزیجات و حبوبات داشته اند. در این گروه هویج فرنگی با منفی 23.8 درصد و فلفل دلمه ای با منفی 14.3 و کدو سبز با منفی هفت درصد بیشترین کاهش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند. رب گوجه فرنگی و سس گوجه فرنگی هر کدام به ترتیب با 9 و 5.5 درصد بیشترین افزایش قیمت را در گروه قند و شکر، آشامیدنی ها و سایر خوراکی ها داشتند. ...
انواع پلو های مخلوط را بدون گوشت آماده کنید
متوسط قرار دهید و 3 قاشق روغن داخل آن بریزید. پیاز، سیر و زردچوبه را اضافه کنید و حدود 3 دقیقه تفت دهید تا پیاز نرم شود. گوجه، فلفل دلمه ای و هویج خرد شده را نیز اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید. به میزان دلخواه نمک و فلفل به سبزیجات اضافه کنید. 2. میگو ها را به سبزیجات اضافه کنید و حدود 3 دقیقه تفت دهید تا رنگ میگو ها صورتی شود. برنج، 3 فنجان آب و نصف قاشق جعفری خرد شده را اضافه کنید و با ...
چای، تضعیف کننده قوای جنسی است؟
ریفلاکس جلوگیری می کنند. حتی چای بهاره گیلان، چای سبز و حتی چای سفید هم اگر به اندازه کافی دم نکشند ترکیبات تانن آن آزاد نمی شود و نمی تواند کمکی به تقویت معده و دهانه آن بکند. به گفته متخصصان، افزودن گل محمدی به چای می تواند در کاهش ترش کردن مفید باشد. چای یبوست آور است تحقیقات نشان داده است چای سیاه هر چه پودری تر، تیره رنگ تر و تلخ مزه تر باشد یبوست آورتر است . ...
طرز تهیه حلیم بادمجان کشدار و خوشمزه
.... سپس گوشت هایی را که از قبل شسته اید به پیاز اضافه کنید و مقداری تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شود. سپس مقداری آب به گوشت اضافه کرده و اجازه دهید تا گوشت کاملا بپزد. پختن کامل گوشت حدود 2 ساعت الی بیشتر زمان می برد. بعد از پختن گوشت آن را در آورده و در صافی قرار دهید تا آبش برود. بعد از اینکه گوشت شما سرد شد آن را ریش ریش کرده و در قابلمه ای بریزید. بادمجان هایی را که قبلا سرخ کرده بودید ...