کتلت بدون گوشت و پیاز و تخم مرغ، فقط با دو قلم مواد! | خوشمزه ترین کتلت ...
سایر منابع:
سایر خبرها
جوجه کباب عربی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری بپز!
ریز رنده کرده و به کاسه اضافه می کنیم. مرحله سوم حالا مواد درون کاسه را به خوبی مخلوط می کنیم تا مواد ترکیب شوند، سپس روی آنرا با سلفون می پوشانیم و اجازه می دهیم سینه های مرغ به مدت 3 تا 4 ساعت درون یخچال استراحت کنند تا مزه دار شوند. مرحله چهارم پس از گذشت این زمان رب گوجه فرنگی را به همراه مقداری روغن زیتون درون یک تابه مناسب ریخته و روی حرارت می ...
طرز تهیه ته چین کباب تابه ای با طعمی بی نظیر
ته چین کباب تابه ای یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی درست می شود. مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 400 گرم برنج 4 پیمانه پیاز 3 عدد گوجه فرنگی 4 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پودر آویشن 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1⁄2 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد آب ...
چند درصد از افراد کره زمین به موفقیت رسیده اند
کاتر طرحدار استفاده کنید. سرکه و نمک را داخل کاسه ای ریخته و ورقه های سیب زمینی را به آن اضافه کنید و تمام مواد را با هم ترکیب کرده تا سیب زمینیها خوب به نمک و سرکه آغشته شوند و اجازه دهید 15 دقیقه داخل کاسه باقی بمانند. در این مرحله لازم است تا آب، یخ و بیکینگ پودر را به داخل کاسه ریخته به طوری که کاملا سطح رویی همه سیب زمینیها را بپوشانند و یک ساعت به مواد استراحت می دهیم تا ...
طرز تهیه خوارک بادمجان و قارچ ؛ ویژه گیاه خواران
ماهی تابه اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. حالا اجاق گاز را خاموش کنید و خوارک آماده را داخل ظرف سرو بکشید. خوراک خوشمزه شما در این مرحله آماده است، نوش جان. 1 ابتدا بادمجان ها را پوست کنید؛ سپس به صورت مکعبی خرد کنید. بادمجان های خرد شده را به مدت 15 دقیقه داخل آب و نمک بریزید تا بماند؛ سپس آبکش کنید. بعد از اینکه آب اضافی بادمجان کشیده شد، کمی روغن داخل ماهی تابه بریزید و ...
کسب و کار در ایران بهتر است یا کشورهای اروپایی
که در برخی از موارد موجب مضر شدن آن خواهد شد. همانطور که می دانیم چیپس خانگی بازاری دارای روغن فراوانی است و گاهی تولیدکنندگان از روغنهای چند بار مصرف برای تهیه این خوراکی خوشمزه استفاده می کنند که طبیعی است موجب زیان آور شدن آن برای بدن انسان خواهد شد. اما این مشکل قابل برطرف شدن است و می توانید با استفاده از طرز تهیه چیپس سرکه ای خانگی و دنبال کردن مرحله به مرحله از دستورات ...
استانبولی پلو؛ یک غذای فوق العاده خوشمزه و مجلسی / طرز پخت رو این جا بیا بهت بگم!
روی آنها را می گیریم و فیله های آن را روی تخته آشپزخانه به صورت نگینی درشت خرد می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله سوم حالا پیازها را پوست می گیریم و می شوییم و روی تخته آشپزخانه نگینی ریز خرد می کنیم. تابه ای را روی حرارت کم قرار می دهیم و روغن به صورت شناور داخل آن می ریزیم و صبر می کنیم تا داغ شود. مرحله چهارم سپس پیازهای خرد شده را داخل آن می ریزیم تا سرخ ...
چطور در برابر آنفولانزا ایمن شویم؟/قول می دهیم نظرتان در مورد کدو عوض می شود!
له می کنیم. حالا وقتشه که تخم مرغ، شکر، آرد، گلاب، شیر، بکینگ پودر، نمک و ادویه را به کدو های له شده اضافه کنیم و با هم مخلوط کنیم. حالا روغن مایع را در تابه ای می ریزیم و بعد از داغ شدن، مواد خمیری کاکا را با ملاقه به اندازه دلخواه در روغن می ریزیم. دربِ تابه رامی گذاریم تا با حرارت ملایم کمی پف کرده و خوب مغز پخت شود. مثل کوکو طرف دیگر آن را هم سرخ کنید. و با یک فنجان چای لب دوز و لب ...
طرز تهیه تارت سبزیجات؛ وعده ای خوشمزه، سریع و مجلسی
را در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم تا پخته شود. طرز تهیه مواد روی تارت ها * قارچ خرد شده را به همراه آب لیمو در کمی روغن تفت می دهیم. * سپس کلم بروکلی خرد شده و فلفل دلمه ای را افزوده و به تفت دادن ادامه می دهیم. * پس از نرم شدن کلم، فلفل دلمه ای و ذرت را می افزاییم. * در نهایت نمک، فلفل، آویشن و نصف پنیر پیتزا ...
میان وعده های پاییزی خوشمزه + دستور تهیه
می توان آن را به عنوان یک پیش غذای خوشمزه و آسان در دورهمی ها و مهمانی ها سرو کرد. مواد لازم برای تهیه اسنک مرغ شامل فیله مرغ 300 گرم، قارچ 200 گرم، پیاز یک عدد، نان تست 8 عدد، فلفل دلمه ای یک عدد، پنیر پیتزا یا گودا و روغن مایع به میزان لازم است. آماده سازی اسنک مرغ بسیار سریع و آسان است و برا این کار کافی است سینه یا فیله مرغ را به صورت نوار های باریک برش بزنید. پیاز و فلفل دلمه را ...
خونه مادربزرگه با این غذای لذیذ حرفای تازه داره!
روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود و بعد سیب زمینی ها را تفت دهید تا کمی نرم و سرخ شود. سپس از تابه خارج کنید و پیاز را پوست بگیرید و نگینی ریز خرد کنید و داخل قابلمه بریزید و کمی تفت دهید تا سبک شود. مرحله دوم: افزودن رب در ادامه باید کمی پیاز را به همراه زردچوبه تفت دهید و زمانی که یکدست شد باید سیب زمینی را مجدد به قابلمه برگردانید و رب را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی رب ...
طرز تهیه بژی برساق؛ شیرینی محلی و خوشمزه ایلام
روغن سرخ کنید. این نان را معمولا بدون مغز درست می کنند. ما در اینجا برای لایه میانی نان، شکر را حذف و توت خشک را جایگزین کرده ایم. برای آموزش تهیه این نان خوش عطر و طعم در ادامه مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم • 8 پیمانه آرد • یک پیمانه شکر • 2/3 - 1 پیمانه روغن حیوانی • 2 قاشق چایخوری بکینگ پودر • 1 قاشق چایخوری زردچوبه • نصف قاشق چایخوری نمک ...
بزرگترین راز ثروتمندان را کشف کردم
پودینگ وانیلی ساده و خوش طعم با نشاسته ذرت را به شما آموزش دهیم، بنابراین تا آخر مقاله همراه ما باشید. مواد لازم برای این پودینگ خوش طعم می توان به شکر، نشاسته ذرت، نمک طعام، شیر، زرده تخم مرغ، کره و وانیل اشاره نمود. حال برای طرز تهیه پودینگ وانیلی شیر را به گرمای متوسط برسانید و مواد را به این شیر آرام اضافه کرده و هم بزنید. هنگامی که مواد به درجه غلظت رسید در ظرف مورد نظر ریخته ...
قیمت خرید برخی از روغن های مایع خوراکی موجود در بازار
... روغن مایع کانولا اصیل Aseel Canola Oil 204,850 روغن آفتابگردان غنچه حاوی امگا 1350 گرم 85,000 روغن مایع غنچه مخصوص سرخ کردنی بدون ترانس 810 گرم 53,000 روغن جوانه ذرت زر اویل حجم 1.8 لیتر 146,500 روغن مایع حلب طبیعت 16 کیلویی 910,000 روغن مایع آفتابگردان حاوی ویتامین دی و ای لادن مقدار ...
انواع فست فودها چه میزان ارزش غذایی دارند؟
فست فودهاست. همان طور که میدانید در بسیاری از فست فودها سرخ کردنی را در حجم زیادی از روغن مانده و چند بار مصرف شده سرخ می کنند به همین دلیل شاید خوردن سوخاری در رستوران ها چندان سالم به نظر نرسد. اما شما می توانید با تهیه سوخاری در خانه چه در روغن و چه در هوا پز بدون استفاده از روغن یک غذای فست فودی سالم و خوشمزه تهیه کنید. مرغ سوخاری را می توان با قسمت های مختلف گوشت مرغ از فیله تا ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه سوفله شکلاتی خوشمزه، مناسب فصل سرما
مخلوط شود. مرحله دهم: بلافاصله زرده های تخم را اضافه می کنیم و سریع هم می زنیم تا کاملا با مواد مخلوط شوند. مرحله یازدهم: داخل ظرف دیگری سفیده تخم مرغ و نمک را مخلوط کنید. مرحله دوازدهم: سفیده را با همزن برقی میزنیم تا کاملا فرم بگیرد و وقتی ظرف را برمیگردانیم، از ظرف نریزد. مرحله سیزدهم: بعد سفیده فرم گرفته را در ...
دستور پخت فرنچ تست رولی
شکر و وانیل و شیر داخل یک کاسه بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا مواد یکدست شود و تخم مرغ از لختگی خارج شود و بعد داخل یک تابه نچسب نیز مقداری کره ریخته و روی حرارت قرار دهید و صبر کنید تا ذوب شود. مرحله چهارم: تهیه فرنچ تست رولی حالا باید نان تست را داخل مخلوط تخم مرغی بزنید و بعد داخل کره داغ سرخ کنید تا طلایی شود و بعد داخل یک کاسه شکر و دارچین ریخته و رول ها را داخل این ...
ماکارونی رو این طوری فقط بپز/بزرگترین اشتباه رایج در پخت ماکارونی چیست؟!
اکثرا همه ما عاشق ماکارونی هستیم. ماکارونی یکی از خوشمزه ترین غذا های ایتالیایی است و اکثر مردم دستورالعمل مخصوص خود را برای ماکارونی دارند که سالهاست از آن پیروی می کنند، دارند؛ اما وب سایت اینسایدر با مصاحبه با گروهی از سرآشپز های ایتالیایی به بزرگترین اشتباهاتی که مردم عادی هنگام پخت ماکارونی مرتکب می شوند پرداخته است. نسخه ارزان سعی نکنید ماکارونی ارزان بخرید چراکه ارزان ...
طرز تهیه آش عباسعلی؛ آش لذیذ، معروف و سنتی کرمانشاه
مخصوص آش استفاده کنید. طرز تهیه حبوبات را یکی دو روز قبل خیسانده و چند بار آب آنرا عوض کرده و باهم بپزید. حبوبات بعد از پخته شدن بایستی به راحتی با فشار دو انگشت له شود و سفت نباشد. برنج را هم خیسانده و کنار بگذارید. گوشت و گندم را جدا از هم پخته و در اواسط پخت برنج را به گندم اضافه کرده تا با هم بپزند، گوشت را ریش ریش کرده. با تمامی مواد پخته شده روی شعله گذاشته ...
مواد غذایی که صورت تان را زیبا می کنند
قرمز ،تخم مرغ، شیر و لبنیات است. - آب: - چربی ها: از آنجا که با تأمین چربی کافی از طریق برنامه غذایی، درخشندگی و شادابی پوست تضمین می شود، باید در برنامه غذایی خود به تامین مقادیر کافی چربی توجه داشته باشیم. همچنین چربی دریافتی برای جذب کافی ویتامین های محلول در چربی ضروری است. بهتر است چربی های دریافتی خود را به چربی های گیاهی (روغن های مایع مثل ذرت، آفتابگردان و ...
مصرف این مواد غذایی چهره تان را زیباتر می کند
...، زرده تخم مرغ، جگر، زیتون و روغن زیتون، آجیل، روغن های مایع گیاهی مثل روغن جوانه گندم، سویا، بادام، گردو، فندق و ذرت هستند. املاح: علاوه بر مواردی که به آن اشاره شد بررسی های متعدد نشان داده است که برخی از املاح نیز در حفظ سلامت پوست و زیبایی نقش دارند که در زیر به برخی از آنها اشاره می کنیم: - آهن: علاوه بر نقش گسترده آهن در بدن این عنصر برای حفظ سلامتی ناخن ها ...
فوت و فن های پختن آش رشته
بدرنگ می شود. 4- بعد از اینکه سبزی پخت، حبوبات پخته را داخل قابلمه بریزید و کمی فلفل به آن اضافه کنید. 5- پیازها را همراه با سیر رنده کنید و داخل یک ماهی تابه همراه با مقداری روغن تفت بدهید. توجه داشته باشید که پیاز داخل آش نباید خرد شده یا خلالی باشد. حتما پیاز را رنده یا با غذاساز میکس کنید. وقتی پیاز رنده شود، هنگام سرخ کردن حالت خمیری به خود می گیرد و نرم می شود و همین کار ...
آموزش آشپزی/ دستور پخت چهار مدل کاری پلو
شود میتوانید به جای خرد کردن مرغ ، تکه های مرغ یا میگو را به صورت کامل کنار برنج بچینید و رویش را با سیب زمینی خلالی سرخ شده تزئین نمایید. برای تهیه کاری پلو با با مرغ و قارچ می توانید بعد از اتمام آب پز کردن مرغ و هنگام سرخ کردن مرغ ها قارچ را هم به مواد اضافه کرده و تفت دهید تا آبش کشیده شود. در ادامه مقاله دستور پخت انواع کاری پلو را به شما آموزش میدهیم. مواد لازم ...
طرز تهیه سالاد سبزیجات با 6 سس جایگزین خوشمزه
خواهیم داد و بعد از ان به سرغ سس های جایگزین می رویم. سالاد رنگین سبزیجات مواد لازم: کلم بروکلی 100 گرم کلم بروکسل 100 گرم گل کلم 100 گرم خیارشور 50 گرم گوجه گیلاسی 100 گرم ذرت دو قاشق سوپ خوری آبلیمو و نمک به میزان لازم طرز تهیه کلم ها و خیارشور را ریز خرد می کنیم، ذرت و گوجه ها را به کلم های ریز شده اضافه می کنیم ...
طرز تهیه هات چاکلت خوشمزه با طعمی بی نظیر
هات چاکلت یا شکلات داغ یکی از نوشیدنی های دلپذیر و خوشمزه بین المللی است که به صورت گرم سرو می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه هات چاکلت در ادامه با ما همراه باشید. طرز تهیه هات چاکلت مرحله اول به نقل از چی شی؛ ابتدا شیر را به همراه نشاسته ذرت، پودر کاکائو، شکر، اسانس وانیل و مقدار کمی نمک داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس مواد را با هم ...
طرز تهیه ترشی سبزیجات + آموزش بلانچ کردن قارچ
. 2 در مرحله بعد هویج، کرفس، سیر و گل کلم را به اندازه دلخواه خرد کنید. توجه داشته باشید که سبزیجات باید کاملا خشک باشند. زیتون بدون هسته، قارچ بلانچ شده و ذرت پخته را با هم ترکیب کنید. 3 حالا شیشه های خشک و تمیز را برای ترشی انتخاب کنید. سبزیجات خرد شده را با هم مخلوط کنید و یک لایه داخل شیشه بریزید و برای لایه بعدی ترکیب ذرت، زیتون و قارچ را بریزید. این کار را به صورت لایه ...
مواد غذایی هایی که شما را گرسنه تر می کند
باشید و همچنین سایر مواد مغذی تخم مرغ را هم از آن دریافت کنید. سس سالاد حتی آن دسته از سس های مخصوص سالاد که بدون چربی هستند هم به قدر کافی نمک دارد تا طعم خوبی داشته باشد. اما آنقدر به مصرف سس زیاد عادت داریم که تمام سطح کاهو را با سس می پوشانیم. بهتر این است که سالاد را بدون سس مصرف کنیم و اینکه روی سالاد مقداری پروتئین، همچون گوشت یا ماهی، بگذاریم. آدامس افراد ...
تولید انواع چیپس زندگی ام را متحول کرد
حیوانی درست شود، درست است که چربی گوشت گاو طعم بسیار خاصی به سیب زمینی می دهد اما تنها مشکل این است که این نوع چربی از نظر کلسترول بسیار بد است و با هر بار استفاده باید جایگزین شود. روغن های گیاهی که از نظر طعم کمتر جالب هستند، اما قیمت کمتری دارند و کلسترول بد کمتری دارند، بدیهی است که برای پخت چیپس خانگی بسیار مناسب هستند، در این میان، روغن بادام زمینی، که محتوای اسید آلفا لینولئیک آن به ویژه در ...