سایر منابع:
سایر خبرها
برای آنکه همیشه سبزی خوردن در خانه داشته باشید + روش کاشت در گلدان
انتخاب و قسمت انتهایی نزدیک به ریشۀ آن ها را به کمک یک کش ببندید. لیوان یا گلدان را با کمی آب پر کنید و پیازچه ها را درون آن بگذارید. دقت داشته باشید که حجم آب باید تا حدود 6 سانتی متر از سطح لیوان بالا بیاید. نگهداری پیازچه ها را تا زمان جوانه زدن آن ها ادامه دهید. این زمان ممکن است بین یک هفته تا 10 روز طول بکشد. پس از گذشت این مدت، باید پیازچه ها را درون یک گلدان پر از خاک مناسب ...
دستور تهیه چند غذا برای تقویت سیستم ایمنی
سیستم ایمنی طرز تهیه مرحله اول برای تهیه آش شلغم خوشمزه در ابتدای کار ماش را می شوییم و سپس درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم و اجازه می دهیم ماش به مدت 2 تا 3 ساعت درون آب بماند تا تا خیس بخورد. پس از آن ماش را آبکشی می کنیم و درون یک قابلمه حاوی آب اضافه می کنیم و قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا کاملا بپزد. مرحله دوم در این مرحله پیازها را ...
جوجه کباب عربی مجلسی ، خوشمزه و پرطرفدار+طرز تهیه
جوجه کباب عربی یکی از انواع کباب های خوشمزه و پرطرفدار کشورهای عربی است که بافت و طعم بی نظیری دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه جوجه کباب عربی در ادامه با ما همراه باشید. برای تهیه جوجه کباب عربی خوشمزه در ابتدای کار سینه و ران مرغ را به صورت مکعبی یکسان خرد می کنیم، سپس درون یک کاسه مناسب می ریزیم. حالا پیاز را به صورت خلالی نازک خرد کرده و به کاسه می افزاییم ...
طرز تهیه 2 مدل مربای خانگی خوشمزه و لذیذ با آلبالو و هویج
مربای خانگی خوشمزه را بیان کنیم. مربای هویج برای آماده سازی مربای هویج مواد اولیه زیر را نیاز دارید: یک کیلو هویج یک کیلو شکر دو پیمانه آب یک قاشق غذاخوری هل یک قاشق غذاخوری خلال پسته نصف پیمانه گلاب یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده طرز تهیه مربای هویج در منزل در مرحله اول هویج ها را به خوبی بشویید و پوست آن ها را جدا کنید سپس به صورت رنده شده در بیاورید. درون یک قابلمه ...
طرز تهیه خوراک لوبیا | فوت و فن های غلیظ و خوشمزه شدن خوراک لوبیا
گوجه را نباید بیش از حد تفت بدهید، در این صورت رب می سوزد و غذای شما خوشرنگ نخواهد شد. به محض اینکه رب گوجه رنگ باز کرد، دیگر به سرخ کردن ادامه ندهید. 4 در این مرحله لوبیا چیتی را به قابلمه اضافه کنید و با پیاز و رب چند دقیقه تفت بدهید؛ سپس آب جوش را اضافه کنید. درب قابلمه را بگذارید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا لوبیا کم کم بپزد. یک ساعت بعد از اینکه لوبیا جوشید، سیب زمینی را پوست کنید ...
طرز تهیه کتلت شیرازی بازاری بدون گوشت
گیاهخواران نیز گزینه بسیار مناسبی است. در ادامه مراحل تهیه آن را بخوانید. مرحله اول: سیب زمینی ها را آبپز کنید در اولین مرحله از طرز تهیه کتلت شیرازی، سیب زمینی ها را بشویید تا گل و لای آن ها پاک شود. سپس آنها را در یک قابلمه بریزید و به اندازه ای آب اضافه کنید که روی آنها را بپوشاند. حرارت را روی حالت بالا تنظیم کنید تا آب شروع به جوشیدن کند. بعد که آب جوشید، شعله را کم کنید و ...
طرز تهیه فسنجون خانگی با مرغ برای 4 نفر به همراه ترفندهای پخت
شد روی آن کمی نمک و فلفل بریزید سپس درون یک ماهیتابه مقداری روغن ریخته و بعد از داغ شدن آن، مرغ ها را درون آن تفت دهید. بعد از اینکه هر دو طرف مرغ تفت خورد آن را درون یک کاسه بگذارید. پیاز ها را به صورت نگینی خرد کرده و درون قابلمه به همراه روغن تفت دهید. به پیاز خود کمی زردچوبه بیفزایید و مجدد مواد را هم بزنید تا رنگ پیاز تغییر کند. گردو های خرد شده را درون قابلمه بریزید و به مدت 5 دقیقه مواد خود ...
چطور یک کیک جدید بپزم؟ / طرز تهیه کیک نارنگی اسفنجی؛ خوشمزه و راحت
فروشگاه های میوه موجود است، می خواهیم به شما علاقه مندان کیک های خانگی، طرز تهیه کیک نارنگی را آموزش دهیم تا این کیک خوش طعم و جذاب را برای مراسم و مهمانی های خود تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. طرز تهیه کیک نارنگی خوشمزه کیک نارنگی بدون فر و در قابلمه نیز تهیه می شود و از دسته کیک هایی است که سریع آماده شده و برای طبخ نیاز به زمان زیادی ندارد. همچنین می توانید ...
طرز تهیه خورش گردو اسفناج؛ غذایی خوشمزه و متفاوت
کنید و تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود. سپس در ادامه گردو پودر شده را اضافه کنید و به همراه مواد کمی تفت دهید تا بوی خامی گردو نیز گرفته شود. چند لیوان آب جوش روی مواد بریزید و روی حرارت کم قرار دهید تا بجوش بیاید و گوشت پخته شود. در ادامه اسفناج های ساطوری شده را داخل تابه با کمی روغن تفت دهید تا نرم شود و کمی تغییر رنگ دهد. بعد از از حدود 3 ساعت که گوشت پخته شد باید اسفناج و رب ...
ترشی لیته رو این طوری درست کن/ فوری با طعم فوق العاده عالی
آسان در منزل یک شیشه ترشی لیته خوشمزه و سالم را تهیه کنید و از خوردن آن در کنار انواع غذا لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه ترشی لیته همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن همچنین آموزش ادویه مخصوص ترشی تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. بادمجان: 2 کیلو هویج: 1 کیلو سیر: 3 بوته ترکیب سبزی معطر تازه (ترخون، مرزه، نعناع و جعفری): 150 گرم ...
فوت و فن های پخت خوراک لوبیا غلیظ و مجلسی
پخت لوبیا حتما آن را از شب قبل خیس کنید و اجازه بدهید لوبیا چیتی حدودا 24 ساعت با آب ولرم خیس بخورد. اگر زمان کافی برای خیساندن لوبیا ندارید، لوبیا را داخل قابلمه آب جوش بریزید و بگذارید 5 دقیقه بجوشد؛ سپس آبکش کنید. 2 پیاز را پوست و خرد کنید. در صورت تمایل می توانید پیاز را رنده کنید. پیاز خرده شده را داخل قابلمه مناسب بریزید و مقداری روغن به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز ...
عدس پلو مغان رو این طوری بپز / سنتی با طعم بسیار عالی
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه عدس پلو مغان همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه عدس پلو مغان خوشمزه در ابتدای کار عدس را شسته و درون یک قابلمه حاوی آب می ریزیم، سپس روی حرارت گذاشته و اجازه می دهیم عدس کاملا پخته و نرم شود. در این فاصله پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم. مرحله دوم حالا مقداری روغن مایع درون یک تابه مناسب ریخته و آنرا ...
طرز تهیه پیتزا نیویورکی به روشی جذاب
پیتزا نیویورکی یکی از انواع پیتزا های خوشمزه و بین المللی است که طرفدار های زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پیتزا نیویورکی در ادامه با ما همراه باشید. طرز تهیه پیتزا نیویورکی مرحله اول به نقل از چی شی؛ برای تهیه پیتزا نیویورکی خوشمزه در ابتدای کار گوشت را به همراه 1 عدد پیاز درون یک قابلمه حاوی آب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت ...
آش بلغور گندم؛ مقوی ترین برای سرماخوردگی + طرز تهیه
سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی طرز تهیه آش بلغور گندم مرحله اول برای تهیه آش بلغور گندم، ابتدا نخود و لوبیا چیتی را از شب قبل داخل یک کاسه آب می ریزیم و اجازه می دهیم به خوبی خیس بخورند تا نفخ شان برطرف شود. در ادامه نخود و لوبیا چیتی را آبکشی کرده و درون یک قابلمه مناسب می ریزیم. مرحله دوم در این مرحله 4 لیوان آب اضافه می کنیم ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ + فیلم
به گزارش رکنا، کلم برگ، یک از خوشمزه ترین انواع دلمه است. این دلمه خوشمزه را می توان با چاشنی ترش یا ملس تهیه کرد. همان طور که می دانید در طبخ دلمه از ترکیب برنج و گوشت و انواع سبزی معطر استفاده می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله دلمه کلم برگ سفید در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر کلم برگ 1 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم برنج 1 ...
اشترودل گوشت رو این طوری درست کن/ خوشمزه و ساده
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه اشترودل گوشت همراه ماباشید. مرحله اول برای تهیه اشترودل گوشت خوشمزه در ابتدای کار خمیر را آماده می کنیم، برای این منظور خمیر مایه را به همراه شکر و آب درون یک کاسه مناسب ریخته، سپس مخلوط می کنیم و روی کاسه را با درپوش می پوشانیم. مرحله دوم حالا اجازه می دهیم خمیر مایه به مدت 10 دقیقه استراحت کند تا به عمل ...
نان گردویی به روش خانگی و بسیار خوشمزه رو این طوری درست کن
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نان گردویی در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه نان گردویی خوشمزه در ابتدای کار از 30 دقیقه قبل کره را از یخچال خارج کرده تا دمای آن با دمای محیط کاملا هماهنگ شود. در ادامه شکر را به همراه کره و نمک درون یک کاسه مناسب می ریزیم. مرحله دوم حالا مواد درون کاسه را با دور تند همزن برقی هم می زنیم تا ...
طرز تهیه یک غذای ساده؛ کوشاری غذای ملی و سنتی مصری
اضافه کنید؛ به طوری که آب، عدس و برنج را بپوشاند. اجازه دهید آب بجوشد و مقدار آن کم شود. سپس در قابلمه را بگذارید و بگذارید به مدت تقریبا 20 دقیقه یا تا زمانی که آب قابلمه تمام شود و عدس و برنج به خوبی بپزند روی حرارت بماند. مرحله سوم: در همان زمان که عدس و برنج در حال پختن هستند، پاستا را طبق دستورالعمل روی بسته بندی آن درست کنید. یعنی یک قابلمه را آب کنید. پاستا را به همراه کمی نمک و ...
“خورش کرفس با مرغ و لوبیا چیتی”، خورشتی با عطر و طعم جدید
نیز تیره می شود. ساقه کرفس خرد شده را نیز کمی تفت دهید و از تابه خارج کنید. در ادامه داخل قابلمه مورد نظر باید کمی روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود و بعد پیا زرا پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه به همراه زردچوبه تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود. حالا مرغ خرد شده یا درسته به همراه پیاز و ادویه ها خوب تفت دهید تا مرغ تغییر رنگ دهد و سرخ شود. در ادامه باید لوبیا چیتی ...
آموزش آشپزی / روش ساده و جذاب برای پخت نودل
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، طرز تهیه 8 نوع مدل نودل جدید و خوشمزه نودل غذای ساده و پرطرفدار به خصوص بین نوجوانان است، در ادامه مقاله بیتوته طرز تهیه انواع نودل را به شما آموزش میدهیم. نودل یک غذای فوری و حاضری است که با کمترین مواد و در کمترین زمان آماده می شود. نودل به تنهایی یک غذای خوشمزه است ولی اگر میخواهید تبدیل به یک غذای کامل شود متناسب با ذائقه خودتان ...
سالاد آلمانی فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد آلمانی در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه سالاد آلمانی خوشمزه در ابتدای کار سیب زمینی ها را درون یک قابلمه حاوی آب گذاشته و روی حرارت قرار می دهیم تا کاملا پخته و نرم شوند. در ادامه سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد می کنیم. مرحله دوم حالا سوسیس ها را درون مقداری روغن سرخ کرده و روی دستمال ...
طرز تهیه سه سوته پیده سوسیس به سبک ترک ها
لیوان از مقدار آرد درون یک کاسه مناسب ریخته و مخلوط می کنیم. مرحله دوم حالا اجازه می دهیم مایه به دست آمده به مدت 5 دقیقه استراحت کند تا عمل بیاید. پس از گذشت این زمان مابقی آرد را به همراه روغن مایع به کاسه اضافه کرده و خمیر را به مدت 5 دقیقه به خوبی ورز می دهیم. مرحله سوم در ادامه خمیر را بدون استراحت به چانه های یکسان تقسیم کرده و روی سطح کار با کمک وردنه ...
طرز تهیه قرابیه شکلاتی فندقی به سبک تبریزی ها
.... مرحله پنجم در این مرحله قسمت آغشته به سفیده تخم مرغ را درون کاسه فندق خرد شده فرو برده تا فندق ها به سطح خمیر بچسبند. حالا خمیر ها را درون سینی گذاشته و سینی را طبقه وسط فر قرار می دهیم تا قرابیه ها به مدت 25 دقیقه بپزند. مرحله ششم در همین حین شکلات تلخ را روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری بنماری می کنیم تا کاملا ذوب شود. پس از گذشت 25 دقیقه سینی را از ...
بیا تا بهت تهیه هفت شام سالم و خوشمزه رو بگم / کم تر از 30 دقیقه درست میشه
اضافه کنید. سس را از یخچال خارج کرده، مخلوط کنید و آب، روغن یا آبلیمو را اضافه کنید تا بافت مورد نظر به دست آید. دسر پیشنهادی برای این غذا انبه با پوست لیموترش رنده شده است. یک عدد پیاز و چهار حبه سیر را خرد کرده و چهار عدد هویج پوست کنده، حدود 600 گرم کدو تنبل و شش عدد قارچ را ریز خرد کنید. همه چیز را در یک قابلمه یا قابلمه با روغن روی حرارت زیاد سرخ کنید و چند دقیقه مدام هم بزنید. سپس ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه روغن دنبه اصل بدون بو و با رنگی شفاف
دنبه با چاقو، آن را مدتی درون فریزر قرار دهید. یک قابلمه مناسب روی حرارت ملایم قرار دهید. دنبه های چرخ شده یا خرد شده را به قابلمه اضافه کنید. دنبه ها را بگذارید یک ساعت با حرارت کم با یک لیوان شیر بجوشد. ماست را برای رنگ بهتر و سرکه سیب یا سفید را برای رفع بوی بد دنبه به قابلمه بیافزایید. پیاز را خرد کرده و به دنبه اضافه کنید. سیب را به چهار قسمت و هویج را به ...
طرز تهیه تارت کیک فندقی خوشمزه به روش خانگی
تهیه تارت کیک فندقی خوشمزه در ابتدای کار فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا کاملا گرم شود. در ادامه به سراغ درست کردن خمیر تارت می رویم، برای این منظور تخم مرغ ها را درون یک کاسه می ریزیم. مرحله دوم حالا شکر را به همراه پوست لیمو ترش، وانیل و روغن مایع به کاسه اضافه کرده، سپس با دور تند همزن برقی به خوبی هم می زنیم تا بافت مایه یکدست و یکنواخت شود. در ادامه ...
چطور کدو پلو بپزیم؟
، پودر دارچین و زیره ریخته و کنار می گذاریم.(این کار باعث خوشمزگی و سفتی تکه های کدو می شود تا موقع پخت له نشود) پیاز را پوست کنده و خرد کرده و در قابلمه مناسبی ریخته و با کمی روغن روی حرارت می گذاریم و تفت می دهیم. وقتی سرخ شد سیرها را هم پوست کنده و خرد کرده و به آن اضافه می کنیم تا کمی تفت خورده و بوی عطر آن بلند شود. در این مرحله تکه های کدو را به مواد اضافه کرده و با حرارت نسبتا زیاد، کمی تفت ...
طرز تهیه ترشی بادمجان با سبزی معطر + آموزش ساده
به گزارش اقتصادآنلاین، ترشی بادمجان یکی دیگر از انواع ترشیجات خوشمزه ای است که به راحتی می توانید در منزل تهیه کرده و در کنار انواع غذاها سرو کنید. برای تهیه ترشی بادمجان خوشمزه، 6 عدد بادمجان را خرد کنید و با دو لیوان سرکه بگذارید تا بپزد. پس از گذشت مدتی زردچوبه اضافه کنید. زمانی که سرکه تبخیر شد، بادمجان ها را درون ظرفی دیگر بریزید و به آن دو عدد هویج رنده شده، سیر و فلفل تند اضافه ...
طرز تهیه ترشی بلال؛ خوشمزه و شیک برای پذیرایی
... سرکه به مقدار لازم طرز تهیه ترشی بلال خوشمزه و ساده و شیک به صورت حلقه ای مرحله اول: آماده سازی مواد در ابتدا باید بلال را پوست بگیرید و بشورید و خشک کنید. شما می توانید از بلال مکزیکی یا شیر بلال استفاده کنید ولی به شما پیشنهاد می شود از بلال مکزیکی استفاده کنید زیرا هضم راحت دارد و نرم تر است. سیر ها را پوست بگیرید. فلفل ها را بشورید و خشک کنید. ...
طرز تهیه ترشی لبو + روش مخصوص رستورانی
به گزارش اقتصادآنلاین، ترشی لبو یکی از خوشمزه ترین ترشی های زمستانی است که طعم بی نظیری دارد. یک کیلو لبوی پوست کنده را به هر شکلی که دوست دارید خرد کنید سپس درون ظرفی 5 لیوان آب ریخته و روی شعله متوسط به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا نیم پز شود. سپس 3 قاشق غذاخوری شکر و یک لیوان سرکه انگور به آن اضافه کنید. یکی الی دو جوش که زد شعله را خاموش کنید. سپس ترشی لبو را درون ظرفی بریزید و در یخچال نگهداری کنید. ...