خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه سوپ های خوشمزه پاییزی را یاد بگیرید
قابلمه کوچک کره بریزید تا آب شود و سپس آرد رابه آن اضافه کنید. کره و آرد را به خوبی مخلوط کنید تا بوی خامی آرد گرفته شود. در این مرحله به تدریج شیر را به مخلوط کره و آرد اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا آرد گوله نشود. این مواد رو تا جایی که سس تقریبا غلیظ ایجاد شود، هم بزنید. سس سفید یا سس بشامل آماده هست. این سس سفید را به همراه سینه مرغ خرد شده به ظرف حاوی جو و هویج اضافه کنید و ...
آموزش شیرینی پزی/ طرز تهیه شیرینی وینی
شیرینی وینی همه مواد را از قبل بیرون از یخچال بگذارید تا به دمای اتاق برسند. آرد را الک کنید و کنار بگذارید. کره ، پودر قند و وانیل را با دور تند همزن به مدت 2 دقیقه بزنید تا سفید رنگ و پفکی شود. نمک و سفیده تخم مرغ را اضافه کرده 1 دقیقه دیگر با دور تند همزن بزنید. آرد را کم کم اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی به خود مواد بدهید. ...
فریز کردن این مواد غذایی ممنوع!
فضای فریزر بوی تخم مرغ می گیرد. بنابراین بهترین راهکار این است که بی خیال فریزکردن تخم مرغ شوید. یخ زدن خامه ترش باعث بریده بریده شدن آن می شود. حال می توانید خامه یخ زدایی شده را هم بزنید و سپس در پخت و پز غذا و درست کردن دسر از آن استفاده کنید، هرچند حتما مزه آن دیگر خیلی لذیذ نخواهد بود. استفاده از خرده های نان، آرد سوخاری یا پنیر بر روی مواد غذایی باعث تردی و لذیذتر شدن ...
طرز تهیه دسر خرمالو؛ دسر مخصوص شب یلدا
داشتن میوه خرمالو دارای خاصیت بسیاری است. این دسر خوشمزه و پاییزی برای پذیرایی در شب یلدا بسیار مناسب خواهد بود. در ادامه این مطلب طرز تهیه دسر خرمالو همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه دسر خرمالو خرمالو رسیده: 5 عدد شیر: 1 لیوان شکر: دو سوم لیوان خامه صبحانه: 2 قاشق غذاخوری بستنی ...
طرز پخت شامی ماسوله ای/ این غذای خوشمزه رو این طوری درست کن!
...، نیازی نیست آب پیاز را بگیرید، زیرا شامی باید آبدار باشد. گوشت را چرخ کنید و داخل یک کاسه ریخته و به آن پیاز و تخم مرغ و ادویه ها و سیر رنده شده را اضافه کنید و خوب با دست ورز دهید تا مواد منسجم شود. سپس نیم ساعت به مواد استراحت دهید تا مزه ها به خورد هم بروند. مرحله دوم در ادامه باید داخل یک تابه روغن بریزید و از مواد شامی ماسوله ای بردارید و در دست گرد کنید و داخل تابه ...
سالاد خیار و ذرت خوشمزه و مجلسی رو این طوری درست کن!
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد خیار و ذرت در ادامه همراه ما باشید. مرحله اول برای تهیه سالاد خیار و ذرت خوشمزه در ابتدای کار پوست خیار را به صورت راه راه جدا کرده، سپس به صورت حلقه ای نازک خرد می کنیم و درون یک کاسه مناسب می ریزیم. حالا پیازها را به صورت خلالی خرد می کنیم. مرحله دوم حالا پیاز را به همراه ذرت به کاسه اضافه کرده و ...
دستور تهیه مربا و ژله سیر؛ چاشنی فوق العاده خوشمزه
حرارت ملایم قرار دهید و هر از گاهی مواد را هم بزنید. در تابه را بردارید و آب انگور ، سرکه بالزامیک و شکر قهوه ای را اضافه کنید و دوباره در تابه را بگذارید و نیم ساعت دیگر به پخت ادامه دهید و هر از گاهی هم بزنید تا پیازها حالت کاراملی پیدا کنند. آویشن تازه ، نمک و فلفل را اضافه کرده و در صورتی که هنوز حبه های سیر سالم بودند با چنگال ، سیرها را له کنید و دوباره به تابه ...
بهترین و بدترین خوراکی ها برای مغز
کافی از سالمون است که مقدارِ امگای 3 لازم برای داشتنِ مغزی سالم را فراهم می کند. 3. تخم مرغ فرقی نمی کند که تخم مرغ را هم زده، آب پز یا نیمرو دوست داشته باشید. آنها سرشار از انواع مواد مغذی مثلِ کولین و لوتئین هستند که به عملکردِ مغز کمک می کنند. مصرفِ روزانه یک عدد تخم مرغ می تواند سرعتِ زوالِ شناختی را در افراد کاهش دهد. 4. قهوه قهوۀ صبحگاهی شوکِ خوبی ...
طرز تهیه دسر شیری پرتقالی؛ ویژه شب یلدا
لطیف است. این دسر دو رنگ به دلیل ظاهر زیبایی که دارد، انتخاب مناسبی برای پذیرایی در شب یلداست. در ادامه این مطلب طرز تهیه دسر شیری پرتقالی همراه با نکات مهم و فوت و فن های مربوط به تهیه آن تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. بیشتربخوانید: طرز تهیه کرم لبو ، یک دسر عالی برای شب یلدا مواد لازم برای تهیه دسر شیری پرتقالی آب پرتقال تازه: 3 لیوان نشاسته ...
ماکارونی ثروت در زندگی ام سرو شد
... مقداری ماکارونی و مرغ پخته ریز شده با خیار شور و ذرت به همراه سس سفید مخلوط کنید، و برای انواع ناهار، عصرانه و شام سرو کنید، می توانید سالاد ماکارونی تک نفره را از انواع ماکارونی های شکل دار تهیه نمایید. حتی می توانید از این سالاد خوشمزه به عنوان یک وعده ناهار یا شام سبک و مفید استفاده کنید چون این سالاد اکثر ویتامین ها را شامل می شود. در سالاد ماکارونی می توانید به میل و ...
12 سالاد خوشمزه و ساده برای وعده شام
تابستانی مارپیچ را با نیمی از رشته فرنگی و یک سس تاهینی خامه ای را با یک سس مایونز جایگزین کنید. این نسخه سالم تر از سالاد ماکارونی و مواد غذایی کلاسیک موجود در آنن است، اما به همان اندازه خوب و خوش طعم است. سالاد پاستا بروکلی گوجه فرنگی های خشک شده لقمه های خوشمزه ماکارونی پخته شده و سس را با بروکلی ریز شده مخلوط کنید. یک ترکیب فوق العاده سبز از سبزیجات تابستانی، ریحان، پاستا و ...
بورانی لبو مجلسی و فوق العاده خوشمزه رو این طوری درست کن!
آب ملایم کم کم به آن اضافه می کنیم و با قاشق همان لحظه مداوم هم می زنیم. آنوقت کاسه را روی حرارت کتری در حال جوش قرار می دهیم تا کاملا در آب حل شود. مرحله پنجم پس از اینکه پودر ژلاتین مایع کاملا شفافی شد از روی حرارت کاسه را بر می داریم و کنار می گذاریم تا به دمای محیط برسد. ماست را داخل کاسه ای می ریزیم و با همزن دستی خوب می زنیم تا یکدست شود. مرحله ششم ...
طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز و انار برای شب یلدا
ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی هایی مثل سرکه، سس، نمک، فلفل، آب لیمو، آب غوره و... تشکیل می شوند که معمولاً به صورت سرد سرو می شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن ها اضافه شود که در این صورت ارزش غذایی شان بیش تر می شود و می توان آن ...
طرز تهیه نثارپلو با مرغ؛ مجلسی و خوش عطر
...: تهیه نثار پلو دماوندی در ادامه برنج را که از قبل خیس کردید روی حرارت قرار دهید و بگذارید تا نرم شود. سپس آبکش کنید و کف قابلمه ته دیگ دلخواه خود را قرار دهید و یک لایه برنج بریزید و کمی از مواد لپه و آلبالو و همین طور ادامه دهید تا مواد تمام شوند. سپس پلو را برای 40 دقیقه دم بگذارید. بعد از 2 ساعت مرغ ها خوب پخته شدند از آب مرغ خارج کنید و داخل یک تابه خوب سرخ کنید. برای ...
انواع شیرینی و دسر شب یلدا با انار
نصف یک انار طرز تهیه کره هایی که به صورت مکعبی کوچک شده اند و به دمای محیط رسیده اند را با شکل به کمک یک چنگال خوب مخلوط کنید. زرده تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کرده و با دور کند همزن مخلوط کنید. همه آرد سفید الک شده را روی دیگر مواد ریخته و با نوک انگشت مخلوط کنید. با انگشت خمیر را ورز دهید تا خمیری منسجم و یکدست به وجود بیاید. با انگشت خمیر را در قالب تارت پهن کنید و به دیواره ها بچسبانید ...
طرز تهیه شیرینی یلدایی خوشمزه و فانتزی
...> مرحله اول به نقل از بارونک؛ برای درست کردن این شیرینی های یلدایی خوشمزه، ابتدا در یک ظرف مناسب شکر + تخم مرغ + وانیل را با همزن دستی خوب هم می زنیم تا یکدست شود. بعد آرد و بیکینگ پودر را اضافه و مخلوط می کنیم تا خمیر نرم و لطیفی بدست آید. مرحله دوم حالا خمیر را به دو قسمت مساوری تقسیم می کنیم و به یکی از خمیر ها رنگ خوراکی قرمز و دیگری رنگ سبز می زنیم. مرحله سوم ...
طرز تهیه دسر نان تست کاراملی + فیلم
به گزارش بولتن نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، طرز تهیه درست کردن دسر نان تست کاراملی آموزش داده شده است. در این دسر فرانسوی از تخم مرغ، شیر، نمک دریا، کره، نان تست، شکر قهوه ای، خامه و توت فرنگی استفاده شده است. دانلود فیلم اصلی
طرز تهیه کاچی به 2 روش متفاوت
یعنی مثل شیره مربا غلیظ و کشدار شود. فراموش نکنید که باید در مرحله پایانی قوام آمدن شیره از گلاب استفاده کنید تا خوش عطر باشد. برای تزیین کاچی بهتر است از پودر نارگیل، پسته یا خلال بادام استفاده کرد سپس در یک ظرف، کره یا روغن بریزید و روی اجاق گاز با حرارت ملایم بگذارید. آرد گندم را پس از ذوب شدن کره، به آن اضافه کنید و مدام هم بزنید تا رنگ آرد، عوض شود و طلایی مایل به قهوه ای ...
طرز تهیه کتلت کنجدی ؛ یک شام پاییزی خوشمزه !
مرحله دوم: مخلوط کردن مواد در ادامه باید گوشت چرخ کرده را به همراه سیب زمینی و پیاز رنده شده و ادویه های گفته شده باهم مخلوط کنید. دستکش انداخته و مواد را با دست خوب ورز دهید تا مسنجم شوند و بعد کنجد را اضافه کنید و هم بزنید و برای نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرید و مزه ها به خورد هم برود. بیشتر بخوانید: این کتلت ها را تا به حال نخورده اید! کتلت گو ...
غذاهای مفید برای تقویت و رشد مغز کودکان
(اگر به خوبی غنی شده باشد)، کولین، ویتامین B12 و سلنیوم نیز دارد. دو تخم مرغ کامل 294 گرم کولین را فراهم می کند که 100 درصد نیاز به کولین برای کودکان 1 تا 5 سال به بالا را تامین می کند. یک تحقیق در سال 2020 از 54 مطالعه نشان داد که افزودن کولین به رژیم غذایی کودک می تواند از رشد مغز حمایت کند، در برابر آسیب سلول های عصبی محافظت کند و عملکرد شناختی را بهبود بخشد. زرده تخم مرغ را می توان ...
صبحانه شکست ناپذیر جنگ!
را عرضه می کنند که به دلیل آماده سازی آسان و خوشمزه و ضروری برای رفع گرسنگی به موفقیت زیادی دست یافته اند. این سوسیس از مخلوط گوشت تشکیل شده و مقداری ادویه به آن اضافه می شود و غذایی نسبتاً ساده است. مدیر یک پمپ بنزین گفت: این محبوب ترین است، هیچ چیز نمی تواند آن را شکست دهد. او گفت که فروشگاهش روزانه 50 سوسیس به مشتریان از جمله سربازان و افسران پلیس می فروشد. قیمت اکثر هات داگ ها از 40 تا 70 گریونای اوکراینی (کمی بیش از 1 دلار تا کمی کمتر از 2 دلار) متغیر است و گزینه های گوشتی بی شماری از جمله گوشت گاو، مرغ و سوسیس های ادویه دار در بیشتر منو ها وجود دارد. ...
خورشت فسنجان خوشمزه و بدون گردو رو اینطوری درست کن/ جای گردو این که من میگم جایگزین کن!
.... تابه ای بر روی شعله گاز قرار دهید، درون تابه روغن ریخته و صبر کنید تا داغ شود سپس تکه های مرغ را درون تابه قرار داده و سرخ کنید تا در حین پخت درون خورش وا نروند. حال مرغ های سرخ شده را با چوب دارچین، نصف لیوان آب سرد، رب انار و شکر به قابلمه اصلی منتقل کنید. در این مرحله، هر نیم ساعت یک بار مقداری آب سرد به قابلمه بیافزایید. توصیه می شود نمک و فلفل خورش را در اواخر پخت اضافه کنید. ...
لیست سالم ترین غذا ها که هر روز می توانید میل کنید
آفتاب نیوز : اغلب اوقات، میان وعده های به ظاهر سالم به طور مخفیانه سرشار از قند، چربی اشباع شده و کربوهیدرات هستند. به همین دلیل است که ما سالمترین غذا هایی را که خوشمزه و فوق العاده آسان پخته می شوند را برای خوردن انتخاب کردیم. از این گذشته، قانون شماره یک برای پایبندی به یک برنامه غذایی هوشمندانه این است که خسته نشوید و این مواد سالم شما را همیشه مصرف کنید. متوجه وجه اشتراک همه این ...
طرز تهیه ژله شب یلدا هندوانه مجلسی و خوشمزه
تصویر زندگی نوشت: طرز تهیه ژله شب یلدا هندوانه مجلسی و خوشمزه را در ادامه بخوانید. طرز تهیه ژله شب یلدا مواد لازم ژله هنداونه یک بسته ژله آلوئه ورا یک بسته ژله کیوی تخمه هنداونه خام مقداری طرز تهیه ژله هندوانه مجلسی برای دانشتن طرز تهیه ژله شب یلدا ابتدا ژله قرمز رنگ با یک لیوان آبجوش حل کرده و روی بخار کتری قرار میدهیم ...
افزایش حتمی قیمت مرغ و تخم مرغ در ماه های آینده / چرا مرغ هر ماه گران می شود؟
که آن هم به دلیل این بوده که سرمایه گذاری در این صنعت درازمدت است و خریدها و جوجه ریزی ها که از جمله مراحل نخست در فروش مرغ و تخم مرغ است پیش از افزایش قیمت های حاصل از حذف ارز ترجیحی صورت گرفته است. ولی هم اکنون بسیاری از فعالان به مرحله سرمایه گذاری مجدد و جوجه ریزی اولیه رسیده اند، اما با توجه به قیمت های موجود جوجه های یک روزه دیگر ادامه مسیر و فعالیت در این حوزه برایشان به صرفه نخواهد بود و ...
طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز و انار؛ ویژه شب یلدا
؛ زیرا به راحتی می توان در آن تقلب کرد. طرز تهیه سالاد لوبیا قرمز و انار برای تهیه این سالاد خوشمزه لوبیا قرمز پخته + دانه انار + پیاز قرمز خرد شده + جعفری خرد شده را داخل یک کاسه بریزید و همه مواد را با هم مخلوط کنید؛ سپس روغن زیتون را همراه با آب لیمو، نمک و فلفل سیاه به سالاد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد سالاد با روغن زیتون، آب لیمو و نمک و فلفل آغشته شوند. سالاد خوشمزه لوبیا قرمز و انار شما در این مرحله آماده سرو است، نوش جان. منبع: فرارو ...
افزایش قیمت مرغ در راه است | قیمت مرغ کیلویی چند شد؟
ر عرضه نکرده اند که آن هم به دلیل این بوده که سرمایه گذاری در این صنعت درازمدت است و خریدها و جوجه ریزی ها که از جمله مراحل نخست در فروش مرغ و تخم مرغ است پیش از افزایش قیمت های حاصل از حذف ارز ترجیحی صورت گرفته است. ولی هم اکنون بسیاری از فعالان به مرحله سرمایه گذاری مجدد و جوجه ریزی اولیه رسیده اند، اما با توجه به قیمت های موجود جوجه های یک روزه دیگر ادامه مسیر و فعالیت در این حوزه برایشان ...
با گوشت خواری هم می شود لاغر شد؟ معرفی 2رژیم لاغری
...، فوراً به متخصص مراجعه کنید. آشنایی با نمونهٔ برنامه ٔ غذایی یک روز، به شما در تنظیم رژیم کمک می کند. در ادامه یک مورد مثال زده می شود. روز خود را می توانید با سه عدد تخم مرغ شروع کنید. اگر قصد تهیهٔ نیمرو دارید، آن را تنها در کرهٔ حیوانی سرخ کنید. برای ناهار یک تکه گوشت فیلهٔ گاو را به صورت کبابی یا پخته شده بخورید. هنگام شام نیز می توانید از فرآورده های پروتئینی خالص ...
