خانهطرز تهیه کراکت مرغ و پنیر؛ یک غذای فست فودی در خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کوکو لوبیا سبز | غذایی سبک و مناسب شام
می ریزیم و هم می زنیم تا از لختگی دربیاید. مرحله چهارم حالا مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه تخم مرغ ها اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم. در ادامه لوبیا سبز را به همراه سیب زمینی و پیاز به کاسه اضافه می کنیم و مواد را به خوبی مخلوط می کنیم تا با هم یکدست شوند. مرحله پنجم در آخر آرد را کم کم اضافه می کنیم و مواد را هم می زنیم تا آرد گلوله نشود. پس از اینکه ...
چرب و چیلی ترین غذا های لبنانی مطابق با ذائقه ایرانی
پیاز (نگینی خرد شده): 1 عدد سیر (ریز خرد شده): 2 حبه گوجه فرنگی (نگینی خرد شده): 800 گرم فلفل قرمز (پودر شده): یک قاشق چای خوری زیره: یک دوم قاشق چای خوری پاپریکا: یک دوم قاشق چای خوری نمک: یک دوم قاشق چای خوری تخم مرغ: 5 عدد برگ جعفری تازه (خرد شده): 1 الی 2 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1. روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. پیاز ...
طرز تهیه مرصع پلو
... مرحله دوم جالا مجددا آنرا روی حرارت قرار می دهیم. این کار را 3 الی 4 مرتبه انجام می دهیم تا کاملا تلخی پوست پرتقال از بین برود.دفعه آخر که آب جوشیده را بیرون می ریزیم به جای آب 2 قاشق غذاخوری روغن روی پوست ها می ریزیم و تفت می دهیم. مرحله سوم سپس 1 قاشق غذاخوری شکر نیز اضافه می کنیم و تفت می دهیم مداوم تا شکر حل شود و پوست پرتقال ها شیشه ای شوند.سینه مرغ را ...
طرز تهیه سوپ مرغ
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 250 گرم هویج 2 عدد متوسط سیب زمینی 2 عدد متوسط لیمو ترش 1 عدد پیاز 1 عدد بزرگ سیر 1 حبه جعفری 50 گرم نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه و روغن به اندازه کافی دستور پخت سوپ مرغ مرحله اول برای تهیه سوپ مرغ خوشمزه ابتدا گوشت مرغ را داخل یک ...
طرز تهیه قطاب
مواد لازم قطاب زرده تخم مرغ 2 عدد ماست نصف پیمانه کره 100 گرم آرد سفید 2 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری مغز گردو یا پسته سه چهارم پیمانه پودر قند سه چهارم پیمانه گلاب 1 قاشق غذاخوری پودر هل 1 قاشق غذاخوری دارچین نصف قاشق چایخوری طرز تهیه قطاب مرحل اول ابتدا ...
طرز تهیه بستنی زمستونی به یاد دهه شصتی ها
پودر نارگیل پودر گردو طرز تهیه: 1- سفیده های تخم مرغ را به کمک همزن برقی خوب هم بزنید تا کاملا کف کند و در ظرف تکان نخورد. 2- به کمک یک قابلمه پر از آب یک حمام آب جوش تهیه کنید و ظرف سفیده تخم مرغ را درون آن قرار دهید. کم کم خاک قند و وانیل را اضافه کنید و با سفیده ها مخلوط کنید. شکر باید کاملا در سفیده حل شود. سپس آن را از روی حمام بن ماری بردارید. 3 ...
طرز تهیه دو پیازه سیب زمینی
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی 1 کیلو گرم پیاز درشت 2 عدد کره 20 گرم نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی پودر تخم گشنیز، پودر پاپریکا و پودر سیر به مقدار کافی طرز تهیه دو پیازه سیب زمینی مرحله اول برای تهیه دو پیازه سیب زمینی خوشمزه ابتدای کار سیب زمینی را می شوییم و درون یک قابلمه مناسب قرار می دهیم، سپس تا ...
طرز تهیه کیک یزدی
مواد لازم کیک یزدی آرد شیرینی پزی 350 گرم شکر 150 گرم تخم مرغ 3 عدد عسل 2 قاشق سوپخوری ماست چکیده 50 گرم گلاب 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری روغن مایع نصف پیمانه نمک یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل 1 قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری دستور پخت کیک یزدی ...
طرز تهیه کوفته سیب زمینی و هویج
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی 4 عدد هویج 4 عدد پیاز 1 عدد جعفری و شوید 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه کوفته سیب زمینی و هویج مرحله اول برای تهیه کوفته سیب زمینی و هویج خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را به خوبی می شوییم، سپس به همراه 3 لیوان آب و کمی نمک ...
طرز تهیه چلو ماهیچه زعفرانی؛ غذای اصیل ایرانی
را تکمیل و فوق العاده خواهد کرد. مواد لازم برای چلو ماهیچه ماهیچه: 3 عدد پیاز متوسط: 2 عدد حبه سیر: 3 عدد هویج متوسط: 2 عدد روغن مایع: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری عصاره گوشت الیت: میزان لازم زعفران: 1 قاشق سوپخوری نمک، زردچوبه، فلفل قرمز و دارچین: به میزان لازم مراحل پخت چلو ماهیچه؛ غذای اصیل ایرانی ...
دانستنی اشپزی/ فوت و فن های تهیه ته چین گوشت خوشمزه
0/5 (0 نظر) 0/5 (0 نظر) برچسب ها اشپزی اموزش ته چین ته چین گوشت خانه داری دانستنی دانستنی اشپزی برچسب ها
طرز تهیه ته انداز سیب زمینی و مرغ
مواد لازم ته انداز سیب زمینی و مرغ سینه و ران مرغ 400 گرم پیاز 2 عدد برنج 4 پیمانه زعفران دم کرده به مقدار کافی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی سیر (اختیاری) 2 حبه آب لیمو ترش تازه 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری آب جوش 1 فنجان سیب زمینی 2 عدد کره 20 گرم ...
خورش سیر قلیه اصیل گیلانی چگونه تهیه می شود؟
تابه اضافه کنید و پانزده دقیقه دیگر برگ سیر های خرد شده را با روغن و حرارت کم تفت بدهید. توجه داشته باشید که حرارت باید کم باشد و مدام برگ سیر ها را هم بزنید تا نسوزند و تلخ نشوند. 3 در این مرحله تخم مرغ ها را داخل یک کاسه بشکنید و با همزن دستی یا چنگال خوب هم بزنید تا سفیده و زرده کاملا با هم مخلوط شوند. بعد مخلوط تخم مرغ را به برگ سیر های تفت داده شده اضافه کنید. هم زمان برگ سیر و تخم ...
طرز تهیه کوکو گردو
مواد لازم برای 4 نفر تخم مرغ 2 عدد پودر گردو 7 قاشق غذاخوری آرد برنج 5 قاشق سوپخوری شکر 1 فنجان دارچین 1 قاشق چایخوری زعفران آب کرده 1 قاشق غذاخوری پودر گل محمدی 1 قاشق چایخوری وانیل خیلی کم روغن به مقدار لازم طرز تهیه کوکو گردو مرحله اول برای تهیه کوکو گردو ابتدا باید ...
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی
قابلمه مناسب قرار می دهیم و تا اندازه ای که روی مرغ را بگیرد آب اضافه می کنیم، سپس روی حرارت قرار می دهیم و اجازه می دهیم مرغ به مدت 45 دقیقه درون آب جوش بماند. مرحله دوم در این مرحله مقداری نمک و زردچوبه به مرغ اضافه می کنیم و درب قابلمه را می بندیم. حالا پوست سیب زمینی را جدا می کنیم، سپس می شوییم و با دندانه های درشت رنده، رنده می کنیم. در ادامه نمک و فلفل سیاه را به سیب زمینی ...
طرز تهیه شیرینی کول کول
مواد لازم شیرینی کول کول آرد گندم 1 پیمانه آرد برنج 1⁄2 پیمانه بکینگ پودر 1⁄2 قاشق چایخوری شکر 1⁄3 پیمانه پودر هل 1 قاشق چایخوری کره 50 گرم تخم مرغ 1 عدد روغن به مقدار کافی طرز تهیه شیرینی کول کول مرحله اول برای تهیه شیرینی کول کول خوشمزه ابتدا از 30 دقیقه قبل کره را از یخچال خارج ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ فوری
. مرحله دوم حالا یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و مقداری روغن به آن اضافه می کنیم، سپس بلافاصله پیاز خلالی و فلفل دلمه ای نواری را درون تابه می ریزیم. حالا مواد را به مدت 1 دقیقه تفت می دهیم و سینه مرغ خرد شده را اضافه می کنیم. مرحله سوم در این مرحله پوست سیر را جدا می کنیم و با دندانه های ریز رنده، درون تابه رنده می کنیم و نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن ...
طرز تهیه کتلت قارچ
مواد لازم برای 4 نفر سیب زمینی 2 عدد متوسط قارچ 5 عدد متوسط تخم مرغ 1 عدد جعفری 1 قاشق سوپ خوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه کتلت قارچ مرحله اول برای تهیه کتلت قارچ باید ابتدا سیب زمینی ها را با آب و نمک در قابلمه ریخته و زیر شعله را ملایم کنید تا کم کم سیب زمینی آبپز ...
طرز تهیه بورک گوشت با خمیر یوفکا
خوری جعفری خرد شده نصف دسته تخم مرغ 1 عدد فلفل شیرین 1 قاشق چای خوری دارچین یک چهارم قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری به دلخواه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن یا کره ذوب شده به مقدار لازم طرز تهیه بورک گوشت با خمیر یوفکا مرحله اول برای تهیه بورک گوشت خوشمزه در ابتدای کار، کره را داخل ...
کراکر های ساده و رژیمی برای همه ی سلیقه ها
پیمانه دانه کنجد: 1 قاشق غذاخوری + 1 قاشق چای خوری نمک: 1/8 قاشق چای خوری تخم مرغ: 1 عدد بزرگ اورگانو: 3/4 قاشق چای خوری پودر آویشن: 1/8 قاشق چای خوری اسپری آشپزی نمک درشت فلفل تازه آسیاب شده طرز تهیه: 1. فر را با حرارت 165 درجه روشن کنید. 2. مواد خشک را داخل کاسه بریزید به استثنای نمک درشت و فلفل آسیاب شده و آن ها را خوب بهم بزنید. تخم رغ را افزوده و با استفاده ...
طرز تهیه یتیمچه کدو
مواد لازم برای 4 نفر کدو سبز 1 کیلو گرم پیاز بزرگ 1 عدد گوجه فرنگی 300 گرم سیر 3 حبه زردچوبه و نمک هر کدام 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز و پودر شنبلیله هر کدام 1 قاشق چایخوری طرز تهیه یتیمچه کدو مرحله اول برای تهیه یتیمچه کدو خوشمزه ابتدا کدو سبز را می شوییم، سپس پوست آن را جدا می کنیم و به صورت نگینی خرد می ...
طرز تهیه شامی دال عدس
مواد لازم برای 2 تا 3 نفر عدس 1 پیمانه اسفناج 250 گرم سیر 1 حبه تخم مرغ 1 عدد زردچوبه 1⁄4 قاشق چایخوری نمک، فلفل قرمز و فلفل سیاه به مقدار کافی پودر سوخاری به مقدار کافی طرز تهیه شامی دال عدس مرحله اول برای تهیه شامی دال عدس خوشمزه ابتدا عدس را می شوییم، سپس درون یک قابلمه مناسب می ریزیم و ...
قورمه سبزی با قارچ
................. سه چهارم پیمانه قارچ................ 800 گرم لیمو عمانی خیسانده .................. 5 عدد متوسط آبغوره.................. یک چهارم پیمانه بیشتربخوانید: خورش قورمه سبزی بدون گوشت + طرز تهیه طرز تهیه سبزی را در قابلمة مناسبی بریزید و روی حرارت تفت دهید تا آب سبزی کشیده شود. آن گاه سه قاشق سوپخوری روغن اضافه کنید و 5 دقیقه سبزی ...
طرز تهیه آش هندی
مواد لازم برای 4 نفر بلغور گندم 2 پیمانه عدس 1 پیمانه پیاز درشت 1 عدد رشته ورمیشل 1 پیمانه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری سیر 4 حبه فلفل سبز تند 2 عدد آب مرغ یا عصاره مرغ 2 لیوان سبزی آش 1 پیمانه نمک، زردچوبه و ادویه کاری به مقدار کافی پودر تخم گشنیز 1⁄2 قاشق چایخوری طرز ...
طرز تهیه سالاد الویه
فرنگی 100 گرم پیاز 1 عدد سیب زمینی متوسط 2 عدد سس مایونز به اندازه کافی آبلیمو 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت سالاد الویه مرحله اول برای تهیه سالاد الویه مجلسی ابتدا سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را می شوییم، سپس به همراه چند لیوان آب داخل یک قابلمه کوچک قرار می دهیم و روی حرارت زیاد قرار می ...
طرز تهیه شامی ترش با مرغ
مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ 600 گرم پیاز 2 عدد پودر سماق 2 قاشق غذاخوری پودر سیر 1⁄2 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1⁄2 قاشق چایخوری هویج 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب زرشک یا رب انار ترش 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار کافی طرز تهیه شامی ترش با مرغ مرحله اول ...
طرز تهیه خورش قیمه اسفناج
مواد لازم برای 4 نفر ران یا سینه مرغ 450 گرم اسفناج 500 گرم لپه 1 پیمانه پیاز بزرگ 1 عدد سیر 2 حبه رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آبغوره 1⁄2 فنجان نمک، فلفل قرمز، زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار کافی کاری و پودر شنبلیله به مقدار کافی طرز تهیه خورش قیمه اسفناج مرحله اول برای ...
طرز تهیه بژی
... برای تهیه شیرینی بژی خوشمزه ابتدای کار آرد نان لواش را درون الک می ریزیم، سپس درون یک کاسه مناسب 2 مرتبه الک می کنیم. در ادامه زردچوبه را به همراه نمک و پودر رازیانه به آرد نان لواش اضافه می کنیم، سپس مخلوط می کنیم. مرحله دوم حالا روغن حیوانی کرمانشاهی را درون یک قابلمه می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا روغن حیوانی ذوب شود. در ادامه روغن را به ...
