آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه حلوای سیاه اردبیلی
سایر منابع:
سایر خبرها
کدو حلوایی خوشمزه میخوای درست میکتی این نکات کلیدی رو رعایت کن!
توانید کدو را به شیوه ای که در پایین برای شما توضیح داده ایم با دارچین و شیره انگور درست کرده و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. برای این دستور به 300 گرم کدو حلوایی، 2 قاشق غذاخوری شیره انگور، 1 عدد چوب دارچین، 1/4 لیوان آب، نصف قاشق مربا خوری هل پودر شده، 15 گرم کره و مقداری زعفران دم کرده، گردو، پسته و روغن نیاز دارید. اگر شیره انگور ندارید از شکر استفاده کنید. برای شروع کدو را شسته و ...
خورشت فسنجان رو این طوری که من میگم درست کن / راز خوشمزگی اینجاست!
را خارج کنید و درب قابلمه را بردارید سپس صبر کنید تا خورشت بر روی حرارت گاز بجوشد و آب اضافی اش تبخیر شود، در پایان گوشت ها را به طور مجدد به خورش بیافزایید. اگر نمی دانید مقدار مواد فسنجان برای 2 نفر چه قدر است با الانت همراه باشید. برای فسنجان دونفره به 1 عدد پیاز، 120 گرم گردو آسیاب و چرخ شده، 2 تکه مرغ، 4 لیوان آب سرد، 1/5 قاشق غذاخوری رب انار، نصف قاشق شکر و ادویه هایی مثل زردچوبه ...
آموزش آشپزی/ 9 مدل غذای خوش رنگ و طعم با استفاده از فلفل دلمه
گوساله را نواری خرد کنید و ب 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون تفت دهید تا قهوه ای رنگ شود سپس پیاز خرد شده ، پودر سیر ، فلفل سیاه و ادویه کاجون را اضافه کرده و هم بزنید. بعد از نرم شدن پیازها ، فلفل دلمه نواری خرد شده را به همراه نصف پیمانه آب گوشت اضافه کرده و در ظرف را بگذارید بین 5 - 20 دقیقه دیگر بپزد و گوشت نرم شود. 400 گرم گوجه فرنگی و 2 قاشق غذاخوری سویا سس را اضافه کرده و 2 ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی
. مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا چیتی : لوبیا چیتی 2 و نیم پیمانه گندم شکسته در صورت تمایل نصف پیمانه پیاز متوسط 1 عدد سیب زمینی متوسط 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خوراک لوبیا : لوبیاهای از قبل خیس خورده را به همراه گندم های شکسته داخل قابلمه بریزید و به آن ها آب اضافه کنید و ...
طرز تهیه خوراک قارچ خامه ای، غذایی آسان و مقوی
تهیه خوراک قارچ خامه ای قارچ: 300 گرم گوجه گیلاسی: 10 عدد خامه صبحانه: 50 گرم شیر: 1 لیوان پنیر پیتزا: 150 گرم آویشن: 1 قاشق چای خوری پودر سیر: نصف قاشق چای خوری پودر پاپریکا: نصف قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم نکات مربوط به مواد اولیه 1 نکات مربوط به قارچ قارچ طبع گرمی دارد و ...
آموزش شیرینی پزی/ چگونه بدون بکینگ پودر کیک درست کنیم؟
...> شیر 78 گرم (یک سوم لیوان دسته دار) سرکه یا آبلیمو یک قاشق مربا خوری نمک یک قاشق چای خوری سرخالی وانیل نصف قاشق چای خوری (اگر وانیل ندارید از جایگزین های وانیل استفاده کنید.) پودر هل نصف قاشق چای خوری (دلخواه) تمام مواد را از 2 ساعت قبل بیرون از یخچال بگذارید تا به دمای محیط برسند. آرد را 3 بار الک کنید و نمک را به آن اضافه نمایید. قالب را چرب ...
طرز تهیه مافین مرغ و پیازچه خوشمزه و مجلسی
با مقداری کره تفت دهید. در ادامه قارچ را خرد کرده و اضافه کنید و تفت دهید تا آب آن تبخیر شود. تخم مرغ ها را بشکنید و زرده و سفیده را جدا کرده و در دو ظرف جداگانه بریزید. زرده ها را هم بزنید و خامه ، کره آب شده ، پنیر ، آبلیمو ، سیر له شده ، پیازچه خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده را داخل آن بریزید و خوب مخلوط کنید. مخلوط قارچ و مرغ را هم داخل مواد بریزید،سفیده را هم جداگانه هم ...
طرز تهیه گوشت قلقلی مغزدار یونانی؛ یک غذای مجلسی خوشمزه
• 170 گرم پنیر فتا خرد شده یا پنیر پیتزا • سس گوجه فرنگی یونانی* مواد لازم برای سس گوجه فرنگی یونانی • نصف پیمانه پیاز خرد شده • یک حبه سیر رنده شده • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون • 225 گرم سس گوجه فرنگی • 1/4 پیمانه آب گوشت • یک قاشق چایخوری پودر آویشن • نصف قاشق چایخوری پودر دارچین طرز تهیه گوشت قلقلی مغزدار ...
درمان های خانگی آنفلوآنزا
جو همراه با نخود و مرزه برای تقویت ریه بویژه در سالمندان سودمند است. کسانی که دچار بی اشتهایی، ضعف و خستگی هستند، می توانند از سمنو، جوانۀ گندم، جوانۀ نخود، برگه های شیرین، توت خشک، انجیر، شیربرنج با سیاهدانه و کمی دارچین، شله زرد با خلال بادام و پسته بهره ببرند. همچنین مصرف فندق، گردو، پسته، بادام، نخود و کشمش و مویز به عنوان میان وعده یا تنقلات روزانه سودمند است. هویج آب پز، کدو ...
طرز تهیه شیرینی کشمشی با عطر پرتقال
را در منزل داشته باشید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا آموزش آسان یک شیرینی کشمشی با عطر بی نظیر پرتقال را همراه با تمام نکات و فوت و فن های مربوط به آن با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه شیرینی کشمشی آرد سفید قنادی: 1 لیوان تخم مرغ: 1 عدد کره: 70 گرم کشمش قرمز: نصف لیوان پودر قند: دو سوم لیوان رنده پوست پرتقال ...
چاق شدن صورت با روش های طبیعی
آب گرم بشویید. چاق شدن صورت با خاک رس و گلاب اگر بتوانید خاک رس تمیز و الک شده تهیه کنید، می توانید یک قاشق از آن را به همراه اندکی گلاب به حالت خمیری درآورید و به عنوان ماسک استفاده کنید. چاق شدن صورت با ماسک پودر جوانه گندم و موز یک قاشق غذا خوری پودر جوانه گندم را با دو قاشق چای خوری روغن زیتون و نصف موز له شده ترکیب کنید و بر روی صورت بمالید، بگذارید ...
طرز تهیه سیب زمینی آلو شکم پر مجلسی با سس مخصوص
پر می کنیم و به کناری می گذاریم. 2 ق س روغن زیتون را کمی گرم کرده سیر رنده شده را در آن کمی تفت میدهیم بعد گوجه فرنگیهای خرد شده را اضافه می کنیم و حدود 5 دقیقه تفت می دهیم بعد رب گوجه، قرص عصاره مرغ، فلفل سیاه و آب را اضافه کرده و صبر می کنیم تا مواد به جوش بیاید بعد زیر حرارت را کم میکنیم حدود 1 دقیقه زمان میدهیم تا سس جا بیفتد. سس را در یک ظرف نسوز (مثل پیرکس) ریخته و سیب ...
طرز تهیه کله گنجشکی
چندانی وجود ندارد. مواد لازم برای کله گنجشکی آرد نخودچی 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1.5 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده 600 گرم جعفری(خشک) 20 گرم گوجه فرنگی 6 عدد متوسط پیاز 3 عدد متوسط نمک و زردچوبه به میزان لازم سیب زمینی 5 عدد متوسط آب کمی کمتر از 2 لیوان لیمو ترش تازه به تعداد دلخواه ...
طرز تهیه ته چین کوکو سبزی؛ خوشمزه و متفاوت
رب تفت دهید و در کنار این ته چین سرو کنید که این کاملا دلخواه است. مواد لازم برای تهیه ته چین کوکو سبزی با تن ماهی سبزی کوکویی با سیر 350 گرم تخم مرغ 3 عدد گردو 2 ق غذا خوری برنج 3 پیمانه تن ماهی 1 قوطی شوید 3 ق غذا خوری پیاز 1 عدد سیر 2 حبه رب 1 ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه ته چین کوکو سبزی خوشمزه و مجلسی ابتدا باید سبزی ...
طرز تهیه شامی رودباری؛ غذای خوش طعم و محلی گیلانی
... روغن زیتون: نصف لیوان سبزی خشک معطر (شامل، جعفری، گشنیز و ریحان): 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم پودر گلپر: یک قاشق چای خوری آب جوش: نصف لیوان مواد لازم برای تهیه سس شامی گوجه فرنگی درشت: 5 عدد رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری آب انار ترش: نصف لیوان نمک و فلفل سیاه: به میزان ...
خواص گل محمدی و ماست برای سلامتی و زیبایی
نداشته باشید. برای نرم و ابریشمی شدن موها، افزایش رشد مو و کنترل چربی سر می توانید از ماسک گل محمدی و روغن نارگیل استفاده کنید. برای تهیه این ماسک مو نصف فنجان روغن نارگیل را برای مدت دو دقیقه روی حرارت کم گرم کرده و اجازه دهید خنک شود و بعد 5 قطره روغن رزماری به آن اضافه کنید و هم بزنید. بعد یک قاشق غذاخوری از پودر گلبرگ های خشک شده گل های محمدی را به آن اضافه کنید و در نهایت به این ترکیب ...
مزاج شناسی/ مزاج سودایی چیست؟
...> مصرف گندم، لوبیا، سیب با پوست و دانه، گلابی، طالبی، به، خربزه، انگور، آب نارگیل و آلو شیرین توصیه می شود. در صورت مصرف برنج حتماً از شوید، زیره سیاه و زعفران استفاده شود. سبزی های گرم مانند نعناع، ریحان، ترخون، مرزه، جعفری، تره، ساقه کرفس، کنگر، چغندر، شلغم، ترب، هویج فرنگی ، عسل، توت، کشمش، انجیر و خرما برای سودایی مزاج ها مفید است. شربت زعفران، فرنی بادام، نخود ...
چطور با روش های طبیعی از شر شوره ی سر خلاص شویم؟
آلرژیک در شما شود. بنابراین قبل از استفاده از این روش خانگی تست پچ را انجام دهید. مواد لازم روغن علف لیمو: دو تا سه قطره طرز تهیه روغن علف لیمو را به شامپوی خود اضافه کنید. کف سر خود را با مخلوط ایجاد شده ماساژ دهید. موهایتان را به طور کامل با آب بشویید. هر چند وقت یک بار؟ دو بار در هفته از این روش درمانی ...
طرز تهیه باسلوق خانگی خوشمزه به روش بازاری
... پودر نارگیل 100 گرم مغز گردو 100 گرم طرز تهیه باسل: در طرز تهیه باسلوق خانگی نصف آب را در کاسه بریزید، نشاسته رادر آب حل کنید. نصف دیگر آب را داخل قابلمه ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید. شکر را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کامل حل شود. سپس چند قطره آب لیمو به آن اضافه کنید، بعد مخلوط نشاسته را اضافه کنید و فورا هم بزنید. تا زمانی که مخلوط یک دست شود، به هم ...
میرزاقاسمی ساده برای 4 نفر
مواد لازم: 5 عدد بادمجان بزرگ 3 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب گوجه (اختیاری) 3 عدد تخم مرغ 4 حبه سیر نصف قاشق چای خوری زردچوبه نصف قاشق چای خوری فلفل 1 قاشق چای خوری نمک روغن دستور تهیه: بادمجان ها را در فر گریل یا روی اجاق گاز کباب کنید. پوست بادمجان ها را بگیرید و سر آن ها را بزنید. بادمجان ها ...
طرز تهیه خورش کدو حلوایی مجلسی با مرغ
کدام را که دوست دارید، تهیه کنید. طرز تهیه خورش کدو حلوایی مجلسی با مرغ زمان آماده سازی مواد: 20 دقیقه زمان تقریبی پخت خورش کدو حلوایی: 1 ساعت مواد لازم خورش کدو حلوایی با شکر (برای 5 نفر) کدو حلوایی: 500 گرم فیله مرغ: 500 گرم پیاز: یک عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذا خوری نمک، فلفل و زردچوبه: به ...
4 نوع غذای خوشمزه با بادمجان و سیب زمینی
... در همان تابه مقداری روغن مایع یا زیتون ریخته و پیاز و بادمجان را که به حالت نگینی خرد کرده اید و در تابه بریزید و روی حرارات ملایم کمی تفت دهید تا بادمجان نرم و از حجمش کاسته شود. سپس، 2 قاشق غذاخوری ماست، 1 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای، 1 قاشق غذاخوری شوید، 1 قاشق پودر سیر و نمک و فلفل به مقدار کافی به آن اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کنید، بچشید و در صورت نیاز مقدار نمک و فلفل را تنظیم ...
فواید شگفت انگیز برگ بو برای پوست و مو
.... برای ترمیم موهای آسیب دیده و وز شده ، برگ بو را در آب بجوشانید و بعد از خنک شدن شستشوی موها ، این تونیک را به ساقه موها بزنید در صورت تمایل 2 - 5 قطره روغن اسانس برگ بو را به تونیک برگ بو اضافه کنید تا به صافی بیشتر موها کمک کند. برای حالت گرفتن موهای خشک و بی حالت میتوانید به جوشانده برگ بو نصف قاشق چایخوری روغن نارگیل اضافه کنید و صبر کنید از داغی بیوفتد سپس این مخلوط ...