سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه اسپرینگ رول گوشت
مواد لازم برای 30 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم ورمیشل 50 گرم پیازچه 6 عدد سیر 2 حبه هویج 1 عدد بزرگ زنجبیل رنده شده 1 قاشق سوپخوری گشنیز خرد شده 3 قاشق سوپخوری میگو 200 گرم سس فلفل چیلی شیرین 2 قاشق سوپخوری سس ماهس 1 قاشق سوپخوری سویا سس 2 قاشق سوپخوری خمیر اسپرینگ رول 30 ورق سفیده تخم مرغ 1 عدد روغن مایع به مقدار ...
کباب چوبی مرغ خانگی رو این طوری درست کن/ طعم فوق العاده ای داره
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کباب چوبی مرغ در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه کباب چوبی مرغ خوشمزه در ابتدای کار ترکیب سینه و ران مرغ را به همراه پیاز، سیر، فلفل دلمه ای قرمز و جعفری درون غذاساز ریخته و به خوبی میکس می کنیم تا مواد کاملا میکس و یکدست شوند. مرحله دوم حالا پودر سوخاری را به همراه زعفران دم کرده و مقداری فلفل ...
آموزش انواع غذا با نودل
آن خوشتان خواهد آمد. در این روش سبزیجاتی مانند بروکلی، فلفل دلمه ای و هویج را تفت دهید. در این دستور غذایی با نودل می توانید از حبوباتی مانند لوبیا و نخود و حتی تخم مرغ هم استفاده کنید. در پایان همه مواد را با نودل آماده شده مخلوط کنید. نوش جان. نودل با پنیر یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین و البته پرکالری ترین ترکیبی که با نودل وجود دارد مخلوط نودل و پنیر است. بافت این غذا ...
طرز تهیه گردو پلو با مرغ ریش ریش؛ شیک و مجلسی
باید مرغ از آب مرغ خارج کنید و ریش ریش کنید، می توانید آب مرغ را دور نریزید و صاف کنید و برای تهیه سوپ استفاده کنید. یکی دیگر از پیاز ها را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و به همراه کمی کره و زردچوبه تفت دهید تا سبک شود و بعد مرغ ریش ریش را اضافه کنید. مرحله سوم: افزودن کشمش و زرشک در ادامه باید کمی زعفران و ادویه و گردو به مواد اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی گردو ...
“نخود پلو”، غذایی لذیذ با طعمی متفاوت
نخو پلو، یکی از غذاهای محبوب خیابانی کشور ترکیه است. این غذا معمولا در یک چرخدستی به فروش می رسد که شیشه ای است و از یک عایق برای عدم خروج گرما استفاده می کند. به گزارش وقت صبح ، نخود پلو ترکیبی از لایه های برنج و نخود است که با آب مرغ مزه دار می شود؛ البته برخی نیز این غذا را با مرغ ریش ریش شده سرو می کنند تا سیرکننده تر شود. 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری ...
غذای رژیمی با سیب زمینی آب پز/ سیب زمینی را به این روش بپزید تا سریع وزن کم کنید
چای خوری فلفل سبز تند و ریز شده یک عدد کره یا روغن دو قاشق غذاخوری خوراک سیب زمینی آب پز با هویج رژیمی طرز تهیه خوراک سیب زمینی و هویج رژیمی سیب زمینی ، هویج ، فلفل سبز ، شوید و زنجبیل را خرد کنید و در ظرفهای جداگانه بریزید. زیره سبز را تفت دهید تا بویش بلند شود سپس زنجبیل را اضافه کرده 10 دقیهق تفت دهید. هویج و سیب زمین ...
طرز تهیه خورش داود پاشا ؛ غذای معروف ترکیه
اندازه کافی زردچوبه و روغن: به مقدار کافی دستور پخت خورش داوود پاشا مرحله اول ابتدا یکی از پیازها را رنده می کنیم و با فشار دست آب اضافی اش را می گیریم، سپس پیاز آب گرفته را داخل یک کاسه مناسب می ریزیم. در ادامه گوشت چرخ کرده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به کاسه حاوی پیاز اضافه می کنیم. مرحله دوم حالا مواد داخل کاسه را ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی تنوری
غذاخوری سیر: 3 حبه ریز لیمو ترش: 1 عدد سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم پودر پاپریکا: 1 قاشق غذاخوری پودر سیر و پودر پیاز: از هر کدام نصف قاشق مربا خوری نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به پنیر پارمسان پنیر پارمسان یکی از محبوب ترین انواع پنیر های ایتالیایی ...
فوت و فن های پخت آبگوشت قهوه خانه ای
مربوط به تهیه آن با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه آبگوشت قهوه خانه ای گوشت گوسفندی استخوان دار: 500 گرم دنبه تازه: 100 گرم ترکیب نخود و لوبیا سفید: یک و نیم لیوان گوجه فرنگی: 2 عدد سیب زمینی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری لیمو عمانی: 2 عدد سیر: 2 حبه نمک، فلفل قرمز، زردچوبه و پودر دارچین: به میزان لازم ...
طرز تهیه پودینگ زعفرانی؛ دسری با عطر و طعم بی نظیر
عدد وانیل: نوک قاشق چای خوری نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به زعفران همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیش تری دم کنید، کم رنگ تر می شود و مجبور می شوید برای به دست آوردن رنگ دلخواه تان از زعفران بیشتری استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند ...
طرز تهیه ماهی قزل آلای تنوری
فلفل و زرد چوبه: به مقدار لازم لیموترش ورقه ای: یک عدد طرز تهیه ماهی قزل آلای تنوری مرحله اول برای تهیه ماهی قزل آلا تنوری خانگی ابتدا درون یک کاسه نمک را همراه با فلفل و پوره سیر مخلوط کنید، سپس زردچوبه آبلیمو و نصف روغن زیتون را همراه با زعفران به این مواد اضافه کنید، حالا روی پوست ماهی و داخل شکم آن را مرینیت کنید. مرحله دوم ماهی را ...
خورش بامیه با رب انار رو این طوری درست کن /فوق العاده میشه
گوشت .300گرم بامیه .به اندازه دلخواه رب گوجه.1ق غ سرپر پیاز .1عدد غوره .1ق غ نمک و فلفل و زردچوبه 1.ابتدا پیاز رو ریز خورد میگم با روغن و کمی زردچوبه تفتش می دیم 2.گوشت خرد شده رو اضافه میکنیم و تفتش می دیم باید تفت دادن تا حدی که پیاز طلایی میشه و گوشت کمی سرخ میشه ادامه داشته باشه 3.رب گوجه رو اضافه میکنیم و ...
شامی کباب گیلانی با سه نوع رب باطعم فوق العاده رو این طوری درست کن
نگینی خیلی ریز خرد کنید و داخل گمج یا قابلمه مورد نظر به همراه کمی زردچوبه و روغن تفت دهید تا سرخ شود. سپس رب ها را اضافه کنید و هم بزنید تا بوی خامی آن ها گرفته شود. سپس روی مواد 2 پیمانه آب جوش بریزید. مرحله چهارم در ادامه باید مواد به جوش بیاید و بعد عصاره گوشت را اضافه کنید و به آرامی شامی های سرخ شده را اضافه کنید. 20 دقیقه بگذارید تا جا بیفتد و سس کمی غلیظ شود. به همین ...
“خورش ماست”؛ دسر خوشمزه و پر طرفدار ایرانی
خورش ماست اصفهانی یکی از دسرهای خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر اصفهان است. جالب است بدانید که این خورشت اصیل ایرانی تنها خورشتی است که به صورت دسر سرو می شود. به گزارش وقت صبح ، خورش ماست به جهت اینکه دارای مواد تشکیل دهنده مقوی و کاملی است می تواند به عنوان یک وعده کامل غذایی هم مورد استفاده قرار گیرد. پیاز متوسط 1 عدد شکر نصف پیمانه متوسط ...
2 طرز تهیه آش شوربا
، باید حبوبات و برنج را جداگانه بپزید تا نرم شود. همچنین کوفته های قلقلی را با گوشت چرخ کرده درست کنید. در آخر همه مواد را با هم در یک قابلمه بپزید و سرو کنید. در این آش می توانید از سبزی های معطر دلخواه تازه یا خشک استفاده کنید. برای مشاهده مراحل تهیه آش شوربا با کوفته قلقلی مراحل زیر را دنبال کنید. مرحله اول: پیاز را با روغن تفت دهید برای تهیه آش شوربا ساده ابتدا باید یک عدد ...
طرز پخت نان شکم پر خوشمزه و مجلسی
. مرحله هفتم حالا مرغ ریش ریش شده را به همراه مقداری پاپریکا، پودر هل، نمک و فلفل سیاه به قابلمه اضافه کرده و تفت می دهیم تا عطر ادویه ها آزاد شود. زمانی که مواد میانی با هم ترکیب و یکدست شدند، آنرا کنار می گذاریم. مرحله هشتم در ادامه جعفری و خیارشور را به صورت ریز خرد کرده و به همراه مواد میانی و پنیر پیتزا مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شوند. حالا از خمیر ...
تقویت سیستم ایمنی بدن برای مبارزه با بیماری ها با 30 غذا
، کفیر، فلفل دلمه قرمز و فلفل تند، میگو، شکلات تلخ، آووکادو، کیوی، انبه، زردچوبه، سوپ مرغ، ماهی چرب، ماست پروبیوتیک، صدف خوراکی، سرکه سیب، جینسینگ، روغن زیتون، آب لیمو، تخم کتان، بلغور جوی دوسر، جوانه ها، بلوبری از جمله مهم ترین غذاهایی که بدن ما را در مبارزه با عوامل بیماری زا کمک می کنند.وی تخمه آفتابگردان را سرشار از مواد مغذی از جمله فسفر، منیزیم و ویتامین B6 دانست و گفت: این دانه ویتامین E بسیار ...
سس معرکه جوجه کباب یونانی خوشمزه رو این طوری درست کن!
مواد سس می افزاییم و در انتها زعفران دم کشیده را به مواد سس اضافه می کنیم. مرحله سوم ادویه ها را به دلخواه با توجه به ذائقه خود افزوده و همه مواد را با هم مخلوط نمایید و با قاشق سس را کاملا مخلوط کرده تا یکدست شود سپس گوشت مرغ تکه شده را به آن بیافزایید. مرحله چهارم همه جوجه ها را به سس آغشته نمایید و در یک ظرف درب دار ریخته و چند ساعت در یخچال قرار دهید می توانید در فریزر هم نگهداری کنید سپس کباب کرده و میل نمایید. نوش جان. ...
7 غذای قطری برای تماشاگران جام جهانی 2022
را می توان یک فرنی معطر و ادویه دار توصیف کرد که روی آن پروتیین انتخابی شما اضافه شده است. برنج را ساعت ها در شیر و کره می پزند و با هل طعم می دهند و تقریباً شبیه پودینگ می شود. اما افزودن گوشت یا مرغ آهسته پخته شده همه چیز را تغییر می دهد. همچنین می توان حبوبات را به ظرف اضافه کرد و سپس با قاشق چوبی آن را هم زد. 6- بلالیت یک غذای مقوی که دارچین، زعفران و هل طعم ...
کوفته کباب ترکی مجلسی با طعم فوق العاده رو این طوری درست کن
پودر سوخاری به کاسه اضافه می کنیم. در ادامه مقداری زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر زیر، سماق و نمک به کاسه اضافه کرده و به خوبی ورز می دهیم. مرحله سوم زمانی که مواد ترکیب و یکدست شدند، روی کاسه را با سلفون پوشانده و مواد کوفته را به مدت 30 دقیقه درون یخچال قرار می دهیم تا مزه ها ترکیب شوند. پس از گذشت این زمان کاسه را از یخچال خارج می کنیم. مرحله چهارم ...
خورشت کاری
، خرد کرده و در قابلمه مناسبی ریخته و روی حرارت می گذاریم. سپس با کمی روغن تفت داده و سرخ می کنیم. سینه مرغ را شسته و به اندازه دلخواه خردکرده و به پیازداغ اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم تا تغییررنگ بدهد، سپس پوست سیرها را هم گرفته، خردکرده و به مرغ اضافه می کنیم. در این مرحله نوبت ادویه هاست. فلفل قرمز، فلفل سیاه، ادویه کاری، پاپریکا و زردچوبه و نمک را به مرغ اضافه کرده و تفت می دهیم تا بوی عطر ...
موتزارلای گردویی
غذاخوری آویشن خشک.................یک قاشق غذاخوری موادلازم برای 4 نفر: پنیر موتزارلای قالبی.................400 گرم گردو..................2 پیمانه، بو داده آرد..................یک و نیم پیمانه تخم مرغ..................2 عدد شیر.................2 قاشق غذاخوری پیاز متوسط...............2 عدد سیر پوره شده ...
پیتزا خورشیدی خوشمزه به روش فست فودی رو این طوری درست کن!
در ادامه آرد، نمک، تخم مرغ و روغن مایع را در ظرفی ریخته و با هم مخلوط می کنیم خمیر مایه که عمل آمد مواد مخلوط شده را به آن می افزاییم و خوب مخلوط کرده و ورز می دهیم. مرحله سوم یک تکنیک برای خمیر پیتزا کوبیدن خمیر به ته ظرف برای 100بار است تا خمیر خوب و منسجمی شود وقتی خمیر به دست نچسبید آماده است نیم ساعت در مکانی قرار داده تا استراحت کند. مرحله چهارم ...
“کشک بادمجان با گوشت مجلسی”، وعده ای لذیذ برای مهمانی ها
1⁄2 فنجان گردوی خرد شده 2 عدد پیاز متوسط روغن به مقدار لازم نمک، زردچوبه و فلفل 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری نعناع خشک پیاز داغ و سیر داغ طرز تهیه: بادمجان ها را بشویید، پوست آن ها را جدا کنید و از طول برش بزنید. روی بادمجان ها نمک بپاشید و بگذارید یک ساعت بماند تا تلخی اش گرفته شود. ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه سوپ پرتقال به 2 روش ساده
نیاز برای پخت: 40 دقیقه مواد لازم برای تهیه سوپ پرتقال • آب پرتقال تازه: 2 لیوان دسته دار فرانسوی • گوجه فرنگی: 500 گرم • مرغ: 1 کیلوگرم • آرد: 1/2 لیوان دسته دار فرانسوی • سیر: 2 حبه • پیاز: 2 عدد درشت • کره: 50 گرم • شکر: 1 قاشق چای خوری • نمک و فلفل: به میزان لازم برای تهیه ...
پوره شکم پر به روش رستورانی رو این طوری درست کن/ فوق العاده است!
مرحله سینه مرغ را به همراه مقداری زردچوبه به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا سینه مرغ سرخ شود. حالا فلفل دلمه ای را به صورت نگینی و قارچ را به صورت ورقه ای خرد می کنیم، سپس به تابه می افزاییم. مرحله پنجم حالا آب لیمو ترش تازه را به تابه اضافه کرده و با حرارت بالا تفت می دهیم تا رنگ قارچ ها تغییر نکند و آب نیندازد. در ادامه مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه کرده و تفت می ...
رول کوکو سبزی و سیب زمینی
مواد لازم برای4 نفر سیب زمینی........................یک عدد تخم مرغ............... 4 عدد سبزی کوکو پاک شده .......................... 250 گرم آرد....................یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل..............................به میزان لازم بیکینگ پودر.........................یک قاشق چایخوری روغن مایع و محلول زعفران ...
طرز تهیه چیپس ساده در خانه بدون بکینگ پودر
داریم دستور تهیه چیپس ساده و بدون استفاده از بکینگ پودر را در اختیارتان قرار دهیم. بیشتربخوانید: طرز تهیه چیپس شکلات خانگی مواد لازم برای تهیه چیپس ساده سیب زمینی یک کیلوگرم نمک یک قاشق سوپ خوری روغن به مقدار لازم آب طرز تهیه چیپس ساده 1- در ابتدا سیب زمینی ها را پوست کنده و یشویید، سپس با رنده مخصوص یا با ...
طرز تهیه چلو گوشت رستورانی + همه ترفندهای خوشمزه شدن چلو گوشت
زعفران یک پنس رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری پیاز 5 عدد متوسط سیر 4 حبه برگ بو 7 عدد روغن به مقدار لازم آب 16 لیوان نمک و زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم دستور تهیه چلو گوشت زمان مورد نیاز: 3 hours و 40 minutes. خرد کردن پیاز پیاز را پوست کرده و ...