سایر منابع:
سایر خبرها
طرز پخت آش گندم شیر
کنید و خوب با شیر و گندم مخلوط کنید و اجازه دهید تا تمامی شیر بخار شده و به خورد گندم برود در این مرحله گندم شیر شما آماده است که هم می توانید به همین صورت استفاده کنید و یا مثل غذای در این پست به آش اضافه کنید و طعم جدیدی از غذا را تجربه کنید. مواد لازم گوشت: 500 گرم گندم شیر: 100 گرم نخود: 70 گرم پیاز متوسط: 1 عدد رشته آش : به مقدار لازم(در صورت تمایل) کشک ساییده شده: به مقدار لازم سیر ...
طرز تهیه دسر پاناکوتای وانیلی با سس انبه
قابلمه مناسب بریزید و آن را روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید. نیازی به جوش آمدن نیست و فقط باید مخلوط انبه و شیر و شکر را مدام هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. وقتی شکر حل شد، قابلمه را از روی اجاق گاز بردارید و پودر ژلاتین حل شده را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. در مرحله آخر لیوان های پاناکوتا را از یخچال خارج کنید و روی لیوان را با سس انبه آماده پر کنید. لیوان ها را دوباره به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا سس انبه ببندد و کاملا سرد شود. می توانید روی این دسر خوشمزه را با تکه های انبه و خامه تزیین کنید. نوش جان ...
با این غذا بی دردسر بر تخت پادشاهی تکیه بزنید!
اضافه نکنید؛ بلکه خیلی آرام از اطراف برنج اضافه کنید. نکات مربوط به گوشت همان طور که گفته شد این غذا را می توانید با گوشت قرمز یا گوشت مرغ تهیه کنید. نکته مهم این است که گوشت باید کاملاً ریز خرد شده باشد؛ بنابراین از گوشت درشت یا استخوان دار استفاده نکنید. اگر خواستید قیمه را با گوشت مرغ تهیه کنید، حتماً از سینه مرغ استفاده کنید. اگر خواستید از گوشت قرمز استفاده کنید، به این نکته ...
طرز تهیه کتلت مرغ، غذای خوشمزه و مقوی
به صورت خلالی خرد کنید. 2 کره را داخل ماهی تابه بریزید و آن را روی اجاق گاز بگذارید تا آب شود. پیاز های خرد شده را داخل ماهی تابه بریزید و کمی با کره تفت بدهید. وقتی پیاز نرم و سبک شد، سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و سی ثانیه بعد اجاق گاز را خاموش کنید. 3 نان تست ها را داخل یک کاسه بگذارید و روی آن شیر بریزید تا کمی با شیر خیس بخورند. 4 سینه مرغ را از چرخ گوشت رد ...
آموزش یک عصرانه شیرین / نان شیرمال
گیاهک) می باشد. برای رفع بیماری های پوستی، استفاده از گندم بسیار مفید است. برای تقویت کودکان حتما در وعده های غذاییشان از گندم استفاده کنید. این گیاه برای درمان بیماری های پوستی از قبیل ورم پوست بسیار مفید است. برای درمان تحریکات جلدی، التهاب و ورم پوست، آرد گندم را بر پوست بمالید. از جمله دیگر نان ها می توان به نان پنیر گردو ، نان یوخا ، کلانه ، پدفته و اگردک اشاره کرد. مواد لازم آرد گندم ...
“شامی رشتی”، خوشمزه ترین و راحت ترین غذای شمالی
قبل خیس کرده و چندین بار نیز آب آن ها را عوض کرده اید را به گوشت ها اضافه کنید. ادویه هایتان را نیز به گوشت اضافه کرده و مقداری آب بر روی گوشت ها بریزید و زود پز را حدود یک ساعت با فشار زیادی روی شعله قرار بدهید تا کاملا مواد بپزد. بعد از اینکه گوشت ها پختند مواد درون زود پز را در ظرف دیگری بریزید و با کمک گرفتن از یک گوشکوب مواد را کاملا با یکدیگر له کنید. اگر له کردن با ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک پرتقالی خیس خوشمزه به روش خانگی
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، کیک خیس پرتقالی خوشمزه یکی از بهترین گزینه ها برای عصرانه است. در این مقاله انواع روشها برای تهیه یک کیک خیس پرتقالی خوشمزه را به شما آموزش میدهیم. شما بدون نیاز به داشتن فر و همزن هم می توانید این کیک پرتقالی خانگی را درست کنید. بیشتر بخوانید: یکی از مهم ترین عناصر طعم دهنده که در کیک خیس پرتقالی استفاده می شود ، رنده پوست پرتقال است ، سعی ...
طرز پخت لازانیا زیتی
. گام 4 سپس کمی روغن زیتون بر روی آن بریزید تا در حین اینکه سرگرم تهیه سس می باشید پاستا به هم نچسبد. گام 5 یک قاشق سوپخوری روغن زیتون را بر روی یک تابه بزرگ بریزید و شعله اجاق را زیاد کنید. گام 6 سوسیس و یا گوشت چرخ کرده را اضافه کنید اگر از سوسیس استفاده می کنید هر کدام از تکه های بزرگ را همین که در حال سرخ شدن به رنگ قهوه ای بر ...
ماش ماشک غذای سنتی استان قم
(زردک) : 2 عدد پیاز متوسط : 2 عدد گوشت : 200 گرم نمک : به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم مراحل گام 1 ابتدا مقداری گوشت و پیاز را همراه با آب روی اجاق قرار می دهیم تا بپزد. گام 2 ماش و هویج حلقه شده را ، همراه ادویه به آن اضافه می کنیم. گام 3 پس از کم شدن آب غذا و پخت کامل ، آن را با گوشت کوب کوبیده و با نان سنگک سرو می کنیم. ...
نان ذرت با هات داگ یک غذای خوشمزه و فوری
.... اسیدهای چرب امگا3 و امگا6 موجود در ذرت کلسترول خون را کاهش می دهد. و احتمال سکته و حمله قلبی را کاهش می دهد. از انواع دیگر نان می توان به : نان شکم پر ، نان سیر ، نان شکلاتی و نان پیاز اشاره کرد. مواد لازم آرد ذرت : 2 پیمانه آرد گندم : 2 پیمانه بیکینگ پودر : 2 قاشق چایخوری جوش شیرین : 1/2 قاشق چایخوری نمک : به مقدار کافی فلفل : به مقدار کافی تخم مرغ : 4 عدد ماست :1 و 1/ ...
خطرات نگهداری نادرست گوشت چرخ کرده در یخچال
آن 24 ساعت قبل از پخت به یخچال روش دوم :یخ زدایی گوشت منجمد با استفاده از مایکروفر که هیچ مشکلی از نظر تغذیه ای برای آن وارد نمی کند. روش سوم :به طور مستقیم گوشت یخ زده را داخل قابلمه قرار داده به شرطی که پیشتر تکی تکی و بسته بندی شده باشد. روش چهارم :قرار دادن گوشت زیر شیر آب با دمای تقریبا 20 درجه سانتیگرادی و فشاری که کنده شدن اجزای ریز و اضافه گوشت را به دنبال ...
کوکو ماکارونی یک پاستای خوشمزه
تا یکدست شود. گام 10 سپس مخلوط گوشت را که قبلا سرخ کرده اید به ماکارونی اضافه کنید. گام 11 تابه ای را با کمی روغن روی شعله بگذارید و بعد حرارت دیدن روغن مایه کوکو را درون روغن ریخته صاف کنید . گام 12 بعد از سرخ شدن یک روی کوکو سمت دیگر را برگردانید تا سرخ شود. گام 13 بعد از سرخ شدن دو سمت کوکو آماده میل کردن است. ...
آموزش معروف ترین غذای روسی / بیف استراگانف
خرد کنید. گام 3 گوشت را به پیاز اضافه کرده و با کمی فلفل سیاه تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. گام 4 حرارت را ملایم کنید و در ظرف را بگذارید تا آب گوشت کاملا کشیده شود. گام 5 حدود 2 لیوان آب به گوشت اضافه کنید و اجازه دهید با حرارت ملایم بپزد ولی زیاد له نشود و آب گوشت تمام شود. گام 6 پس از اینکه گوشت پخت قارچ ...
توزیع بیش از 5 هزار تن شکر در لرستان
مبارک رمضان 5,037 تن دیگر در سطح بازار توزیع شده است که این میزان 80 درصد برنج مورد نیاز استان را شامل می شود و توزیع برنج کماکان ادامه دارد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان خاطرنشان کرد: در همین مدت 928 تن مرغ منجمد، 16 تن گوشت قرمز منجمد توزیع شده است که در راستای ادامه روند تنظیم بازار 40 تن دیگر گوشت قرمز منجمد توزیع خواهد شد. شاهرخی با اشاره به اینکه تاکنون 1300 تن روغن ...
طرز تهیه ترشی قورمه اردبیلی
نکات مربوط به مواد اولیه طرز تهیه خورش ترشی قورمه به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فرارو، در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش ترشی قورمه اردبیلی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه این خورش تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه خورش ترشی قورمه لوبیا چشم بلبلی: نصف لیوان گوشت خورشتی: 250 گرم پیاز بزرگ: 1 عدد پیاز داغ: 1 لیوان رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه حلوای عربی، طعم متفاوت حلوا
همچنین طعمی سنگین و مایل به تلخی دارد؛ پس هنگام خرید گلاب به این نکات توجه داشته باشید. طرز تهیه مرحله به مرحله حلوای عربی 1 برای شروع کار آب، شکر و زعفران را داخل یک قابلمه بریزید و آن را روی حرارت ملایم اجاق گاز بگذارید تا به جوش بیاید و شکر حل شود؛ سپس اجاق گاز را خاموش کنید و صبر کنید تا شربت از حرارت بیفتد و بعد گلاب را به آن اضافه کنید. 2 آرد سفید شیرینی، نشاسته ذرت و شیر ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه همبرگر خانگی
مرحله به مرحله همراه با نکات مهم مربوط به تهیه آن با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. گوشت چرخ کرده: 500 گرم پیاز درشت: 1 عدد نان تست: 2 برش گشنیز تازه و خرد شده: 1 فنجان پودر سیر: یک قاشق چای خوری پاپریکا: نصف قاشق چای خوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری معمولا وقتی صحبت از گوشت قرمز می شود ...
طرز تهیه قنبر پلو ؛ سحری معروف شیرازی ها
گوشت های قل قلی سرخ شده را به تابه برگردانید و همه مواد را با همدیگر، تفت بدهید. 10. در این مرحله، کشمش، رب انار و زعفران را هم داخل تابه بریزید و بعد از 2دقیقه که تمام مواد میانی را تفت دادید، حرارت را خاموش کنید. 11. آب برنج که کاملا کشیده شد، داخل یک قابلمه مناسب، ته دیگ بچینید. سپس یک لایه برنج و یک لایه از مواد گوشتی را داخل قابلمه بریزید و این کار را لایه به لایه تکرار ...
“کوفته شیرین”، غذای متفاوت و لذیذ کرمانشاهی
...> تخم مرغ 1 عدد برنج 200 گرم نعناع خشک 25 گرم سرکه 2/3 لیوان شکر 100 گرم آب 1 لیوان روغن 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم برنج را شسته و همراه با کمی آب و نمک بر روی حرارت قرار دهید تا کاملا پخته و نرم شود، وقتی آب برنج تمام شد حرارت را خاموش کنید. پیاز را پوست گرفته، رنده کنید ...
طرز تهیه ته چین گوشت چرخ کرده برای مهمانی ها
، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ته چین گوشت چرخ کرده مرحله اول در مرحله اول برنج را با کمی نمک خیس کنید و بگذارید یک تا دو ساعت بماند. پیازها را به صورت نگینی ریز خرد کنید و داخل یک تابه بریزید و به همراه زردچوبه تفت دهید تا سبک شود. سپس گوشت را به آن اضافه کنید و با کمی نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کنید تا رنگ گوشت تغییر کند. مرحله دوم ...
رمز و راز درست کردن سیر ترشی های حرفه ای شمالی+ویدئو
راز سیرترشی شمالی رو بلدی؟ یک کیلو سیر لازم داریم پوست بیرونی سیر ها رو بگیرین خوب بشورین تا هیچ آلودگی نداشته باشه و بعد بزارین خشک بشه داخل قابلمه یک لیتر سرکه یک قاشق غذاخوری نمک نصف پیمانه شکر نصف پیمانه شیره انگور نصف پیمانه رب انار بریزین سیر ها رو هم اضافه کنین بزارین ...
3 دستور غذای بسیار محبوب برای مهمانی که حتما به آنها نیاز دارید
مرغ یا گوشت قرمز هم درست کرد. ته چین یک غذای ایرانی خوشمزه و پرطرفدار است. گاهی اوقات در ته چین از قارچ و بادمجان و زرشک هم استفاده می کنند. مواد اولیه : برنج: 2 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد زرشک خشک: یک دوم پیمانه ماست ساده: یک دوم پیمانه کره: 2 قاشق غذاخوری روغن: یک چهارم پیمانه زعفران: 4 قاشق غذاخوری سینه ...
روشی شگفت انگیز برای پوست کندن باقلا سبز
روش مناسب برای پوست کندن باقلا تقدیم شما می شود: 1 ابتدا دانه های باقالا را از پوسته اولیه خارج کنید؛ سپس یک قابلمه بزرگ را پر از آب کنید و آن را روی شعله اجاق گاز بگذارید تا به جوش بیاید. 2 در این مرحله باقلا را داخل آب درحال جوش بریزید و شعله اجاق گاز را زیاد کنید. حدود 4 دقیقه زمان بدهید تا باقلا داخل آب بجوشد. بعد از گذشت این مدت زمان باقلا را داخل سبد آبکش کنید. ...
افطار امشب حلوای زعفرانی + فیلم
کنید و با دیگر مواد مخلوط کنید. پس از اینکه شربت آماده شد آنرا روی حرارت بسیار ملایم قرار دهید چون زمانی که می خواهید آنرا به آرد اضافه کنید باید داغ باشد. نیازی نیست شربت قوام پیدا کند وگرنه حلوا خشک می شود. در مرحله بعدی آرد را دو مرتبه الک کنید تا کاملا صاف و یکدست شود سپس یک ظرف مناسب روی حرارت قرار دهید و روغن مایع را داخل آن بریزید. پس از اینکه روغن مایع داغ شد حرارت زیر قابلمه را ...
فوت و فن های طبخ آش رشته برای یک سفره افطار جذاب
رعایت آن ها می توانید بهترین آش را درست کنید و فوت کوزه گری اش را به عنوان یک راز برای جمع کردن دوستان و خانواده دور هم نگه دارید. مواد لازم: سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز و اسفناج): یک کیلو لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، نخود و عدس: هر کدام نصف پیمانه رشته آش: نصف بسته پیاز داغ: هر چه پیاز داغ بیشتر باشد آش خوشمزه تر می شود نعنا داغ و سیر ...
بهترین ویتامین ها برای پیشگیری از ریزش مو
...> باردار هستید یا شیرده میدهید برخی از آنتی بیوتیک ها را مصرف میکنیدبهترین ویتامین ها برای پیشگیری از ریزش مو مصرف دارو های صرع میتواند منجر به کمبود بیوتین شود اکثر مردم بیوتین کافی از رژیم غذایی خود دریافت می کنند که جالب است بدانید در غذا هایی همچون زرده تخم مرغ، غلات کامل، گوشت بیوتین یافت می شود. گوشت قرمز، سبزیجات و حبوبات به طور طبیعی غنی از آهن هستند. ...
ساندویچ هایی که از خوردنشان سیر نمی شوید
...> طرز تهیه 1. تخم مرغ ها را بشویید. یک قابلمه را پر از آب سرد کنید و تخم مرغ ها را درون قابلمه قرار دهید. قابلمه را روی اجاق بگذارید و زیر حرارت را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید. بعد از گذشت حدود 7 تا 10 دقیقه، زیر حرارت را خاموش کنید و قابلمه را از روی اجاق بردارید. آب را دور بریزید و پوست تخم مرغ ها را بگیرید. سپس آن ها را نه خیلی ریز و نه خیلی درشت خرد کنید. 2. سس مایونز، سس ...
نکات خورش های ایرانی
شما را کدر کند. ترفند قرمه سبزی برای تمامی خورش ها از جمله قورمه سبزی، بهتر است به جای آب جوش از عصاره قلم یا آب قلم صاف شده استفاده کنید تا طعم بهتری بگیرد. یادتان باشد که قورمه سبزی، باید با حرارت کم و به مدت طولانی بپزد. هرگز نمی توان قرمه سبزی را در زمان کوتاه جا انداخت مگر اینکه از قبل سبزی را سرخ کرده و حبوبات و گوشت را پخته باشید. حتی در این صورت هم، برای جا افتادن این ...
سوپ سیب زمینی و کنگر؛ بهترین افطاری بهاری +طرز تهیه
ادامه دهید تا عطر سیر و آویشن بلند شود. 4. حالا می توانید سیب زمینی های خرد شده و کنگر خرد شده را به باقی مواد داخل قابلمه بیفزایید و بلافاصله آب و آب مرغ را هم به باقی مواد اضافه کنید. 5. حرارت را کمی بالا ببرید تا سوپ شما به جوش بیاید. بعد از جوش آمدن حرارت را کم کنید و اجازه دهید که مواد سوپ حدود 30 دقیقه بجوشند و تمامی سبزیجات کاملا پخته شوند. هرچقدر که سبزیجات را به قطعات کوچک تری ...
17 مرحله برای تهیه لازانیا با سس مخصوص + فیلم
قاشق غذاخوری آرد سفید 1 و نیم قاشق غذا خوری کره 30 گرم شیر گرم 1 و نیم لیوان سیب زمینی ورقه شده به اندازه کف ظرف مخصوص لازانیا به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه و روغن به میزان لازم برای تهیه لازانیای خوشمزه و مخصوص به روش ایرانی در ابتدا باید کمی سرخ کنید. حتما از قارچ های تازه و سفت استفاده ...