خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طبیعت گرمی و سردی غذاها
روز نو : یکی از مهم ترین بحث ها در ارتباط با طب سنتی که می توان به نوعی آن را در طب چینی و ملل مختلف نیز یافت، سیستم گرمی و سردی غذاهاست. در این مبحث برای هر ماده غذایی طبعی در نظر گرفته شده است. در واقع مفهوم گرمی و سردی غذا آن است که آن غذا، گرم تر یا سردتر از بدن انسان است و بسته به مزاج مصرف کننده، تأثیراتی را در بدن فرد ایجاد می کند. از آنجایی که حفظ تعادل مزاج ضامن سلامتی است ...
خوردنی هایی برای درمان ناباروری
سلامت نیوز : یک متخصص طب سنتی با اشاره به اینکه ضعف عمومی بدن، مهم ترین دلیل ناباروری مردان است، خوردنی های درمان ناباروری را تشریح کرد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از تسنیم، فاطمه نجات بخش با اشاره به اینکه از هر چهار زوج یکی از آنها با مشکل ناباروری مواجه هستند، اظهار داشت: مهم ترین دلیل افزایش ناباروری میان زوجین افزایش سن ازدواج است؛ متاسفانه با اینکه ناباروری در مردان هم شایع است ...
چرا نباید نوشابه بخوریم؟
ایجاد مسمومیت عصبی می شود و روی مغز اثر سوء می گذارد. علاوه بر این، این ماده اشتهای فرد را به مصرف کربوهیدرات افزایش می دهد که در نهایت به اضافه وزن منجر می شود. دشمن درجه یک استخوان ها زنان بالای 60 سال بیشتر از مردان در معرض پوکی استخوان قرار دارند و مطالعات حکایت از آن دارد که مصرف نوشابه های گازدار احتمال بروز مشکلات استخوانی را تا حد قابل توجهی بالا می برد. محققان دریافتند تراکم ...
بهترین میوه ها برای مقابله با کم خونی
نقش دارند. در این مطلب چند میوه ی مفید برای مقابله با این مشکل عنوان می کنیم. لطفا با ما همراه باشید. چرا فقر آهن تا این حد شایع است؟ به عقیده ی آقای ابوذر گودرزی، کارشناس تغذیه، عدم قدرت خرید مواد غذایی حاوی میزان بالای آهن بالا مثل گوشت، مرغ، جگر و غیره، عدم توجه به رعایت یک رژیم متعادل،عدم تخصیص وقت کافی به غذا خوردن صحیح حتی با وجود تمکن مالی که به حذف بعضی گروه های غذایی منجر ...
دستهای تو مرهم مهربانی هستند
مقایسه کردن افراد در اطاق بیمار اصلاً به صلاح بیمار نیست. از نظر روانشاسان، صحبت های ناامید کننده و فرستادن موج منفی در حضور بیمار، بخش های دیگر مغز را که درحال مرمت و بازسازی کلی بدن می باشند، درگیر بیماری می کند و باعث تشدید بیماری یا بروز افسردگی در فرد بیمار می شود. پایان سخن سلامتی موهبتی الهی است که با خود مراقبتی و توجه به توصیه های پزشکان قابل محافظت است. از سویی بروز ...
توصیه های تغذیه ای برای ایام نوروز
استفاده کنید. - به جای مصرف غذاهای سرخ شده، از غذاهای آب پز، کبابی و تنوری استفاده نمایید، - تا حد امکان از مصرف سوسیس وکالباس پرهیز کنید. جهت حفظ ایمنی غذا و پیشگیری از انواع مسمومیت ها : - غذای مورد مصرف باید کاملا پخته شود : ممکن است با توجه به مدت تعطیلات و احتمالا تعجیل در ساعت حرکت در تهیه غذا کوتاهی شود ، به گونه ای که غذا به ویژه گوشت ها به طور کامل ...
5 دلیل خوب برای مصرف پنیر بز
استفاده از پنیز بز در تهیه ی سالادها یا روی نان تست و غیره جزو بهترین شیوه های مصرف این پنیر و استفاده از خواص آن است. این پنیر برای افزایش استحکام استخوان ها، حفظ عضلات و پیشگیری از ابتلا به برخی از بیماری ها و همچنین کمک به هضم راحت غذا فوق العاده است. پنیر بز به راحتی هضم می شود پنیر تهیه شده از شیر بز به دلیل دارا بودن ویتامین ها و مواد معدنی مفید به راحتی توسط بدن هضم می شود ...
دیابت دارید؟ بشقابتان را سه قسمت کنید!
جان کنید، اما باید بدانید که هر انتخاب شما چه تاثیری روی قند خونتان می گذارد. برای این کار هم می توانید از پزشکتان کمک بگیرید و هماز متخصص تغذیه تا برای شمارش کربوهیدرات ها به شما کمک کند، خواندن برچسب های روی مواد غذایی را یاد بدهد یا اینکه با واحدهای غذایی آشنایتان کند. در این صورت می توانید اوضاع را تحت کنترل داشته باشید و از هر وعده غذایی تان لذت ببرید. 2- بشقاب خود را تقسیم بندی کنید ...
چگونه تغذیه من روی افسردگی ام اثر می گذارد؟
تغذیه که مشخص گردیده است با تمام بیماری های انسان به نحوی در ارتباط است. شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه تغذیه بر اساس یک رژیم غذایی سالم متعادل همانقدر که برای جسم و بدن ما ارزشمند و مهم است برای سلامت فکر، ذهن و روح ما نیز از اهمیت شایانی برخوردار است. تغییرات رژیم غذایی، تغییراتی را در ساختار مغز شما بدنبال خواهد داشت. فعل و انفعالاتی شیمیایی و فیزیکی که بنوبه خود باعث ایجاد دگرگونی های ...
آشفته بازار شب عید... گزارش شفقنا زندگی از حال و هوای جیب مردم در آستانه سال نو
شفقنا زندگی- کودکی هایمان را فراموش نکرده ایم، زمانی که فقط 5 یا 6 سال داشتیم و چشممان به برف های روی زمین بود تا آب شوند و دست در دست پدر و مادرمان به بازار رفته و برای عید نوروز لباس نو بخریم، زمانی که یا نگرانی در چشم های پدر وجود نداشت یا ما آنقدر کوچک بودیم که هنوز معنای نگرانی را پوست و گوشت خود درک نکرده بودیم، زمانی که جنب و جوش ماهی قرمز را خوشحالی از تحویل سال تعبیر می کردیم نه محبوس ...
نقش صنایع دستی در توسعه صنعت گردشگری در استان های مرزی
کردپرس- آمارهایی که سازمان جهانی جهانگردی ارائه می دهد نشانگر تاثیرات مهمی است که گردشگری در سطح جهان بر سیستم اقتصادی دارد. درآمد گردشگری بین المللی در سال 1988 بالغ بر 8 درصد کل درآمدهای صادراتی جهان و 37 درصد صادرات در بخش خدمات را تشکیل داده و با توجه به رشد 4 تا 5 درصدی این صنعت در دهه 1990 صاحب نظران پیش بینی می نمایند اگر رشد گردشگری به همین شکل ادامه یابد، درآمد حاصله از آن در سال 2010 به ...
حکایت دردناک نان نسیه در جنوب تهران
ماهیانه یک خانواده کم درآمد به نان اختصاص دارد. اما مصرف نان بین دهک های مختلف جامعه یکسان نیست و براساس نتایج آمارگیری مرکز آمار قشر کم درآمد به علت ناتوانی مالی برای خرید مرغ و گوشت بیشتر نان مصرف می کنند. طبق همین آمارها که خبرگزاری مهر منتشر کرده بود، در جوامع شهری در دهک اول 297 هزار تومان، دهک دوم 383 هزار تومان، دهک سوم 418 هزارتومان، دهک چهارم 441 هزار تومان، دهک پنجم 450 هزار تومان، دهک ششم ...
25 درصد مردم بیش از حد مجاز سموم غذایی دریافت می کنند
سلامانه : این متخصص تغذیه در امور سرطان گفت: آلودگی غذا به روش غیرمستقیم نیز زمانی رخ می دهد که به حیوانات غذای آلوده یا دارویی داده شود که باعث آلودگی شیر، تخم مرغ، گوشت و... شود. داودی گفت: یکی از مهمترین انواع این آلودگی ها سم آفلاتوکسین است که در زمان ذخیره سازی غلات ایجاد می شود. شایع ترین نوع این سم B1 است که باعث ایجاد سرطان کبد در منطقه آسیا و آفریقا شده است. این متخصص تغذی ...
راهکارهایی برای مهار استرس
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، استرس زمانی بروز می کند که فشاری بیش از آنچه شخص به آن عادت دارد، بر انسان وارد می شود. زمانی که انسان دچار استرس می شود، بدن شروع به ترشح هورمون هایی می کند که سرعت تپش قلب را بالا برده، تنفس را سریع تر کرده و میزان انرژی بیشتری به انسان می دهد. برخی از انواع استرس عادی و حتی مفید بوده و بدون آن انسان انگیزه ای برای فعالیت ندارد ...
این عنصر غذایی معجزه آسا را در تغذیه خود بگنجانید!
که در همه قسمت های بدن فعال هستند نقش دارد. این ماده را اساسا می توان یک حامل دانست چرا که همراه با ویتامین E که یک آنتی اکسیدان است فعال می شود. تاثیر پیشگیرانه سلنیوم نسبت به انواع سرطان ها، بیماری های قلبی عروقی و آب مروارید جز مهم ترین فواید آن محسوب می شود. همچنین این ماده به درمان آسم نیز کمک می کند. البته اینها تنها خواص سلنیوم نیست. سلنیوم نقش قابل توجهی در تشکیل پروتئین ها و ...
همه چیز درباره پوکی استخوان
تغییر اما برخی دیگر غیر قابل تغییر هستند. عوامل خطری که می توانید آن ها را تغییردهید: - دریافت پایین کلسیم: کمبود همیشگی کلسیم یک نقش اصلی در پیشرفت استئوپروز دارد. دریافت پایین کلسیم در کاهش چگالی استخوان، در از دست دادن زودرس بافت استخوانی و افزایش خطر شکستگی نقش دارد. - مصرف تنباکو: نقش اصلی تنباکو در استئوپروز به طور واضح روشن نیست، اما محققین مطمئن هستند که ...
توصیه به مصرف ویتامین دی برای کاهش ریسک ابتلا به ام. اس
نتایج نهایی تحقیقات انجام شده متفاوت و متناقض بود اما با توجه به نقش و تاثیر مثبت ویتامین دی در بدن پیشنهاد شده است در برخی بیماری ها مورد توجه قرار بگیرد. نبوی ادامه داد : به عنوان مثال در تحقیقات ارتباط کاهش ویتامین دی با ریسک ابتلا به ام. اس اثبات شده و دانشمندان پیشنهاد کرده اند که به منظور کاهش التهاب مغز برای مبتلایان به بیماری های نقص ایمنی چون ام. اس ویتامین دی تجویز شود. ...
خوراکی های مفید در فصل بهار/ چرا خروپف می کنیم/ غذاهای دوران بارداری
، سلامت روان، بیمارهای واگیر و غیر واگیر و راه های پیشگیری و درمان آنها طی تماس با شماره تلفن 02188911667 یا ایمیل moshaversalamat@farsna.net مطرح کنند. خوراکی های مفید در فصل بهار غلامرضا کردافشاری، استاد دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران، غذاهای مناسب فصل بهار را معرفی کرد و گفت: مصرف خوراکیهای لطیف مثل گوشت پرندگان و تخم مرغ آب پز عسلی و نوشیدن شربت های خنک مثل شربت غوره ...
مردم پسته خندان نخورند!
این پسته هاست که آنها را غیرقابل مصرف می کند. بیشتر این پسته ها اینگونه تهیه می شوند که پسته های دربسته را داخل آب گرم قرار داده و پس از انبساط و گرم شدن آنها را داخل آب سرد قرار می دهند و بدین ترتیب پوسته خارجی پسته ها از هم باز می شوند. این فرآیند موجب می شود تا عمده ویتامین های پسته از بین رفته و کم شود و پسته کیفیت خود را از دست دهد و ویتامین هایی که با مصرف پسته مورد نیاز است به بدن نرسد. وی همچنین با بیان اینکه مغزپسته قرمزرنگ وجود ندارد، اظهار کرد: اصل مغز پسته، سبزرنگ است و مغز پسته قرمز وجود نداشته و این مغزها رنگ شده و غیربهداشتی هستند. ...
آیا میخ و نعل اسب در غذا، کم خونی اطفال را درمان می کند؟
. متخصص اطفال خاطرنشان کرد: اهمیت مصرف داروها در تعیین مقدار آن است، زیرا جذب زیاد آهن هم باعث رسوب در کبد و مغز می شود و به تازگی هم مشخص شده است یکی از ریزفاکتورهای بیماری آلزایمر از جذب بسیار آهن است. ساغر یزدانی به بهترین نوع جذب آهن برای بدن انسان اشاره کرد و گفت : آهن مواد غذایی به صورت مولکول جذب نمی شود بلکه وارد دستگاه گوارش شده و از آن طریق جذب بدن انسان می شود؛ آهن های ...
بازار غذاهای سنتی در قم، داغ داغ است
با توجه به کمبود فرصت در جهت طبخ غذاهای سنتی در کلانشهرها، شاهد افزایش تعداد رستوران ها و سفره های سنتی هستیم و به طور کلی می توان گفت این روزها بازار غذاهای سنتی در قم، داغ داغ است. به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه قم، غذاهایی که علاوه بر تامین نیاز بدن نسبت به فست فودها از سلامت بهتری برخوردار می باشد و مورد استقبال مردم و به خصوص گردشگران و مسافران نیز قرار دارد. ...
میوه هایی برای سلامت مو
بیماری های پوست و مو، مانند ریزش موها و حتی درخشندگی، استحکام و رشد و نموشان نقش چشمگیری را ایفا می کنند و طراوات و زیبایی را به پوست و مو می بخشند. دکتر مسعود داوودی، متخصص پوست و مو در این زمینه معتقد است: "اصولاً میوه ها و سبزی های تازه، انواع و اقسام ویتامین ها و مواد معدنی را به بدن می رسانند و وجود این مواد در سلامت پوست و مو مؤثر است. خوردن میوه ها به دلیل داشتن خواص ...
خستگی و بی حوصلگی علامت کمبود آهن
گوشت سفید هم بالاتر است و بدن انسان آهن گوشت را تقریباً دو برابر بیشتر از آهن سایر مواد غذایی مثل گندم و سبزیجات جذب می کند و بدین وسیله از کم خونی جلوگیری می کند. کم خونی ناشی از فقر آهن شایع ترین کمبود تغذیه ای است که کودکان و زنان به ویژه در هنگام بارداری و عادت ماهیانه بیشتر در معرض خطر کمبود آهن قرار دارند. جگر و گوشت قرمز دوای درد کمبود آهن اشخاصی که از کمبود آهن رنج ...
حساسیت به لاکتوز از ابتلا به سرطان جلوگیری می کند!
. با این حال نتیجه گیری اشتباهی خواهد بود اگر تصور کنیم شیر یکی از عوامل ابتلا به این سرطان هاست. این احتمال کم ابتلا به سرطان در افرادی که حساسیت دارند ممکن است به دلیل دریافت کالری کمتر به دلیل مصرف کمتر شیر باشد و یا ممکن است مواد محافظی در نوشیدنی های بر پایه گیاهان که به جای شیر استفاده می شود، وجود داشته باشد. این نتایج باید بااحتیاط بیشتری تفسیر شوند زیرا دلایل به دست آمده برای رسیدن به قطعیت کافی نیستند. مطالعات بیشتری موردنیاز است تا عوامل مؤثر بر نتایج این تحقیق را توضیح دهد. ...
مستعد کدام سرطان هستیم؟
زمینه ساز انواع سرطان ها هستند – توجه کنیم. در بروز بعضی سرطان ها، عوامل ژنتیکی نقش دارند. اما درصد بیشتری از سرطان ها تحت تاثیر عوامل محیطی به وجود می آیند. سرطان معده – به عنوان شایع ترین و کشنده ترین سرطان در کشورمان – بیماری ای است که در آن افزایش سلول های سرطانی در معده، باعث ایجاد زخم در این ناحیه می شود. دربارهٔ دلایل ایجاد این بیماری، می توان اظهار داشت که هرچند هنوز علت واقعی ...
10 فناوری جدید که دنیا را تغییر خواهند داد
هر روز در بخش های مختلف از کشاورزی گرفته تا پزشکی پیشرفت های تازه ای رخ می دهد که برخی از آنها جهانی را که تاکنون می شناخته ایم، دگرگون خواهند کرد. در این نوشتار اندکی با فناوری هایی در حال ظهور آشنا خواهیم شد فناوری هایی که طی چند سال آینده به طور مستقیم بر زندگی انسان ها اثر خواهند گذاشت. گوشت آزمایشگاهی(In Vitro) در مورد گیاه خواری یا گوشت خواری هر موضعی که داشته باشید نمی ...
6 غذای قلب
مقادیر بالایی از ویتامین های گروه B، نیاسین، فولات، منیزیم، اسیدهای چرب امگا3، کلسیم و فیبرهای محلول هستند و می توانند با حفظ تعادل چربی خون در بدن، از قلب ما در برابر عوامل بیماری زا محافظت کنند. به همین دلیل به تمام افراد و آنهایی که سابقه بیماری قلبی دارند، توصیه می شود که لوبیاقرمز و سیاه را حداقل هفته ای 2 بار در رژیم غذایی شان بگنجانند. 3. بادام بین مغزهای مختلف، مغز ...
آه از این پاهای بی قرار!
.... مکمل های آهن نیز برای افرادی که به کمبود این ماده در بدن مبتلا هستند توصیه می شود. سندرم پاهای بی قرار معمولا به طور کامل درمان نمی شود و مبتلایان تا پایان عمر با آن دست و پنجه نرم می کنند؛ ولی با رعایت برخی موارد و مصرف داروهای تجویزی می توانند کیفیت زندگی خود را تا حد قابل توجهی بالا ببرند و علائم بیماری خود را مهار کنند. در مواردی که فرد دچار کم خونی یا فقر آهن باشد با مصرف مکمل ...
واقعا ما فقط از 10 درصد مغزمان استفاده میکنیم؟
بدن را تشکیل داده است، 20درصد انرژی را مصرف می کند. مرگ هنگام تولد در انسان ها آمار بالایی دارد که به دلیل اندازه بزرگ جمجمه است. چنان چه 90 درصد مغز غیرضروری بود، داشتن سری کوچک تر شانس بقای بیشتری برای انسان ایجاد می کرد. براساس اصول فرگشت، مغزی که تا این حد ماده بی استفاده و انرژی بر دارد، وجودش بسیار نامحتمل است. اگر این افسانه حقیقت داشت، انتخاب طبیعی، مغز ناکارآمد را حذف می کرد. بنابراین بار دیگر که جمله ما تنها از 10 درصد ظرفیت مغزمان استفاده می کنیم را شنیدید، با قطعیت و بلافاصله بگویید: خیر؛ ما از 100درصد مغزمان استفاده می کنیم. ...
به پوست تان آب ببندید!
یا قرمز شدن پوست مهم ترین نشانه های خشکی و به اصطلاح نبود آب زیر پوست است. کمبود ویتامین و مصرف کم میوه یا سبزیجات یا کمتر نوشیدن آب و آبمیوه های تازه به سادگی شرایط پیر شدن چهره و نرفتن آب زیر پوست و کدر شدن ظاهرمان را فراهم می کند. کرم سلولار واتر استادرم هم از محصولات تایید شده و محبوب دیگری است که در ماه های سرد سال هواداران زیادی پیدا می کند. این کرم تمام خاصیت های التیام بخش و انرژی دهنده ...
