طرز تهیه دسر سه رنگ هندوانه ای؛ ویژه شب یلدا
سایر منابع:
سایر خبرها
با این غذای مقوی سرماخوردگی را شکست دهید
دادن مواد داخل یک قابلمه همه مواد خرد شده بالا را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا سبزیجات تفت بخورند و بعد عصاره مرغ را پودر و به همراه ادویه ها اضافه کنید. دقت کنید عصاره های مرغ خود حاوی نمک هستند و بهتر است در انتها نمک سوپ رشته برای سرماخوردگی را کنترل کنید. مرحله سوم: پخت سوپ رشته برای سرماخوردگی بعد از این که مواد کمی تفت خوردند و عطر ادویه ها آزاد شد و آب اضافه ...
طرز تهیه کرم انار، دسر خوشرنگ شب یلدا
از فروشگاه های مخصوص لوازم قنادی تهیه کنید. 2 نکات مربوط به رنگ خوراکی اگر به استفاده از رنگ های خوراکی شیمیایی و بازاری تمایلی ندارید، می توانید از رنگ های خانگی و طبیعی استفاده کنید. مثلا برای تهیه رنگ قرمز از آب لبو و برای تهیه رنگ سبز از آب اسفناج استفاده کنید. طرز تهیه کرم انار 1 ابتدا زرده تخم مرغ را همراه با پودر قند و وانیل داخل یک کاسه بریزید و ...
آموزش شیرینی پزی/ شیرینی گل سرخی با ماست مخصوص
...، شکر و آب را داخل یک قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. بعد از این که جوشید آب لیمو ترش را اضافه کنید و اجازه دهید به مدت 10 تا 15 دقیقه بجوشد. آماده کردن خمیر مارگارین یا کره را داخل یک کاسه برگ بریزید و به آن روغن، ماست، آرد سمولینا، سرکه، آرد، بکینگ پودر و وانیل را اضافه کنید. خوب ورز دهید تا خمیر دسر گل سرخ به نرمی لاله گوش برسد. باز کردن خمیر ...
طرز تهیه یک دسر گرم برای روزهای سرد
ظرف نریزد. مرحله سیزدهم: بعد سفیده فرم گرفته را در چند مرحله به مایه سوفله اضافه می کنیم. مرحله چهاردهم: به آرامی و به صورت دورانی فولد می کنیم تا پف سفیده نخوابه و با مواد مخلوط شود. مرحله پانزدهم: از مایه داخل رمکین ها می ریزیم. مرحله شانزدهم: داخل فر گرم شده، به مدت یک ربع الی نیم ساعت قرار می دهیم تا کاملا پف کند. بعد از فر خارج می کنیم و به صورت گرم سرو می کنیم. مرحله آخر: برای تزئین سوفله می توانید روی اون پودر قند یا پودر کاکائو الک کنید. ...
دستور غذاهای سنتی و پرطرفدار مازندارنی
... پاپریکای شیرین 4/1 قاشق چای خوری دستور غذاهای سنتی و پرطرفدار مازندارنی طرز تهیه مرحله اول برای درست کردن این پلو مجلسی خوشمزه ابتدا پیازها را به صورت نگینی خرد کنید و مقداری روغن زیتون داخل ماهیتابه بریزید و پیازها را با شعله ملایم تفت دهید. بعد از اینکه رنگ پیازها شروع به تغییر کرد، کدو حلوایی ها را به صورت مربعی برش دهید و به پیاز اضافه کنید و ...
معرفی 10 نمونه از بهترین دسرهای ایرانی و خارجی
...، پنیر خامه ای، خامه، کره، تخم مرغ، شکر و آرد و وانیل داشته باشید. یادتان نرود که چیزکیک ها انواع مختلفی دارند و به شیوه های مختلفی آماده می شوند. این مورد که نوع فیلادلفیایی آن است و در فهرست انواع دسر ساده و سریع یخچالی قرار می گیرد. برای آماده کردن آن باید بیسکویت ها را خرد و با کره ترکیب کنید. آنها را کف قالب می چینید و بعد مواد دیگری را که گفته شد با هم ترکیب می کنید. مخلوط ...
طرز تهیه چلو دیزی، غذای خوشمزه کاشانی
استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین معمولاً برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. طرز تهیه چلو دیزی 1 برای شروع کار ابتدا پیاز را پوست و سپس خرد کنید و همراه با کمی روغن داخل قابلمه بریزید. قابلمه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و اجازه بدهید پیاز سرخ شود. وقتی ...
10 غذای ساده و فوری برای خانم های پُرمشغله
،نان سبوس دار )سیلقه ای نمک وفلفل به میزان لازم پودر آویشن نصف قاشق چایخوری ابتدا نان ها را به هر شکل که دوست دارید برش بزنید و کنار بگذارید. یک عدد حبه سیر را به دوقسمت تقسیم کرده و سیر را از سمتی که برش زده اید روی نان ها به خوبی ماساژ دهید تا نان طعم دار شود. به خوبی بوی سیر را جذب کند، مرحله بعد روغن زیتون را در ظرف مناسبی ریخته ، سیررا له کرده وبه ...
زرشک پلو با مرغ مجلسی رو این طوری درست کن/ شک نکن عالی میشه!
خوشمزه تر نیز شوند. برای شروع سیر و پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم و به همراه مقداری روغن در یک قابلمه مناسب می ریزیم. مرحله سوم در این مرحله سیر و پیاز را به خوبی تفت می دهیم تا سبک و شفاف شوند. در ادامه مقداری زرچوبه اضافه می کنیم و پس از اینکه زردچوبه با سیر و پیاز یکدست شد قطعات مرغ را داخل قابلمه می چینیم تا سرخ شوند. مرحله چهارم پس از اینکه سمت ...
طرز تهیه دسر کدو حلوایی؛ شیرینی شب های پاییزی
که آب موجود در قابلمه غلیظ نشود و شیره داخل آن آبکی شود. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا به جوش بیاید. طرز تهیه کرم کارامل آماده بدون فر با ژلاتین با بستنی با خامه زعفرانی دو رنگ شکلاتی آماده با ژله اماده تیارا طرز تهیه کرم کارامل کرم کارامل یکی از انواع دسرهای معروف فرانسوی است که به عنوان یک دسر بین المللی در جهان شناخته می شود مرحله چهارم ...
فوت و فن درست کردن ترشی لبو که نمی دانستید
ترشی های فوری است و بعد از یک روز می توانید آن را استفاده کنید. امیدواریم از خوردن این ترشی لبو و انار خوشمزه لذت ببرید. طرز تهیه ترشی لبو و انار ؛ روش فوری و آماده شدن ترشی در یک روز | فوت و فن درست کردن ترشی لبو که نمی دانستید فوت و فن درست کردن ترشی لبو 1- بهتر است در ترشی را با فویل ببندید. 2- این ترشی پس از یک روز آماده است. 3- می توانید مقداری چوب دارچین و میخک داخل شیشه ترشی قرار دهید تا ترشی شود. 4- اگر لبو کم رنگ بود می توانید پس از پخت، مقداری رنگ خوراکی به ترشی بزنید. 5- ظرف ترشی را در جای تاریک و خنک نگهداری کنید. ...
دستورات غذایی آسان و خوشمزه که دیابتی ها باید امتحان کنند
له شده را مخلوط نمایید. سایر مواد را مخلوط کرده و به کاسه اول اضافه کنیدو هم بزنید یکدست شود. خمیر را در تابه یا قالب نچسب که با کاغذ روغنی پوشانده شده است بریزید و به مدت 40 دقیقه در فر بپزید. میتوانید مغزهای دلخواهتان را به جای این که داخل خمیر بریزید روی خمیر بپاشید تا جلوه زیباتری پیدا کنند. سالاد مرغ و تخم مرغ غذای افراد دیابتی سالاد مرغ ...
طرز تهیه ته چین کباب تابه ای
رنگ باز کند. در ادامه پودر آویشن را به گوجه فرنگی اضافه می کنیم و هم می زنیم. در این مرحله برنج را می شوییم و به همراه 1 قاشق چایخوری نمک درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم، سپس اجازه می دهیم به مدت 20 دقیقه درون آب بماند تا خیس بخورد. در ادامه درون یک قابلمه مناسب را تا نیمه پر از آب می کنیم. حالا قابلمه را روی حرارت زیاد قرار می دهیم، سپس 1 قاشق چایخوری نمک به آن اضافه می کنیم ...
اطلاعات جانانه درباره ترشی هفت بیجار
توریسم آنلاین: پاییز و زمستان ایرانی ها سر سفره شان چاشنی می گذارند به نام ترشی. ترشی در گوشه گوشه ایران به همت کدبانوهای خوش ذوق ایرانی به فراخور مواد اولیه ای که در آن منطقه از قدیم پیدا می شده به شکل ها و طعم ها وعطرهای مختلف تهیه می شود. یکی از معروف ترین و محبوب ترین ترشی های ایرانی ترشی هفت بیجار است. ...
ترفندی عجیب برای خوشمزه کردن غذا
...، ابتدا حس چشایی آنها را با یک ترکیب بسیار تلخ سنجیده و سپس غذا برای هر دو گروه در کاسه های قرمز، آبی و سفید سرو شد. در حالی که افراد خوش غذا (یا به عبارتی خوش خوراک) اعلام کردند که طعم غذاها در ظروف رنگی مختلف تفاوتی نداشت، افرادی که بدغذا بودند گزارش دادند که طعم غذاها در ظروف با رنگ های مختلف تفاوت داشت. تشویق بدغذاها با رنگ ظرف غذا لورنزو استافورد، روانشناس دانشگاه پورتسموت در ...
طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی مجلسی به 2 روش با فیلم آموزش
اناربیج گرم است و در قدیم از خیار به عنوان مصلح آن استفاده می کردند. گیلانی ها معمولا خورش اناربیج را در مناسبت های مختلف به خصوص شب یلدا طبع می کنند. برای مشاهده آموزش طرز تهیه خورشت انار بیج با گوشت و مرغ تا انتهای مطلب با ما همراه باشید. خورش اناربیج خورشت انار بیج با گوشت مواد لازم خورشت انار بیج برای 4 نفر گوشت چرخ کرده 300 گرم مغز گردو ...
تولید انبوه خودرو اطلس در اردیبهشت ماه سال 1402 + تصاویر
های خانواده سبز، آبی، قهوه ای و قرمز با ترکیبات جذاب استفاده که تنوع بالایی ایجاد شده و مورد استقبال کارشناسان قرار گرفته است. مصدقی تصریح کرد: تمامی رنگ آمیزی خودروها در سالن های رنگ سایپا و با اپلیکیشن اعمال رنگ توسط فرآیندهای تولیدی انجام شده تا در صورتی که در آینده نیاز باشد بتوانیم از رنگ های متنوع در داخل سایپا که با فرآیندهای استاندارد و بر اساس نظر مشتریان است تولید و عرضه کنیم. ...
طرز تهیه سالاد گل کلم و انار، ویژه شب یلدا
، منیزیم و فسفر است. گل کلم سالم و تازه باید کاملا سفید باشد و لکه های سیاه روی گلم کلم نشانه کهنگی آن است. سطح گل کلم باید کاملا ترد و تازه باشد و آثار له شدگی نداشته باشد. همچنین برگ های گل کلم تازه باید به رنگ سبز روشن باشد. گل کلم را می توانید بدون اینکه بشویید، به مدت 5 روز در یخچال و داخل کیسه کاملا خشک و با سر باز نگهداری کنید. نکات مربوط به سس مایونز همیشه وقتی در تهیه ...
طرز تهیه مرغ با سس انار؛ مجلسی برای شب چله
هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز معمولاً مورد استفاده قرار نمی گیرند. 3 نکات مربوط به رب انار رب انار نوعی رب گرفته شده از دانه های انار است که به دو صورت ترش و ملس در بازار موجود است. رب انار معمولا رنگ تیره ای دارد؛ ولی نباید بیش از حد سیاه ...
معرفی کوتاه تعدادی از محبوب ترین غذاهای آرژانتین
(carpaccio) و استیک تارتاره (tartare) استفاده می کنند. هومیتا (Humita) به لطف وجود ذرت، هومیتا یک میان وعده خوشمزه یا یک وعده غذایی کامل خوش طعم شکل می گیرد. هنگامیکه بسته بندی ورق های ذرت باز شده، خمیر ذرت داخل آن نمایان می شود. این بسته بندی بطور کامل بخار داده یا جوشانده می شود. مواد تشکیل دهنده آن ذرت تازه و شیر، چاشنی ها و برخی اوقات پنیر بز بوده که برای پف دادن به آن اضافه می ...
انواع ظروف آشپزخانه را در لوازم خانگی بشناسید
حصولات یکی از مزایایی است که به استفاده کننده حس منحصر به فردی را منتقل می کند. بهتر است بدانید که از ظرف های چوبی برای سرو غذای گرم استفاده نمی شود. اغلب از این ها برای سرو سالاد بهره می گیرند که این روزها هم طرفداران زیادی پیدا کرده اند. از انواع این ظروف چوبی می توان به سینی، اردو خوری، بشقاب و تخته سرو، کاسه و پیاله و ... اشاره کرد. اگر شما هم از علاقه مندان به این محصولات هستید، ...
طرز تهیه دسر خرمالو؛ دسر مخصوص شب یلدا
فرصت استفاده از آن را دارید و بعد از این مدت خاصیت خود را از دست خواهد داد. طرز تهیه دسر خرمالو 1 برای شروع کار ابتدا پودر ژلاتین را داخل آب سرد بریزید و هم بزنید؛ سپس ظرف را روی بخار کتری یا سماور درحال جوش بگذارید تا ژلاتین به روش بن ماری حل شود و مایعی شفاف به دست بیاید. 2 خرمالو ها را پوست کنید و هسته وسط آن را بیرون بیاورید. تکه های خرمالو را همراه با بستنی ...
آموزش شیرینی پزی/دستور تهیه پشمک شیرین و خوشمزه
...> روغن 400 گرم آب نیم لیتر بهتر است بعد از اینکه مواد را تهیه کردید یک قابلمه و یک سینی را کنار دست خود قرار بدهید و سپس شروع به درست کردن پشمک کنید. ابتدا شکر را در نیم لیتر آب حل کنید. سپس آب و شکر را در داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت گاز قرار دهید. اجازه بدهید تا محلول آب و شکر به جوش بیاید. بعد از این که به جوش آمد، سرکه را به بقیه مواد اضافه کنید و با قاشق یا ...
طرز تهیه کیک پرتقال و گردو
محیط برسند. همچنین برای پخت هر کیکی آرد و مواد خشک مثل پودر کاکائو را 3 بار الک کنید. این کار باعث هواگیری و سبک شدن آرد می شود و درنتیجه بافت کیک شما بهتر می شود. 2- دقیق بودن دمای فر در پخت کیک نقش بسیار مهمی دارد. وقتی قالب را در فر می گذارید، باید دقیقاً به همان دمای گفته شده در دستور رسیده باشد و در طول پخت هم تغییر دما ندهد. معمولاً درجه حرارت و مدت زمان پخت در فر های مختلف ...
5 نکته مهم و کاربردی برای پخت لبوی بازاری
داخل همان قابلمه بگذارید و نبات را به همان آب لبویی که داشتید، اضافه کنید. دوباره درب قابلمه را ببندید و اجازه بدهید لبو ها با نبات و با حرارت خیلی کم حدود 1 ساعت دیگر بپزند. 4- با این روش پخت آب لبو بسیار غلیظ می شود. بعد از اینکه لبو را برش زدید و داخل ظرف سرو چیدید، آب غلیظ و خوش رنگ لبو را روی برش های لبو و اطراف ظرف سرو بریزید. 5- اگر منع مصرف شکر دارید، می توانید به جای ...
دستور تهیه چند غذای پرطرفدار اردبیلی
گرم نمک، فلفل و ادویه به مقدار لازم پیاز متوسط 2 عدد تره، جعفری، گشنیز و برگ چغندر (درصورت تمایل) یک کیلوگرم طرز تهیه مرحله اول طرز تهیه آش میوه اردبیلی به این صورت است که لوبیا قرمز و نخود را که از شب قبل خیس کرده ایم در قابلمه ای می گذاریم تا بپزد. پس از این که حبوبات نیم پز شدند عدس و گندم را به آن اضافه می کنیم تا با حبوبات بپزند ...
طرز تهیه کیک کدو حلوایی خوشمزه
پوست لیمو 1 قاشق چایخوری آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری روغن مایع 1 پیمانه طرز تهیه کیک کدو حلوایی مرحله اول برای تهیه کیک کدو حلوایی خوشمزه، ابتدای کار تخم مرغ، شکر، وانیل و نمک را درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس به مدت 5 دقیقه با دور متوسط همزن برقی هم می زنیم تا مواد کاملا کرم رنگ و حجیم شود. مرحله دوم در این مرحله لیمو را به خوبی می ...
راهکار جالب متروی لئون برای ازدحام جمعیت
است نصب کرده است که از یک کد چراغ راهنمایی سه رنگ استفاده می کند تا مسافران بهترین مکان را برای ورود به قطار پیدا کنند. این طرح آزمایشی در حال حاضر و تا شش ماه آینده در متروی لئون انجام می گیرد و به مسافرانی که روی سکو ایستاده اند اجازه می دهد به سرعت، میزان شلوغی واگن ها قطار را متوجه شوند. این ابزار به مسافران کمک می کند تا سریع جهت گیری کنند و از قسمت هایی که کمتر شلوغ است، وارد قطار ...