خانه
چی بپزم؟ | طرز تهیه 13 غذای خوشمزه با تن ماهی
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه مِلا قورمه، خورش اصیل مازندارنی
...> بادمجان: 3 عدد پیاز درشت: 1 عدد گوجه فرنگی درشت: 5 عدد آب نارنج یا آبغوره نجوشیده: نصف لیوان روغن: به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم نعناع و جعفری خشک: سه قاشق غذاخوری آب جوش: دو تا سه لیوان نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط به بادمجان بادمجان از سبزیجات مورد علاقه ما ایرانی هاست که در بسیاری از غذا ها از آن استفاده می کنیم. شاید ...
طرز تهیه سالاد سزار خوشمزه خانگی
...> فیله یا سینه مرغ یک عدد نان تست 5 عدد کره 20 گرم زیتون حلقه ای به میران دلخواه گوجه گیلاسی یا معمولی به میران دلخواه پنیر پارمسان به میران دلخواه روغن زیتون (برای مرینیت نان تست) 4-5 قاشق غذاخوری سیر رنده شده (برای مرینیت نان تست) 5-6 حبه پیاز خرد شده یک عدد نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، پودر سیر، پودر ...
بورانی کدو و برنج
مواد لازم کدو سبز...............2 عدد پیازچه.................1 دسته کوچک روغن.................. به میزان لازم برنج ایرانی...............1 پیمانه شوید خرد شده...............3 قاشق سوپخوری سیر.................3 تا 4 حبه ماست چکیده..................500 گرم جعفری خرد شده................. 3 قاشق سوپخوری ...
طرز تهیه اسنک سیب زمینی تنوری
به گزار ایلنا، اسنک سیب زمینی به قدری لذیذ است که با یک بار درست کردن آن، دیگر آن را جزء برنامه غذایی تان می گذارید. در ادامه با طرز تهیه این غذای لذیذ با ما همراه باشید. مواد لازم اسنک سیب زمینی تنوری سیب زمینی پخته شده بزرگ: 4 عدد روغن مایع :3 قاشق غذا خوری پنیر پارمزان رنده شده: 1 قاشق غذا خوری نمک: نصف قاشق غذا خوری پودر سیر ...
آموزش دستور پخت ساندویچ پنیری مرغ + فیلم
فیلینگ مرغ، نوعی ساندویچ ساده به سبک پیراشکی و سمبوسه و غذایی پرطرفدار به ویژه بین کودکان است. برای پخت این غذا باید از یک سینه مرغ، 16 گرم (1 قاشق غذاخوری) سیر خرد شده، 35 گرم (2 قاشق غذاخوری) پیاز خرد شده، 2 قاشق غذاخوری فلفل سبز خرد شده، 30 گرم هالاپینو خرد شده، نصف قاشق غذاخوری پودر کاری (ادویه مکزیکی) و 60 گرم (3 قاشق غذاخوری) سس پاستا گوجه فرنگی استفاده کنید. برای تهیه خمیر آرد فیلینگ مرغ، به یک قاشق غذاخوری آرد ساده، 3 قاشق غذاخوری آب و کمی خامه ترش نیاز دارید. ...
طرز تهیه گوجه فرنگی شکم پر گیاهی و کم هزینه | غذایی متفاوت که تا به حال نخورده اید
که در ادامه به شما آموزش می دهیم سریع ترین و ساده ترین دستور پخت گوجه فرنگی شکم پری است که تا به حال پیدا کرده اید. این غذا برای شام مناسب است و می توانید به عنوان پیش غذا یا کنار غذای اصلی تان از آن استفاده کنید. 4 عدد گوجه فرنگی درشت نمک به میزان دلخواه فلفل تازه آسیاب شده به میزان دلخواه 2 قاشق غذاخوری کره ذوب شده 3/4 فنجان آرد سوخاری ...
“قایرمه”، غذای لذیذ و اصیل کردی
چکیده سرو می شود. کنگر: یک کیلو گرم آرد:یک پیمانه نمک: یک قاشق سوپ خوری فلفل سیاه: یک قاشق چای خوری زیره ساییده: یک قاشق چای خوری بکینگ پودر: یک قاشق چای خوری تخم مرغ: 3 عدد شیر: نصف پیمانه کره: 3 قاشق سوپ خوری (آب شده) زعفران:3 قاشق سوپ خوری (آب کرده) روغن: 2 پیمانه برنج ...
متفاوت ترین کوکی ایرانی؛ خاص و لذیذ
نخود سبز همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه کوکو نخود سبز نخود سبز: 500 گرم تخم مرغ: 5 عدد پیاز: 1 عدد سیب زمینی متوسط: 2 عدد سیر: 3 حبه شوید خشک: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم زعفران دم کرده: 1 قاشق چای خوری روغن ...
طرز تهیه مغذی ترین سالاد تابستانی با سس گشنیز
، بنا به ذائقه و سلیقه شما) نخود آبگوشتی پخته شده 400 گرم هویج متوسط 2 عدد فلفل دلمه ای زرد یا قرمز خردشده 1 عدد متوسط کینوا پخته شده 1 لیوان ( در صورت در دسترس بودن) تخمه کدوی بدون نمک یک سوم لیوان هویج ها را پوست بگیرید و به صورت حلقه های بسیار نازک خرد کنید یا آنها را با رنده درشت رنده کنید. گشنیز ساطوری، شیر، مایونز ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه ترشی انبه جنوبی
خوری ترکیب پودر مرزه، ترخان، گشنیز و نعناع خشک: 2 قاشق چای خوری 1 برای شروع کار ابتدا انبه را پوست و هسته آن را جدا کنید. انبه ها را کمی درشت تر خرد کنید؛ سپس انبه های خرد شده را داخل یک سینی بریزید و روی آن ها را نمک و زردچوبه بپاشید. 2 سرکه را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت اجاق گاز بگذراید، وقتی سرکه جوش آمد، شکر، فلفل قرمز، نمک، سیاه دانه، پودر گشنیز و ...
کتلت عراقی
رنده شده..................یک دوم پیمانه روغن................به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی روش تهیه ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه بقیه مواد به جز روغن با هم مخلوط کنید و به مدت چند دقیقه ورز دهید. سپس گوشت چرخ کرده مخلوط شده با مواد را به شکل گِرد و در اندازه متوسط در آورید و در روغن سرخ کنید. این کتلت ...
طرز تهیه آش سماق اصفهانی
به گزارش همشهری آنلاین، اگر شما هم از طرفداران آش هستید این آش متفاوت را که امتحان کنید. آش سماق از غذاهای اصفهان است. برای تهیه آش سماق به مواد زیر نیاز دارید: برنج خرد شده یا همان نیم دانه: 200 گرم سماق خشک: نیم کیلو گوشت چرخ کرده: 250 گرم سبزی آش : یک کیلو پیاز : دو عدد نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به مقدار لازم ...
طب سنتی / درمان تب در خانه با دمنوش های تب بر
در درون بدن را از بین می برد. برای تهیه ی دمنوش آویشن دو قاشق غذا خوری آویشن خشک یا 3 الی 4 قاشق غذاخوری آویشن تازه را به یک فنجان آب جوش اضافه کنید. سپس به مدت 10 الی 15 دقیقه به صورت غیر مستقیم بر روی حرارت قرار دهید و به صورت گرم نوش جان کنید. یکی از دمنوش های تب بر قوی، مریم گلی است. دمنوش مریم گلی تعریق بدن را به دنبال دارد. برای تهیه ی دمنوش مریم گلی چند برگ از گیاه را ...
آشپزخانه بدبوی تان را خوشبو کنید
به گزارش یکتاپرس هر بار که کیسه زباله را عوض می کنید در انتهای آن جوش شیرین بریزید تا بوی بد نگیرد. جوش شیرین یکی از موثر ترین مواد از بین برنده بو طبیعی است، و از بد بو شدن محیط جلوگیری می کند. از بین بردن بوی ماهی سرخ کرده برای اینکه از باقی ماندن بوی ماهی سرخ کرده تا چند روز پس از پختنش در آشپزخانه جلوگیری کنید، قبل از سرخ کردنش به روغن آن کمی کره بادام زمینی اضافه کنید. ...
8 ماده غذایی که باعث نشتی روده می شوند!
نتیجه رسید که گلوتن نفوذپذیری روده را در همه افراد افزایش می دهد، اما در بیماران سلیاک بیشتر. غلات رایج حاوی گلوتن عبارتند از گندم، چاودار و جو. 7. روغن های هیدروژنه: چربی های ترانس مصنوعی اغلب به عنوان روغن های نیمه هیدروژنه در برچسب مواد غذایی ذکر می شوند. آن ها برای افزایش عمر مفید به غذا های فرآوری شده اضافه می شوند. در یک مطالعه، محققان دریافتند که مارگارین، که از روغن هیدروژنه ساخته ...
خانم های با سلیقه، با این پلو برای شوهرتان دلبری کنید!
گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری روغن: به مقدار لازم کره: 100 گرم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت 1. در اولین مرحله مرغ را شسته و در ابعاد مناسب خرد کنید. 2. سپس آن ها را در قابلمه ای بریزید و همراه با کره به خوبی تفت دهید. 3. بعد از گذشت 5 الی 10 دقیقه که مرغ ها تفت خوردند می توانید یک یا دو پیمانه آب داخل قابلمه بریزید و بگذارید مرغ ها روی ...
سوفله قارچ
...> بیشتربخوانید: سوفله سبزیجات روش تهیه قارچ ها را خیلی آرام و با سرعت در زیر آب سرد بشورید. در سینی فر بچینید. داخل آن ها را از روغن زیتون و بالزامیک پر کنید تقریباً هر کدام یک قاشق چایخوری لازم دارد نمک و فلفل هم بزنید. 5 دقیقه در فر که از قبل با درجه 175 سانتی گراد گرم شده بگذارید در این فاصله قسمت سفید تره فرنگی را گرد خرد کنید نازک در روغن تفت دهید تا نرم شود اسفناج ها ...
فلافل خانگی؛ خوشمزه و تُرد به سبک ساندویچی ها
کم کم آماده شود. نمک فلفل و زردچوبه را به مقدار لازم به مایه فلافل اضافه می کنیم. سپس 1 قاشق چایخوری تخم گشنیز آسیاب شده و 1 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده و پودر شده را به مایه فلافل اضافه می کنیم تا مایه فلافل ما مزه دار شود. (آرد نخود چی کمک می کند فلافل ما هنگام سرخ کردن در روغن وانرود و خرد نشود). اگر فلافل تند آبادانی می خواهید فلفل قرمز آن را زیاد بریزید. بعد از اینکه مایه فلافل را ...
طرز تهیه کشک بادمجان خوشمزه و مجلسی
کشک و بادمجان یکی از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی است که به عنوان یک غذای حاضری بسیار خوشمزه شناخته می شود. این غذای خوشمزه از بادمجان ، کشک ، پیاز و سیر تهیه می شود و به همراه نان سرو می شود. خواستگاه اصلی کشک بادمجون در اصفهان و زنجان گفته شده است برای تهیه کشک بادمجان بهتر است از بادمجان قلمی و با پوست تیره و براق استفاده کنید تا در نهایت کشک و بادمجان با کیفیتی داشته باشد. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای 4 نفر کشک و بادمجان تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کشک و بادمجان تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. ...
“قابلی پلو”، غذای لذیذ و مجلسی افغانستان
... زرد چوبه 1 قاشق غذا خوری شکر 1 فنجان پودر زیره ،جوز هندی، هل، دارچین، نمک به مقدار لازم زعفران 1 قاشق غذا خوری روغن به مقدار لازم پیاز 3 عدد برای اینکه بتوانید یک غذای افغانستانی با تمام ویژگی های یک غذای سنتی تهیه کنید؛ باید بتوانید تمام مراحل را یکی یکی اجرا کنید پس با ما همراه باشید . ابتدا پیاز را خلالی خرد می ...
طرز تهیه جوجه کباب خانگی در 9 مرحله
حاضری محسوب می شود که بیشتر در گردش های بیرون از خانه و پیک نیک استفاده می شود. مواد لازم برای 4 نفر مرغ 1 عدد متوسط پیاز 2 عدد بزرگ ماست چکیده 100 گرم زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری کره 100 گرم زنجبیل تازه 50 گرم آبلیمو 6 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه ...
ایده هایی برای درست کردن صبحانه های خوشمزه
را بر روی آن بریزید و یک بار دیگر این چینش لایه ها را تکرار کنید. 2. کاسه تخم مرغ و ماست برای این صبحانه خوشمزه به یک عدد تخم مرغ بزرگ، دو قاشق غذاخوری ماست، چهار عدد گوجه گیلاسی، یک چهارم فنجان خیار خردشده، یک چهارم آووکادو خردشده، یک قاشق غذاخوری پیاز قرمز خردشده، چند گیاه به انتخاب خودتان و نمک و فلفل تازه آسیاب شده نیاز دارید. برای درست کردن این صبحانه در ابتدا قابلمه ای ...
راه های درمان سریع جوش صورت
تکرار کنید. روش دوم، گوجه فرنگی، آب لیمو و جوی دو سر: جو دو سر به سم زدایی پوست کمک می کند و مواد سمی که باعث آکنه می شوند را از بین می برد ،آب لیمو نیز باکتری ها را از بین می برد.نصف فنجان دو سر را درون مخلوط کن بریزید، یک قاشق غذاخوری آب لیمو و گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید.سپس ماسک تهیه شده را روی پوست تمیز خود اعمال کنید و بعد از 20 دقیقه با آب گرم شستشو دهید و خشک ...
طرز تهیه چیپس خانگی و شیوه درست کردن انواع آن در خانه
بریزید و نمک و ادویه های مورد نظرتان را به آن اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا چیپس ها مزه دار شوند. * اگر ورقه های سیب زمینی نازک خرد نشوند چیپس ترد شما ترد نخواد شد. آموزش طرز تهیه چیپس در خانه طرز تهیه چیپس سرکه نمکی در خانه مواد لازم برای تهیه چیپس سرکه ای : سیب زمینی 2 عدد سرکه 3 قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق غذاخوری ...
بهترین پیشنهادها برای رشد سریع مو
تخم مرغ، 2 قاشق غذاخوری زیتون و نصف فنجان آب را در یک کاسه ریخته و آنها را به خوبی با هم مخلوط کنید. ماسک رشد مو خانگی حاصل را با دقت به تمام سطوح پوست سر خود بمالید، یک کلاه پلاستیکی را روی سر خود گذاشته و آن را 20 دقیقه به همین حالت نگه دارید پس از آن موهای خود را با آب سرد شستشو دهید. مقداری آبلیمو یا آب سیب را به یک زرده تخم مرغ اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید مخلوط حاصل را به ...
تغذیه پیشنهادی برای درمان چربی خون بالا
...> استفاده مکرر از این درمان به طور قابل توجهی به کاهش چربی خون کمک خواهد کرد. 2. پیاز برای درمان چربی خون پیاز را به طور منظم به غذاهای روزانه خود بیافزایید و یا در کنار غذاهایتان بخورید. نکته: اگر این درمان را انتخاب کردید، باید دهانتان را بعد از هر وعده غذایی تمیز کنید، زیرا پیاز باعث ایجاد بوی بد نفس میشود. شما می توانید یک عدد پیاز را رنده کنید و با یک سوم قاشق چای خوری ...
با خوردن ناهار وزن کم کنید
وعده ناهار آشنا می شویم. ساندویچ تخم مرغ و گوجه فرنگی: این ساندویچ یک وعده رژیمی برای ناهار است. در عین سادگی، سریع آماده می شود و یک منبع عالی از پروتئین برای بدن شماست. این ساندویچ را می توان همراه با نان گندم و مقدار کمی سس مایونز رقیق شده خورد. سالاد ماهی سالمون و خیار: این غذا از ترکیب ماهی سالمون با خیار تفت داده شده با پیازچه، سرکه و کمی ادویه تهیه می شود و سرشار از ...
حرکت عجیب کارخانه های تولید رب گوجه فرنگی
توریسم آنلاین : دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی با تکذیب افزایش قیمت برخی کالاها، گفت: تاکنون هیچ افزایش قیمتی برای رب گوجه فرنگی و تن ماهی در بازار مشاهده نشده است.
