طرز تهیه پودینگ زعفرانی؛ دسری با عطر و طعم بی نظیر
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه یک غذای اعیانی ویژه مجردها!
.... مرحله پنجم البته اگر شوید تازه استفاده کردید حتما کمی شوید خشک هم اضافه کنید، چون شوید خشک عطر بسیار خوبی به پلو می دهد. در لایه آخر برنج بریزید و در آخر با دسته کفگیر یا قاشق یک سوراخ وسط برنج ایجاد کنید تا به خوبی دم بکشد. مرحله ششم حالا یک دم کنی روی در قابلمه قرار دهید و اجازه دهید شوید پلو به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت دم بکشد. تن ماهی را به مدت ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه انواع ته دیگ برای میهمانی ها و خانواده
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، ته دیگ یکی از جذاب ترین و خوشمزه ترین قسمت غذا می باشد و در خانواده های ایرانی بسیاری از اعضای خانواده عاشق ته دیگ هستند تا جایی که گاهی بر سر ته دیگ بگو مگو می کنند. ته دیگ را باتوجه به سلیقه می توان با انواع مختلف مواد غذایی درست کرد. در این بخش به معرفی خوشمزه ترین ته دیگ های ایرانی پرداخته ایم که یکبار امتحان کردن آنها می تواند تجربه ای لذت بخش برای شما باشد ...
14 خوراکی که هرگز نباید در یخچال نگهداری شود
خوراکی ها تازگی خود را در یخچال از دست می دهند. همچنین برخی اوقات سرد کردن خوراکی ها طعم و عطر آن ها را کاهش می دهد و تغییراتی نیز در بافت آن ها ایجاد می کند. در این گزارش به چند خوراکی اشاره شده است که نگهداری آن ها در یخچال باعث می شود هرگز از چشیدن طعم واقعی آن ها لذت نبریم. این درحالی است که با نگهداری آن ها در دمای اتاق می توان از نابودی غیرعمدی بسیاری از مواد مغذی آن ها پیشگیری کرد ...
فواید چای ابریشم ذرت
. طرز تهیه چای ابریشم ذرت 1 قاشق غذاخوری ابریشم ذرت (خشک و خرد شده) را در 1 فنجان آب بجوشانید. پس از اتمام کار، در ظرف را بپوشانید و اجازه دهید 15 تا 20 دقیقه دم بکشد. وقتی به اندازه کافی سرد شد، در صورت تمایل می توانید 1 قاشق چایخوری عسل خام را به آن اضافه کنید. این چای را برای کسانی که آن را ترجیح می دهند شیرین کرده می توانند. سپس باقی مانده چای را به مدت 2 تا 3 ...
بهترین صبحانه برای افرادی که می خواهند لاغر شوند
...، 2 قاشق غذا خوری دانه چیا و 1 فنجان توت فرنگی را داخل مخلوط کن بریزید و یکدست کنید. در طول روز از اسموتی خود لذت ببرید تا در برابر میان وعده ها و اشتهای کاذب به راحتی مراقبت کنید. 6. توت ها توت فرنگی، بلو بری، توت سیاه و تمشک از انواع توت ها هستند که سرشار از مواد مغذی هستند. با خوردن توت ها علاوه بر دریافت کالری کم مواد مغذی زیادی به بدن خود می رسانید. ...
طرز تهیه کلوچه زعفرانی / خوش عطر و فوری
به گزارش اقتصاد آنلاین؛ یکی از انواع کلوچه های سنتی خانگی خوشمزه کلوچه زعفرانی است که عطر و طعمی عالی دارد. این کلوچه یک میان وعده عالی بوده و پختی ساده و راحت دارد. در ادامه این بخش می توانید با طرز تهیه کلوچه زعفرانی آشنا شوید. پخت کلوچه زعفرانی بسیار ساده است. کلوچه زعفرانی کشمشی مواد لازم آرد: 2 پیمانه تخم مرغ: 2 عدد ...
10 اشتباه که ماهرترین آشپزها هم مرتکب می شوند
...> بنابراین قبل از اضافه کردن مواد دیگر، باید اول پیاز را تفت دهید و بعد سیر را. از طرفی دیگر، هر چه تجربه ی بیشتری در آشپزی کسب کنید، راحت تر متوجه می شوید کدام سبزیجات زودتر می پزند و کدام دیرتر. اینگونه ترتیب پخت مواد غذایی را به درستی به جا خواهید آورد. 3- نمک را در انتها اضافه و در استفاده از آن زیاده روی می کنید در بعضی دستور غذاها گفته می شود که نمک را باید در انتهای کار ...
کبد چرب را سه سوته درمان کنید | راز سلامت کبد در خوردن این میوه در دسترس است
توانید لیموی خرد شده نیز به آن، اضافه کنید. به طور منظم از این آبمیوه بنوشیددر صورت دلخواه، می توانید مقداری عسل نیز به آن اضافه کنید. لبو را حلقه حلقه کنید خشک کنید روی بخاری یا شوفاژ بعد پودرش کنید مثل زعفران دم کنید برای رنگ غذا یا دسر. آب لبو را درقالب یخ بریزید هر وقت لازم داشتید یک حبه را از فریزر درآورید برای تزیین پلو، رنگ دسر، رنگ فرنی، حتی رنگ مربا به، اگر رنگ نداشت زیرا آب لبو ...
ویژگی های برنج ایرانی، پاکستانی و هندی را بشناسید
را تامین می کند. متناسب با نوع برنج های کشت شده در منطقه جغرافیایی که شما در آن زندگی می کنید انواع مختلفی از برنج موجود هستند. در ادامه این مقاله قصد داریم به رایج ترین و پرمصرف ترین برنج های موجود در ایران و بررسی ویژگی ها و تفاوت های آن ها بپردازیم. برنج ایرانی برنج ایرانی در نقاط مختلفی از کشور کشت می شود، اما به صورت عمده کشت برنج در استان های گیلان و ...
“خورش ماست”؛ دسر خوشمزه و پر طرفدار ایرانی
ملایم قرار دهید و مداوم هم بزنید تا ماست حباب بزند و نزدیک به جوشیدن باشد. پس از اینکه ماست به جوش آمد گوشت کوبیده شده را به قابلمه اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید تا مواد یکدست شوند. پس از اینکه گوشت با دیگر مواد به خوبی مخلوط شد ، مغز گردو را به همراه خلال بادام ، زعفران دم کرده ، گلاب و مقداری نمک اضافه کنید. چند دقیقه دیگر مواد را هم بزنید تا یکدست شوند سپس از روی حرارت بردارید و در ظرف مورد نظرتان بکشید. خورش ماست را با خلال پسته و زرشک تزیین کنید و به مدت حداقل 12 ساعت در یخچال قرار دهید سپس سرو کنید. ...
کوکوی شیرین گردویی
................200 گرم شکر...................300 تا 350 گرم گلاب.....................یک هشتم پیمانه زعفران دم کرده غلیظ..........................یک قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: طرز تهیه کوکوی مرغ؛ یک غذایی سریع و خوش طعم طرز تهیه شربت کوکو: آب و شکر را روی حرارت گداشته و بعد از اینکه جوش آمد، به مدت 10 دقیقه با حرارت کم آب و شکر را ...
سس معرکه جوجه کباب یونانی خوشمزه رو این طوری درست کن!
مواد سس می افزاییم و در انتها زعفران دم کشیده را به مواد سس اضافه می کنیم. مرحله سوم ادویه ها را به دلخواه با توجه به ذائقه خود افزوده و همه مواد را با هم مخلوط نمایید و با قاشق سس را کاملا مخلوط کرده تا یکدست شود سپس گوشت مرغ تکه شده را به آن بیافزایید. مرحله چهارم همه جوجه ها را به سس آغشته نمایید و در یک ظرف درب دار ریخته و چند ساعت در یخچال قرار دهید می توانید در فریزر هم نگهداری کنید سپس کباب کرده و میل نمایید. نوش جان. ...
آغاز برداشت زعفران در استان چهارمحال و بختیاری
. مجری کشت گیاهان دارویی جهاد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری تصریح کرد: به دلیل بالا بودن ارتفاع استان چهارمحال و بختیاری از سطح دریا و نوع آب و هوای این استان، ظرفیت بسیار خوبی برای کشت زعفران وجود دارد، این مباحث موجب شده زعفران این استان از میزان ماده موثره برخوردار شود که به طبع آن میزان رنگ، طعم و عطر خیلی خوبی داشته باشد. احمدزاده عنوان کرد: زعفران یک گیاه اقتصادی است و ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه خورش مرغ و زیتون
زیاد تفت داده شود رنگ خورشت عوض میشود و خواص پیاز نیز کمتر میشود. مرغ را به مواد اضافه میکنیم. می توان از فیله مرغ یا ماهیچه استفاده کرد. (بیشتر بخوانید: طرز تهیه انواع خورشت با گوشت چرخ کرده) اگر به خورشتها آب کمی اضافه کنیم و روی شعله کم آنها را دم کنیم خیلی خوشمزه تر خواهند شد و باعث می شود عرق ظرف داخل خورشت نریزد و تیره و بد مزه نشود. فلفل دلمه را اضافه میکنیم سپس ...
طرز تهیه چلو گوشت رستورانی + همه ترفندهای خوشمزه شدن چلو گوشت
طرز تهیه چلو گوشت مجلسی مواد لازم برای چلو گوشت دستور تهیه چلو گوشت خرد کردن پیاز دم کردن زعفران آماده کردن سیر خرد کردن گوشت مزه دار کردن گوشت افزودن فلفل سیاه تهیه چلو گوشت ریختن زردچوبه اضافه کردن گوشت افزودن رب گوجه فرنگی ریختن آب اضافه کردن چوب دارچین افزودن سیر ریختن برگ بو افزودن نمک پختن برنج نکات مهم در پخت چلو گوشت به گزارش اقتصاد آنلاین؛ چلو گوشت غذایی مجلسی است و یکی از ...
“کشک بادمجان با گوشت مجلسی”، وعده ای لذیذ برای مهمانی ها
1⁄2 فنجان گردوی خرد شده 2 عدد پیاز متوسط روغن به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری نعناع خشک پیاز داغ و سیر داغ طرز تهیه: بادمجان ها را بشویید، پوست آن ها را جدا کنید و از طول برش بزنید. روی بادمجان ها نمک بپاشید و بگذارید یک ساعت بماند تا تلخی اش گرفته شود. ...
افزایش رشد موی سر با آب برنج به روش زنان چینی
آب برنج خود اضافه کنید. این موجودات کوچک آرامش شما را به هم می ریزد و خون شما را می مکند. نگران نباشید زیرا آب برنج به راحتی می تواند آنها را برطرف کند. نشاسته ای که در آب برنج وجود دارد، می تواند فوراً شپش ها را بکشند. آب برنج باعث می شود قبل از اینکه این مشکل گسترش یابد و بدتر شود، از بین برود. آب برنج یک نرم کننده خوب و مقرون به صرفه است. برای اضافه کردن عطر و ...
معرفی تعدادی از محبوب ترین غذاهای استرالیا
مشهورترین غذاهای استرالیا به همراه سیب زمینی و یک نوشیدنی می توانند بهترین انتخاب برای یک ناهار سریع یا یک غذای سبک بامدادی باشند. Dukkah دوکا ترکیبی از ادویه جات خاورمیانه، گیاهان و آجیل هایی از مصر بوده و بعنوان یکی از خوشمزه ترین غذاهای استرالیا شناخته می شود. ترکیب خوشمزه این مواد یکی از دلایلی است که این غذا بسیار محبوب است. دوکا را میتوان بعنوان چاشنی نیز استفاده کرد. در این ...