خانه
طرز تهیه پاستا مرغ و اسفناج لذیذ و مقوی +ویدیو
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کاسرول مرغ و کدو شامی سبک و بی نظیر
بیفزایید و حدود یک دقیقه آرد را با حرارت متوسط همراه با کره تفت بدهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. آب مرغ و شیر را ترکیب کنید و این ترکیب را آرام آرام به آرد تفت داده شده اضافه کنید و تمام مواد را به خوبی با همدیگر ترکیب کنید. اجازه دهید که این ترکیب به جوش بیاید. بعد از جوش آمدن، حرارت را خاموش کنید و سپس پنیر خامه ای را همراه با سه چهارم لیوان از پنیر موزارلا داخل سس بریزید. همه مواد را با ...
” پلو مرغ و قارچ”، غذای لذیذ و مقوی ترکیه ای
یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و برش های مرغ را تفت دهید. سپس پیاز را رنده کرده و به مرغ اضافه و سرخ کنید. قارچ ها را ورقه ای خرد کنید. سپس قارچ، ادویه ها و آبلیمو را به مرغ اضافه و تفت دهید. زرشک را نیز شسته و به همراه خلال پسته و زعفران به مواد اضافه و مخلوط کنید. حرارت را خاموش کرده و مخلوط مرغ را بر روی برنج ریخته و سرو کنید. ...
کیک برنج لهستانی
... بیشتربخوانید: طرز تهیه چیزکیک خرمالو یخچالی برنج پخته و خنک شده را به مخلوط اضافه کرده و خوب با قاشق به هم بزنید. داخل مایه شکر نیز اضافه کنید و کاملاً با همزن بزنید. آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کرده و به مواد بیفزایید و کاملاً به هم بزنید و در مرحله آخر کشمش ها را به آن ها افزوده و به هم بزنید. خمیر آماده شده را در قالب مورد نظر ریخته و روی آن را کاملاً صاف کنید و قالب را به مدت 1 ساعت در فر قرار دهید تا کیک بپزد، سپس آن را از فر خارج کرده و بگذارید کیک به مدت 1 ساعت در قالب بماند و بعد، آن را برگردانید. منبع : شور و شیرین ...
“کباب مرغ مراکشی”، غذایی فوق العاده لذیذ و متفاوت
های مرغ را جدا کنید و هر سینه مرغ را از پهنا به 2-3 قسمت برش بزنید ،سپس تکه های مرغ را به سس اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید ، روی کاسه را با سلفون بپوشانید و حداقل به مدت 4 ساعت در یخچال استراحت دهید. مرغ ها را داخل تابه ای که چرب کرده اید یا سینی مخصوص کباب کردن قرار دهید ، پس از اینکه طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر مرغ نیز برشته و طلایی شود سپس کباب مرغ را به همراه ماست و برنج سرو کنید. ...
کیک کاپوچینو
مستطیل 30 20 را چرب کرده و با کاغذ بپوشانید. قهوه را در آب جوش ریخته کنار بگذارید تا خنک شود. تخم مرغ ها را با شکر قهوه ای بزنید تا کشدار و غلیظ شود. قهوة رقیق شده را داخل مواد بریزید سپس شکلات سیاه آب شده، ماست خامه ای و آرد مخلوط شده با بکینگ پودر و مواد را داخل قالب بریزید و به مدت 25 دقیقه قراردهید. بعد از پخت ار فر خارج کنید و در همان قالب بگذارید تا خنک شود. بعد از خنک شدن با ...
طرز تهیه آش بلغور، آش خوشمزه و مقوی
...؛ سپس داخل قابلمه بریزید. کمی روغن به قابلمه اضافه کنید و صبر کنید تا پیاز نرم و سبک شود؛ سپس بلغور خیس خورده را آبکش کنید و به پیاز اضافه کنید. حدود سه تا پنج دقیقه بلغور را تفت بدهید و نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به آن اضافه کنید. 3 در مرحله بعد نخود، لوبیا و عدس را به قابلمه اضافه کنید و آب جوش بریزید. درب قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید تا حبوبات بپزند. 4 بعد از ...
واویشکا مرغ؛ تجربه ی یک طعم جدید و متفاوت
می کنیم. برای تهیه این خورش به زمانی کمتر از یک ساعت احتیاج داریم در نتیجه این غذا نسبت به دیگر غذا ها سریعتر آماده می شود. در این غذا سینه مرغ را بهتر است به قسمت های 2 سانتی خرد کنید. در تهیه واویشکا حتما باید آبلیمو را در مرحله ی آخر اضافه کنید و بعد از اضافه کردن آبلیمو شعله را خاموش کنید و سپس غذا آماده خوردن است. مواد لازم سینه مرغ: یک عدد (حدود 300 گرم) پیاز بزرگ ...
طرز تهیه ته چین هویج پلو | ترفند مزه دار کردن مرغ | چند نکته طلایی که ته چین هویج پلو را خوشمزه می کند
خرد کنید و در روغن تفت دهید. بعد فیله های مرغ را هم به قطعات ریز برش زده و به پیازهای تابه اضافه کنید و اجازه دهید تفت بخورد. 4- جهت مزه دار شدن مرغ، کمی نمک، فلفل و زردچوبه به آن اضافه و خوب سرخ کنید. در انتها کمی زعفران دم کرده اضافه و حرارت را کم کنید. سپس در تابه را گذاشته و اجازه دهید چند دقیقه ای بپزد. سپس هویج ها را به مرغ در حال پخت اضافه کنید و در صورت لزوم حدود نیم پیمانه آب ...
طرز تهیه اکبر جوجه در منزل با روشی متفاوت و آسان
دو قاشق غذاخوری نمک و آبلیمو را به آب اضافه کنید و هم بزنید، نمک باید به اندازه ای باشد که آب و نمک بیش از حد شور نشود. بعد از اینکه ران های مرغ را خوب شستید، آن ها را داخل کاسه آب و نمک بگذارید و یک ساعت و نیم صبر کنید تا مرغ استراحت کند. 2 ران های مرغ را از آب خارج کنید و داخل یک ظرف دیگر بگذارید. زعفران، سیر رنده شده، فلفل و آب پیاز را روی مرغ بریزید و با دست مرغ را ماساژ بدهید. نیم ...
برای پف کردن کیک چه باید کرد؟
شکری را که برای پخت کیک داشتید را به سفیده اضافه کنید. سفیده را فقط در یک جهت هم بزنید. در مرحله آخر که مواد کیک را با یکدیگر ترکیب کردید باید سفیده را به مایه کیک اضافه کنید آنگاه سفیده را با قاشق چوبی یا پلاستیکی هم بزنید. سفیده را باید در حدی هم بزنید که تنها با مواد مخلوط شود و سفیدی آن درون مایه کیک دیده شود. برای مخلوط کردن سفیده تخم مرغ با دیگر مواد هیچ وقت از همزن یا قاشق فلزی استفاده نکنید ...
غذاهای محلی شیرازی
فصول سرد سال مورداستفاده قرار می گیرد. مواد لازم برای تهیه این غذا گوشت قلقلی، کشمش، پیاز داغ، ادویه، گردو، رب انار، زعفران دم کرده است. مراحل اولیه طبخ این غذا مانند کلم پلو است. گوشت قلقلی سرخ کرده را مانند کلم پلو آماده می کنیم. در مرحله بعد گردوهای خردشده را در پیاز داغ تفت می دهیم تا خوب سرخ شوند. سپس کشمش ها را نیز اضافه می کنیم و پس سرخ شدن کشمش ها گوشت های قلقلی را ...
لیست غذاهای جنوبی ایران؛ از خوزستان تا سیستان و بلوچستان
بسیاری از خانواده های استان اگر زمان کمی برای طبخ غذا داشته باشند، بلافاصله شروع به پخت آن می کنند و بعد از چند دقیقه غذای گرم و خوش طعم و در عین حال لذیذی را تهیه می کنند. برای تهیه این غذا از گردو، شکر، زردچوبه، سس انار، پیاز، تخم مرغ، نمک، فلفل و نان خشک استفاده می شود. دو پیازه در واقع نام یک دسته وسیع از غذاهای رایج و محبوب در بخش هایی از کشور است که از شیراز تا بوشهر و سیستان و ...
طرز تهیه تاس کباب + فیلم
تفت می دهیم تا کاملا سرخ شود، سپس زعفران دم کرده را به همراه آبغوره و کمی نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم. در ادامه ترکیب رب گوجه فرنگی را روی مواد تاس کباب می ریزیم. مرحله هشتم در این مرحله حاوی مواد را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و اجازه می دهیم مواد با آب خودشان به آرامی بپزند. برای پخت تاس کباب حدود 3 تا 4 ساعت زمان نیاز است. در پایان تاس کباب را به همراه نان سرو می کنیم. کدخبر: 807678 1401/05/04 11:11: ...
طرز تهیه باگت شکم پر؛ خوشمزه، سریع و آسان
توجه به ذائقه خود می توانید آن را تغییر دهید و در آشپزی استفاده کنید. مرحله سوم: تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنیم و نمک و فلفل و شیر را اضافه می کنیم و مواد تخم مرغی را با هم مخلوط می نماییم سپس سبزیجات و سوسیس نگینی خرد شده را به این مواد بیافزایید. مرحله چهارم: در انتها پنیر پیتزا را اضافه می کنیم و مواد را مخلوط کرده و کناری می گذاریم نوبت برش نان باگت است نان باگت ها را به ...
دستور پخت قورمه سبزی مجلسی با سبزی خشک به سبک مامان ها | نحوه خوش طعم کردن و جا انداختن خورشت سبزی + ...
همراه نمک، فلفل و زردچوبه به قابلمه اضافه می کنیم. گوشت ها در قورمه سبزی باید به یک اندازه خرد شده باشند و همچنین گوشت قورمه سبزی با سبزی خشک نباید زیاد سرخ شود و آب آن گرفته شود. به همین دلیل گوشت ها را به همراه خورش تا زمانی که پوست لوبیا چروکیده نشده باشد، تفت می دهیم. سپس سبزی های سرخ شده را به آن اضافه می کنیم و بعد از مقداری تفت دادن به اندازه سه چهارم قابلمه آب می ریزیم و بعد از جوش ...
آیا مصرف پیاز باعث کاهش وزن می شود؟
مواد مغذی است و به کاهش وزن کمک می کند. برای تهیه سوپ پیاز لازم است ابتدا زنجیل و سیر زنده شده را به روغن زیتون اضافه کنید و به مدت دو دقیقه آن را تفت دهید، در مرحله بعد پیاز خرد شده و سبزیجات پخته شده دیگر مانند گوجه فرنگی و کلم را به آن اضافه کنید، سپس آب مرغ یا سبزیجات را داخل قابلمه بریزید، نمک و فلفل را بعد از حداقل 10 تا 15 دقیقه برای طعم دادن به سوپ اضافه کنید. مصرف پیاز خام ...
بهترین غذا مرغ سوخاری
ادویه داشته باشد تا طعم آن غالب شود. باید مرغ داخل مواد طعم دهنده برای مدت زمان معینی استراحت کند و بعد هم ترکیبات اصلی به آن اضافه شود. یک مرغ سوخاری خوب و باکیفیت، در روغن سرخ می شود اما در زمان سرو کاملا مطبوع و خوشمزه است. بنابراین توجه داشته باشید که روغن اضافی مرغ باید بعد از پخت گرفته شود. یک ویژگی مهم دیگر هم این است که مرغ سوخاری را باید بتوانید به راحتی بدون سس میل کنید و طعم ...
اشتباهی بزرگ در فریز کردن گوشت
کردن شکم و کندن فلس های آن است. مرحله بعدی شستشو است. برای شستن باید از آب نیم گرم و سرد استفاده کرد تا به بافت و کیفیت مواد گوشتی آسیب نرسد. 15 تا 20 دقیقه بعد از شستشو باید صبر کنیم تا آب آن ها کاملاً خالی شود. مرحله بعدی تقسیم کردن است. بهتر است ماهی بصورت قطعه نشده و گوشت مرغ و ماهی به اندازه ای که در زمان پختن غذا به آن نیاز داریم ، قطعه شوند. مثلاً گوشت های خورش باید به همان اندازه ...
علل بروز آبسه یا عفونت مغزی
دکتر آقامیری در این باره می گوید: در صورت بروز عفونت مغز، جمع شدن سلول های مرده و چرکی، منجر به تورم مغز می شود و چون مغز فضای کافی در جمجمه ندارد روی قسمت های دیگرفشار وارد می کند و می تواند عروق خونی مغز را مسدود نماید. وی بیان کرد: مسدود شدن عروق مغزی و لخته شدن خون از عوامل سکته مغزی هستند و در این شرایط مراجعه به پزشک متخصص می تواند راهگشا باشد. این متخصص بیماری های مغز و اعصاب ابراز کرد: وجود یک زخم در سر هم می تواند به عفونت مغز منجر شود. به این صورت که از راه این زخم، ویروس، باکتری و یا قارچ به مغز راه پیدا می کند و باعث عفونی شدن آن می شود. عفونت قسمت های دیگر بدن هم می تواند دلیل ایجاد عف ...
از انتقاد نماینده زن مجلس از برخورد گشت ارشاد تا اصلاح 98 سنگ قبر با عکس بی حجاب در بهشت زهرا!
می گفتند چیزی زدی! توجهی نمی کردند به هشدارهایم. مجبور شدم با سنگ شیشه ماشین چند جوان را بشکنم. دنبالم کردند. تا اینکه دقیقه ای بعد، سیل آمد و ماشین و وسایل شان را با خود برد. خیلی شوکه شده بودند. مهرسانا و ماکان از مفقودان نیز خواهر و برادر بودند. مادرشان برای برداشتن لباس به داخل ماشین می رود که سیل پدر خانواده به همراه فرزندانش را با خود می برد. نادر امید یکی دیگر از روستاییان:با پدر و برادرم ...
طرز تهیه خوشمزه ترین کیک فصل | نکات مهم و فوت و فن درست کردن کیک گیلاس
پفکی پیدا کند. 3 تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید تا پف کند؛ سپس آن را کم کم به مخلوط کره و شکر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. در این مرحله شیر و خلال بادام را به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. 4 آرد سفید شیرینی و آرد ذرت را با هم مخلوط و سه بار الک کنید و کم کم به مایه کیک اضافه کنید و از یک جهت با لیسک یا همزن دستی بزنید تا کاملا مخلوط شوند ...
طرز تهیه قرابیه خرمایی ساده و خوشمزه با طعم کره
مقداری آب ریخته و بگذارید تا بجوش بیاید، سپس برای چند ثانیه داخل آبجوش قرار دهید و بعد داخل آب سرد بریزید و با یک فشار ساده پوست خرما را جدا کنید. مرحله دوم: تفت دادن مواد میانی در ادامه داخل تابه کره را بریزید و با حرارت کم بگذارید تا کره ذوب شود، خرما را به همراه دارچین و جوز هندی و گردو اضافه کنید و هم بزنید تا عطر ادویه ها به خورد خرما برود و خرما ها نرم شوند، تابه را از روی ...
طرز تهیه چیپس خلالی با سس قارچ و پنیر بسیار خوشمزه و راحت
...> مواد لازم برای تهیه چیپس خلالی با سس قارچ سیب زمینی 6 عدد یخ 1/2 پیمانه کره 25 گرم قارچ 8 عدد آرد 1 ق غذا خوری شیر 1 پیمانه پنیر ورقه ای 2 عدد روغن به مقدار لازم جعفری خشک یک پنس مرحله اول: آماده سازی سیب زمینی سیب زمینی ها را پوست بگیرید. سپس برش بزنید و به صورت خلالی ریز یا اندازه دلخواه خود خرد کنید. داخل یک کاسه آب و یخ ...
طرز تهیه گوجه و بادمجان شکم پر لذیذ و مجلسی به روش شمالی بدون فر
پیاز کمی تفت دهید تا عطر سیر بلند شود. گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد. مرحله سوم: افزودن رب ها در ادامه رب ها را به همراه سبزی معطر اضافه کنید و مواد را تفت دهید تا رنگ رب باز شود. سپس نصف لیوان آب بریزید و بگذارید تا گوشت پخته و سس غلیظ شود. ترشی این غذا به ذائقه شما بستگی دارد می توانید از ترکیب رب انار و شکر استفاده کنید و مزه غذا را ملس کنید. ...
طرز تهیه تاس کباب شمالی با گوشت تکه ای لذیذ و ساده در قابلمه
خوشمزه شباهت ... مرحله اول: پخت گوشت ابتدا گوشت را بشورید و یک اندازه برش بزنید. سپس داخل یک تابه با کمی روغن تفت دهید تا تغییر رنگ دهد و سرخ شود و بعد کمی فلفل سیاه و 2 حبه سیر و 1 چوب دارچین اضافه کنید و بگذارید تا گوشت نیم پخت شود. گوشت از آب آن جدا کنید و آب گوشت را صاف کنید. مرحله دوم: آماده سازی مواد گوجه فرنگی را پوست بگیرید، می توانید برای گرفتن پوست گوجه فرنگی ...
10 راه برای کاهش وزن بدون رژیم
را روی ساندویچ نگه دارید؛ و به جای انباشتن روی سس خامه ای، از کمی سس وینیگرت روی سالاد خود استفاده کنید. نتیجه گیری در این پست سعی کردیم به شما بگوییم چطور بدون رژیم گرفتن لاغر شوید. امیدواریم از این پست لذت برده باشید. اگر هر سوالی در مورد رژیم و کاهش وزن داشتید حتما در قسمت نظرات مطرح کنید. همچنین برای مشاوره رایگان در زمینه لاغری میتوانید عبارت " فیت شو " را در گوگل سرچ کنید و به سایت اول مراجعه کنید. منبع : سایت رژیم غذایی و بدنسازی فیت شو https://fitsho.co برچسب ها : رژیم لاغری,لاغری,رژیم,سبک زندگی, ...
غذای تقویت کننده مغز برای کودکان
...> تکه های کوچک فیله ماهی قزل آلا را برای شام سرو کنید. تخم مرغ های همزده: مقداری تخم مرغ غنی شده با امگا 3 مخصوصاً زرده که سرشار از کولین است هم بزنید و اسفناج، تکه های کوچک بروکلی و پنیر را به آن اضافه کنید. برای بچه های کوچکتر اسموتی: مقداری ماست یونانی و میوه به همراه مقداری شیر را در مخلوط کن بریزید تا اسموتی درست کنید. نان تست با تکه های میوه: یک تکه نان برشته شده با غلات کامل که روی آن کره بادام زمینی غنی شده با امگا 3 و تکه های توت فرنگی قرار داده شده است درست کنید. ...
مواد غذایی که متخصصان روده توصیه می کنند نخورید
، تحقیقات جدید نشان می دهد مصرف تخم مرغ ممکن است به شیوه ای متفاوت منجر به بیماری قلبی شود همچنین پروتئین خاصی در تخم مرغ باعث رشد باکتری های روده می شود که یک ترکیب شیمیایی تولید می کند و باعث لخته شدن خون می شود و در نتیجه خطر حمله قلبی و سکته را افزایش می دهد. دلیل اینکه ذرت خوب نپخته می تواند برای سلامت روده بسیار مضر باشد ساده است مقدار زیادی از کل ذرت کشت شده از نظر ژنتیکی اصلاح شده ...
فواید لیموترش برای زیبایی، پوست، مو و سلامتی
تان بمالید. چهار تا پنج دقیقه صورتتان را ماساژ دهید و سپس آن را بشویید. این کار را به صورت روزانه انجام دهید؛ بعد از مدتی تفاوت قابل ملاحظه ای را در رنگ پوست تان مشاهده خواهد کرد. با این کار پوست تان نرم تر و درخشان می شود. اگر دارای پوست حساسی هستید، لیمو را مستقیماً به صورتتان نمالید. مقداری گلاب یا عسل به آب لیمو اضافه کنید و آن گاه از آن استفاده نمایید. 3 . لیمو ضد پیری است ...
