آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه درست کردن کیک بدون شیر
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه پنکیک رژیمی بدون شکر با جو پرک و موز
مواد را درست کنید و روی یک بشقاب قرار دهید و روی آن را با عسل و موز تزئین کنید به همین راحتی پنکیک رژیمی ما حاضر شد. نوش جان نکات کلیدی در تهیه پنکیک رژیمی برای صبحانه می توانید به مواد پنکیک مقداری دارچین اضافه کنید. فقط برای بار اول تابه را چرب کنید برای بارهای دیگر نیاز به چرب کردن تابه نیست. برای مزه و طعم بیشتر می توانید از 1 ق غذا خروی کره بادام زمینی استفاده کنید. وقتی ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه نون خامه ای به روش قنادی
حرارت متوسط اجاق گاز بگذارید؛ سپس آب، آرد قنادی و شکر را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه با هم مخلوط شوند. وقتی آب شروع به جوش ریز کرد، آرد را یک باره به آن اضافه کنید و خیلی فوری هم بزنید تا آرد کاملا حل شود و شکل خمیر بگیرد. 2 مرحله بعد که به آن داغ زدن خمیر می گویند، بسیار اهمیت دارد؛ زیرا یکی از دلایل اصلی پوک شدن داخل نون خامه ای همین مرحله است. به این صورت که حرارت اجاق گاز ...
با این گیاه مصرف نمک را کاهش دهید
قابلمه بریزید تا هم عطرشان به خوبی آزاد شود و هم به خوبی بپزند. اگر از پودر آویشن در تهیه غذا استفاده می کنید، بهتر است که این پودر معطر را در 20 دقیقه پایانی پخت به غذا اضافه کنید. 3. طعم دادن به مایه گوشتی های متنوع شما می توانید از آویشن در مایه گوشتی های مختلفی مانند مایه ماکارونی، مایه لوبیاپلو، مایه پیتزای مخلوط، مایه لازانیا و هر مایه گوشتی دیگری که حاوی گوشت چرخ کرده ...
روشی برای نابودی سنگ کلیه
عارضه مواجه هستند می توانند با مصرف خربزه نیز کمک زیادی به از بین رفتن این سنگ کنند. بهتر است خربزه به همراه دانه های آن در مخلوط کن میکس شده و به صورت مخلوط دو وعده در روز استفاده شود. این متخصص طب سنتی تصریح کرد: مصرف روغن بادام نیز می تواند تاثیر بسزایی در دفع سنگ کلیه داشته باشد. افراد می توانند با مصرف یک قاشق چای خوری روغن بادام به مدت 10 روز سنگ ایجاد شده را از بین ببرند. وی در پایان گفت: بکارگیری هریک از روش های ذکر شده به تنهایی نیز می تواند در درمان این بیماری مفید واقع شود. منبع: صد آنلاین ...
مسکن های طبیعی را بشناسید
لیستی از غذاهایی آشنا می شوید که می توانند مانند مسکن های طبیعی موجب کاهش دردهای تان شوند و خبر خوب خوب اینکه استفاده از آن ها هیچ گونه عوارض جانبی در بر نخواهد داشت. زردچوبه عنصری که باعث زرد رنگی ادویه زردچوبه می شود، کورکومین نام دارد. زردچوبه خاصیت ضدالتهابی دارد و در مقایسه با سایر داروهای مسکن که بدون نسخه و تجویز پزشک استفاده می کنیم بسیار موثر خواهد بود. مصرف زردچوبه ...
طرز تهیه پیتزا کاسه ای | غذا سریع و خوشمزه
پیتزا کاسه ای یکی از روش های بسیار سریع و خوشمزه برای تهیه پیتزا است که در فر یا ماکروفر تهیه می شود و طعم و مزه فوق العاده ای دارد. شما می توانید این پیتزا را در کاسه های کوچک تهیه و برای مهمانی و تولد ها به صورت تک نفره سرو کنید. شما می توانید مواد میانی این پیتزا را به دلخواه خود تغییر دهید و با انواع مواد گوشتی و مرغی یا حتی به صورت گیاهی تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه پیتزا کاسه ...
طرز تهیه 20 صبحانه گرم، سریع و مجلسی
مرغ را با یک پیمانه ماست، یک قاشق آب و یک قاشق روغن مخلوط کنید. حالا مخلوط آرد و نمک را به آن اضافه کنید و هم بزنید.500 گرم اسفناج پخته و را همراه نوک قاشق جوز هندی رنده شده به این مواد بیفزایید. به این ترتیب مایه املت آماده می شود. روغن را درتابه نچسبی بریزید و سه عدد پیازچه را در آن کمی تفت دهید. یک پیمانه خامه به همراه چهار قاشق سوپخوری ماست شیرین و یک قاشق سوپخوری پنیر پیتزای رنده شده ...
شمالی ها گوجه سبز را چگونه مصرف می کنند؟ | طرز تهیه نمک سبز یا دلار + ویدئو
خُلواش و گشنیز را تمیز کنید و پس از شست وشو و خشک شدن آنها را روی نمکار با کمک سنگ خوب خرد یا له کنید. سپس به آنها نمک اضافه کنید. نمک سبب ماندگاری و حفظ رنگ سبز دلار هم می شود. چنانچه نمکار یا سنگ ندارید می توانید با هر دستگاه برقی که در خانه دارید این مواد را آسیاب کنید. همچنین چنانچه به سبزی های محلی مانند کوتکوتو یا چوقاق دسترسی ندارید می توانید فقط از گشنیز و نعناع استفاده کنید. با ...
دستور پخت شیرینی تاتلی شانه ای بازاری
در آب حل شود. وقتی دور شکر شروع به مروارید زدن کرد، زعفران و گلاب را اضافه کنید و هم بزنید سپس تا شربت به غلظت نیفتاده از روی حرارت بردارید. مرحله دوم: خمیر شیرینی تاتلی آرد را الک کرده در یک کاسه بریزید و سپس شیر را به همراه کره نرم شده را با هم مخلوط کنید تا خمیر به دست آید. مرحله سوم: مواد میانی پودر گردو و پودر پسته و پودر نارگیل را با هم مخلوط کرده و در کنار ...
طرز تهیه ته چین مرغ زعفرانی ساده + فوت و فن
با مواد مخلوط کنید تا به خوبی همه برنج رنگ زعفرانی بگیرد. مرحله ششم: ریختن مواد در ظرف مناسب برای پخت ته چین روش های مختلفی وجود دارد. تهیه ته چین در پلوپز، قابلمه تفلون، داخل فر و یا حتی در ماهی تابه دوطرفه امکان پذیر است. اگر قصد استفاده از قابلمه را دارید، ابتدا کف قابلمه را با کمی روغن یا کره چرب کنید. سپس مقداری از مایه ته چین را داخل قابلمه بریزید و کمی آن ها را با قاشق ...
17 کوکوی خوشمزه؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی
مرغ ها ماست، پنیر و به میزان لازم نمک و فلفل هم اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 4 مخلوط را داخل قالب موردنظرتان بریزید. گوجه ها را از وسط نصف کنید، سپس آن ها را داخل مواد فرو کنید. قالب را به مدت 45 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کوکوی شما آماده شود. بعد از زمان ذکرشده قالب را از فر درآورده و صبر کنید تا کمی خنک شود، سپس آن را سرو کنید. فوت و فن! حواستان ...
5 ماسک زیبایی مفید برای پوست
می شود. برای تهیه آن به مواد زیر نیاز دارید : به نسبت مساوی ماست و عسل. برای یک بار استفاده یک قاشق غذاخوری از هر کدام لازم است. این دو ماده را خوب با هم مخلوط کنید و روی صورت خود بمالید. اجازه دهید 5 دقیقه بماند و سپس آبکشی کنید. این ماسک برای همه انواع پوست ها خشک، آکنه دار و حساس مثل معجزه می ماند. ضد اکنه این ماسک برای صورت های جوش دار بسیار مناسب است و از ...
طرز تهیه کروسان مرغ؛ غذایی جدید و جذاب
... کره: به مقدار کم زرده تخم مرغ: 2 عدد طرز تهیه و دستور پخت: 1. در یک ظرف آرد، بیکینگ پودر و نمک را الک کرده و با هم ترکیب کنید. کره را اضافه کرده و با استفاده از نوک انگشتان مواد را با هم ورز دهید تا مخلوط شبیه خرده نان شود و قطعه های بزرگ کره نمانده باشد. خامه را به مواد اضافه کرده و با دست ورز دهید تا خمیر نرم و مناسبی به دست آید. روی خمیر را پوشانده و ...
تهیه بستنی رژیمی با ماست + مواد لازم
این بستنی رژیمی از شاتوت، ماست، شکر و کمی وانیل درست شده است. درست کردن این بستنی بسیار سریع و راحت بوده به شرطی که شاتوتها را از قبل فریز کرده باشید .همچنین اگر شما رژیم نداشته باشید می توانید از تکه های انواع شکلات ( شکلات تلخ، شکلات سفید و... ) استفاده کنید. تمشک تازه یخ زده : 3 فنجان ( مراقب باشید تمشک ها له نشده باشند ) ماست ساده کم چرب : 2 فنجان شکر : 1/3 فنجان وانیل : 1 و 1/2 قاشق چایخوری تکه های شکلات : 1/2 فنجان ( ترجیحا ریز باشند ) نکته : ...
طرز تهیه سالاد کلم مجلسی؛ خوشمزه و مقوی
مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. به گزارش فرارو، سالاد کلم مجلسی یکی از انواع سالاد های سرد است که محبوبیت زیادی دارد و معمولا برای پذیرایی در مهمانی و جشن ها از آن استفاده می شود. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد کلم مجلسی خوشمزه و متفاوت همراه با ...
با بادام زمینی سگ خود را به کشتن ندهید!
آیا سگ ها می توانند بادام زمینی بخورند؟ پاسخ کوتاه این است که بله سگ ها می توانند بادام زمینی بخورند اما استثنائات بزرگ و مواردی وجود دارد که قبل از دادن بادام زمینی به سگ تان باید آن ها را بدانید. بادام زمینی سرشار از مواد مغذی مفید و سالم برای سگ ها می باشد اما فقط باید در حد اعتدال مصرف شود و بادام زمینی های فاقد نمک و بدون طعم دارای پوسته های جدا شده، برای خوردن مناسب و ...
طرز تهیه میلک شیک اسنیکرز به همراه سس کارامل
روزهای گرم بهاری و تابستانی کم کم دارند فرا می رسند و وقت این شده که نوشیدنی های گرم زمستانی را با نوشیدنی های خنک و دلچسب جایگزین کنیم . میلک شیک یکی از این نوشیدنی های خنک است که بستنی و شیر پایه مواد اولیه آن هستند . میلک شیک ها را می توانید در طعم های مختلف که دلخواه شما باشد درست کنید و محدودیتی از این نظر ندارید . میلک شیک اسنیکرز با شکلات مغزدار بادام زمینی اسنیکرز درست می شود و نام آن را ...
تهیه پودینگ شکلاتی و میوه ای با این روش
... نشاسته ذرت 1 فنجان پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری شکر 3 قاشق غذا خوری گلاب 1 فنجان شکلات تخته ای 100 گرم خامه صبحانه 1 پاکت میوه ی نرم (موز، توت فرنگی و...) به میزان لازم دستور تهیه پودینگ شکلاتی و میوه ای مرحله اول: مواد آردی آرد برنج را به همراه نشاسته ذرت با هم الک کنید و در یک کاسه بریزید ...
طرز تهیه ماست موسیر در خانه
به گزارش یکتاپرس ماست موسیر یکی از چاشنی هایی است که طرفداران بسیاری دارد و از آن می توان به عنوان پیش غذا استفاده کرد. ماست موسیر علاوه بر طعم فوق العاده ای که دارد مواد مغذی و فواید فراوانی برای سلامتی دارد که از جمله این مواد معدنی و مغذی می توان به آهن، روی، کلسیم، پتاسیم و فسفر اشاره کرد. از جمله خواص ماست موسیر برای سلامتی می توان به مواردی از جمله از بین بردن علائم آلرژی، کاهش وزن، کاهش ...
پاکسازی روده ها با روش های خانگی
خواهید خواند با توجه به محتویات کلسیم ماست می توانید مشکلات گوارشی مانند مسمومیت یا سوء هاضمه را از بین ببرید. پاکسازی روده با آب روزانه 10 تا 12 لیوان آب بسیار ضروری و مفید است و آب برای دفع سموم از بدن به صورت طبیعی ضروری میباشد. پاکسازی روده به کمک آبلیمو لیمو-زنجبیل مقداری آب لیمو مقداری عسل کمی نمک دریا مواد ذکر شده را در یک لیوان ...
این ربات دقیقا مطابق سلیقه غذایی شما غذا می پزد
دپارتمان مهندسی دانشگاه کمبریج، در این رابطه می گوید:بیشتر آشپزهای خانگی با مفهوم مزه کردن در طول فرآیند پخت و پز آشنا هستند و بررسی یک ظرف در طول فرآیند پخت برای بررسی اینکه آیا تعادل طعم ها درست است یا خیر، جزئی لاینفک از فرایند طبخ غذا محسوب می شود. اگر قرار است از روبات ها برای پخت و آماده سازی غذا استفاده شود، مهم است که آن ها بتوانند چیزی را که می پزند، مزه کنند. به گزارش ...
زیباتر شدن پوست با استفاده از گوجه فرنگی
... گل رختشویی حفره های مسدود شده را از بین می برد و تاثیر شدیدی بر سفت شدن آن ها دارد. مواد لازم: یک عدد گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری آب لیمو 1 قاشق سوپ خوری ماست بدون طعم دستورالعمل: گوجه فرنگی را به دو قسمت ببرید و آب یکی از نیمه ها را با فشار دادنش بگیرید و آب لیمو و ماست را به این مخلوط اضافه کنید و آن را بر روی صورت خود بمالید ...
نحوه شستن توت فرنگی
...> شما به مقداری سرکه سفید، یک لگن و یا سینک نیاز دارید. نصف یک لگن یا سینک تمیز را با آب سرد پر کنید و مطمئن شوید آب گرم نیست. به ازای هر 3 فنجان آب یک فنجان سرکه اضافه کنید. محلول را به خوبی با دست هایتان مخلوط کنید. دو یا سه توت فرنگی را بردارید. شما می توانید هربار چند توت فرنگی را تمیز کنید. این به شما کمک می کند مطمئن شوید همه را به درستی تمیز کرده اید. سپس تو فرنگی ها را زیر آب سرد بگیرید، هیچ کس نمی خواهد طعم سرکه در میوه ها باقی بماند. میوه را به آرامی با حوله کاغذی یا یک حوله آشپزخانه خشک کنید. ...
5 ماسک مردانه عالی برای زیبایی و جوانی
چربی) یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه ابتدا سفیده تخم مرغ را هم بزنید، سپس پودر قهوه، عسل مانوکا، آب لیمو، و روغن نارگیل را اضافه کنید، همه مواد را خوب مخلوط کنید و ماسک را به صورتتان بزنید، اجازه دهید چند دقیقه بماند و بعد صورت خود را با آب ولرم بشویید و با استفاده از یک حوله نرم پوست تان را خشک کنید. 3. ماسک ضد آکنه مناسب پوست مردان این ماسک ضد آکنه خانگی برای ...
طرز تهیه ترشی کدو سبز خانگی و خوشمزه
به گزارش ایلنا، اگر میخواهید یک ترشی جدید و متفاوت را امتحان کنید ، بهترین گزینه برای شما ترشی کدو سبز است ، از آنجا که کدو سبز طعم زیادی ندارد برای درست کردن یک ترشی کدو سبز خوشمره می توانید از انواع ادویه ها و سبزیجات معطر به دلخواه خودتان استفاده کنید. برای خوشمزه تر شدن ترشی کدو سبز می توانید مقداری هویج ، پیاز یا بادمجان به ترکیب ترشی اضافه کنید. با وجودی که طعم دهنده اصلی این ...
طرز تهیه سوپ ماست ساده با قارچ
مواد لازم برای تهیه سوپ ماست ترکی هویج 2 عدد جو پرک 1 لیوان قارچ 350 گرم کره 1 ق غذا خوری ماست نیم کیلو تخم مرغ 1 عدد سیر 3 حبه آب 3 لیوان سینه مرغ 1 عدد برگ گشنیز 100 گرم آب مرغ به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه، آبلیمو و برگ بو به مقدار لازم مرحله اول : پخت سینه مرغ سینه مرغ را با مقداری آب و نمک و فلفل سیاه و برگ بو داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید تا پخته شود. آب مرغ را ...
دستور پخت شیشلیک خوشمزه و مخصوص رستورانی در منزل
.... بعد از پخت کامل گوشت آنها را داخل ظرف زیبایی ریخته و به همراه برنج کره ای یا نان نوش جان کنید. نکات مهم و فوت و فن تهیه شیشلیک رستورانی مخصوص در خانه کمترین زمان مزه دار کردن گوشت 5 ساعت و بیشترین زمان 24 ساعت می باشد. هر چقدر گوشت بیشتر در مواد بماند ترد تر می شود. در صورت تمایل برای این مقدار شیشلیک از 8 عدد گوجه و 8 عدد فلفل دلمه کبابی هم استفاده کنید. ...
طرز تهیه مرغ شکم پر مخصوص مهمانی
را جدا کنید زرشک را هم تمیز بشویید. 6- خلال بادام را از قبل خیس کنید و داخل روغن مایع یا کره تفت دهید اگر با کره تفت دهید خوش طعم تر می شود خلال پسته را خیس نکنید، چون رنگ پس می دهد فقط در روغن مایع تفت دهید. 7- در مرحله آخر گردو را کمی تفت دهید بعد همه مواد را به گوشت اضافه کنید و داخل شکم مرغ را با این مواد پر کنید. ترکیب مواد سلیقه ای است و لازم نیست تمام مواد ذکر شده در ...
دستور پخت کوکوی نخود فرنگی با سیب زمینی خوشمزه و گیاهی
مواد لازم برای کوکوی نخود فرنگی با سیب زمینی خوشمزه و گیاهی برای 4 نفر نخود فرنگی 300 گرم سیب زمینی 4 عدد پیاز 1 عدد تخم مرغ 3 عدد سیر 3 حبه نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه کوکوی نخود فرنگی و سیب زمینی مرحله اول: ابتدا نخود فرنگی را داخل قابلمه مناسبی ریخته و به همراه آب و کمی نمک زمان می دهیم تا کاملا مغز پخت شود. مرحله دوم ...
فوت و فن باکیفیت شدن نان شیرمال خانگی
پایین می آید اگر دیدید با این مقدار آرد مواد هنوز چسبنده بود کمی دستتان را چرب کنید و با احتیاط آرد اضافه کنید زیرا باید خمیر لطیف و نرم باشد. زمان پخت نان شیرمال چقدر است؟ مدت زمان مورد نیاز برای پخت شیر مال سنتی حدود 30 دقیقه خواهد بود. البته اگر از فر برای تهیه این نان خوشمزه بخواهید استفاده کنید. دمای مورد نیاز برای پخت نان نیز 350 درجه فارنهایت خواهد بود. طرز ...