دستور تهیه حلوای سیاه اردبیل؛ حلوای مقوی و سنتی با ماندگاری طولانی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد مرغ و نخود، یک سالاد متفاوت و مقوی
و بعد خرد کنید و داخل ظرف مورد نظر بریزید. ذرت پخته را همراه با پیازچه و شوید خرد شده به کاهو اضافه کنید؛ سپس سینه مرغ پخته و ریش شده را داخل ظرف بریزید. 3 داخل یک ماهی تابه کمی روغن زیتون بریزید و روی اجاق گاز بگذارید تا گرم شود؛ سپس مغز گردو خرد شده و نخود پخته را به آن اضافه کنید و با حرارت کم به مدت 5 دقیقه تفت بدهید. در آخر پودر پاپریکا را اضافه کنید و اجاق گاز را خاموش کنید. این ...
لاغری/ 5 غذای ساده و خوشمزه رژیمی با سیب زمینی آب پز
اضافه کرده و مخلوط نمایید و 1 پیمانه آب اضافه کنید و اجازه دهید بپزند. شوید را بعد از 10 دقیقه اضافه کنید و زمانی که سبزیجات نرم شدند شعله را خاموش کنید. بیکن شش برش سیب زمینی نهصد گرم پیاز قرمز خرد شده یک عدد روغن زیتون یک قاشق غذا خوری سس خردل تند یک قاشق غذا خوری سرکه ...
سالاد سیب زمینی تنوری را این طوری درست کن
حبه ریز لیمو ترش: 1 عدد سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری سس خردل: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم پودر پاپریکا: 1 قاشق غذاخوری پودر سیر و پودر پیاز: از هر کدام نصف قاشق مربا خوری 1 نکات مربوط به پنیر پارمسان پنیر پارمسان یکی از محبوب ترین انواع پنیر های ایتالیایی ...
با چند صبحانه جذاب و مقوی آشنا شوید
خوری جوز هندی و کمی نمک دریایی نیاز دارید. برای درست کردن کوکی در ابتدا فر را با دمای 350 درجه گرم کنید. همه مواد را در کاسه ای بزرگ مخلوط کنید تا ترکیبی یکدست به دست بیاورید. سپس با استفاده از یک پیمانه اندازه گیری نصف فنجان، مخلوط را بر روی یک ورقه پخت بریزید و آن ها را به شکل کوکی دربیاورید. اجازه دهید کوکی 18 تا 20 دقیقه در فر بماند. پارفه ماست و عسل,کاسه تخم مرغ و ماست ...
ترشی لیته رو این طوری درست کن/ فوری با طعم فوق العاده عالی
توانید ادویه ترشی را خودتان در منزل تهیه کنید. برای تهیه ادویه مخصوص ترشی همه ادویه های زیر را با هم مخلوط کنید: پودر تخم گشنیز: 5 قاشق چای خوری پودر گلپر: 1 قاشق چای خوری پودر دارچین: 1 قاشق چای خوری پودر زیره سبز: 2 قاشق چای خوری پودر جوز هندی: نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه: 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز: 1 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه جوجه کباب مجلسی به روش عربی
.... مرحله دوم در ادامه ماست را به همراه یک قاشق غذاخوری ارده و مقداری نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا و روغن زیتون به کاسه اضافه می کنیم. حالا یک حبه سیر را به صورت ریز رنده کرده و به کاسه اضافه می کنیم. مرحله سوم حالا مواد درون کاسه را به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شوند، سپس روی آنرا با سلفون می پوشانیم و اجازه می دهیم سینه های مرغ به مدت 3 ...
طرز تهیه فسنجون خانگی با مرغ برای 4 نفر به همراه ترفندهای پخت
طرز تهیه این خورشت لذیذ برای 4 نفر را آموزش دهیم. مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه فسنجون برای 4 نفر مواد اولیه زیر برای 4 نفر کافی می باشد: 300 گرم مغز گردو چهار تکه ران مرغ یک عدد پیاز 2 قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری رب انار به مقدار کافی زردچوبه و فلفل سیاه طرز تهیه فسنجون خانگی برای 4 نفر بعد از اینکه مرغ به خوبی شسته ...
نسخه طب سنتی برای فصل سرما
جای آب دانست. او گفت: این شربت باعث پاکسازی مداوم بدن می شود. مواد اولیه شربت شامل نصف لیوان آب، نصف لیوان گلاب، نصف قاشق چای خوری تخم بالنگو و یک قاشق چای خوری عسل است. در مصرف این شربت مداومت کنید تا به افزایش ایمنی بدن منجر شود. وی همچنین شربت لیمو ترش تازه و عسل در آب جوش که یک قاشق چای خوری زردچوبه و نصف قاشق چای خوری زنجبیل به آن اضافه شده باشد را از دیگر نوشیدنی های ...
طرز تهیه 2 مدل مربای خانگی خوشمزه و لذیذ با آلبالو و هویج
مربای خانگی خوشمزه را بیان کنیم. مربای هویج برای آماده سازی مربای هویج مواد اولیه زیر را نیاز دارید: یک کیلو هویج یک کیلو شکر دو پیمانه آب یک قاشق غذاخوری هل یک قاشق غذاخوری خلال پسته نصف پیمانه گلاب یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده طرز تهیه مربای هویج در منزل در مرحله اول هویج ها را به خوبی بشویید و پوست آن ها را جدا کنید سپس به صورت رنده شده در بیاورید. درون یک قابلمه ...
از خوردن نوشیدنی معجزه آسای پاییزی غافل نشوید
در خون رسانی یاری می رساند. در این فصل که چغندر یا لبوی تازه به راحتی در دسترس است، می توانید اسموتی لبو تهیه کنید و به عنوان یک نوشیدنی مقوی قبل از فعالیت های بدنی بنوشید. برای تهیه این اسموتی کافی است دو عدد لبوی متوسط خام یا پخته را پوست بگیرید و به همراه نصف فنجان ماست پروتئینی یا یونانی داخل مخلوط کن بریزید. نصف قاشق چای خوری زنجبیل به همراه یک سیب پوست کنده و بدون هسته که چهار قاچ شده را هم اضافه کنید و با کمک آب خنک، غلظت اسموتی خود را اندازه کنید. ...
بزرگ شدن قلب؛ علل و راه های درمان+جزییات کامل
زیاد رخ دهد. در اشکال شدیدتر ممکن است این علایم در هر زمان حتی به هنگام استراحت نیز ظاهر شوند. البته باید گفت دیگر بیماری های قلبی و ریوی و سایر بیماری ها نیز می توانند این نشانه ها را به همراه داشته باشند و به بزرگ شدن قلب اختصاص ندارند. زردچوبه زردچوبه را به سیب زمینی، مرغ و سایر مواد غذایی اضافه کنید یا 2 قاشق چای خوری پودر زردچوبه را به یک لیوان آب (گرم) و یا ...
یک غذای با اصالت دامغانی/ خورشت گردو اسفناج رو این طوری درست کن
گوشت خورشتی را که می توانید به صورت استخوان دار یا خورشتی خرد کردید را به پیاز اضافه کنید و حالا خوب تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ دهد. در ادامه ادویه ها را اضافه کنید و تفت دهید تا عطر ادویه ها بلند شود. سپس در ادامه گردو پودر شده را اضافه کنید و به همراه مواد کمی تفت دهید تا بوی خامی گردو نیز گرفته شود. چند لیوان آب جوش روی مواد بریزید و روی حرارت کم قرار دهید تا بجوش بیاید و گوشت پخته ...
یک غذای محشر گیلانی/ شامی کباب رو با سه نوع رب این طوری درست کن!
مواد شل بود کمی پودر سوخاری یا آرد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شوند. مواد شامی باید خوب ورز بخورند تا منسجم باشند. داخل یک تابه کمی روغن بریزید و از مواد شامی بردارید و به صورت گرد به آن شکل دهید و هر دو طرف شامی را داخل روغن سرخ کنید تا طلایی شود. در ادامه یکی از پیاز ها را رنده ریز بزنید یا نگینی خیلی ریز خرد کنید و داخل گمج یا قابلمه مورد نظر به همراه کمی زردچوبه و ...
خواص باورنکردنی پوست نارنگی
و یک دوم قاشق چای خوری خامه ی ترش مخلوط کنید. این مخلوط را روی پوست خشک قرار دهید و پس از 20 دقیقه محل را با کمک یک لیف پنبه ای و آب گرم بشویید. آشپزی به دلیل وجود روغن های مختلف در پوست مرکبات، طعم آن ها در هر ترکیب غذایی دلچسب است. همین موضوع باعث شده است که از پوست تازه و خشک نارنگی در غذاهای گرم و سرد، تنقلات و غذاهای پخته شده ی آماده استفاده شود. پوست شکری ...
همه چیز درباره علائم و درمان ذات الریه یا سینه پهلو
ترکیب را یک بار در روز بنوشید تا زمانی که بهبود بیابید. مواد لازم: 120 میلی لیتر عسل کمی فلفل کاین 120 میلی لیتر آب 2 قاشق چایخوری پودر دارچین 2 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 2 قاشق چایخوری برگ خشک رزماری 2 قاشق چایخوری برگ خشک خرگوشک 2 قاشق چایخوری گیاه دارویی گندنای کوهی خشک روش تهیه: در ظرف مقداری آب بریزید و سپس تمام مواد ...
طرز تهیه 3 دسر و غذای لذیذ و اصیل جنوبی با خرما در منزل
200 گرم روغن یک قاشق چایخوری پودر هل یک قاشق چای خوری دارچین به مقدار لازم پودر پسته جهت تزئین در مرحله اول کره را درون ماهیتابه بریزید سپس به آن آرد گندم را اضافه نمایید و مواد را به آرامی تفت دهید تا بوی آرد گرفته شود. توجه داشته باشید استفاده از آرد سبوس دار طعم رنگینک شما را بهتر خواهد کرد. بعد از اینکه آرد به خوبی سرخ شد هل و ...
طرز تهیه چلو گوشت رستورانی
... دو عدد پیاز متوسط یا یک پیاز بزرگ را درشت خرد کنید. 50 گرم کره و مقداری روغن را داخل تابه بریزید. پیازها را با آن اضافه کرده و کمی تفت دهید تا سبک شوند. یک کیلو گوشت گوسفندی با استخوان (ترجیحا ران گوسفند) را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید. 4 یا 5 حبه سیر هم اضافه کنید. نصف یک عدد فلفل دلمه ای را هم درشت خرد کرده و به مواد اضافه کنید. ادویه ها را که شامل 2 عدد برگ بو، 1 ...
فواید سلامتی سنجد
.... در بسیاری از متون ادبی از سنجد به عنوان نماد فرهیختگی و فرزانگی یاد شده است زیرا به باور درمانگران طب سنتی و شیوه های طبیعی درمانی سنجد بیشترین تاثیرگذاری را بر سلول های مغزی دارد و موجب تقویت آنها می شود. به گفته درمانگران طب سنتی استفاده از ترکیب برابر پودر سنجد با سویای بوداده و مخلوط کردن یک قاشق از آن با یک لیوان شیر و یک قاشق عسل بهترین دارو برای درمان نرمی و پوکی ...
بیسکو یت عسلی
مواد لازم برای 30 عدد کره.....................125 گرم شکر ریز................75 گرم پوست لیموترش..................2 قاشق مرباخوری آرد سفید...............2 پیمانه(300 گرم) آرد مخصوص..................150گرم گردو.................30 گرم، نگینی خرد شده آب پرتقال.....................دو سوم پیمانه عسل ...
آموزش آشپزی / روش ساده و جذاب برای پخت نودل
...> سیب زمینی را اضافه کرده 5 دقیقه سرخ کنید. پودر فلفل قرمز و هویج بریزید و در ظرف را بگذارید تا مواد نرم و تیره شوند. گوجه را اضافه کنید و 10 دقیقه با حرارت بالا سرخ کنید تا آبش تبخیر شود. نودل را در کاسه ظرف بزرگ بریزید و سبزیجات را به آن اضافه کنید سپس گشنیز و ادویه مخصوص نودل که درون بسته است را رویشان بپاشید و مواد را با هم مخلوط کنید و سور نمایید. ...
بهترین روش استفاده از انار برای زیبایی و درمان پوست
. روغن انگور سرشار از ویتامین E و اسید لینولئیک است که باعث بسته شدن منافذ پوست می شود. مواد لازم: 1 قاشق غذا خوری انار له شده 1 قاشق غذا خوری ماست 1 قاشق غذاخوری چای سبز 1 قاشق غذاخوری عسل طرز تهیه و استفاده : همه مواد را درون یک ظرف به خوبی مخلوط کنید و ترکیب را بر روی پوست صورت خود بمالید و حدود 5 الی 10 دقیقه صورت خود را ماساژ دهید و ...
طرز تهیه یک دسر پاییزی؛ دسر نارنگی با ژلاتین و شیر
بگذارید داخل یخچال تا بگیرد. حالا روی ژله ی گرفته شده اسلایس های نارنجی را میچینیم و دوباره نصف باقیمانده ژله پرتقال را به روی آن میریزیم و دوباره داخل یخچال می گذاریم. برای لایه سفید دسرمان شیر را با آرد سفید، پودر نشاسته ذرت، پودر ژلاتین و شکر را در یک ظرف اضافه می کنیم، حال مواد را با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت متوسط هم میزنیم تا بجوش بیاید. بعد از جوش آمدن از ...
موهات ریزش داره و سفید میشه؟ از تاثیر خارق العاده لیمو غافل نشوید!
: شما می توانید برای رفع سفیدی مو و تقویت مو ها از ترکیب آب لیمو و حنا استفاده کنید. حنا یک رنگ طبیعی است که به حفظ سلامت پوست سر کمک می کند و سفیدی زودرس مو و شوره سر را کاهش می دهد؛ بنابراین 5 قاشق غذاخوری پودر حنای خالص، 1 عدد تخم مرغ و یک فنجان آب گرم را در ظرفی بریزید تا خمیر غلیظی به دست آید. آب نصف یک لیموی تازه را در این مخلوط فشار دهید. این مخلوط را به مو ها و پوست سر خود بمالید و ...
طرز تهیه دلمه کلم برگ + فیلم
ها جلوگیری کنید. مرحله سیزدهم دلمه ها را خیلی منظم در کنار هم داخل ظرف بچینید. بهتر است بین دلمه ها فضای خالی نباشد. دلمه را باید در سس خود بجوشانید. برای تهیه سس رب گوجه فرنگی را در کمی یا روغن پخت و پز تفت دهید. مرحله چهاردهم سپس مقدار سرکه و شیره انگور به آن اضافه کنید. این سس را روی دلمه ها بریزید تا روی دلمه را بپوشاند. اگر در مواد دلمه نمک و فلفل ...
طرز تهیه چیز کیک خرمالو
... تخم مرغ: 3 عدد شکر: نصف لیوان بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری مواد لازم برای تهیه لایه پنیری چیز کیک پنیر ماسکارپونه (یا پنیر خامه ای کم نمک): 200 گرم خامه قنادی: 200 گرم پوره خرمالو: 1 لیوان پودر ژلاتین: 2 قاشق غذاخوری آب ولرم: یک سوم لیوان نکات مربوط به ...
بیا تا بهت تهیه هفت شام سالم و خوشمزه رو بگم / کم تر از 30 دقیقه درست میشه
را به هشت قسمت خرد کنید. سه عدد هویج را از وسط نصف کنید سپس هر قسمت را به چهار قسمت برش دهید و هر بخش را به دو یا سه قسمت تقسیم کنید. پیاز و هویج را به ظرف همراه با سیب زمینی اضافه کنید. مخلوط کنید و سه دقیقه دیگر حرارت دهید. سپس 400 گرم لوبیا چیتی اضافه کنید و چهار دقیقه دیگر حرارت دهید. غذا حاضر است. دسر پیشنهادی پس از این غذا سیب در مایکروویو با دارچین است. 100 گرم بادام هندی را در 50 ...
این 2 ادویه پرکاربرد آنتی بیوتیک طبیعی هستند
زردچوبه با هم واقعا ترکیب بسیار خوبی است. کنترل سرفه با آب نمک و عسل اگر گلودرد شما همراه با سرفه باشد، غرغره کردن آب نمک مفید است. حدود نصف قاشق چایخوری نمک را در یک لیوان پر آب گرم مخلوط کنید و قبل از تف کردن، چند ثانیه آن را در اطراف دهان و پشت گلو بچرخانید. هر نوع نمکی که در خانه داشته باشید می تواند موثر باشد. این کار به بهبود سلامت کلی دهان هم کمک می کند. ...
خشکی مغز و راه های درمان آن
خشکی مغز، شیر بادام، آب انگور، گلاب، عرق بیدمشک، عرق بهار نارنج، روغن بنفشه و روغن سیاه دانه را در دستور کار برنامه غذایی خود قرار دهیم. یک داروی قدیمی بسیار ساده که در کنار سفره ها دیده می شد، مخلوط سرکه محلی انگور با عرق نعنا و عسل است که اگر بعد از هر وعده غذایی به مقدار یک قاشق غذاخوری مصرف شود؛ برای درمان خشکی مغز موثر است. یکی از کمک دهنده های موثر برای درمان خشکی مغز، مغز بادام است که خوب ...