طرز تهیه ترشی پیاز رستورانی / ترشی فوری و خوشمزه
سایر منابع:
سایر خبرها
آموزش تهیه ادویه کباب کوبیده / طعم خوشمزه ترین کباب را بچشید
مقداری مساوی از پودر سماق ، پیاز، لیمو عمان، زردچوبه، پودر زنجبیل، فلفل سفید، پودر برگ بو، پودر خردل، زیره سیاه و پاپریکا را با یکدیگر مخلوط کنید. در مراحل پخت، هنگام اضافه کردن ادویه به گوشت پودر به دست آمده را اضافه کنید و از طعم بی نظیر کباب کوبیده لذت ببرید. از ادویه کباب کوبیده می توانید برای طعم دار کردن انواع کباب مانند بختیاری، برگ، چنجه وکباب های تاوه کتلت، کباب شامی و کوفته قلقلی نیز استفاده کنید. ...
طرز تهیه یک غذای اعیانی ویژه مجردها!
یک کباب رژیمی خوش عطر و لذیذ / فوت و فن خوشمزه شدن کباب طرز تهیه 3 مدل کیک بستنی راحت و لاکچری برای مهمانی ها دستور پخت غذاهای دریایی / ترفندهای لذیذ شدن غذاهای دریایی دستور تهیه شوید پلو با تن ماهی مرحله اول ابتدا برنج را نسبت به نوع آن خیس کنید، سپس یک قابلمه را تا نیمه آب پر کنید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب جوش بیاید. حالا 1 قاشق چای ...
فوت و فن های پخت آبگوشت قهوه خانه ای
پودر لیمو عمانی: نصف قاشق چای خوری مرزه خشک: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه آبگوشت قهوه خانه ای + نکات مهم 1 برای شروع کار نخود و لوبیا سفید را از 24 ساعت قبل با آب ولرم خیس کنید. 2 داخل یک قابلمه مناسب گوشت شسته را بریزید؛ سپس نخود و لوبیا سفید خیس خورده، پیاز و سیر خرد شده را همراه با زردچوبه، فلفل قرمز و پودر دارچین به گوشت اضافه کنید و تا نیمه قابلمه را آب جوش ...
طرز تهیه پیتزا ماهی تابه ای+ آمورزش خمیر فوری برای انواع پیتزا
ماده پر تخم است و طعم شیرینی دارد؛ بنابراین برای تهیه انواع سالاد و خام خواری مناسب تر از فلفل نر است. فلفل دلمه ای که سه برجستگی در زیر خود دارد، نر است. تخم کم تری دارد و تندتر است. برای غذا پختن از آن استفاده می شود و در آشپزی کاربردی تر است. برعکس فلفل دلمه ای ماده بعد از تفت دادن و پختن اصلاً تلخ نمی شود و خوشمزه باقی می ماند. طرز تهیه خمیر فوری برای شروع کار آرد را با نمک و ...
ترشی کلم برگ سفید و هویج رو این طوری درست کن/فقط سرکه یادت نره ها!
این ترشی خوشمزه همان طور که مشخص است با کلم سفید و هویج تهیه می شود و شما می توانید با افزودن فلفل دلمه رنگی زیبایی آن را بیشتر کنید و یک ترشی مجلسی برای مهمانی ها تهیه کنید. اگر دوست دارید یک ترشی 1 روزه سریع تهیه کنید حتما این ترشی خوشمزه را تهیه کنید و به همراه غذا های خود سرو کنید زیرا طعم و مزه فوق العاده ای دارد. حتماً از ادویه ها به صورت آسیاب نشده استفاده کنید تا طعم بهتری به ...
روش پخت پاستا تالیاتلی میگو به روش ایتالیایی
پاستا تالیاتلی میگو یکی از انواع غذا های خوشمزه و محبوب شمال ایتالیا است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پاستا تالیاتلی میگو در ادامه با ما همراه باشید. طرز تهیه پاستا تالیاتلی میگو مرحله اول به نقل از چی شی؛ برای تهیه پاستا تالیاتلی میگو خوشمزه در ابتدای کار یک برش نازک پشت کمر میگو ها ایجاد کرده و رگ سیاه رنگ ...
کباب چوبی مرغ خانگی رو این طوری درست کن/ طعم فوق العاده ای داره
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کباب چوبی مرغ در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه کباب چوبی مرغ خوشمزه در ابتدای کار ترکیب سینه و ران مرغ را به همراه پیاز، سیر، فلفل دلمه ای قرمز و جعفری درون غذاساز ریخته و به خوبی میکس می کنیم تا مواد کاملا میکس و یکدست شوند. مرحله دوم حالا پودر سوخاری را به همراه زعفران دم کرده و مقداری فلفل ...
طرز تهیه اسپرینگ رول گوشت
مقدار ورمیشل آب می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا زودتر به جوش بیاید. در ادامه گوشت چرخ شده را می افزاییم و با قاشق چوبی گوشت ها را از یکدیگر باز می کنیم. مرحله پنجم در این مرحله گوشت را با سبزیجات نرم شده تفت می دهیم تا تغییر رنگ دهد و آب آن بخار شود.آب قابلمه که به جوش آمد ورمیشل را داخل آن می ریزیم و به مدت 5 دقیقه اجازه می دهیم تا در آب جوش نرم شوند. مرحله ...
طرز تهیه خوراک کدو سبز لهستانی، یک غذای رژیمی خوشمزه
خوراک کدو سبز لهستانی یکی از انواع خوراک های سبک و تابستانی است که با مواد ساده ای تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خوراک کدو سبز لهستانی در ادامه با ما همراه باشید. طرز تهیه خوراک کدو سبز لهستانی مرحله اول برای تهیه خوراک کدو سبز لهستانی خوشمزه در ابتدای کار کدو سبز ها را شسته و با دندانه های درشت رنده، رنده می کنیم، سپس درون آبکش می ...
طرز تهیه گردو پلو با مرغ ریش ریش | غذایی مقوی برای زمستان و پاییز
را خوب بشورید و با کمی نمک خیس کنید و کنار قرار دهید. سپس سینه یا ران مرغ را به همراه کمی روغن تفت دهید تا تغییر رنگ دهید و بعد یک پیاز را 4 قاچ کنید و به مرغ اضافه کنید و برای 5 دقیقه تفت دهید و در انتها ادویه ها و برگ بو را اضافه کنید و روی مرغ آب جوش بریزید و بگذارید تا مرغ کاملا پخته شود. مرحله دوم: تفت دادن پیاز و مرغ بعد از یک ساعت که مرغ خوب پخته شده باید مرغ از آب مرغ ...
آموزش تهیه ادویه آبگوشت / با این ادویه خوشمزه ترین آبگوشت را بپز
به گزارش اقتصادآنلاین، ادویه آبگوشت فقط زردچوبه، فلفل و برگ بو نیست. در رستوران ها، از ادویه خاص آبگوشت و دیزی استفاده می کنند تا طعم لذیذی به آن ببخشند. در ادامه طرز تهیه یک ادویه آبگوشت را آموزش خواهیم داد تا طعم آبگوشت هایتان بی نظیر شود. بهتر است ادویه ها را در خانه و به میزان کمی درست کنید زیرا ادویه پس از مدت چندمدت طعم و بو اصلی خود را از دست می دهد. برگ بو، هل سیاه، تخم گشنیز، زیره، جوز هندی، فلفل قرمز، تخم رازیانه، چوب دارچین، میخک، دانه فلفل سیاه و پودر لیمو عمانی را طبق فیلم در دستگاه مخلوط کن بریزید تا پودر شود. ...
غذای رژیمی با سیب زمینی آب پز/ سیب زمینی را به این روش بپزید تا سریع وزن کم کنید
خردل تند یک قاشق غذا خوری سرکه سیب 4/1 فنجان آب دو قاشق غذا خوری شکر 2/1 قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به میزان نیاز طرز تهیه سالاد سیب زمینی آلمانی رژیمی سیب زمینی ها را با مقدار کافی نمک آب پز کنید و از وسط نصف کرده کناری بگذارید. تابه ای رژیمی را روی حرارت قرار داده و بیکن ها را تفت دهید تا برشته شوند. 2 قاشق ...
آموزش انواع غذا با نودل
جوش بریزید و پس از پخت آن را آب کش کنید. سپس یک قوطی چیلی آماده را گرم کرده و نودل را به آن بیفزایید. در این روش می توانید از انواع سبزیجات پخته و حتی تخم مرغ آب پز براساس سلیقه و ذائقه خود استفاده کنید. نودل به عنوان سوپ شاید یکی از کار هایی که برای بسیاری دشوار باشد درست کردن سوپ باشد به ویژه در فصل سرد که نیاز به داشتن یک غذای کمی آبکی و گرم بسیار حس می شود، ضمن این که در ...
طرز تهیه 3 معجون جادویی برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا
به گزارش اقتصادآنلاین، در این روزها دمنوش ها می توانند به ما برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا کمک کنند. در ادامه طرز تهیه 3 معجون جادویی برای تقویت سیستم ایمنی بدن را آموزش خواهید دید. یک عدد پرتقال و لیمو سنگی را با پوست خرد کنید و داخل ظرف قرار دهید، سپس عسل را اضافه کنید و زنجبیل، زردچوبه و دارچین اضافه کنید. سپس مخلوط کنید و 3 ساعت در یخچال قرار دهید. مقداری زنجبیل را ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی تنوری
سیب زمینی تنوری طعم و مزه بسیار متفاوت و دلچسبی دارد که پیشنهاد می کنیم حتما این سالاد خوشمزه را امتحان کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه سالاد سیب زمینی تنوری همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه سالاد سیب زمینی تنوری سیب زمینی ریز: نیم کیلو ژامبون: 5 ورق شوید تازه: 3 شاخه پنیر پارمسان: 2 قاشق ...
طرز تهیه ترشی و شور مخلوط
گل کلم شور یکی از انواع چاشنی های خوشمزه ایرانی است که مانند ترشی در کنار غذا سرو می شود، برای مشاهده این آموزش در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم گل کلم شور گل کلم 2 کیلوگرم سرکه سفید 4 قاشق غذاخوری آب 4 لیوان فلفل تند 2 عدد سیر 6 حبه ساقه کرفس 2 ساقه خیار (اختیاری) 4 عدد هویج 4 عدد ...
طرز تهیه پودینگ زعفرانی؛ دسری با عطر و طعم بی نظیر
، شکلاتی و... تهیه می شوند و هر کدام طرفدارن ویژه خود را دارند. پودینگ زعفرانی یکی از انواع پودینگ هاست که به دلیل داشتن زعفران و گلاب عطر و طعم بسیار دلچسبی دارد. پودینگ معمولا به صورت نیمه آماده در سوپر مارکت ها موجود است؛ ولی شما می توانید با یک دستور پخت آسان در منزل پودینگ خوشمزه و سالم خانگی را تهیه کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه پودینگ زعفرانی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط ...
طرز تهیه خورش داود پاشا ؛ غذای معروف ترکیه
به گزارش همشهری آنلاین، خورش داوود پاشا از غذاهای قدیمی کشور ترکیه است که شخصی به نام داوود پاشا آن را ابداع کرده است و به همین دلیل با این نام شناخته می شود. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده: 400 گرم پیاز: 2 عدد متوسط رب انار : 2 قاشق غذاخوری نعناع تازه یا خشک: 2 قاشق غذاخوری آب جوش: 2 لیوان نمک و فلفل سیاه : به ...
طرز تهیه ترشی گوجه مشهدی / آموزش ساده و مرحله به مرحله
به گزارش اقتصادآنلاین، ترشی مشهدی که با نام ترشی گوجه و سالاد زمستانی هم شناخته می شود از ترشی های بسیار خوشمزه و اصیل ایرانی است. در ادامه با ما برای آموزش طرز تهیه ترشی گوجه مشهدی همراه باشید. مواد لازم برای تهیه ترشی گوجه مشهدی نمک: یک تا یک و نیم قاشق سرکه سفید یا قرمز: یک لیوان گل کلم،گرفس،هویج: به میزان لازم برگ کرفس خرد شده فلفل قرمز دونه فلفل سیاه تخم گشنیز سیاه دونه و گلپر: در صورت تمایل سیر : 5-6 عدد موسیر خیس خورده: چند عدد ...
سس معرکه جوجه کباب یونانی خوشمزه رو این طوری درست کن!
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سس جوجه کباب یونانی خوشمزه و پر طرفدار همراه ما باشید. مرحله اول برای درست کردن سس یونانی در ابتدا یک حبه سیر را پوست گرفته و رنده می کنیم و در ظرفی می ریزیم سپس خامه صبحانه را به همراه سس خردل اضافه می نماییم. مرحله دوم در این مرحله روغن زیتون را اضافه می کنیم فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد کرده و به ...
2 طرز تهیه آش شوربا
...، تره، اسفناج و جعفری خرد شده): 200 گرم برنج نیم دانه: نصف لیوان فرانسوی دسته دار پیاز داغ: 1 قاشق غذاخوری نعنا داغ: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر: به مقدار لازم شلغم: یک عدد (اختیاری) مراحل تهیه آش شوربا با شوید برای طرز تهیه آش شوربا با گوشت چرخ کرده که اصفهانی ها بیشتر به این سبک آش شوربا درست می کنند ...
طرز پخت نان شکم پر خوشمزه و مجلسی
نان شکم پر یکی از انواع نان های خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نان شکم پر در ادامه با ما همراه باشید. طرز تهیه نان شکم پر مرحله اول برای تهیه نان شکم پر خوشمزه در ابتدای کار سینه مرغ به همراه 1 پیاز کامل و مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس 1 لیوان آب به ...
“خورش ماست”؛ دسر خوشمزه و پر طرفدار ایرانی
ملایم قرار دهید و مداوم هم بزنید تا ماست حباب بزند و نزدیک به جوشیدن باشد. پس از اینکه ماست به جوش آمد گوشت کوبیده شده را به قابلمه اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید تا مواد یکدست شوند. پس از اینکه گوشت با دیگر مواد به خوبی مخلوط شد ، مغز گردو را به همراه خلال بادام ، زعفران دم کرده ، گلاب و مقداری نمک اضافه کنید. چند دقیقه دیگر مواد را هم بزنید تا یکدست شوند سپس از روی حرارت بردارید و در ظرف مورد نظرتان بکشید. خورش ماست را با خلال پسته و زرشک تزیین کنید و به مدت حداقل 12 ساعت در یخچال قرار دهید سپس سرو کنید. ...
طرز تهیه چلو گوشت رستورانی + همه ترفندهای خوشمزه شدن چلو گوشت
انواع غذاهای اعیانی می باشد که برای مهمانی و مجالس مناسب است، بنابراین یادگیری طرز تهیه چلو گوشت خالی از لطف نیست! در این آیتم آموزش آشپزی طرز تهیه چلو گوشت رستورانی را ارائه داده ایم تا این غذای فوق العاده را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. طرز تهیه چلو گوشت مجلسی چلو گوشت رستورانی را با این رسپی که در ادامه می آموزید تهیه کنید و متوجه تفاوت این چلو گوشت با چلو گوشت هایی که ...
ساده ترین روش درست کردن ترشی کلم قرمز
یکی از ترشی های بی دردسر و در عین حال خوشمزه و خوش رنگ و لعاب، ترشی کلم قرمز است که در رستوران ها کنار کباب کوبیده و جوجه کباب زیاد دیده می شود. از حق هم نگذریم ترشی کلم قرمز با کباب خیلی می چسبد. در ادامه، طرز تهیه ترشی کلم قرمز آموزش داده می شود. تهیه این ترشی در عین سادگی نکات ریزی در مراحل پخت، تهیه و نگهداری دارد. این نکات هم به تردی و خوشمزگی بیشتر و هم به رنگ و لعاب بیشتر این ...
طرز تهیه گل کلم شور خانگی
مخلوط آب و نمک و سرکه را بریزید. بعد از خنک شدن مواد سیر خرد شده را اضافه کنید. شیشه های تمیز و خشک را پر از مواد سالاد کنید و یک فلفل درون هر شیشه بریزید. درب شیشه را ببندید طوری که هوا به داخل آن نفوذ نکند. دو هفته بعد گل کلم شور خوشمزه شما آماده است. نکته با این دستور تهیه رنگ گل کلم صورتی خواهد شد، اگر می خواهید گل کلم سفید ...
کوفته کباب ترکی مجلسی با طعم فوق العاده رو این طوری درست کن
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کوفته کباب ترکی در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه کوفته کباب ترکی خوشمزه در ابتدای کار پیاز و سیر را با دندانه های ریز رنده، رنده می کنیم، سپس از صافی رد کرده تا آب اضافی آن گرفته شود. در ادامه گوشت چرخ کرده را درون یک کاسه مناسب می ریزیم. مرحله دوم حالا پیاز و سیر رنده شده را به همراه جعفری و ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش مرغ و زیتون
زیاد تفت داده شود رنگ خورشت عوض میشود و خواص پیاز نیز کمتر میشود. مرغ را به مواد اضافه میکنیم. می توان از فیله مرغ یا ماهیچه استفاده کرد. (بیشتر بخوانید: طرز تهیه انواع خورشت با گوشت چرخ کرده) اگر به خورشتها آب کمی اضافه کنیم و روی شعله کم آنها را دم کنیم خیلی خوشمزه تر خواهند شد و باعث می شود عرق ظرف داخل خورشت نریزد و تیره و بد مزه نشود. فلفل دلمه را اضافه میکنیم سپس ...
طرز تهیه کیک موزاییکی، کیک یخچالی متفاوت و دلچسب
موزاییکی یکی از انواع کیک های یخچالی است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد و به دلیل داشتن مغز گردو و یا فندق در ترکیباتش برای کودکان یک عصرانه خوشمزه و مفید است. کیک موزاییکی برای پذیرایی از مهمان نیز بسیار مناسب است؛ زیرا علاوه بر طعم خوب، ظاهر زیبایی دارد. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک موزاییکی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم ...