طرز تهیه 2 مدل مربای خانگی خوشمزه و لذیذ با آلبالو و هویج
سایر منابع:
سایر خبرها
نحوه ساخت ماسک فوری و خانگی برای صورت
لازم جو دوسر: به مقدار لازم طرز تهیه جو دو سر را درون قابلمه بریزید و آن را روی حرارت بگذارید تا به جوش آید سپس زیر آن را خاموش کنید و اجازه دهید مواد خنک شوند. جو دو سر را که سرد شده است روی پوست صورتتان قرار دهید. اجازه دهید ماسک به مدت تقریبا 25 تا 30 دقیقه روی صورتتان بماند. سپس آن را با آب بشویید و کرم مرطوب کننده بزنید. پ ...
فوت و فن های پخت خوراک لوبیا؛ غلیظ و مجلسی
: طرز تهیه تاکو گیاهی مکزیکی طرز تهیه خوراک لوبیا غلیظ و مجلسی 1 قبل از پخت لوبیا حتما آن را از شب قبل خیس کنید و اجازه بدهید لوبیا چیتی حدودا 24 ساعت با آب ولرم خیس بخورد. اگر زمان کافی برای خیساندن لوبیا ندارید، لوبیا را داخل قابلمه آب جوش بریزید و بگذارید 5 دقیقه بجوشد؛ سپس آبکش کنید. 2 پیاز را پوست و خرد کنید. در صورت تمایل می توانید پیاز را رنده کنید. پیاز خرده ...
طرز تهیه سوپ پیاز
بکوبید و با پیاز تفت بدهید و 2قاشق آرد اضافه کنید و به اندازه ای تفت بدید که خامی آرد گرفته شده و کرم رنگ شود در این مرحله 2 لیوان آب مرغ را اضافه کنید و بزارید روی حرارت کم خوب جا بیفته سپس یک لیوان شیر را همراه با دو قاشق غذاخوری جعفری خردشده و سینه مرغ ریش شده و ادویه موردنظر به سوپ اضافه کنید و نمک آن را اندازه کرده و بعد از جند دقیقه جوشیدن روی حرارت کم قابلمه را از روی حرارت برداشته وسوپ را در ظرف مورد نظر ریخته و با لیموترش تازه جعفری خورد شده ترئین کرده و سرو کنید. منبع: جام جم آنلاین ...
مربای طالبی
شروع به جوشیدن کرد، ظرف را از روی حرارت بردارید. اگر می خواهید رنگ مربای شما طلایی رنگ شود بگذارید مربا چند جوش بزند. در صورت تمایل می توانید مقداری وانیل همراه با طالبی ها به شربت اضافه کنید. بیشتربخوانید: طرز تهیه مربا کنجد مقوی و خوشمزه طرز تهیه ی شربت مربا: آب و شکر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا قوام بیاید. منبع : شور و شیرین ...
طرز تهیه خورش کدو مجلسی و خوشمزه
به تابه اضافه کنید. و بگذارید و در قابلمه را بگذارید و حرارت اجاق گاز را کم کنید و اجازه دهید گوشت ها به آرامی بپزند. سپس نوبت به کدو ها می رسد. کدو ها را بشویید و پوست بگیرید و آن ها را با یک چاقو از وسط نصف کنید. سپس یک تابه مناسب را انتخاب کنید و درون آن روغن سرخ کردنی بریزید و بر روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا روغن داغ شود. سپس کدو ها را درون تابه بگذارید و تفت دهید و بر ...
لاغری/ 5 غذای ساده و خوشمزه رژیمی با سیب زمینی آب پز
فلفل قرمز 4/1 قاشق مربا خوری کنجد برای تزئین سیب زمینی را آب پز کنید و پوستش را بگیرید و له کنید و با تخم مرغ مخلوط نمایید. سایر مواد را اضافه کرده هم بزنید یکدست شود. مواد را داخل قیف بریزید و داخل قالب دونات را پر کنید یا این که سر قیف را ماسوره بگذارید و کف سینی فر کاغذ روغنی بیندازید و مواد را ماسوره بزنید و رویشان ...
چلو دیزی تا حالا خوردی؟ فوق العاده است، این طوری درست کن!
ادامه به اندازه ای که روی گوشت را کاملا بپوشاند به قابلمه آب اضافه کرده، سپس درب قابلمه را بسته و اجازه می دهیم گوشت به مدت 2 تا 3 ساعت کاملا پخته و نرم شود. حالا لوبیا چشم بلبلی را آبکشی می کنیم. مرحله پنجم در ادامه لوبیا را درون یک قابلمه حاوی آب ریخته و روی حرارت قرار می دهیم تا لوبیا کاملا پخته و نرم شود، سپس برنج را می شوییم و به همراه مقداری نمک درون یک کاسه حاوی آب می ...
ترفندهایی درباره درست کردن ماست و راهکار برای آب ننداختن
. زیرا آب ماست را بیشتر از ظروف دیگر جذب می کنند. در آخر نوک انگشت خود را درون شیر بزنید. شیر نباید خیلی داغ و یا خیلی سرد باشد. در این زمان 3 قاشق غذاخوری ماست را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. در انتها باید ظرف را با استفاده از یک پارچه تمیز بپوشانید. در واقع ظرف ماست را درون یک پارچه قرار دهید. حدود 10 الی 13 ساعت بعد شیر به ماست تبدیل شده است. 4 علت شل شدن ماست ...
خوراک لوبیا خوشمزه به سبک مکزیکی ها را تجربه کنید!
یک غذای خوشمزه مکزیکی با سیب زمینی و هویج همراه با عطر گشنیز... می توانید این غذا را با پلو نیز سرو کنید. وقت صبح – دقت کنید که مواد لازم ذکر شده برای 4 نفر کافیست. 1 عدد هویج 1 عدد سیب زمینی متوسط 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون پیاز خرد شده 1 عدد 3 – 4 حبه سیر ساطوری شده 1 قاشق چای خوری زیره نصف قاشق چایخوری ...
طرز تهیه کِرک بَپِرس | دستور این غذای مازندرانی را نوه فتحعلی شاه قاجار نوشته است
کنید تا کمی نرم و طلایی شوند؛ سپس کمی زردچوبه اضافه کنید. 2 گوجه فرنگی ها را با دستگاه مخلوط کن پوره کنید؛ همچنین می توانید گوجه را رنده ریز کنید. 3 پوره گوجه فرنگی را همراه با نمک و کمی فلفل به پیازداغ اضافه کنید و هم بزنید؛ سپس نصف لیوان آب جوش را اضافه کنید. سپس حرارت را کم کنید و در قابلمه را بگذارید و حدود یک ساعت و نیم تا دو ساعت زمان بدهید تا گوجه با حرارت کم بپزد و ...
طرز تهیه پاستا با سوسیس دودی + آموزش سس ایتالیایی
زیتون اصل رنگ آن است. رنگ روغن زیتون باید زرد مایل به سبز باشد. البته رنگ روغن زیتون معیار مناسبی برای تعیین کیفیت روغن نیست؛ زیرا به راحتی می توان در آن تقلب کرد. طرز تهیه پاستا با سوسیس دودی و سس ایتالیایی 1 برای شروع کار یک قابلمه را تا نیمه از آب پر کنید و آن را روی حرارت اجاق گاز بگذراید تا آب جوش بیاید؛ سپس پاستا را همراه با کمی نمک داخل قابلمه آب جوش بریزید و اجازه ...
با چند صبحانه جذاب و مقوی آشنا شوید
قابلمه ای کوچک آب را به جوش بیاورید. وقتی آب به جوش آمد، یک تخم مرغ بزرگ را در آب بیندازید و اجازه دهید شش دقیقه و 30 ثانیه در آب بماند. سپس، یک قاشق ماست را در بشقاب بریزید، سبزیجات را روی آن قرار دهید و سپس تخم مرغ را نیز در کنار این ترکیب بگذارید. برای این صبحانه به سه عدد تخم مرغ، کمی شیر، کمی نمک، دو مشت بیبی اسفناج، 50 گرم ماهی سالمون وحشی، گوجه فرنگی خردشده و جعفری نیاز دارید. برای ...
ترشی لیته رو این طوری درست کن/ فوری با طعم فوق العاده عالی
بریزید و چند دقیقه بزنید تا بادمجان کاملا ریز و پوره شود. 2 هویج را به صورت جداگانه و سیر را همراه با فلفل دلمه ای، فلفل ترشی و سبزی های معطر به همین شیوه کاملا خرد و یا پوره کنید. 3 مخلوط بادمجان و هویج پوره شده را داخل قابلمه بریزید و 5 لیوان سرکه و یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنید. قابلمه را روی اجاق گاز بگذراید و حرارت را کم کنید. اجازه بدهید مواد کم کم به جوش بیاید ...
ترفند کدبانو و سرآشپزها برای پخت برنج
ساییده بریزید و دو قاشق غذا خوری آب جوش به آن اضافه کنید. بعد از این که برنج را آبکش کردید و داخل قابلمه ریختید استکان حاوی آب و زعفران را در برنج فرو ببرید و دم کنی را روی قابلمه بگذارید. با دم کشیدن برنج، زعفران هم دم می کشد و بهتر رنگ می دهد. منبع: برنج ایران
طرز تهیه خوراک لوبیا | فوت و فن های غلیظ و خوشمزه شدن خوراک لوبیا
گوجه را نباید بیش از حد تفت بدهید، در این صورت رب می سوزد و غذای شما خوشرنگ نخواهد شد. به محض اینکه رب گوجه رنگ باز کرد، دیگر به سرخ کردن ادامه ندهید. 4 در این مرحله لوبیا چیتی را به قابلمه اضافه کنید و با پیاز و رب چند دقیقه تفت بدهید؛ سپس آب جوش را اضافه کنید. درب قابلمه را بگذارید و حرارت اجاق گاز را کم کنید تا لوبیا کم کم بپزد. یک ساعت بعد از اینکه لوبیا جوشید، سیب زمینی را پوست کنید ...
طرز تهیه سه سوته پاستا + فیلم
به گزارش رکنا، از غذاهای بسیار پرطرفدار ایتالیایی است که امروزه در میان ایرانیان نیز از محبوبیت بالایی برخوردار است. اگر شما هم هوس پاستای خانگی کرده اید ولی وقت کافی برای پختن آن ندارید می توانید این فیلم را تا انتها مشاهده کنید تا با یک پاستای خوشمزه و سه سوته آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه این پاستا عبارتست از گوجه فرنگی، پیاز، جعفری، فلفل دلمه ای، یک قاشق رب، آب جوش، نمک و فلفل به میزان کافی. پس از یکربع اجازه دادن به مواد برای حرارت دیدن پاستای شما آماده سرو است. کدخبر: 838959 1401/08/11 14:47:19 لینک کپی شد ...
سلطان کباب با مرغ رو این طوری درست کن / عالی میشه!
در این قسمت مواد لازم و نحوه تهیه این کباب بسیار خوشمزه را به روش ترک ها برای شما قرار دادیم . 250 گرم مرغ (قبض شده، آب پز) 1 تکه خمیر 100 گرم نخود 1 عدد کدو سبز (نگینی شده) هویج یک عدد (نگینی شده) پیاز یک عدد (نگینی شده) 3 حبه سیر (برش نازک) 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 200 میلی لیتر آب (برای رقیق ...
طرز تهیه کتلت شیرازی بازاری بدون گوشت
یکدست شود. در صورت دلخواه می توانید کمی سبزی معطر خشک یا تازه هم به مواد کتلت اضافه کنید ولی کاملا اختیاری است. بهتر است مایه کتلت را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خودش را کاملا بگیرد. بعد در یک تابه مقداری روغن بریزید. تابه را روی حرارت قرار دهید و شروع به سرخ کردن کتلت ها کنید. مرحله هفتم: کتلت ها را سرو کنید در آخرین مرحله از طرز تهیه کتلت شیرازی، به اندازه یک ...
طرز تهیه جوجه کباب مجلسی به روش عربی
مقداری نمک و فلفل سیاه به تابه اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا عطر سیر آزاد شود، سپس تابه را از روی حرارت کنار گذاشته و اجازه می دهیم کاملا خنک شود. مرحله ششم حالا جعفری را به صورت ریز ساطوری خرد کرده و به همراه مخلوط رب گوجه فرنگی خنک شده به کاسه اضافه می کنیم و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شوند، سپس مجددا روی کاسه را با سلفون می پوشانیم. مرحله هفتم حالا کاسه را درون یخچال بر می گردانیم تا سینه مرغ به مدت 1 ساعت دیگر استراحت کند. پس از گذشت این زمان تکه های سینه مرغ را به صورت مرتب به سیخ می کشیم و روی حرارت زغال کباب می کنیم. نوش جان. ...
طرز تهیه فسنجون خانگی با مرغ برای 4 نفر به همراه ترفندهای پخت
را مجدداً هم بزنید. رب انار را به محتویات داخل قابلمه اضافه کنید. مرغ های سرخ شده را درون قابلمه بچینید و اجازه دهید کمی تفت بخورد. سپس چند پیمانه آب را داخل قابلمه ریخته و درب قابلمه را بگذارید تا به آرامی خورشت فسنجان شما پخته شود. بعد از سه ساعت 2 قاشق غذاخوری شکر را به همراه زعفران دم کرده به خورشت خود بیافزایید و سپس آن را سرو کرده و از طعم آن لذت ببرید. به شما پیشنهاد می کنیم ...
دستور تهیه چند غذا برای تقویت سیستم ایمنی
قرار دهید تا آب به جوش بیاید. سپس مرغ را به همراه مقداری زردچوبه اضافه کنید ، درب قابلمه را بگذارید و اجازه دهید مرغ 15 دقیقه داخل آب جوش بماند تا علاوه بر اینکه مرغ نیم پز شود و بوی زهمش نیز گرفته شود. مرحله دوم در مرحله بعد پوست پیاز و سیر را بگیرید و به صورت ریز خرد کنید سپس قابلمه ای که برای تهیه سوپ در نظر گرفته اید را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن مایع اضافه کنید ...
عدس پلو مغان رو این طوری بپز / سنتی با طعم بسیار عالی
...> حالا سبزی قورمه را به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا مزه ها با هم ترکیب شوند. زمانی که عدس کاملا پخته شد، آنرا آبکشی می کنیم و به تابه حاوی مواد میانی اضافه کرده و به خوبی مخلوط می کنیم. مرحله پنجم در این مرحله یک قابلمه حاوی آب روی حرارت زیاد گذاشته و اجازه می دهیم آب به نقطه جوش برسد، سپس برنج را شسته و به همراه مقداری نمک به قابلمه می افزاییم. حالا اجازه می ...
طرز تهیه یک غذای ساده؛ کوشاری غذای ملی و سنتی مصری
شما بستگی دارد. اجازه دهید مواد تا زمانی که سس غلیظ شود (حدود 15 دقیقه) روی حرارت بمانند. مرحله سوم: سرکه را اضافه کرده و حرارت را خیلی کم کنید. در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا زمان سرو گرم بماند. طرز تهیه پیاز ترد روی کوشاری مرحله اول: پیاز قرمز را بشویید و پوست آن را بگیرید. سپس آن را حلقه ای خرد کنید. روی حلقه های پیاز نمک بپاشید. مقدار نمک به ذایقه شما بستگی ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ + فیلم
بر روی حرارت متوسط بپزید. حتما در زمان طبخ کف روی لپه را بگیرید. می توانید برای زردتر شدن لپه هنگام پختن آن کمی زردچوبه به آب در حال جوش اضافه کنید. مرحله دوم بعد از پختن کامل لپه آب آن را خارج کنید و کناری بگذارید. برنج دلمه اغلب از انواع نیم دانه یا گرد است. برنج شسته و سپس در آب و کمی نمک چند ساعتی بخیسانید. سپس برنج را روی حرارت بگذارید و اجازه دهید تا تقریبا بپزد. ...
خواص باورنکردنی پوست نارنگی
قرار دهید تا آب از آن خارج شود. حالا پوست ها را در قابلمه ریخته، روی آن شکر بریزید و اجازه دهید مدتی به همین شکل باقی بماند تا رطوبت پوست ها به شکر منتقل شود و کمی آب بیندازد. می توانید در حین پخت به مربا کمی بادام و پوست لیمو اضافه کنید. این مواد طعم و عطر خاصی به مربا می دهند. بادام های پخته شده در این مربا را می توانید همراه با چای میل کنید. سپس قابلمه را روی حرارت کم قرار ...
طرز تهیه حلوای سیاه اردبیل
گردو در صورت تمایل 50 گرم پودر کنجد 100 گرم ادویه مخصوص 1 قاشق غذا خوری شیره انگور 0.5 لیتر خلال پسته یا پودر نارگیل برای تزیین به میزان لازم طرز تهیه حلوای سیاه اردبیل کنجدی آرد ها را الک کنید. قابلمه ای را روی حرارت متوسط بگذارید و بعد از این که داغ شد آرد را اضافه کرده و مدام با کف گیر چوبی هم بزنید تا یکدست تفت بخورد. زمانی که خامی آرد ...
آموزش آشپزی / روش ساده و جذاب برای پخت نودل
میزان لازم رب فلفل قرمز یا رب گوجه فرنگی 1 قاشق چای خوری طرز تهیه رامن کره ای آب را درون ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید و ادویه نودل و 1 قاشق رب فلفل قرمز و یا رب گوجه و روغن کنجد داخل آب بریزید و بعد از یک دقیقه نودل را اضافه کنید. تخم مرغ را جداگانه بشکنید و زرده آن را به مواد در حال جوش اضافه کنید و بدون هم زدن صبر کنید خودش را بگیرد. بعد ...
طرز تهیه گوشفیل نازک و خانگی + نکات پخت گوش فیل بدون ماست اصفهانی بازاری
... شکر 2 لیوان گلاب 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش 1 قاشق چای خوری زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری مرحله اول برای تهیه گوش فیل خانگی ابتدا باید شربت آن را تهیه کنید. برای این کار ابتدا آب را در یک ظرف مناسب ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس شکر را کم کم به آن اضافه کرده و بگذارید تا شکر در آب حل شود. بهتر است مخلوط آب و شکر را هم نزنید و ...
طرز تهیه پیتزا نیویورکی به روشی جذاب
ملایم قرار می دهیم تا پیاز ها سرخ شوند. حالا خامه صبحانه را درون یک قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. مرحله چهارم زمانی که اطراف خامه به صورت ریز جوشید، فلفل سفید را به همراه آب لیمو ترش تازه به قابلمه اضافه کرده و اجازه می دهیم خامه غلیظ شود. حالا خمیر پیتزا را درون سینی مخصوص پیتزا قرار می دهیم. مرحله پنجم در ادامه روی خمیر را با یک لایه نازک ...