خانه
عکس طرز تهیه کیک هویج و گردو و پخت آن در منزل
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی با گوشت قلقلی
داخل گوشت یک قاشق غذاخوری رب انار ملس یا ترش 2 قاشق غذاخوری گردو چرخ شده 200 الی 300 گرم زردچوبه، نمک و فلفل به میزان دلخواه آب سرد 3 لیوان یخ چند تکه روغن به میزان لازم آماده سازی: 30 دقیقه زمان پخت: 180 دقیقه مجموع زمان پخت: 210 دقیقه طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی یک پیاز متوسط یا نصف پیاز بزرگ را رنده کرده و با کمی ...
طرز تهیه گشنیز کباب؛ غذای محلی و خوشمزه ماکو
. بعد از آن که لپه ها کاملا پخت و نرم شد، آن ها آبکش کنید. لپه ها را چرخ کنید و آب لپه را نگه دارید. 2- داخل کاسه ای، 2 عدد از پیاز ها را رنده کنید، سپس گوشت چرخ کرده را به همراه نمک، فلفل و زردچوبه به آن اضافه کنید. لپه های چرخ شده را نیز داخل کاسه بریزید و همراه با دیگر مواد هم بزنید و با دست خوب ورز دهید. سپس تخم مرغ ها را نیز به مواد اضافه کنید و مجددا همه مواد را با هم ورز دهید. ...
طرز تهیه کلم پلو با گوشت قلقلی؛ غذای محبوب شیرازی ها
تهرانی را آموزش دادیم که در صورت تمایل می توانید از آن آموزش استفاده کنید؛ اما حالا قصد داریم کلم پلوی شیرازی را آموزش بدهیم. پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های یک کلم پلوی لذیذ و خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه کلم پلو برای 4 نفر برنج: 3 پیمانه کلم برگ متوسط: 1 عدد یا کلم قمری: 3 عدد سبزی معطر: 1 کیلوگرم پیاز داغ: 1 پیمانه ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی
معدنی است. برای تهیه این خورشت خوشمزه و مقوی از ترکیب اسفناج با پیاز، گوشت، آلو، زعفران و... استفاده می شود. بعضی ها در تهیه این خورشت به جای گوشت از مرغ استفاده می کنند. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش آلو اسفناج همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه خورش آلو اسفناج گوشت گوسفند یا گوساله:400 گرم برگ اسفناج: 1 ...
طرز تهیه کیک انار به 2 روش متفاوت
: /2 قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه سس کیک انار آب انار: 1/2 لیوان فرانسوی دسته دار شکر: 1 لیوان فرانسوی دسته دار نشاسته ذرت: 3 قاشق غذاخوری آب: 1 لیوان فرانسوی دسته دار مراحل طرز تهیه کیک انار با سس انار یکی از خوشمزه ترین روش های تهیه کیک انار خانگی، اضافه کردن مقداری آب انار تازه و شیرین به کیک است. برای تزیین و طعم ...
چه میوه هایی برای کاهش وزن خوبن؟
انبه (منگیفرا) جنوب آسیا است؛ هند، چین و تایلند بزرگترین تولیدکنندگان انبه اند.انبه فقط به خاطر قند طبیعی موجود در آن مفید نیست، بلکه در کنار طعم دلپذیر استوایی خود دارای مواد مغذی بسیاری است. بسیاری از مردم استفاده از انبه را محدود کرده اند، زیرا گمان میکنند که استفاده روزانه از انبه باعث افزایش وزن آن ها میشود.بر اساس تحقیقات انبه فاقد چربی، کلسترول و نمک است و برای بدن بسیار مفید ...
چند پیشنهاد غذایی برای زنگ تفریح دانش آموزان
این روز ها یک دغدغه دیگر به همه نگرانی های والدین اضافه شده است. چطور از پس هزینه های خوراکی های فرآوری شده که قیمت آن ها چند برابر شده بر بیایند و مهم تر این که آیا این خوراکی های خوش رنگ و لعاب به اندازه کافی سالم هستند و ارزش غذایی مناسبی دارند؟ به گزارش ایرنا، واقعیت این است که در سالم ترین خوراکی های فرآوری شده هم مقادیر زیادی مواد نگهدارنده، شکر، نمک، چربی، کربوهیدرات ناسالم و ...
خرید ماکارونی آشیانه ای را از کدام مراکز معتبر انجام دهیم؟
برخی از مواد غذایی مانند ماکارونی شکل دار خواص بسیار بالایی دارد که همین دلیل باعث خرید و فروش بالای ماکارونی شکل دار به صورت عمده شده است که با بهترین قیمت روز می توانید آن را خریداری خواهند کرد. بدن انسان قادر به تامین تمام ویتامین ها نمی باشد به همین علت باید در برنامه ی غذایی خود غذا هایی قرار دهد تا این ویتامین ها از طریق آن غذا ها دریافت شود. ماکارانی یکی از بهترین غذا ها بوده که ...
طرز تهیه کیک شکلاتی با شیر در قابلمه بدون فر
کیک شیر داغ شکلاتی یکی از بهترین و خوش بافت ترین کیک های عصرانه هست و همچنین برای دورهمی های دوستانه انتخاب خیلی خوبی است. دستور پخت آسونی داره و بافت پنبه ای دارد. در ادامه با دستور پخت کیک شیر داغ شکلاتی بدون فر مرحله به مرحله آشنا خواهید شد. مواد لازم برای تهیه کیک شیر داغ شکلاتی آرد 300 گرم (دو و سه چهارم لیوان) تخم مرغ متوسط 4 عدد پودر کاکایٔو 2 ...
غذای بدون برنج رو دوست داری؟ 7 نوع غذای خوشمزه بهت میگم درست کن حالش رو ببر
معمولا چه خانه دار باشید چه شاغل، از همان صبح به محض اینکه از خواب بیدار می شوید به فکر ناهار و بعد از آن شام هستید و این جمله در ذهنتان دائم تکرار می شود: امروز چی بپزم؟ اگر می خواهید در خانه با مواد غذایی مرغوب و کاملا بهداشتی، فلافلی هم مزه با فلافل مغازه ها درست کنید، کافی است دستور پخت فلافلی را که گفته ایم بخوانید و غذایی سالم و خوشمزه درست نمایید. پیتزای ساده ...
با پخت این فست فود متفاوت، آشپزی خود را به رخ بکشید!
کلم خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارد. در این مطلب طرز تهیه گل کلم سوخاری در منزل همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. گل کلم: 300 گرم تخم مرغ: 1 عدد آرد: 100 گرم آب یخ: نصف لیوان نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم پاپریکا: نصف قاشق چای خوری روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم گل کلم ...
نسخه های خوشمزه نوشیدنی برای تسکین رفلاکس معده
دارند بهتر است از اسموتی های پیشنهادی در این بخش استفاده کنند. مواد لازم: یک دوم اسفناج یک دوم کلم پیچ یک عدد انبه یک عدد سیب یک فنجان توت فرنگی تازه یک فنجان ماست یونانی یا ساده مقداری عسل برای افزودن طعم طرز تهیه : تمام مواد لازم را درون یک مخلوط کن بریزید و با چند تکه یخ هم بزنید و به مدت 2 یا 3 وعده از آن مصرف کنید ...
پیشنهادهای عالی برای کاهش وزن بدون رژیم یا ورزش
و سبزی و حبوبات و غلات سبوس دار وجود دارد. فیبر متفاوت با سایر غذاهاست زیرا بدن آن را در روده ی کوچک هضم نمی کند. بلکه غذا به روده ی بزرگ می رود و در آنجا تخمیر صورت می گیرد. خواص فیبر شامل افزایش احساس سیری، کُند کردن فرایند گوارش، افزایش زمان انتقال غذا و جذب مواد مغذی و جلوگیری از یبوست است. می توانید با افزودن میوه به رژیم غذایی روزانه، گنجاندن غلات کامل در رژیم غذایی و خوردن سبزیجات فراوان ...
طرز پخت دلمه کلم برگ مجلسی با طعمی بی نظیر
. می توانید برای طبخ دلمه از پیاز سرخ شده نیز استفاده کنید. البته اگر پیاز را همان موقع سرخ کنید بهتر است چرا که طعم بهتری به دلمه می دهد. مرحله پنجم بعد از طلایی شدن پیاز، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و کمی تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. در این مرحله نمک، فلفل را به مواد دلمه اضافه کنید و هم بزنید. رب گوجه فرنگی را در کمی روغن تفت دهید تا بوی خامی اش گرفته شود. مرحله ...
طرز تهیه نان پنیری با سبزی؛ یک صبحانه عالی برای مدرسه
محسوب می شود. اگر دوست دارید تجربه تهیه یک نان خوشمزه و خانگی در منزل را داشته باشید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه نان پنیری و سبزی با روشی بسیار آسان و با معرفی نکات مهم مربوط به طبخ نان در منزل همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه نان پنیری با سبزی آرد گندم: 3 لیوان پودر خمیر مایه: 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری قند: 2 حبه آب ...
چه کسانی باید در مصرف قهوه احتیاط کنند؟
...> قهوه حاوی کافئین، ویتامین ب2، منیزیم، پتاسیم، سدیم و برخی مواد موجود در گیاهان و ... است. برای افزایش سطح انرژی قهوه بخورید قهوه حاوی کافئین است؛ کافئین محرک سیستم عصبی است که باعث مبارزه با خستگی و افزایش سطح انرژی می شود. یک مطالعه نشان داد که مصرف کافئین، مدت زمان خسته شدن را در طول یک ورزش دوچرخه سواری تا 12 درصد افزایش می دهد و به طور قابل توجهی سطوح خستگی را ...
رمز و راز خوشمزه و خوشرنگ شدن ماکارونی
شدن رنگ غذا می شود. شما می توانید زنجبیل تازه را در مواد ماکارونی رنده کنید و یا چوب دارچین را در یک لیوان آب بیندازید و بعد از یک ساعت آن را به مواد ماکارونی اضافه کنید. به یاد داشته باشید برخی از ادویه ها سبب کدر شدن رنگ ماکارونی می شوند. - زعفران راز خوشمزه شدن ماکارونی و راز خوشرنگی آن است. چنانچه می خواهید ماکارونی شما خوشرنگ و خوش طعم شود، حتما از زعفران استفاده کنید. رنگ و بوی ...
طرز تهیه لای پلوی قشقایی؛ لذیذ و مجلسی
...> زمان این پخت این غذا به گوشتی که استفاده می کنید بستگی دارد. اگر به تنوع غذایی علاقه مند هستید و از غذا های تکراری خسته شدید لای پلو قشقایی را تست کنید. مواد لازم برای تهیه لای پلو قشقایی گوشت گوسفندی: 400 گرم برنج: 3 پیمانه زعفران دم کشیده: 2 ق غذا خوری پیاز: 2 عدد کشمش: 1 ق غذا خوری گردو: 1/4 پیمانه زرشک: 2 ق غذا خوری انار خشک ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه کیک کره ای
کیک با بافت بسیار نرم است که طعم کره در آن غالب است. طرز تهیه کیک کره ای بسیار ساده است و به مواد زیادی نیاز ندارد. زمان آماده سازی15 دقیقه زمان پخت40 دقیقه زمان کل55 دقیقه تعداد6 نفر مواد لازم 200 گرم آرد 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری نمک 225 گرم کره در دمای محیط 200 گرم شکر ...
طرز تهیه سوپ عدسی خوشمزه و مجلسی با سبزیجات
...> در کشور ما سه نوع عدس بسیار معمول است که دو نمونه برای سوپ و خورش استفاده می شود و یکی از آن ها هم برای پخت عدس پلو مورد استفاده قرار می گیرد. با هم این 3 نوع عدس را بررسی می کنیم. انواع عدس و نحوه استفاده از آن ها عدس قهوه ای: این نمونه عدس، رایج ترین نوع عدس است که به عنوان عدسی هم شناخته می شود. رنگ آن ها از قهوه ای خاکی تا سیاه تیره متغیر است و معمولا یک طعم ملایم و ...
دستور تهیه انواع غذاهای رژیمی و خوشمزه با نخود سبز
تا تغییر رنگ بدهد و سپس به تابه اضافه کنید. ادویه ماسالا ، نمک و فلفل را اضافه کنید. گوجه فرنگی را رنده کرده به تابه اضافه کنید و در تابه را بگذارید تا گوشت کاملا بپزد و آب خوراک کم شود. در دقایق پایانی نخود فرنگی را اضافه کرده و بعد از 5 دقیقه گشنیز را اضافه کنیدو شعله را خاموش نمایید. خوراک نخود فرنگی و سیب زمینی مواد لازم خوراک نخود فرنگی و سیب زمینی ...
چطور یک آشپز حرفه ای شویم؟
تازه خاموش کرده اید، اگر آبلیمو در خورش جوش بخورد رنگ خورش بر می گردد و زیبایی خود را از دست می دهد. اگر خورش شما سوخت اگر خورش شما سوخت به هیچ وجه داخل آن آب نریزید بلکه خورش را به ظرف دیگری انتقال دهید. بصورتی که مواد سوختنی به ظرف دوم منتقل نشود سپس می توانید کمی نمک و روغن و ادویه به آن اضافه کنید. خوشمزه تر شدن ماهی [پخت بهتر ماهی] 3 -2 ساعت قبل از ...
طرز تهیه شکلات تخته ای خانگی بدون دستگاه
، فندق و بادام هستند و برخی نیز انواع کارامل و عسل و افزودنیهای این چنینی را در خود دارند که باعث خوش طعم شدن آنها می شود. در ابتدا برای درست کردن شکلات تخته ای خانگی روغن را در یک ظرف قرار می دهیم و ظرف را روی بخاری، کتری می گذاریم منتظر باشید تا روغن کاملا ذوب شود. وقتی ذوب شد از روی کتری بر می داریم و به آن پودر کاکائو را اضافه می کنیم و با قاشق هم می زنیم تا زمانی که پودر ...
طرز تهیه گام به گام نان پنجره ای زعفرانی
باید داخل روغن داغ کنید تا مواد به قالب نچسبد و راحت جدا شود. امروز طرز تهیه نان پنجره ای زعفرانی را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه نان پنجره ای زعفرانی با پیمانه آرد 1 پیمانه سر خالی شیر 1 پیمانه سر خالی نشاسته گل 1/2 پیمانه تخم مرغ 3 عدد گلاب 3 ق غذا خوری زعفران 2 ق غذا خوری پودر هل 1 ق چای خوری پودر قند ...
طرز تهیه شامی ترش اصیل و خوشمزه گیلانی
سبزیجاتی را که در مواد اولیه گفتیم به آن اضافه کنید. حالا ادویه را از جمله نمک، زردچوبه فلفل به مواد اضافه کنید و به همراه پیاز به خوبی ورز دهید. مواد شامی را بعد از ورز دادن باید به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال استارحت بدهید. مرحله سوم این کار بر روی طعم شامی تاثیر بسیار زیادی می گذارد. مواد شامی را به اندازه گردو های درشت تقسیم کنید. هر قسمت از مواد شامی را با دست قلقلی کنید و ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه استانبولی با مرغ و گوشت
باقی مواد آب بریزید،طوری که آب حدود نصف یک بند انگشت بالاتر از سطح برنج باشد، سپس کمی نمک اضافه کنید و اجازه دهید تا آب موجود در قابلمه برنج تبخیر شود. پس از تبخیر شدن آب موجود در قابلمه حرارت زیر قابلمه را کم کرده و زیر قابلمه ،یک شعله پخش کن قرار دهید تا ته دیگ برنج نسوزد. 45 دقیقه بعد برنج شما دم کشیده و حاضر است. استانبولی پلو را پس از آماده شدن به همراه ترشی ...
شکلات تخته ای تلخ خارجی
امروزه در همه سوپر مارکتها و فروشگاه ها شکلات خارجی در انواع طعمها و طرحهای تخته ای، توپی و مغزدار وجود دارند که افراد در هنگام خرید دچار سردرگمی می شوند. همانطور که می دانید، شکلات کیلویی خارجی علاوه بر طعم خوشمزه ای که دارد، برای سلامتی بدن نیز مفید می باشد. در هنگام خرید شکلات باید حتما نوع سالم ترین آن را انتخاب نمایید، زیرا هم از طعم خوش آن لذت ببرید و هم اینکه نگرانی ...
