خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد کاردینال مجلسی
، مغز گردو و خیار شور درون یک کاسه مناسب می ریزیم و مخلوط می کنیم. مرحله دهم در این مرحله سس مایونز را به همراه خامه صبحانه درون یک کاسه مناسب می ریزیم و با چنگال هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود، سپس ماست و نمک، فلفل سیاه و آب لیمو ترش تازه به سس اضافه می کنیم. مرحله یازدهم حالا مخلوط سس و ماست را هم می زنیم تا مواد ترکیب و یکدست شود. در ادامه سس را ...
طب سنتی/ درمان خانگی سوزش سردل با سیب
دیورتیکول موثر می باشد. اکنون که از مزایای سیب برای مقابله با سوزش سردل مطلع شدید، دانستن روش های مختلف تهیه آن نیز مهم است. در ادامه این بخش به 3 روش درمانی برای تسکین سوزش سر دل با سیب خواهیم پرداخت: مواد لازم: یک عدد سیب آب یک عدد لیمو یک قاشق غذاخوری (15 گرم ) گل بابونه طرز تهیه: ابتدا سیب را پوست گرفته و به قطعات کوچکی برش دهید، دو فنجان ...
مفهوم کم کاری تیروئید از علل تا علائم و درمان های طبیعی
: روغن نارگیل، دارای اسیدهای چرب مفید است و موجب افزایش عملکرد تیروئید و تحریک متابولیسم و افزایش سطح انرژی می شود. برای استفاده از فواید روغن نارگیل به جای استفاده از روغن های دیگر در غذاهایتان از روغن نارگیل در پخت و پز خود استفاده کنید. هر روز صبح در صبحانه یک لیوان شیر را با 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل مخلوط کنید و هر روز صبح در صبحانه از این نوشیدنی استفاده نمایید. جلبک ...
آبلیمو راهی برای پایین آوردن تب
را کاهش می دهد. فواید نوشیدن آبلیمو با نعنا لیمو و نعناع هم مشکلات گوارشی را درمان می کنند و هم یک پاک کننده عالی پوست است. لیمو و نعناع باعث آرامش بدن می شود. برگ نعناع (منتا) خوشبو کننده دهان است که از آلرژی های فصلی محافظت می کند. عطر قوی موجود در نعناع به درمان سرماخوردگی کمک می کند. مصرف نعنا و عسل و آبلیمو مدت سرماخوردگی را کمتر میکند. مصرف روزانه 2 استکان عرق ...
بورانی بادمجان کبابی؛ پیش غذایی با عطر دودی
مواد لازم بادمجان کبابی کوبیده شده:1 قاشق غذاخوری پودر موسیر:1/4 قاشق چای خوری ماست پرچرب: (ترجیحا ترش) 4 قاشق غذاخوری نعنا خشک یا تازه: کمی برای تزیین نمک: به اندازه لازم طرز تهیه در کاسه ای بادمجان کبابی را با ماست پرچرب مخلوط کنید و بعد موسیر و نمک را به آن اضافه کنید و هم بزنید. بورانی آماده شده را داخل یخچال قرار دهید تا ...
دست پیچ سینه مرغ
... پنیر پارمزان...................... 1 قاشق سوپ خوری روغن مایع برای چرب کردن ماهی تابه ......................به مقدار لازم بیشتربخوانید: طرز تهیه دست پیچ کرمانشاهی؛ یک غذای محلی لذیذ روش تهیه تمام مواد (به جز جعفری و گوجه گیلاسی) را در دستگاه غذاساز با هم مخلوط کنید، سپس جعفری یا ریحان ایتالیایی را اضافه کنید و مایه را داخل نان کرپی که از قبل درست ...
این دختر لوس ایرانی شهرت جهانی گرفت / محل تولد گیلان + عکس
.... مرحله پنجم سپس سبزی های معطرخردشده (خالواش، چوچاق، گشنیز، پونه و نعنا) را به آن اضافه می کنیم. بعد از آن، گردو را هم اضافه می کنیم. خیلی کوتاه و در حدی که فقط گردوها داغ شود، به آن حرارت می دهیم و رب انار ترش هم به مواد اضافه می کنیم. مرحله ششم سپس با باقی مواد تفت می دهیم. حالا بادمجان های ساطوری را به آن اضافه می کنیم. بعد گوجه های کبابی را هم ...
اسنپ فود: نوشیدنی هایی که می توانیم همراه با غذا سفارش دهیم
به کار شوید و این کوکتل تابستانی خنک را در خانه آماده کنید. فقط باید مواد اولیه را در مخلوط کن بریزید تا یک دست شوند. در آخر، چند تکه یخ در لیوان نوشیدنی بریزید و کنار غذای مکزیکی لذیذی مثل تاکو نوش جانش کنید. کلام آخر قبل از انتخاب نوشیدنی برای وعده های اصلی، هدفتان را مشخص کنید. صرفاً تشنه اید و نوشیدنی خنکی می خواهید که عطش شما برطرف کند؟ بی حال اید و انرژی بیشتری می خواهید؟ یا نیاز دارید استرس یک روز کاری پرمشغله را از بین ببرید؟ اگر نوشیدنی خاصی پای ثابت وعده های اصلی شما است، خواهشمندیم آن را به ما هم معرفی کنید. بیشتر بخوانید: ...
روش درست کردن مربای پوست هندوانه
داخل قابلمه روی حرارت قرار دهید تا شکر ذوب شود. آب لیمو را اضافه کنید و وقتی شربت شروع به جوشیدن کرد، پوست های هندوانه را هم بریزید. 4- در قابلمه را نیمه باز بگذارید تا مربا با حرارت ملایم بپزد و غلیظ شود. حدود یک ساعت زمان برای پخت این مربا لازم است. برای مطمئن شدن از قوام مربا چند قاشق از آن را از بالا به پایین بریزید . اگر شیره از قاشق آویزان شود و با تأخیر بریزد، مربا آماده است. بعد از سرد شدن، آن را داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید. ...
طرز تهیه و آموزش مرحله به مرحله شیرینی پفکی گردویی ترد و بازاری + نکات کلیدی
...، هنگام آماده سازی مایه آن استفاده کرد. شما با استفاده از این دستور پخت می توانید شیرینی پفکی به سبک بازار تهیه و میل کنید. مواد لازم برای تهیه شیرینی پفکی گردویی زرده تخم مرغ 3 عدد پودر قند 75 گرم پودر هل 4/ 1 قاشق چای خوری پودر پسته به میزان لازم آرد سفید 1 قاشق چای خوری آبلیمو ترش 4/ 1 قاشق چای خوری وانیل ...
معجزه چربی سوزی با این دمنوش ها
. سپس زیر شعله را خاموش کرده و بگذارید 10 دقیقه بماند. در نهایت چایتان را صاف کرده و دو بار در روز میل کنید. این روند را به مدت 10 روز ادامه دهید و سپس 5 روز استراحت کنید. می توانید چای ترش را به صورت خنک و همراه با یخ نیز میل کنید. رنگ قرمز و طعم مطلوب آن به دلتان می نشیند. دمنوش برگ بو و دارچین مواد لازم چوب دارچین یک تکه 3 گرمی برگ بو 2 برگ آب یک ...
طرز تهیه بستنی زعفرانی در منزل
خوب هم بزنید تا خامه کاملا داخل مایه بستنی حل شود و حالت گلوله ای نداشته باشد. 4 در انتها خلال پسته را داخل مایه بستنی بریزید و هم بزنید تا با مواد مخلوط شود. حالا مایه بستنی آماده را داخل قالب مخصوص بستنی یا لیوان یک بار مصرف بریزید و چوب بستنی را وسط آن ها بگذارید. قالب را به مدت 12 ساعت داخل فریزر بگذارید تا بستنی کاملا منجمد شود. بعد از این مدت بستنی زعفرانی خوش رنگ و خوشمزه شما آماده سرو است که می توانید آن را از قالب بستنی و یا لیوان یک بار مصرف خارج کنید. نوش جان. ...
طرز تهیه کوکتل لیمو با آب گازدار
انجام دهید. مرحله دوم: کوبیدن مواد حالا لیموترش اسلایس شده را به همراه برگ های نعنا که از قبل پاک کرده و شستید داخل یک هاون ریخته و یا از شیکر می توانید استفاده کنید سپس با هاون لیمو و نعنا را خوب بکوبید تا عصاره نعنا خارج و آب لیموترش نیز خارج شود. مرحله سوم: تهیه کوکتل لیمو در ادامه عسل را به کاسه اضافه کنید و مجدد کمی با هاون بزنید تا مواد مخلوط شوند. حالا با قاشق ...
روز جهانی دسر در تقویم سال 1401؛ آموزش طرز تهیه انواع دسر
کنیم تا یکدست شوند. در ادامه سیب ها را پوست می گیریم، سپس قسمت بالای سیب ها را با چاقو جدا می کنیم. حالا با استفاده از یک قاشق کوچک درون سیب ها را خالی می کنیم. در ادامه مواد میانی را درون سیب ها می ریزیم، سپس یک تابه مناسب روی حرارت متوسط قرار داده و سیب ها را به ترتیب درون تابه می چینیم. در این مرحله شکر باقیمانده را با آب ترکیب می کنیم، سپس درون تابه می ریزیم. در ادامه درب تابه را می ...
“آش میوه”، طعمی لذیذ و به یادماندنی از شهر اردبیل
مانده را رنده ریز بزنید و با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید و کمی نمک و زردچوبه و فلفل سیاه بزنید و از مواد به اندازه فندوق برداشته و در دست خوب گرد کنید سپس داخل آش بریزید. در ادامه لواشک و نمک را اضافه کنید و بگذارید همه مواد آش پخته شود دقت کنید نباید میوه ها آنقدر پخته شوند تا له شود و شکل ظاهری خود را از دست دهند در ادامه رشته ها به سه قسمت تقسیم کنید و داخل آش ریخته و بلافاصله هم بزنید تا رشته ها بهم نچسبند و بعد از افزودن رشته آلبالو و زغال اخته را نیز بریزید و 20 الی 15 دقیقه زمان دهید تا آش جا افتاده و لعاب دار شود در انتها آش را با نعنا و پیاز داغ و میوه خشک تزئین کنید.نوش جان ...
سرطان را با این دمنوش متوقف کنید
را نیم کوب کنید و داخل عرق عناب یا آب بریزید و بگذارید یک روز بماند. - سپس مخلوط مواد را پنج تا 10 دقیقه در حرارت ملایم بجوشانید. - پس از اینکه دمای مخلوط مواد متعادل شد (به 50 درجه سانتی گراد رسید) آن را با کمی فشار از صافی عبور دهید. - عسل را به مخلوط مواد صاف شده اضافه کنید. - شربت را به خوبی هم بزنید تا قوام بیاید. - پس از سرد شدن شربت آن را داخل ظرف شیشه ای بریزید و در یخچال نگهداری کنید. - برای تهیه یک لیوان شربت عناب سه قاشق غذاخوری از شربت غلیظ را داخل لیوان بریزید بقیه لیوان را آب اضافه کنید. - شربت عناب را می توان روزانه سه لیوان میل کرد. ...
50 خاصیت از خواص عناب؛ چند هشدار مهم درباره مصرف دمنوش عناب
بافت های آسیب دیده و تقویت عضلات می شود. برگ های درختچه این گیاه نیز فواید بسیاری داشته و از جوشانده برگ عناب برای تسکین گلودرد و از عصاره آن برای درمان آن استفاده می شود. همچنین عناب با دارابودن مقادیر بسیار بالای ویتامین K در موارد خونریزی و انعقاد خون بسیار مفید است. عناب دارای پروتئین، مواد قندی و مقدار زیادی ویتامین C است و در سرماخوردگی نیز خاصیت دارویی دارد. در طب اسلامی نیز از عناب ...
طرز تهیه مربا چند میوه خانگی خوشمزه و مجلسی
بگیرید و هب صورت خلال های باریک و بلند خرد کنید. شکر و آب را مخلوط کرده در قابلمه ای مناسب بریزید و وقتی به جوش آمد دهویج را اضافه کنید و بپزید. زمانی که مربا کمی غلیظ شد ، خلال پوست پرتقال و آب پرتقال را اضافه کنید و بجوشانید تا قوام بیاید. مربا چند میوه سیب و کشمش مواد لازم مربا سیب و کشمش سیب 2 کیلو گرم شکر 2 ...
طرز تهیه خاگینه قالبی مغزدار مجلسی
خوری زعفران دم شده 2 ق غذا خوری طرز تهیه خاگینه قالبی مغزدار با فر و بدون فر مرحله اول: تهیه شربت ابتدا آب و شکر را باهم داخل یک قابلمه بریزید و هم بزنید تا کمی شکر مخلوط شود. قابلمه را روی حرارت قرار دهید و روی شعله ملایم بگذارید تا شکر در آب حل شود. وقتی شکر حل شد باید گلاب و زعفران را اضافه کنید و اجازه دهید برای 8 دقیقه روی حرارت بماند و شربت به غلظت برسد. شربت را ...
انواع براونی و بلوندی؛ دسرهای نرم و خوشمزه!
20 سانتی بریزید (ظرف فلزی) و به آرامی حرکت دهید تا روغن ته و لبه های ظرف را بگیرد. 2. شکر، آرد، پودر کاکائو و نمک را به ظرف فر اضافه کنید. 3. تخم مرغ ها را مستقیما شکسته و داخل فر بیندازید، آب را هم اضافه کنید. با استفاده از یک قاشق چوبی یا سیلیکونی مواد را بهم بزنید. ابتدا زرده ها را خوب بهم بزنید تا تخم مرغ یکدست شود سپس با بقیه خمیر مخلوط کنید تا خمیر کاملا یکدست و مرطوب ...
سوتلاچ ترکی چیست؟ / طرز تهیه
سپس سه استکان شکر را اضافه کنید.داخل کاسه ای دیگر نشاسته و یک استکان شیر را با هم مخلوط کنید. زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده و زرده را داخل آن بریزید و با چنگال یا همزن هم بزنید.کم کم چند ملاقه از موادی که در قابلمه درست کردیم را به مخلوط نشاسته اضافه کنید و هم بزنید تا با هم هم دما شوند.( اگر آن را سریع اضافه کنیم ممکن است تخم مرغ و نشاسته بریده بریده شود).مخلوط داخل کاسه را به بقیه مواد ...
مشهورترین خنک کننده طبیعی بدن
کاهش وزن می شود. کارشناس گیاهان دارویی با اشاره به اینکه چای علف لیمو در عین حال سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، ادامه داد: بی خوابی را درمان و ارگان هایی مانند کبد و کلیه سم زدایی می کند، برای آماده کردن این دمنوش می توان از علف لیموی خشک یا تازه استفاده کرد؛ خیلی ساده مقداری از گیاه را داخل آب جوش بریزید و اجازه بدهید 10 دقیقه بماند تا دم بکشد، زمانی که چای آماده شد، چند برش لیمو نیز ...
دستور تهیه یتیمچه غذای محلی مشهد
این غذا بسیار ساده است چرا که مواد اولیه ساده ای دارد و در عین حال بسیار مقوی است. گفتنی است که این غذا مخصوص نیشابور در مشهد است که امیدواریم درست کنید و از طعم آن لذت ببرید. مواد لازم تهیه یتیمچه: بادمجان خرد شده 8 لیوان 200 کیلوکالری گوجه فرنگی خرد شده 4 لیوان 100 کیلوکالری پیاز خرد شده 1 لیوان 25 کیلوکالری کره 5 قاشق غذاخوری 450 کیلوکالری ...
طرز تهیه قشطیه،شیرینی معروف عربی
قشطیه های سرخ شده را داخل شربت بار بیاندازید و یک دقیقه بعد آنها را از داخل شربت خارج کنید و در صافی بگذارید تا شربت اضافه کشیده شود. حالا قشطیه خوشمزه شما آماده سرو است. طرز تهیه شربت بار دو لیوان شکر را با یک لیوان آب مخلوط کنید و بگذارید روی شعله اجاق گاز تا با شعله کم جوش بیاید. شربت باید حدود بیست دقیقه جوش ریز بخورد. در این دمت اصلاً شربت را هم نزنید. بعد یک قاشق غذاخوری ...
دستور تهیه موکتل هندوانه برای روز های گرم
تا پف کنند و آب را به خودش جذب کند. حالا تخم ریحون را داخل یک شیشه تمیز ریخته و در یخچال قرار دهید تا هم خنک شود و بیشتر پف کند. مرحله سوم: تهیه آب هندوانه یک هندوانه متوسط را از وسط به دو نیم کنید و پوست آن را جدا کنید و هندوانه را فیله کنید. هندوانه تهیه شده را داخل مخلوط کن بریزید و پوره کنید تا یکدست شود. حالا هندوانه را از صافی عبور دهید تا آب هندوانه شفاف و زلال شود ...
درمان سنگ کلیه و کاهش وزن با یک نوشیدنی گیاهی خوشمزه
به مدت 5 تا 10 دقیقه با حرارت ملایم می جوشانیم. در انتهای جوشیدن مخلوط، چای سبز را خرد کرده و به آن اضافه می کنیم. اجازه می دهیم چای سبز فقط یک جوش بخورد و نباید این جوشیدن بیشتر شود. وقتی حرارت متعادل و به حدود 50 درجه سانتی گراد رسید، شربت را صاف کرده و عسل را اضافه می کنیم. شربت را هم می زنیم تا قوام بیاید، سپس داخل ظرف شیشه ای می ریزیم. طرز تهیه یک لیوان شربت چای سبز برای تهیه یک لیوان از این شربت 3 تا 4 قاشق غذاخوری از شربت را داخل لیوان ریخته و بقیه را آب جوشیده ولرم اضافه می کنیم. شربت آماده میل کردن است. ...
اناربیج و ترشِواش، دستور پخت دو خورشت گیلانی درجه 1
فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق مرباخوری سیر رنده شده 200 گرم سبزی خرد شده شامل نعنا، گشنیز، چغندر، سیر، ترشک، ترش واش، خالواش و چوچاق (تو بازار رشت بگید سبزی ترش واش می خوام) آب نارنج و نمک، فلفل و زردچوبه ترش واش خورشت یکی دیگه از خورش های خوش عطر و طعم گیلانیه که چشیدن و تجربه مزه بی نظیرش رو به همه توصیه می کنیم. برای تهیه این ...
با فواید مصرف دمنوش نعنا آشنا شوید
به گزارش پایگاه خبری تیترنیوز ، ساده ترین راه برای افزودن نعناع به رژیم غذایی این است که مقداری برگ نعناع را در آب جوشانده و معجون در دمای دلخواه در طول روز مصرف شود.یکی از مواد خوراکی رایج در آشپزخانه برگ نعناع است. ساده ترین روش برای گنجاندن آن در رژیم غذایی، جوشاندن مقداری برگ نعناع در آب و مصرف معجون در طول روز است. با توجه به تاثیر طراوت بخشی و خنک کنندگی این سبزی، می تواند جایگزینی سالم ...
طرز تهیه کرم کارامل؛ خوشمزه و راحت
اینکه شیر و شکر جوشید زیر شعله را خاموش کنید و اجازه دهید مواد خنک شود. 5. در این فاصله تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و در صورت سالم بودن آن ها را هم بزنید و وانیل را به تدریج اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. 6. تخم مرغ ها را به شیر سر شده افزوده و خوب هم بزنید، مواد را در ظرف آغشته به شربت ریخته و با حرارت 350 درجه قرار دهید و اجازه دهید 1 ساعت و 30 دقیقه بماند. 7. بعد از سپری شدن زمان مورد نظر کارامل را از فر بیرون آورده و بعد از خنک شدن در یخچال بگذارید تا سرد شود. ...
