سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک شکلاتی آلبالویی
مرغ ها را به همراه 200 گرم شکر و وانیل داخل کاسه ریخته و با دور تند همزن بزنید تا کرمی رنگ و کشدار شود. سپس روغن مایع را بیفزایید و با همزن یک دقیقه هم بزنید. سپس ماست را بیفزایید و در پایان مخلوط آن را اضافه می کنیم و با لیسک و به آرامی هم می زنیم. در این مرحله قالبتان را چرب کنید (اگر کاغذ روغنی دارید بهتر است از آن استفاده کنید.) و مواد کیک را داخل قالب بریخته و سه بار به سطح بکوبید ...
آموزش آشپزی/تکنیک لعاب دار کردن انواع غذا
خورش در حال پخت بیفزایید و هیچ وقت از رب انار یا نارنج به عنوان چاشنی استفاده نکنید چون سبب تیره شدن رنگ خورش قیمه می شوند. خورش بادمجان یکی از خوش طعم ترین خورش ها است که اکثر افراد آن را دوست دارند. این خورش را می توانید با مرغ یا گوشت آماده کنید. بادمجان آن نیز تازه باشد حتما خورش را خوشمزه تر می کند. یکی از راهکارهای جا افتادن خورش بادمجان این است که برای خوش رنگ شدن آن ...
فوت و فن های درست کردن سالاد الویه خوشمزه | سالاد الویه قالبی را با این روش تهیه کنید
.... سالاد الویه را داخل ظرف سرو بریزید و تزیین کنید؛ سپس به مدت 4 تا 5 ساعت داخل یخچال بگذارید تا جا بیافتد، نوش جان. 1 برای بهتر شده طعم سالاد الویه می توانید نیمی از خیارشور را رنده و نیم دیگر آن را به صورت خیلی ریز و نگینی خرد کنید. 2 حتما سیب زمینی را با سس مخلوط کنید و بعد بقیه مواد را به آن اضافه کنید؛ زیرا سیب زمینی باید مزه دار شود تا درنهایت یک سالاد الویه خوشمزه ...
فقط خوش خوراک ها کلیک کنند!/ لذیذگردی در مازندران
توریسم آنلاین: اگر شمال رفتید بدون چشیدن خوراکی های خوشمزه برنگردید .
طرز تهیه شامی رودباری؛ یک غذای شمالی خوشمزه
فرارو غذا های سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه ای هستند. خطه شمال ایران با نعمت های فراوان دارای متنوع ترین و بیش ترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مقوی هستند. شامی رودباری یکی از غذا های لذیذ مردمان این خطه است که با کتلت و شامی های مرسوم تفاوت دارد. به گزارش فرارو، این شامی را بعد از پخت داخل روغن زیتون در سس مخصوصی قرار می دهند و به صورت آبدار همراه با کته ...
طرز تهیه خورش ترشی قورمه
عدد پیاز داغ: 1 لیوان رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ: 2 قاشق غذاخوری آلو خورشتی: نصف لیوان آبغوره: یک چهارم لیوان نمک، زردچوبه و فلفل: به میزان لازم روغن: به میزان لازم طرز تهیه خورش ترشی قورمه 1 ابتدا پیاز را پوست و خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. کمی روغن به قابلمه اضافه کنید و آن را روی حرارت اجاق گاز بگذارید تا ...
باباغنوج (باباغنوش)،یک شام ساده یا پیش غذای خوشمزه لبنانی
... بادمجان بزرگ 3 عدد ارده 3 قاشق غذاخوری لیموترش 1 عدد پنیر لبنه 1.5 قاشق غذاخوری روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری نان پیتا 2 عدد سیر 2 حبه زیره نصف قاشق چای خوری (البته بهتره تا از زیره سبز استفاده کنین) فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری نمک به میزان لازم برای شروع بادمجان ها رو بذارید روی حرارت ...
فوت و فن های درست کردن سالاد الویه مجلسی
. سالاد الویه را داخل ظرف سرو بریزید و تزیین کنید؛ سپس به مدت 4 تا 5 ساعت داخل یخچال بگذارید تا جا بیافتد، نوش جان. نکات مهم 1 برای بهتر شده طعم سالاد الویه می توانید نیمی از خیارشور را رنده و نیم دیگر آن را به صورت خیلی ریز و نگینی خرد کنید. 2 حتما سیب زمینی را با سس مخلوط کنید و بعد بقیه مواد را به آن اضافه کنید؛ زیرا سیب زمینی باید مزه دار شود تا درنهایت یک سالاد ...
اسرار خانه داری؛ نگهداری میگو در فریزر باید اینگونه باشد
را در رژیم غذایی خود بگنجانید. اگر شما هم قصد دارید که یک غذای بسیار خوشمزه با میگو طبخ کنید ما روش های مزه دار کردن میگو را برایتان به اشتراک گذاشته ایم و همچنین روش های نگهداری از میگو و ماندگاری میگو در فریزر را برایتان شرح خواهیم داد ماندگاری میگو در فریزر شرایط نگه داری میگو به قرار زیر است: اگر میگو را به صورت تازه از شهرهای جنوبی خریده اید در همان محل فقط سر را جدا کرده ...
طرز تهیه کتف و بال خوشمزه به روش رستورانی
کتف و بال باربیکیو یکی از انواع کباب های خوشمزه و اصیل ایرانی است که طرفدارهای زیادی بین مردمان ایران دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کتف و بال باربیکیو در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای 4 نفر بال و کتف مرغ: 1 کیلوگرم آرد: به مقدار کافی پاپریکا، پودر سیر و فلفل سیاه: به مقدار کافی پولبیبر، پودر آویشن و نمک: به ...
طرز تهیه عدس پلو شکم پر ؛ غذایی خوشمزه و پرطرفدار
عدد زعفران دم کرده: به مقدار کافی نمک، فلفل سیاه و پودر زیره : به مقدار کافی پودر دارچین و پودر گل سرخ: به مقدار کافی پودر تخم گشنیز و پودر هل: به مقدار کافی طرز تهیه عدس پلو شکم پر مجلسی مرحله اول برای تهیه عدس پلو شکم پر خوشمزه در ابتدای کار عدس را شسته و درون یک قابلمه حاوی آب می ریزیم، سپس روی حرارت گذاشته و اجازه می ...
طرز تهیه 8 نوع پاستا رژیمی سالم برای کاهش وزن
نمک بپزید و به تابه اضافه کنید. در صورت تمایل برای طعم دار شدن می توانید از کمی سس گوجه فرنگی یا سس بشامل برای پاستا استفاده کنید.پاستا را در تابه هم بزنید تا با مواد مخلوط شود و سپس نخود فرنگی پخته را به آن اضافه کرده به همراه مرغ سرو نمایید. پاستا رژیمی سبزیجات مواد لازم پاستا رژیمی سبزیجات اسپاگتی یک بسته قارچ شش عدد پیاز یک عدد هویج با ...
با این صبحانه خوشمزه شکم آب کن + نکات و آموزش تهیه
...> برای لاغری و کوچک شدن شکم حتما نباید مواد غذایی بدون طعم و مزه را مصرف کنید و با استفاده از مواد اولیه چربی سوز می توانید یک صبحانه رژیمی فوق العاده خوشمزه را که دستور آن را در بخش ورزش و تناسب اندام نمناک آورده ایم تهیه کنید. آلوی گوشتی 5 تا 7 عدد کفیر یا ماست کم چرب 1 فنجان پودر تخم کتان 1 قاشق غذا خوری آرد جو دو سر 2 قاشق غذاخوری پودر ...
طرز تهیه سالاد مرغ و نخود، یک سالاد متفاوت و مقوی
دهنده این است که قبلاً فریز شده است. اگر از مرغ های بسته بندی استفاده می کنید، حتما تاریخ آن را چک کنید و حواستان باشد که خون آبه نداشته باشد. 2 نکات مربوط به ذرت ذرت یکی از دانه های خوراکی بسیار خوشمزه و پر طرفدار است که در آشپزی کاربرد زیادی دارد. از دانه ذرت برای تهیه انواع سالاد سبزیجات، سوپ ها، خوراک مرغ، خورش، ماکارانی، فینگرفودها، سالاد الویه و سالاد ماکارانی و حتی در ...
طرز تهیه کوفته هویج کرمانشاهی
... تخم مرغ: یک عدد زرشک یا کشمش: 4 قاشق غذاخوری آلو: یک فنجان گردو: یک فنجان رب گوجه فرنگی: 3 قاشق چایخوری طرز تهیه کوفته هویج ابتدا یکی از پیازها رارنده کنید و آب آن را بگیرید.هویج ها را ریز رنده کنید و همراه با گوشت چرخ کرده به آن اضافه کنید.نمک و فلفل و تخم مرغ را به مواد اصلی کوفته اضافه کنید و داخل مخلوط کن بریزید به طوری ...
طرز تهیه پیده سوسیس به سبک کشور ترکیه
... زمانی که بوی خامی رب گوجه فرنگی از بین رفت سوسیس های سرخ شده را به همراه مقداری نمک، فلفل سیاه و ادویه دلخواه به تابه اضافه کرده و تفت می دهیم تا بوی خامی ادویه ها از بین برود و مواد ترکیب شوند. مرحله هشتم حالا مقداری پنیر پیتزا به صورت یکنواخت درون خمیر ها ریخته و روی پنیر پیتزا را با مواد میانی می پوشانیم. در ادامه سینی فر را با کاغذ روغنی می پوشانیم، سپس خمیر ها را با ...
راز قد کشیدن برنج با سرکه
به گزارش ایلنا، برنج یکی از غذاهای اصلی و جدایی ناپذیر از سفره های ایرانی است. به شکل کلی طبخ برنج احتیاج به تجربه و مهارت فراوان دارد و آگاهی و استفاده از تکنیک ها و متد های مختلف کمک بسیار زیادی به بهبود کیفیت پخت برنج نموده و ریسک له شدن، خمیری شدن برنج را کاهش خواهد داد. در این بخش به شما خواهیم گفت چرا برخی از کدبانوهای ایرانی داخل برنج سرکه و آبلیمو می ریزند. راز قد کشیدن برنج با ...
آموزش 5 پیتزای فوری + فیلم
رشته ای 400 گرم تخم مرغ 4 عدد ژامبون 400 گرم پنیر ورقه ای گودا 4 عدد کره 50 گرم پنیر موتزارلا 500گرم بیکن 50 گرم نمک و فلفل و پودر سیر به میزان لازم طرز تهیه خمیر پیتزا مخلوط یک عدد تخم مرغ و یک قاشق چای خوری شکر و یک قاشق چای خوری نمک را هم بزنید. یک لیوان شیر و یک قاشق غذاخوری روغن را اضافه و مخلوط ...
طرز تهیه لازانیای مرغ و ریحان
قابلمه بریزید. یک سوم پیمانه آرد سفید را به آن اضافه کرده و در حد 2 الی 3 دقیقه تفت دهید. سه پیمانه شیر هم دمای محیط را کم کم به مواد اضافه کرده و با همزن مدام هم بزنید تا غلیظ شود. زمانی که غلیظ شد، مقداری فلفل سیاه، نمک و ادویه ی لازانیا به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و داخل روغن تفت دهید تا کاملا طلایی شود. یک قاشق چای خوری حریره ی سیر نیز به ...
برای تولد دختر چه کیکی بپزیم ؟ طرز تهیه و روش تزیین کیک تولد
کردن کیک از آن بیرون نریزد. درجه فر را روی 180 درجه سانتی گراد قرار داده و برای یک ساعت کیک را درون آن بگذارید. بعد از سپری شدن این زمان، درب فر را باز کنید و با یک خلال دندان مقدار پخت کیک را تست نمایید. اگر به خلال دندان شما محتویات کیک نچسبید یعنی کیک شما پخته و آماده است. توجه داشته باشید در انواع کیک این روش تست پخت ممکن است متفاوت باشد. به عنوان مثال شما در مقاله طرز تهیه کیک ساده وانیلی در ...
دستور پخت چند کوکی خوشمزه که همه افراد عاشق آن هستند
ترکیب کوکی ها معمولا از آرد، شکر، تخم مرغ و روغن یا کره است که با توجه به ذائقه، می توان موادی مثل کشمش، جو دوسر، شکلات چیپسی، آجیل و هر آنچه دوست داشته باشید به آن اضافه کرد. کوکی از کلمه هلندی koekje به معنای کیک کوچک گرفته شده است و در کشورهای مختلف هم، نام های متفاوتی دارد. ما در ادامه به دستور پخت چند کوکی خوشمزه می پردازیم. پس با ما همراه شوید. 1. کوکی با تکه های شکلات ...
طرز تهیه و آموزش مرحله به مرحله پخت کوکی پودینگ پسته ای + نکات کلیدی آماده سازی خمیر
یخچالی را از یخچال بیرون آورید و به مدت نیم ساعت در فضای آشپزخانه قرار دهید تا هم دما با محیط شوند. از قبل کاسه ای بردارید و کره، شکر و پودینگ را داخل آن بریزید، سپس هم بزنید تا به خوبی ترکیب شوند و مانند پفک شوند. مرحله دوم در این مرحله یک عدد تخم مرغ بردارید و به مواد خود اضافه کنید. سپس آن را با دور تند همزن برقی بزنید تا به صورت کامل با یکدیگر ترکیب شوند. پس از آن، ظرفی ...
خورشت کرفس با مرغ و لوبیا چیتی رو این طوری درست کن
جوش اضافه کنید و ابتدا حرارت را بالا ببرید و بعد کم کنید تا مرغ بپزد و خورشت جا بیفتد. مرحله چهارم در انتها باید لیموعمانی را سوراخ کنید و داخل آب ولرم قرار دهید و نیم ساعت بگذارید تا تلخی آن از بین برود. سپس داخل خورشت بیندازید و نمک را اندازه کنید و مجدد نیم ساعت دیگر زمان دهید تا خورشت خوب بپزد و غلیظ و جاافتاده شود. می توانید به دلخواه 1 قاشق غذاخوری رب به مواد اضافه کنید. افزودن سبزی قورمه دلخواه است ولی عطر بسیار خوبی به خورشت می دهد. به جای لیموعمانی از آب لیموترش تازه استفاده کنید. ...
طرز تهیه نان شکم پر
شیعه نیوز : نان شکم پر یکی از انواع نان های خوشمزه و بین المللی است که با رسپی های متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه نان شکم پر در ادامه همراه باشید. مواد لازم میانی نان شکم پر سینه مرغ 200 گرم پیاز 2 عدد کنسرو قارچ 1⁄2 قوطی رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری سس سیر 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه به مقدار کافی خیارشور به ...
دستور تهیه چند غذا برای تقویت سیستم ایمنی
بسیار مفید است. این سوپ در نقاط مختلف کشور با روش های مختلفی طبخ می شود که ما در این آموزش کامل ترین روش دستور پخت سوپ گشنیز را برایتان اماده کرده ایم. مواد لازم گشنیز 100 گرم جو پوست کنده 150 گرم هویج 1 عدد سیر 2 حبه ماست 500 گرم آرد 1 قاشق غذاخوری آب مرغ 2 لیوان روغن مایع به میزان لازم ...
لیست 6 دسر سالم که زیر 100 کالری هستند
صورت نیاز می توانید یک قاشق غذاخوری آب بیشتر به مخلوط اضافه کنید. این دسر غنی و خامه ای است و از 30 کالری در هر وعده برخوردار است. شیرینی پف دار سیب و تمشک مواد لازم برای این دسر خوشمزه شامل یک ورق هزارلا، 100 گرم تمشک منجمد، دو سیب شیرین کوچک بدون پوست و رنده شده، یک قاشق چای خوری دارچین، یک قاشق چای خوری وانیل و یک قاشق غذاخوری شیر می شوند. برای تهیه این دسر، ابتدا فر را با ...
طرز تهیه غذای ساده و خوشمزه رژیمی با سیب زمینی آب پز
نشاسته مقاوم سیب زمینی ساخته شود باید سیب زمینی را آب پز کنید و 24 ساعت در یخچال نگهداری کنید و سپس به صورت سرد یا هم دما با اتاق میل کنید. اسنک سیب زمینی رژیمی مواد لازم اسنک سیب زمینی رژیمی تخم مرغ دو عدد سیب زمینی با اندازه متوسط سه عدد آویشن، نعناع و زرد چوبه از هر کدام یک قاشق مربا خوری نمک 2/1 قاشق مربا خوری فلفل قرمز 4/1 قاشق ...
پاستا اسفناج با طعم عالی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن
مانند پاستا اسفناج و ... دارد که ما در این مطلب آموزش طرز تهیه پاستا اسفناج را قرار داده ایم. پاستاها جز خوشمزه ترین و معروف ترین غذای ملل و غذاهای ایتالیایی می باشد که تقریبا در بیشتر کشورها تهیه می شود. این پاستا را می توان با جعفری تازه و مرغ یا گوشت گریل شده نیز استفاده کنید. شما می توانید از اسفناج در پخت دیگر غذاهای بین المللی همچون لازانیا اسفناج و خوراک نخود و اسفناج استفاده نمایید ...
طرز تهیه ترشی آب گوجه مشهدی خوشرنگ
دلخواه به آن اضافه کنید. حتی به جای آب گوجه می توانید از رب گوجه فرنگی استفاده کنید. برای آموزش مراحل تهیه ترشی گوجه فرنگی مشهدی، مراحل زیر را انجام دهید. مرحله اول: گوجه فرنگی ها را آماده کنید برای درست کردن ترشی گوجه مشهدی با آب گوجه ابتدا باید از شب قبل تمام مواد را بشورید و وقتی کاملا خشک شدند نگینی خرد کنید. این ترشی از انواع ترشی مخلوط ریز و مجلسی است پس باید ...