خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور پخت ترشی آب گوجه فرنگی خانگی اصل مشهد
مواد لازم برای ترشی آب گوجه فرنگی خانگی اصل مشهد مرحله به مرحله گوجه فرنگی 3 کیلوگرم هویج 500 گرم سیر 100 گرم فلفل تند 100 گرم کرفس 1 دسته کوچک گل کلم متوسط 1 عدد سرکه 6 لیوان نمک 1 قاشق چایخوری طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی مشهدی به روش اصل مرحله اول: ابتدا گوجه فرنگی ها را پوست می گیریم، سپس داخل قابلمه ای می ریزیم و با هر وسیله ای که در دسترس دارید مثل گوشت کوب برقی گوجه را کاملا ...
استیک ماهی با سس شوید
مواد لازم برای 2 نفر: ماهی شیر یا ماهی تن یا ماهی سالمون....................... 400 گرم آب لیمو ..................3 قاشق سوپخوری روغن مایع یا روغن زیتون..................... 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل................... به میزان دلخواه بیشتربخوانید: ساندویچ مرغ مکزیکی + طرز تهیه مواد لازم برای سس: کره ...
طرز تهیه خوراک دال عدس بدون گوشت جنوبی
کلیدی در تهیه دال عدس خوشمزه و مجلسی می توانید به جای رب از پوره گوجه فرنگی استفاده کنید. برای لعاب بیشتر از یک عدد سیب زمینی اضافه کنید بدین صورت که هم می توانید نگینی داخل خوراک بریزید یا بپزید له کنید و داخل خوراک بریزید. می توانید از زنجبیل یا گشنیز نیز برای مزه بیشتر این خوراک استفاده کنید. اگر دوست دارید طعم جنوبی به خوراکتون بدهید یک بسته تمر هندی را با آبجوش مخلوط کنید کمی که باز شد آن را صاف کرده و آب تمر هندی را داخل خوراک ریخته. اگر خوراک شما قوام کافی نداشت 1 ق غذا خوری آرد می توانید اضافه کنید. منبع: بهترین غذاهای خانگی ...
با این روش ها چروک و جوش صورتتان را ضربه فنی کنید
هایی که چربی پوست را از بین نمی برند باید استفاده کرد. آب داغ و گرم برای شستشو مناسب نیست چون چربی را از بین می برد. پس از شستن صورت و زمانی که پوست مرطوب است بلافاصله از ترکیب روغن های کدو و بنفشه می توان استفاده کرد. ضمن اینکه می توان به این ترکیب، روغن بابونه هم اضافه کرد. اگرچه نباید در مصرف روغن هم زیاده روی کرد. چون می تواند موجب بروز جوش صورت شود. برای درمان خشکی چشم و پلک باید حتما به پزشک مراجعه کرد. ...
طرز تهیه 20 صبحانه گرم، سریع و مجلسی
مخلوط پیاز و تن ماهی بیفزایید. یک قاشق سوپخوری جعفری خردشده و به مقدار لازم نمک و ادویه را با مخلوط تن ماهی و سیر مخلوط کنید. به تعداد لازم گوجه فرنگی درشت انتخاب و داخل آن ها را خالی کنید. با توجه به حجم داخل گوجه از مواد، داخل آن بریزید و روی آن هم یک عدد تخم مرغ بشکنید. سینی مخصوص فر را با یک قاشق غذاخوری کره چرب کنید و گوجه ها را به مدت 10 دقیقه با حرارت 160 درجه سانتی گراد در فر ...
آیا مصرف فلفل قرمز با رشد مو رابطه دارد؟
در یک بطری بریز تا بتوانی آن را نگهداری و استفاده مجدد کنی. در هر بار استفاده روغن را فقط و فقط روی پوست سرت استفاده کن و ماساژ بده. بگذار یک شب تا صبح روی سر باقی بماند و سپس آن را شستشو بدهید. فقط نکته ای که باید به آن توجه کنی این است که قبل از استفاده بر روی پوست سر در قسمت کوچکی آن را تست کن و در صورت بروز هرگونه مشکل از قبیل سوزش زیاد، قرمزی و... از مصرف آن خودداری کنید. این کار را ...
دستور پخت قیمه با گوشت چرخ کرده
مواد لازم برای تهیه قیمه با گوشت چرخ کرده مجلسی لپه 100 گرم گوشت چرخ شده 200 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری گوچه پوره شده 2 عدد لیمو عمانی 2 عدد پیاز 1 عدد روغن به میزان لازم پود هل، پودر گل محمدی به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم چوب دارچین 1 تکه مرحله یک: آماده سازی مواد اولیه گوجه ها را می شوییم پوست آن ها را جدا کرده و توسط رنده یا گوشکوب برقی گوجه ...
سویا سس اصل رو اینطوری درست میکنن + فوت و فن
سویای کم رنگ معمولاً شورتر از انواع تیره رنگشان هستند و می توان از آنها در غذاهایی که نمی خواهند رنگشان تیره شود، استفاده نمود. سس های سویای تیره رنگ در مقایسه با انواع روشنشان غلیظ تر بوده ولی شوریشان کمتر است، با این حال از طعم و مزهٔ قوی تری نسبت به سس های سویای کم رنگ برخوردارند. مواد لازم برای تهیه سس سویا خانگی پودر سیر 1 هشتم قاشق چایخوری آب گوشت 1و نیم ...
دستور پخت اشترودل گوشت با قارچ و فلفل دلمه ای
مواد لازم برای اشترودل گوشت خوشمزه و مجلسی با قارچ و فلفل دلمه ای برای 4 نفر تخم مرغ 1 عدد شیر 1/2 لیوان آب ولرم 1/2 لیوان روغن مایع 1/2 لیوان شکر 1/2 قاشق غذا خوری خمیر مایه 1/2 قاشق غذا خوری آرد سفید به میزان لازم نمک 1 قاشق چایخوری مواد مورد نیاز جهت تهیه مواد گوشتی - گوشت چرخ شده 300 گرم پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد قارچ 10 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری ...
5 ماسک زیبایی مفید برای پوست
می شود. برای تهیه آن به مواد زیر نیاز دارید : به نسبت مساوی ماست و عسل. برای یک بار استفاده یک قاشق غذاخوری از هر کدام لازم است. این دو ماده را خوب با هم مخلوط کنید و روی صورت خود بمالید. اجازه دهید 5 دقیقه بماند و سپس آبکشی کنید. این ماسک برای همه انواع پوست ها خشک، آکنه دار و حساس مثل معجزه می ماند. ضد اکنه این ماسک برای صورت های جوش دار بسیار مناسب است و از ...
در خانه چیپس درست کنید
. ( نکته ای که باید رعایت کنید این است که آماده سازی و داغ کردن روغن را با سرعت انجام دهید تا بکینگ پودر باعث سیاه شدن سیب زمینی ها نشود) 6-ورقه های سیب زمینی را داخل روغن بریزید تا طلایی رنگ شود سپس آن ها را داخل ظرف روی دستمال تمیزی قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود. بهتر است ورقه های چیپس را روی هم نگذارید چون ممکن است خمیر شود . مواد لازم برای تهیه چیپس سیب زمینی : یک کیلوگرم بکینگ پودر: یک قاشق سوپ خوری نمک : یک قاشق سوپ خوری روغن: به مقدار لازم ...
رفع جرم دندان ها با مواد طبیعی
سرکه سفید و نصف قاشق چایخوری نمک را در نصف لیوان آب گرم حل کنید. پرتقال: یک یا دو بار در روز دهانتان رابا این مخلوط مانند دهانشویه شست و شو دهید. پوست پرتقال پوست پرتقال اغلب به عنوان سفیدکننده طبیعی دندان برای از بین بردن لکه های روی آن استفاده می شود. شما می توانید قسمت داخلی پوست پرتقال را دو دقیقه مستقیم روی دندان های خود بمالید و آن ها را تمیز کنید. می توانید دو تا سه بار در هفته ...
دستور پخت کوکو تن ماهی با سیب زمینی خوشمزه
مواد لازم برای کوکو تن ماهی با سیب زمینی خوشمزه برای 4 نفر تن ماهی 200 گرم پیاز 1 عدد تخم مرغ 2 عدد سیب زمینی پخته شده 1 عدد آرد 1 قاشق غذا خوری جعفری ساطوری شده 6 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به میزان لازم زیره سیاه به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه کوکو تن ماهی با سیب زمینی خوشمزه و ساده مرحله اول: ابتدا قوطی تن ماهی را داخل قابلمه ای بگذارید و به همراه آب 20 ...
طرز تهیه املت لوبیا شاپوری، صبحانه خوشمزه گیلانی
...: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری کنسرو خوراک لوبیا چیتی: 1 عدد نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن زیتون: در صورت دل خواه آب نارنج: در صورت دل خواه نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به خوراک لوبیا هرچه خوراک لوبیا خوشمزه تر باشد، املت لوبیا شاپوری خوشمزه تری خواهید ...
خواص سیر برای موی سر چیست؟
خود را درست کنید. برای محدود کردن خطر تحریک پوست مهم است که سیر را با روغنی مانند روغن نارگیل یا روغن زیتون رقیق کنید که هر دو برای موهای شما مفید هستند. مواد لازم 8 حبه سیر تازه 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل یا زیتون به ازای هر حبه سیر چنگال، پرس سیر یا مخلوط کن تابه کوچک صافی طرز تهیه سیر را با استفاده از چنگال ...
راهکارهای گیاهی برای رفع گوشت اضافه جای زخم
مانند لیزر، انواع ژل و لوسیون برای درمان اسکار کلوئیدی وجود دارد. علاوه براین راههای طبیعی برای درمان وجود دارد که آسیب کمتری به بدن می رسانند. آب لیمو به دلیل داشتن خاصیت آنتی اکسیدان و ویتامین ث، در درمان انواع اسکار مفید است و بطور طبیعی پوست را لایه برداری می کند. علاوه بر این آب لیمو بدن را سم زدایی و جذب ویتامین ها و مواد معدنی را تسهیل می سازد. بعد از چند هفته استفاده متوالی از آب ...
دستور پخت 7 غذای رژیمی
سبز و هویج را با کمی روغن زیتون تفت دهید و پودر فلفل و پیاز را اضافه کنید. پیاز که سبک شد، 2 لیوان آب اضافه کنیدو بپزید تا هویج نرم شود. نخود فرنگی، ذرت و قارچ را اضافه کرده بپزید. یک ربع انتهای پخت نمک را اضافه کنید و اجازه دهید به خورد سبزیجات برود. سوپ سبزیجات مواد لازم سوپ سبزیجات پیاز کوچک 1 عدد هویج خرد شده 1 پیمانه ...
دستور پخت سیب زمینی سوخاری خانگی خوشمزه و ساده پفکی
مواد لازم برای سیب زمینی سوخاری خانگی خوشمزه و ساده پفکی برای 4 نفر سیب زمینی (3 عدد سیب زمینی متوسط) 600 گرم تخم مرغ 2 عدد پودر سوخاری 1/2 پیمانه شیر 2 قاشق سوپ خوری نمک، فلفل، پودر سیر و آویشن به میزان لازم روغن به میزان لازم طرز تهیه سیب زمینی سوخاری خانگی خوشمزه رستورانی مرحله اول: برای تهیه سیب زمینی سوخاری، سیب زمینی ها را پوست گرفته و از طول برش های باریک و بلند ...
طرز تهیه سوپ برنج نیم دانه با سبزیجات و عصاره مرغ
مواد لازم برای تهیه سوپ برنج نیم دانه برنج نیم دانه معطر 1 پیمانه هویج 2 عدد گوجه فرنگی 3 عدد پیاز 1 عدد سیب زمینی 1 عدد آب مرغ یا عصاره مرغ به مقدار لازم سبزی سوپی 2 ق غذا خوری روغن زیتون بی بو به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه به مقدار لازم مرحله اول : آماده سازی مواد سوپ ابتدا گوجه فرنگی ها را شسته و داخل میکسر ریخته و یا با کمک رنده پوره کنید و کنار ...
17 کوکوی خوشمزه؛ هم مجلسی، هم پیک نیکی
گوشت چرخ کرده 1 ق س رب گوجه 1 عدد پیاز خرد شده نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم پنیر پیتزا رنده شده 4 قاشق غذا خوری 1 ق چ پودر سیر یا سیر تازه در صورت تمایل کو کو سیب زمینی مواد لازم 250 گرم سیب زمینی آبپز و رنده شده 2 تا 3 عدد تخم مرغ 1 ق س پیاز طلایی شده نمک وفلفل به میزان لازم 1 ق س زعفران دم کرده 2 ق س روغن مایع 1 ق چ بیکینگ پودر طرز تهیه: ...
دستور پخت چیپس کدو حلوایی خوشمزه و مخصوص شب یلدا
مواد لازم برای چیپس کدو حلوایی خوشمزه و مخصوص شب یلدا کدو حلوایی 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز 3/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه چیپس کدو حلوایی فلفلی خوشمزه خانگی مرحله به مرحله مرحله اول: کدو را پوست گرفته و قسمت گوشتی آن را با چاقوی تیز و یا رنده چیپس کن برش دهید. مرحله دوم: پخت اولیه کدو داخل قابلمه ای آب ریخته و روی ...
دستور پخت خوراک جگر مرغ با قارچ و سیب زمینی مرحله به مرحله
مواد لازم برای خوراک جگر مرغ با قارچ و سیب زمینی مرحله به مرحله برای 4 نفر دل و جگر مرغ 600 گرم قارچ 200 گرم پیاز 1 عدد گوجه 2 عدد سیب زمینی 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم 1. طرز تهیه خوراک جگر مرغ خوشمزه رستورانی با قارچ و سیب زمینی ابتدا دل و جگر را به خوبی می شوییم و زمان می دهیم تا آب اضافی آنها خارج شود؛ سپس به صورت ...
5 ماسک مردانه عالی برای زیبایی و جوانی
چربی) یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه ابتدا سفیده تخم مرغ را هم بزنید، سپس پودر قهوه، عسل مانوکا، آب لیمو، و روغن نارگیل را اضافه کنید، همه مواد را خوب مخلوط کنید و ماسک را به صورتتان بزنید، اجازه دهید چند دقیقه بماند و بعد صورت خود را با آب ولرم بشویید و با استفاده از یک حوله نرم پوست تان را خشک کنید. 3. ماسک ضد آکنه مناسب پوست مردان این ماسک ضد آکنه خانگی برای ...
دستور پخت شیشلیک خوشمزه و مخصوص رستورانی در منزل
مواد لازم برای شیشلیک خوشمزه و مخصوص رستورانی در منزل گوشت دنده گوسفندی 1 کیلوگرم پیاز 5 عدد ماست 1 پیمانه سیر 3 حبه روغن کنجد یا زیتون 3 تا 4 قاشق غذا خوری آب لیمو تازه 3 قاشق غذا خوری زعفران دم شده 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل،پودر سیر و پاپریکا به میزان لازم طرز تهیه کباب شیشلیک گوسفندی به سبک رستورانی ابتدا پیاز و سیر را پوست گرفته و به قطعات درشتی برش دهید و در ظرف ...
دستور پخت سمبوسه گوشت چرخ کرده و قارچ خوشمزه و طرز پیچیدن سمبوسه
مواد لازم برای سمبوسه گوشت چرخ کرده و قارچ خوشمزه گوشت چرخ شده 200 گرم جعفری 100 گرم قارچ 200 گرم فلفل دلمه ای 2 عدد پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم نان لواش یا یوفکا به میزان لازم طرز تهیه سمبوسه گوشت و قارچ خانگی خوشمزه مرحله اول آماده سازی مواد میانی: ابتدا پیاز را پوست گرفته و نگینی خرد می کنیم سپس داخل ...
طرز تهیه اسکندر کباب با سس مخصوص
...> آرد سوخاری: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: از هرکدام 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر: نصف قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه سس مخصوص گوجه فرنگی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری کره: 1 قاشق غذاخوری سیر: 1 حبه روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم آب جوش: نصف لیوان نکات مربوط به مواد اولیه ...
هفت ترفند برای زیباتر شدن خانم ها در منزل
می توانند به شاداب نگه داشتن چشمان شما کمک کنند. آنها را در محلول 1:1 با روغن نارگیل مخلوط کنید و به مدت 15 دقیقه روی پوست زیر چشم خود بمالید. این ماسک را 3-4 بار در هفته استفاده کنید . 4-برای داشتن بدنی سالم ساختن پوشش ضد سلولیت حتی در خانه امکان پذیر است. 2 قاشق غذاخوری زنجبیل آسیاب شده، 5 قاشق غذاخوری خاک رس آرایشی و 10 قاشق غذاخوری آب گرم را با هم مخلوط کنید. مخلوط را ...
طرز تهیه ته چین شوید باقلا؛ لذت یک طعم جدید
و درون کاسه حاوی پیاز داغ می ریزیم. * در این مرحله باقلا پخته شده را به همراه شوید به مخلوط مرغ ریش ریش شده اضافه می کنیم، سپس به آرامی هم می زنیم تا مواد با هم ترکیب و یکدست شود. در ادامه یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم، سپس مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم. * حالا نصف برنج ته چین را درون قابلمه می ریزیم و با قاشق پخش می کنیم، سپس فشار می دهیم تا ته چین کاملا فشرده و منسجم ...
طرز تهیه جوجه کباب استانبولی
. در این مرحله ماست را به همراه رب گوجه فرنگی، زیره، پاپریکا، آویشن، روغن و مقداری نمک و فلفل سیاه به کاسه اضافه می کنیم، سپس مواد را به خوبی مخلوط کرده و زیر و رو می کنیم تا تکه های گوشت مرغ به مواد آغشته شوند. حالا روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا گوشت مرغ طعم دار شود. در همین حین سیخ های چوبی را درون یک کاسه حاوی آب سرد قرار می دهیم ...
آموزش روش طبخ کرپ اسفناج + فیلم
برنامه تلویزیونی سیمای خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه کرپ اسفناج دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: اسفناج 1/2 پیمانه، سینه مرغ 300 گرم، نمک به میزان کافی، فلفل سیاه 1/2 قاشق مربا خوری، پیاز ریز خرد شده 1 عدد، سیر 2 حبه، فلفل دلمه ای 1/2 پیمانه، قارچ 200 گرم، فیله گوجه فرنگی 1 پیمانه، پنیر ورقه ای به تعداد کرپ ها، شیر 2 لیوان، آرد 200 گرم ...
