لاغری/ 5 غذای ساده و خوشمزه رژیمی با سیب زمینی آب پز
سایر منابع:
سایر خبرها
سلطان کباب با مرغ رو این طوری درست کن / عالی میشه!
در این قسمت مواد لازم و نحوه تهیه این کباب بسیار خوشمزه را به روش ترک ها برای شما قرار دادیم . 250 گرم مرغ (قبض شده، آب پز) 1 تکه خمیر 100 گرم نخود 1 عدد کدو سبز (نگینی شده) هویج یک عدد (نگینی شده) پیاز یک عدد (نگینی شده) 3 حبه سیر (برش نازک) 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 200 میلی لیتر آب (برای رقیق ...
طرز تهیه جوجه کباب مجلسی به روش عربی
اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا عطر سیر آزاد شود، سپس تابه را از روی حرارت کنار گذاشته و اجازه می دهیم کاملا خنک شود. مرحله ششم حالا جعفری را به صورت ریز ساطوری خرد کرده و به همراه مخلوط رب گوجه فرنگی خنک شده به کاسه اضافه می کنیم و به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شوند، سپس مجددا روی کاسه را با سلفون می پوشانیم. مرحله هفتم حالا کاسه را درون یخچال بر می گردانیم تا سینه مرغ به مدت 1 ساعت دیگر استراحت کند. پس از گذشت این زمان تکه های سینه مرغ را به صورت مرتب به سیخ می کشیم و روی حرارت زغال کباب می کنیم. نوش جان. ...
یک غذای محشر گیلانی/ شامی کباب رو با سه نوع رب این طوری درست کن!
روغن تفت دهید تا سرخ شود. سپس رب ها را اضافه کنید و هم بزنید تا بوی خامی آن ها گرفته شود. سپس روی مواد 2 پیمانه آب جوش بریزید. در ادامه باید مواد به جوش بیاید و بعد عصاره گوشت را اضافه کنید و به آرامی شامی های سرخ شده را اضافه کنید. 20 دقیقه بگذارید تا جا بیفتد و سس کمی غلیظ شود. به همین راحتی شامی کباب شما حاضر است. اندازه رب ها را می توانید بنا به ذائقه خود کم و زیاد کنید. به جای عصاره گوشت از آب قلم استفاده کنید. می توانید به دلخواه کمی فلفل دلمه نیز به سس اضافه کنید. در تابه را در انتها نیمه باز قرار دهید تا شامی ها وا نرود. ...
“خوراک رومانف روسی”؛ یک خوراک مقوی در عین سادگی
و روی قارچ ها را با ورق های ژامبون می پوشانیم. برای تهیه سس سفید، آرد و کره را با هم تفت داده، شیر را کم کم اضافه نموده و سریع هم می زنیم تا گلوله نشود و به غلظت فرنی برسد و به آن کمی نمک و فلفل می زنیم. این سس را روی سطح مواد ریخته و کل سطح مواد را می پوشانیم و در انتها پنیر را روی سطح سس می ریزیم. ظرف را در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه روی بالاترین طبقه قرار می دهیم تا روی خوراک طلایی شود. ...
طرز تهیه سالاد مرغ و نخود، یک سالاد متفاوت و مقوی
و بعد خرد کنید و داخل ظرف مورد نظر بریزید. ذرت پخته را همراه با پیازچه و شوید خرد شده به کاهو اضافه کنید؛ سپس سینه مرغ پخته و ریش شده را داخل ظرف بریزید. 3 داخل یک ماهی تابه کمی روغن زیتون بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا گرم شود؛ سپس مغز گردو خرد شده و نخود پخته را به آن اضافه کنید و با حرارت کم به مدت 5 دقیقه تفت بدهید. در آخر پودر پاپریکا را اضافه کنید و اجاق گاز را خاموش کنید. این ...
یک غذای با اصالت دامغانی/ خورشت گردو اسفناج رو این طوری درست کن
خورش گردو اسفناج در اصل با گوشت تهیه می شود و شما می توانید به دلخواه با مرغ یا به صورت گیاهی این خورش را تهیه کنید. برای چاشنی این خورش می توانید از رب انار و آبغوره استفاده کنید گوشت گوسفندی 400 گرم گردو پودر شده 250 گرم اسفناج 500 گرم پیاز بزرگ 1 عدد رب انار 1 ق غذا خوری آب غوره 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، دارچین ...
طرز تهیه فسنجون خانگی با مرغ برای 4 نفر به همراه ترفندهای پخت
طرز تهیه این خورشت لذیذ برای 4 نفر را آموزش دهیم. مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه فسنجون برای 4 نفر مواد اولیه زیر برای 4 نفر کافی می باشد: 300 گرم مغز گردو چهار تکه ران مرغ یک عدد پیاز 2 قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری رب انار به مقدار کافی زردچوبه و فلفل سیاه طرز تهیه فسنجون خانگی برای 4 نفر بعد از اینکه مرغ به خوبی شسته ...
کتلت سویا رو این طوری درست کن / یک ایده عالی برای گیاهخواران
لیست متنوعی از انواع کتلت در بین غذاهای ایرانی وجود دارد که کتلت سویا یکی از محبو ب ترین و پرطرفدارترین آن ها برای ناهار و شام است. مواد لازم: • سویا: 300 گرم • تخم مرغ: 1 عدد • پیاز: 1 عدد • سیر: 3 حبه • سیب زمینی: 1 یا 2 عدد • جعفری تازه: 2 قاشق غذا خوری (ساطوری شده) • نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا: به میزان ...
دستور پخت خوراک لوبیا؛ غذای خوشمزه، سالم و مفید + طرز تهیه
آبکش کنید. 2 پیاز را پوست و خرد کنید. در صورت تمایل می توانید پیاز را رنده کنید. پیاز خرده شده را داخل قابلمه مناسب بریزید و مقداری روغن به آن اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذراید و اجازه بدهید پیاز نرم و سبک شود. 3 بعد از اینکه پیاز کمی طلایی شد، رب گوجه فرنگی را همراه با نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر پاپریکا به قابلمه اضافه کنید و هم بزنید. اجازه بدهید حدود دو تا ...
طرز تهیه کتلت شیرازی بازاری بدون گوشت
دسته دار فرانسوی • پیاز: 1 عدد درشت • تخم مرغ: 2 عدد • آرد سوخاری: 4 قاشق غذاخوری • نمک، زردچوبه و فلفل سیاه: به میزان لازم • روغن: به میزان لازم مراحل طرز تهیه کتلت شیرازی بدون گوشت برای تهیه کتلت بازاری شیرازی بدون گوشت، باید از سیب زمینی آبپز استفاده کنید. به همین خاطر این کتلت خیلی زود می پزد و مواد داخل آن هم خام نیستند. کتلت بازاری برای ...
فوت و فن های پخت خوراک لوبیا؛ غلیظ و مجلسی
لازم برای تهیه خوراک لوبیا لوبیا چیتی: 2 پیمانه پیاز بزرگ: 1 عدد سیب زمینی بزرگ: 1 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری قارچ: 10 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر پاپریکا: به میزان لازم روغن: به میزان لازم آب جوش: چهار لیوان نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به لوبیا لوبیا نوعی از حبوبات است که انواع گوناگونی دارد. لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، لوبیا سفید، لوبیا چشم بلبلی و... از انواع لوبیا ...
با چند صبحانه جذاب و مقوی آشنا شوید
عسل دارید می توانید از طریق خرید اینترنتی یا خرید آنلاین انواع بهترین عسل های با کیفیت و اصل را تهیه کنید. برای این صبحانه خوشمزه به یک عدد تخم مرغ بزرگ، دو قاشق غذاخوری ماست، چهار عدد گوجه گیلاسی، یک چهارم فنجان خیار خردشده، یک چهارم آووکادو خردشده، یک قاشق غذاخوری پیاز قرمز خردشده، چند گیاه به انتخاب خودتان و نمک و فلفل تازه آسیاب شده نیاز دارید. برای درست کردن این صبحانه در ابتدا ...
ترشی لیته رو این طوری درست کن/ فوری با طعم فوق العاده عالی
... نمک: به میزان لازم فلفل دلمه ای: 1 عدد فلفل سبز ترشی: 5 عدد سرکه: 6 لیوان آب جوش: 2 لیوان ادویه مخصوص ترشی: 1 قاشق غذاخوری سیاه دانه: 1 قاشق غذاخوری ادویه ترشی مخلوطی از چند ادویه است که عطر و طعم بی نظیری به ترشی می دهند. ادویه ترشی را می توانید از عطاری ها و یا فروشگاه های مواد غذایی معتبر تهیه کنید؛ همچنین می ...
ترشی گل کلم پاییزی رو این طوری که من میگم درست کن
خردشده را بریزید و خوب هم بزنید تا مواد باهم مخلوط شوند. زردچوبه و نمک و سیر های پوست کنده و فلفل خردشده را اضافه کنید و هم بزنید. اگر دوست دارید در این مرحله می توانید تخم گشنیز و گلپر را برای تردشدن ترشی اضافه کنید. اگر دوست دارید سردی ترشی از بین برود کمی سیاه دانه نیز بریزید. این ترشی را همراه کوفته فلفلی ترکیه ای میل کنید. مرحله سوم حالا به یک دبه یا ظرف شیشه تمیز و استریل ...
پلو عربی فوق العاده خوشمزه رو فقط این طوری درست کن
.... برای پخت گوشت پیاز رو ریز خرد میکنیم داخل ماهیتابه پیازا رو تفت میدیم سرخ که شد گوشت رو بهش اضافه میکنیم ادویه های پودری شامل پودر دارچین ،پودر فلفل سیاه،پودرهل،ادویه مخلوط میزنیم . رب اضافه میکنیم رب که باز شد یک لیوان آب جوش میریزیم با شعله کم میزاریم تا مواد به خورد گوشت بره .و جابیفته. برای پخت لپه کف ماهیتابه یکم روغن میریزیم ...
دستور تهیه چند غذا برای تقویت سیستم ایمنی
دوای درد بیماری های فصل سرد یاد شود. مواد لازم سبزی آش 500 گرم ماش 1 پیمانه شلغم 500 گرم پیاز 1 عدد بزرگ آرد گندم 1⁄2 پیمانه نمک 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری زردچوبه 1 قاشق مرباخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری مرزنجوش 1 قاشق غذاخوری دستور تهیه چند غذا برای تقویت ...
“خورش کرفس با مرغ و لوبیا چیتی”، خورشتی با عطر و طعم جدید
خورش کرفس با مرغ و لوبیا چیتی یکی از روش های بسیار ساده و سریع و خوشمزه برای تهیه خورشت کرفس می باشد که شما می توانید از مرغ تکه ای و خرد شده برای تهیه این غذا استفاده کنید. به گزارش وقت صبح ، یکی از نکات مهم تهیه خورش کرفس با مرغ و لوبیا چیتی استفاده از نعنا و چعفری و کمی برگ سبز کرفس که همه مواد را باید کمی تفت دهید و اگر سبزی قورمه سرخ شده دارید اضافه کنید تا عطر فوق العاده ی به خود ...
اشترودل گوشت رو این طوری درست کن/ خوشمزه و ساده
می کنیم. مرحله ششم حالا مقداری نمک، فلفل سیاه ،زردچوبه و پودر تخم گشنیز به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا گوشت کاملا پخته شود. در ادامه قارچ را به صورت ورقه ای خرد کرده، سپس به تابه اضافه می کنیم. مرحله هفتم حالا مواد میانی را با حرارت بالا تفت می دهیم تا قارچ کاملا پخته و آب نیندازد. پس از اتمام استراحت خمیر فر را با حرارت 180 درجه سانتی ...
آش بلغور گندم؛ مقوی ترین برای سرماخوردگی + طرز تهیه
گندم در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر بلغور گندم 1 و 1⁄2 پیمانه سبزی آشی 500 گرم نخود 1⁄2 پیمانه عدس 1⁄2 پیمانه لوبیا چیتی 1⁄2 پیمانه آب قلم یا گوشت 4 پیمانه پیاز داغ 4 قاشق غذاخوری سیر داغ 1 قاشق غذاخوری نعناع 2 قاشق غذاخوری کشک 1⁄2 پیمانه نمک و فلفل ...
طرز تهیه حلوای سیاه اردبیل
گردو 100 گرم پودر کنجد 50 گرم شیره انگور 1⁄2 لیتر پودر پسته 50 گرم موم عسل 50 گرم کره محلی یا روغن به مقدار کافی طرز تهیه حلوای سیاه اردبیل با موم عسل آرد سنگک و آرد جوانه گندم را مخلوط کرده و به آن ها آب اضافه کنید تا خمیر شود. تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و خمیر را در تابه تفت دهید. روغن یا کره محلی را اضافه کرده به ...
طرز تهیه یک غذای ساده؛ کوشاری غذای ملی و سنتی مصری
فنجان گشنیز خرد شده دو قاشق چای خوری فلفل نصف قاشق چای خوری *نخود به دلخواه مواد لازم برای تهیه سس گوجه فرنگی مخصوص پیاز کوچک یک عدد سیر چهار حبه روغن به مقدار لازم گشنیز خرد شده یک قاشق چای خوری پوره گوجه فرنگی400 گرم سرکه سفیدیک و نیم قاشق غذاخوری پرک فلفل قرمز یک چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم ...
عدس پلو مغان رو این طوری بپز / سنتی با طعم بسیار عالی
روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس پیاز خرد شده را به همراه مقداری زردچوبه به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا پیاز کاملا سرخ و طلایی شود. مرحله سوم در ادامه گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا گوشت کاملا سرخ شود. حالا مقداری نمک، فلفل سیاه و پودر دارچین به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا عطر ادویه ها آزاد شود. مرحله چهارم ...
آموزش آشپزی / روش ساده و جذاب برای پخت نودل
خرد شده سیب زمینی مربعی خرد شده 1 عدد کوچک گوجه فرنگی مربعی خرد شده 1 عدد متوسط هویج 1 عدد نواری خرد شده پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری ادویه گرم ماسالا 1 قاشق چایخوری روغن 3 قاشق غذاخوری پنیر موزارلا تکه تکه شده 25 گرم گشنیز خرد شده 3 شاخه نخود سبز آبپز، لوبیا سبز آب پز و نوار های فلفل قرمز کبابی برای تزئین طرز تهیه غذا با نودل ...
طرز تهیه چلو گوشت رستورانی با طعم بی نظیر
اضافه کرده و کمی تفت دهید تا سبک شوند. یک کیلو گوشت گوسفندی با استخوان (ترجیحا ران گوسفند) را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید. 4 یا 5 حبه سیر هم اضافه کنید. نصف یک عدد فلفل دلمه ای را هم درشت خرد کرده و به مواد اضافه کنید. ادویه ها را که شامل 2 عدد برگ بو، 1 عدد چوب دارچین، فلفل سیاه درشت، 3 عدد هل، 5 عدد میخک، نصف جوز هندی، یک قاشق چای خوری تخم گشنیز، یک قاشق چای خوری زردچوبه و ...
بیا تا بهت تهیه هفت شام سالم و خوشمزه رو بگم / کم تر از 30 دقیقه درست میشه
آنچه می خورید بپزید. در ادامه به هفت گزینه غذایی با استفاده از مواد فصلی می پردازیم: برای دو نفر سه عدد سیب زمینی متوسط در کل 300 گرم را پوست بگیرید و به هشت قسمت برش دهید. آن را با یک قاشق غذا خوری (15 میلی لیتر) آب در یک ظرف سیلیکونی یا یک کاسه قابل استفاده در مایکروویو قرار دهید با یک بشقاب یا رویه سیلیکونی بپوشانید و به مدت سه دقیقه حرارت دهید. در همین حین، یک پیاز پوست بکنید و آن ...
طرز تهیه خورش قورمه سبزی با گوشت قلقلی
/2 پیمانه لیمو عمانی یا پر لیمو 3 عدد سبزی سرخ شده قورمه سبزی 500 گرم پیاز 3 عدد گوشت چرخ کرده 350 گرم آب قلم یا عصاره گوشت به مقدار لازم روغن به مقدار لازم پودر سوخاری 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورش قورمه سبزی با گوشت قلقلی ساده و سریع و مجلسی مرحله اول ...
طرز تهیه سه سوته پیده سوسیس به سبک ترک ها
گذاشته و مقداری روغن مایع به آن می افزاییم، سپس سوسیس را به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا کمی سرخ شود و بلافاصله آن ها را از تابه خارج می کنیم. مرحله ششم حالا پیاز را به تابه اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا سبک و شیشه ای شود، سپس فلفل سبز را به صورت ریز خرد کرده و به تابه می افزاییم. پس از کمی تفت دادن رب گوجه فرنگی را به تابه اضافه می کنیم. مرحله هفتم ...
چطور کدو پلو بپزیم؟
چه می خواهیم؟ برنج ایرانی: 3پیمانه کدو حلوایی: 250 گرم زعفران دم کرده: 2قاشق غذاخوری سیر تازه 3حبه پیاز متوسط: یک عدد کشمش: 3قاشق غذاخوری شکر: 2قاشق غذاخوری دارچین، زیره، زردچوبه، فلفل سیاه و نمک و روغن: به میزان لازم چطوری درست کنیم؟ پوست کدو را کنده و به تکه های کوچک خرد کرده و در ظرف مناسبی می ریزیم و روی آن شکر، زعفران دم کرده ...
“کوکو کدو حلوایی”، غذایی بسیار لذیذ با طعمی متفاوت
. پیاز را شسته و پوست بگیرید و رنده ریز بزنید آبش را گرفته و با سیر پوست گرفته شده و رنده شده مخلوط کنید سپس سیب زمینی رنده شده و پوره کدو حلوایی را اضافه کنید و هم بزنید. تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و با چنگال بزنید کمی که از لختگی درآمد به مواد فوق اضافه کنید و آرد و پودر سوخاری را به همراه ادویه ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مایه یکدستی بدست بیاد. داخل تابه ...