سایر خبرها
لبنیات پرچرب یا کم چرب کدام بهترند؟
به شما می دهد، چرا یک فنجان شیر کامل دارای 4/5 گرم چربی اشباع شده است. البته این حد مجاز به معنای آن نیست که هر روز سه تا چهار لیوان شیر پرچربی بنوشید یا غذاهایتان را با کره و گوشت قرمز پر کنید. شیوه بهتر ترکیب کردن گزینه های کم چربی و پرچربی است، مثلا خوردن یک لیوان شیر با چربی یک درصد یا بدون چربی در روز را با مصرف ماست پرچربی همراه کنید. انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که ...
ببینید | گوشت بوقلمون بهترین جایگزین گوشت قرمز
بوقلمون به خصوص سینه آن فاقد چربی و کلسترول است مقدار چربی اشباع آن بسیار پایین و کمتر از یک گرم در هر 100 گرم است. این نوع چربی در این مقدار گوشت گاو 6 گرم و در گوشت گوسفند 9 گرم است. پروتئین های موجود در بوقلمون جزو انواع کم چرب است که می تواند تمام اسیدهای آمینه ضروری برای حفظ و تشکیل بافت عضلانی را تامین کند. علاوه بر این، بوقلمون سرشار از ویتامین های گروه B است که برای تامین انرژی و ...
روش هایی برای افزایش زمان ماندگاری مواد غذایی
می شوند. مدت نگهداری گوشت گوسفند در فریزر 9 ماه ،گوشت گوساله بین 4 تا 6 ماه ، گوشت مرغ و بوقلمون یکسال، جگر، دل، زبان، قلوه چهار ماه ، ماهی های کم چرب 6 ماه و ماهی های پرچرب 3 ماه و میگو هم تا 6 ماه در فریزر سالم می مانند. این مدت با توجه به خام یا پخته بودن گوشت فرق می کند. بهترین روش فریز کردن سبزیجات تازه، بلانچ یا نیم پز کردن آن ها است. سبزیجات برگی مانند کاهو و کلم ...
قیمت پنیر گوسفندی محلی تبریز
گوسفندی محلی اکثر روستاییان و مردمان عشایر کشور از شیر گوسفندی انواع لبنیات محلی را مانند کشک خشک، کره، پنیر، ماست، دوغ و غیره را تولید می کنند که از گذشته تا کنون این محصولات برای افراد بسیار پر خاصیت بوده و مردمان زیادی به دنبال تهیه این محصولات برای مصارف خود بوده اند. آهن، منیزیم و تیامین مواد موجود در پنیر گوسفندی می باشد که با استفاده و مصرف این نوع پنیر می تواند میزان ...
5 خاصیت شگفت انگیز گوشت بوقلمون ؛ بهترین جایگزین گوشت قرمز
. پروتئین های موجود در بوقلمون جزو انواع کم چرب است که می تواند تمام اسیدهای آمینه ضروری برای حفظ و تشکیل بافت عضلانی را تامین کند. علاوه بر این، بوقلمون سرشار از ویتامین های گروه B است که برای تامین انرژی و متابولیسم ضروری خواهند بود. بوقلمون جزء منابع سرشار از سلنیوم محسوب می شود به طوری که هر 100 گرم 31 میکروگرم سلنیوم دارد. این ماده معدنی برای عملکرد متابولیسم هورمون های تیروئیدی ...
تغذیه برای درمان سوختگی | رژیم غذایی برای درمان سوختگی در بزرگسالان
نیازهای کالری و پروتئین خود را برآورده کنید. غذاهای پر پروتئین شامل گوشت، ماهی، تخم مرغ، حبوبات، شیر، ماست، پنیر و آجیل می باشد. شما باید در هر وعده غذایی و میان وعده ها از غذاهای پر پروتئین استفاده کنید. در صورتی که بدن تان نیاز به ویتامین ها دارد، از مصرف آن ها نیز غافل نشوید. سطح نمک در خون شما نیز بسیار مهم است. اگر سطح نمک شما پایین است، باید مقدار آب و مایعی که می نوشید را کاهش دهید ...
طرز تهیه ته چین با گوشت بره
...: ته چین بره یکی از انواع ته چین های سنتی ایرانی است و برای مهمانی و مجالس گزینه بسیار خوبی به نظر می رسد. شما می توانید ته چین بره را به راحتی و بدون فر در خانه تهیه کنید. برای تهیه ته چین ها بهتر است از یک تابه با ارتفاع کم استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه ته چین با گوشت بره برنج 3.5 پیمانه زرده تخم مرغ 5 عدد کره محلی 100 گرم ماست 1.5 پیمانه آب ...
تغذیه در بزرگی خوش خیم پروستات ( قسمت 2 )
خواب شبانه نیز معروف است می تواند اثرات مخرب رژیم غذایی پرچرب بر روی پروستات را کاهش داده و حتی بازیابی آسیب های بافتی جزئی ایجاد شده در پروستات ناشی از افزایش سن را نیز بهبود بخشد (نشریه Cell Biology International. سال 2021). مطالعه ای که اخیراً منتشر شده نشان می دهد اسیدهای چرب اشباع و کلسترول در مسیر بروز سرطان پروستات، می توانند اثر هم افزایی از خود نشان دهند و خطر را چندین برابر ...
قیمت انواع نبات در بازار
فهرست قیمت برخی از انواع نبات موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا قیمت (تومان) شاخه نبات زعفرانی سحرخیز مقدار 500 گرم 25,000 نبات زعفرانی گلستان – بسته 10 عددی 29,900 نبات سفید چوبی درجه ممتاز 36,500 شاخه نبات چوبی زعفرانی فله ای 43,000 شاخه نبات چوبی زعفرانی سحرخیز بسته 20 عددی 51,500 نبات شاخه ای زعفرانی 55,500 ...
قیمت بوقلمون وحشی ماده ایران
کیلو گرم توسط اتحادیه ملی بوقلمونهای وحشی به عنوان سنگین ترین بوقلمون ثبت شده است بوقلمون ماده بالهای بادبزنی شکل، تیره، دمی بلند، براق و برنزی دارد به طور میانگین هر بوقلمون رنگین تاپی 5000 تا 6000 پر دارد و دودیسی جنسی را در بوقلمون ماده وجود دارد با هر نژاد بوقلمون نر جفت گیری می کند. یکی از زیباترین حیواناتی که در بسیاری از مناطق جهان یافت می شوند، بوقلمون وحشی و قرقاول صحرایی می ...
10 راه برای کاهش وزن بدون رژیم
کم چرب به هر وعده غذایی و میان وعده به شما کمک می کند مدت طولانی تری احساس سیری داشته باشید بنابراین احتمال پرخوری کمتری دارید. ماست کم چرب، مقدار کمی آجیل،کره بادام زمینی، تخم مرغ، لوبیا یا گوشت بدون چربی را امتحان کنید. متخصصان همچنین خوردن وعده های غذایی و میان وعده های کوچک و مکرر (هر 3-4 ساعت)، برای ثابت نگه داشتن سطح قند خون و جلوگیری از افراط در مصرف غذا توصیه می کنند. ...
راه های پاکسازی کبد چرب
.... ویتامین C به راحتی در بدن تجزیه می شود پس هیچ خطری در مورد مقدار مصرف بیش از حد توصیه شده وجود ندارد. افزایش مصرف این مادۀ غذایی می تواند فراتر از محافظت از کبد به شما کمک کند. منابع ویتامین سی هم مشخص هستند که از ان جمله به مرکبات می توان اشاره کرد. غذا های سرشار از پتاسیم مصرف کنید برای زنان و مردان مقدار مصرف روزانۀ پتاسیم 2000 میلی گرم است. اگر شبیه اکثر بزرگسالان امروزی ...
3 غذای ساده و سریع برای شام و ناهار که طعمی فوق العاده دارد
صورت کامل به شما آموزش دهیم. سالاد ماکارونی جهت تهیه سالاد ماکارونی باید مواد اولیه زیر را آماده کنید : 200 گرم خیارشور 5 ورق کالباس دو عدد گوجه نصف پیمانه نخود فرنگی نصف پیمانه ذرت دو پیمانه ماکارونی فرمی نصف پیمانه سس مایونز فلفل و نمک به مقدار دلخواه در این روش که با کالباس این غذای خوشمزه را می توانید آماده کنید، باید ابتدا ...
با خواص گردو و مضرات آن بیشتر آشنا شوید
همچنین در پوست گردو موادی همچون امولسیون، قند و اسید های آلی، فسفات، اگزالات کلسیم، اسید مالیک و اسید سیتریک وجود دارد که همگی این ها در قسمت گوشت دار پوسته آن که سبز رنگ است وجود دارد. همانطور که گفته شد فواید گردو برای سلامتی بدن بسیار زیاد است به نحوی که این میوه می تواند در پیشگیری از سرطان و بهبود بیماری های قلبی کمک کند. از عصاره گردو در محصولات زیبایی و بهداشتی مانند شامپو ها و انواع روغن های مفید برای پوست استفاده می شود که در ادامه به تشریح خواص گردو می پردازیم. گردو مفید بر ...
غذای تخمیر شده چیست و چه تاثیری در سلامت روده و گوارش دارد؟
آنزیم های سودمند، ویتامین ب، اسید چرب امگا سه، انواع بسیاری از پروبیوتیک ها و مواد مغذی هستند. در این پروسه نشاسته و شکر موجود در سبزیجات و میوه ها به لاکتیک اسید تبدیل می شود؛ این ماده نوعی نگهدارنده طبیعی است که عملکرد باکتری های مضر را متوقف می کند. تخمیر نوعی پروسه بی هوازی است که در آن مخمر ها و باکتری ها قند موجود در مواد غذایی را به ترکیباتی مانند اسیدهای ارگانیک، گاز و الکل تبدیل ...
طرز تهیه کیک پنیری، خوشمزه و جذاب
... 8- وقتی می خواهید کیک را در قالب بریزید، از وسط بریزید. بعد به اطراف پخش کنید. سعی کنید کیک را طوری در قالب بریزید که مواد به صورت یک نواخت همه جا پخش شود. 9- نکته مهم دیگر در پخت کیک انتخاب جنس قالب است. قالب های متنوع و گران قیمت زیادی در بازار موجود است. وقتی برای خرید قالب مراجعه می کنید، باتوجه به تنوع ممکن است در انتخاب قالب سردرگم شوید. یکی از بهترین قالب ها برای تهیه انواع ...
روش هایی برای از بین بردن نفخ شکم
گازدار مانند نوشابه آدامسی بجوید که حاوی قندی به نام سوربیتول باشد حرکت کند روده پرخوری قاعدگی زنان خوردن غذاهایی که بدن قادر به هضم آنها نیست باکتری های موجود در روده بزرگ، غذاهای خاصی را تجزیه کرده و گاز تولید می کنند. غذاهایی که ممکن است بیش از حد معمول گاز تولید کنند عبارتند از : محصولات لبنی شکر میوه گندم شیرین کننده های مصنوعی مانند سوربیتول، زایلیتول یا مانیتول غذاهای پر ...
هزاران فایده سلامتی در یک گیاه!
گیاه حاوی انواع ویتامین های A,C, E,B و املاح منگنز، منیزیوم، مس، آهن، کلسیم، پتاسیم، روی، فسفر، سلنیم، اسیدهای چرب و امگا 3 است. اخیرا ترکیبات جدیدی به نام روبیس کولین در اسفناج گزارش شده است که منبع فولیک اسید یا B9 هستند. اسفناج منبعی سرشار از است. انجمن کشاورزی آمریکا نشان داده است که در 180 گرم اسفناج پخته 43/6 میلی گرم آهن وجود دارد درحالی که یک همبرگر آماده ...
با کاربردی ترین لوازم آشپزخانه اسنوا آشنا شوید!
. دمای شستشو در این برنامه 45 درجه سانتی گراد می باشد و تنها برای شستشو اصلی به 25 گرم مواد شوینده نیاز دارد. بررسی فر توکار اسنوا فرهای پخت و پز بر اساس استفاده به دو نوع فر توکار و فر رومیزی دسته بندی می شوند. فرهای توکار در انواع گازی، برقی و گازی و برقی توسط برند اسنوا طراحی و روانه بازار لوازم خانگی می شوند. پنل های ال ای دی به کار رفته در طراحی مدل های جدید فر توکار اسنوا ...
آخرین تغییرات قیمت انواع ماست طعم دار | ماست سبزیجات 750 گرم؛ 40 هزار تومان
در این خبر به بررسی قیمت انواع ماست طعم دار در بازار پرداختیم. به گزارش همشهری آنلاین، تغییرات قیمت ماست های طعم دار و چکیده در 6 ماه گذشته با توجه به کوچک بودن بازار مصرف این ماست ها در مقایسه با انواع ساده افزایش کمتری داشته است. هم اکنون میانگین قیمت این محصولات برای هر کیلوگرم به حدود 50هزار تومان رسیده است. ...
تغذیه در سرطان سینه
میزان توصیه شده دریافتی روزانه (300 میلی گرم) باشد. فراموش نکنید کلسترول ماده اولیه برای تولید هورمون های جنسی – نظیر استروژن- است، البته حرارت دادن زیاد تخم مرغ موجب تشکیل آمین های هتروسیکلیک در آن می شود که این ترکیبات از عوامل سرطانزای شناخته شده هستند. 3-2-4- مصرف میوه و سبزی: بر اساس مطالعات موجود، افزایش مصرف سبزی و میوه به عنوان یک عامل حفاظت کننده در پیشگیری از ابتلای به ...
خوراکی هایی که پوست را شفاف می کنند
ویژگی های مثبت زیاد گردو آن را تبدیل به یک ماده غذایی شگفت انگیز برای سلامت پوست کرده است. این نوع مغز منبع خوبی از اسید های چرب ضروری بوده که چربی هایی که بدن نمی تواند آن ها را تولید کند در خود دارد. میزان اسید های چرب امگا 3 و امگا 6 موجود در گردو از سایر مغز ها بیشتر است. رژیم غذایی حاوی مقدار زیادی امگا 6 ممکن است منجر به التهاب و بیماری های پوستی التهابی مثل پسوریازیس ...
پیامدهای خطرناک تغذیه نامناسب برای ورزشکاران کم سن!
...> ضرورت مصرف چربی یک رژیم پرچرب، سالم نیست و یک رژیم بدون چربی هم توصیه نمی شود. داشتن بعضی از چربی ها در رژیم غذایی برای سلامتی مهم است و کلید تامین انرژی بدن برای نونهالان و نوجوانان ورزشکار محسوب می شود و بهترین نوع استفاده از چربی ها، روی آوردن به مصرف غذاهای کم چرب به جای غذاهای بدون چربی است. مصرف مکمل ها از آنجا که سازمان FDA (سازمان غذا و داروی آمریکا) که ...
قیمت جدید انواع برنج خارجی در بازار | برنج پاکستانی کیلویی چند؟
ماست طعم دار | ماست سبزیجات 750 گرم، 40 هزار تومان بررسی های میدانی از سطح بازار نشان می دهد که قیمت کنونی هر کیلو برنج هندی 40 تا 45 هزار تومان و برنج پاکستانی 43 تا 50 هزار تومان بوده که بنابر گفته فعالان بازار تا حدودی افزایش داشته است، در حالیکه انجمن واردکنندگان اذعان می کند بازار برنج در رکود به سر می برد و قیمت تفاوتی نداشته است . بنابر گفته انجمن تولیدکنندگان برنج و تشکل های تولیدی امسال تولید برنج نسبت به سال قبل 25 تا 30 درصد افزایش دارد که با این وجود نیاز واردات حداکثر 800 هزارتن خواهد بود. ...
چرا مردم به خرید شیره انگور زرد و عسلی ملایر تمایل دارند+ قیمت روز
چهار قاشق غذا خوری و برای کودکان یک تا سه قاشق مربا خوری در روز مقدار مناسبی است ولی درکل مقدار مصرف آن کاملا منتاسب با ذائقه افراد است فقط باید توجه داشت که این شیره به دلیل داشتن به طبع گرم و قند بالا برای افراد گرم مزاج و دیابتی توصیه نمی شود و نباید زیاده روی کنند. امروزه در بازار شیره انگور زرد دارای قیمت های متفاوتی بوده و بستگی به کیفیت محصول دارد، مثلا هرچه شیره تازه و مرغوب باشد ...
با خوردن این ماهی فشار خون شما بالا می رود
، بیماری کلیه و برخی انواع زوال عقل منجر شود. طبق اعلام موسسه فشار خون انگلستان، بسیاری از نمک ها ممکن است در غذای ما پنهان شده باشد. یکی از این غذا ها که مقدار فراوانی نمک دارد، ماهی خشک است که این مسآله نیز به دلیل فرایند نمک زنی است که در تهیه آن استفاده می شود. موسسه فشار خون انگلستان می گوید: سعی کنید از این نوع غذا اجتناب کنید و یا از نوع کم نمک تر آن استفاده کنید. ...
دستور تهیه املت قارچ رژیمی خوشمزه و آسان
...> تخم مرغ ها را به همراه نمک و فلفل هم بزنید و به املیت اضافه نموده مخلوط کنید و صبر کنید تا کاملا بپزد. املت قارچ ساده مواد لازم املت قارچ ساده قارچ 100 گرم تخم مرغ 3 عدد شیر 3 ق غذا خوری روغن زیتون به مقدار لازم کره به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم طرز تهیه املت قارچ ساده قارچ ...
3 تا از بهترین ضد یخ های موجود در بازار ایران را بشناسید
.... اجازه دهید موتور خنک شود و یک بار دیگر تخلیه کنید. رادیاتور را مجدداً با شستشوی رادیاتور و آب مقطر بیشتری پر کنید. این کار را تا زمانی که آب در هنگام تخلیه شفاف شود، تکرار کنید. در نهایت رادیاتور را با مخلوط 50/50 ضد یخ و آب مقطر پر کرده و درپوش رادیاتور را تعویض نمایید. بهترین ضدیخ های موجود در بازار ایران انواع ضد یخ مرغوب و باکیفیت در بازار صنعتی ایران به فروش می رسد که ...